guide e recensioni Annuario dei Migliori Vini d Italia Luca Maroni Trebbiano Spoletino punti Sagrantino di Montefalco punti

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1 Annuario dei Migliori Vini d Italia Trebbiano Spoletino 2007 Sagrantino di Montefalco 2005 Montefalco Rosso 2006 Rosso Cube 2007 Bianco Cube punti 90 punti 86 punti 84 punti 84 punti

2 DuemilaVini - Associazione Italiana Sommelier Trebbiano Spoletino 2007 Sagrantino di Montefalco 2005 Montefalco Rosso 2006 Rosso Cube 2007 Bianco Cube 2007 k k k k k k k k k k k k k k k

3 I Vini di Veronelli - Veronelli Editore Trebbiano Spoletino 2007 Sagrantino di Montefalco 2005 Montefalco Rosso 2006 Bianco Cube punti 92 punti 89 punti 85 punti

4 i migliori vini italiani 2009 Cantine Novelli Cantina Novelli nasce nel 2000, da uno dei gruppi agroalimentari più significativi d Italia, il Gruppo Novelli. Antica tradizione nella scelta dei vitigni abbinata a tecniche moderne di coltivazione e vinificazione, compongono il giusto mix per il successo di una cantina giovane, gestita da giovani ma affiancata dai migliori professionisti del settore. L Azienda ha scelto di riscoprire i vitigni autoctoni dell Umbria impiantati rispettando le tradizioni secolari della zona. Cantine Novelli Srl Anno avviamento: Vini prodotti: 5 - h: Ettari: 50 - Uve/vini acquistati: solo uve di proprietà - e: sì - f: sì - g: sì Le impressioni del produttore La riscoperta di questo straordinario vitigno passa attraverso un complesso programma di ricerca e selezione su quasi 600 piante distribuite nello splendido territorio di Spoleto. Ancora si trovano piante centenarie, maritate all acero o all olmo a piede franco. Il vino è splendido, siamo molto, molto, molto soddisfatti. Stefano Novelli Trebbiano Spoletino Consistenza: 28 - Equilibrio: 33 - Integrità: 31 Sensazioni: una morbidezza di bocca la cui souplesse acido/morbida è davvero perfetta. Vino da uve super mature eppure ancora florealmente attive. Gran dolcezza, da solarità compiuta, da eccellente enologia di trasformazione. E poi il vigor primo dell aroma, tutti fattori che giocano per la determinazione del suo eccezionale profumo. Tanto intenso quanto suadente. Anzi no, più suadente che intenso. Ma no, intensità e suadenza sullo stesso raro piano: coessenza e coesione di surdimensione di fattori, che è l assoluta virtuosità aromatica di questo campione. Pesca il suo frutto regina. Un vino che una volta anche solo olfattivamente sfiorato, la sua illibata suadenza, uvosamente conquisterà sovrana Ṡcheda Vito-enologica: Data degustazione: Tipo di vino: Bianco - Prezzo: B - Prima annata di produzione: Produzione media annuale bottiglie: Uve: Trebbiano Spoletino - Nome e superficie vigneto/i: Caprareccia 1,2 ha - Comune di ubicazione vigneto/i: Spoleto - Esposizione e altimetria: sud 320 m s.l.m. - Tipo di terreno: franco sabbioso con discreta presenza di scheletro - Sistema allevamento e densità viti: Guyot piante/ha - Età media delle viti: 5 - Resa uva e per ceppo dedotta: 80 qli 1,74 Kg - Periodo vendemmia: seconda metà di ottobre - Passaggio in legno: no ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009

5 i migliori vini italiani 2009 Cantine Novelli Cantina Novelli nasce nel 2000, da uno dei gruppi agroalimentari più significativi d Italia, il Gruppo Novelli. Antica tradizione nella scelta dei vitigni abbinata a tecniche moderne di coltivazione e vinificazione, compongono il giusto mix per il successo di una cantina giovane, gestita da giovani ma affiancata dai migliori professionisti del settore. L Azienda ha scelto di riscoprire i vitigni autoctoni dell Umbria impiantati rispettando le tradizioni secolari della zona. Cantine Novelli Srl Anno avviamento: Vini prodotti: 5 - h: Ettari: 50 - Uve/vini acquistati: solo uve di proprietà - e: sì - f: sì - g: sì Sagrantino di Montefalco Consistenza: 32 - Equilibrio: 30 - Integrità: 28 Sensazioni: eccezionale la ricchezza, del pari la suadenza morbido/ tannica del gusto. Un gran vino che giunge estrattivamente maestoso, avvolgente e suadente nonostante il suo tramoso, pastoso tannino. Le impressioni del produttore Abbiamo interpretato questo antico vitigno dell Umbria esaltando le sue tradizionali caratteristiche. Con il lungo lavoro in vigna e in cantina lo abbiamo però adattato al nostro stile Novelli. Un vino che farà parlare di se. Stefano Novelli Scheda Vito-enologica: Data degustazione: Tipo di vino: Rosso - Prezzo: C - Prima annata di produzione: Produzione media annuale bottiglie: Uve: Sagrantino - Nome e superficie vigneto/i: Pedrelle 11 ha - Comune di ubicazione vigneto/i: Montefalco - Esposizione e altimetria: sud-est 360 m s.l.m. - Tipo di terreno: argilloso, ricco di scheletro - Sistema allevamento e densità viti: cordone speronato piante/ha - Età media delle viti: 7 - Resa uva e per ceppo dedotta: 65 qli 1,3 Kg - Periodo vendemmia: prima metà di ottobre - Passaggio in legno: sì - Tipo di legno: quercus sessilis - Capacità: 2,25 hl - Età: nuove - Durata passaggio: 16 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009

6 International Wine Challenge This is to certify that Bianco IGT Umbria Trebbiano Spoletino 2006, Cantina Novelli Has been awarded Silver by the judging panel at the International Wine Challenge 2008 Tim Atkin MW Sam Harrop MW Charles Metcalfe Derek Smedley MW

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