l amore e la cultura per l olio extra vergine di oliva

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1 TI&RREBI di Vescovi Graziano Località Beviglie Tordibetto d Assisi (Pg) Tel l amore e la cultura per l olio extra vergine di oliva Prodotto Italiano

2 La terra umbra Il nome Vescovi riprende il cognome dell omonima famiglia che si occupa da sempre della produzione dell olio. Vescovi è un cognome tipico dell Italia centrale ed è legato alla cultura religiosa dell intera regione Umbria, e in particolar modo ad Assisi, dove viene prodotto l Olio Vescovi. Da sempre in Umbria si tramanda la passione per l olivicoltura, la stessa che si trova nella filosofia e nel lavoro del Frantoio le Vecchie Macine. Ed è proprio tra le colline che circondano la città di Assisi, nei pressi del Castello di Beviglie, che viene prodotto l Olio Vescovi. Il Castello di Beviglie, in località Tordibetto, conserva ancora oggi l aspetto di un borgo rurale dove l incontro tra le tradizioni antiche e la vita moderna si esprime ancora in totale naturalezza. Le tecniche di lavorazione Nelle miti giornate tra ottobre e novembre, quando oramai l'oliva è pronta per essere franta, mani esperte si danno da fare nel complesso e al tempo stesso delicato lavoro della raccolta delle olive. Il metodo di produzione dell'olio, affinato nel tempo dalla famiglia Vescovi, è il frutto di uno studio attento ed accurato di tutte le tecniche oggi esistenti che permettono un'estrazione a freddo. Ciò consente di dare agli intenditori un prodotto finale dal sapore eccezionale e unico nella qualità. È l incontro tra le tradizioni e la continua ricerca di innovativi procedimenti, in grado di mantenere inalterate le naturali caratteristiche dell oliva, a rendere speciale l Olio Vescovi.

3 Olio Extra Vergine di Oliva Le proprietà organolettiche dell olio La combinazione tra il giusto periodo di raccolta ed il processo di lavorazione delle olive, permettono di ottenere un olio extravergine di oliva dalla spiccata personalità. Il bassissimo grado di acidità, le sue caratteristiche organolettiche e sensoriali lo rendono inconfondibile. L' Olio Vescovi si abbina perfettamente con i prodotti di qualità del nostro territorio, è ottimo per esaltare i sapori delle pietanze a crudo. Olio Vescovi, un tocco speciale per ogni occasione Bottiglia da 750ml 1011 Bottiglia da 500ml Bottiglia da 250ml Bottiglia da 100ml Olio Extra Vergine di Oliva 250ml Olio Extra Vergine di Oliva 100ml

4 Confezioni di Prestigio Codice Prodotto Contenuto Scatola Confezione Prestigio Scatola Confezione Prestigio 2030 Scatola in Legno Confezione Prestigio Busta Confezione Prestigio Busta Confezione Prestigio 2031 Scatola in Legno Confezione Prestigio

5 Confezioni Regalo 3011 ( (3020 Confezione Regalo Tipico in scatola nera disponibile anche in scatola di legno) Confezione Regalo Cioccolato in scatola nera disponibile anche in scatola di legno) Pacco Pasta Tipica 500g e Barattolo di Tartufi in Olio Vescovi gr300 Scatola Praline Cioccolato con Olio Vescovi Barattolo Cioccolato spalmabile 300g con Olio Vescovi (3012 Barattolo Tartufi in Olio Vescovi Pacco Pasta Tipica Barattolo spalmabile Cioccolato con Olio Vescovi Scatola praline Cioccolata con Olio Vescovi Confezione Degustazione in scatola di legno disponibile anche in scatola nera) Bicchieri da assaggio olio

6 Latte e Contenitori Codice Prodotto Contenuto Codice Prodotto Contenuto Lattina 5litri Lattina 3litri Lattina 1litro Lattina 500ml Lattina 250ml Olio Extra Vergine di Oliva 5litri Olio Extra Vergine di Oliva 3litri Olio Extra Vergine di Oliva 1litro Olio Extra Vergine di Oliva 250ml 6010 ( (6021 Scatola Box 5litri disponibile anche in legno) Scatola Box 3litri disponibile anche in legno) Olio Extra Vergine di Oliva 5litri Olio Extra Vergine di Oliva 3litri

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