I prodotti LIGNAFORM. Ottobre 2015

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1 6 I prodotti LIGNAFORM Ottobre 0

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3 Sommario Il metodo Lignaform...Pagina Il metodo Lignaform in fasi...pagina Le Confezioni Degustazione...Pagina I Vellutati...Pagina 8 Le Zuppe...Pagina 9 Le Omelette...Pagina 0 I Nuggets...Pagina Le Specialità...Pagina La Galetta di patate e la Bistecca di soia...pagina I Piatti cucinati e le Insalate...Pagina La Crêpe salata e il Blinis...Pagina La Pasta...Pagina 6 I Cakes salati e il Soufflé...Pagina La Panetteria...Pagina 8 Le Tortine...Pagina 9 Le Bevande...Pagina 0 Le Delizie...Pagina I Gelati...Pagina Le Bevande freschezza e gli Smoothie...Pagina Le Creme...Pagina I Flan e il Risolatte...Pagina Gli Yogurt e la Composta...Pagina 6 Le Crêpe dolci e il Pancake...Pagina I Cereali e i Muesli...Pagina 8 I Budini pronti...pagina 9 Le Barrette, i Muesli e la Tavoletta di Cioccolato...Pagina 0 I Biscotti e i Plumcake...Pagina I Wafer Dolci e Salati...Pagina Le Dolcezze da spalmare...pagina Gli Snackligne e le Patatine...Pagina I Lignadrink...Pagina Le Bevande pronte all uso...pagina 6 Le Proteine gusto neutro...pagina Analisi nutrizionali...pagina 8

4 IL METODO LIGNAFORM Nel 9 il Dr. Blackburn, professore alla facoltà di Medicina di Harvard, presenta l interesse delle proteine nell ambito della perdita di peso e del mantenimento della massa magra. Basandosi su questo principio, il Laboratorio Therascience ha sviluppato per voi il metodo LIGNAFORM, il cui obiettivo è una perdita di peso rapida, efficace e senza pericoli, con risultati a lunga durata se vengono effettuate le Fasi. Il metodo LIGNAFORM offre la garanzia dei risultati, la semplicità nell applicazione e un controllo medico rigoroso. I principi del metodo Lignaform. Riduzione degli apporti di glucidi In fase attiva, i preparati LIGNAFORM e le verdure autorizzate apportano meno di 0 g di carboidrati al giorno: in questo modo l organismo utilizza le riserve di grasso come carburante.. Supplementazione legata al metodo Il medico, durante la dieta, prescriverà una supplementazione specifica studiata appositamente dal nostro laboratorio di Ricerca & Sviluppo. Non dimenticatela!. Apporto di proteine Le proteine ad alta qualità nutrizionale apportate dai preparati LIGNAFORM permettono di limitare la perdita della massa muscolare legata alla perdita di peso. I vantaggi del metodo Lignaform Una perdita di peso rapida Il risultato constatato (perdita di peso significativa dalle prime settimane) aiuta la motivazione che sarà il punto di forza del programma. Una silhouette affinata Grazie all utilizzo delle riserve di grasso come carburante energetico e all apporto di proteine di alta qualità per preservare la massa muscolare, la silhouette si affina e si rimodella. Un metodo sicuro Un controllo costante dal medico fa del metodo LIGNAFORM un metodo sicuro e senza pericoli. Preparati veloci e facili da cucinare Il metodo LIGNAFORM è semplice da applicare, «non c è da pesare né da contare». Tutti i preparati sono facili da cucinare. Assenza di fame Grazie al processo della chetogenesi, la sensazione di fame sparisce dal o giorno. Le proteine provocano un effetto di sazietà e quindi l assenza di fame. Una sensazione di benessere generale Durante il processo della chetogenesi vengono prodotti i corpi chetonici: queste molecole fisiologiche esercitano degli effetti anoressizzanti e psicotonici.

5 IL METODO LIGNAFORM IN FASI Fase attiva (fase ) In questo periodo la perdita di peso è massima. Il processo della chetogenesi toglie la fame e la fatica. La durata varia secondo l obiettivo prefissato, con un controllo dal medico ogni 8-0 giorni. Che cos è la chetogenesi? Durante il metodo LIGNAFORM l organismo, privato dei carboidrati, brucia le riserve dei grassi. Questa combustione dei grassi genera un meccanismo chiamato chetogenesi. L organismo, a partire dalle cellule grasse e dai lipidi che esse contengono, fabbrica i corpi chetonici che sostituiscono gli zuccheri come carburante energetico principale. Questi corpi chetonici provocano, dopo - giorni, benessere, assenza di fame e stimolano l intelletto. Fase selettiva (fase ) Basata anch essa sul principio della chetogenesi, provoca una perdita di peso più lenta rispetto alla fase attiva poiché l apporto calorico è maggiore. Durante questa fase si reintroducono le proteine naturali (carne, pesce e uova) a pranzo o a cena. Il programma può essere iniziato anche da questa fase. La durata è uguale al doppio della durata della fase attiva, con un controllo ogni 0 giorni. La perdita media di peso è di, kg in 0 giorni per la donna e, kg in 0 giorni per l uomo. La reintroduzione dei glucidi (fase -6) La reintroduzione degli zuccheri condiziona la perdita di peso a lungo termine. La durata di questa fase è adattata al numero di chili persi durante le prime fasi e ai chili ancora da perdere: il medico vi dirà la durata. Gli alimenti vengono reintrodotti in base al loro indice glicemico; è quindi molto importante rispettare la progressione: frutta, latticini, pane e infine farinacei.

6 IL METODO LIGNAFORM IN FASI Che cos è l indice glicemico? Corrisponde alla velocità di assorbimento dei glucidi di un dato alimento, dall intestino verso il sangue. Più la velocità di assorbimento è rapida, più l Indice Glicemico è alto. - Alimenti con IG basso: frutta, latticini senza zucchero, legumi - Alimenti con IG medio: pane integrale, riso integrale, cereali - Alimenti con IG alto: farinacei, marmellata, miele, zucchero. A partire dalla fase, si consiglia di riprendere l attività fisica quotidiana, elemento molto importante per il mantenimento della perdita di peso. Fase di reintroduzione della frutta (fase ) Vengono consigliati massimo frutti al giorno. La frutta cotta, sciroppata, secca o in succo non è autorizzata. Fase di reintroduzione dei latticini (fase ) Vengono consigliati massimo prodotti caseari al giorno: latte scremato, yogurt magro e formaggio senza grassi. Si consigliano i latticini magri perché apportano meno materie grasse e meno calorie. Fase di reintroduzione dei farinacei (pasta e legumi) (fase 6) La pasta e/o i legumi verranno reintrodotti a pranzo. Il pane non è autorizzato nei pasti che prevedono pasta o legumi. Fase di equilibrio (fase ) L ultima fase del metodo LIGNAFORM è una fase di equilibrio che permette di mantenere il peso ottenuto grazie ai consigli dietetici e a una corretta supplementazione PHYSIOMANCE. Fase di reintroduzione del pane (fase ) Reintroduzione del pane o alimenti equivalenti. Massimo due volte al giorno fette di pane integrale o fette biscottate integrali o 0 g di cereali senza zucchero e solo in fiocchi. 6

7 LE CONFEZIONI DEGUSTAZIONE Scoprite la varietà e la golosità dei prodotti Lignaform con le nostre formule Degustazione: Le Confezioni Degustazione salate FD - Degustazione Vellutati: Verdura del giardino, Aragosta, Asparagi, Funghi, Pollo, Porri, Zucca. FD - Degustazione Zuppe: Piselli-pancetta, Messicana, Minestrone, Cipolla, Verdura, Lesso, Pomodoro. FD - Degustazione Omelette: Formaggio, Erbe fini, Prosciutto-formaggio, Asparagi, Funghi, Salsa, Formaggio-Patate. FD - Degustazione Gusti Salati: Blinis Salmone, Crêpe Prosciutto, Galetta di patate, Nuggets Prosciutto, Nuggets Pollo, Cake alla pancetta, Bistecca di soia alla provenzale. Le Confezioni Degustazione dolci FD - Degustazione Cereali - Bevande: Bevanda Cacao, Bevanda Caffè, Bevanda Cappuccino, Bevanda Cioccolato, Cereali Cioccolato-banana, Cereali Cioccolato crunchy, Cereali Pera-cioccolato. FD6 - Degustazione Creme: Vaniglia delle Isole (x), Noce di cocco, Pesca-pera, Banana, Caramello, Nocciola pralinata. FD - Degustazione Bevande Freschezza: Ananas-arancia (x), Arancia (x), Tè pesca, Menta glaciale, Smoothie fragola-banana. FD8 - Degustazione Gusti Dolci: Composta mela-cannella, Crêpe Limone, Crêpe Noce di cocco, Crêpe Vaniglia, Mousse al cioccolato, Pancake banana-cioccolato, Muesli mela. FD9 - Degustazione Tortine - Delizie: Delizia Caffè, Delizia Cioccolato, Delizia cioccolato nero e scaglie di cacao, Delizia Crème brulée, Delizia cioccolato e scaglie di nougat, Tortina Cioccolato, Tortina Pera-cioccolato. FD0 - Degustazione Flan - Yogurt: Flan Cioccolato, Flan Caramello, Flan Pistacchio, Flan Vaniglia, Yogurt Vaniglia, Yogurt Pesca-albicocca, Yogurt Frutti di bosco. La Confezione Degustazione barrette FD - Degustazione Barrette : Toffee, Noce di cocco, Cioccolato-arancia, Vaniglia, Cioccolato fondente.

8 I Vellutati Asparagi - S0 Aragosta - S0 Funghi - S0 Pollo - S0 (esiste anche in formato economico da 00g) Verdura del giardino - S08 (esiste anche in formato economico da 00g) Piselli-pancetta - S0 Porri - S0 Zucca - S Verdura - S Versare 00 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il preparato o misurini e agitare. Riscaldare nel forno a micronde per secondi in una ciotola o in un piatto. Aggiungere nel vellutato delle verdure fresche a dadini, verdure autorizzate mixate, erbe aromatiche e/o spezie. Confezioni da preparati Asparagi: Proteine di latte, proteine di piselli, asparagi bianchi in polvere 9,8%, cloruro di sodio, aroma (lattosio), addensante : gomma di xanthane, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, asparagi verdi liofilizzati %, metionina, cipolla. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g ; Carboidrati, g; Grassi 0,6 g ; 8,9 kcal Aragosta: Proteine di latte, proteine di piselli, aroma (crostacei, pesce), estratto di astice (amido di tapioca, astice, sale) (solfiti), pesce in polvere, cloruro di sodio, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, colorante: betacarotene, aglio, metionina, pepe. Peso netto : g Per preparato da g: Proteine,8 g ; Carboidrati,8 g; Grassi 0,6 g ; 8,9 kcal Funghi: Proteine di latte, proteine di piselli, funghi,%, maltodestrina, cloruro di sodio, aroma, addensante : gomma di xanthane, funghi %, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, metionina, pepe, aglio, curry, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g ; Carboidrati,6 g; Grassi 0,6 g ; 8,6 kcal Pollo: Proteine di piselli, proteine di latte, aroma (uovo), cloruro di sodio, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, metionina, curry, cipolla, pepe, colorante: caramello, prezzemolo. Peso netto :, g Per preparato da, g o per misurini: Proteine 8, g ; Carboidrati, g; Grassi 0, g ; 8,6 kcal Verdura del giardino: Proteine di latte, proteine di piselli, patata (stabilizzanti: monogliceridi, pirofosfato di sodio, conservante: disolfito di sodio), aroma, cloruro di sodio, carote, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, porro, cipolla, prezzemolo, metionina, colorante: betacarotene, pepe, timo. Peso netto : 0 g Per preparato da 6 g o per misurini: Proteine 8,0 g ; Carboidrati, g; Grassi 0, g ; 86,8 kcal Piselli-pancetta: Proteine di piselli, proteine di latte, fiocchi di piselli 9,% (sciroppo di glucosio, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole), cloruro di sodio, pancetta disidratata % (pancetta di maiale affumicata, sale, destrosio, sciroppo di glucosio, estratto di rosmarino, conservante: nitrato di sodio), aroma, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, metionina, colorante: caramello, cipolla.peso netto : g Per preparato da g: Proteine,9 g ; Carboidrati,8 g; Grassi 0, g ; 90,0 kcal Porri: Proteine di piselli, proteine di latte, porro 8,6%, aroma, porro, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, metionina, prezzemolo. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g ; Carboidrati 0,9 g; Grassi 0, g ; 80,8 kcal Zucca: Proteine di piselli, proteine di latte, aroma (soia), cloruro di sodio, addensante: gomma di xanthane, colorante: betacarotene, metionina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, pepe, edulcorante: sucralosio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g ; Carboidrati,9 g; Grassi 0, g ; 8,9 kcal Verdura: Proteine di latte, proteine di soia, cloruro di sodio, aroma (sedano), porro, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, cipolla, prezzemolo, aglio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g ; Carboidrati, g; Grassi 0, g ; 8, kcal 8

9 Le Zuppe Minestrone - S06 Cipolla - S Messicana - S0 Pomodoro - S09 Lesso - S9 Cinese - S Versare 00 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere il preparato e agitare. Riscaldare nel forno a micronde per secondi in una ciotola. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo ) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo...). Confezioni da preparati Minestrone: Proteine di piselli, proteine di latte, cloruro di sodio, aroma (cereali, sedano), pomodori in polvere, pomodoro, carota, addensante: gomma di xanthane, cipolla, sedano, metionina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aglio, prezzemolo, alloro, timo. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g ; Carboidrati,6 g; Grassi 0, g ; 8, kcal Cipolla: Proteine di piselli, proteine di latte, aroma, cipolla 6,%, cloruro di sodio, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, metionina, acidificante: acido citrico. Peso netto : 0 g Per preparato da 6 g: Proteine 8, g ; Carboidrati,0 g; Grassi 0, g ; 8, kcal Messicana: Proteine di latte, proteine di piselli, aroma (sedano), cloruro di sodio, pomodori in polvere, addensante: gomma di xanthane, aroma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, curry, metionina, acidificante: acido citrico. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8,0 g ; Carboidrati, g; Grassi 0,6 g ; 8, kcal Pomodoro: Proteine di latte, proteine di piselli, succo concentrato di rape rosse (agente di carica: maltodestrina, correttore d acidità: acido citrico), pomodori in polvere.%, aroma (sedano), colorante: betacarotene, cloruro di sodio, addensante: gomma di xanthane, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, acidificante: acido citrico, metionina, basilico, edulcorante: sucralosio. Peso netto :, g Per preparato da 9, g: Proteine,9 g ; Carboidrati,9 g; Grassi 0,8 g ; 99, kcal Lesso: Proteine di piselli, proteine di latte, aroma (cereali, sedano), cloruro di sodio, patata (stabilizzanti : monogliceridi, pirofosfato di sodio, conservante : disolfito di sodio), carote, cipolla, addensante : gomma di xanthane, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, metionina, pepe, acidificante : acido citrico, treonina. Peso netto : g Per preparato da g: Proteine 8,0 g ; Carboidrati, g; Grassi 0, g ; 86,0 kcal Cinese: Proteine di latte, proteine di soja, pasta a base di proteine (proteine di soia, proteine di piselli, semola di grano duro, albume dell'uovo, gelificante : alginato di sodio, metionina, treonina), aroma (cereali, sedano), cloruro di sodio, funghi, carota, porri, cipolla, aroma (sedano), sedano, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, addensante : gomma di xantano, curry, aglio, prezzemolo, pepe, colorante : caramello, L-valina. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g; Carboidrati,8 g; Grassi 0, g; 88, kcal 9

10 Le Omelette Asparagi - S Salsa - S9 Funghi - S6 Formaggio-patate - S0 Erbe fini - S Formaggio - S Prosciutto-Formaggio - S (esiste anche in formato economico da 00g) Versare 00 ml di acqua fredda in uno shaker. Aggiungere il preparato o misurini e agitare. Cuocere in una padella antiaderente molto calda. Girare a metà cottura. Per ottenere un omelette leggera e spumosa, aggiungere un albume montato a neve. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo ) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo). Cuocere il preparato in una padella per crêpes, tagliare l omelette a lamelle e disporle su un insalata. Per insaporire la pietanza, unire delle verdure al preparato, aggiungendo spezie e aromi. Confezioni da preparati Asparagi: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, aroma (lattosio), cloruro di sodio, asparagi verdi liofilizzati,%, agente lievitante : bicarbonato di sodio, colorante : betacarotene, antiagglomerante : silicio, pepe. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8,0 g; Carboidrati, g; Grassi, g; 9, kcal Funghi: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, pezzi di funghi %, aroma, cloruro di sodio, agente lievitante : bicarbonato di sodio, colorante : betacarotene, antiagglomerante : silicio, pepe. Peso netto : g Per preparato da g: Proteine,9 g; Carboidrati,9 g; Grassi, g; 9, kcal Erbe fini: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, cloruro di sodio, prezzemolo, agente lievitante : bicarbonato di sodio, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, colorante : betacarotene, antiagglomerante : silicio, curry, pepe, aneto. Peso netto : 0 g Per preparato da g: Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi, g; 90, kcal Formaggio: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, preparazione a base di formaggio,9%, aroma (latte, lattosio), cloruro di sodio, agente lievitante : bicarbonato di sodio, colorante : betacarotene, antiagglomerante : silicio, pepe. Peso netto : 0 g Per preparato da 6 g: Proteine 8, g; Carboidrati,0 g; Grassi, g; 00,0 kcal Prosciutto-Formaggio: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, aromi (cereali, soia, latte, lattosio), cloruro di sodio, agente lievitante : bicarbonato di sodio, colorante : betacarotene, pepe, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g o per misurini: Proteine,9 g ; Carboidrati, g; Grassi, g ; 89, kcal Salsa: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, aroma (sedano), pomodoro, peperone rosso, cloruro di sodio, agente lievitante : bicarbonato di sodio, cipolla, colorante : betacarotene, pepe. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g ; Carboidrati, g; Grassi, g ; 9,8 kcal Formaggio-patate: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, patata % (stabilizzanti: monogliceridi, pirofosfato di sodio, conservante: disolfito di sodio), preparazione a base di formaggio,%, aroma (latte, lattosio), cloruro di sodio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, colorante: betacarotene, antiagglomerante: silicio, pepe. Peso netto : g Per preparato da g: Proteine 8 g; Carboidrati,8 g; Grassi,8 g; 0, kcal 0

11 I Nuggets Nuggets Prosciutto - S Nuggets Pollo - S Versare il contenuto di un preparato in una ciotola e mescolare con una forchetta aggiungendo progressivamente 0 ml di acqua tiepida. Preparare / polpette. Cuocere 0 minuti nel forno a C o minuti in padella. Girare a metà cottura. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo ) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo). Confezioni da preparati Prosciutto: Proteine di latte, proteine di soia, uovo, aroma (cereali, soia), farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, cloruro di sodio, pomodoro, cipolla, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, curry, fenilalanina, pepe, prezzemolo. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8 g; Carboidrati,9 g; Grassi,6 g; 0, kcal Pollo: Proteine di latte, proteine di soia, uovo, pollo % (antiossidante: BHA, antiossidante: propil gallato, acidificante: acido citrico), farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, aroma (uovo), cloruro di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, pomodoro, cipolla, curry, fenilalanina, pepe, prezzemolo. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8 g; Carboidrati, g; Grassi,9 g; 0,6 kcal

12 Le Specialità Puré di patate - S Puré pollo-carote - S6 Hachis Parmentier - S8 Chili - S9* Gazpacho - S Risotto agli asparagi - S Risotto ai funghi - S8 * Limitare a preparato al giorno in fase attiva e selettiva. Non associare con altri preparati segnalati da un asterisco. Per le puré Versare il contenuto del preparato in una ciotola e mescolare con una forchetta aggiungendo progressivamente 80 ml di acqua calda. Per il gazpacho Versare 00 ml di acqua fredda in uno shaker. Aggiungere il preparato e mescolare. Per il chili e hachis Parmentier Versare il contenuto del preparato in una ciotola. Aggiungere 80 ml di acqua bollente per l hachis Parmentier e 90-0 ml per il chili, mescolare bene con una forchetta. Lasciare riposare 0 minuti. Riscaldare nel forno a micronde per 0 secondi. Per i risotti Versare il contenuto del preparato in una ciotola Aggiungere progressivamente 90 ml d'acqua calda e mescolare con una forchetta Lasciare reidratare minuti Riscaldare per secondi nel forno a microonde Confezioni da preparati Puré di patate: Proteine di latte, patata,% (stabilizzanti : monogliceridi, pirofosfato di sodio, conservante : disolfito di sodio), cloruro di sodio, preparazione a base di formaggio, aroma, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, addensante : gomma di xanthane, noce moscata, pepe, colorante: betacarotene, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g; Carboidrati,8 g; Grassi,0 g; 00, kcal Puré pollo-carote: Proteine di piselli, proteine di latte, fiocchi di patate (solfiti), carote %, cloruro di sodio, aroma (uovo), colorante : betacarotene, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, metionina, colorante : succo concentrato di rape rosse (agente di carica : maltodestrina, correttore d acidità : acido citrico), noce moscata, pepe, L-treonina. Peso netto : g Per preparato da g : Proteine 8,0 g ; Carboidrati,9 g; Grassi 0, g ; 9, kcal Hachis Parmentier: Proteine di latte, manzo disidratato,% (carne di manzo (8,%), sale, albume d'uovo, fecola di patate, cipolla, caseinato di calcio, latte), fiocchi di patate,% (solfiti), cloruro di sodio, aroma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, colorante: betacarotene, pepe. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8,0 g ; Carboidrati, g ; Grassi, g ; 0, kcal Chili: Proteine di soia, proteine di piselli, fagioli neri, cloruro di sodio, succo concentrato di rape rosse % (agente di carica: maltodestrina, correttore d acidità: acido citrico), pomodori in polvere, chili in polvere,6% (spezie e sale), cipolla, aroma (cereali, sedano), colorante: caramello, peperone rosso, acidificante: acido citrico, addensante: gomma di guar, aroma, colorante: betacarotene, aglio, L- Treonina, L-Valina. Peso netto : g Per preparato da g: Proteine,0 g ; Carboidrati,0 g; Grassi 0, g ; 9, kcal Gazpacho: Proteine di latte, proteine di piselli, pomodori in polvere, succo concentrato di rape rosse (agente di carica: maltodestrina, correttore d acidità: acido citrico), cloruro di sodio, aroma (sedano), cipolla, addensante: gomma di xanthane, colorante: betacarotene, sedano, acidificante: acido citrico, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, prezzemolo, aglio, pepe. Peso netto : g Per preparato da 9 g: Proteine,9 g; Carboidrati, g; Grassi 0,8 g; 9,8 kcal Risotto agli asparagi: Proteine di soia, riso a base di proteine 8% (proteine di soia, proteine di piselli, semola di grano duro, albume d'uovo, addensante : carragenina, metionina, treonina), proteine di latte, asparagi bianchi in polvere, albume d'uovo, aroma (lattosio), asparagi verdi liofilizzati %, cipolla, cloruro di sodio, panna in polvere, addensante : gomma di xantano, antiagglomerante : fosfato tricalcico, treonina, aglio, valina, preparazione a base di formaggio (latte), esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, pepe. Peso netto : 0 g Per preparato da 8 g : Proteine 8,0 g ; Carboidrati,9 g; Grassi 0, g ; 96, kcal Risotto ai funghi: Proteine di soia, riso a base di proteine 0% (proteine di soia, proteine di piselli, semola di grano duro, albume d'uovo, addensante : carragenina, metionina, treonina), proteine di latte, funghi,9%, albume d'uovo, aroma, cipolla, cloruro di sodio, panna in polvere, addensante : gomma di xantano, antiagglomerante : fosfato tricalcico, L-treonina, aglio, L-valina, preparazione a base di formaggio (latte), esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, pepe, prezzemolo. Peso netto : 0 g Per preparato da 8 g : Proteine 8, g ; Carboidrati,9 g; Grassi 0,9 g ; 96, kcal

13 La Galetta di patate e la Bistecca di soia Galetta di patate - S Bistecca di soia alla provenzale - S9 Versare 60 ml di acqua in una ciotola, aggiungere il preparato e mescolare con una forchetta. Cottura al forno: disporre il composto sulla carta da forno, dandogli la forma di una bistecca o di un tortino e lasciare cuocere per minuti a 00 C. Cottura in padella: adagiare il composto nella padella antiaderente calda dandogli la forma di una bistecca o di un tortino e girare a metà cottura. Per insaporire, aggiungere delle erbe aromatiche (prezzemolo, timo ) o spezie (zafferano, curry, pepe, coriandolo). Confezioni da preparati Galetta di patate: Proteine di latte, proteine di soia, fiocchi di patate,% (solfiti), cloruro di sodio, cipolla, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aroma, prezzemolo, cipolla, addensante: gomma di xanthane, fenilalanina, L-Treonina, antiagglomerante: silicio.. Peso netto : g Per preparato da g: Proteine 8,; Carboidrati, g; Grassi 0,8 g; 98 kcal Bistecca di soia alla provenzale: proteine di soia, proteine di latte, proteine di soia, pomodori in polvere 8,%, cloruro di sodio, aroma (sedano) pomodoro, fenilalanina, addensante: gomma di xanthane, cipolla, basilico, L-Treonina. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi 0, g; 9, kcal

14 I Piatti cucinati e le Insalate Insalata di prosciutto - L8* Insalata di tonno - L* Insalata di pollo - L* Pollo ai peperoni - L0* Pollo ai funghi - L9* Spezzatino di manzo - L* Spezzatino di pollo - L0* Tacchino al curry - L6* Manzo alla moussaka - L* Pasta alla bolognese - L0* * Limitare a preparato al giorno in fase attiva e selettiva. Non associare con altri preparati segnalati da un asterisco. Al forno a micronde: perforare la pellicola protettiva. Scaldare minuti alla massima potenza. Togliere la pellicola protettiva, mescolare prima di consumare. A bagnomaria: fare bollire l'acqua e immergere la confezione per minuti. Togliere la pellicola protettiva e mescolare. Al forno: versare il contenuto della confezione in un piatto da forno, e scaldare a 00 C per 0 minuti. In padella: versare il contenuto della confezione in una padella antiaderente. Scaldare a fuoco leggero per / minuti mescolando di tanto in tanto. Insalata di prosciutto: Prosciutto superiore 0% (prosciutto di maiale, sale, sciroppo di glucosio, destrosio, aromi, conservanti : ascorbato di sodio, nitrito di sodio), acqua, carote, zucchine, miscela proteica (proteine di latte, proteine di soia), pasta ad alto contenuto proteico (proteine di soia, proteine di piselli, semolino di grano duro, albume d'uovo, addensante : carragenina, L-metionina, L-treonina), melanzane alla griglia, pomodori, peperoni rossi, concentrato di pomodoro, olive, olio di oliva, sale, succo di limone, spezie e aromi. Per confezione da 00 g (peso netto) : Proteine 0, g; Carboidrati, g; Grassi, g; 0,0 kcal Insalata di tonno: Cubi di lombo di tonno precotto (,%), acqua, pasta,% (proteine di soia, proteine di pisello, semola di grano, albume dell uovo, addensanti: carragenina, metionina, treonina), carote, fagioli rossi, aceto di alcool, pomodori, peperoni verdi, mais, proteine del latte, proteine di soia, sale, prezzemolo, paprica, gomma di guar, pepe. Per confezione da 00 g (peso netto) : Proteine,0 g; Carboidrati,0 g; Grassi, g; 96,0 kcal Insalata di pollo: Acqua, pollo precotto ( %) zucchine, pasta (proteine vegetali di soia e di pisello, semola di grano, albume d'uovo, addensante: carragenina, L-metionina, L-treonina), pomodori, peperoni rossi, proteine del latte e di soia, piselli, cipolle, olio d'oliva, olive nere a rondelle, aceto di alcool, prezzemolo, sale, erba cipollina, pepe. Per confezione da 00 g (peso netto) : Proteine 0,0 g ; Carboidrati,0 g ; Grassi,0 g ;,0 kcal Pollo ai peperoni: Filetto di pollo al vapore % (Filetto di pollo), pomodori, acqua, peperoni rossi, pomodori in dadi (pomodoro, succo di pomodoro, acidificante : E0, addensante: E09), cipolle, peperoni verdi, concentato di pomodoro, miscela proteica (proteine del latte, preteine di soia), amido modificato di mais, olio di oliva, aromi naturali, colorante : estratto di paprika, sale, basilico, erbe di provenza, pepe nero. Per confezione da 0 g (peso netto) : Proteine, g ; Carboidrati,6 g ; Grassi, g ; 8 kcal Pollo ai funghi: Filetto di pollo al vapore % (Filetto di pollo, sale), funghi %, acqua, panna (panna, amido moficato, addensante : pectina, fermenti lattici), cipolle, amido modificato di mais, miscela proteica (proteine del latte, preteine di soia), vino bianco, aromi naturali, prezzemolo, sale. Per confezione da 0 g (peso netto) : Proteine,9 g ; Carboidrati, g ; Grassi,0 g ; 80, kcal Spezzatino di manzo: Carne di manzo precotta % (carne di manzo, acqua, sciroppo di glucosio; sale; stabilizzante: trifosfato pentasodico, amido modificato di mais), acqua, carote 8%, funghi %, cipolle, miscela proteica (proteine di latte, proteine di soia), pomodori tritati (pomodoro, succo di pomodoro, acidificante: acido citrico, stabilizzante: cloruro di calcio), concentrato di pomodoro, amido modificato di mais, vino bianco, aroma naturale, olio di girasole, colorante: caramello, sale, spezie e aromi. Per confezione da 0 g (peso netto) : Proteine, g ; Carboidrati 8, g; Grassi,8 g ; 0, kcal Spezzatino di pollo: Spezzatino di pollo (%), acqua, piselli (%), carote (%), funghi, passata di pomodori (pomodori, polpa di pomodori, acidificante : acido citrico, addensante : cloruro di calcio), cipolle, amido modificato di mais, proteine del latte e soia, aroma naturale, zucchero, sale, senape (acqua, semi di senape, aceto, sale, conservante : disolfito di potassio, acidificante : acido citrico), addensanti : gomma di xanthane e gomma di guar, alloro, timo. Per preparato da 0 g (peso netto) : Proteine, g; Carboidrati 8,9 g; Grassi,6 g; 8, kcal Tacchino al curry: Carne di tacchino precotta % (carne di tacchino, acqua, sciroppo di glucosio, sale, stabilizzanti : trifosfato pentasodico, amido modificato), acqua, melanzane alla griglia, peperoni, cipolle, piselli, crema, concentrato di pomodoro, amido modificato, miscela proteica (proteine di latte, proteine di soia), sale, aglio, zucchero, zenzero, curry 0,6%, spezie. Per confezione da 0 g (peso netto) : Proteine 0, g; Carboidrati,6 g; Grassi, g; 8, kcal Manzo alla moussaka: Carne di manzo precotta % (carne di manzo, acqua, sciroppo di glucosio, sale, stabilizzante: trifosfato pentasodico, amido modificato), melanzane %, acqua, peperoni, cipolle, pomodori tritati (pomodoro, succo di pomodoro, acidificante: acido citrico, stabilizzante: cloruro di calcio), concentrato di pomodoro, proteine di latte, amido modificato, basilico, aglio, cloruro di sodio, miscela proteica (proteine di latte, proteine di soia), olio di oliva, erbe di Provenza. Per confezione da 0 g (peso netto) : Proteine 0 g; Carboidrati, g; Grassi,8 g;,9 kcal Pasta alla bolognese: Acqua, manzo 9%, pomodori 9%, pasta a base di proteine % (proteine di soia, proteine di piselli, semola di grano duro, albume dell'uovo, addensante : alginato di sodio, L-metionina, L- treonina, antiagglomerante: silicio colloidale), concentrato di pomodoro, carote, cipolle, proteine di soia, amido, basilico, aroma naturale, sale, aglio, zucchero, pepe, addensanti : gomma xantano, gomma guar, origano. Per confezione da 0 g (peso netto) : Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi 8,8 g; 8,6 kcal

15 La Crêpe salata e il Blinis Crêpe Prosciutto - S8 Blinis Salmone - S Versare 00 ml di acqua per la crêpe e 0 ml per il blinis nello shaker. Aggiungere il contenuto di un preparato e agitare. Cuocere in una padella antiaderente ben calda. Girare a metà cottura. Per vivacizzare la pietanza, unire delle verdure al preparato, insaporendo con spezie e aromi. Per il blinis, aggiungere del salmone fresco e condire con del succo di limone. Confezioni da preparati Crêpe Prosciutto: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, aroma (soia, cereali), cloruro di sodio, esaltatore di sapidità : glutammato monosodico, antiagglomerante : silicio. Peso netto : g Per preparato da 9 g : Proteine 8, g ; Carboidrati, g ; Grassi, g ; 0,9 kcal Blinis Salmone: Proteine di latte, albume d'uovo, uovo, aroma (cereali, pesce), farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, pomodori in polvere, cloruro di sodio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, succo concentrato di limone, maltodestrina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aneto, prezzemolo, pepe. Peso netto :, g Per preparato da 9, g : Proteine 8, g ; Carboidrati, g ; Grassi, g ; 0,8 kcal

16 La Pasta Fusilli - P00* Rizzoni - P0* Capellini - P0* Tagliatelle - P08* NOVITÀ * Limitare a preparato al giorno in fase attiva e selettiva. Non associare con altri preparati segnalati da un asterisco. Immergere i fusilli, i rizzoni, i capellini e le tagliatelle nell'acqua bollente salata. Cuocere per 0 minuti (0 minuti per i capellini e le tagliatelle). Per preparare delle gustose insalate di pasta non esitate ad aggiungere verdure (dell'elenco autorizzato), aromi e spezie. Fusilli: Proteine di soia, proteine di piselli, semola di grano duro, bianco d'uovo, gelificante: alginato di sodio, metionina, treonina. Confezione da preparati - peso netto : 0 g. Per preparato da 0 g: Proteine 0 g; Carboidrati 0, g; Grassi g; 0, kcal Rizzoni: Proteine di soia, proteine di piselli, semola di grano duro, bianco d'uovo, gelificante: alginato di sodio, metionina, treonina. Confezione da preparati - peso netto : 0 g. Per preparato da 0 g: Proteine 0 g; Carboidrati 0, g; Grassi g; 0, kcal Capellini: Proteine isolate della soia, farina di frumento, glutine di frumento, proteine di piselli, albume d'uovo, fibre di grano, inulina, addensante: gomma di guar. Confezione da 0 preparati - peso netto : 0 g. Per preparato da g: Proteine g ; Carboidrati g; Grassi, g ; kcal Tagliatelle: Glutine di frumento, proteine isolate della soia, proteine di piselli, proteine del latte, farina di grano, fibre di grano, albume d'uovo, stabilizzante : gomma di guar. Confezione da 0 preparati - peso netto: 00 g. Per preparato da 0 g: Proteine 0 g; Carboidrati, g; Grassi, g; 6 kcal 6

17 I Cake salati e il Soufflè Cake alle olive - S Cake alla pancetta - S Soufflè al formaggio - S Versare il contenuto del preparato in una ciotola e mescolando bene aggiungere poco a poco 0-60 ml di acqua per i cake e 0 ml di acqua per il soufflè. Cuocere i cake in un recipiente anti-aderente 0 min. in forno a 80 C o min. 0 nel forno a micronde. Cuocere il soufflè in un recipiente antiaderente min. in forno a 80 C. Ideali per aperitivi o come pasto accompagnato da insalata e verdure. Per rendere più gustosi questi deliziosi cake aggiungere le erbe aromatiche o le spezie che preferite. Confezioni da preparati Cake alle olive: Proteine di latte, albume d'uovo, proteine di soia, farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, uovo, olive %, pomodoro, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, cloruro di sodio, inulina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aroma (cereali, soia), colorante: betacarotene, L-Treonina. Peso netto : 0 g Per preparato da 8 g : Proteine 8, g ; Carboidrati, g ; Grassi,8 g ; 0,9 kcal Cake alla pancetta: Proteine di latte, albume d'uovo, proteine di soia, farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, pancetta disidratata % (pancetta di maiale affumicata, sale, destrosio, sciroppo di glucosio, estratto di rosmarino, conservante: nitrato di sodio), uovo, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio e bicarbonato di sodio, cloruro di sodio, aroma (cereali, soia), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, colorante: betacarotene, L- Treonina. Peso netto : g Per preparato da g : Proteine 8, g ; Carboidrati,8 g ; Grassi,8 g ; 99, kcal Soufflè al formaggio: Albume d'uovo, proteine di latte, proteine di soia, preparazione a base di formaggio 0%, uovo, aroma (latte), cloruro di sodio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e pirofosfato di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, L-Treonina. Peso netto : 0 g Per preparato da 6 g : Proteine 8,0 g ; Carboidrati,6 g ; Grassi, g ; 9, kcal

18 La Panetteria Pan Tostato - B0 Pan Tostato al pomodoro - B0 Fette biscottate al cioccolato - B Pane ai cereali - L8 Pane azzimo - L9* NOVITÀ Panini Bio - L8* Crostini al formaggio - L* Grissini - L6 Grissini all origano - L Crackers al rosmarino - L8 * Limitare a preparato al giorno in fase attiva e selettiva. Non associare con altri preparati segnalati da un asterisco. Per una colazione golosa, potete spalmare sulle fette le nostre dolcezze da spalmare alla fragola, all albicocca o al cioccolato. Una volta aperta la confezione, le fette possono essere conservate nella dispensa fino a giorni. I crostini accompagnano perfettamente le vostre zuppe. I grissini e i crackers sono un alternativa sana e saporita per spuntini golosi. Per i panini Bio Il pane può essere consumato direttamente una volta aperta la confezione o riscaldato al microonde per 0 secondi. Si possono anche riscaldare nel forno a 00 C. Una volta aperta la confezione, conservare in luogo asciutto per giorni al massimo, oppure congelare il prodotto. Pan Tostato: Proteine isolate della soia, glutine di grano, fibre, proteine di pisello, albume d'uovo, proteine del latte, olio extra vergine di oliva, sale, polvere lievitante. Confezione da porzioni - peso netto : g. Per porzione da g: Proteine, g ; Carboidrati, g ; Grassi, g ; 0,9 kcal Pan Tostato al pomodoro: Fibre di grano, fibre di acacia, fibre di riso, glutine di grano, proteine isolate della soia, proteine di avena, proteine del riso, pomodori secchi (%), olio extra vergine di oliva, polvere lievitante, sale,origano, emulsionanti : lecitina di soia e mono e digliceridi di acidi grassi. Confezione da porzioni - peso netto : 0 g. Per porzione da 0 g: Proteine 6 g; Carboidrati, g; Grassi g;,9 kcal Fette biscottate al cioccolato: Proteine isolate della soia, glutine di grano, fibre, proteine di pisello, albume d'uovo, proteine del latte, materia grassa vegetale, mandorle, nocciole, cacao in polvere, edulcorante: ciclamato di sodio, sale, polvere lievitante.confezione da porzioni - peso netto : g. Per porzione da g: Proteine,; Carboidrati, g; Grassi, g; 0, kcal Pane ai cereali: Acqua, miscela proteica (proteine del grano, proteine dei piselli), semi di lino scuri, farina di segale, farina di soia, crusca di frumento, semi di lino chiari, semi di girasole, sesamo, lievito, fibra d'avena, sale, correttore d'acidità : diacetato di sodio, siero di latte ad alto contenuto proteico. Confezione da porzioni - peso netto : 0 g. Per fette da 8 g: Proteine 0,6 g; Carboidrati,6 g; Grassi 6,; 6,9 kcal Pane azzimo: Farina di frumento, proteine di pisello, glutinedi frumentoidrolizzato, antiagglomerante: silice colloidale. Confezione da 00g (peso netto) Per fetta (0 g): Proteine, g; Carboidrati 8, g; Grassi 0, g; 6,6 kcal Panini bio: farina di grano, acqua, proteine del latte*, glutine*, lievito naturale fresco, sale grigio di Guérande, lievito. Confezione da porzioni - peso netto : 0 g. * Prodotti derivati da agricoltura biologica Per panino da 0 g: Proteine,6 g; Carboidrati 9,0 g; Grassi 0, g; 0, kcal Crostini al formaggio: Proteine isolate della soia, glutine di grano, fibre di grano, proteine del latte, materia grassa vegetale, formaggio, olio extra vergine di oliva, sale. Confezione da porzioni - peso netto : 00 g. Per porzione da 0 g: Proteine, g ; Carboidrati,0 g ; Grassi 6, g ; 6, kcal Grissini: proteine isolate della soia, glutine di grano, fibre di grano, proteine di piselli, albume d'uovo, materia grassa vegetale, olio extra vergine di oliva, sale, polvere lievitante. Confezione da porzioni - peso netto : 00 g. Per porzione da 0 g: Proteine, g ; Carboidrati, g ; Grassi g ; kcal 8 Grissini all origano: Proteine isolate della soia, glutine di grano, fibre di grano, proteine di piselli, albume d'uovo, materia grassa vegetale, oilo extra vergine di oliva, origano, polvere lievitante, sale, acqua. Confezione da porzioni - peso netto : 00 g. Per porzione da 0 g: Proteine,; Carboidrati, g; Grassi g; kcal Crackers al rosmarino: Amido, proteine di soia, idrolizzato di collagene, albume d'uovo, olio extra vergine di oliva, glutine di frumento, burro, proteine di latte, addensante: gomma di carrube, polvere lievitante (bicarbonato di sodio, difosfato di sodio, carbonato di sodio, amido, stabilizzante: sali sodici di acidi grassi), fibre, rosmarino, sale, emulsionante: lecitina di soia, antiossidanti: alfatocoferolo. Confezione da porzioni - peso netto : 0 g. Per porzione da 0 g: Proteine, g, Carboidrati, g, Grassi 6, g ; 8, kcal Crackers gusto formaggio: Amido, proteine di soia, collagene idrolizzato, albume d uovo, olio extravergine di oliva, glutine di frumento, burro, albume d uovo, proteine del latte, aroma, addensante : farina di semi di carruba, lievito (ammonio bicarbonato, difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido), fibra, sale, emulsionante: lecitina di soia. Confezione da porzioni - peso netto : 0 g. Per porzione da 0 g: Proteine, g; Carboidrati,8 g; Grassi 6, g;,0 kcal

19 Le Tortine e il Brownie Tortina Cioccolato - M6 Tortina Pera-Cioccolato - M0* Tortina Limone - M6* Brownie - M9 * Limitare a preparato al giorno in fase attiva e selettiva. Non associare con altri preparati segnalati da un asterisco. Versare il contenuto del preparato in una ciotola e aggiungere poco a poco 60 ml di acqua, mescolando bene. Per ottenere un dolce più leggero, aggiungere mezzo albume montato a neve. Cuocere in un recipiente antiaderente min. (0- min. per il brownie) in forno a 80 C o min. 0 nel forno a microonde. Confezioni da preparati Tortina Cioccolato: Proteine di latte, uovo, farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, proteine di soia, cacao magro in polvere 0,%, pepite di cioccolato (soia, lattosio e latte), inulina, agente lievitante : bicarbonato di sodio, cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante : silicio. Peso netto : 6, g Per preparato da, g: Proteine 6, g ; Carboidrati,9 g ; Grassi, g ; 6, kcal Tortina Pera-cioccolato: Proteine di latte, uovo, farina di grano, glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi, proteine di soia, aroma, pepite di cioccolato,% (soia, lattosio e latte), inulina, cloruro di sodio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, edulcorante: sucralosio. Peso netto : 60 g Per preparato da g: Proteine, g ; Carboidrati 6, g ; Grassi, g ;,9 kcal Tortina Limone : Proteine di latte, uovo, farina di grano (glutine di frumento, farina di grano maltato, alfa amilasi), proteine di soia, aroma naturale, succo concentrato di limone (maltodestrine),%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, polvere lievitante : pirofosfato di sodio, cloruro di sodio, edulcorante: sucralosio. Peso netto : 0 g Per preparato da g: Proteine, g ; Carboidrati 8 g ; Grassi,6 g ; kcal Brownie : Proteine di soia, cacao magro in polvere, proteine di latte, uovo, glutine di grano, nocciole in pezzi, pepite di cioccolato (soia, latte), aromi (soia, solfiti), L-treonina, L-valina, agente lievitante : bicarbonato di sodio, cloruro di sodio, antiagglomerante:silicio, edulcorante : sucralosio. Peso netto :, g Per preparato da 0, g : Proteine 8,0 g ; Carboidrati, g; Grassi,8 g ;, kcal 9

20 Le Bevande Cacao - M0 (esiste anche in formato economico da 00g) Caffè - M Cappuccino - M0 (esiste anche in formato economico da 00g) Cioccolato - M (esiste anche in formato economico da 00g) Versare 00 ml di acqua fredda in uno shaker. Aggiungere il contenuto del preparato o di misurini e agitare. Per ottenere una bevanda calda, versare in una tazza e riscaldare per secondi nel forno a micronde. Spolverare con cacao amaro, scaglie di cioccolato o caffè solubile per intensificare l'aroma. Confezioni da preparati Cacao: Proteine di latte, cacao magro in polvere (8%), aroma, edulcorante : sucralosio, cloruro di sodio, antiagglomerante: silicio. Peso netto : 0 g Per preparato da g o per misurini: Proteine, g; Carboidrati, g; Grassi 0,9 g; 8, kcal Caffè: Proteine di latte, caffè atomizzato,9%, aroma, edulcorante : sucralosio, antiaglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati 0,8 g; Grassi, g; 86, kcal Cappuccino: Proteine di latte, caffè solubile, aroma, cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g o per misurini: Proteine 8,0 g; Carboidrati, g; Grassi 0, g; 80, kcal Cioccolato: Proteine di latte, cacao magro in polvere 6%, aromi (soia) cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante: silicio. Peso netto : 0 g Per preparato da g o per misurini: Proteine,9 g; Carboidrati, g; Grassi 0,8 g; 8, kcal 0

21 Le Delizie Caffè - M0 Crème brulé - M9 Cioccolato e scaglie di nougat - M Cioccolato nero e scaglie di cacao - M6 Cioccolato - M0 Mousse al cioccolato - M Mousse cioccolato bianco - M8 Mousse frutti di bosco - M80 Per la crème brulé Versare ml di acqua nello shaker. Aggiungere il preparato e agitare, riscaldare la preparazione in una pentola per farla diventare liquida oppure scaldare per secondi nel forno a micronde in un recipiente adatto. Lasciare riposare ora nel frigorifero in uno stampino. Per le mousse Versare il preparato in una ciotola, aggiungere 90 ml di acqua calda. Mescolare con uno sbattitore elettrico per minuti oppure con una frusta fino a ottenere un composto denso. Lasciare riposare un'ora in frigorifero. Per le altre delizie Versare 0 ml di acqua fresca nello shaker, secondo la consistenza desiderata. Aggiungere il preparato e agitare. Confezioni da preparati Caffè: Proteine di latte, caffè atomizzato,%, aroma, addensante : gomma di xanthane, edulcorante : sucralosio, antiaglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati 0, g; Grassi,0 g; 8, kcal Crème brulé: Proteine di latte, latte scremato, tuorlo d uovo in polvere, aromi (soia), addensante : amido (solfiti), gelificante : carragenina, colorante : betacarotene, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante : silicio, metionina. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati,9 g; Grassi,0 g; 9, kcal Cioccolato e scaglie di nougat: Proteine di latte, cacao magro in polvere 8, %, scaglie di nougat di Montélimar % (mandorle mondate e tostate, zucchero, sciroppo di glucosio (grano), miele, pane azzimo, albumina d'uovo, aromi, materia grassa vegetale), aromi (soia), addensante : gomma di xanthane, edulcorante : sucralosio, cloruro di sodio, antiagglomerante : silicio, metionina. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi 0,8 g; 89, kcal Cioccolato nero e scaglie di cacao: Proteine di latte, cacao magro in polvere 6%, scaglie di cioccolato % (latte, lattosio, soia), aroma, addensante : gomma di xanthane, edulcorante : sucralosio, cloruro di sodio, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi, g ; 90, kcal Cioccolato: Proteine di latte, cacao magro in polvere,6% (soia), addensante : gomma di xanthane, cloruro di sodio, aromi, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante : silicio. Peso netto : 0 g Per preparato da g: Proteine 8,0 g; Carboidrati 0,9 g; Grassi 0,6 g ; 8, kcal Mousse al cioccolato: roteine di latte, albume d'uovo, cacao magro in polvere, panna in polvere, addensante : amido (solfiti), aromi (soia, solfiti), gelatina, addensante : gomma di xantano, caffè solubile, edulcorante : sucralosio, cloruro di sodio, antiaglomerante : silicio. Peso netto : 0 g Per preparato da 8 g: Proteine,9 g; Carboidrati,8 g; Grassi, g; 0, kcal Mousse cioccolato bianco: Proteine di latte, albume d'uovo, pannain polvere, addensante : amido (solfiti), gelatina, aromi, addensante : gomma di xantano, cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio. Peso netto :, g Per preparato da 6, g: Proteine 8,0 g; Carboidrati g; Grassi,; 99, kcal Mousse frutti di bosco : Proteine di latte, albume d'uovo, panna in polvere, addensante : amido (solfiti), gelatina, colorante : succo concentrato di rape rosse (agente di carica : maltodestrina, correttore d acidità : acido citrico), addensante : gomma di xantano, aromi, cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio. Peso netto :, g Per preparato da 6, g: Proteine 8,0 g; Carboidrati, g; Grassi,; 9, kcal

22 I Gelati Gelato cioccolato - M Gelato fragola - M Gelato gusto vaniglia - M Versare 90 ml di acqua fredda in uno shaker. Aggiungere il contenuto del preparato e agitare. Versare il contenuto in un recipiente e lasciare riposare ore nel congelatore. Per una consistenza più cremosa, togliere il gelato dal congelatore / d ora prima di consumarlo. Confezioni da preparati Gelato cioccolato: Proteine di latte, tuorlo d uovo in polvere, cacao magro in polvere 8%, latte scremato, aromi, fruttosio, pepite di cioccolato (soia, lattosio e latte), addensante : gomma di xantano, cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante : silicio. Peso netto : g Per preparato da 9 g: Proteine,8 g; Carboidrati,9 g; Grassi, g; 0,8 kcal Gelato fragola: Proteine di latte, tuorlo d uovo in polvere, fragola in polvere,% (emulsionante : lecitina di girasole), latte scremato, aroma naturale, fruttosio, addensante : gomma di xantano, cloruro di sodio, colorante : succo concentrato di rape rosse (agente di carica : maltodestrina, correttore d acidità : acido citrico), edulcorante : sucralosio, aroma, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da 8, g: Proteine 8,0 g; Carboidrati,9 g; Grassi, g; 08,6 kcal Gelato gusto vaniglia: Proteine di latte, tuorlo d uovo in polvere, latte scremato, aromi (soia), fruttosio, caramello d'isigny (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero, panna d'isigny AOC, burro, sale, lecitina di colza, emulsionante : sucroesteri), addensante : gomma di xantano, cloruro di sodio, edulcorante : sucralosio, grani di vaniglia polverizzati, colorante : betacarotene, antiagglomerante : silicio. Peso netto : 0 g Per preparato da 8 g: Proteine 8,0 g; Carboidrati,6 g; Grassi, g;, kcal

23 Le Bevande freschezza e gli Smoothie Bevande freschezza Ananas-arancia - M Arancia - M6 Tè pesca - M9 Menta glaciale - M8 Limone - M66 Bevanda Pinã colada - M8 Smoothie Fragola-banana - M6 Fragola-lampone - M6 Mango-frutto della passione - M68 Versare -00 ml di acqua fresca nello shaker, secondo la consistenza desiderata. Aggiungere il preparato e agitare. Preparate delle granite mettendo la bevanda nel congelatore per almeno un'ora, mescolare di tanto in tanto. Confezioni da preparati Ananas-arancia: Proteine di latte, fruttosio, acidificante: acido citrico, aroma, colorante: betacarotene, aroma, edulcorante: sucralosio. Peso netto : 0, g Per preparato da 0, g: Proteine,8 g; Carboidrati,8 g; Grassi 0, g;, kcal Arancia: Proteine di latte, acidificante: acido citrico, fruttosio, colorante: betacarotene, aroma, edulcorante: sucralosio. Peso netto : 0, g Per preparato da 0, g: Proteine, g; Carboidrati,6 g; Grassi 0,; 69,6 kcal Tè pesca: Proteine di latte, fruttosio, aroma, edulcorante: sucralosio. Peso netto : 0, g Per preparato da 0, g: Proteine 6, g; Carboidrati, g; Grassi tracce; kcal Menta glaciale: Proteine di latte, fruttosio, aroma, edulcorante: sucralosio, colorante : E Blu patent V. Peso netto : 0, g Per preparato da 0, g: Proteine 6,9 g; Carboidrati, g; Grassi tracce;,9 kcal Limone: Proteine di latte, aroma naturale, acidificante: acido citrico, fruttosio, edulcorante: sucralosio. Peso netto : 0 g Per preparato da,0 g: Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi 0 g; 8, kcal Bevanda Piña colada: Proteine di latte, acidificante : acido citrico, fruttosio, aromi (solfiti), colorante: betacarotene, edulcorante : sucralosio. Peso netto : g Per preparato da g : Proteine 6, g ; Carboidrati,6 g; Grassi, g ; 86, kcal Smoothie Fragola-banana: Proteine di latte, fiocchi di banana (8,%), fragola in polvere,% (emulsionante : lecitina di girasole), pectina di mela, addensante : gomma di xanthane, colorante : succo concentrato di rape rosse (agente di carica : maltodestrina, correttore d acidità : acido citrico), aroma naturale, edulcorante : sucralosio, antiaglomerante : silicio. Peso netto : 0 g Per preparato da g: Proteine 8, g; Carboidrati,9 g; Grassi 0,; 86,9 kcal Smoothie Fragola-lampone: Proteine di latte, fragola in polvere (,%) (emulsionante: lecitina di girasole), pectina di mela, aroma, addensante: gomma di xanthane, succo concentrato di rape rosse (agente di carica: maltodestrina, correttore d acidità: acido citrico), aroma naturale, edulcorante: sucralosio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine 8, g; Carboidrati, g; Grassi 0, g; 80,8 kcal Smoothie Mango-frutto della passione: Proteine di latte, arancia in polvere, pectina di mela, aromi, addensante : gomma di xanthane, colorante : betacarotene, edulcorante : sucralosio, antiagglomerante : silicio. Peso netto :, g Per preparato da, g: Proteine,9 g; Carboidrati, g; Grassi 0, g; 8, kcal