Perdita di Competitività ITALIA
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- Rosa Corsini
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3 Perdita di Competitività ITALIA Totale assenza di qualsiasi riflessione sistematica sull innovazione di questo settore; Una eccessiva frammentazione della macchina gestionale che rende le poche risorse disponibili male spese; Una eccessiva attenzione alla conservazione del patrimonio a scapito della sua fruizione e valorizzazione.
4 Innovazione e Formazione Attraverso le nuove tecnologie digitali si può veicolare e valorizzare il territorio definendo più efficacemente l offerta turistica italiana; Il territorio deve diventare area di sperimentazione con tecnologie di processo e di marketing più incisive; Rimettere il turismo nella posizione che merita e non nell area di marginalità in cui è stato rilegato in questi ultimi anni. Creazione di nuove figure professionali con caratteristiche multidisciplinari capaci di progettare l esperienza del turista e di realizzare il prodotto turistico come unico e memorabile. Creazione di master o corso di laurea (esperienza MED Roma e UNIMC)
5 Frammentazione nella Gestione Eccessiva frammentazione di gestione: Stato, Regione, Provincia, Comuni; Attività dell ENIT: Aumento della dotazione economica Campagna pubblicitaria (mare, cultura, natura, terme e benessere, congressi) nel filone inserzionista, affissionistica e internet; Azione web promotion, diffondere (GDO,T.O.,A.di V.); Piano editoriale: guida monografica sulle destinazioni d eccellenza, opuscolo sul turismo congressuale, atlante stradale, manifesti incentrati sui prodotti della campagna
6 Carenza di Infrastrutture Infrastrutture viarie e ferroviarie Infrastrutture e collegamenti aerei/portuali Infrastrutture telematiche Organizzazione e coordinamento nella gestione delle reti infrastrutturali Carenza di strutture ricettive (soprattutto nella regione Marche)
7 TURISMO IN ITALIA Stima delle Presenze ITALIANI STRANIERI TOTALE Totale presenze strut. Ricettive Stima delle presenze extra-al TOTALE PRESENZE Stima del totale dei consumi (escluso viaggio) (in migliaia di ) ITALIANI STRANIERI TOTALE Consumi dei vacanzieri 2 case Consumi degli altri vacanzieri TOTALI CONSUMI Fonte: UNIONCAMERE-ISNART, Osservatorio Turismo 2007
8 Impatto economico della spesa turistica sui settori TIPOLOGIA ATTIVITA (000 ) ITALIANI STRANIERI TOTALE STRUTTURE RICETTIVE RISTORANTI PIZZERIE BAR, CAFFE, PASTICCERIE TOTALE RAMO (H) Attività ricreative, culturali Altre industrie manufatturiere Agroalimentare Abbigliamento calzature Tabacchi editoria Trasporti TOTALE GENERALE Fonte: UNIONCAMERE-ISNART, Osservatorio Turismo 2007
9 Stima del giro d affarid per Area Prodotto (escluso viaggio- compreso turismo sommerso) Migliaia di PRODOTTO TURISTICO ITALIANI STRANIERI TOTALE TURISMO BALNEARE TURISMO CULTURALE TURISMO MONTANO TURISMO LACUALE TURISMO TERMALE TURISMO VERDE TOTALE GENERALE Fonte: UNIONCAMERE-ISNART, Osservatorio Turismo 2007
10 Occupazione Camere Gennaio -Dicembre ,7 36,9 34,5 42,9 44,5 58,8 66,4 75, ,9 37,1 33,4 49,2 0 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE ITALIA Fonte: UNIONCAMERE-ISNART, Osservatorio Turismo 2007
11 Movimento Turistico Presenze negli Alberghi Provincia 2007 Arrivi Ital. Presenze Arrivi Str. Presenze Arrivi Tot. Presenze Pesaro Urbino Ancona Macerata Ascoli Piceno TOTALE Provincia 2006 Arrivi Ital. Presenze Arrivi str. Presenze Arrivi Tot. Presenze Pesaro Urbino Ancona Macerata Ascoli Piceno TOTALE Fonte: REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
12 Movimento Turistico Presenze Esercizi Complementari Province 2007 Arrivi Ital. Presenze Arrivi Str. Presenze Arrivi Tot. Presenze Pesaro Urbino Ancona Macerata Ascoli Piceno TOTALE Province Arrivi Ital. Presenze Arrivi Str. Presenze Arrivi Tot. Presenze Pesaro Urbino Ancona Macerata Ascoli Piceno TOTALE Fonte: REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
13 Movimento Turistico Presenze. Totale Generale Province 2007 Arrivi Ital. Presenze Arrivi Str. Presenze Arrivi Tot. Presenze Pesaro Urbino Ancona Macerata Ascoli Piceno TOTALE Province 2006 Arrivi Ital. Presenze Arrivi Str. Presenze Arrivi Tot. Presenze Pesaro Urbino Ancona Macerata Ascoli Piceno TOTALE Fonte: REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
14 Movimento turistico registrato negli esercizi ricettivi Regione Marche - Provincia di Macerata * Regione Marche ARRIVI - Regione Marche Provincia di Macerata ARRIVI - Prov. Macerata ARRIVI Regione Marche Provincia di Macerata PRESENZE Il 2007 fa registrare per il turismo marchigiano un incremento del 2,3% negli arrivi ( turisti in più) e del 2,8% nelle presenze ( pernottamenti in più). La provincia di Macerata ha fatto registrare negli arrivi un incremento del 5,6% ( turisti in più), mentre le presenze crescono del 2,4% ( pernottamenti in più). * Elaborazioni basate su dati della REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
15 Incremento percentuale del movimento turistico nelle quattro province marchigiane, per nazionalità del turista * 14% 13% 12% 11% 10% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% -1% -2% -3% -4% Italiani Stranieri Totale Pesaro Urbino ARRIVI Ancona Macerata Ascoli Piceno Regione Marche 14% 13% 12% 11% 10% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% -1% -2% -3% -4% Italiani Stranieri Totale Pesaro Urbino PRESENZE Ancona Macerata Ascoli Piceno Regione Marche A crescere è soprattutto la domanda estera, sia in provincia di Macerata (+10% negli arrivi, +5,7% nelle presenze), sia nelle Marche (+5,6% negli arrivi, +7,7% nelle presenze). D altra parte, si rafforza la componente nazionale, sia in provincia di Macerata (+4,9% negli arrivi, +2,1% nelle presenze), sia nelle Marche (+1,7% negli arrivi, +2% nelle presenze). I risultati della provincia di Macerata sono i migliori della Regione sul fronte degli arrivi. * Elaborazioni basate su dati della REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
16 14% 13% 12% 11% 10% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% -1% -2% -3% -4% Incremento percentuale del movimento turistico nelle quattro province marchigiane, per tipologia di esercizio * Alberghi Complement. Totale Pesaro Urbino ARRIVI Ancona Macerata Ascoli Piceno Regione Marche 14% 13% 12% 11% 10% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% -1% -2% -3% -4% Alberghi Complement. Totale Pesaro Urbino PRESENZE Ancona Macerata Ascoli Piceno Regione Marche La crescita riguarda sostanzialmente gli esercizi extralberghieri, sia in provincia di Macerata (+12,1% negli arrivi, +2,9% nelle presenze), sia nelle Marche (+5,9% negli arrivi, +3,9% nelle presenze). Il movimento negli alberghi maceratesi (+0,7% negli arrivi, +0,2% nelle presenze) e marchigiani (+0,4% negli arrivi, +0,8% nelle presenze) resta in territorio positivo esclusivamente grazie alla componente estera, che da sola in quella tipologia ha fatto registrare in provincia una crescita dell 11,2% negli arrivi e del 17% nelle presenze (+6,2% negli arrivi e +13,5% nelle presenze regionali). * Elaborazioni basate su dati della REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
17 Consistenza imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti Regione Marche Il grafico riassume lo sviluppo del settore nelle Marche fra il 1951 e il 2007 (7.052 imprese, dati CCIAA). L incremento più alto (+4,15%) è stato registrato alla fine del 2006, rispetto al L unico arretramento (-1,06%) si è avuto alla fine del Solo dal 1995 i dati sono omogenei e confrontabili: per il periodo precedente si indicano le risultanze dei censimenti ISTAT.
18 Alberghi e Ristoranti Per Provincia 30,00% 25,00% 20,00% 25,70% 24,70% 27,00% 25,70% 21,10% 19,80% 28,50% 27,50% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% ANCONA ASCOLI PICENO MACERATA PESARO URBINO MARCHE 1998 val.% MARCHE 2007 val %
19 Densità imprenditoriale relativa al settore Alberghi e Ristoranti per le 4 province marchigiane Pesaro Urbino ,92 5,19 Ascoli Piceno ,41 4,95 Macerata ,22 4,38 Ancona ,45 3, (sedi di impresa attive per 1000 abitanti) Considerando complessivamente il periodo fra il 1995 e il 2007, la corsa delle province di Ascoli Piceno ed Pesaro sembrerebbe stata più rapida, ferme restando le rispettive posizioni. I dati sulla densità imprenditoriale relativa al 2007 sono calcolati sulla popolazione residente al 31 agosto (dati ISTAT).
20 Consistenza imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti Provincia di Macerata Il grafico riassume lo sviluppo del settore in provincia di Macerata fra il 1951 e il 2007 (1.394 imprese, secondo i dati della CCIAA di Macerata). I tassi di crescita più alti sono quelli registrati negli ultimi due anni (+4,11% nel 2006 e +3,72% nel 2007). L unico arretramento, peraltro molto sensibile (-6,48%), si è avuto alla fine del Solo dal 1995 i dati sono omogenei e confrontabili: per il periodo precedente si indicano le risultanze dei censimenti ISTAT.
21 Distribuzione imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti nella zona montana, collinare e costiera - Provincia di Macerata Comuni appartenenti a Comunità Montane (40) 39,4% Comuni appartenenti a Comunità Montane (40) 38,6% Comuni Collinari (14) 32,6% Comuni Collinari (14) 33,6% Comuni Costieri (3) 28,0% Comuni Costieri (3) 27,8% Provincia di Macerata 1998 (valori %) Provincia di Macerata 2007 (valori %) Ripartendo il territorio provinciale in tre zone comprendenti i 40 comuni appartenenti a Comunità Montane, i 3 Comuni Costieri ed una zona collinare comprendente i 14 comuni restanti, si osserva una crescita maggiore di quest ultima, fra il 1998 e il 2007.
22 Composizione imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti per divisione di attività - Regione Marche Mense e Catering 0,7% n.c. 0,6% Alberghi 12,9% Campeggi ed altri alloggi per brevi soggiorni 3,3% Mense e Catering 0,8% n.c. 0,4% Alberghi 11,6% Campeggi ed altri alloggi per brevi soggiorni 6,5% Bar 51,3% Ristoranti 31,2% Bar 46,8% Ristoranti 33,9% Regione Marche 1998 (valori %) Regione Marche 2007 (valori %) Nelle Marche, fra il 1998 ed il 2007 aumenta la quota dei ristoranti e raddoppia quella di campeggi ed altri alloggi per brevi soggiorni (es. agriturismo, B&B, ostelli, rifugi di montagna, aree attrezzate per roulotte), mentre si riduce la quota dei bar e degli alberghi.
23 Composizione imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti per classe di natura giuridica - Regione Marche Imprese individuali 58,0% Imprese individuali 44,2% Società di persone 36,3% Società di capitale 5,0% Altre Forme 0,7% Società di persone 42,2% Società di capitale 12,5% Altre Forme 1,1% Regione Marche 1998 (valori %) Regione Marche 2007 (valori %) Nelle Marche, fra il 1998 ed il 2007, cresce più del doppio la quota delle società di capitale, si riduce sensibilmente la quota delle imprese individuali e sale quella delle società di persone (sempre più vicine al primato).
24 Composizione imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti per divisione di attività - Provincia di Macerata Mense e Catering 0,9% n.c. 0,8% Alberghi 7,0% Campeggi ed altri alloggi per brevi soggiorni 3,1% Mense e Catering 1,0% n.c. 0,6% Alberghi 7,3% Campeggi ed altri alloggi per brevi soggiorni 5,9% Bar 51,1% Ristoranti 37,1% Bar 46,3% Ristoranti 38,9% Provincia di Macerata 1998 (valori %) Provincia di Macerata 2007 (valori %) Analogamente a quanto riscontrato a livello regionale, fra il 1998 e il 2007 si riduce in provincia la quota dei bar, aumenta quella dei ristoranti (già più importante rispetto ai valori regionali) e raddoppia quella degli altri alloggi. In controtendenza rispetto al dato regionale, è stabile anzi in leggera crescita la quota degli alberghi (che in provincia ha comunque dimensioni più ridotte).
25 Composizione imprese attive nel settore Alberghi e Ristoranti per classe di natura giuridica - Provincia di Macerata Imprese individuali 60,9% Imprese individuali 48,6% Società di persone 33,8% Società di capitale 3,9% Altre Forme 1,4% Società di persone 39,6% Società di capitale 10,3% Altre Forme 1,5% Provincia di Macerata 1998 (valori %) Provincia di Macerata 2007 (valori %) Anche in provincia di Macerata cresce più del doppio la quota delle società di capitale, sale la quota delle società di persone e si riduce notevolmente quella delle imprese individuali (scesa sotto la metà del totale).
26 Gli imprenditori del settore Alberghi e Ristoranti Regione Marche ,7% 58,3% ,7% 32,6% 53,7% ,3% 58,7% ,5% 35,8% 53,7% Femmine Maschi oltre fino a 29 Nel 2007, le persone iscritte (con qualsiasi carica) in relazione alle imprese marchigiane del settore sono principalmente uomini (58,7%) ed hanno un età compresa fra 30 e 49 anni (53,7% sul totale). Nel tempo la quota femminile è andata riducendosi leggermente. Più sensibile la riduzione della quota degli imprenditori più giovani, a vantaggio degli over 49.
27 Gli imprenditori del settore Alberghi e Ristoranti Provincia di Macerata ,0% 58,0% ,9% 31,5% 53,6% ,8% 57,2% ,8% 33,7% 54,6% Femmine Maschi oltre fino a 29 Rispetto al dato regionale, la quota femminile in provincia di Macerata è più importante (42,8%), e cresce nel tempo (42% nel 2000). Sempre rispetto alle Marche, la composizione per età appare spostata verso le fasce più giovani, pur dovendosi confermare la tendenza all invecchiamento.
28 Le strutture ricettive * Nel 2007 quasi tutti i dati strutturali relativi al sistema ricettivo provinciale e regionale fanno registrare un segno positivo rispetto al 2006, particolarmente nel comparto extralberghiero. E quasi sempre la provincia di Macerata cresce più della regione nel suo complesso: alloggi agrituristici e country house fanno segnare valori attorno al 20% in più. * Elaborazioni basate su dati della REGIONE MARCHE - Servizio Cultura, Turismo e Commercio
29 Strutture Alberghiere Regione Marche STRUTTURE N ALBERGHI N CAMERE N POSTI LETTO HOTEL 1 STELLA HOTEL 2 STELLE HOTEL 3 STELLE HOTEL 4 STELLE RESIDENCE 1* RESIDENCE 2* RESIDENCE 3* RESIDENCE 4* TOTALE
30 Strutture Alberghiere Strutture Alberghiere Provincia di Macerata STRUTTURE N ALBERGHI N CAMERE N POSTI LETTO HOTEL 1 STELLA HOTEL 2 STELLE HOTEL 3 STELLE HOTEL 4 STELLE RESIDENCE 2* RESIDENCE 3* -- - TOTALE
31 Strutture ExtraAlberghiere Regione Marche STRUTTURE N AZIENDE N CAMERE N POSTI LETTO CAMPING AFFITTACAMERE AGRITURISMI ALLOGGI APPARTAMENTI VACANZE BRED & BREAKFAST CAMPEGGI 1* CAMPEGGI 2* CAMPEGGI 3* CAMPEGGI 4* CASE X FERIE COUNTRY HOUSE OSTELLI RIFUGI ESCURSIONISTI RIFUGI ALPINI VILLAGGI TURISTICI 2* 1 37 VILLAGGI TURISTICI 3* VILLAGGI TURISTICI 4* TOTALE
32 Strutture ExtraAlberghiere Provincia di Macerata STRUTTURE N AZIENDE N CAMERE N POSTI LETTO CAMPING AFFITTACAMERE AGRITURISMI ALLOGGI APPARTAMENTI VACANZE BED & BREAKFAST CAMPEGGI 1* CAMPEGGI 2* CAMPEGGI 3* CAMPEGGI 4* 120 CASE X FERIE COUNTRY HOUSE OSTELLI VILLAGGI TURISTICI 2* RIFUGIO ALPINO RIFUGIO ESCURSIONISTICO TOTALE
33 Stabilimenti Balneari ANCONA 253 ASCOLI PICENO 319 MACERATA 92 PESARO URBINO TOTALE 815 ==========
34 Peso % delle Spese per il Turismo delle Regioni 2 1,5 1 0,5 1,4 1,4 1,5 2 1,2 1, TOTALE SPESE REGIONALI % Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
35 Le Spese Dirette per l attività turistica VALORI IN MIGLIAIA DI Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
36 Spese per il Turismo classificazione funzionale, competenza, anni REGIONE PR. TOTALE GE. MEDIA AN. REGIONE PR. TOTALE GE. MEDIA AN. PIEMONTE CAMPANIA SICILIA PUGLIA LAZIO BOLZANO CALABRIA VALLE d A SARDEGNA BASILICATA TRENTO TOSCANA EMILIA ROM LIGURIA VENETO UMBRIA FRIULI VEN MARCHE LOMBARDIA MOLISE Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
37 Incremento spese dirette Incremento spese dirette al Settore S Turistico Ultimi 10 Anni Marche Abruzzo Calabria Emilia r. Campania Toscana Valle d'a Basilicata Lombardia ITALIA Trento Umbria Bolzano Molise Sicilia Friuli V. G. Sardegna Piemonte Lazio Veneto Liguria Puglie INCREMENTI % ULTIMI 10 ANNI Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
38 Percentuali Voci di Spesa delle Regioni 14% 12% 6% 39% 6%2% 21% 6% INDUSTRIA ALBERGHIERA AGRITURISMO STRUTTURE TURISTICHE AFFLUSSO TURISTI PROMOZIONE TURISTICA SPORT PORTI TURISTICI IMPRESE ED OPERATORI Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
39 Spese Dirette Promozione Turistica (valori di competenza ) 2006) CALABRIA ,98 % LAZIO ,33 % TRENTO ,40 % LIGURIA ,96 % VENETO ,85 % BASILICATA ,95 % SICILIA ,13 % VALLE d AOSTA ,67 % EMILIA ROMAGNA ,25 6,57 % SARDEGNA ,54 % FRIULI VENEZIA G ,29 % PUGLIA ,53 % PIEMONTE ,31 % TOSCANA ,43 % CAMPANIA ,68 % MARCHE ,07 % BOLZANO ,82 % UMBRIA ,00 % LOMBARDIA ,66 % MOLISE ,47 % ABRUZZO ,35 ITALIA % Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
40 Spese per gli Attrattori Turistici 1) Patrimoni museali 2) Patrimonio artistico 3) Siti archeologici 4) Beni architettonici 5) Manifestazioni culturali teatrali 6) Industrie termali 7) Fiere e mercati 8) Impianti a fune 9) Valorizzazione ris. Naturali e p. 10) Realizzazione sentieri e st. Regioni Nord Centro Sud Totale ======================================================================== Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
41 Spese delle Regioni per Attrattori Turistici valori di competenza SPESE ATTRATTORI TURISTICI (VALORI IN MIGLIAIA DI ) Fonte: Centro Studi ISSIRFA Osservatorio Finanziario Regionale
42 Prodotti Turistici della Provincia di Macerata 18% 3% 12% 54% 5% 8% MARE CITTA' CAMPAGNA MONTAGNA CENTRI MINORI TERME Fonte: Osservatorio Turistico della Provincia di Macerata - ISNART
43 Realizzazioni C.C.I.A.A. Mappatura delle opportunità imprenditoriali nel settore turistico Fai del turismo il tuo bussiness (creazione di imprese nel settore); Cartellonistica sull autostrada; Guida Verde del Touring Club; Corsi di aggiornamento professionale (tecniche di accoglienza e marketing); Master universitario in Management e Gestione delle imprese turistiche; Corso di laurea in Scienze del Turismo; Produzioni tipiche - ristorazione tipica (progetto interregionale); Concorso Le tavole del gusto ; Guida dei ristoranti (partecipazione a tre edizioni); Certificazione delle strutture ricettive, ristorazione e agriturismi Marchio di qualità ; Pubblicazioni e progetti editoriali su produzioni tipiche (Editore Retecamere): 1) Il ciauscolo 2) La vernaccia di Serrapetrona 3) La coppa di testa 4) I vincisgrassi 5) Il vino cotto di Loro Piceno, 6) Il cuoco maceratese del Nebbia, 7) Il cuoco classico del Tirabasso 8) Il Grand Tour I viaggiatori tra il 1500 e 1900 in provincia di Macerata Osservatorio del Turismo in collaborazione con la Provincia di Macerata Linea Verde Herbaria Stagione lirica Mostre d arte ed archeologiche
44 Camera di Commercio di Macerata
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