PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE

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1 PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE BAVARESE Pomod,mozz,cipol Tropea,salsiccia,peperoni arrostiti BOSCAIOLA Pomodoro,mozzarella,funghi misti e speck CACCIATORE Pomodoro,mozzarella,bresaola,rucola scaglie di grana CARBONARA Pomodoro,mozzarella,pancetta,uovo,formaggio grana COCCODRILLO pom,moz,funghi,carciofi,wurstel,salame,olive,pom.fresco CONTADINA Pom,mozzarella,funghi misti,form Asiago, salame dolce DOCILE Pom., mozz., zucchine, stracchino, prosciutto cotto ESTIVA Pom,mozzarella,stracchino,prosciutto crudo, rucola FRUTTI DI MARE Pom,mozzarella,pomodoro fresco e frutti di mare freschi LOMBARDA Pomod,mozzarella,gorgonzola,salamino,cipolle rosse MAIALINA Pom, mozzarella, salsiccia, wurstel, salamino piccante MC ONOR Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, rucola PESCATORE Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola, pomodor fresco PORCELLONA Pom., mozz.,salsiccia, pancetta, wurstel, cipolla PORTICI Pomodoro, form asiago e prosciutto di cinghiale RIBELLE Pom., mozz., pomodorini, cipolla, grana, prosc crudo

2 RUSTICA Pomodoro,mozzarella,porcini,scamorza e salsiccia SELVATICA Pomodoro,fiocchi di latte,porcini,prosciutto di cinghiale SORPRESA Pizza maxi con doppia pasta, farcita a sorpresa SPADONA Pom,mozz,scamorza,salamino radicchio tardivo (o Chioggia fuori stagione) TIROLESE Pomodoro,mozzarella,gorgonzola e speck TONNATA Pomod,mozzarella,tonno olio,capperi,cipolle, olive nere VULCANO Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla, peperoncino ZEBRATA Pom., mozz., porcini, melanzane, scamorza, speck ZINGARA Pom,mozz,olive nere,peperoni,ricotta affumic,salame dolce PIZZE SPECIALI CON FORMAGGI E VERDURE (no affettati, no carni) BRIE E RUCOLA Pomodoro,mozzarella,pom. fresco,form brie,rucola CADORE Pomodoro,mozzarella,brie, chiodini, rosmarino FRESCA Pomodoro,mozzarella,ciliegino,rucola, grana GRECA Pomodoro,feta greca,olive nere,pom. secchi,peperoni lombardi HAWAII Pomodoro, mozzarella, ananas fresco INFERNO Pomod,mozz. di bufala in cottura,aglio,peperoncino, pom. fresco

3 ITALY Pom,mozz, rucola,pom fresco,mozzarella dopo cottura MARSIGLIESE Pom, crema di olive taggiasche, asiago, pomod fresco PARADISO Pom,pomodoro fresco,zucchine ai ferri stracchino PIZZE CHIUSE ARROTOLATA CRUDO rucola,pomodorini,scamorza,crudo ARROTOLATA PORCINI Pomodoro,mozzarella,porcini,ricotta e rucola CALZONE CRUDO Mozzarella,rosmarino e prosc crudo (no pomodoro) CALZONE CLASSICO Prosciutto, funghi, mozzarella CALZONE ORTOLANO Pomodoro, mozzarella, verdure miste, parmigiano CALZONE PARMIGIANA Pom,mozzarella,melanzane ai ferri,scamorza grana CALZONE PUGLIESE Pomodoro,mozzarella,formaggi,salamino, olive nere CALZONE ROMANA Pomodoro,mozzarella,funghi,scamorza e porchetta CALZONE SPECIALE Mozzarella,cotto brace, zucchine,crema formaggi CALZONE TOSCANO Pomodoro,mozzarella,scamorza e speck

4 PIZZE BIANCHE (senza salsa di pomodoro) BRACE Mozz,verdure alla griglia,ricotta aff,prosc. brace CARCIOFOTTO Mozz, carciofotti, fiocchi di latte, speck Norcia DELIZIA Mozz., stracchino, zucchine, pancetta GUSTOSA Mozz, melanzane, porchetta, scamorza MONTE BIANCO Mozz., prosciutto cotto, ricotta, spinaci, grana NOCI E SPECK Mozz., noci, crema di formaggio, speck SAPORITA Mozz, pomodoro fresco e basilico SPINACINA Mozz, spinaci, ricotta TREVIGIANA Mozz,ricotta affumicata, radicchio tardivo (o Chioggia fuori stagione)

5 PIZZE CON MOZZARELLA DI BUFALA O CON BURRATA (a fine cottura) CALI' Bufala, pomodoro, paté di olive, prosciutto alla brace CAMPANIA Pomodoro,mozzarella, mozzarella di bufala CAPRESE Bufala, mozzarella, ciliegino, basilico CASANOVA Burrata, pomodoro, olive, prosc crudo, FAVORITA Burrata, pomodoro, rucola, ciliegino INTRIGANTE Burrata, pomodoro, prosc cotto, zucchine LADY Bufala, mozzarella, pomodoro, salamino, acciughe SCACCHI Bufala, mozzarella, pomodoro, melanzane, prosc crudo ZANZOTTO Bufala, mozzarella, pomodoro, radicchi, salsiccia

6 FOCACCE SCHIACCIATE (Ingredienti a fine cottura) AIOLI Pomodoro, aglio, pesto di prezzemolo fresco FOCACCIA BURRATA Burrata campana fresca, Basilico, pomodoro fresco FOCACCIA DI ASIAGO Peperoni, asiago, salame dolce FOCACCIA DI CAPRI Bufala,ciliegino,basilico FOCACCIA CONTADINA Zucchine, ricotta,mais FOCACCIA DA RECCO A mezzaluna, aromatizzata al rosmarino e sale grosso farcita con stracchino FOCACCIA DI LODI Salamino,chiodini,gorgonzola (TUTTO COTTO) FOCACCIA PADANA Bresaola,rucola,grana FOCACCIA VALTELLINA Bresaola,stracchino,ciliegino FOCACCIA VEGETARIANA Verdure alla griglia,ciliegino aromatizzata rosmarino

7 PIZZE CLASSICHE BUFALA Pomodoro, mozzarella di bufala CAMPAGNOLA Pomodoro,mozzarella e porchetta CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofini DIAVOLA Pomodoro, mozzarella, salame piccante FUNGHI Pomodoro, mozzarella, funghi MARGHERITA Pomodoro, mozzarella MARINARA Pomodoro, aglio, origano MELANZANE Pomodoro,mozzarella e melanzane ai ferri PARMIGIANA Pomodoro,mozzarella, melanzane, grana PATATOSA Pomodoro, mozzarella, patate fritte PETER PAN Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte PORCINI Pomodoro,mozzarella e porcini PROSCIUTTO Pomodoro,mozzarella e prosciutto cotto PROSCIUTTO FUNGHI Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi PUGLIESE Pomodoro, mozzarella, cipolla

8 4 FORMAGGI Mozzarella, formaggi misti 4 STAGIONI Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofini, salamino, acciughe RADICCHIO Pomodoro,mozzarella, radicchio tardivo (o Chioggia fuori stagione) ROMANA Pomodoro, mozzarella, acciughe SAN DANIELE Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo SICILIANA Pomodoro, mozzarella, acciughe, salamino piccante, olive capperi TONNO CIPOLLA Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla VERDURE Pomodoro,mozzarella e verdure miste VIENNESE Pomodoro, mozzarella, wurstel AGGIUNTE a pizze ed insalate Prosciutti, Speck, Porchetta, Soppressa, Salame piccante. Sfilacci, Bresaola Funghi Porcini o Chiodini, Mozzarella di Bufala, Stracchino Frutti di mare, burrata Salse Altre aggiunte

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