SMERALDO Albergo Ristorante Pizzeria. Menu alla Carta

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1 Menu alla Carta Pizze Smeraldo (pomodoro fresco, mozzarella, gamberetti, rucola, formaggio grana) Sorrentina (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico) Deliziosa (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico, pancetta) Ai porcini (pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, grana) Boscaiola (pomodoro, mozzarella, funghi, capperi, olive) Campagnola (pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo) Esplosiva (pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, capperi, formaggio grana) Rossana (mozzarella, gamberetti, salmone, formaggio grana) Alla diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni) Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolle) Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi) Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe) Alle verdure (pomodoro, mozzarella, verdure varie) Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo, grana) Atomica (pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, salamino piccante, peperoni) Contadina (pomodoro, mozzarella, tonno, gorgonzola, salamino piccante) Dama bianca (mozzarella, olio) Viennese (pomodoro, mozzarella, wüster) Siciliana (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive) Ai frutti di mare (pomodoro, gamberetti, polipo, seppie, cozze) Marinara (pomodoro, aglio, origano) Margherita (pomodoro, mozzarella) Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi) Calzone farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)

2 Mari e monti (pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini) Sorpresa (mozzarella, bresaola, rucola, grana) Ai funghi Ai quattro formaggi Al prosciutto Al gorgonzola Tonno e cipolle Prosciutto e funghi Agerolese (bianca) (mozzarella, scamorza, broccoletti, salsiccia, formaggio grana) Super (pomodoro, mozzarella, taleggio, speck) Rotolino (mozzarella, funghi porcini, speck, rucola e scaglie di grana) Gustosa (pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, scamorza) Light (mozzarella, peperoni, insalata, mais) Montanara (mozzarella, pomodorini, scamorza, chiodini, speck, grana) A richiesta pizza schiacciata 1 metro gusti misti 1/2 metro gusti misti Novità al metro Crudo e mozzarella Affettati misti Caprese Antipasti

3 Antipasti di pesce Carpaccio misto di pesce Gamberetti in salsa rosa Gamberetti rucola pomodorini e basilico Insalata di mare Gamberetti in salsa rosa Primi Penne all arrabbiata Gnocci alla sorrentina Gnocchi ai quattro formaggi Tortellini panna e prosciutto Spaghetti alla carbonara Risotto agli asparagi Paccheri pomodoro fresco e basilico Paccheri salsiccia e melanzane Tagliatelle speck e gorgonzola Primi di pesce Spaghetti allo scoglio Spaghetti alle vongole Linguine smeraldo Scialatielli ai frutti di mare Tagliolini neri ai sapori del mare

4 Risotto ai frutti di mare Penne al salmone Penne o gnocchi alla polpa di granchio Penne zucchine e gamberetti Costata di manzo Braciola di maiale Scaloppine al vino Roast-beef Scaloppine ai funghi Carpaccio Grigliata mista di carne Secondi di carne Orata all acqua pazza Orata alla griglia Branzino alla griglia Coda di rospo alla griglia Coda di rospo alla mediterranea Pesce spada alla griglia Pesce spada in umido Frittura mista Calamari Calamari alla griglia Secondi di pesce

5 Grigliata mista Gamberoni alla griglia Seppie alla griglia Cozze Zuppa di pesce su prenotazione

Antipasti freddi. Antipasti caldi

Antipasti freddi. Antipasti caldi Antipasti freddi Antipasto misto Eulalia (pesce disponibile) 14,00 Cocktail di gamberi in salsa rosa 12,00 Antipasti caldi Sgombro in Saor 12,00 Cozze e vongole alla marinara o tarantina 12,00 Terrina

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euro 12,00 euro 10,00 euro 12,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 20,00 euro 20,00 euro 20,00 antipasti primi piatti insalata di mare cocktail di gamberetti tris di affumicati sauté di frutti di mare frutti di mare al gratin affettati misti caprese con mozzarella di bufala gratinato di scamorza

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