EFFICIENZA ENERGETICA. fonte di risparmio fonte di reddito

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1 EFFICIENZA ENERGETICA fonte di risparmio fonte di reddito

2 INDICE Quanto costa energeticamente un albergo Suddivisione centri di costo energetici Come approcciare all efficientamento energetico Metodologia di lavoro Case History Conclusioni

3 QUANTO COSTA UN ALBERGO Si consideri un ALBERGO Costo a camera: à considerati solo i consumi (En.Elettrica / Risc./Raffr.) INDICATIVAMENTE: Dal punto di vista delle Energie Primarie, una struttura alberghiera aperta 365 giorni all anno con: 100 camere 1 sala riunioni 1 ristorante COSTA ca Fonti: ENEA Report RSE/2009/162; FederAlberghi; Esperienze dell azienda

4 QUANTO COSTA UN ALBERGO Costo gestione albergo Energia Primaria 100% Perimetro del sistema Edificio U6lizzo razionale energia 80% Energia Ele0rica Energia Termica SPRECHI Idrico 20% * Media degli intervenb

5 SUDDIVISIONE CENTRI DI COSTO ENERGETICI Camere Zone Comuni Impianti Trattamento Aria Ristorante Sale Riunioni SPA Centrali Tecnologiche

6 SUDDIVISIONE CENTRI DI COSTO ENERGETICI Esempio

7 SUDDIVISIONE CENTRI DI COSTO ENERGETICI Esempio

8 SUDDIVISIONE CENTRI DI COSTO ENERGETICI Esempio

9 SUDDIVISIONE CENTRI DI COSTO ENERGETICI Esempio

10 COME APPROCCIARE ALL EFFICIENTAMENTO Sviluppo di una diagnosi energetica con riferimento alla norma UNI CEI /TR Adozione di un sistema di automazione dell edificio, secondo la norma UNI EN Tali norme trattano sempre il sistema Edificio Impianti La nostra proposta aggiunge al sistema EI, le Persone EI vs. EPI

11 COME APPROCCIARE ALL EFFICIENTAMENTO Ogni struttura può diventare efficiente quando si trova il punto di equilibrio tra Edifici, Persone e Impianti, risorse fondamentali, spesso non integrate tra loro La metodologia di lavoro mappa il consumo e/o la produzione energetica e le inefficienze gestionali, identifica dispersioni e possibili azioni di miglioramento su involucro dell edificio, impianti tecnologici, gestione dell energia e delle risorse umane, e affianca il cliente nell implementare azioni volte al risparmio dei costi di gestione

12 COME APPROCCIARE ALL EFFICIENTAMENTO! stabilire a corto, medio, lungo termine obiettivi di performance bilanciando costi e benefici! valutare le risorse necessarie per conseguire questi obiettivi, assegnando per essi le relative responsabilità e stabilendo le risorse conseguenti! elaborare specifiche procedure per assicurare che ogni addetto/ referente operi nella sua attività in modo da contribuire al miglioramento della gestione ed all utilizzo più razionale dell energia! misurare le performance con riferimento agli standard prefissati e agli obiettivi, e apportare le modifiche necessarie

13 METODOLOGIA DI LAVORO Analisi Progettazione Realizzazione Conduzione Gestione Check-up Elettrico Realizzazione Manut. Elettrica Gestore Audit Architettonico Direzione Manut. Condiz. documentale Condizionamento Lavori Manut. Generale KPI (Indicatori Illuminazione Collaudi Manuale di Performance) Controllo accessi manutenzioni Reportistica Energie Training a Energetica rinnovabili responsabili manutenzioni e Approccio Integrato stabilimento

14 METODOLOGIA DI LAVORO ANALISI

15 METODOLOGIA DI LAVORO ANALISI Efficientamento energebco Riduzione cosb gesbone patrimonio immobiliare Conformità legislabva Definizione budget di spesa ReporBng iniziabve intraprese / risultab conseguib Prevenzione Incendi DIRI - conformità impianb ATEX Verifiche di terra Prequalifica Fornitori Emissioni in atmosfera Documentazione filiali (As- built, proge^, etc ) GesBone Immobili / ImpianB Realizzazione Nuovi ImpianB / Apertura nuove filiali Manutenzioni Ordinarie/Straordinarie ImpianB EleUrici ImpianB Meccanici ImpianB Speciali Presidi AnBncendio Energie AlternaBve Standardizzazione ed adeguamento Technical Book CHI CONTROLLA? HOTEL Ufficio Tecnico RSPP Energy Manager FaciliBes CHI EFFICIENTA? CHI STANDARDIZZA? Consulente 1 Azienda 3 Consulente 2 Consulente 3 Azienda 1 Azienda 2

16 METODOLOGIA DI LAVORO ANALISI Direzione 81/08 - Pra6che burocra6che Ges6one patrimonio Immobiliare How? HOTEL Ufficio Tecnico RSPP Energy Manager FaciliBes CONTROLLO EFFICIENZA STANDARDIZZAZIONE Consulente 1 Azienda 3 Consulente 2 Consulente 3 Azienda 1 Azienda 2

17 METODOLOGIA DI LAVORO ANALISI MONITORANDO LE FUNZIONI di chi opera e determina i consumi Edificio (Hotel) Ristorante Sala riunioni Camere SPA Zone Comuni Impianti Trattamento Aria Centrali Tecnologiche Persone: Progettista Installatore Manutentore Direttore Dipendenti Clienti Impianti: Tecnologici Attrezzature Processi Elettrico Meccanico

18 METODOLOGIA DI LAVORO - INTERVENTI INTERV. Interv. 1 Interv. 2 Interv. 3 Interv. 4 Interv. 5 Interv. 6 Interv. 7 Interv. 8 DESCRIZIONE INTERVENTO Revisione tariffe acquisto EE Implementazione sw di monitoraggio continuo Individuazione best practice e loro estensione Revisione politiche di manutenzione preventiva su impianti maggiormente energivori Revisione protocolli HVAC (tarature, set-point, ) Rifasamento con cos j obiettivo = 0,96 0,98 Revisione procedure e istruzioni operative coerenti con la struttura tariffaria in essere Strutturazione check-list di controllo su "comportamenti" e consumi INVEST. RISPARMIO ROI Non considerata nel perimetro progettuale, da verificare in relazione allo sviluppo progettuale à da 1,5% a 3% Propedeutica al raggiungimento dei risultati Da 5% fino a 15% (per realtà particolarmente destrutturate) Da 3% a 8% Da 2% a 4% Da 3% a 5% Da 5% a 8% Compresa nell azione 3 (nell ambito progettuale definito)

19 CASE HISTORY HOTEL REGGIO EMILIA Problema: Consumi notturni (circa 60 kw), Funzionamento altalenante gruppi frigo Causa: Fattore di potenza: nelle ore notturne, i valori scendono a livelli troppo bassi; Consumi notturni Sala Convegni: illuminazione con DIMMER, appare spento ma non lo è! Programmazione funzionamento gruppi frigo

20 CASE HISTORY HOTEL REGGIO EMILIA Soluzione: Installazione di un sistema di monitoraggio per verifica dei consumi, Sostituzione dell impianto di rifasamento Regole: Gestione impianto luci Obiettivo Investimento Risparmio ROI Mesi

21 CASE HISTORY HOTEL MARINA DI BIBIONE Problema: Consumi notturni (circa kwh) Andamento di un giorno tipo ad Agosto ( ) Consumo giornaliero = 5.000kWh - pari a = NB: Consumo notturno di circa 2.000kWh pari al 40% della giornata

22 CASE HISTORY HOTEL MARINA DI BIBIONE Problema: Consumi notturni (circa kwh) Andamento di un giorno tipo ad Settembre ( ) Consumo giornaliero = 3.682kWh - pari a = 736 NB: Consumo notturno di circa kwh pari al 30% della giornata

23 CASE HISTORY HOTEL MARINA DI BIBIONE Soluzione: Servizio di monitoraggio permanente e strutturato Investimento Risparmio ROI Mesi Insediamento di un sistema di gestione dell energia Ripristino sistema di rifasamento Investimento Risparmio ROI Investimento Risparmio ROI (16%) 3 Mesi (16%) 7 Mesi

24 CASE HISTORY CATENA HOTEL SPAGNA Situazione Analizzata 122 Hotel su Edifici Consumo annuo 9,5 Costo annuo energia 184 Misuratori Investimento Risparmio ROI (8%) 5 Mesi

25 CASE HISTORY CATENA HOTEL SPAGNA Problema: consumi elevati di EE Soluzione: MIGLIORE GESTIONE DELLE RISORSE Il primo giorno di ogni mese, i manager dell Hotel e della manutenzione ricevono un report riportante l evoluzione dei consumi energetici

26 CASE HISTORY CATENA HOTEL SPAGNA Consumi generali 2012 vs confronto (90 hotels) Energia consumata (kwh) HOTEL HOTEL

27 CASE HISTORY CATENA HOTEL SPAGNA RISULTATO: Riduzione consumi à 8% Riduzione costi à (da Maggio a Dicembre) (8K /hotel)

28 CASE HISTORY HOTEL RAVENNA Problema: Impianto centralizzato per alimentazione camere obsoleto e fortemente energivoro Split per alimentazione camere dispendiosi Impianti non manutenuti di recente Alcune situazioni «non a norma»: luci accese anche in pieno giorno e senza persone presenti negli ambienti Elettrodomestici energivori necessari alla colazione ed attivi anche senza clienti in sala Soluzione: Nuovo impianto di riscaldamento e raffrescamento Nuovo impianto per la produzione di acqua calda sanitaria Controllo gestione camere Investimento Risparmio ROI ,7 Anni

29 CASE HISTORY CATENA RISTORANTI Problema il funzionamento della lavastoviglie è penalizzato dalla mancanza di acqua addolcita con aumento considerevole dei costi per sale e manutenzione Causa utilizzo di acqua addolcita per pulizia pavimenti (errata progettazione dell impianto che non prevede doppio circuito: acqua addolcita - acqua non trattata) Soluzione educazione al corretto utilizzo delle risorse Investimento Risparmio ROI Mesi

30 CASE HISTORY RISTORANTE MACERATA Proposta: Riduzione costo acquisto Energia Elettrica attraverso allacciamento diretto (Energia attualmente fornita dal Centro ( ) Il Cliente ha sostituito alcune attrezzature Cucina con nuove più performanti e con maggior efficienza (piastra tradizionale vs. induzione) Dati relativi a 140,00 120,00 kw/kvar media 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00 0:00 0:30 1:00 GENERALE 1:30 2:00 2:30 3:00 3:30 4:00 4:30 5:00 5:30 6:00 6:30 7:00 7:30 8:00 8:30 Data Report Giornaliero: 9 gennaio 2013 Identificativo Canale : GENERALE Nome Cliente : APO_SPEEDFOOD_FM_PSELPIDI 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00 22:30 23:00 23:30 Report Giornaliero (Quato d'ora)

31 CASE HISTORY RISTORANTE MACERATA Investimento Risparmio ROI (25%) 1 Mese

32 CASE HISTORY OSPEDALE RIUNITI DI BRESCIA SW Mantenimento Attrezzature e Impianti cucina Implementazione Luglio pasti al giorno 278 attrezzature suddivise in 20 zone 140 Piani manutentivi attivi 2628 Interventi di manutenzione programmata 1045 Manutenzioni a richiesta * Aggiornamento dati Aprile 2014 Ridotto costi di gestione 8%

33 CONCLUSIONI 1. Installazione di un sistema di monitoraggio 2. Analisi dei consumi, come e quando avvengono 3. Suddivisione della struttura in centri di costo energetici 4. Individuazione fornitori e consulenti con spiccate capacità gestionali 5. Individuazione interventi in base alle priorità di SAVING/ EFFICIACIA 6. Individuazione di appositi strumenti finanziari 7. Adozione di un approccio che consenta di mantenere e gestire nel tempo le azioni di miglioramento

34 BUON SAVING A TUTTI!