L a b o r a t o r i d i B o t a n i c a

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Serena Mosca
8 anni fa
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1 L a b o r a t o r i d i B o t a n i c a A cura di Dr. tfania Mnini tl botanica.muso@provincia.livorno.it L attrzzatur dl laboratorio di botanica consntono agli studnti di affrontar sprimntalmnt lo studio dl mondo vgtal, ffttuando ossrvazioni d sprinz pratich. L attività svolt prmttono di vdr l piant al lavoro, capir com funzionano ch ruolo hanno nll amt, ma anch di riflttr sull importanza fondamntal ch hanno pr la nostra socità.

it L attrzzatur dl laboratorio di botanica consntono agli studnti di affrontar sprimntalmnt lo studio dl mondo

2 25 up CELLLE VEGETALI AL MICROCOPIO Comprndr struttura funzion dll cllul vgtali l carattristich ch l diffrnziano da qull animali Imparar ad utilizzar il microscopiocopio Ossrvazion in vivo di cllul vgtali di cllul dlla mucosa oral Ralizzazion di prparati a frsco Allstimnto di un modllo di cllula vgtal utilizzando matriali di uso comun 26 durata: 3h IL GENOMA DELLE PIANTE Comprndr la divrsità dll l spci vgtali mdiant lo studio di cromosomi Ralizzazion di prparati microscopici, ossrvazion di cromosomi ralizzazion dl cariotipo up 27 RICONOCERE LE PIANTE Imparar a riconoscr albri arbusti apr cos è com si utilizza una chiav dicotomica Raccolta ossrvazion dll principali piant dlla macchia mditrrana in Orto Botanico Pr i più piccoli allstimnto di un piccolo rbario ralizzazion, attravrso il gioco, di un diagramma di flusso pr idntificar l piant tudio ralizzazion di una chiav dicotomica pr i più grandi IL PERCORO PO EERE VOLTO A COLA up 36

dll l spci vgtali mdiant lo studio di cromosomi Ralizzazion di prparati microscopici, ossrvazion di cromosomi ralizzazion dl cariotipo up 27 RICONOCERE LE PIANTE Imparar a riconoscr albri arbusti apr

3 29 up LA FOTOINTEI 28 IL FIORE Apprndr com è fatto un fior la funzion dll su divrs parti Imparar a distingur l principali famigli botanich Ossrvazion di fiori con lnti stroscopi ralizzazion dl diagramma fioral (pr gli studnti più piccoli un smplic disgno) Raccolta ossrvazion dl pollin In primavra, caccia al fior nll Orto Botanico dl Muso up Apprndr l principali tapp p dlla fotosintsi Capir la sua importanza a livllo amtal Comprndr com avvin una scoprta scintifica Raccoglir misurar l ossigno prodotto dall piant in divrs condizioni sprimntali riscoprndo l sprinz di primi scinziati Vrificar il consumo di CO2 con l uso di un colorant spcial Allstimnto di prparati a frsco pr l ossrvazion di stomi cloroplasti IL PERCORO PO EERE VOLTO A COLA 37

tapp p dlla fotosintsi Capir la sua importanza a livllo amtal Comprndr com avvin una scoprta scintifica Raccoglir misurar l ossigno prodotto dall piant in divrs condizioni sprimntali

4 30 a 2 anno 2 an n nno PIANTE E NVOLE Comprndr com l acqua sal dall radici all fogli Capir l importanza di qusto fnomno pr il ciclo dll acqua Ossrvazion di curios proprità dll acqua di vasi capillari dll piant Ossrvazion misura dlla traspirazion fogliar Allstimnto di un micro sistma pr ossrvar la formazion dll nuvol Prcorso coordinato con il laboratorio di cinz dlla Trra - Il lungo viaggio dll acqua 31 EMI E FRTTI Comprndr la struttura di smi frutti la loro importanza pr la disprsion dll piant pr l alimntazion dll uomo Ossrvazion di smi frutti allo stroscopio tratgi di dissminazion Ralizzazion di un modllo di sm volant di frutto commstibil 32 GLI ALBERI E IL LEGNO Conoscr la struttura dgli albri comprndr l funzioni dl lgno Capir l principali proprità dl lgno com matrial pr un uso sostnibil tudio di rotll tavoltt cossrvazion di anlli vnatur Ossrvazion di szioni al microscopio Analisi di oggtti di lgno 38

acqua 31 EMI E FRTTI Comprndr la struttura di smi frutti la loro importanza pr la disprsion dll piant pr l alimntazion dll uomo Ossrvazion di smi frutti allo stroscopio tratgi di dissminazion

5 33 o up 34 durata: 2-3 h COPRIAMO I PRINCIPI PI NTRITIVI Imparar a conoscr sapr distingur i nu- trinti contnuti ngli alimnti Comprndr gli lmnti fondamntali pr la ralizzazion di una dita quilibrata Analisi nutritiva di alcuni cibi di origin vgtali tramit l scuzion di tst colorimtrici pr l individuazion di amido, protidi, lipidi vitamina C coprir l frodi alimntari ORTAGGI & CO. Conoscr i principali tipi di cibi vgtali: frutta, vrdura, lgumi crali Capir i procssi di trasformazion di cibi sapr comprndr l informazioni contnut nll tichtt Ossrvazion di cibi vgtali di comun uso alimntar loro classificazion in bas a carattristich botanich nutrizionali primntar alcuni procdimnti di trasformazion dgli alimnti discutndo di vantaggi svantaggi Lttura dll tichtt IL PERCORO PO EERE VOLTO A COLA 39

Conoscr i principali tipi di cibi vgtali: frutta, vrdura, lgumi crali Capir i procssi di trasformazion di cibi sapr comprndr l informazioni contnut nll tichtt Ossrvazion di cibi vgtali di comun uso

6 Prco 4 o o durata up LE P PRATERIE DI POIDONIA ONIA Conoscr la Posidonia l carattristich rattristich ti tich ch l prmttono di costruir modificar gli amti sommrsi Comprndr l importanza cologica la fragilità dll pratri il loro valor com indicatori amtali Ossrvazion di rprti di Posidonia tcnich di studio di fasci fogliari Ossrvazion dgli organismi ch crscono sull fogli Pr la scuola primaria, visita ai diorami dlla ala dl Mar pr ossrvar l spci ch popolano la pratria. Pr l scuol scondari, misura dlla biomassa d sam di casi studio 40 durata: 2.h durata nn bi i up nn bi i ico att an no D rso id D rso id ico att Prco Laborator i di Botanica LA MACCHIA M MEDITERRANEA M Obi Conoscr l carattristich dll piant di amti mditrrani il loro valor adattativo Capir la rlazion tra vgtazion clima In Orto Botanico, ossrvazion dll diffrnz tra piant di amti umidi d aridi In laboratorio, prparazion ossrvazion al microscopio di campioni prlvati in Orto Botanico Costruzion dl diagramma climatico di Livorno utilizzando i dati dlla stazion mto dl Muso EERE VOLTO A IL PERCORO PO E COLA

visita ai diorami dlla ala dl Mar pr ossrvar l spci ch popolano la pratria. Pr l scuol scondari, misura dlla biomassa d sam di casi studio 40 durata: 2.

7 37 up up 39 durata: 2-3h a 4-5 anno 4-5 an n nno up L OFFICINA DEI EMPLICI Conoscr ll principali tcnich ch di rboristria Conoscr l principali rb di uso casalingo comprndr com agiscono i principi attivi ch contngono Estrazion dll olio ssnzial di lavanda Ralizzazion di principali rimdi rboristici (infuso, dcotto, macrato tintura) Visita dll Orto Botanico dl Muso DALLE ALGHE ALL OMO: L OM IL LNGO VIAGGIO DELLE LE OTANZE TAN INQINANTI Conoscr l principali catgori di contaminanti l catn alimntari marin Comprndr i procssi di accumulo ngli organismi vivnti li Ossrvazion dll modalità di disprsion di contaminanti Ralizzazion di un modllo di diffusion di stanz so- inquinanti Esam di casi studio rlativi a tonno ctaci in Mditrrano ad ucclli marini in amti polari 40 durata: 2-3h up 38 AROMI E PROFMI MEDITERRANEI Conoscr l principali piant aromatich mditrran gli olii ssnziali Apprndr i rudimnti dlla tcnica profumira imparar a usar l olfatto Visita alla szion Hortus dll Orto Botanico dl Muso riconoscimnto dgli aromi Osrvazion dll struttur scrnnti Ralizzazion di un profumo up CONERVARE LA BIODIVERITA VEGETALE CON I EMI Comprndr l importanza dlla biodivrsità vgtal l problmatich lgat alla sua consrvazion Apprndr l tcnich ch prmttono la consrvazion a lungo trmin dl grmoplasma la sua propagazion Introduzion sulla biodivrsità proizion di un filmato introduttivo sull attività svolt dalla banca dl grmoplasma dl muso Visita guidata alla banca di smi Posizionamnto di smi su trrni di coltura costruzion di un grafico di grminazion Trasfrimnto dll plantul in vaso 41

LNGO VIAGGIO DELLE LE OTANZE TAN INQINANTI Conoscr l principali catgori di contaminanti l catn alimntari marin Comprndr i procssi di accumulo ngli organismi vivnti li Ossrvazion dll modalità di

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