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1 Progetto LIFE12 ENV/IT/ CarbOnFarm Technologies to stabilize soil organic carbon and farm productivity, promote waste value and climate change mitigation Torino DISAFA-AGROSELVIT Chiara Bertora, Chiara Costamagna, Stefano Gaudino Carlo Grignani

2 C2, D1, D2 Attività di collaborazione con gli altri beneficiari, per: Raccolta, essicazione, macinazione, invio campioni di suolo per analisi sulla stabilizzazione della sostanza organica Invio di contributi per il sito Invio di contributi per il manuale di compostaggio

3 B3 Set up siti sperimentali Azienda Sperimentale Facoltà Agraria, Carmagnola (Tetto Frati) Regione Piemonte, Italy The Tetto Frati experimental Station Po river 03-apr-14 distribuzione compost 03-apr-14 aratura 04-apr-14 discatura + rototerra 07-apr-14 semina DK apr-14 diserbo pre-emergenza 30-mag-14 copertura N 30-mag-14 sarchiatura 24-lug-14 intervento contro piralide 16-ott-14 raccolta mais 04-mag-15 distribuzione compost 04-mag-15 aratura 04-mag-15 discatura + rototerra 06-mag-15 distribuzione urea su TRA 06-mag-15 rototerra per interramento 07-mag-15 semina PR mag-15 diserbo pre-emergenza co 01-giu-15 diserbo pre-emergenza co 10-giu-15 copertura N 10-giu-15 sarchiatura 07-lug-15 irrigazione 05-ago-15 irrigazione 07-ott-15 raccolta mais Indicators of progress: From the second to the fifth year cultivated plots will be present both at commercial and University farms OK

4 B3 2,93 m 40,30 m Cquantità prodotto N kg/hakg ss/ha kg tq/ha kg/ha separato-a SSMPA ,4 separato-b SSMPB ,7 compost-a CMPA ,5 compost-b CMPB ,7 Porf PORF ,5 trad TRAD 111,5 4,90 m blocco 3 u t i n o n l i z z a t a 2m 42 36,25 m u t i n l 0N CMPB PORF CMPA SSMPB 0N o i a n z z a t 32 SSMPA SSMPB TRAD CMPA TRAD PORF CMPB SSMPA blocco 4 Su TRAD alla semina diamo un quantitativo di N pari al massimo ricevuto dai trattamenti organici. Per quanto riguarda P e K, abbiamo deciso di dare alla semina uno starter che sia uguale per tutti che garantisca un livello adeguato e annulli eventuali effetti del trattamento. Compost e separato solido lo abbiamo dato prima dell'aratura; urea, P e K, invece, dopo aratura, erpicatura. Poi interrati con nuova erpicatura, prima della semina. blocco 1 5,60 m 26,05 m m 20 u t i CMPA TRAD PORF n l o i a SSMPA TRAD PORF SSMPB n z z a t blocco 2 u t i n l SSMPB SSMPA CMPB 0N CMPB CMPA 0N o i a n z z 40,25 m m a t ,0 27, ,60 m In copertura, come l'anno scorso, diamo un quantitativo tale da fa raggiungere al trattamento più alto i 200 kg ha, vale a dire 88,5 kg/ha, su tutti. ra

5 B3 Sup.: Pieno campo: 11 ha Serra: 1 ha Azienda Agricola Grandi Luigi Grugliasco (TO) Colture prevalenti: Lattuga Brassicaceae Zucchini Cicorie Melanzane Peperoni Pomodori

6 19 mag 14distribuzione compost 19 mag 14aratura 28 mag 14erpicatura 30 mag 14trapianto 08 giu 14difesa 15 giu 14difesa 07 lug 14raccolta passaggio di erpice 03 ago 14 estirpatore 07 ago 14 erpicatura 07 ago 14 fertilizzazione pre trapianto 07 ago 14diserbo pre trapianto 08 ago 14 aiuolatrice 10 ago 14 trapianto 01 set 14 fertilizzazione 01 set 14 sarchiatura 01 set 14 difesa 21 set 14 fertilizzazione 01 set 14 sarchiatura 02 set 14 difesa 03 set 14raccolta 09 mag 15distribuzione compost 09 mag 15aratura 13 mag 15erpicatura 13 mag 15trapianto 30 mag 15difesa 04 giu 15difesa 06 giu 15difesa 22 giu 15raccolta passaggio di erpice 02 set 15estirpatore 11 set 15erpicatura 12 set 15 fertilizzazione pre trapianto 12 set 15diserbo pre trapianto 14 set 15 aiuolatrice 14 set 15trapianto 30 set 15 fertilizzazione 30 set 15sarchiatura 30 set 15 difesa 18 ott 15 fertilizzazione 18 ott 15sarchiatura 18 ott 15 difesa raccolta cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza cavolo verza broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo broccolo B3 C quantità prodotto N kg/ha kg ss/ha kg tq/ha kg/ha separato-a SSMPA ,4 separato-b SSMPB ,7 compost-a CMPA ,5 compost-b CMPB ,7 Trad TRAD 60,0

7 C3 Monitoraggio sostenibilità agronomica Stato nutrizionale della coltura

8 C3 Monitoraggio sostenibilità agronomica: produzione MAIS b b b b b a c

9 C3 Monitoraggio sostenibilità agronomica: produzione LATTUGA c c a ab ab ab b b b b b bc

10 C3 Monitoraggio sostenibilità agronomica: produzione CAVOLO n.s.

11 C4 Monitoraggio gas serra Cella climatica Tutti i trattamenti testati in campo sono testati per: volatilizzazione NH 3 emissione di N 2 O, CO 2 e CH 4 Rilascio di anioni e cationi Indicators of progress: Data of NH3 and GHG during incubation experiment for each tested compost OK

12 C4 Volatilizzazione NH 3

13 Emissione di N 2 O, CO 2 e CH 4 Rilascio di anioni e cationi Prova iniziata a maggio, tuttora in corso 3 kg di suolo in vasi da 5 litri; 2 suoli; umidità al 75% WFPS Dose di 170 kg/ha (urea come testimone), interrata a 5 cm Gas misurati con tecnica delle camere chiuse; 4 ripetizioni Campionatori Rhizon (2 per vaso) per campionare la soluzione circolante

14 C4 Emissioni gas, CO2 ( mg C h 1 kg 1 dry soil ) Grugliasco 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 05/06/ /06/ /07/ /08/ /08/ /09/ /10/2015 Poirino COMPOST MARCOPOLO SEPARATO SOLIDO MARCOPOLO UREA COMPOST UNIBAS COMPOST UNINA 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 05/06/ /06/ /07/ /08/ /08/ /09/ /10/2015 COMPOST MARCOPOLO SEPARATO SOLIDO MARCOPOLO UREA COMPOST UNIBAS COMPOST UNINA

15 C4 Emissioni gas, N2 O(ug N h 1 kg 1 dry soil ) Grugliasco 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 05/06/ /06/ /07/ /08/ /08/ /09/ /10/2015 0,50 2,50 2,00 1,50 Poirino COMPOST MARCOPOLO COMPOST UNIBAS COMPOST UNINA SEPARATO SOLIDO MARCOPOLO UREA 1,00 0,50 0,00 05/06/ /06/ /07/ /08/ /08/ /09/ /10/2015 0,50

16 C4 Potere fertilizzante a ab b a a a a a c b ab ab ab a b n.s.

17 C5 Monitoraggio sostenibilità ambientale Sostenibilità ambientale Life Cycle Assessment (LCA) energy evaluation carbon footprint. Fossil energy use Global Warming potential Eutrophication and acidification potential LCA Indicators of progress: Data acquired for Life Cycle Assessment, Emergy evaluation, Carbon footprint (from year 2 to year 5 for each project site) OK, COLLEZIONE DATI E IMPOSTAZIONE RACCOLTA

18 C5 (C kg 2000) Lattuga (1ha) Int. Agromec. 106 kg diesel) VS (C kg 2000) Bioplastic (1875kg) Fert. (111 N; 59 P; 87 K Trapianto (4 piante/m 2 ) Difesa (0.6 kg p.a.) Raccolta 4,1 kg m 2 VS Brassicacee (1ha) Int. Agromec.(89 kg diesel) Fert. (149 N; 57 P; 209 K) (60kg) Trapianto (6 piante/m 2 ) Difesa (6.5 kg p.a.) 6,4 kg m 2 Raccolta

19 C5 FU VAC1 Metodi di impact assessment Categorie di impact assessment ILCD (PEF) EDIP Global Warming Potential, IPCC Acidification Potential, EDIP Freshwater Eutrophication Potential, RECIPE Terrestrial Eutrophication Potential, RECIPE

20 Diapositiva 19 VAC1 Va bene usare le immagini invece delle parole, ma ricordati che l'unità funzionale è identificata anche da un numero di riferiemnto (es. 1 t, 1 ha) non solo la grandezza (es. t o ha). Ma va bene dirlo a voce Valued Acer Customer; 18/11/2015

21 Questionario C6 Monitoraggio della consapevolezza intorno alle tecniche di gestione disponibili per l aumento e la stabilizzazione della sostanza oragnica del suolo e la valorizzazione delle risorse. c

22 Informazioni generali Intervistati: 40 agricoltori Areale: Nord Ovest, province Torino e Cuneo Tipo di azienda: convenzionale (100%) Indicators of progress: From the second to the fifth year of project, data from approximately 250 questionnaires will be available each year DA IMPLEMENTARE Età degli intervistati Riparto colturale Dimensione aziendale orticoltura ,9 5 9, colture arboree colture pieno campo 50 99, , ,9 allevamento 30 49,9

23 La sostanza organica nel suolo Principali funzioni della s.o. nel suolo percepite: miglioramento della struttura, suolo microbiologicamente attivo, riserva di elementi nutritivi; Il 73% valuta di avere un contenuto di s.o. medio, ma solo il 26% ne conosce il valore analitico.

24 La sostanza organica nel suolo Tecniche ritenute efficaci per mantenere/aumentare la s.o. uso effluenti zootecnici interramento residui rotazione con prati uso di compost sovescio terreno a riposo minima lavorazione semina su sodo uso di fanghi di depurazione

25 La sostanza organica nel suolo Pratiche adottate dagli intervistati interramento residui uso effluenti zootecnici rotazione con prati minima lavorazione uso fertilizzanti organici sovescio terreno a riposo uso di compost semina su sodo uso di fanghi di depurazione SOVESCIO E COMPOST SONO LE PRATICHE PIU PROMETTENTI

26 L uso del compost Il 25% degli intervistati produce compost in azienda; Maggiori difficoltà: reperimento del compost, macchinari costosi, elevati costi d acquisto Vorrebbe costruire un impianto di compostaggio nella sua azienda? No, per niente No, non l ho mai considerato Si, sono abbastanza interessato

27 D4 Info day per gli studenti di Scienze e Tecnologie Agrarie del corso di Agronomia (circa 90 studenti alla volta) 3 novembre novembre 2015 Indicators of progress: One info day in each region from the second to the fifth year OK

28 grazie per l attenzione!

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