Guida Veronelli, 301 Super Tre Stelle Toscana in vetta con 100 eccellenze

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1 ITALIA A TAVOLA.NET 8 OTTOBRE 2015 Guida Veronelli, 301 Super Tre Stelle Toscana in vetta con 100 eccellenze La Guida Oro Veronelli 2016 ha assegnato le Super Tre Stelle, suo massimo riconoscimento, a 301 vini. La Toscana è la regione più premiata con 100 vini eccellenti, seguita dal Piemonte, che ne conta 74. Tra le novità l'innalzamento a 94/100 del punteggio minimo richiesto per l'assegnazione delle prestigiose Super Tre Stelle Il Seminario Permanente Luigi Veronelli rende noti i Super Tre Stelle 2016, l eccellenza del vino italiano secondo la Guida Oro I Vini di Veronelli, storica pubblicazione giunta all'edizione numero 28, disponibile nelle librerie di tutta Italia a partire da giovedì 22 ottobre. Quest'anno la selezione è stata più severa che mai: le ambite "tre stelle blu", infatti, sono state attribuite ai vini che nelle degustazioni dei curatori Brozzoni e Thomases hanno ottenuto una valutazione uguale o superiore a 94/100, soglia più elevata rispetto a quella delle precedenti edizioni. Un obiettivo raggiunto da 301 campioni sugli oltre 15mila recensiti.

2 Nella consueta "sfida" tra regioni, è la Toscana a porsi al vertice con ben 100 vini premiati, precedendo Piemonte (74), Veneto (23) e Umbria (17). Seguono Alto Adige e Campania (12), Sicilia (11), Lombardia (10), Friuli Venezia Giulia (9), Marche e Puglia (8), Abruzzo, Sardegna e Trentino (4) ed Emilia Romagna (2). Chiudono la "classifica" Basilicata, Lazio e Molise (1). Ancor più che in passato, quindi, le Super Tre Stelle sono un riconoscimento riservato ai migliori vini d Italia e un punto di riferimento per professionisti e appassionati alla ricerca di eccellenze enologiche. «Nell'edizione 2016 della Guida Oro I Vini di Veronelli - ha affermato Andrea Bonini, direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli che edita la Guida - abbiamo introdotto alcune sostanziali novità, una di queste è appunto l'innalzamento a 94/100 del punteggio minimo richiesto per l'assegnazione delle Super Tre Stelle. Altra piccola innovazione è la riduzione da venti a dieci del numero dei Sole, "premi speciali" della nostra guida. In entrambi i casi, l'obiettivo è rendere ancora più preziosi e significativi i riconoscimenti». La regione più "super stellata" dell'anno è anche quella che ospiterà la presentazione ufficiale della Guida Oro I Vini di Veronelli 2016, pubblicazione divenuta nel tempo una "pietra miliare" della cultura gastronomica italiana. Grazie alla partnership tra Seminario Veronelli e Gold Directory - organizzazione che riunisce importanti strutture alberghiere in Italia e nel mondo - il volume sarà, infatti, svelato in anteprima alla stampa, agli operatori e ai lettori lunedì 19 ottobre, presso il Grand Hotel Continental di Siena. In quell'occasione la redazione premierà i dieci Sole ma anche i cinque Migliori Assaggi dell'anno, altra novità dell'edizione Quest'ultima selezione intende valorizzare i vini - uno per tipologia - che hanno conseguito in assoluto il più elevato giudizio in centesimi. All'evento di Siena parteciperanno Andrea Bonini, direttore del Seminario Veronelli, Gigi Brozzoni e Daniel Thomases, storici curatori della guida. Nel pomeriggio, agli ospiti sarà offerta un'imperdibile degustazione con un banco d assaggio dedicato ai Sole 2016, accompagnati da una selezione di specialità gastronomiche. Il ristorante del Grand Hotel Continental proporrà, inoltre, a pranzo, uno speciale menu creato per valorizzare I Migliori Assaggi 2016, serviti in abbinamento. Piemonte Le "Super Tre Stelle" 2016 Barbaresco Riserva Martinenga Camp Gros Marchesi di Grésy Barbaresco (CN) Barbaresco Vigneto Starderi Vursù La Spinetta Castagnole Lanze (AT) Barbera d'alba Vigna dei Romani Boglietti Enzo La Morra (CN) Barolo Aeroplanservaj Clerico Domenico Monforte d'alba (CN) Barolo Arione Boglietti Enzo La Morra (CN) Barolo Brea Vigna Cà Mia Brovia Castiglione Falletto (CN)

3 Barolo Bricco Pernice Elvio Cogno Novello (CN) Barolo Broglio Schiavenza Serralunga d'alba (CN) Barolo Brunate Boglietti Enzo La Morra (CN) Barolo Brunate Oberto La Morra (CN) Barolo Bussia Parusso Armando Monforte d'alba (CN) Barolo Bussia Cicala Conterno Aldo Monforte d'alba (CN) Barolo Bussia Colonnello Conterno Aldo Monforte d'alba (CN) Barolo Bussia Romirasco Conterno Aldo Monforte d'alba (CN) Barolo Cannubi Brezza Giacomo & Figli Barolo (CN) Barolo Cannubi Einaudi Luigi Dogliani (CN) Barolo Cannubi Scavino Castiglione Falletto (CN) Barolo Cannubi Boschis Sandrone Luciano Barolo (CN) Barolo Case Nere Boglietti Enzo La Morra (CN) Barolo Cerrati Vigna Cucco Cascina Cucco Serralunga d'alba (CN) Barolo Cerretta Schiavenza Serralunga d'alba (CN) Barolo Cerretta Vajra & Baudana Serralunga d'alba (CN) Barolo Cerviano Abbona Marziano Dogliani (CN) Barolo Costa di Rose Bric Cenciurio Barolo (CN) Barolo Fossati Boglietti Enzo La Morra (CN) Barolo Gabutti Sordo Giovanni Castiglione Falletto (CN) Barolo Garretti La Spinetta Castagnole Lanze (AT) Barolo Ginestra Conterno Paolo Monforte d'alba (CN) Barolo Lazzarito Vietti Castiglione Falletto (CN) Barolo Le Coste Grimaldi Giacomo Barolo (CN) Barolo Le Vigne Sandrone Luciano Barolo (CN) Barolo Marenca Pira Luigi Serralunga d'alba (CN) Barolo Margheria Azelia Castiglione Falletto (CN)

4 Barolo Margherìa Massolino-Vigna Rionda Serralunga d'alba (CN) Barolo Meriame Sukula Serralunga d'alba (CN) Barolo Monprivato Mascarello G. e Figlio Monchiero (CN) Barolo Mosconi Conterno Fantino Monforte d'alba (CN) Barolo Mosconi Pira E. & Figli Barolo (CN) Barolo Mosconi Rocca Giovanni Monforte d'alba (CN) Barolo Ornato Palladino Serralunga d'alba (CN) Barolo Ornato Pio Cesare Alba (CN) Barolo Parafada Palladino Serralunga d'alba (CN) Barolo Prapò Germano Ettore Serralunga d'alba (CN) Barolo Prapò Schiavenza Serralunga d'alba (CN) Barolo Pressenda Abbona Marziano Dogliani (CN) Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Cavallotto-B. Boschis Castiglione Falletto (CN) Barolo Riserva Bussia Bolmida Silvano Monforte d'alba (CN) Barolo Riserva Bussia Parusso Armando Monforte d'alba (CN) Barolo Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca Oddero La Morra (CN) Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello Prunotto Alba (CN) Barolo Riserva Costa di Rose Bric Cenciurio Barolo (CN) Barolo Riserva Fossati Dosio La Morra (CN) Barolo Riserva Lazzarito Germano Ettore Serralunga d'alba (CN) Barolo Riserva Rocche dell'annunziata Scavino Castiglione Falletto (CN) Barolo Riserva Vigna Rionda Massolino-Vigna Rionda Serralunga d'alba (CN) Barolo Riserva Vignolo Cavallotto-B. Boschis Castiglione Falletto (CN) Barolo Rocche del Falletto Giacosa Bruno Neive (CN) Barolo Rocche dell'annunziata Oberto La Morra (CN) Barolo Rocche dell'annunziata Renato Ratti La Morra (CN)

5 Barolo Rocche dell'annunziata Veglio Mauro La Morra (CN) Barolo Rocche di Castiglione Brovia Castiglione Falletto (CN) Barolo Rocche di Castiglione Sordo Giovanni Castiglione Falletto (CN) Barolo San Rocco Azelia Castiglione Falletto (CN) Barolo Sarmassa Marchesi di Barolo Barolo (CN) Barolo Serra Rosso Giovanni Serralunga d'alba (CN) Barolo Sorano Alario Claudio Diano d'alba (CN) Barolo Sorì Ginestra Conterno Fantino Monforte d'alba (CN) Barolo Vigna Rionda Pira Luigi Serralunga d'alba (CN) Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso Rosso Giovanni Serralunga d'alba (CN) Barolo Vigneto Campè Vursù La Spinetta Castagnole Lanze (AT) Barolo Villero Brovia Castiglione Falletto (CN) Barolo Villero Oddero La Morra (CN) Langhe Nebbiolo Sperss Gaja Barbaresco (CN) Piemonte Moscato Passito La Spinetta Oro La Spinetta Castagnole Lanze (AT)