MOSTRA VINI DEL TRENTINO. Trento, Castello del Buonconsiglio Palazzo Roccabruna. maggio duemiladodici

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1 MOSTRA VINI DEL TRENTINO Trento, Castello del Buonconsiglio Palazzo Roccabruna maggio duemiladodici

2 Castello del Buonconsiglio Venerdì 18 SABATO 19 ore 15 Sala delle Marangonerie Tavola Rotonda Trentino: fa ancora Rima con Vino? Intervengono Daniele Cernilli, giornalista, e due buyer Luigi Buonanno, esperto del mercato inglese e Maurizio Conz, esperto dei mercati russo e cinese a cura della Confraternita della Vite e del Vino di Trento dalle ore 20 alle 22 apertura al pubblico ore ANDITO DELLA TORRE D AUGUSTO Distillare il Mondo Doppia degustazione di grappa reale e virtuale dalle ore 16 alle 22 apertura al pubblico ore REFETTORIO CLESIANO Col Pane nel Marzemino Degustazione tradizionale trentina sia nella forma che nei contenuti ore BASTIONE PORTA DEI DIAMANTI Presenza di Spirito Terra, anima e muffe del Vino Santo raccontate in forma di lauda ore 21 Stanze segrete del Castello Fermenti al Castello Abbinamenti di vini e grappe trentine con volte rinascimentali e affreschi medioevali Col Pane nel Marzemino Degustazione tradizionale trentina sia nella forma che nei contenuti Distillare il Mondo Doppia degustazione di grappa reale e virtuale Sotto Pressione Degustazione Futurista di Trentodoc Presenza di Spirito Terra, anima e muffe del Vino Santo raccontate in forma di lauda

3 DOMENICA 20 LUnedì 21 dalle ore 16 alle 22 apertura al pubblico ore 17 SALA MOSAICO A Casa di Bernardo Clesio con il Teroldego rotaliano Conversazione fra Sandra Tafner e il Barone Leonardo de Cles ore Lapidario Sotto Pressione Degustazione Futurista di TRENTODOC INFO E PRENOTAZIONI Castello del Buonconsiglio Ingresso: Porta San Martino Entrata: 15,00 Euro Fermenti al Castello, Col Pane nel Marzemino, Distillare il Mondo Sotto Pressione, Presenza di Spirito sono degustazioni teatrali a cura della compagnia koinè con prenotazione obbligatoria RITROVO NELLA Sala del Revolto, 15 prima dell ora indicata Apertura dalle ore 15 alle 19 Quando il Vino è un Mestiere La giornata è riservata a chi opera nel mondo del vino, per incontri aggiornamenti, approfondimenti e degustazioni professionali ore Sala delle Marangonerie Tavola Rotonda Vini in Carta: sì, ma come e quali? Idee e strumenti per promuovere la vendita del vino nella ristorazione a cura di Accademia di Impresa azienda speciale della Camera di Commercio I.A.A. di Trento Eductour Enogastronomico Un intensa giornata riservata agli operatori per scoprire l affascinante mondo dei vini del Trentino tra visite guidate in cantina e incontri con i produttori a cura delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino Info e prenotazioni A Casa di Bernardo Clesio con il Teroldego rotaliano è una conversazione a due, prenotazione consigliata Tel

4 Palazzo Roccabruna Enoteca provinciale del Trentino orari Venerdì 18 maggio dalle 18 alle 22 Sabato 19 e domenica 20 maggio dalle 10 alle 22 Lunedì 21 maggio dalle 15 alle 20 In occasione della Mostra Vini, Palazzo Roccabruna propone in degustazione tutti i vini e le grappe presenti al Castello del Buonconsiglio con un ricco programma di appuntamenti Sabato 19 maggio ore 11 Sala Formazione Tra il Nuovo e l Antico, tutti i Gusti del Nosiola a cura dell Associazione Italiana Sommelier sezione Trentino ore 16 Sala Formazione Degustazione di Teroldego rotaliano D.O.C. (appuntamento riservato ai soci della Confraternita della Vite e del Vino) ore Sala Formazione TRENTODOC in Rosa dalle 19 alle 22 Cucina dell Enoteca A Tavola con la Cucina Trentina: il Pesce Lo Scrigno del Duomo Domenica 20 maggio ore 11 Sala Formazione Nosiola, Pinot bianco, Riesling, Müller Thurgau e Traminer aromatico: Aperitivi diversi con un Comune Denominatore a cura dell Associazione Sommellerie Professionale Italiana dalle 12 alle 15 Cucina dell Enoteca A Tavola con la Cucina Trentina: il Pesce Antica Trattoria Ai Tre Garofani ore Sala Formazione Dalla Cantina Storica di Palazzo Roccabruna il Teroldego rotaliano D.O.C. ABATE NERO Castello del Buonconsiglio I 46 PRODUTTORI AGRARIA RIVA DEL GARDA BAILONI GIOVANNI BARONE DE CLES BATTISTOTTI RICCARDO BONGIOVANNI BORGO DEI POSSERI CANTINA ALDENO CANTINA D ISERA CANTINA MORI COLLI ZUGNA CANTINA ROTALIANA DI MEZZOLOMBARDO CANTINA SOCIALE DI TRENTO LE MERIDIANE CANTINA SOCIALE ROVERE DELLA LUNA CANTINE MONFORT CAVIT CEMBRA - CANTINA DI MONTAGNA CESARINI SFORZA SPUMANTI CONCILIO CONTI WALLENBURG DORIGATI/METIUS ENDRIZZI ENDRIZZI ELIO FERRARI F.LLI LUNELLI/ LUNELLI MAURO/SEGNANA FONDAZIONE EDMUND MACH ISTITUTO AGRARIO DI S. MICHELE a/a GAIERHOF GRIGOLETTI BRUNO IL PIAGGIOLO LA VIS MASO AI DOSSI MASO MARTIS MASO POLI MEZZACORONA OPERA VITIVINICOLA IN VAlDiCEMBRA PISONI REVI ROTARI SALIZZONI VALTER SAN MICHAEL SCHWARZHOF SIMONCELLI ARMANDO VILLA CORNIOLE VILLA PICCOLA VIVALLIS ZANINI LUIGI ZENI ROBERTO Istituto di Tutela Grappa del TrentiNO INFO E PRENOTAZIONI Palazzo Roccabruna Per 5 degustazioni il prezzo è di 5,00 EURO (5 cl) Per i Laboratori in Sala Formazione il prezzo è di 5,00 EURO Per A Tavola con la Cucina Trentina, il menù è a pagamento Via SS. Trinità, 24, Tel

5 Castello del Buonconsiglio CORTE DEL GUSTO ENTRATA SALA GRANDE LOGGIA DEL ROMANINO SALA CAMIN NERO SALA UDIENZE STUA DELLE FIGURE

6 VERSO PALAZZO ROCCABRUNA VIA SUFFRAGIO Piazza della mostra Castello del buonconsiglio VIA SAN PIETRO VIA ORIOLA VIA G. GARIBALDI VIA s.s. TRINITà PALAZZO ROCCABRUNA

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