Rosso Tirreno Silenzi I.G.T 75.cl Cantina Pala, Carignano del Sulcis- Monica di Sardegna -Sangiovese
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- Gregorio Rocchi
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1 VINI ROSSI Rosso Tirreno Silenzi I.G.T 75.cl Cantina Pala, Carignano del Sulcis- Monica di Sardegna -Sangiovese colore : rosso Falun, profumo: frutti rossi abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: Falunrot Parfüm: Rote Beeren geeignet für: alle Fleischgerichte Couleur: rouge Falun parfum: fruits rouges idéal pour: tous les plats de viandes Cannonau Fiori di Pala D.O.C 75.cl Cantina Pala, Cannonau di Sardegna ,5.cl Couleur: rouge rubis, parfum: fruits rouges idéal pour: tous les plats de via Cannonau Neale D.O.C 75.cl Cantina di Orgosolo, Cannonau di Sardegna 100% colore : rosso rubino, profumo: frutta rossa abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: rubinrot Parfüm: rote Beeren geeignet für: alle Fleischgerichte Cannonau di Orgosolo Urùlu D.O.C 75.cl Cantina di Orgosolo, Cannonau di Sardegna 100% colore : rosso rubino, profumo: frutta rossa abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: rubinrot Parfüm: rote Beeren geeignet für: alle Fleischgerichte Couleur: rouge rubis, parfum: fruits rouges idéal pour: tous les plats de viande Cannonau di Mamoiada «Minneddu» 75.cl Cantina Piede, Mamoiada, Cannonau, uve autoctone colore : rosso carminio, profumo: prugna abbinamento: piatti tipici di terra Farbe: Karminrot Parfüm: Zwetschgen geeignet für: alle landestypischen Gerichte Couleur: rouge carmin, parfum: prunes idéal pour: tous les plats de la région. Cannonau Riserva Soroi D.O.C 75.cl Cantina di Orgosolo, Cannonau di Sardegna 100% Barrique colore : rosso granata, profumo: viola abbinamento: tutti tipi di carne, pecorino Farbe: Granatrot Parfüm: Veilchen geeignet für: alle Fleischgerichte, Schafskäse Couleur: rouge grenadine, parfum: violets idéal pour: plats de viandes, fromage
2 Carignano Rocca Rubbia Riserva D.O.C 75.cl Cantina Santadi, Carignano 37,5.cl colore : rosso rubino, profumo: vaniglia abbinamento: tutti tipi di carne & formaggi Farbe: rubinrot Parfüm: Vanille geeignet für: alle Fleischgerichte und Käsesorten Couleur: rouge rubis, parfum: vanille idéal pour: tous les plats de viandes et fromages Monica di Sardegna D.O.C 75.cl Cantina Pala. Monica di Sardegna Cagnulari I.G.T Brace 75.cl Cantina Mesa, Cagnulari di Sardegna colore : rosso rubino, profumo: more abbinamento: tutti tipi di carne & formaggi Farbe: rubinrot Parfüm: Brombeere geeignet für: alle Fleischgerichte + Käse Couleur: rouge rubis, parfum: mures idéal pour: tous les plats de viandes Morellino di Scansano D.O.C.G Toscana 75.cl Cantina Castello di Romitorio, Toscana
3 LA NOSTRA SELEZIONE DI VINI ROSSI Cavaliere Sardo, Isole dei Nuraghi I.G. 75.cl Cantina di Mogoro, 100% Bovale sardo, Barrique colore : rosso granata, profumo: cacao, tobacco abbinamento: tutti tipi di carne, pecorino Farbe: Granatrot Parfüm: Kakao, Tabak geeignet für: alle Fleischgerichte, Schafskäse Couleur: rouge grenadine, parfum:cacao, tabac idéal pour:plats de viandes, fromages Carignano Terre Brune Riserva D.O.C 75.cl Cantina Santadi, Carignano del Sulcis 95%- Bovaleddu 5% Barrique colore : rosso rubino intenso, profumo: prugne, abbinamento: carne, formaggi Farbe: kräftiges rubinrot Parfüm: Pflaume geeignet für: Grillfleisch, Wild, Käse Couleur: rubis fort, parfum: prugne idéal pour : viandes grillées fromages, gibier Turriga I.G.T 75.cl Cantina di Argiolas, Cannonau-Carignano-Bovale-Malvasia nera, Barrique colore : rosso Bordeaux profumo: mora, abbinamento: Carne di manzo, cinghiale Farbe: Bordeaurot Parfüm: Brombeer geeignet für: Rindsfleischgerichte, Wildschwein Couleur: rouge Bordeaux, parfum: mûres idéal pour : Viandes de bœuf, sanglier Nau & Co Isole dei Nuraghi I.G.T 75.cl Cantina Mora & Memo,Cannonau 80% Cabernet Sauvignon 20% - Barrique colore : porpora profumo: mirtilli, abbinamento: Cacciagione, formaggi stagionati Farbe: purpur Parfüm: Heidelbeer geeignet für: Wild & Fleischgerichte,gereifter Käse Couleur: pourpre, parfum: mirtilles idéal pour : viandes et gibier, fromages Frantzisca, Isole dei Nuraghi I.G.T 75.cl Cantina Mastio,Galtelli, Montepulciano 50%- Cannonau tardivo 50%, Barrique colore : rosso viola, profumo: melograno, abbinamento: tutti tipi di carne e formaggi Farbe: viola rot Parfüm: Granatapfel geeignet für: alle Fleischgerichte und Käsesorten Couleur: rouge violet, parfum: grenadine idéal pour: plats de viandes e fromages Premio Hortos I.G.T 75.cl Cantina di Dorgali, Cannonau - Syrah, Barrique
4 Barrile, Isole dei Nuraghi I.G.T 75.cl Cantina Contini, Cabras, Nieddera 85%, Caddiu 10%, altri autoctoni 5%,Barrique colore : rosso viola, profumo: more e spezie abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: Violettrot Parfüm: Brombeeren & Gewuerze geeignet für: alle Fleischgerichte Couleur: rouge viola, parfum: mures et épices idéal pour: tous les plats de viandes Marchese di Villamarina D.O.C. 75.cl Cantina Sella & Mosca, Alghero,Sardegna Cabernet Sauvignon, Barrique colore : rosso sangue, profumo: prugne abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: blutrot Parfüm: Pflaumen geeignet für: alle Fleischgerichte Couleur: rouge sangue, parfum: fruits rouges idéal pour: tous les plats de viandes Vasca 50, Isola dei Nuraghi I.G.T 75 cl Cannonau Monica Bovale uve da agricoltura biologica Barrique, Cantina Efisio Meloni, Sardegna, colore : rubino vivido, profumo: note tabaccate e balsamico abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: rubinrot dunkel Parfüm: Balsam und Tbak geeignet für: alle Fleischgerichte Couleur: rouge rubis, parfum: tabac e balsamique idéal pour: tous les plats de viandes Thesys, Isole dei Nuraghi I.G.T 75 cl Cantina Pala, Bovale di Sardegna 80%- Syrah 20%, Barrique colore : rosso sangue, profumo: prugne abbinamento: tutti tipi di carne e formaggi Farbe: blutrot Parfüm: Pflaumen geeignet für: alle Fleischgerichte und Kaese Couleur: rouge sangue, parfum: prunes idéal pour: tous les plats de viandes & fromages Brunello di Montalcino D.O.C.G Toscana 75.cl Brunello 100%, il re dei vini italiani, affinato in Barrique Cantina Castello di Romitorio, Toscana colore : rubino vivido, profumo: note more e balsamico abbinamento: tutti tipi di carne Farbe: rubinrot dunkel Parfüm: Balsam und Brombeer geeignet für: alle Fleischgerichte Couleur: rouge rubis, parfum: mures e balsamique idéal pour: tous les plats de viandes
5 VINI BIANCHI Bianco Tirreno Silenzi I.T.G 75.cl Cantina Pala, Vermentino di Sardegna (50%) -Nuragus di Cagliari (50%) colore : giallo solare, profumo: fruttato, abbinamento: tutti i piatti di pesce Farbe: sonnig gelb Parfüm: fruchtig geeignet für: alle Fischgerichte Couleur: jaune solaire, parfum: fruits idéal pour : tous le plats de poissons Vermentino di Gallura Caldosa D.O.C.G 75.cl Cantina Caldosa, Vermentino di Gallura (100%) colore : giallo paglierino, profumo: fiori d acacia, abbinamento: piatti di mare Farbe: Strohgelb, Parfüm: Akazienblüte, geeignet für: alle Meeresspeisen Couleur: jaune paille, parfum: fleurs d acacia, idéal pour : tous le plats mariniers, Vermentino di Gallura Maia D.O.C.G. 75.cl Cantina Sidùrra Vermentino di Gallura (100%) colore : giallo paglierino, profumo: vagniglia abbinamento: frutti di mare, crostacei Farbe: Strohgelb, Parfüm: Vanille, Quitte geeignet für: Meeresfrüchte, Krustentiere Couleur: jaune paille, parfum: vanille, idéal pour : fruits de mer, crustacés Vermentino di Sardegna Fiori di Pala D.O.C 75.cl Cantina Pala Vermentino di Sardegna (100%) 37,5.cl colore : giallo verdognolo, profumo: fiori, abbinamento: piatti di mare alla grigllia Farbe: leicht grüngelb Parfüm: Blumen geeignet für: alle Meeresgerichte vom Grill Couleur: jaune vert, parfum: fleurs idéal pour : tous le plats mariniers grillés Vermentino di Sardegna Deriu D.O.C 75.cl Az. Agricola, Deriu Gavino Vermentino di Sardegna (100%) colore : giallo intenso, profumo: pesca, abbinamento: piatti di mare, pollame Farbe: Strohgelb Parfüm: Pfirsich geeignet für: alle Meeresgerichte, Geflügel Couleur: jaune paille, parfum: pêche idéal pour : tous le plats mariniers, volaille TinoSurLie Isola dei Nuraghi I.G.T 75.cl Cantina Mora&Memo Vermentino (80%), Sauvignon blanc (20%) colore : giallo intenso, profumo: frutti e vaniglia, abbinamento: piatti di mare, pollame Farbe: Strohgelb Parfüm: Früchte & Vanille geeignet für: alle Meeresgerichte, Geflügel Couleur: jaune paille, parfum: fruits e vanille idéal pour : tous le plats mariniers, volaille Nuragus di Cagliari AJO D.O.C 75.cl Cantina il Nuraghe, Nuragus di Cagliari 100% colore : giallo solare, profumo: fruttato, abbinamento: tutti i piatti di pesce Farbe: sonnig gelb Parfüm: fruchtig geeignet für: alle Fischgerichte Couleur: jaune solaire, parfum: fruits idéal pour : tous le plats de poisson
6 Semidano di Mogoro Superior Puisteris D.O.C 75.cl Cantina di Mogoro, Semidano di Mogoro 100% colore : giallo intenso, profumo: pesca, abbinamento: piatti di mare, pollame Farbe: Strohgelb Parfüm: Pfirsich geeignet für: alle Meeresgerichte, Geflügel Couleur: jaune paille, parfum: pêche idéal pour : tous le plats mariniers, volaille Semidano di Mogoro Anastasia D.O.C 75.cl Cantina di Mogoro Semidano di Mogoro 100% 37,5.cl colore : giallo intenso, profumo: mela, abbinamento: piatti di mare, pollamefarbe: Strohgelb Parfüm: Apfel geeignet für: alle Meeresgerichte, Geflügel Couleur: jaune paille, parfum: pommes idéal pour : tous le plats mariniers, volaille VINI ROSATI Rosé Tirreno Silenzi 75.cl Cantina Pala, Monica (50%)- Sangiovese (50%) colore : rosa intenso, profumo: fiori, abbinamento: piatti di mare, pollame Farbe: Intensiv Rosa Parfüm: Blumen geeignet für: alle Meeresgerichte, Geflügel Couleur: rose, parfum: fleurs idéal pour : tous le plats mariniers, volaille Rosé d Alghero 75.cl Cantina Sella & Mosca, Rosso di Alghero colore : rosa pallido, profumo: pesca, abbinamento: piatti di mare, pollame, pizze Farbe: Rosa bleich Parfüm: Pfirsich geeignet für: alle Meeresgerichte,Geflügel, Pizzza Couleur: rose parfum: pêche idéal pour : tous le plats mariniers, volaille Suergios Isola dei Nuraghi - Rosato 75.cl Cantina Mastio, Galtelli, Sangoviese colore : rosa pallido, profumo: frutta rossa, abbinamento: piatti di mare, pollame Farbe: Rosa bleich Parfüm: Waldbeeren geeignet für: alle Meeresgerichte, Geflügel Couleur: rose, parfum: fruits rouges idéal pour : tous le plats mariniers, volaille
7 Vini in caraffa & Spumante Caraffa da 2,5 dl. bianco / rosato / rosso 4.80 Caraffa da 5 dl. bianco / rosato / rosso 9.50 Caraffa da 1 lt. bianco / rosato / rosso Flute di prosecco 15 cl Bibite Acqua naturale / gassata 50 cl Acqua naturale / gassata 100 cl Cola / Fanta / Sprite / Icetea 50 cl Lemonsoda / Oransoda / Lemonsoda zero 33 cl Crodino / San Bitter 3.30 Birra alla spina Ichnusa 20 cl Birra alla spina Ichnusa 40 cl Birra Ichnusa bottiglia (normale) Birra Ichnusa bottiglia (analcolica no alcool) 33 cl Birra Ichnusa bottiglia (Panaché lemon & beer) Birra Ichnusa bottiglia (Panaché analcolica -Panaché no alcool) Digestivi Amari, Mirto, Limoncello, Sambuca 4 cl Grappa Filu e Ferru bianca, Brandy Vecchia Romagna Caffeteria Caffè espresso & Caffè lungo 1.60 Caffè Hag 1.80 Cappuccino / Latte macchiato 2.50
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