DAL 1992 SPAPIG Cucina e pizza MENU

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1 DAL 1992 SPAPIG Cucina e pizza MENU

2 Menu pizzeria ANDREA Pom., mozz., salamino piccante, pancetta affumicata, grana, olive nere Tomato puree, mozzarella cheese, spicy salami, smoked bacon, grana cheese, black olives AUTUNNALE Pom., mozz., sbrise, speck Tomato puree, mozzarella cheese, sbrise mushrooms, smoked ham AZZURRA Pom., mozz., radicchio, asiago, salamino piccante Tomato puree, mozzarella cheese, chicory, asiago cheese, spicy salami BOSCAIOLA Pom., mozz., chiodini, speck Tomato puree, mozzarella cheese, chiodini mushrooms, smoked ham BUD SPENCER Pom., mozz., salsiccia dolce, cipolla, fagioli Tomato puree, mozzarella cheese, sweet sausage, onion, beans BUFALA Pom., mozz., mozzarella di bufala Tomato puree, mozzarella cheese, Bufala mozzarella cheese CAMBUSA Pom., mozz., pomodoro fresco a fette, aglio, origano Tomato puree, mozzarella cheese, fresh sliced tomato, garlic origan CAPRICCIOSA Pom., mozz., cotto, funghi, carciofi, olive Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham, mushrooms, artichokes, olives CARBONARA Pom., mozz., salamino piccante, uova, pancetta affumicata Tomato puree, mozzarella cheese, spicy salami, eggs, smoked bacon CILIEGIA Pom., mozz., mozzarella di bufala, pomodorini Tomato puree, mozzarella cheese, Bufala mozzarella cheese, cherry tomatoes CINQUE FORMAGGI Pom., mozz., asiago, emmenthal, grana, ricotta Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese, grana cheese, emmenthal cheese, ricotta cheese

3 DELL ORTOLANO Pom., mozz., verdure miste non conservate Tomato puree, mozzarella cheese, miked not preserved vegetables DIMA Pom., mozz., pancetta affumicata, wurstel, melanzane, salsiccia Tomato puree, mozzarella cheese, smoked bacon, wurstel, eggplants, sausage EL DORADO Pom., mozz., wurstel, patatine fritte Tomato puree, mozzarella cheese, wurstel, chips ESTATE Pom., mozz., mozzarella di bufala, grana, rucola, pomodorini Tomato puree, mozzarella cheese, bufala mozzarella cheese, grana cheese, rocket salad, cherry tomatoes FELIX Pom., mozz., formaggio verde, sbrise, salsiccia dolce, cipolla Tomato puree, mozzarella cheese, blue cheese, sbrise mushrooms, sweet sausage, onion FORTUNA Pom., mozz., cotto, funghi, a fine cottura speck & grana Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham, mushrooms, smoked ham and grana cheese added when cooked GIACOMO Pom., mozz., sbrise, cipolla, aglio, salamino piccante, capperi, pancetta nostrana 5 Tomato puree, mozzarella cheese, sbrise mushrooms, onion, garlic, spicy salami, capers, home bacon GIO Pom., mozz., asiago, a fine cottura bresaola Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese, sliced Bresaola added when cooked GIORGIA Pom., mozz., cipolla, porcini, a fine cottura porchetta Tomato puree, mozzarella cheese, onion, porcini, mushrooms, italian spit-roasted pork added when cooked GOLOSA Di tutto un pò A little bit of all the ingredients LUCIANO Pom., mozz., porcini, spinaci, asparagi, speck Tomato puree, mozzarella cheese, porcini mushrooms, spinach, asparagus, smoked ham MARGHERITA Pom., mozz. Tomato puree, mozzarella cheese MARZIA Pom., mozz., wurstel, melanzane, asparagi, cotto, spinaci, olive nere Tomato puree, mozzarella cheese, wurstel, eggplants, asparagus, baked ham, spinach, black olives

4 MONTANARA Pom., mozz., funghi misti di bosco, a fine cottura sopressa Tomato puree, mozzarella cheese, mixed wood mushooms, sopressa salami added when cooked PARIGINA Pom., mozz., crudo a fine cottura Tomato puree, mozzarella cheese, dry cured ham added when cooked PATATOSA Pom., mozz., cotto, patatine fritte Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham, chips PETRA Pom., mozz., porcini, scamorza affumicata, speck Tomato puree, mozzarella cheese, porcini mushrooms, smoked scamorza cheese, smoked ham PHILADELPHIA & CRUDO Pom., mozz., crudo, philadelphia Tomato puree, mozzarella cheese, dry cured ham, philadelphia cheese PORCINI Pom., mozz., funghi porcini Tomato puree, mozzarella cheese, porcini mushrooms PROSCIUTTO Pom., mozz., cotto Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham PROSCIUTTO & FUNGHI Pom., mozz., cotto, funghi Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham QUATTRO FORMAGGI Pom., mozz., asiago, grana, emmenthal Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese, grana cheese, emmenthal cheese QUATTRO FORMAGGI + VERDE Pom., mozz., asiago, grana, emmenthal, verde Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese, grana cheese, emmenthal cheese, blue cheese QUATTRO STAGIONI Pom., mozz., cotto, funghi, carciofi, wurstel Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham. mushrooms, artichokes, wurstel REMI Pom., mozz., cotto, sbrise, wurstel, cipolla, salsiccia, olive nere Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham, sbrise mushrooms, wurstel, onion, sausage, black olives

5 RICOTTA & SPINACI Pom., mozz., ricotta, spinaci Tomato puree, mozzarella cheese, ricotta cheese, spinach ROMANA Pom., mozz., acciughe Tomato puree, mozzarella cheese, anchovies SALAMINO PICCANTE O DIAVOLA Pom., mozz., salamino piccante Tomato puree, mozzarella cheese, spicy salami SALSICCIA Pom., mozz., salsiccia dolce Tomato puree, mozzarella cheese, sweet sausage SCAMORZA & FUNGHI Pom., mozz., scamorza affumicata, funghi Tomato puree, mozzarella cheese, smoked scamorza cheese, mushrooms SEI FORMAGGI Pom., mozz., asiago, grana, emmenthal, ricotta, formaggio verde Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese, grana cheese, emmenthal cheese, ricotta cheese, blue cheese SENZA FIATO Pom., mozz., salsiccia dolce, salamino piccante Tomato puree, mozzarella cheese, sweet sausage, spicy salami SINFONIA Pom., mozz., zucchine, stracchino, crudo Tomato puree, mozzarella cheese, courgettes, stracchino soft cheese, dry cured ham SPAPIG Pom., mozz., asiago, radicchio, melanzane, asparagi, spinaci, affettati misti Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese, chicory, eggplants, asparagus, spinach, mixed cold cuts SPECK Pom., mozz., speck Tomato puree, mozzarella cheese, smoked ham STRACCHINO & RUCOLA Pom., mozz., stracchino, rucola Tomato puree, mozzarella cheese, stracchino soft cheese, rocket salad TIROLESE Pom., mozz., melanzane, formaggio verde, speck a fine cottura Tomato puree, mozzarella cheese, eggplant, blue cheese, speck added when cooked TONNO & CIPOLLA Pom., mozz., tonno, cipolla Tomato puree, mozzarella cheese, tuna, onion

6 VALTELLINA Pom., mozz., bresaola, grana, rucola.50 Tomato puree, mozzarella cheese, bresaola cured meal, grana cheese, rocket salad VENETA Pom., mozz., asiago, olive nere, a fine cottura sopressa Tomato puree, mozzarella cheese, asiago cheese black olives, sopressa salami added when cooked VERZOBBIO Pom., mozz., uova, salamino piccante, cipolla, olive nere, wurstel, salsiccia, funghi Tomato puree, mozzarella cheese, eggs, spicy salami, onion, black olives, wurstel, sausage, mushrooms VIENNESE Pom., mozz., wurstel Tomato puree, mozzarella cheese, wurstel VILLA Pom., mozz., cotto, funghi, salamino, cipolla, aglio, prezzemolo Tomato puree, mozzarella cheese, baked ham, mushrooms, spicy salami, onion, garlic, parsley ZEB Pom., mozz., formaggio verde, salsiccia dolce, aglio, a fine cottura pancetta nostrana Tomato puree, mozzarella cheese, blue cheese, sweet sausage, garlic, home bacon added when cooked le aggiunte affettati mozzarella di bufala stracchino Sliced cured meat Bufala mozzarella cheese Stracchino soft cheese philadelphia brie gamberetti Philadelphia cheese Brie cheese Shrimps aggiunte varie Various additions 1.50 COPERTO / SERVIZIO Cover / Service 1.50

7 listino birre our beers le birre alla spina 30 cl 50cl AUGUSTINER WEISSBIER 50 cl DUNKEL JOHANN AUER 50 cl SCHNEIDER WEISSE 50 cl CERES 33 cl 3.50 BIONDA FORST Forst blonde draft beer ROSSA FORST SIXTUS Forst Sixtus red draft beer le birre in bottiglia

8 le nostre bevande our beverages Minerali e bevande Water and beverages ACQUA OXIGENIA 0,5L NAT/FRIZZ 2.50 Oxigenia water natural/sparkling bottled water 0,5L Acqua OXIGENIA Qr Code OXIGENIA Water Qr Code BEVANDE IN BOTTIGLIA DI VETRO E LATTINA 3 Glass bottle and can COCA COLA COCA COLA ZERO FANTA THÈ AL LIMONE O PESCA Lemon/Peach cold tea SEVEN-UP BIBITA 1L listino enoteca our wines vi vini alla spina i vini in bottiglia 1L VINO ROSSO Red wine on tap VINO RABOSELLO Rabosello wine on tap VINO PROSECCO Glass of wine VINO LUGANA 1 SANTA CRISTINA CANTINA ZENATO Lugana wine bottled VINO SOAVE CANTINA CORTE CANELLA Soave wine bottled 3 VINO VALPOLICELLA CLASSICO Prosecco wine on tap VINO AL BICCHIERE 1L CANTINA CORTE CANELLA Classic Valpolicella wine bottled VINO VALPOLICELLA SUPERIORE CANTINA ZENATO Superior Valpolicella wine bottled