Con il bbq si fa sempre festa!

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1 Sunday

2 Con il bbq si fa sempre festa! La grigliata in una fresca sera d estate: un modo speciale per stare con gli amici e la famiglia, all aperto, in totale allegria, mangiando in modo sano e gustoso. Indice I barbecue in muratura p_8 I barbecue in metallo p_ I forni in metallo p_8 I forni in refrattario p_80 Accessori p_90

3 I materiali Ecco una panoramica delle finiture esistenti nella gamma. e le finiture. BIANCO CARRARA Marmo granulato BASIC STONE CRYSTAL DECOR BRICK Marmo granulato GIALLO MORI Marmo granulato NERO GALAXY Marmo granulato ROSA ASIAGO Marmo granulato SILVER GREY Marmo granulato IMPERIAL BROWN Marmo granulato ELEMENTI ROSSI piani lavoro, alzate, coperture, focolari precappe, strutture. Notevole valenza estetica, utilizzo di graniglie di marmo con colorazioni naturali, durabilità nel tempo, piani lavoro Crystal rivoluzionari, alta resistenza termica che permette l utilizzo della legna. La qualità e la robustezza dei materiali Sunday si riconoscono al primo sguardo. Le combinazioni finitura/colore non sono personalizzabili.

4 Abbiamo un piano per mantenere il barbecue sempre bello e pulito. Crystal Forte della tradizione italiana nella lavorazione del marmo e della pietra Sunday crea la nuova finitura liscia Crystal per i propri BBQ. I piani e i focolari in preziosa graniglia di marmo ricostituito vengono lavorati con alta precisione per ottenere una finitura di aspetto lucente e liscia al tatto, garantendo inoltre una più facile pulizia delle superfici. 7

5 Melody. Cucinare all aperto, con stile. Con i suoi ampi piani lisci Crystal che facilitano la pulizia, le linee eleganti e le ricche dotazioni che comprendono lavabo, fornello a gas e il nuovo grill a gas con coperchio, Melody è il nuovo concetto di cucina da esterno, facile e versatile. 8 9

6 Le composizioni tipo: Melody Possibilità di avere la funzione cottura, con fornello ad incasso, evitando così che i cattivi odori rimangano in casa; e in più il pratico accessorio piastra in ghisa è fornito di serie Bbq funzionante a legna e carbonella, dotato di griglia biologica per una cottura senza grassi Braciere ventilato easy fire per ottenere braci in metà tempo Possibilità di avere la funzione lavello per poter preparae il cibo direttamente in giardino Piani realizzati con finitura liscia Crystal, per garantire una facile pulizia delle superfici Codici dei singoli elementi Melody: Melody Acqua Crystal 7009 Melody BBQ Crystal 7008 Melody Fornello Crystal 7000 Melody Grill Crystal 7008 Melody Isola Crystal 700 Melody anta Bamboo 0090 Porte realizzate in legno massiccio Pratici ripiani di appoggio Predisposizione spiedo Ampia superficie di cottura con piastra e griglia smaltate per una facile pulizia Possibilità di avere la funzione grill a gas per una cottura ancora più facile e veloce; sistema frangifiamma che non necessita di roccia lavica 0

7 Melody Melody Gas Elemento barbecue Elemento barbecue Elemento acqua Elemento fornello a gas con piasta in ghisa smaltata Elemento piano di appoggio Elemento fornello a gas con piasta in ghisa smaltata Elemento piano di appoggio kg kg Melody Melody Acqua Elemento fornello a gas con piasta in ghisa smaltata Elemento barbecue Elemento barbecue Elemento acqua Elemento piano di appoggio Elemento acqua kg kg

8 Melody Grill Melody Elemento barbecue Elemento acqua Elemento isola Elemento grill Elemento piano d appoggio kg kg Melody Young Melody Young Elemento barbecue Elemento piano d appoggio Elemento barbecue Elemento piano d appoggio Elemento acqua kg kg

9 I bbq in muratura. Espressione della tradizione italiana dello stare insieme, mangiare sano e gustoso. Una gamma veramente completa di funzioni di cottura, forme e finiture estetiche che arredano il tuo giardino. 7

10 New Jersey Portalegna Cappa e precappa interamente realizzate in acciao alluminato e verniciato nero Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Doppia griglia bio inox professionale da 0x cm regolabile su più livelli Panca laterale Ripiano in metallo Montaggio facile con Betonfast (incluso) Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Barbecue in granulato di marmo anticato con piano liscio Crystal, cappa in acciaio verniciato nero, piano di appoggio e seduta laterale. 70 da cm 0x bio Coperti 0/ kg 00 Imballo cm 0x Sup. appoggio cm 0x 0 Modello non reversibile, concepito solo con canna fumaria e panca a destra 8 9 > Kit Girrarosto - cm 70 > 0800 Piastra in serpentino - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili

11 Toronto Portalegna Cappa e precappa interamente realizzata in acciao alluminato e verniciato nero Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Doppia griglia bio inox professionale da 0xcm regolabile su più livelli Ripiano in metallo Montaggio facile con Betonfast (incluso) Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Barbecue in granulato di marmo anticato con piano liscio Crystal, cappa in acciaio verniciato nero, piani di appoggio. 70 da cm 0x bio Coperti 0/ kg 80 Imballo cm 0x Sup. appoggio cm 9x 0 Modello non reversibile, concepito solo con canna fumaria a destra > Kit Girrarosto - cm 70 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili 0

12 Montreal Cappa e precappa interamente realizzate in acciao alluminato e verniciato nero Portalegna Doppia griglia bio inox professionale da 0xcm regolabile su più livelli Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Ripiano in metallo Montaggio facile con Betonfast (incluso) Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Non necessita biologica Crystal pittura Inox Barbecue in granulato di marmo anticato con piano liscio Crystal, cappa in acciaio verniciato nero, fianchi con finitura mattone a vista, ampio piano d appoggio. 70 da cm 0x bio Coperti 0/ kg 770 Imballo cm 0x Sup. appoggio cm x 0 > Kit Girrarosto - cm 70 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili

13 Kansas Colorado Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Maxi superficie di cottura grazie alla doppia griglia bio inox professionale da 0xcm regolabile su più livelli Cappa e precappa interamente realizzate in acciao alluminato e verniciato nero Portalegna Cappa e precappa interamente realizzate in acciao alluminato e verniciato nero Portalegna FInitura mattone a vista Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Doppia griglia bio inox professionale da 0xcm regolabile su più livelli Finiture mattone a vista Ripiano in metallo Ripiano in metallo Montaggio facile con Betonfast (incluso) Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Montaggio facile con Betonfast (incluso) Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Barbecue in granulato di marmo con piano liscio Crystal, cappa in acciaio verniciato nero, fianchi con finitura mattone a vista Decor Brick, piani di appoggio. 700 da cm 0x bio Coperti / kg 80 Imballo cm0x Sup. appoggio cm x7 0 Barbecue in granulato di marmo con piano liscio Crystal, cappa in acciaio verniciato nero, fianchi con finitura mattone a vista Decor Brick, ampi piani di appoggio. 70 da cm 0x bio Coperti 0/ kg 700 Imballo cm 80x Sup. appoggio cm 9x7 0 > Kit Girrarosto - cm 70 > 0800 Piastra in serpentino - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Kit Girrarosto - cm 70 > 00 Spatola multifunzione inox > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili

14 Chicago Cappa e precappa interamente realizzata in acciao alluminato e verniciato nero. È disponibile l accessorio prolunga comignolo L= 0 cm (optional) Biologica inox da 0x0cm per cottura senza grassi Predisposizione spiedo Bracere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Montaggio con Betonfast Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Barbecue in granulato di marmo con piano liscio Crystal e cappa in metallo nero; ampio piano di lavoro. 700 cm 7x0 bio Coperti 8/0 kg 00 Imballo cm 80x80 H. 8 Sup. appoggio cm 80x > Kit Girrarosto - cm 70 > 00 Spatola multifunzione inox > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Braciere portacarbone verticale

15 Tunisi 7 Biologica inox da 0x0cm per cottura senza grassi Fornello a gas e piastra in ghisa smaltata scaldavivande Predisposizione spiedo Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Porte in legno Lavello con rubinetteria di serie Montaggio con Betonfast Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Barbecue in granulato di marmo color Rosa Asiago con piano liscio Crystal, doppio piano laterale dotato di lavello e fornello a gas, porte in legno massiccio cm 0x0 bio Coperti /8 kg 70 Imballo cm 80x Sup. appoggio cm 8x > Kit Girrarosto - cm > 00 Braciere porta-legna verticale con piedini - cm > 0077 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Copertura per protezione per BBQ - XL > Collante BETONFAST per montaggio BBQ

16 Tebe Lx Djerba Lx Predisposizione spiedo Biologica inox da 0x0cm per cottura senza grassi scaldavivande Ampio piano di appoggio Biologica inox da 0x0 cm Alloggiamento utensili Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo Alloggiamento utensili Ampio piano di appoggio Montaggio con Betonfast Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Montaggio con Betonfast Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal Non necessita pittura biologica Inox Barbecue in granulato di marmo, ampio piano d appoggio in finitura liscia Crystal. 70 cm 0x0 bio Coperti /8 kg 0 Imballo cm 8x Sup. appoggio cm 70x8 0 0 Barbecue in granulato di marmo, ampio piano d appoggio in finitura liscia Crystal. 70 cm 0x0 bio Coperti /8 kg 0 Imballo cm 8x0 8 7 Sup. appoggio cm 70x > 0080 Spiedo elettrico - cm 80 > 0077 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 0x0 > 007 Sistema duo a gas - 0 mbar (compatibile con focolari da cm 0) > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Copertura per protezione BBQ - M > Collante BETONFAST per montaggio BBQ > 007 Inserto-grill a gas per BBQ > 0077 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Collante BETONFAST per montaggio BBQ 0

17 Dubai Touareg Cappa con cornice d appoggio Cappa con cornice d appoggio Alloggiamento utensili Predisposizione spiedo Biologica inox da 0x0 cm Predisposizione spiedo Ampio piano di appoggio Biologica inox da 0x0 cm Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo Alloggiamento utensili Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo Montaggio facile con Betonfast Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal biologica Inox Montaggio facile con Betonfast Funziona a legna e a carbonella Piano liscio Crystal biologica Inox Barbecue in cemento e granulato di marmo con piano lavoro e focolare Rosa Asiago; tutti i piani in finitura liscia Crystal. 700B cm 0x0 bio Coperti /8 kg 0 Imballo cm 90x0 8 Sup. appoggio cm,x Barbecue in cemento e granulato di marmo con piano lavoro e focolare Rosa Asiago, piano lavoro in finitura liscia Crystal. 700B cm 0x0 bio Coperti /8 kg 0 Imballo cm 8x0 8 Sup. appoggio cm 7x > 0080 Spiedo elettrico - cm 80 > 0077 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Copertura per Protezione per BBQ - L > Collante BETONFAST per montaggio BBQ > Colore per BBQ bianco - kg 0 > 0080 Spiedo elettrico - cm 80 > 0077 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Copertura per protezione BBQ - M > Collante BETONFAST per montaggio BBQ > Colore per BBQ bianco - kg 0

18 Granada Martinica Lx Ampio piano di appoggio Predisposizione spiedo Alloggiamento utensili Predisposizione spiedo Ampio piano di appoggio Cassetto estraibile per una facile pulizia e raccolta della cenere Piano fuoco con piani refrattari Montaggio con Malta Funziona solo a carbonella Montaggio con Malta Funziona solo a carbonella Barbecue in cemento, ampio piano d appoggio e piano laterale precolorati. 7 cm 7x0 Coperti 8/0 kg 0 Imballo cm 9x Sup. appoggio cm 0x Barbecue in cemento, ampio piano d appoggio e piano laterale precolorati. 780 cm 0x0 Coperti /8 kg 07 Imballo cm 7x0 H.7 8 Sup. appoggio cm 7x,7 0 0 > Kit girrarosto - cm 70 > 0078 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 7x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Controcappa per BBQ in muratura - Ø 0 / cm 7 > Malta per montaggio BBQ - kg 0 > Colore per BBQ rosso - kg > Colore per BBQ bianco - kg 0 > 0080 Spiedo elettrico - cm 80 > 00 Biologica inox - cm 0x0 > 0077 Bistecchiera in pietra ollare con manici - cm 0x0 > 00 Set accessori inox > 008 Accessori pulizia con portautensili > Copertura per protezione BBQ - M > Colore per BBQ bianco - kg 0

19 I bbq in metallo. La massima facilità e versatilità di utilizzo combinata a un risultato di cottura sempre garantito.

20 Texas Coperchio inox doppio strato per cottura indiretta, con termometro Pannello radiante infrarossi kw 7 Bruciatori indipendenti per una potenza complessiva di, kw Fornello laterale da, kw per cottura tradizionale su pentola Vano interno con alloggio portabombola Cassetto raccogli grassi e piastra di cottura in acciaio Inox + Piastra Acciaio Inox Barbecue in acciaio Inox, quattro bruciatori in acciaio (, kw), fornello laterale, grill radiante, armadietto, ruote. Completo di griglia e piastra Inox. 00 cm 8x0 Coperti 0/ Potenza,+,+ kw kg 8 Imballo cm 9xx h cm 89xx h 7 > 0080 Spiedo elettrico - cm 00 > 00 Spatola multifunzione Inox > 00 Kit griglia e roccia lavica > 007 cottura > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule 8 9

21 Texas Coperchio inox doppio strato per cottura indiretta con termometro e piastra di cottura in acciaio Inox scaldavivande 7 Predisposizione spiedo Fornello laterale da, kw per cottura tradizionale su pentola Bruciatori indipendenti per una potenza complessiva di 9, kw Vano interno con alloggio portabombola + Piastra Acciaio Inox Barbecue in acciaio Inox, tre bruciatori in acciaio (9, kw), fornello laterale, armadietto, ruote. Completo di griglia e piastra Inox. 00 cm 0x0 Coperti 8/0 Potenza 9,+, kw kg 7 Imballo cm 79,x9 h cm 79,x,x h9, 9 9 > 0080 Spiedo elettrico - cm 00 > 00 Spatola multifunzione Inox > 00 Kit griglia e roccia lavica > 00 cottura > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule 0

22 Profy Inox Superficie di cottura da 8,x8, con sistemi di cottura: griglia ghisa con roccia lavica, piastra ghisa e pietra ollare 7 Coperchio inox per cottura indiretta con termometro Piani laterali regolabili per un minor ingombro Bruciatori per una potenza complessiva di kw Ganci portautensili Cassetto raccogli grassi Telo copribombola Gas + Roccia lavica + Piastra in ghisa Pietra ollare 7 Barbecue in acciaio verniciato nero, quattro bruciatori per una potenza di kw, cottura combinata (griglia a roccia lavica + piastra + pietra), ruote. 090 cm 8,x8, Coperti 0/ Potenza kw kg, Imballo Grill cm 8x8x h, Imballo carrello cm 0x0x h 0 07, 0 > 007 Piastra in ghisa per serie Profy > 008 in ghisa per serie Profy > 000 Confezione roccia lavica - kg > 00 Set accessori Inox > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox

23 Profy Inox Superficie di cottura x8, sdoppiata in griglia ghisa con roccia lavica e piastra ghisa 7 Coperchio inox per cottura indiretta con termometro Piani laterali ripiegabili per un minor ingombro Bruciatori per una potenza complessiva di kw Ganci portautensili Telo copribombola Cassetto raccogli grassi Gas + Roccia lavica + Piastra in ghisa 7 Barbecue con coperchio in acciaio inox, dotato di bruciatori in ghisa ( kw), cottura combinata (griglia a roccia lavica + piastra), ruote cm x8, Coperti 8/0 Potenza kw kg, Imballo Grill cm 9,x8x h, Imballo carrello cm 87x0x h 0 07, 0, > 000 Piastra in ghisa per serie Profy e Master - cm,x8, > 0007 in ghisa per serie Profy e Master - cm,x8, > 000 supporto per roccia lavica > 000 Confezione roccia lavica - kg > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox

24 Master Superficie di cottura cm 8,x8, composta da griglia in ghisa con roccia lavica, piastra in ghisa e piastra in pietra ollare Coperchio di protezione Ampi piani laterali Bruciatori per una potenza complessiva di kw Cassetto raccogli grassi Gas + Roccia lavica + Piastra Acciaio Inox Barbecue in acciaio e legno, quattro bruciatori per una potenza di kw, cottura combinata (griglia a roccia lavica + piastra + pietra), ruote. cm 8,x8, Coperti 0/ Potenza kw kg Imballo Grill cm 8,x8x h, Imballo carrello cm 0x0x h > 0007 in ghisa per serie Profy e Master - cm,x8, > 0008 Piastra in ghisa - cm,x8, > 000 Confezione roccia lavica - kg > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox 7

25 Master inox Master Coperchio di protezione Superficie di cottura cm x8, sdoppiata in griglia ghisa con roccia lavica e piastra ghisa Piani laterali ripiegabili per un minor ingombro Coperchio di protezione Superficie di cottura cm 8,x8, sdoppiata in griglia ghisa con roccia lavica e piastra ghisa Ampi piani laterali Bruciatori per una potenza complessiva di kw Cassetto raccogli grassi Bruciatori per una potenza complessiva di 8 kw Cassetto raccogli grassi Telo copribombola Gas + Roccia lavica + Piastra in ghisa Gas + Roccia lavica + Piastra in ghisa Barbecue in acciaio verniciato nero e inox, tre bruciatori per una potenza di kw, cottura combinata (griglia a roccia lavica + piastra), ruote cm x8, Coperti 8/0 Potenza kw kg Imballo Grill cm 9,x8x h, Imballo carrello cm 87x0x h , Barbecue in acciaio e legno, due bruciatori per una potenza di 8 kw, cottura combinata (griglia a roccia lavica + piastra), ruote. cm 8,x8, Coperti /8 Potenza 8 kw kg Imballo Grill cm 8xx h, Imballo carrello cm 8x0x h , > 000 Piastra in ghisa per serie Profy e Master - cm,x8, > 0007 in ghisa per serie Profy e Master - cm,x8, > 000 Confezione roccia lavica - kg > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox > 0008 Piastra in ghisa - cm,x8, > 0009 in ghisa - cm,x8, > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox 8 9

26 Dragon 80 Inox 7 bio inox da 7x8 per cottura senza grassi Prodotto realizzato interamente in inox per maggiore durata nel tempo Portalegna Predisposizione spiedo Vaschetta raccogligrassi Ripiano con doghe in legno Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Funziona a legna e a carbonella 7 Barbecue in acciaio inox con portalegna, piani di appoggio cm 7x Coperti 0/ kg, Imballo cm 9.x.x h 0 9 > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule 0

27 Dragon 0 Inox 7 bio inox da 0x per cottura senza grassi Prodotto realizzato interamente in inox per maggiore durata nel tempo Portalegna Predisposizione spiedo Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Ripiano con doghe in legno Vaschetta raccogligrassi 7 Funziona a legna e a carbonella Barbecue in acciaio inox con piani di appoggio e portalegna. 080 cm 0x Coperti 8/0 kg, Imballo cm 9x0x h > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule

28 Apollo 00 Ampia superficie di cottura 99.x8. Predisposizione spiedo Braciere portalegna Piano di appoggio con maniglie antiscottatura Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Ampio piano di appoggio in legno massiccio con cestello Funziona a legna e a carbonella Barbecue in acciaio verniciato con portalegna, piani di appoggio. 080 cm 99.x8. Coperti / kg 7, Imballo cm x8,x h, 0 > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule

29 Apollo 80 Apollo 0 Braciere portalegna Braciere portalegna Predisposizione spiedo Predisposizione spiedo Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Braciere ventilato per ottenere braci in metà tempo, cassetto raccogli cenere Piano d appoggio Piano appoggio con maniglie antiscottatura Piano d appoggio Piano appoggio con maniglie antiscottatura Funziona a legna e a carbonella Funziona a legna e a carbonella Barbecue in acciaio verniciato con piani d appoggio. 080 cm 77x8, Coperti 0/ kg Imballo cm 9x0,x h, 8 7 Barbecue in acciaio verniciato con piani d appoggio. 080 cm,x8. Coperti /8 kg 9 Imballo cm 7x0,x h, 8 9 > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule > 00 Spatola multifunzione Inox > 0070 Forchettone Inox > 007 Guanto per Barbecue/Forno > 0009 Grembiule 7

30 I forni in metallo. Perché cucinare al forno Convivialità e piacere gastronomico. Possibilità di cucinare per tanti ospiti. Cottura senza odori in casa. Ecologia e risparmio: cucinare con i forni Sunday costa 0 volte in meno rispetto ad un forno elettrico e volte in meno rispetto ad un forno in muratura. Tradizione italiana con performance di cottura avanzate.

31 Multichef Una cottura perfetta senza trasmissione di odori tra pietanze diverse. I forni Sunday, grazie all esclusiva tecnologia della camera di cottura e del sistema di ventilazione con pirolisi, permettono l abbattimento dei vapori di cottura evitando la trasmissione degli odori tra i cibi. Il sistema a convezione radiante avvolgente, una raffinata soluzione Sunday, distribuisce uniformemente il calore attraverso le bocchette posizionate in più parti del forno. Multichef Schema di funzionamento del forno Fumi e odori di cottura sono eliminati grazie alla pirolisi, consentendo la cottura contemporanea di diversi cibi. Camera di cottura Calore diffuso per cottura omogenea. L aria calda viene aspirata dalla camera di cottura e convogliata attraverso le canalizzazioni laterali. 0

32 AutoClean Un sistema esclusivo che mantiene il forno più pulito. Vapori e fumi di cottura vengono abbattuti da uno speciale sistema pirolitico lasciando il forno molto più pulito rispetto ai prodotti presenti sul mercato. Inoltre, il doppio vetro che isola termicamente le camere di riscaldamento e di cottura resta sempre più pulito. Infine, quando serve intervenire per la pulizia del forno, il tutto è decisamente più facile grazie alla possibilità di smontare completamente tutte le pareti della camera di cottura, incluso il retro e il tetto. Meno tempo per pulire, più tempo per te! AutoClean Camera di cottura completamente smontabile Camera di cottura Vapori e fumi di cottura sono abbattuti grazie al sistema pirolitico, lasciando la camera di cottura più pulita.

33 Il calore non esce a portello aperto. Contrariamente a quanto accade nei modelli tradizionali, nei forni Sunday è possibile aprire il portello limitando drasticamente la fuoriuscita del calore senza dover spegnere il sistema di ventilazione. Fireblade Finalmente con Fireblade il souflè perfetto è garantito. Taglio termico Fireblade Camera di cottura Taglio termico Taglio termico

34 Da oggi il forno, oltre a cucinare, ti riscalda. Comfort Air Grazie a Comfort Air, il rivoluzionario sistema brevettato da MCZ che dà la possibilità di canalizzare l aria calda fino a 8 metri, mentre cucini con il forno, potrai anche scaldare diverse stanze della tua casa. Ecologia e risparmio nelle spese di riscaldamento, comfort negli ambienti. Comfort Air Dettaglio parte posteriore del forno compatibile con sistema Comfort Air Canalizzazione a 8 metri 7

35 ggarantito tre anni Doppi vetri Registro vapori di cottura Registro fumi Battiporta Inox Camera cottura inox Acciaio aluminato I doppi vetri nella camera di cottura e nel focolare consentono un eccellente isolamento termico e un conseguente risparmio. Questa caratteristica offre inoltre un elevato grado di protezione e sicurezza rispetto ai modelli più diffusi nel mercato. Chiunque cucini sa quanto importante sia poter regolare l uscita dei vapori di cottura: cibi perfettamente cotti, la crosticina sull arrosto, il pane che non perde volume sono i vantaggi piu comuni. Per garantire questi risultati, i modelli Premium e Arcos sono stati dotati di una apposita valvola regolazione uscita vapori di cottura sulla parte frontale. La valvola di chiusura dei fumi di scarico permette di mantenere il calore all interno del forno e, contrariamente alla maggior parte degli altri, è montata sul frontale per una maggiore comodità di utilizzo. Per garantire la massima igiene e facilitarne la pulizia, i forni Sunday montano una cornice battiporta in inox, evitando completamente il rischio ruggine. Per garantire igiene e massima durata nel tempo, la camera di cottura a piani è costruita interamente in pregiato inox AISI 0 BA o acciaio inox 0 BA. Nei modelli Premium, la perfetta illuminazione della camera di cottura è garantita dall utilizzo di due lampade interne posizionate lateralmente che rilasciano una luce diffusa e mai fastidiosa. Per garantire la massima resistenza ai fattori climatici esterni la struttura è interamente in acciaio aluminato e l esterno in acciaio inox o verniciato a polveri arantito tre anni Piano in refrattario aria Strumentazione Ripiano a scomparsa Garanzia Accessori Su tutti i forni Sunday il piano in refrattario è di serie. La combustione è controllabile attraverso la griglia di entrata aria regolabile. Strumentazione completa con termometro e contaminuti. Il carrello del forno (optional) è dotato di un pratico ripiano inox a scomparsa, utile per appoggiare piatti da portata o teglie da forno. Garanzia anni. Condizioni complete nel libretto di garanzia. I forni Sunday hanno una ricca dotazione di serie che prevede una teglia quadrata e due griglie. 8 9

36 Premium Ø Uscita fumi cm Registro fumi e regolazione vapori cottura posizionati frontalmente Camera di combustione con vetro doppio Maniglie a scomparsa per una facile movimentazione del forno Piano laterale inox (optional) Pratico ripiano estraibile in acciaio Inox Premium 80 Multichef Autoclean Fireblade * cm Forno per cottura da esterno in acciaio aluminato con camera di cottura in inox aisi 0 e frontale in inox satinato. Porte con doppio vetro. Camera di cottura 00 x x h 9 cm (Premium 00) 80 x 7 x h cm (Premium 80) 0 x 7 x h cm (Premium 0) > 7 80 > 0 0 > 0 Premium 80 Codici 00 (00) Tetto (80) Tetto (0) Tetto kg (Premium 00) 0 kg (Premium 80) 8 kg (Premium 0) 00 > p. 8, x l > p. 98, x l. 7 0 > p. 78, x l. 7 * 00 > p. x l > p. x l. 8 0 > p. 9 x l. 8 V. listino per misure più dettagliate 70 7 DOTAZIONI: piana in refrattario, griglie, teglia rettangolare.

37 Premium Comfort Air Il forno che riscalda l ambiente mentre cucini. Registro fumi e regolazione vapori cottura posizionati frontalmente Frontale realizzato in acciaio inox Predisposizione per sistema di canalizzazione aria calda Comfort Air Camera di combustione con vetro doppio Multichef Autoclean Fireblade Versione Premium da interno con funzione riscaldamento ambiente tramite sistema brevettato Comfort Air (opzionale) che canalizza l aria calda fino a 8 metri. Codici 00 (00) Tetto (80) Tetto (0) Tetto 00 Camera di cottura 00 x x h 9 cm (Premium 00) 80 x 7 x h cm (Premium 80) 0 x 7 x h cm (Premium 0) 9 kg (Premium 00) 0 kg (Premium 80) 8 kg (Premium 0) h. 88 cm 00 > p. x l. 79cm 80 > p. 0 x l. 7 cm 0 > p. 8 x l. 7 cm V. listino per misure più dettagliate 7 7 DOTAZIONI: piana in refrattario, griglie, teglia rettangolare.

38 Arcos Ø Uscita fumi cm Frontale in acciaio color bronzo Maniglie a scomparsa per una facile movimentazione del forno Porta a volta con doppio vetro Camera di combustione con vetro doppio Multichef Autoclean Fireblade Forno per cottura da esterno in acciaio aluminato, frontale in acciaio color bronzo, con camera di cottura in acciaio inox AISI 0BA e porta con doppio vetro a volta. Camera di cottura 00 x x h 9 cm (Arcos 00) 80 x 7 x h cm (Arcos 80) 0 x 7 x h cm (Arcos 0) * 70 cm 00 > 7 80 > 0 0 > 0 Codici 008 (00) Tetto (80) Tetto (0) Tetto kg (Arcos 00) 0 kg (Arcos 80) 8 kg (Arcos 0) 00 > p. 8, x l > p. 98, x l. 7 0 > p. 78, x l. 7 * 00 > p. x l > p. x l. 8 0 > p. 9 x l. 8 V. listino per misure più dettagliate 7 7 DOTAZIONI: piana in refrattario, griglie, teglia rettangolare.

39 Arcos Comfort Air Il forno che riscalda l ambiente mentre cucini. Predisposizione per sistema di canalizzazione aria calda Comfort Air Camera di combustione con vetro Multichef Autoclean Fireblade Versione Arcos da interno con funzione riscaldamento ambiente tramite sistema brevettato Comfort Air (opzionale) che canalizza l aria calda fino a 8 metri. Codici 008 (00) Tetto (80) Tetto (0) Tetto 00 Camera di cottura 00 x x h 9 cm (Arcos 00) 80 x 7 x h cm (Arcos 80) 0 x 7 x h cm (Arcos 0) 9 kg (Arcos 00) 0 kg (Arcos 80) 8 kg (Arcos 0) h. 88 cm 00 > p. x l. 79 cm 80 > p. 0 x l. 7 cm 0 > p. 8 x l. 7 cm V. listino per misure più dettagliate 7 77 DOTAZIONI: piana in refrattario, griglie, teglia rettangolare.

40 Easy Ø Uscita fumi cm Frontale in acciaio color bordeaux Maniglie a scomparsa per una facile movimentazione del forno Forno per cottura da esterno in acciaio alluminato verniciato, camera di cottura in acciaio AISI 0 BA. Porta con vetro temperato Codici 0 FORNO EASY C/CARRELLO Camera di cottura 80 x x h 8 cm 0 kg h. 9, h. 0 h > p. 0 x l. 7 cm V. listino per misure più dettagliate DOTAZIONI: piana in refrattario, griglie, teglia rettangolare.

41 I forni in refrattario. Sapori antichi e gesti naturali legati alla tradizione e al piacere di cucinare con le proprie mani. Sunday propone i forni a volta realizzati interamente in Alutec, un innovativo materiale refrattario ad alto contenuto di allumina (70%), studiato per resistere alle alte temperature e conservare il calore, garantendo allo stesso tempo una lunga durata negli anni. 80 8

42 Consigli per l installazione Luogo di installazione I forni in refrattario possono essere installati in spazi interni oppure all aperto, come ad esempio nei sottoportici. Consigli per la cottura Con un forno in refrattario Sunday si possono cuocere in modo tradizionale svariate ricette della cucina italiana. I sistemi di cottura si suddividono in due tipi principali: la cottura diretta a fiamma e la cottura indiretta a calore. I componenti della base e della volta possono essere assemblati a secco su una solida base in muratura. Per una buona combustione ed evacuazione dei fumi si consiglia di rispettare i valori di installazione forniti e utilizzare il pratico accessorio raccordo-fumi. La struttura esterna ha lo scopo di abbellire il forno e di proteggerlo, di contenere la struttura interna e di isolare la volta in refrattario. Nel primo metodo si cucina con il calore diretto del fuoco acceso all interno della volta in materiale refrattario; è il sistema ideale per cuocere carni e arrosti, ma anche il pesce e naturalmente la vera pizza italiana con il forno a legna! Con il secondo sistema si utilizza il calore rilasciato lentamente dalle pareti in refrattario, per cuocere il pane o per altre pietanze delicate come i prosciutti o la porchetta. Tipo di forno Minuti per portare in temperatura Numero pizze Infornata di pane VOLTA 0 0 /7 Kg VOLTA Kg VOLTA 80 0 / 8 Kg QUADRO 0 / Kg MINI 0-8 8

43 Forno Volta 0 volume ambiente minimo m 9 consumo ottimale kg h presa aria esterna cm 00 Componenti di piccole dimensioni, ad incastro preciso, per assemblaggio facile e sicuro Porta in acciaio con termometro esterno canna fumaria x sezione utile cm Ø altezza m.. Piano fuoco composto da più elementi che assorbono lo shock termico Raccordo per evacuazione fumi ottimale canna fumaria 0x0 sezione utile cm Ø 0 altezza m oltre. 0 Funziona a legna Forno a volta composto interamente in Alutec, dotato di antina in metallo e termometro (il raccordo fumi, necessario per il funzionamento, va ordinato a parte). 09 kg 0 Imballo cm 0x > 000 Sportello forno con vetro - Forno Volta 00/0 > Kit accessori per pizza con spatola e coltello > 007 Guanto per barbecue/forno > 008 Set per pulizia BBQ e Forno > 0009 Raccordo fumi con valvola per Forno a Volta 00/0 > 0007 Materassino in fibroceramica per isolamento (8,9 mq)

44 Forno Volta 00 volume ambiente minimo m Forno Volta 80 volume ambiente minimo m 8 consumo ottimale kg h consumo ottimale kg h 7 presa aria esterna cm 0 presa aria esterna cm 00 Componenti di piccole dimensioni, ad incastro preciso, per assemblaggio facile e sicuro Porta in acciaio con termometro esterno canna fumaria 0x0 Componenti di piccole dimensioni, ad incastro preciso, per assemblaggio facile e sicuro Porta in acciaio con termometro esterno canna fumaria x sezione utile cm Ø 0 sezione utile cm Ø altezza m.. altezza m.. canna fumaria x canna fumaria 0x0 sezione utile cm Ø sezione utile cm Ø 0 Piano fuoco composto da più elementi che assorbono lo shock termico altezza m oltre. Piano fuoco composto da più elementi che assorbono lo shock termico altezza m oltre. Raccordo per evacuazione fumi ottimale Raccordo per evacuazione fumi ottimale Funziona a legna Funziona a legna Forno a volta composto interamente in Alutec, dotato di antina in metallo e termometro (il raccordo fumi, necessario per il funzionamento, va ordinato a parte). 08 kg Imballo cm 0x Forno a volta composto interamente in Alutec, dotato di antina in metallo e termometro (il raccordo fumi, necessario per il funzionamento, va ordinato a parte). 07 kg 9 Imballo cm 0x > 000 Sportello forno con vetro - Forno Volta 00/0 > Kit accessori per pizza con spatola e coltello > 007 Guanto per barbecue/forno > 008 Set per pulizia BBQ e Forno > 0009 Raccordo fumi con valvola per Forno a Volta 00/0 > 0007 Materassino in fibroceramica per isolamento (8,9 mq) > 000 Sportello forno con vetro - Forno Volta 80 > Kit accessori per pizza con spatola e coltello > 007 Guanto per barbecue/forno > 008 Set per pulizia BBQ e Forno > 0000 Raccordo fumi con valvola per Forno a Volta 80 > 0007 Materassino in fibroceramica per isolamento (8,9 mq)

45 Forno Quadro volume minimo m ambiente consumo ottimale kg h Forno Mini volume ambiente minimo m consumo ottimale kg h. presa aria esterna cm 0 presa aria esterna cm 00 Componenti di piccole dimensioni, ad incastro preciso, per assemblaggio facile e sicuro Porta in acciaio con termometro esterno canna fumaria x Componenti di piccole dimensioni, ad incastro preciso, per assemblaggio facile e sicuro Porta in acciaio con termometro esterno canna fumaria 0x0 sezione utile cm Ø sezione utile cm Ø 0 altezza m.. altezza m.. Piano fuoco composto da più elementi che assorbono lo shock termico canna fumaria 0x0 sezione utile cm Ø 0 altezza m. Piano fuoco composto da più elementi che assorbono lo shock termico canna fumaria sezione utile cm Ø7 altezza m oltre. Raccordo per evacuazione fumi ottimale canna fumaria 8x8 Raccordo per evacuazione fumi ottimale Forno realizzato in materiale refrattario ad alto contenuto di alumina, dotato di antina in metallo e termometro (il raccordo fumi, necessario per il funzionamento, va ordinato a parte) sezione utile cm Ø 7 altezza m oltre 7 Funziona a legna Funziona a legna 8 Forno rettangolare composto interamente in Alutec, dotato di antina in metallo e termometro (il raccordo fumi, necessario per il funzionamento, va ordinato a parte). 08 kg 00 Imballo cm 9x kg 0 Imballo cm 7x7 7 8 > 000 Sportello forno con vetro - Forno Quadro > Kit accessori per pizza con spatola e coltello > 007 Guanto per barbecue/forno > 008 Set per pulizia BBQ e Forno > 000 Raccordo fumi con valvola per Forno Quadro > 0007 Materassino in fibroceramica per isolamento (8,9 mq) 7 7 > 000 Sportello forno con vetro - Forno Mini > Kit accessori per pizza con spatola e coltello > 007 Guanto per barbecue/forno > 008 Set per pulizia BBQ e Forno > 0008 Raccordo fumi con valvola per Forno Mini > 0007 Materassino in fibroceramica per isolamento (8,9 mq) 88 89

46 Accessori bbq. Sistemi cottura Griglie biologica inox 0008 cm 0x Set griglie biologiche 000 cm 0x biologica inox con piedini 0090 cm 8x0 000 cm 7x cm 0x0 biologica inox cromata cromata scaldavivande 00 cm 8x0 00 cm 7x0 00 cm 0x0 000 cm 7x0 009 cm 0x0 00 cm 0x0 Sistemi cottura Piastre Bistecchiera in pietra ollare con manici 0078 cm 7x cm 0x0 Piastra in serpentino 0800 cm 0x0 Piastra ollare compatibile con Master - Profy cm x8, (Master ) 009 cm 0,x8, (Profy ) Piastra in ghisa smaltata per cottura senza grassi 00 - L. cm

47 Sistemi cottura Forni a legna / inserti Gas Sistema duo a gas - 0 mbar (compatibile con focolari da cm 0) 007 Utensili Cottura Set accessori Inox 00 Set accessori inox 00 Spatola multifunzione Inox 00 Sistemi cottura Girarrosti e Spiedo Kit girarrosto completo cm cm Spiedo elettrico 0080 cm cm 80 Spiedo a batterie 0080 cm 80 Forchettone Inox 0070 Grembiule 0009 Guanto per Barbecue/Forno 007 Sistemi cottura Bracieri Braciere portalegna con cassetto 000 cm x Braciere portacarbone verticale con piedini cm Braciere portalegna verticale con piedini 00 cm Focolare serie cooking Easy Fire reggi-brace per accensione veloce 000 cm 0x0 9 9

48 Cappa in metallo per Prolunga cappa BBQ in cemento Collante Betonfast Montaggio BBQ Chicago per montaggio BBQ 078 cm 0x0xh 0077 cm cm 0x0xh Manutenzione Copertura per protezione BBQ con panche laterali cm 0x9xh0 - XL cm 0x9xh0 - L Copertura per protezione BBQ cmx9xh0 - M 0800 cm0x80xh - S Telo copri bombola gas 00 Malta per montaggio BBQ Kg Kg Colore per BBQ Bianco Kg 0 Colore per BBQ Bianco Kg Colore per BBQ One Colore Grigio RAL Colore Bianco RAL 900 Piastra in Ghisa 000 cm,x8, (Profy - Master ) 0008 cm,x8, (Master /) 007 cm 0,x8, (Profy ) in Ghisa 0007 cm,x8, (Profy - Master /) 0009 cm,x8, (Master ) 008 cm 0,x8, (Profy ) Piastra in ghisa smaltata Festy in ghisa smaltata Festy inox Texas - 00 inox Texas Piano laterale per cucine Melody Porta per cucine Melody 0090 Ripiano in legno cm,x9, 009 Ripiano in acciaio nero cm supporto per roccia lavica 000 Confezione roccia lavica 000 Kg Kit griglia e roccia lavica Texas / 00 Copertura per protezione BBQ serie ONE 008 (ONE) (ONE PLUS) (ONE HOOD) - 00 (ONE TOWER) Protezione Controcappa per BBQ in muratura Ø 0 - cm Ø 0 - cm 7 00 Ø 0 - cm 0 Kit protezione focolare per BBQ in muratura 00 Utensili Pulizia Accessori pulizia con portautensili

49 Accessori forni. Carrelli carrello per forno Premium 00 (00) 007 (80) 008 (0) carrello per forno Arcos 009 (00) 000 (80) 00 (0) griglia cromata per porchetta 000 / forno / forno / forno 00 carrello in acciaio inox con teglia in alluminio 000 h. / forno h. / forno h. / forno 00 piana pizza in refrattario 0008 / forno 0009 / forno / forno / forno 00 Kit Comfort Air kit Comfort Air 0007 (per i singoli accessori consultare il listino) Manutenzione e montaggio sacco protezione 000 / forno / forno / forno 00 collettore fumi vapore 0000 forni / 0 / 80 / 00 mensola laterale inox 0007 / forno / forno / forno 00 Utensili pala per pizza 0008 spatola + coltello per pizza griglia rettangolare cromata 000 x / forno 000 x9 / forno x79 / forno x99 / forno 00 Raccordo fumi con valvola per forno a volta / Raccordo fumi con valvola 000 forno quadro 0008 forno mini Sportello forno vetro 000 forno volta 00/0 000 forno volta forno quadro 000 forno mini Sistemi cottura Teglie teglia alluminio 00 x0 h 009 x0 h. 00 0x0 h x0 h. 00 0x80 h. 00 0x80 h. 00 0x00 h. teglia alluminio tonda ø 8 h. 000 teglia alluminio pizza ø 0007 Materassino in fibroceramica per isolamento (8,9 mq) 0007 Tubo acciaio flessibile 0008 Bocchetta presa d aria bianca

50 Negli anni Sunday si è distinta per l impegno a rispettare le principali e più severe normative e certificazioni vigenti, garantendo la migliore qualità dei propri prodotti. Certificazioni e qualità Certificazioni EN80 EN98 Enti IMQ TUV GASTECH Controllo Qualità AQL 98 99

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