aha! Centro Allergie Svizzera Scheibenstrasse Berna 22

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1 aha! Centro Allergie Svizzera Scheibenstrasse Berna 22 Allergia? aha.ch

2 Giornata Nazionale delle Allergie Come mai il contatto con minuscoli pollini può scatenare un «raffreddore da fieno» o un asma? Com è possibile che determinati alimenti facciano star male sempre più persone? Come si spiega che la pelle reagisce con eczemi dolorosi ad alcune sostanze? Scienza e medicina non hanno ancora tutte le risposte, ma è accertato che allergie e intolleranze sono figlie del nostro tempo, conseguenze dello stile di vita moderno. Tre milioni di persone in Svizzera soffrono di limitazioni in parte gravi nella vita quotidiana, sul lavoro, a scuola e nel tempo libero a causa delle allergie, dell asma e delle intolleranze. Chi è ben informato, beneficia di una consulenza competente e adotta i provvedimenti preventivi del caso può migliorare la sua qualità di vita. In occasione dell ottava Giornata Nazionale delle Allergie, su schermi installati in sette stazioni ferroviarie svizzere verranno proiettate immagini volte a sorprendere, a destare interesse e a indurre migliaia di pendolari a informarsi per saperne di più su allergie e intolleranze. La Giornata Nazionale delle Allergie è stata lanciata nel 2009 da aha! Centro Allergie Svizzera e dalla Società Svizzera di Allergologia e Immunologia. Approfondite anche voi l argomento al sito l ampia piattaforma informativa di aha! Centro Allergie Svizzera.

3 aha! Centro Allergie Svizzera In Svizzera, tre milioni di persone sono affette da allergie e intolleranze, in particolare bambini e adolescenti. Il 20 per cento circa della popolazione ha sviluppato un allergia ai pollini, il 15 per cento ha l asma e circa il 20 per cento dei bambini della prima infanzia soffre di neurodermite. Le allergie sono raramente pericolose per la vita, ma possono limitare notevolmente l attività di bambini e adulti. Conoscerne le molteplici cause e le interazioni infonde maggiore sicurezza e contribuisce a migliorare la qualità di vita. aha! Centro Allergie Svizzera propone un offerta per lo più gratuita di informazioni, consulenze e formazioni, e organizza campagne informative e di prevenzione rivolte all opinione pubblica. La Fondazione aha! Centro Allergie Svizzera è un centro di competenza indipendente riconosciuto dalla ZEWO e attivo nel campo delle allergie, dell asma, della neurodermite e delle intolleranze alimentari. Per impegnarsi in modo mirato a favore degli interessi e delle esigenze delle persone colpite, la Fondazione collabora con esperti, società specializzate, organizzazioni, autorità e rappresentanti dell economia e della politica. Trovate maggiori ragguagli sull operato e gli obiettivi della Fondazione al sito (Chi siamo).

4 Che cos è un allergia? Un allergia è una reazione eccessiva del sistema immunitario a una sostanza in sé innocua, solitamente una proteina presente nei pollini, negli acari della polvere o negli alimenti. Se una persona entra in contatto con questi allergeni, il suo organismo reagisce con una difesa sproporzionata, il che genera diversi sintomi allergici nelle vie respiratorie superiori e inferiori, nel tratto gastrointestinale o sulla pelle. In casi estremi, si verifica uno shock anafilattico. Il 35 per cento circa della popolazione svizzera è sensibilizzato ad allergeni e presenta quindi una disposizione a sviluppare allergie. Due milioni di persone sono colpite più o meno violentemente da sintomi allergici. I bambini corrono un rischio superiore se i genitori soffrono di allergie. Se i sintomi compaiono già durante l infanzia, bisognerebbe chiarirne la causa. Uno dei motivi principali del forte aumento delle allergie negli ultimi decenni sarebbe il nostro standard elevato di vita e di igiene. Secondo tale teoria, al nostro sistema immunitario mancano vieppiù nemici «naturali» come i parassiti e, di conseguenza, reagisce a sostanze innocue. Trovate informazioni approfondite sulle allergie al sito (Info sulle allergie).

5 Allergie alimentari Le allergie alimentari sono una reazione eccessiva del sistema immunitario a un ingrediente in sé innocuo, solitamente una proteina. Sintomi frequenti sono prurito e gonfiori nella zona della bocca, ma possono manifestarsi pure vomito, disturbi al tratto gastrointestinale, reazioni della pelle, asma o, in casi estremi, shock anafilattico. Gli adulti sono più frequentemente allergici alle nocciole, alle noci, alle mele, ai kiwi e al sedano. Sono particolarmente violente le reazioni alle arachidi, ai frutti di mare e al sesamo. I bambini reagiscono invece più spesso al latte vaccino, alle uova di gallina, alle arachidi e alle noci. Allergia? Le allergie alimentari non sono curabili. L unica soluzione consiste nel rinunciare all alimento in questione. In caso di reazioni allergiche gravi, il medico consegna farmaci per le emergenze, che la persona affetta deve avere sempre con sé. Consigli Alcuni alimenti, soprattutto frutta e verdura come mele o carote, sono in genere tollerati se cotti. aha.ch Anche la frutta è meglio tollerata se sbucciata o tagliata a pezzettini. Se mangiate sul posto di lavoro o da amici/parenti, informate i colleghi e i padroni di casa delle vostre allergie. Leggete sempre con attenzione l elenco degli ingredienti di tutti i prodotti, anche di quelli che utilizzate già da tempo.

6 Intolleranza alimentare In presenza di un intolleranza alimentare, in genere il corpo non riesce a digerire un alimento e reagisce provocando determinati sintomi. L intolleranza più frequente è quella al lattosio: il sistema digerente non produce più l enzima lattasi o lo fa in misura insufficiente. Altri esempi sono la celiachia, il malassorbimento del fruttosio e l intolleranza all istamina. Allergia? Consigli Il lattosio e il fruttosio sono di norma tollerati meglio in combinazione con alimenti ricchi di grassi o proteine. L assunzione sull arco della giornata di piccole quantità di alimenti contenenti lattosio è in genere ben tollerata. Il formaggio a pasta dura, come il parmigiano o lo sbrinz, è naturalmente privo di lattosio. I preparati a base di lattasi rimpiazzano l enzima mancante nell intestino tenue e possono prestare un aiuto puntuale, per esempio in caso di inviti a cena. aha.ch La banana è spesso ben tollerata da chi soffre di malassorbimento del fruttosio. In caso di intolleranza all istamina, prediligere gli alimenti freschi ed evitare i prodotti conservati e le bevande alcoliche. Leggere sempre con attenzione l elenco degli ingredienti di tutti i prodotti, anche di quelli che utilizzate già da tempo. La composizione può cambiare.

7 Reazioni crociate Negli adolescenti e negli adulti, le allergie alimentari sono sovente connesse con raffreddori da fieno o altre allergie delle vie respiratorie. La sensibilizzazione del sistema immunitario avviene con l inalazione di allergeni, come i pollini di nocciolo o betulla. Dato che la struttura degli allergeni di questi pollini è simile a quella degli allergeni di determinati alimenti, si verificano le cosiddette reazioni crociate. Le forme più frequenti sono le seguenti. Allergia ai pollini di betulla, nocciolo e ontano Reazione crociata con: nocciole, noci, mandorle, mele, pere, ciliegie, pesche, albicocche, kiwi, carote, sedano, soia Allergia all artemisia Reazione crociata con: sedano, carote, finocchi, pastinaca, anice, aneto, pepe, paprica, coriandolo, cumino, camomilla, semi di girasole Allergia ai pollini di graminacea Reazione crociata con: arachidi, soia, kiwi, pomodori, melone, cereali, menta Allergia agli acari della polvere Reazione crociata con: gamberetti, astici, aragoste, granchi, lumache Allergia al lattice (gomma naturale) Reazione crociata con: avocado, banane, castagne, kiwi, papaie, fichi, paprica Maggiori informazioni al sito (Info sulle allergie).

8 Che fare in caso di allergia ai pollini Il per cento circa della popolazione manifesta sintomi allergici dopo avere inalato pollini, il cosiddetto raffreddore da fieno. Se la loro concentrazione nell aria è sufficientemente elevata, i pollini di graminacee e alberi provocano arrossamento e prurito agli occhi, gocciolamento del naso, starnuti e affanno. La maggior parte degli allergici reagisce ai pollini delle graminacee, ma negli ultimi anni è stato osservato anche un aumento delle allergie a quelli della betulla e del frassino. Allergia? Le persone affette possono contribuire al proprio benessere tenendosi aggiornate sulla concentrazione di pollini nell aria consultando l applicazione per smartphone «Pollini-News» o il sito La concentrazione pollinica andrebbe tenuta in considerazione anche al momento della scelta della meta delle vacanze e delle attività sportive. In estate, è meglio rinunciare a correre all aperto, gli sport acquatici o all interno sono una valida alternativa. È pure importante conoscere le piante allergeniche e il loro periodo di fioritura per tentare di evitare di esporsi ai pollini nei periodi di massima concentrazione oppure per assumere a titolo profilattico i farmaci del caso. Consigli Durante la stagione dei pollini, arieggiare solo brevemente. Si può arieggiare più a lungo in periodi di pioggia prolungati o se le finestre sono provviste di schermi antipolline. aha.ch Lavare i capelli prima di coricarsi. Non stendere la biancheria all aperto. In caso di elevata concentrazione di pollini nell aria, di tempo bello e ventoso, soffermarsi solo brevemente all aperto, senza scordare di indossare gli occhiali da sole.

9 Sosteneteci con una donazione via SMS Circa tre milioni di persone soffrono in Svizzera di allergie, asma, neurodermite e intolleranze, con tutte le limitazioni, anche considerevoli, del caso. Con informazioni esaurienti, consulenze, corsi e campi di vacanza per bambini, la Fondazione aha! Centro Allergie Svizzera aiuta le persone affette ad affrontare con maggiore tranquillità le giornate e ad aumentare la propria qualità di vita. Sostenete il nostro operato con un contributo. Inviate un SMS con aha e una cifra, ad es. 40 per CHF 40., al 488. Le offerte di aha! Centro Allergie Svizzera Siti internet ampia piattaforma informativa sulle allergie, con test in linea, offerte di formazione, consigli e istruzioni per meglio convivere con le limitazioni dovute alle allergie. previsioni e dati aggiornati sui pollini, integrati da informazioni sulle allergie. Una piattaforma informatica gestita da aha! Centro Allergie Svizzera in collaborazione con MeteoSvizzera. Applicazioni per smartphone «Pollini-News»: informàti sempre e ovunque sui pollini e le allergie. «Info asma»: per un controllo ottimale dell asma, con statistiche e diari. «e-symptoms»: diario elettronico per il rilevamento dei sintomi delle allergie e dell asma. Sostiene il personale medico nella diagnosi. «PassaportoAllergie»: tutte le informazioni sulle vostre allergie e intolleranze richiamabili in qualsiasi momento in formato digitale. L applicazione consente di creare un profilo personale con dati su sintomi, farmaci, alimentazione, decorso della malattia e del trattamento.

10 Consulenza personale aha!infoline: i nostri consulenti, formati nei campi medicoterapeutico, curativo o psicosociale, sono a vostra disposizione per una consulenza approfondita. Lu-ve, , telefono Opuscoli Negli opuscoli e nelle schede informative, le allergie e i loro aspetti più importanti sono spiegati in modo comprensibile da personale medico. Queste pubblicazioni gratuite possono essere scaricate dal sito (Shop) od ordinate al numero Corsi e formazioni La neurodermite si verifica più frequentemente nella prima infanzia e in età prescolare, e coinvolge anche genitori e personale curante. La Fondazione aha! Centro Allergie Svizzera propone formazioni per capire e gestire meglio questa malattia. Corso per genitori con figli affetti da neurodermite, organizzato in nove città svizzere: trasmette conoscenze e strategie da attuare nella vita di tutti i giorni ( con le allergie/formazione e corsi). Corso per bambini affetti da neurodermite (Berna, Lucerna, Zurigo, in tedesco): i bambini da quattro a sette anni imparano in modo ludico molti trucchetti per una buona cura della pelle e strategie contro il prurito.

11 Corso sull asma (Zurigo, in tedesco): informazioni per adulti e adolescenti con asma allergica o non allergica su fattori scatenanti, possibilità di trattamento e corretta tecnica d inalazione. Corso sull anafilassi: l anafilassi è la forma più grave di reazione allergica. Può essere letale e, in generale, pone le persone affette e i loro familiari di fronte a sfide impegnative. In questo corso, specialisti forniscono consigli su come gestire la vita quotidiana riducendo le limitazioni. Informazioni e date: (pagina in tedesco, Leben mit Allergien/Schulungen und Kurse). Sport e divertimento per bambini e adolescenti Le allergie sono particolarmente frequenti durante l infanzia e l adolescenza. Le offerte di aha! Centro Allergie Svizzera mirano a favorire lo sport, il benessere e il movimento, come pure un approccio consapevole alle limitazioni dovute alle allergie. aha!kinderlager (colonie in lingua tedesca e francese): offerta per bambini tra gli otto e i dodici anni con allergie, intolleranze, affezioni della pelle e delle vie respiratorie. Campi estivi e autunnali. aha!jugendcamp (campi vacanza in lingua tedesca): campo sportivo estivo a Davos per ragazzi tra i tredici e i sedici anni con allergie, intolleranze, affezioni della pelle e delle vie respiratorie. Date e informazioni su entrambe le offerte: (pagina in tedesco e francese, Leben mit Allergien/Fun, Sport und Wissen)

12 Grazie di cuore a tutti gli sponsor! Grazie agli sponsor, possiamo essere presenti in nove località svizzere con informazioni e iniziative in occasione della Giornata Nazionale delle Allergie Grazie a tutti per il prezioso sostegno! Patrocinio

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