CARTELLA STAMPA 2007
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- Francesca Grillo
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1 CARTELLA STAMPA 2007
2 SOMMARIO CAPITOLO 1 STORIA CAPITOLO 2 HOTEL PROFILO TECNICO - CATEGORIA - AFFILIAZIONE - CAMERE - SERVIZI CAMERE - BAR - PISCINA - SALE MEETING - FACILITIES - CARTE DI CREDITO CAPITOLO 3 RISTORANTE CAPITOLO 4 TERRITORIO & POSIZIONE CAPITOLO 5 CONTATTI & INFORMAZIONI 1
3 CAPITOLO 1 LA STORIA S TORIA Corte Cavalli, costituita da un imponente complesso di edifici rurali eretti attorno alla casa padronale e all aia centrale, è la cascina più grande ed antica del territorio di Ponti sul Mincio. Dai documenti d archivio risulta che il sito fu acquistato dalla famiglia Cavalli dall originario proprietario Pietro, figlio di Gaspare Morandi, artefice della costruzione; la corte viene notevolmente ampliata e mantenuta sino agli anni del primo dopoguerra, quando, nel periodo compreso fra il 1913 ed il 1922, diventa di proprietà della famiglia Bazzoli di Peschiera, per poi passare, alla morte dell ultima erede, negli anni 90, alla famiglia Girardi. All epoca di Pietro Morandi la corte comprende il corpo centrale della casa padronale, una piccola scuderia sul lato destro (verso Peschiera) e l oratorio di Santa Margherita, in cui, secondo i documenti, si celebrano le sacre funzioni fin dal 1581 (una scritta a rilievo sul portale di accesso recava, in passato, la data X MAII 1581). E Camillo, nipote di Lelio Cavalli che tra il 1620 e il 1630 aveva acquistato la struttura, che nel 1665 procede alla costruzione ed all ampliamento della corte, conferendole l aspetto che, salvo alcune rifiniture al muro di cinta, ha ancora oggi. Da una paziente opera di restauro nasce dunque Corte Cavalli, dal nome del complesso seicentesco, al centro della tenuta agricola, che ospita tra piantagioni e boschetti un albergo a quattro stelle, un ristorante gourmet e sale polifunzionali. 2
4 CAPITOLO 2 HOTEL & PROFILO TECNICO H OTEL Apre i suoi cancelli, ad un passo dal lago di Garda il nuovo Relais Corte Cavalli; inserito al centro della tenuta agricola che si estende tra boschetti e vigneti per 42 ettari di parco, il Relais è totalmente immerso nel verde delle colline Moreniche. L amore per la tradizione della famiglia Girardi-Mantovanelli ha permesso alla Villa seicentesca di rinascere dopo una paziente opera di restauro, la cui prerogativa è stata di conservare, per quanto possibile, le parti originali della struttura del Coniugando stile e natura, sono stati creati spazi a misura d'uomo, nel rispetto dell'ambiente, con la ricercatezza del dettaglio e grande utilizzo di materiali naturali. Soluzioni mai estreme hanno alla fine consentito di ottenere risultati eccellenti. Un sentiero di cipressi, dove l'aria dal sapore frizzante coinvolge, conduce al Relais che pur conservando la sua anima antica, in una dimensione di serenità, riservatezza e stile, offre tecnologia e spazi adeguatamente allestiti per ogni evento, in un'atmosfera di relax incomparabile. 3
5 CAPITOLO 2 HOTEL & PROFILO TECNICO P ROFILO TECNICO CATEGORIA: 4 Stelle AFFILIAZIONE: Il Relais Corte Cavalli è affiliato al marchio Choice Hotels International nel top brand Clarion Collection. CAMERE: Le finiture di pregio, l arredamento e gli affreschi caratterizzano singolarmente ognuna delle 20 camere, nelle quali la vista panoramica di cui si può godere affacciandosi alla finestra è a perdita d occhio. TIPOLOGIA CAMERE: - Suite - Junior Suites - Camere Doppie De Luxe - Camere Doppie Superior - Camere Singole Superior SERVIZI CAMERE: - Aria condizionata a controllo autonomo - Connessione cablata ad Internet - TV satellitare - SKY - Minibar - Cassaforte - Telefono - Asciugacapelli - Accappatoio 4
6 CAPITOLO 2 HOTEL & PROFILO TECNICO BAR & CANTINA: In una elegante cornice di cotto e pietra a vista il Satiro Bar, sofisticato e minimalista, è il luogo ideale per colazioni di lavoro e incontri d affari in assoluto relax. La sera cocktail e atmosfera lounge coinvolgono gli ospiti in momenti speciali di intima raffinatezza. La cantina, dotata di un ampia selezione vini accuratamente scelti dal Maître Sommelier Stefano Remedi, inebria con il suo profumo di storia e passione. PISCINA: La piscina, circondata da un vivace ruscello, è totalmente inserita nell ambiente circostante. Il rispetto della natura è stata infatti la linea guida per la realizzazione di tutti gli spazi adiacenti. Affacciandosi dalla corte i suoi riflessi si perdono nel verde che la avvolge regalando anche la sera uno spazio unico dove vivere momenti di elegante relax. SALE MEETING: Due sale polifunzionali esclusivamente personalizzate ed appositamente allestite per ospitare eventi di ogni genere, offrono una varietà di soluzioni. Meeting, conferenze, seminari, esposizioni, cene aziendali e di gala trovano in Corte Cavalli il luogo più adatto, in una dimensione di serenità, riservatezza e stile che contribuisce ad accrescere l immagine aziendale consegnandole un valore aggiunto unico. 5
7 CAPITOLO 2 HOTEL & PROFILO TECNICO P ROFILO TECNICO FACILITIES: INTERNE: - Elettricità 220 V - Terrazza Ristorante da giugno a settembre - Piccola colazione a buffet - Lounge bar - Attrezzato per disabili - Ascensori: 2 - Aria condizionata in tutte le zone comuni e camere - Servizio in camera - Servizio lavanderia - Servizio di segreteriato ESTERNE: - Piscina - Servizio bar piscina - Giardino - Parco - Parcheggio privato gratuito non custodito - Cappella del XVI Secolo SERVIZI SPECIALI: - Baby-sitter su richiesta - Hotel Shuttle service da/per Verona/Fiera/Aeroporto CARTE DI CREDITO: Visa Eurocard/Mastercard American Express 6
8 CAPITOLO 3 RISTORANTE L A DINASTIA RESTAURANT L'eleganza della sala interna e l'atmosfera che si respira nella terrazza estiva, immersa nell'aria frizzante della natura, dipingono il luogo perfetto per soddisfare i gusti più esigenti e per regalare momenti conviviali da non dimenticare. La ricercatezza delle materie prime abbinate ad antiche ricette, permette di gustare piatti raffinati della tradizione, accompagnati dai vini nazionali ed internazionali selezionati dalla cantina. A La Dinastia Restaurant un attenta e rigorosa scelta degli ingredienti, in base alle stagionalità, precede un elaborazione dei piatti particolarmente curata. Consapevoli delle aspettative della clientela, lo chef Andrea Mantovanelli si serve dei migliori prodotti per creare menù in grado di soddisfare ogni esigenza. 7
9 CAPITOLO 4 TERRITORIO & POSIZIONE T ERRITORIO & POSIZIONE In una posizione strategica, a 3 Km dal lago di Garda immersa in un distretto di produzione vinicola di grande pregio, il Relais Corte Cavalli appare come un oasi di tranquillità immersa nel verde. Al centro delle tre province di Mantova, Verona e Brescia, il Relais è in una posizione facilmente accessibile alle principali vie di comunicazione, consentendo ad ospiti e clienti di raggiungere in breve tempo luoghi di cultura, storia e divertimento. Via Milano Peschiera del Garda Riva del Garda Rovereto Strada Gabbione Strada Peschiera Via Dolci Valeggio sul Mincio Ponti sul Mincio A22 - Trento - Brennero Brescia Desenzano Sirmione Lazise Milano - Bergamo - A4 A4 - Padova - Venezia Montichiari Ponti sul Mincio Peschiera Villafranca A22 - Modena - Bologna Verona Dir. Mantova 8
10 CAPITOLO 5 CONTATTI & INFORMAZIONI C ONTATTI Management ARRIGO BUSSINELLO Title: General Manager direzione@cortecavalli.it Marketing & Event Manager PAOLO GRAVA Title: Marketing Manager events@cortecavalli.it Reservations & Groups MATTEO SOTTOCASA Title: Front Office Manager info@cortecavalli.it F&B Department ANDREA MANTOVANELLI Title: Executive Chef info@ladinastia.it STEFANO REMEDI Title: F&B Manager info@ladinastia.it Strada Peschiera, 73/ Ponti sul Mincio Mantova (Italy) Tel Fax
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