SOMMARIO CALENDARIO CORSI... 3 TECNICHE DI ACCOGLIENZA DEL CLIENTE PER LE IMPRESE DELL'OSPITALITÀ... 4

Transcript

1

2 SOMMARIO CALENDARIO CORSI... 3 TECNICHE DI ACCOGLIENZA DEL CLIENTE PER LE IMPRESE DELL'OSPITALITÀ... 4 SOCIAL MEDIA MARKETING EFFICACE PER LE IMPRESE DELL OSPITALITÀ... 4 ACCOGLIENZA ED ACCESSIBILITÀ PER I TURISTI CON ESIGENZE SPECIFICHE... 5 GESTIONE E PREVENZIONE DEL BIORISCHIO DA LEGIONELLA PNEUMOPHILA: ASPETTI TECNICI E NORMATIVI... 5 LA MANUTENZIONE DELLE STRUTTURE RICETTIVE: SOLO UN COSTO OPPURE UN CONTRIBUTO PER LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE?... 6 SHARING ECONOMY E HOSPITALITY BUSINESS... 6 LO SVILUPPO DELLE POTENZIALITA' DEL REPARTO HOUSEKEPPING... 7 GLI SCENARI OLTRE LA PARITY RATE. IL QUADRO GIURIDICO E L IMPATTO SU MARKETING E DISTRIBUZIONE... 7 COME ADERIRE ALL EBTU ABRUZZO... 8 MODELLO DI ISCRIZIONE AI CORSI... 9 EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 2

3 CALENDARIO CORSI I CORSI SONO GRATUITI E RISERVATI A TITOLARI E DIPENDENTI DI AZIENDE DEL SETTORE TURISMO DELLA REGIONE ABRUZZO IN REGOLA CON I CONTRIBUTI DOVUTI ALL'ENTE BILATERALE TURISMO ABRUZZO 09 MARZO 2016 TECNICHE DI ACCOGLIENZA DEL CLIENTE PER LE IMPRESE DELL'OSPITALITÀ 10 MARZO 2016 SOCIAL MEDIA MARKETING EFFICACE PER LE IMPRESE DELL OSPITALITÀ 17 MARZO 2016 ACCOGLIENZA ED ACCESSIBILITÀ PER I TURISTI CON ESIGENZE SPECIFICHE 23 MARZO 2016 GESTIONE E PREVENZIONE DEL BIORISCHIO DA LEGIONELLA PNEUMOPHILA: ASPETTI TECNICI E NORMATIVI 31 MARZO 2016 LA MANUTENZIONE DELLE STRUTTURE RICETTIVE: SOLO UN COSTO OPPURE UN CONTRIBUTO PER LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE? 05 APRILE 2016 SHARING ECONOMY E HOSPITALITY BUSINESS 13 APRILE 2016 LO SVILUPPO DELLE POTENZIALITA' DEL REPARTO HOUSEKEPPING 14 APRILE 2016 GLI SCENARI OLTRE LA PARITY RATE. IL QUADRO GIURIDICO E L IMPATTO SU MARKETING E DISTRIBUZIONE EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 3

4 TECNICHE DI ACCOGLIENZA DEL CLIENTE PER LE IMPRESE DELL'OSPITALITÀ Principi di comunicazione o Assiomi della pragmatica della comunicazione umana o Ascolto e osservazione come strumenti indispensabili della comunicazione efficacie Ruoli ed atteggiamenti da assumere nei diversi contesti o Il valore della flessibilità per offrire un servizio personalizzato o La gestione del cliente problematico Analisi dei comportamenti o La comunicazione nascosta nei comportamenti o Elementi di comunicazione non verbale o Il cliente: specificità, tipologie ed aspettative Gestione dei reclami o Soddisfazione e fidelizzazione del cliente o Problem solving DATA: 09 Marzo ORARIO: 10:00-18:00 DOCENTE: Dott. N. Donti SOCIAL MEDIA MARKETING EFFICACE PER LE IMPRESE DELL OSPITALITÀ Sviluppare una strategia di comunicazione integrata o Strumenti di Web Marketing per hotel o Impiego sistemico degli strumenti di web marketing Content Strategy per i Social o Strutturare la comunicazione in funzione del proprio target audience o Comunicazione creativa e persuasiva Costruire e rafforzare la brand awareness attraverso i social o Brand loyalty o Customer loyalty o Customer Service Gli effetti indiretti di una buona strategia di social marketing o L'importanza dei Segnali Social per Author Rank o L'apporto dei social al ritorno sull'investimento della strategia digitale DATA: 10 Marzo ORARIO: 10:00-18:00 DOCENTE: Dott.ssa L. Cianciotta EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 4

5 ACCOGLIENZA ED ACCESSIBILITÀ PER I TURISTI CON ESIGENZE SPECIFICHE Accessibilità: significato e normativa di riferimento o Concetto di accessibilità e identificazione delle barriere in relazione alle diverse situazioni di disabilità o La normativa sull accessibilità: prescrizioni tecniche necessarie a garantire l accessibilità, adattabilità e visibilità degli edifici La rilevazione delle condizioni di accessibilità delle strutture turistiche o Criteri di qualità per l accessibilità o Gli strumenti di analisi dell accessibilità o Rilevazione, verifica e valutazione dell accessibilità o Esperienza pratica di rilevazione dell accessibilità L abbattimento delle barriere o Esempi di soluzioni alternative realizzabili per l abbattimento delle barriere architettoniche o Possibili agevolazioni per realizzare lavori mirati all abbattimento delle barriere architettoniche DATA: 17 Marzo ORARIO: 10:00-18:00 DOCENTI: Dott.ssa M.S. Minuti - Dott.ssa G. Carella GESTIONE E PREVENZIONE DEL BIORISCHIO DA LEGIONELLA PNEUMOPHILA: ASPETTI TECNICI E NORMATIVI o Brevi cenni sull'obbligatorietà del trattamento delle acque e sui vantaggi del rispetto delle norme. o Note informative generali sulla Legionella Pneumophila, cos'è, da dove arriva, come si sviluppa, quali problemi sanitari provoca. o Come si debella, vantaggi e svantaggi dei principali sistemi in uso. o Gestione del rischio biologico, cosa prevedono le linee guida e come ottemperare alle prescrizioni. DATA: 23 Marzo ORARIO: 09:30-12:30 DOCENTE: A. Guidetti EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 5

6 LA MANUTENZIONE DELLE STRUTTURE RICETTIVE: SOLO UN COSTO OPPURE UN CONTRIBUTO PER LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE? La maggior parte dei complaint o lamentele dei clienti deriva da problematiche di scarsa o cattiva manutenzione e dallo stato obsoleto degli asset (impianti, struttura, arredi,). Ciononostante, le attività di manutenzione e housekeeping sono spesso isolate e poco considerate nella gestione delle strutture ricettive se non per la variabile dei costi. Il corso presenta metodo e strumenti per integrare e coordinare le attività di pianificazione, esecuzione e controllo dell area manutenzione con l obiettivo di creare valore al cliente. DATA: 31 Marzo ORARIO: 09:30-13:30 DOCENTE: Dott. A. Tirolese SHARING ECONOMY E HOSPITALITY BUSINESS Sharing Economy (SE). o Definizione, diffusione. Business Interessati o Sharing Economy nel turismo. Fenomeni maggiormente rilevanti, business di settore interessati Il caso AirBnB o Profilo del servizio e organizzazione dell offerta o La diffusione in Italia Minacce & opportunità dei nuovo scenario o Hospitality SE versus per l hospitality non sharing o La riformulazione dell offerta hospitality non sharing DATA: 05 aprile ORARIO: 10:00-18:00 DOCENTI: Dott.ssa M.S. Minuti - Dott.N. Fiorucci EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 6

7 LO SVILUPPO DELLE POTENZIALITA' DEL REPARTO HOUSEKEPPING Il corso è teorico e si propone di approfondire gli aspetti organizzativi, operativi, gestionali e di ottimizzazione del prodotto camera del reparto Housekeeping, basato sul Metodo della «Produzione snella» detta "Lean Manufacturing", filosofia che incorpora un insieme di strumenti e tecniche da utilizzarsi nei processi aziendali per ottimizzare il tempo, le risorse umane, la produttività, migliorare il livello qualitativo dei prodotti e ridurre gli sprechi. Verranno analizzati: o la modalità del rifacimento ed il tempo di set up camera, il materiale l uso dei prodotti chimici e il loro utilizzo o come organizzare gli spazi migliorando l'ambiente di lavoro o studio dei movimenti nell ottimizzazione dei tempi e delle energie fisiche o programmazione gli interventi manutentivi di tipo ordinario e straordinario o le check list visive o la legge e le nuove regole e come hanno influenzato l operativo HK o nuovi prodotti e sistemi all avanguardia o Come rendere unico il proprio brand con l attività di sanificazione e prevenzione. DATA: 13 Aprile ORARIO: DOCENTE: Dott.ssa M. Piscopo GLI SCENARI OLTRE LA PARITY RATE. IL QUADRO GIURIDICO E L IMPATTO SU MARKETING E DISTRIBUZIONE Gli scenari oltre la parity rate. Il quadro giuridico o La contrattualistica in regime di parity rate o La diatriba tra OTA e soggetti di mercato o Gli interventi legislativi in Francia, Italia e Germania o Il kit contrattuale dell albergo nel nuovo scenario Gli scenari oltre la parity rate. Impatto su marketing e distribuzione o Il sistema distributivo hospitality. Funzioni e processi di marketing e distribuzione o Marketing & distribuzione dei canali indiretti o Marketing & distribuzione dei canali diretti o Reingegnerizzazione della funzione distributiva nelle imprese hospitality o Requisiti organizzativi DATA: 14 aprile ORARIO: 10:00-18:00 DOCENTI: Dott.ssa A. Boccioli - Dott. N. Fiorucci EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 7

8 COME ADERIRE ALL EBTU ABRUZZO Evidenziando il carattere obbligatorio, le aziende che applicano ai propri dipendenti il Contratto Collettivo Nazionale del Turismo verseranno, mensilmente, con scadenza ogni 16 del mese successivo al periodo di riferimento, i contributi dovuti agli enti bilaterali unitamente ad imposte e contributi; l importo del contributo dovrà essere indicato in un rigo separato del modello F24. In base alla convenzione tra l'inps e l'ebnt (Ente Bilaterale Nazionale per il Turismo) per la riscossione dei contributi dovuti al sistema degli Enti Bilaterali del Turismo, i datori di lavoro possono versare le somme dovute all'ebtu Abruzzo tramite modello F24, indicando negli appositi campi previsti dalla sezione INPS quanto segue: campo "causale contributo": il codice EBTU; campo "codice sede": il codice della sezione INPS territorialmente competente; campo "matricola INPS": la matricola INPS dell'azienda interessata; a seguire va indicato il periodo di riferimento ed infine l'importo del contributo dovuto. Si ricorda, infine, che il contributo è stabilito nella misura dello 0,40% calcolato sulla paga base e contingenza per ogni dipendente (per 14 mensilità); tale somma è equamente ripartita per lo 0,20% a carico del datore di lavoro e per lo 0,20% attraverso una trattenuta sullo stipendio secondo quanto previsto dal Contratto Collettivo Nazionale del Turismo EBTU ABRUZZO, Via A. Moro, Pescara - Tel.: info@ebtuabruzzo.it 8

9 Modello di iscrizione ai corsi Compilare ed inviare a: Spett.le EBTU ABRUZZO VIA A. MORO PESCARA Cognome Nome Nato/a a Prov Data nascita / / Residente a CAP Prov Via N Tel Indirizzo Codice fiscale Dipendente o titolare dell Azienda Località Prov CAP Via Tel fax Con la qualifica/mansione di N INTENDE PARTECIPARE AL CORSO DI: _ _ _ _ (data inizio corso / / ) (data inizio corso / / ) (data inizio corso / / ) (data inizio corso / / ) SI ALLEGA COPIA ULTIMO VERSAMENTO CONTRIBUTO EBTU ABRUZZO Luogo e data Firma Si autorizza al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003. Luogo e data Firma