Il prezzo di alcuni beni e servizi di largo consumo a Monza. con il coordinamento scientifico di:

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1 Il prezzo di alcuni beni e servizi di largo consumo a Monza con il coordinamento scientifico di:

2 La rilevazione 2

3 LA RILEVAZIONE DEI PREZZI Oggetto della rilevazione: Beni di largo consumo: prodotti alimentari e prodotti non alimentari Servizi Piano della rilevazione Risultati della rilevazione: Il livello dei prezzi: il costo del carrello La scala di prezzo: prodotti di marca, marchio del distributore e primi prezzi L andamento dei prezzi dei generi di largo consumo a Monza e confronto con la media italiana Il prezzo di alcuni servizi: la spesa per la famiglia L andamento dei prezzi di alcuni servizi a Monza e confronto con la media italiana 3

4 OGGETTO DELLA RILEVAZIONE: BENI DI LARGO CONSUMO Beni di largo consumo nel Comune di Monza Prodotti che hanno un elevato valore simbolico e che più influenzano la percezione di inflazione delle famiglie: basso valore unitario elevata frequenza di acquisto Un operazione snella ma efficace e robusta dal punto di vista statistico Il monitoraggio è semestrale e misura: il livello dei prezzi ( /Kg, /Lt., /confezione) La loro variazione nel tempo (aumento/diminuzione %) 4

5 OGGETTO DELLA RILEVAZIONE: BENI DI LARGO CONSUMO (2) Confermato il paniere allargato 27 prodotti: 24 alimentari, 3 per la cura casa/persona Rappresentano il 49% della spesa per beni di largo consumo confezionato Pane, carne bovina, acqua, olio e pasta fanno quasi il 50% della spesa di questo carrello Per questi prodotti ogni famiglia spende circa 2300 euro l anno 5

6 OGGETTO DELLA RILEVAZIONE: I SERVIZI Servizi di uso comune tra le famiglie nel Comune di Monza Servizi che interessano la maggior parte delle persone, indipendentemente dalle caratteristiche socio-economiche della famiglia Riguardano il tempo libero, tipicamente le consumazioni al bar, la cura della persona, ma anche il bisogno di spostamento (manutenzione automobile e parcheggio) Il monitoraggio è semestrale e misura: il livello dei prezzi (solitamente /prestazione) La loro variazione nel tempo (aumento/diminuzione %) 6

7 OGGETTO DELLA RILEVAZIONE: I SERVIZI (2) Paniere di 14 voci Prodotti da bar e ristorazione a prestazioni semplificate: 41.5% Pasto in pizzeria : 42% Servizi alla persona: 10% Servizi di spostamento: 6% Per questi servizi una famiglia lombarda spende mediamente circa 1500 euro in un anno 7

8 IL PIANO DELLA RILEVAZIONE: I BENI ALIMENTARI Il piano di rilevazione tiene conto dei diversi format distributivi (super, iper, superette, discount, negozi tradizionali) e rispecchia la loro importanza relativa nella Piazza di Monza I punti vendita visitati sono 40, di cui: 8 Ipermercati 15 Supermercati 3 Superette 2 Hard Discount 3 Dettaglio tradizionale alimentare 5 Panetterie (solo per il pane) 4 Macellerie (solo per la carne) In ciascun punto vendita il numero di referenze rilevate varia da 2 a 5, suddivise in: 3 prodotti di marca 1 marchio commerciale 1 primo prezzo Nel complesso sono state raccolte oltre 2000 quotazioni di prezzo 8

9 IL PIANO DELLA RILEVAZIONE: I BENI NON ALIMENTARI Il piano di rilevazione tiene conto della distribuzione dei punti vendita sul territorio del Comune e nei comuni su cui gravita la spesa dei monzesi I punti vendita visitati sono 37, di cui: 8 Ipermercati 15 Grandi Superfici Specializzate 2 Grandi magazzini 12 Specializzati Nel complesso sono state raccolte oltre 300 quotazioni di prezzo 9

10 IL PIANO DELLA RILEVAZIONE: I SERVIZI DI USO COMUNE Il piano di rilevazione tiene conto della distribuzione dei punti vendita sul territorio del Comune I punti vendita visitati sono 63, di cui: 10 Pizzerie 20 Bar 8 Parrucchieri per uomo 12 Parrucchieri per donna 7 Gommisti 6 Parcheggi Nel complesso sono state raccolte circa 380 quotazioni di prezzo 10

11 Andamento dei prezzi dei beni di largo consumo nell ultimo anno

12 L ESITO DELLA RILEVAZIONE: i prezzi ad Aprile

13 Confermata una discreta forbice tra minimo e massimo* Pagando sempre il prezzo massimo: oltre % Spesa al prezzo medio: 145 Spesa al prezzo più basso: circa75-49% * I calcoli fanno riferimento al paniere allargato (27 prodotti) 13

14 Si accorcia la scala di prezzo sull intero carrello* Prodotti di marca Marchio commerciale -34% Primi prezzi -54% * I calcoli fanno riferimento al paniere allargato (27 prodotti) 14

15 L INFLAZIONE IN ITALIA: Aprile

16 LA DINAMICA DEI PREZZI NELL ULTIMO ANNO: l inflazione ha accelerato la corsa al rialzo iniziata nel 2010 Nei primi mesi del 2011 si registra una forte accelerazione, guidata dal comparto energetico Anche sul versante alimentare i listini si stanno muovendo. 16

17 INFLAZIONE ALIMENTARE IN ACCELERAZIONE Anche il comparto alimentare ha registrato un accelerazione nei primi mesi del 2011 ed ha raggiunto nel mese di aprile valori vicini al 2% 17

18 Monza: in un anno la spesa è aumentata, le variazioni si concentrano nel 2 semestre L ultimo semestre vede un inversione di tendenza nei prezzi Aumenti consistenti nel comparto latte e derivati (mozzarella, parmigiano, yogurt) Duplice andamento nel comparto dei cereali: nell ultimo anno in calo pane e pasta, in crescita i frollini Forte aumento del caffè, concentrato nell ultimo semestre 18

19 In un anno la spesa è aumentata dell 1% a Monza L aumento dei prezzi a Monza è inferiore alla media lombarda e nazionale Andamenti, opposti su alcune voci (pane, carne prosciutto crudo) Rincari più consistenti rispetto alle altre realtà su altre voci (yogurt, dentifricio) Complessivamente l aumento sulla spesa a Monza è pari a circa 20 euro su base annua 19

20 La variazioni lungo scala di prezzo In generale si sposta tutta la scala di prezzo (aumenti intensità equivalente) Alcuni rincari più sostenuti rispetto alla media sui prodotti a marchio commerciale (acqua e detersivo) Primi prezzi in contro tendenza (yogurt, shampoo e Stazionario -0.5< = <+0.5 In aumento +++ : >5% ++ : >3% + : >0.5 % In calo --- : <-5% -- : <-3% - : <-0.5% dentifricio) 20

21 Le promozioni e la scala di prezzo 21

22 LE PROMOZIONI in campo Acqua Olio Biscotti frollini Pasta Burro Mozzarella Merenda preconf. Succo di frutta Spinaci surgelati Prosciutto crudo Riso Caffè Yogurt 18 prodotti (16 alimentare e 2 non alimentare) mostrano almeno una referenza di marca in promozione, per un totale di 68 offerte promozionali 22

23 IL VANTAGGIO DELLE PROMOZIONI: il caso del CAFFE Il caffè è promozionato in 12 PdV: in 3 casi per possessori della carta fedeltà, negli altri 9 per tutti i clienti Caffè tostato Prezzo medio di marca: /kg -6% Prezzo medio della promozione: kg Sconto medio promozione: 18% I prodotti in promozione sono quelli con più alto valore unitario 7.05 /kg (marchio commerciale) 4.07 /kg (primo prezzo) 23

24 IL RISPARMIO CON LE PROMOZIONI La marca si avvicina al livello del marchio commerciale -24% Prodotti di marca -34% -54% Prodotti di marca in promozione Marchio commerciale Acquistando i prodotti di marca in promozione il risparmio è pari a circa il 24%* Primi prezzi * Nel calcolo non sono compresi i prodotti di cui non esiste la referenza di marca o per il quale non sono registrate promozioni 24

25 I prezzi e il costo della spesa nelle medie province lombarde 25

26 IL PANIERE: la ripresa dell inflazione ha caratterizzato tutti i capoluoghi lombardi * L aumento dei prezzi ha interessato tutti i Comuni capoluogo osservati, seppure con intensità diversa Monza si colloca su una posizione mediana A Varese si registrano i rincari maggiori, mentre Como è il comune con gli incrementi più contenuti * I calcoli fanno riferimento al paniere ristretto (20 prodotti) ** La media lombarda è calcolata sulle città di Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Monza, Pavia e Varese

27 Monza e Lombardia: le differenze di costo sulla spesa nei comuni capoluogo* Il Comune di Monza mostra un costo della spesa superiore alla media lombarda, ma con un differenziale inferiore a quello di Aprile 2010 Como si conferma il Comune più economico rispetto alla media regionale, mentre Bergamo rimane la meno economica * La spesa si riferisce al paniere ristretto (20 prodotti), ponderato in base al peso delle singole voci sul totale

28 Il prezzo di alcuni servizi a Monza

29 L ESITO DELLA RILEVAZIONE 29

30 L INFLAZIONE DEI SERVIZI NELL ULTIMO ANNO Cresce il prezzo di una cena in pizzeria, dopo il primo semestre di stabilità Rincari dal parrucchiere più per le donne che per gli uomini Allineamento nelle tariffe tra parcheggi diversi, che determina un aumento del 13.2% annuo

31 Alcuni confronti con il dato medio dell Italia Intensità delle variazioni diverse tra il dato di Monza e quello medio italiano, a seconda dello specifico servizio Per i monzesi rincari più consistenti sulla pasta lievitata (brioche) e il pasto in pizzeria, ma più contenuti per la birra al bar e la riparazione dell auto 31

32 Servizi: le differenze in Lombardia In un anno i valori di minimo e massimo sono rimasti costanti, mentre i prezzi medi hanno registrato aumenti anche sostenuti Il Comune di Monza registra un incremento inferiore alla media lombarda* I ritocchi al menu hanno avuto intensità diversa Il Comune di Monza registra un incremento più alto rispetto alla media lombarda* * La media lombarda è calcolata sulle città di Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milano, Monza e Varese