Potential N Mu: Micro-nutriente partecipante al metabolismo dei Lipidi

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Potential N Mu: Micro-nutriente partecipante al metabolismo dei Lipidi"

Transcript

1 Potential N Mu Il Potential N Mu apporta all organismo microelementi che partecipano efficacemente alla regolazione degli eccessi del colesterolo e dei trigliceridi. Potential N Mu: Micro-nutriente partecipante al metabolismo dei Lipidi Il Potential N Mu è un complemento micronutrizionale che partecipa alla regolazione del metabolismo dei lipidi e del colesterolo. Molti studi clinici hanno rilevato l importanza che riveste, per lo stato di salute, un innalzamento del colesterolo totale, dell LDL colesterolo cattivo e dei trigliceridi. Un abbassamento significativo di questi parametri permette non solo di evitare i depositi, conosciuti con il nome di Placche d Ateroma, che aumentano i rischi cardiovascolari, ma assicura anche un migliore stato generale. Il Potential Mu è un prodotto che partecipa efficacemente alla

2 regolazione degli eccessi di colesterolo e dei trigliceridi attraverso un meccanismo di regolazione della stimolazione metabolica per una piena utilizzazione dei lipidi indispensabili all organismo, tanto per i suoi apporti energetici che per il suo mantenimento ed il suo consumo cellulare. Potential N Mu agisce: Aumentando la permeabilità delle membrane Olio di Colza, di acini d uva, di pesci dei mari freddi, Copra. Regolando l assimilazione intestinale Copra, Frutto di gelso, Frutto di fico. Con Azione a livello della sintesi epatica degli AG e trasformazione del colesterolo in acidi biliari Olio dei pesci dei mari freddi, Vitamine B1, B9, C, Mycelium Shitake. Favorendo il metabolismo generale: aumenta il turn over dei lipidi Sodio, Magnesio, Ferro, Calcio, Palmaria, Fucus, Linfa d acero, Vitamine A, PP. Favorendo la trazione degli acidi grassi Olio d oliva, Olio d onagra, Zinco. Come Disintossicante, Antiossidante Lieviti arricchiti di selenio, Crescione, Cicoria, Criste marino, Aglio, Linfa d acero, Mycelium shitake, Acini d uva, Vitamine A, B1, B9, C, E. Il funzionamento del prodotto aiuta l organismo a ristabilire

3 un metabolismo attivo dei lipidi. Esso stimola il metabolismo generale e lo riporta ad un livello ottimale, in modo che si abbia una piena utilizzazione dei lipidi indispensabili all organismo, tanto per i suoi apporti energetici che per il suo mantenimento ed il suo consumo cellulare. Questa migliore utilizzazione cellulare permette non solo di evitare i depositi, ma assicura anche un migliore stato generale ed un migliore tono. L utilizzazione regolare del prodotto micro nutrizionale Potential N Mu permette di ottenere, nell 80% dei casi, un abbassamento significativo del colesterolo totale, dell LDL colesterolo cattivo e dei trigliceridi, se sono in eccesso. Parallelamente un aumento del HDL colesterolo buono se quest ultimo è troppo basso. È un prodotto che partecipa efficacemente alla regolazione degli eccessi di colesterolo e dei trigliceridi attraverso una stimolazione ed un riequilibrio del metabolismo generale. POTENTIAL N MU MECCANISMO D AZIONE DEL PRODOTTO MICRONUTRIZIONALE E DEI PRODOTTI FARMACEUTICI A AMM PRESENTI SUL MERCATO Il meccanismo d azione del prodotto Potential N Mu è un meccanismo di regolazione. Si distingue anche dalle medicine conosciute sul mercato che sono degli ipocolesterolemizzanti o degli ipotriglicerizzanti:fibrati o statine. I fibrati agiscono attivando i fattori di trasmissione specifici appartenenti alla famiglia dei ricettori nucleari: PPAR-alpha, che modulano l espressione dei geni delle apolipoproteine. I fibrati permettono di abbassare i trigliceridi da 30% a 60%. In caso di eccessi alimentari i farmaci perdono tutta la loro efficacia.

4 Le statine bloccano la sintesi cellulare, in particolare epatica, del colesterolo. Le statine permettono di abbassare, in maniera specifica, la frazione LDL del colesterolo. Tutte le statine hanno le stesse potenzialità, ma, secondo i pazienti, esse possono avere efficacia diversa: abbassamento della LDL-C variando dal 30&ì% al 50%. Gli effetti sui trigliceridi e sul HDL colesterolo sono modesti. Questi meccanismi d azione sono dei meccanismo d azione farmacologica: azione, a un livello o un altro della catena di fabbricazione attraverso un blocco di una delle maglie che cortocircuita l insieme del processo naturale del metabolismo. Il modo d azione del prodotto Potential N Mu è totalmente diverso. Esso agisce sulla regolazione generale del metabolismo dei lipidi in maniera complessa e globale: sulla loro fabbricazione, la loro assimilazione, il loro consumo cellulare e la loro eliminazione. L azione fisiologica può così sintetizzarsi: Azione sulla trasformazione degli acidi grassi polinsaturi stimolando l elongasi e la desaturasi; Azione sull assimilazione del colesterolo circolante attraverso i ricettori cellulari, le regolazioni dei canali ionici; Azione sul metabolismo basale che regola una parte della combustione e della vitalità cellulare. Risultati sui Trigliceridi Risultati sul colesterolo Effetti secondari osservati NOSTRO PRODOTTO COLESTEROLO Abbassamento > a 40% Abbassamento > a 20% nessuno CONCORRENZA Farmacia

5 Prodotti a Abbassamento Tossicità epatica base di da 30% a 60% e muscolare + FIBRATI se regime Azione interferenza con Lipanthyl, alimentare limitata alcuni farmaci Lipanor, strettamente (anticoagulanti + Befizal osservato reni) Prodotti a base di STATINE Zocor, Tahor, Elisor Nessuna azione Abbassamento dal 30% al 50% Tossicità epatica e muscolare + controindicazione durante la gravidanza Prodotti nutrizionali o alimentari OMEGA 3 (olio di pesce) prodotti alimentari arricchiti Abbassamento medio del 20% Abbassamento medio del 10% Nessuno o complementi FITOSTEROLI margarine e olii essenziali Nessuna azione Abbassamento dal 10% al 13% Interferenza sull assimilazione di certe vitamine (es: betacarotene) POTENTIAL N MU contiene: Oleum Brassica napus oleifera Olio di colza Ricco di acido alpha linolenico, acido grasso polinsaturo omega 3, acido grasso monoinsaturo omega 6. Oleum olea europea Olio d oliva Ricco di acido oleico: acido grasso monoinsaturo omega 6; l olio d oliva contiene vitamina E. Il rapporto vitamina

6 E/AGPI è il più elevato di tutti gli olii. Oleum vitis vinifera Olio di acini d uva Equilibrato di acido linoleico, di acido alpha linoleico e beta linoleico, acido oleico, palmitico e stearico. Sodio Il sodio permette la regolazione acido base dell organismo e del metabolismo cellulare. Magnesio Il magnesio ha un ruolo di stabilizzatore di movimenti ionici dell organismo, stabilizza gli organiti intracellulari come i ribosomi, mantiene la produzione di energia nei mitocondri, è indispensabile alla produzione di ATP. Calcio Il calcio è implicato in numerose reazioni enzimatiche. Zinco Lo zinco interviene nell attività di circa 200 enzimi. Interviene nei sistemi enzimatici come la ossido riduttasi, come l alcool disidrogenasi, la citocromo reduttasi e la SOD. Gli enzimi interessati dallo zinco hanno un importanza metabolica considerevole: la glicolisi, la via di pentosio, la neoglucogenesi, il metabolismo dei lipidi e degli acidi grassi. Lo Zinco svolge un ruolo molto importante nell equilibrio acido basico (anidrosi carbonica). Ha un ruolo molto importante nell infiammazione (al momento dell infiammazione una diminuzione dello zinco provoca un afflusso e un attivazione dei macrofagi e dei polinucleari). Lo zinco stabilizza le membrane cellulari abbinandosi con i raggruppamenti tioli, evitandogli così di reagire con il ferro ed evitando una produzione di H 2 O 2, radicale libero molto instabile. Gioca un ruolo importante nel metabolismo della

7 vitamina A. Interviene nella sua mobilitazione a livello del fegato, è indispensabile alla formazione dell etinolo, il solo attivo a livello del tessuto grazie all alcool disidrogenato. Stabilizza le strutture proteiche e gioca un ruolo nell espressione dei geni. Ferro Componente dei citocromi il ferro è indispensabile alla disintossicazione ed è indispensabile alla fabbricazione degli ormoni tiroidei. Lieviti arricchiti di selenio Il selenio, sito attivo della glutatione per ossidasi, ha proprietà antiossidanti. Oleum pisci mare fresca Olio dei pesci dei mari freddi Ricco di acido grasso della serie omega 3. Gli acidi grassi omega 3 diminuiscono il tasso sanguigno dei trigliceridi diminuendo la sintesi epatica dei trigliceridi, diminuendo i VLDL nel sangue e la loro ricchezza di trigliceridi, fatto questo che consente un metabolismo più rapido. Gli omega 3 permettono una buona fluidità membranaria. Nasturtium officinalis Crescione Il crescione è ricco di vitamine C (quantità considerevole), A e provitamina A (carotene), B, PP, E, e di minerali: ferro, fosforo, manganese, arsenico, rame, zinco, iodio (in grande quantità), calcio. Ha un azione disintossicante, ipoglicemiante ed un azione anti-radicale, grazie alle vitamine A, C, E. Cichorium intybus Cicoria Molto ricca di vitamine B, C, K, P e di minerali: fosforo, magnesio, manganese, rame, ferro, sodio, calcio, potassio e acidi aminici indispensabili. La cicoria ha un azione sugli

8 emuntori: fegato, vescica biliare: coleretico e colagogo, sul rene: diuretico e sull intestino: lassativo leggero. Coprah Copra Ricca di acido grasso. Regolatore intestinale. Crithmum Maritimum Criste marino Molto ricco di minerali: zinco, ferro, magnesio, rame e manganese, di vitamine A, E, B1, B2. Ha un azione disintossicante. Allium Sativum Aglio Ricco di vitamine C, zinco, manganese: azione ipocolesterolemizzante. Fructus Morus Nigra Frutto di gelso Ha un azione regolatrice sull intestino. Fructus Ficus carica Frutto di fico Contiene ferro, manganese, calcio, bromo, vitamine A, B1, B2, PP, C. Regola l intestino. Acer campestre Linfa d acero Ha un azione di regolazione sul metabolismo. Palmaria Palmata Molto ricca di pro-vitamina A, fondamentale nel controllo ormonale e di vitamina C, che ha un azione anti-radicale. Fucus vesiculosus Ricco di fuco sterolo: sterolo che presenta proprietà ipocolesterolemizzanti, come il beta sitosterolo dei vegetali. Molto ricco di iodio e ferro. Lentinus edodes Mycelium shitake

9 Il mycelium shitake è ricco di acidi aminici, oligoelementi e vitamine. Ha proprietà ipocolesterolemizzanti e proimmunitarie. Vitis vinifera Uva L uva è molto ricca di vitamine A, B e di Sali minerali: manganese, potassio, calcio. L uva drena la vescica biliare e il fegato. È molto ricca di antiradicali liberi. Vitamina A Il retinolo è presente all interno della cellula intestinale, incorporato ai chilomicroni, evacuati nella linfa e ricongiunto alla circolazione generale attraverso il canale linfatico. La vitamina A stabilizza le membrane cellulari, la biosintesi e la regolazione degli ormoni steroidi. La sintesi di certe proteine dipende dalla vitamina A. Vitamina B1 Fornisce la cellula di acido NADPH2 che ha un importanza primaria nella sintesi dei lipidi, steroli e acidi grassi. Vitamina B9 La vitamina B9 ha un ruolo importante nel metabolismo della serina che è trasformata in acetil coenzima A. Vitamina C La vitamina C gioca un ruolo biochimico importante agli stadi iniziali del metabolismo dei lipidi in associazione con diverse idrossilasi. Le idrossilasi dipendenti del citocroma P 450 microsomale catalizzano, in presenza dell acido ascorbico, la trasformazione del colesterolo in acidi biliari. Vitamina E L alfa tocoferolo accompagna i chimomicroni nei canali linfatici fino alla circolazione generale. Nel plasma l alfa

10 tocoferolo è legato a diverse categorie di lipoproteine: agli LDL che portano dal 40 al 60% dei tocoferoli e agli HDL che ne portano il 35%. Il suo tasso è strettamente correlato con quello dei lipidi totali e del colesterolo. Essa ha un effetto antiossidante tamponando i radicali liberi. Stabilizza i lipidi membranari. Vitamina F Acido linoleico. Vitamina PP: Niacina L acido nicotinico ha un effetto ipocolesterolemiante (stimolando la proteina lipasi o in una inibizione della lipolisi mediata dal AMP ciclico nel tessuto adiposo). NOTE DI SINTESI I TRATTAMENTI IPOCOLESTEROLEMIZZANTI 1. I Farmaci Classe terapeutica:essenzialmente fibrati e statine. L efficacia e la tolleranza sono controllate durante tutte le 6-8 settimane fino a che gli obiettivi sono raggiunti. Tolleranza Effetti indesiderati possono sopraggiungere con la classe terapeutica delle statine e dei fibrati: effetti simili e non frequenti. Tossicità epatica e muscolare Dolori muscolari: crampi, sensibilità muscolare con l aumento eventuale della CPK, turbe digestive (nausee), cefalee. Danno epatico L aumento della transaminasi, se esse superano due volte il limite superiore alla norma, impone l arresto del trattamento

11 e la prescrizione di un altro lipidemiante della stessa classe terapeutica o non. Durante un trattamento con statine o fibrati si misura il tasso di transaminasi o quello della creatina fosfochinasi (CPK). 1. a) Fibrati Il bersaglio: lipertrigliceridemia I fibrati permettono di abbassare i trigliceridi (TG) dal 30 al 60%. Indicazione di scelta in rapporto alle statine: nel caso di una ipertrigliceridemia isolata e se i trigliceridi sono superiori al colesterolo, si tratta di una ipertrogliceridemia predominante. Modo d azione Essi agiscono attivando i fattori di trasmissione specifici appartenenti alla famiglia dei ricettori nucleari: PPAR alfa, che modulano l espressione dei geni delle apoliproteine. Inconvenienti Essi aumentano il rischio di tossicità epatica e muscolare. Sono controindicati nel caso di sindrome nefrotica. Potenziano le anti-vitamine K. In caso di eccessi alimentari i farmaci perdono tutta la loro efficacia. 1. b) Le statine Indicazione di scelta in rapporto ai fibrati: quando l LDL colesterolo (C) è superiore ai trigliceridi (TG). Tutte le statine hanno le stesse potenzialità ma, secondo i pazienti, esse possono avere efficacia diversa: abbassamento dell LDL-C, che varia dal 30 al 50%. Modo d azione Esse bloccano la sintesi cellulare, in particolare epatica, del colesterolo. Esse possiedono un identità strutturale con l HMG Co-enzima A ed inibiscono, in maniera specifica e competitiva, l HMG Co A reduttasi, enzima chiave della sintesi

12 del colesterolo. La diminuzione della concentrazione locale del colesterolo provocherà una stimolazione della sintesi di ricettori agli LDL consentendo di accrescere la captazione del colesterolo. Ne risulta un abbassamento degli LDL e del LDL Colesterolo che circola, potendo raggiungere dal 30 al 50% secondo le molecole. Gli effetti sui TG e sugli HDL colesterolo sono modesti. Esse diminuiscono meno i TG che i fibrati, ma abbassano maggiormente l LDL-C. I diversi studi condotti con le statine hanno dimostrato che esse inducono una diminuzione dell incidenza degli infarti cerebrali attraverso una diminuzione del tasso di colesterolo. Inconvenienti Esse aumentano il rischio di tossicità epatica e muscolare e sono controindicate durante la gravidanza. 2. I fitosteroli azione sul colesterolo: abbassamento dal 10 al 13% del LDL-C del colesterolo totale. Nessuna azione sui TG. Modo d azione Agiscono per sottrazione del colesterolo alimentare. I fitosteroli sono steroli presenti nei vegetali (soprattutto oleosi: soia, semi di sesamo, semi di girasole) la cui struttura è vicina a quella del colesterolo. I fitosteroli impediscono l assorbimento intestinale del colesterolo (proveniente dall alimentazione o dai sali biliari) mediante un doppio meccanismo. In primo luogo essi partecipano con il colesterolo libero per formare dei cristalli insolubili eliminati con le feci e, in secondo luogo, essi entrano in competizione con il colesterolo

13 per essere integrati nei miceli, tappa indispensabile al passaggio del colesterolo attraverso la barriera intestinale. Il colesterolo non integrato nei miceli è anch esso eliminato nelle feci mentre i fitosteroli presentati dai miceli non sono assorbiti. L abbassamento dell assorbimento intestinale del colesterolo attraverso un meccanismo di compensazione stimola la sintesi endogena del colesterolo. L alimentazione normale ne apporta 300 mg al giorno che non bastano a far abbassare significativamente l LDL C; per questo ne occorrerebbero 3 gr al giorno. Il fatto di consumare, quotidianamente, 20 gr di margarina arricchita all 8% di fitosteroli, permette un abbassamento del LDL C in media del 10% in più del regime. L HDL C, i trigliceridi e tutti gli altri parametri restano invariati. Inconveniente Inibiscono del 20% l assorbimento del carotene e del licopene. 3. Molval: idrolisato di polpa di pesce: omega 3 + acidi aminici Olio di pesce. Buon risultato sui TG. Scarso risultato sul colesterolo e l LDL colesterolo. Dopo 2 mesi di trattamento di un complemento nutrizionale (omega 3 associato ad acidi aminici), risultati di uno studio condotto su 53 soggetti: Abbassamento del colesterolo totale dell 11,6%: Abbassamento degli LDL del 5%; Aumento degli HDL del 10%;

14 Abbassamento del TG del 21,5% (1 anno dopo del 28,8%); Nessun effetto indesiderato. 4. Olio di pesce: stesso risultato Modo d azione: l olio di pesce agisce diminuendo la sintesi epatica degli LDL. Avvertenze: aprire la capsula e far sciogliere i granuli in essa contenuti, sopra la lingua. Vuoi comprare questo prodotto? Vai subito al nostro e-commerce ed acquistalo!

Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Donna

Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Donna INDICAZIONI CONSENTITE SUL PRODOTTO Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Donna INDICAZIONI PRINCIPALI Attività ormonale: Contiene vitamina B6, che contribuisce alla regolazione dell attività ormonale. Metabolismo

Dettagli

Distribuzione. Lipidi. Uomo (17%) Alimenti origine: animale, vegetale. Apporto energetico: 20-25%

Distribuzione. Lipidi. Uomo (17%) Alimenti origine: animale, vegetale. Apporto energetico: 20-25% LIPIDI Distribuzione Uomo (17%) Alimenti origine: animale, vegetale Apporto energetico: 20-25% Biomolecole piu piccole dei carboidrati e delle proteine Lipidi Insolubili in solventi polari sostanze organiche

Dettagli

Classificazione. In base alla composizione chimica i lipidi si classificano in: Lipidi semplici (costituiti da CHO)

Classificazione. In base alla composizione chimica i lipidi si classificano in: Lipidi semplici (costituiti da CHO) 1 2 LIPIDI Lipidi significa grasso. Sono composti ternari C, H, O. Sono detti anche grassi. Nel corpo umano costituiscono circa il 17% del peso corporeo (ma variano in funzione del grasso accumulato).

Dettagli

Uova, colesterolo e grassi saturi. La rivalsa. Wanda Rizza

Uova, colesterolo e grassi saturi. La rivalsa. Wanda Rizza Uova, colesterolo e grassi saturi. La rivalsa. Wanda Rizza Uova, colesterolo e grassi saturi. La rivalsa. Identikit del colesterolo. Colesterolo, alimentazione e malattie cardiovascolari. Grassi saturi:

Dettagli

Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Uomo

Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Uomo INDICAZIONI CONSENTITE SUL PRODOTTO Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Uomo INDICAZIONI PRINCIPALI Sistema immunitario: Contiene le vitamine A e C, che contribuiscono alla normale funzione del Funzione

Dettagli

7.5 Acqua e sali minerali

7.5 Acqua e sali minerali 7.5 Acqua e sali minerali L acqua negli alimenti Gli alimenti contengono acqua in quantità molto variabile. L acqua negli alimenti può essere legata: - è unita ad altre molecole - non è congelabile - non

Dettagli

I lipidi Digestione e assorbimento

I lipidi Digestione e assorbimento I lipidi Digestione e assorbimento Digestione dei lipidi I lipidi, a differenza dei carboidrati e delle proteine, passano quasi immodificati attraverso la bocca e lo stomaco e solo quando arrivano nel

Dettagli

Cibo e Salute Centro di Educazione Nutrizionale ASL 1 Massa Carrara

Cibo e Salute Centro di Educazione Nutrizionale ASL 1 Massa Carrara Cibo e Salute Centro di Educazione Nutrizionale ASL 1 Massa Carrara Principi Nutritivi Sono sostanze indispensabili alla vita e al metabolismo e in particolare a: fornire energia per il mantenimento delle

Dettagli

LIPIDI COMPLESSI E LIPOPROTEINE

LIPIDI COMPLESSI E LIPOPROTEINE LIPIDI COMPLESSI E LIPOPROTEINE Principali lipidi assunti con la dieta Fosfolipidi e colesterolo (membrane) Triacilgliceroli (olii e grassi) Le cellule importano ACIDI GRASSI e GLICEROLO SATURI MONOINSATURI

Dettagli

Pagine sul libro. da pag. 124 a pag. 133

Pagine sul libro. da pag. 124 a pag. 133 Vitamine e Minerali Pagine sul libro da pag. 124 a pag. 133 CHE COSA SONO LE VITAMINE NUTRIENTI ESSENZIALI NON CALORICI VITAMINE Vitamine significa ammine della vita. Sono composti organici. Sono necessarie

Dettagli

OLIO DI SEMI DI CANAPA BIO SPREMUTO A FREDDO 500 ML

OLIO DI SEMI DI CANAPA BIO SPREMUTO A FREDDO 500 ML OLIO DI SEMI DI CANAPA BIO SPREMUTO A FREDDO 500 ML OLIO DI SEMI DI CANAPA BIO SPREMUTO A FREDDO 500 ML Ascolta la video intervista del dot Jonas su olio di Canapa e rimedi naturali da non perdere L Olio

Dettagli

La Farina di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali

La Farina di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali La Farina di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali La farina di canapa ha tutti i potenziali per diventare l alleato numero 1 in cucina. I pregiati valori nutrizionali le consentono di essere un alimento

Dettagli

Potential N PI : Micro-nutriente partecipante al metabolismo del Tono

Potential N PI : Micro-nutriente partecipante al metabolismo del Tono Potential N PI Il Potential N PI permette di apportare all organismo gli elementi necessari all autoregolazione del mantenimento e del ristabilimento della tonicità generale del corpo. Potential N PI :

Dettagli

(b) Nutrienti quali regolatori delle funzioni cellulari. Colesterolo. Digestione dei lipidi. Fitosteroli

(b) Nutrienti quali regolatori delle funzioni cellulari. Colesterolo. Digestione dei lipidi. Fitosteroli Università di Roma Tor Vergata- Scienze della Nutrizione Umana Biochimica Prof.ssa Luciana Avigliano 2011 (b) Nutrienti quali regolatori delle funzioni cellulari Colesterolo Digestione dei lipidi Fitosteroli

Dettagli

Sali minerali negli alimenti

Sali minerali negli alimenti 1 SALI MINERALI Sali minerali elementi inorganici. Sono necessari in piccole quantità (mg o mcg). Non forniscono calorie. Costituiscono circa il 4% in peso del corpo umano. Svolgono sia un azione plastica

Dettagli

Farmaci Ipolipidemizzanti

Farmaci Ipolipidemizzanti Farmaci Ipolipidemizzanti Sono farmaci regolatori del metabolismo e/o della sintesi lipidica. L effetto finale corrisponde ad una diminuzione dei livelli ematici di lipidi. I lipidi più importanti sono:

Dettagli

Vitamine liposolubili

Vitamine liposolubili Vitamine liposolubili Vitamine liposolubili A Q D F E K Vitamine liposolubili Queste vitamine sono accomunate dal fatto di essere solubili esclusivamente nei grassi e nei solventi dei grassi; il loro assorbimento,

Dettagli

FARMACI IPOLIPEMIZZANTI

FARMACI IPOLIPEMIZZANTI FARMACI IPLIPEMIZZANTI Lipidi Lipidi presenti nel sangue colesterolo e suoi esteri trigliceridi fosfolipidi sono trasportati sotto forma di lipoproteine solubili Iperlipidemia iperlipoproteinemia aterosclerosi

Dettagli

I LIPIDI (GRASSI) Cosa sono

I LIPIDI (GRASSI) Cosa sono I LIPIDI (GRASSI) Cosa sono Comunemente chiamati "grassi", i lipidi comprendono una grande varietà di molecole, accomunate dalla caratteristica di essere insolubili in acqua. I lipidi più importanti dal

Dettagli

U.D.A. Scienza in cucina. Sali Minerali

U.D.A. Scienza in cucina. Sali Minerali U.D.A. Scienza in cucina Sali Minerali Pagine sul libro da pag. 129 a pag. 133 CHE COSA SONO I MINERALI NUTRIENTI ESSENZIALI NON CALORICI I MINERALI SONO MICRONUTRIENTI A differenza di quanto avviene

Dettagli

MODULO 2 UNITÀ 2.3 I LIPIDI

MODULO 2 UNITÀ 2.3 I LIPIDI MODULO 2 UNITÀ 2.3 I LIPIDI Pag. 116 Aspetti generali I lipidi, anche detti grassi, sono composti ternari C, H, O (possono contenere anche P, N) Caratteristiche: sono untuosi al tatto sono insolubili in

Dettagli

Metabolismo lipidico. Digestione

Metabolismo lipidico. Digestione Metabolismo lipidico Digestione I lipidi della dieta sono Trigliceridi Fosfolipidi Colesterolo Digestione ed assorbimento dei lipidi (trigliceridi, fosfolipidi, colesterolo, esteri del colesterolo) emulsionamento

Dettagli

Gli acidi grassi essenziali e la fertilità Parte II

Gli acidi grassi essenziali e la fertilità Parte II Gli acidi grassi essenziali e la fertilità Parte II ruminantia.it/gli-acidi-grassi-essenziali-e-la-fertilita-parte-ii/ Alessandro Fantini Gli acidi grassi essenziali della serie 3 hanno degli effetti molto

Dettagli

Il metabolismo ATP. concetti di base e disegno generale

Il metabolismo ATP. concetti di base e disegno generale Il metabolismo ATP concetti di base e disegno generale Eg e funzioni cellulari Le cellule necessitano di un costante apporto di Eg per svolgere diverse funzioni: lavoro meccanico lavoro elettrico trasporto

Dettagli

Alimentazione corretta

Alimentazione corretta Alimentazione corretta LE VITAMINE LE VITAMINE LE VITAMINE LE VITAMINE I CARBOIDRATI I SALI MINERALI I SALI MINERALI I SALI MINERALI I SALI MINERALI I LIPIDI LE PROTEINE ACQUA VITAMINA ALIMENTI FUNZIONE

Dettagli

Metabolismo. Il metabolismo è l insieme delle migliaia di reazioni chimiche che avvengono in tutte le cellule.

Metabolismo. Il metabolismo è l insieme delle migliaia di reazioni chimiche che avvengono in tutte le cellule. Metabolismo Il metabolismo è l insieme delle migliaia di reazioni chimiche che avvengono in tutte le cellule. Le reazioni chimiche che compongono il metabolismo sono organizzate nelle : VIE METABOLICHE

Dettagli

I LIPIDI. Circa il 95% dei lipidi introdotti con la dieta è rappresentato da trigliceridi

I LIPIDI. Circa il 95% dei lipidi introdotti con la dieta è rappresentato da trigliceridi Metabolismo Lipidi I LIPIDI Circa il 95% dei lipidi introdotti con la dieta è rappresentato da trigliceridi In media il 40% o anche più dell energia richiesta giornalmente dall uomo nei paesi industrializzati

Dettagli

BIOCHIMICA. Studio delle caratteristiche e delle trasformazioni delle molecole biologiche che costituiscono tutti gli organismi viventi

BIOCHIMICA. Studio delle caratteristiche e delle trasformazioni delle molecole biologiche che costituiscono tutti gli organismi viventi BIOCHIMICA Studio delle caratteristiche e delle trasformazioni delle molecole biologiche che costituiscono tutti gli organismi viventi Carbonio(C) 19,37% Ossigeno(O) 62,81% Idrogeno(H) 9,31% ELEMENTI CHIMICI

Dettagli

I lipidi Informazioni complementari

I lipidi Informazioni complementari I lipidi Informazioni complementari 2015 Informazioni complementari gli acidi grassi saturi Esempi: acido laurico, acido miristico, acido palmitico, acido stearico. Funzione: Gli acidi grassi saturi sono

Dettagli

BREVE SOMMARIO SUL CONTENUTO NUTRIZIONALE

BREVE SOMMARIO SUL CONTENUTO NUTRIZIONALE KLAMATH RW MAX BREVE SOMMARIO SUL CONTENUTO NUTRIZIONALE Dr. Stefano Scoglio, Ph.D., N.D. La Klamath RW Max è, tra tutte le fonti naturali e organiche di nutrienti, quella con la maggiore densità nutrizionale,

Dettagli

Aspetti generali dei lipidi

Aspetti generali dei lipidi 7.3 I lipidi Aspetti generali dei lipidi I lipidi, anche detti grassi, sono composti organici ternari, ovvero formati da tre elementi chimici C, H, O (possono contenere anche P, N). Caratteristiche: -

Dettagli

Mini guida agli alimenti e alle loro proprietà

Mini guida agli alimenti e alle loro proprietà Mini guida agli alimenti e alle loro proprietà Piatto Apposta AVOCADO Ricco di antiossidanti e vitamina E che rallentano l invecchiamento cellulare e hanno azione infiammatoria Ricco di omega 3 e acidi

Dettagli

PRINCIPI DI UNA SANA ALIMENTAZIONE. Dr.ssa Caterina Magliocchetti

PRINCIPI DI UNA SANA ALIMENTAZIONE. Dr.ssa Caterina Magliocchetti PRINCIPI DI UNA SANA ALIMENTAZIONE Dr.ssa Caterina Magliocchetti Perché mangiamo? L organismo umano ha necessità di un apporto continuo e bilanciato di un certo numero di sostanze chimiche PRINCIPI NUTRITIVI

Dettagli

Università di Roma Tor Vergata Scienze della Nutrizione Umana Biochimica della Nutrizione - Prof.ssa Luciana Avigliano A.A.

Università di Roma Tor Vergata Scienze della Nutrizione Umana Biochimica della Nutrizione - Prof.ssa Luciana Avigliano A.A. Università di Roma Tor Vergata Scienze della Nutrizione Umana Biochimica della Nutrizione - Prof.ssa Luciana Avigliano A.A. 2011-12 Nutrienti quali regolatori delle funzioni cellulari AZIONE REGOLATORIA

Dettagli

ENZIMI. Un enzima è un catalizzatore (acceleratore) di reazioni biologiche.

ENZIMI. Un enzima è un catalizzatore (acceleratore) di reazioni biologiche. ENZIMI ENZIMI Un enzima è un catalizzatore (acceleratore) di reazioni biologiche. Catalizzatore = sostanza in grado di accelerare lo svolgimento di una reazione chimica e quindi di aumentarne la sua velocità,

Dettagli

I LIPIDI. - Semplici : trigliceridi e steroidi - Complessi : fosfolipidi. I lipidi hanno diverse importanti funzioni per il nostro organismo:

I LIPIDI. - Semplici : trigliceridi e steroidi - Complessi : fosfolipidi. I lipidi hanno diverse importanti funzioni per il nostro organismo: I lipidi, detti comunemente grassi, sono dei principi nutritivi organici, formati da carbonio, idrogeno e ossigeno. I lipidi sono untuosi al tatto e più leggeri dell acqua, infatti in acqua galleggiano.

Dettagli

Quando si pensa ad una dieta per il colesterolo va innanzitutto valutato quale sia il reale obiettivo di tale strategia alimentare.

Quando si pensa ad una dieta per il colesterolo va innanzitutto valutato quale sia il reale obiettivo di tale strategia alimentare. Quando si pensa ad una dieta per il colesterolo va innanzitutto valutato quale sia il reale obiettivo di tale strategia alimentare. I valori ematici di colesterolo sono solo in parte condizionati dall'intake

Dettagli

LIPIDI. Classe eterogenea di di sostanze organiche caratterizzate dall essere insolubili in in acqua ma solubili in in solventi non polari aprotici

LIPIDI. Classe eterogenea di di sostanze organiche caratterizzate dall essere insolubili in in acqua ma solubili in in solventi non polari aprotici LIPIDI Classe eterogenea di di sostanze organiche caratterizzate dall essere insolubili in in acqua ma solubili in in solventi non polari aprotici 1.Acidi grassi 2.Trigliceridi 3.Fosfolipidi 4.Prostaglandine

Dettagli

Lipidi: funzioni. Strutturale. Riserva energetica. Segnale.

Lipidi: funzioni. Strutturale. Riserva energetica. Segnale. Lipidi: funzioni. Strutturale. Riserva energetica. Segnale. Lipidi:classificazione. Saponificabili Non saponificabili Semplici Complessi Prostaglandine Steroidi Cere Trigliceridi Fosfogliceridi Sfingolipidi

Dettagli

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali Proteine 16% Carboidrati 51% Fibre alimentari 3% Alimento dietetico a fini medici speciali nutrizionalmente completo, sterile, a base di alimenti naturali omogeneizzati e arricchito con fibra alimentare

Dettagli

Somministrazione o assunzione di alimenti allo scopo di nutrire l organismo

Somministrazione o assunzione di alimenti allo scopo di nutrire l organismo Definizioni Alimentazione Somministrazione o assunzione di alimenti allo scopo di nutrire l organismo Nutrizione complesso di processi biologici che consentono o condizionano la conservazione, l accrescimento,

Dettagli

Dieta e funzionalità cerebrale. Dott. Giuseppe Muscianisi

Dieta e funzionalità cerebrale. Dott. Giuseppe Muscianisi Dieta e funzionalità cerebrale L'alimentazione è un elemento chiave della prevenzione del declino cognitivo Il cervello funziona correttamente solo quando è "nutrito" in modo ottimale La memoria e la velocità

Dettagli

AGNELLO. Riso e Patate

AGNELLO. Riso e Patate AGNELLO Riso e Patate Nutrena ha ideato la gustosa ricetta GranForma Agnello, Riso e Patate, un alimento completo e delicato, arricchito con fresca carne di agnello e riso, per il giusto apporto di proteine,

Dettagli

09/05/17. REGOLAZIONE ALLOSTERICA determinano cambiamenti di velocità delle vie

09/05/17. REGOLAZIONE ALLOSTERICA determinano cambiamenti di velocità delle vie 1 FASE DI ASSORBIMENTO due quattro ore successive ad un pasto a. Aumento glucosio ematico, a.a. Ed trigliceridi b. Aumento secrezione insulina diminuzione glucagone c. Aumento sintesi del glicogeno, proteine

Dettagli

Fonti di lipidi nell alimentazione umana

Fonti di lipidi nell alimentazione umana Fonti di lipidi nell alimentazione umana Lipidi (Grassi) assunti con l alimentazione Grassi 97% Saponificabili Trigliceridi 3% non saponificabili Steroli (Colesterolo libero e esterificato Fitosteroli)

Dettagli

I LIPIDI o GRASSI. Sono definiti composti ternari perché formati generalmente da 3 elementi: C (carbonio), H (idrogeno), O (ossigeno).

I LIPIDI o GRASSI. Sono definiti composti ternari perché formati generalmente da 3 elementi: C (carbonio), H (idrogeno), O (ossigeno). I LIPIDI o GRASSI Sono definiti composti ternari perché formati generalmente da 3 elementi: C (carbonio), H (idrogeno), O (ossigeno). Sono sostanze non omogenee tra loro mentre in comune hanno le caratteristiche

Dettagli

RAZIONE GIORNALIERA. 1 / 3 kg da 70 a / 4 kg da 85 a / 5 kg da 95 a 110. Gatta in gestazione da 120 a 150

RAZIONE GIORNALIERA. 1 / 3 kg da 70 a / 4 kg da 85 a / 5 kg da 95 a 110. Gatta in gestazione da 120 a 150 Manzo, Fegato Granforma con Manzo, Fegato è una ricetta completa e bilanciata, studiata da Nutrena per i gatti di ogni razza e taglia. Grazie alle fresche carni di manzo, al fegato e alle verdure, contiene

Dettagli

Vitamine: aspetti generali

Vitamine: aspetti generali 7.4 Le vitamine Vitamine: aspetti generali Le vitamine si caratterizzano perché: - sono composti organici di piccole dimensioni - sono presenti negli alimenti in piccole quantità come vitamine vere e proprie,

Dettagli

Corso di Nutrizione Biorganica

Corso di Nutrizione Biorganica Corso di Nutrizione Biorganica Scuola di Osteopatia 17-18 - 19 Maggio - Torino 4-5 - 6 Ottobre - Sartirana 17 MAGGIO 17 MAGGIO - dr. Baldini - MATTINA Alimenti, Cotture ed Effetto terapeutico il nutrimento,

Dettagli

Modulo 15 metabolismo dei lipidi

Modulo 15 metabolismo dei lipidi Modulo 15 metabolismo dei lipidi Il metabolismo cellulare dei lipidi (AG= acido grasso) AGE= AG essenziale 7 Digestione ed assorbimento e utilizzazione dei lipidi 90% dieta triacilgliceroli 10% colesterolo,

Dettagli

Conoscere gli alimenti

Conoscere gli alimenti L educazione alimentare Conoscere gli alimenti Gli alimenti sono tutte le sostanze che l organismo può sfruttare per l accrescimento, il mantenimento e il funzionamento delle strutture corporee. Bisogna

Dettagli

Perché l olio di oliva è un alimento funzionale. Gianluca Sotis UPP-CNR, Roma

Perché l olio di oliva è un alimento funzionale. Gianluca Sotis UPP-CNR, Roma Perché l olio di oliva è un alimento funzionale Gianluca Sotis UPP-CNR, Roma Alimenti funzionali: definizione Alimenti caratterizzati da effetti addizionali dovuti alla presenza di componenti naturalmente

Dettagli

ghiandole salivari bocca amilasi stomaco HCl (ph 1) pepsinogeno pepsina

ghiandole salivari bocca amilasi stomaco HCl (ph 1) pepsinogeno pepsina Metabolismo lipidico Digestione I lipidi della dieta sono Trigliceridi Fosfolipidi Colesterolo processi digestivi ghiandole salivari amilasi bocca HCl (ph 1) pepsinogeno pepsina stomaco processi digestivi

Dettagli

Impariamo a mangiare bene

Impariamo a mangiare bene Impariamo a mangiare bene I sei alimenti fondamentali I 6 alimenti fondamentali sono: Zuccheri Grassi Proteine Vitamine Acqua Sali minerali Soddisfazione dei fabbisogni biologici Nessun alimento da solo

Dettagli

Gli alimenti si suddividono in Macro- e Microelementi.

Gli alimenti si suddividono in Macro- e Microelementi. ALIMENTAZIONE Un settore spesso trascurato è quello dell alimentazione. Possiamo definire Dieta l alimentazione equilibrata, completa, mirata e personalizzata in base agli obbiettivi di ogni soggetto (dimagrimento,

Dettagli

Statine di V Generazione

Statine di V Generazione Statine di V Generazione ROSUVASTATINA: una statina idrofila Farmacoforo (3R, 5S) 2.0 1.5 1.0 Lipofilia relativa* Cerivastatina Simvastatina Fluvastatina Atorvastatina 0.5 0.0-0.5-1.0 Rosuvastatina Pravastatina

Dettagli

GLUCIDI COME ALIMENTI

GLUCIDI COME ALIMENTI GLUCIDI COME ALIMENTI Fonti alimentari Vegetali Animali (latte e derivati) Classificazione Monosaccaridi (glucosio, fruttosio) Oligosaccaridi (saccarosio, lattosio) Polisaccaridi (amidi, glicogeno, cellulosa)

Dettagli

Università Politecnica delle Marche

Università Politecnica delle Marche RELAZIONE PROGETTO 2012-2013 Valorizzazione nutrizionale di fruttifere inserite nella banca dati del Repertorio della Regione Marche. A cura della Dott.ssa Gianna Ferretti e Dott.ssa Tiziana Bacchetti,

Dettagli

LIPIDI. Steroidi Acidi grassi Trigliceridi Fosfolipidi Prostaglandine Vitamine liposolubili

LIPIDI. Steroidi Acidi grassi Trigliceridi Fosfolipidi Prostaglandine Vitamine liposolubili LIPIDI Classe eterogenea di di sostanze organiche caratterizzate dal fatto di di non essere solubili in in acqua ma solubili in in solventi non polari aprotici. 1. 1. Acidi grassi 2. 2. Trigliceridi 3.

Dettagli

NUOVI ALIMENTI E OGM

NUOVI ALIMENTI E OGM NUOVI ALIMENTI E OGM I NUOVI ALIMENTI I nuovi alimenti (o novel foods) sono disciplinati dal regolamento CE 258 del 1997, norma che ha tenuto conto soprattutto della sicurezza alimentare dei consumatori

Dettagli

La lista completa dei semi oleosi e le loro proprietà

La lista completa dei semi oleosi e le loro proprietà La lista completa dei semi oleosi e le loro proprietà I semi oleosi, insieme con la frutta secca, forniscono soprattutto preziosi minerali ed acidi grassi essenziali. Dai semi di zucca, ai semi di canapa,

Dettagli

I Principi Nutritivi

I Principi Nutritivi I Principi Nutritivi I Principi Nutritivi I principi nutritivi sono sostanze chimiche che si trovano in tutti gli alimenti ma in quantità diverse. I Principi Nutritivi I principi nutritivi agiscono nell

Dettagli

Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base

Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base PREDISPOSIZIONE GENETICA PESTICIDI 1 GLICAZIONE 2 OSSIDAZIONE 3 METILAZIONE 4 INFIAMMAZIONE INQUINANTI ATMOSFERICI REAZIONI BIOCHIMICHE DELL ORGANISMO CHE

Dettagli

Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base

Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base BENEFICI Tiene sotto controllo la glicemia Migliora la digestione Previene l osteoporosi Aumenta il senso di sazietà Migliora la memoria e le funzioni cognitive

Dettagli

Principi nutritivi. carboidrati, proteine e grassi.

Principi nutritivi. carboidrati, proteine e grassi. Principi nutritivi carboidrati, proteine e grassi L organismo umano è simile a un motore e, come questo per funzionare ha bisogno di combustibile ed ossigeno: il combustibile è fornito dagli alimenti,

Dettagli

I LIPIDI DELLA CARNE Alcuni miti da sfatare

I LIPIDI DELLA CARNE Alcuni miti da sfatare I LIPIDI DELLA CARNE Alcuni miti da sfatare In occasione di I Meat, 11 aprile 2016, Modena Mattiaccio Mary Dipartimento di Scienze mediche veterinarie mary.mattiaccio@unibo.it Il grasso nella carne Grasso

Dettagli

NUOVI ALIMENTI E OGM

NUOVI ALIMENTI E OGM NUOVI ALIMENTI E OGM I nuovi alimenti I nuovi alimenti (o novel foods) sono disciplinati dal regolamento CE 258 del 1997, norma che ha tenuto conto soprattutto della sicurezza alimentare dei consumatori

Dettagli

PROPRIETA NUTRACEUTICHE DEI FUNGHI

PROPRIETA NUTRACEUTICHE DEI FUNGHI PROPRIETA NUTRACEUTICHE DEI FUNGHI Le specie note sono circa 90.000 ma il numero di specie nuove che vengono scoperte ogni anno (particolarmente nelle regioni tropicali) è così grande, e tanto ampie sono

Dettagli

Struttura chimica oli e grassi tutti i grassi e oli appartengono ad una classe ben definita di composti chimici chiamati trigliceridi

Struttura chimica oli e grassi tutti i grassi e oli appartengono ad una classe ben definita di composti chimici chiamati trigliceridi Oli e Grassi Oli e grassi sono tra i componenti principali della nostra alimentazione. Nel bilancio calorico quotidiano devono coprire una quota del 30%. In commercio abbiamo una grande varietà di oli

Dettagli

Siamo fatti così. Il nostro corpo è fatto di acqua, proteine, lipìdi, minerali, carboidrati e anche un po di vitamine.

Siamo fatti così. Il nostro corpo è fatto di acqua, proteine, lipìdi, minerali, carboidrati e anche un po di vitamine. Alimentazione L alimentazione è importante per la salute e ci fornisce l energia per affrontare la giornata. Per mezzo di essa possiamo correre, divertirci, giocare ecc... La scienza dell alimentazione

Dettagli

Dott. Agr. Luigi Cenerelli 9 Novembre L Olio di Oliva Caratteristiche e proprietà nutrizionali

Dott. Agr. Luigi Cenerelli 9 Novembre L Olio di Oliva Caratteristiche e proprietà nutrizionali L Olio di Oliva I Principi Nutritivi Organici Glucidi Protidi Lipidi Vitamine Funzione energetica (di rapido utilizzo) e strutturale Funzione plastica ed enzimatica Funzione energetica (di riserva) e strutturale

Dettagli

ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA

ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA NUCLEO TEMATICO Il cliente e le sue esigenze: dalle condizioni fisiologiche alle principali patologie La predisposizione di menù. Le allergie, le intolleranze alimentari e le

Dettagli

INTEGRAZIONE E SUPPLEMENTAZIONE NELLO SPORTIVO DOTT. MASSIMO CAPITANI RESPONSABILE U.F. MEDICINA DELLO SPORT SIENA

INTEGRAZIONE E SUPPLEMENTAZIONE NELLO SPORTIVO DOTT. MASSIMO CAPITANI RESPONSABILE U.F. MEDICINA DELLO SPORT SIENA INTEGRAZIONE E SUPPLEMENTAZIONE NELLO SPORTIVO DOTT. MASSIMO CAPITANI RESPONSABILE U.F. MEDICINA DELLO SPORT SIENA CORRETTA E SANA ALIMENTAZIONE IL PIATTO SANO Carboidrati 55-65% Proteine15-25% Grassi

Dettagli

Regolazione metabolica: ruolo degli ormoni

Regolazione metabolica: ruolo degli ormoni pag. 1 Regolazione metabolica: ruolo degli ormoni La regolazione del metabolismo avviene per azione degli ormoni L effetto degli ormoni si esplica su un numero limitato di proteine: prevalentemente enzimi

Dettagli

Alpinis pin mo o e al a iment n a t z a io z n io e Una mela al giorno

Alpinis pin mo o e al a iment n a t z a io z n io e Una mela al giorno Alpinismo e alimentazione Una mela al giorno Uno sport faticoso! CONDIZIONI LIMITE: Lavoro Difficoltà ambientali Elevato consumo energetico Necessità di massima resa Una grande caldaia ENERGIA: i protagonisti

Dettagli

Fattori di Rischio Modificabili_alcol

Fattori di Rischio Modificabili_alcol Fattori di Rischio Modificabili_alcol Controllare il consumo di bevande alcoliche: non più di 2-3 bicchieri di vino al giorno per gli uomini e 1-2 per le donne, tenendo conto che una lattina di birra o

Dettagli

LifePak + 9 funzioni in una sola formula

LifePak + 9 funzioni in una sola formula LifePak + 9 funzioni in una sola formula UN SOLO prodotto per l Europa Una storia semplificata per l attività EMEA Formulata ottimizzata Un programma completo di benessere nutritivo che fa uso di ingredienti

Dettagli

I g rassi e gli alimenti grassi

I g rassi e gli alimenti grassi Le funzioni dei grassi nel corpo I grassi e gli oli sono fornitori di energia molto concentrata. Un grammo di grasso fornisce circa 9 kcal per grammo. Questo è più del doppio dell energia rispetto a quanto

Dettagli

IL TESSUTO ADIPOSO La funzione del tessuto adiposo, che è costituito da adipociti, è quella di garantire all organismo animale una riserva di

IL TESSUTO ADIPOSO La funzione del tessuto adiposo, che è costituito da adipociti, è quella di garantire all organismo animale una riserva di IL TESSUTO ADIPOSO La funzione del tessuto adiposo, che è costituito da adipociti, è quella di garantire all organismo animale una riserva di energia, prontamente disponibile quando l organismo ne ha bisogno.

Dettagli

La Farina di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali

La Farina di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali La Farina di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali [vc_row][vc_column width= 1/1 ][vc_column_text] La farina di canapa ha tutti i potenziali per diventare l alleato numero 1 in cucina. I pregiati valori

Dettagli

small PUPPY & JUNIOR C/0 RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO E DIGERENTE ALIMENTO COMPLETO PER CANI DA 1 A 12 MESI DI ETÀ Disponibile in sacchi da 1,5 kg

small PUPPY & JUNIOR C/0 RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO E DIGERENTE ALIMENTO COMPLETO PER CANI DA 1 A 12 MESI DI ETÀ Disponibile in sacchi da 1,5 kg small PUPPY & JUNIOR C/0 ALIMENTO COMPLETO PER CANI DA 1 A 12 MESI DI ETÀ RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO E DIGERENTE DESCRIZIONE Alleva Life C/0 è un pasto completo adatto per l alimentazione giornaliera

Dettagli

Voce e automedicazione

Voce e automedicazione Estratto della relazione presentata in occasione della Giornata Mondiale della Voce Milano 14 aprile 2018 Voce e automedicazione 1 Conoscere gli integratori 2 Integratori In USA gli integratori sono considerati

Dettagli

1. Quale dei seguenti componenti della catena mitocondriale di trasporto degli elettroni non è parte di un complesso lipoproteico di membrana?

1. Quale dei seguenti componenti della catena mitocondriale di trasporto degli elettroni non è parte di un complesso lipoproteico di membrana? 1. Quale dei seguenti componenti della catena mitocondriale di trasporto degli elettroni non è parte di un complesso lipoproteico di membrana? a) ubichinone e citrocromo c b) citocromo a e a3 c) citocromo

Dettagli

LA NUTRIZIONE ARTIFICIALE OSPEDALIERA E DOMICILIARE. ASPETTI CLINICI, GESTIONALI E NORMATIVI. I nutrienti speciali e la farmaconutrizione in NP

LA NUTRIZIONE ARTIFICIALE OSPEDALIERA E DOMICILIARE. ASPETTI CLINICI, GESTIONALI E NORMATIVI. I nutrienti speciali e la farmaconutrizione in NP LA NUTRIZIONE ARTIFICIALE OSPEDALIERA E DOMICILIARE. ASPETTI CLINICI, GESTIONALI E NORMATIVI. I nutrienti speciali e la farmaconutrizione in NP I benefici ottenuti dalla somministrazione di tali substrati

Dettagli

VITAMINE LIPOSOLUBILI

VITAMINE LIPOSOLUBILI VITAMINE LIPOSOLUBILI VITAMINA A È indicata soprattutto dal RETINOLO, ma esistono altre molecole simili che possiedono alcune sue funzioni. RETINOLO Differenziamento cellule epiteliali Funzionamento sistema

Dettagli

ASPETTI SALUTISTICI DELLE SPEZIE E DELLE ERBE AROMATICHE

ASPETTI SALUTISTICI DELLE SPEZIE E DELLE ERBE AROMATICHE ASPETTI SALUTISTICI DELLE SPEZIE E DELLE ERBE AROMATICHE Apporto di vitamine Sali minerali e fibre delle spezie RELATORE: DOTT.SSA LUANA FERRI VITAMINA E E il principale radical scavenger delle membrane

Dettagli

Metabolismo e alimenti

Metabolismo e alimenti Metabolismo e alimenti Anche se in totale inattività, il corpo umano impiega energia per il funzionamento di organi ed apparati, per il mantenimento della temperatura corporea, per il continuo ricambio

Dettagli

La carne suina non è più quella di una volta è migliore.

La carne suina non è più quella di una volta è migliore. La carne suina non è più quella di una volta è migliore. La qualità delle carni evolve nel tempo sotto la spinta di numerosi fattori di origine genetica, ambientale e alimentare. Il consumatore, oggi più

Dettagli

VITAMINA E - contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo

VITAMINA E - contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo VITAMINA A - contribuisce al normale metabolismo del ferro - contribuisce al mantenimento della capacità visiva normale - interviene nel processo di specializzazione delle cellule VITAMINA E VITAMINA C

Dettagli

Pagine sul libro. da pag. 368 a pag. 375

Pagine sul libro. da pag. 368 a pag. 375 Sali minerali Pagine sul libro da pag. 368 a pag. 375 Minerali I minerali, così come le vitamine, devono essere assunti con la dieta e fanno parte dei princìpi nutritivi che non apportano energia Sono

Dettagli

VITAMINA D (VITAMINA D3)

VITAMINA D (VITAMINA D3) VANIGLIA VITAMINA A - contribuisce al normale metabolismo del ferro - contribuisce al mantenimento di membrane mucose normali - contribuisce al mantenimento della capacità visiva normale - interviene nel

Dettagli

La lista completa della frutta secca a guscio: pro e contro

La lista completa della frutta secca a guscio: pro e contro La lista completa della frutta secca a guscio: pro e contro La frutta secca a guscio contiene molte proprietà benefiche per l organismo. Si tratta di alimenti molto energetici perché ricchi di proteine

Dettagli

- lipidi strutturali, costituenti fondamentali delle membrane cellulari ed intracellulari (fosfolipidi, glicolipidi e colesterolo)

- lipidi strutturali, costituenti fondamentali delle membrane cellulari ed intracellulari (fosfolipidi, glicolipidi e colesterolo) I lipidi, o grassi, costituiscono un gruppo eterogeneo di sostanze accomunate dalla proprietà fisica della insolubilità nei solventi polari (es. acqua) (idrofobicità) e dalla solubilità nei soventi organici

Dettagli

I Semi di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali

I Semi di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali I Semi di Canapa. Peculiarità e Valori Nutrizionali I semi di canapa sono un esplosione di energia e nutrimento, racchiusi in un chicco ricco e pieno di vita rappresentano uno degli equilibri più perfetti

Dettagli

ALOE VERA GEL: Azione emolliente e lenitiva (sistema digerente). Funzioni depurative dell'organismo. Benessere della gola.

ALOE VERA GEL: Azione emolliente e lenitiva (sistema digerente). Funzioni depurative dell'organismo. Benessere della gola. ALOE VERA GEL: Azione emolliente e lenitiva (sistema digerente). Funzioni depurative dell'organismo. Benessere della gola. MELA: Regolarità del transito intestinale. Modulazione/limitazione dell'assorbimento

Dettagli

ACIDI GRASSI INSATURI

ACIDI GRASSI INSATURI LIPIDI ACIDI GRASSI SATURI ACIDI GRASSI INSATURI TRIGLICERIDI TRIGLICERIDI Grassi neutri o lipidi semplici glicerolo + 1 acido grasso monogliceride glicerolo + 2 acidi grassi digliceride glicerolo + 3

Dettagli