T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone

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1 T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone Impressionidiviaggio.com T a Milano, brand fondato nel 2007 da Tancredi e Alberto Alemagna, rivisita in chiave contemporanea l arte di famiglia iniziata oltre un secolo fa. Così, attualmente, T a Milano conta 13 linee di prodotto, tra cioccolateria e pasticceria per oltre 300 referenze distribuite in oltre 200 punti vendita di prestigio tra cui Eat s, la Rinascente e Eataly. L alta qualità e l italianità dei prodotti T a sono molto apprezzate anche all estero, in particolare in USA, ma anche Giappone ed Hong Kong dove sono reperibili nei gourmet-store più esclusivi. La cioccolateria abbina al miglior cacao Grand Cru sudamericano ingredienti reperiti freschi tra l eccellenza delle produzioni nostrane ed estere. Alle linee pluripremiate come i carré classici e tostati, i dragée, i 100% Frutta, le coloratissime tavolette si aggiungono le Mini Tavolette, uniche sul mercato ad avere un morbido ripieno, i gianduiotti senza glutine e i golosi tartufini. L azienda presta particolare attenzione anche alle confezioni che coniugano colore e design in maniera innovativa rispetta a quanto disponibile nel settore dolciario. Un esempio perfetto sono le Uova di Pasqua T a che strizzano l occhio alla moda e al design presentando trame di ispirazione jungle e safari. Così, l estrema attenzione alla qualità del prodotto e al

2 packagingeco-friendly,sonostatesuggellatenelcorsodegli anni da numerosi riconoscimenti, tra cui, quest anno, il conferimento del Premio tavoletta d oro Tavoletta bianco caramello e sale delle Hawaii. Tuttavia, il mondo T a, non si limita alla produzione dolciaria, ma significa anche alta ristorazione e due prestigiose location a Milano; si tratta dello Spazio T a pensato per i grandi eventi ed ubicato nella zona del design e della moda, via Tortona ed il T a Milano Store & Bistrot, situato nel cuore di Milano. Un locale unico, pensato per i frequentatori più esigenti, aperto dalle 7 del mattino fino a mezzanotte. T a Milano Store & Bistrot è un luogo raffinato in cui le diverse anime di T a si uniscono, nella pasticceria e caffetteria sofisticata, nell elegante cocktail bar d ispirazione newyorkese, nel flagship store con tutti i prodotti di gamma, nel consolidato servizio di catering & banqueting ed infine, nel bistrot. Ed anche in questo settore, così come accade nella produzione di cioccolati e pasticceria, anche l alta ristorazione T a si ispira alla qualità, alla freschezza e alla ricercatezza degli ingredienti scelti tra le eccellenze gastronomiche italiane ed internazionali. Le creazioni T a Milano per il 2015/2016 le linee del prossimo catalogo, cioccolateria e pasticceria artigianale d autore, create dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, puntano tutto sulle confezioni. Nuovi cofanetti e scatole sempre più colorate ed eleganti, pensate per coprire ogni fascia di prezzo, nei toni del blu petrolio e oro, perfette per essere donate. Infatti, segno distintivo dell azienda è da sempre l utilizzo di colori fluo e vivaci che si distinguono

3 dal beige e marrone solitamente usati nell industria dolciaria. Ecco, dunque, il Cofanetto delle meraviglie, un trionfo di colori e allegria per 15 gustosi prodotti T a; o ancora la confezione da 40 gianduiotti con 4 diversi gusti o quella da 10 tavolette assortite; ed ancora, la scatola degustazione con 6 diversi tipi di drageés ricoperti di cioccolato fondente, al latte o bianco. Il nuovo catalogo, inoltre, promuove i Tartufini a vera e propria linea in 5 gusti tra cui pistacchio, arancia e rhum. Confermati prodotti di successo come la Torta Pasticcia e i Vasetti, oltre naturalmente ai best seller 100% Frutta proposti in due innovative e particolari confezioni limited edition. Ricche come sempre le proposte per le ricorrenze come Natale, Pasqua e San Valentino. Grande novità di quest anno, il Cofanetto racchiude ben 15 prodotti T a Milano di recentissima produzione e presentati nelle loro confezioni originali. Gianduiotti, tartufini, drageés, 100% Frutta, Mini Tavolette e Torta Pasticcia rappresentano il meglio dei prodotti T a Milano per veri golosi. Un mix di cioccolato di altissima qualità abbinato al meglio dei prodotti tipici italiani presentati in un elegante scatola blu ed oro con una fascia gialla decorata con le materie prime utilizzate. Prezzo al pubblico: 95,00. I Gianduiotti vanno ad arricchire l offerta dei prodotti con la particolarità di essere senza glutine. 4 gusti, dal classico gianduia al fondente, con una golosa novità al pistacchio siciliano e una versione senza zucchero, presentati

4 da quest anno anche in un elegante scatola da 40 pezzi. Prezzo al pubblico: Confezione da 40 gianduiotti (380 g): da 33,00, Confezione da 16 gianduiotti (150 g): da 12,00, Sfusi: 45,00 al kg. La classica linea di dragèes propone 6 gusti in una confezione elegante per essere degustati tra amici alla fine di una cena: 4 basi (nocciole, mandorle, caffè, arancia) ricoperte dal cioccolato T a bianco, al latte e fondente. Prezzo al pubblico: Confezione degustazione: da 45,00. Le Tavolette Nuova confezione regalo da 10 tavolette assortite (80% fondente,72% fondente, 66% fondente, limone 66% fondente, lampone 66% fondente, 54% fondente senza zucchero, 40% latte, cereali 36% latte, bianco, bianco caramello e sale delle Hawaii). Scatola degustazione da 10 pz: 38,00. I Cofanetti: Gourmet ed ImperialeT a raccolgono, in una raffinata confezione, la selezione dei cioccolati T a per rendere unica e dolce un occasione speciale. Le scatole sono realizzate con carte speciali in un elegante abbinamento cromatico marrone e rosso e si distingue per la sua particolare praticità nella chiusura a magnete. Totalmente rigido, è ideale per le spedizioni in tutto il mondo. Prezzo al pubblico: Gourmet: 120,00 Imperiale: 150,00. Ecco dove incontrare i prodotti T a Milano: Flagship store: T a Milano Store & Bistrot (via Clerici, 1 Milano); Spazio Eventi: Spazio T a, Via Tortona 37 Milano; Stabilimento produttivo e vendita diretta: via Montegrappa, 4 Cerro Maggiore (MI); Principali Punti vendita T a: La Rinascente Food Market (Milano, Monza e Firenze); Eataly (Milano, Torino, Roma,

5 Firenze, Genova, Bologna, Bari, New, Bari, New York e Chicago), Eat s (Milano, Verona e Roma) ed Enoteca Cotti Milano. (i.c.)

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