SCIA ESERCIZIO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE
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- Cornelio Fiori
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1 Allo Sportello Unico delle Attività Produttive del COMUNE DI BAGNO A RIPOLI SCIA ESERCIZIO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE PRIVACY: Nel compilare questo modello le chiederemo di fornire dati personali che saranno trattati dall Amministrazione nel rispetto dei vincoli e delle finalità previste dal Codice in materia di protezione dei dati personali (D.Lgs. 196/2003). Il trattamento avverrà nell'ambito delle finalità istituzionali dell'amministrazione e pertanto la vigente normativa non richiede una esplicita manifestazione del suo consenso. In ogni caso Lei potrà esercitare i diritti riconosciuti dall'art. 7 del Decreto e le altre facoltà concesse dalla vigente normativa. ATTENZIONE: I procedimenti oggetto del presente modello devono essere trasmessi esclusivamente in modalità telematica: - mediante il sistema di inoltro on-line delle pratiche del portale Suap (Area Riservata) - solo in via residuale, tramite pec all indirizzo comune.bagno-a-ripoli@postacert.toscana.it Il/La sottoscritto/a cognome nome luogo di nascita provincia o stato estero di nascita data di nascita codice fiscale cittadinanza sesso M comune di residenza provincia o stato estero di residenza C.A.P. F via, viale, piazza, ecc. numero civico recapiti indicarli dopo la sottoscrizione (per il cittadino non comunitario) il/la sottoscritto/a dichiara cittadinanza permesso di soggiorno / carta di soggiorno n data di rilascio rilasciato da motivo del soggiorno valido fino al rinnovato il (o estremi raccomandata) in qualità di titolare dell'impresa individuale codice fiscale partita IVA sede nel comune di provincia o stato estero C.A.P. via, viale, piazza, ecc. numero civico recapiti indicarli dopo la sottoscrizione iscrizione al Registro Imprese presso la C.C.I.A.A. di numero Registro Imprese numero REA In qualità di denominazione / ragione sociale legale rappresentante della società procuratore (estremi atto ) codice fiscale partita IVA sede nel comune di provincia o stato estero C.A.P. via, viale, piazza, ecc. numero civico recapiti indicarli dopo la sottoscrizione iscrizione al Registro Imprese presso la C.C.I.A.A. di numero Registro Imprese numero REA trasmette SCIA (segnalazione certificata inizio attività) / comunicazione di: (ai sensi e per gli effetti della L. R. Toscana n. 28/2005 e s.m.i. Codice del Commercio) Sezione A nuova apertura Sezione B trasferimento di sede Mod. SCIA att. somministrazione pagina 1
2 modifiche dell attività (ampliamento/riduzione superficie dell unità immobiliare, Sezione C modifiche strutturali, apertura/chiusura ingressi, ecc.) Sezione D cessazione definitiva attività (non dovuta per subingresso) dichiara quanto contenuto nella rispettiva sezione: A APERTURA ATTIVITÀ DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE ai sensi dell art. 43 della L.R. Toscana n. 28/2005 è soggetta a scia e può essere effettuata dalla data di ricevimento della segnalazione da parte del Comune di avviare l attività di somministrazione alimenti e bevande nei locali dell esercizio ubicato in Bagno a Ripoli e che tale esercizio è situato specificare se trattasi di attività di somministrazione alimenti e bevande svolta a b c d e f in maniera autonoma e rivolta ad un pubblico generico (ai sensi dell art. 42 e 42 bis della L.R. Toscana n. 28/2005) mediante distributori automatici effettuata in locale esclusivamente adibito o in modo non esclusivo (ai sensi dell art. 49 della L.R. Toscana n. 28/2005) all interno di strutture ricettive e rivolta ad un pubblico generico all interno di altre attività principali così come definite dall art. 12 comma 2 del Piano all interno di impianti di distribuzione carburanti all interno di grandi strutture di vendita organizzate in forma di centro commerciale Per i casi contrassegnati dalle lettere c-d-e-f specificare la denominazione dell attività presso cui viene aperto l esercizio e gli estremi del titolo abilitante o autorizzatorio (SCIA/DIA/AUTORIZZAZIONE) numero e data di rilascio/presentazione Denominazione di cui al titolo abilitativo (scia/dia/autorizzazione) n del ubicazione dell esercizio (indicare sia l ingresso principale che gli altri ingressi secondari) numero/i civico/i (specificare via, viale, piazza, ecc. Nero/Rosso) (eventuali ingressi secondari) via, viale, piazza, ecc. numero/i civico/i (specificare Nero/Rosso) denominazione dell esercizio (insegna) dati catastali categoria classe sezione foglio particella subalterno superficie complessiva dell esercizio e superficie di somministrazione (non costituisce superficie di somministrazione l area occupata da magazzini, depositi, locali di lavorazione, cucine, uffici e servizi per il personale addetto) superficie di somministrazione (superficie destinata al pubblico compresa quella dei servizi e del bancone) superficie dei locali dell unità immobiliare adibiti a: - magazzini mq. - spazio/locale per raccolta rifiuti mq. superficie complessiva dell unità immobiliare di esercizio (comprende anche i locali non descritti sopra quali laboratori, uffici, ecc.) mq., mq., L attività di somministrazione alimenti e bevande viene esercitata a carattere permanente a carattere stagionale dal al (ai sensi dell art. 44 della L.R. Toscana n. 28/2005) preso atto che l attività potrà essere avviata a partire dalla data di ricevimento della presente SCIA da parte del Comune e comunque non oltre 180 giorni, dichiara che l inizio dell attività avverrà dalla data: di ricevimento da parte del Comune della presente SCIA dalla data del / / B TRASFERIMENTO DI SEDE (riportare in questa sezione i dati relativi alla situazione preesistente, dopo aver opportunamente compilato anche la sezione A) ubicazione del preesistente esercizio in Bagno a Ripoli via, viale, piazza, ecc. numero/i civico/i (specificare Nero/Rosso) Di cui al titolo abilitativo (scia/dia/autorizzazione) n del Mod. SCIA att. somministrazione pagina 2
3 C MODIFICHE DELL ATTIVITÀ (ampliamento/riduzione superficie dell unità immobiliare, modifiche strutturali, apertura/chiusura ingressi, ecc.) di modificare l attività di somministrazione alimenti e bevande svolta nei locali dell esercizio ubicato in Bagno a Ripoli specificare se trattasi di attività di somministrazione alimenti e bevande svolta a b c d e f in maniera autonoma e rivolta ad un pubblico generico (ai sensi dell art. 42 e 42 bis della L.R. Toscana n. 28/2005) mediante distributori automatici effettuata in locale esclusivamente adibito o in modo non esclusivo (ai sensi dell art. 49 della L.R. Toscana n. 28/2005) all interno di strutture ricettive e rivolta ad un pubblico generico all interno di altre attività principali così come definite dall art. 12 comma 2 del Piano all interno di impianti di distribuzione carburanti all interno di grandi strutture di vendita organizzate in forma di centro commerciale Per i casi contrassegnati dalle lettere c-d-e-f specificare la denominazione dell attività presso cui viene aperto l esercizio e gli estremi del titolo abilitante o autorizzatorio (SCIA/DIA/AUTORIZZAZIONE) numero e data di rilascio/presentazione Denominazione di cui al titolo abilitativo (scia/dia/autorizzazione) n del ubicazione dell esercizio (indicare sia l ingresso principale che gli altri ingressi secondari) numero/i civico/i (specificare via, viale, piazza, ecc. Nero/Rosso) (eventuali ingressi secondari) via, viale, piazza, ecc. numero/i civico/i (specificare Nero/Rosso) denominazione dell esercizio (insegna) dati catastali categoria classe sezione foglio particella subalterno DESCRIZIONE MODIFICHE nell esercizio sopra indicato sono intervenute le seguenti modifiche: ampliamento della superficie dell unità immobiliare - da mq., a mq., di superficie riduzione della superficie dell unità immobiliare - da mq., a mq., di superficie redistribuzione della superficie complessiva dell unità immobiliare modifiche strutturali dei locali apertura/chiusura ingressi variazioni attività esercitate (descrizione ) (descrizione ) (descrizione ) (riportare i dati relativi alla superficie dei locali dopo la variazione) superficie di somministrazione (superficie destinata al pubblico compresa quella dei servizi e del bancone) superficie dei locali dell unità immobiliare adibiti a: - magazzini mq. - spazio/locale per raccolta rifiuti mq. superficie complessiva dell unità immobiliare di esercizio (comprende anche i locali non descritti sopra quali laboratori, uffici, ecc.) mq., mq., D CESSAZIONE DEFINITIVA ATTIVITÀ ai sensi dell art. 79 deve essere comunicata entro 60 gg. dalla data di cessazione, pena l applicazione della sanzione amministrativa di cui all art. 103 comma 2 (non dovuta in caso di trasferimento della proprietà o gestione) ubicazione dell esercizio in Bagno a Ripoli (indicare i riferimenti all ingresso principale) via, viale, piazza, ecc. numero/i civico/i (specificare Nero/Rosso) di cui al titolo abilitativo (scia/dia/autorizzazione n ) del ha cessato l attività dal (indicare il primo giorno di chiusura effett Mod. SCIA att. somministrazione pagina 3
4 QUADRO AUTOCERTIFICAZIONE - Dichiarazioni di responsabilità obbligatorie (le seguenti dichiarazioni non si intendono rese in caso di cessazione) Il/La sottoscritto/a dichiara: REQUISITI MORALI di essere in possesso dei requisiti morali previsti dall'art. 71 del D. Lgs. 59/2010 e di non trovarsi nelle condizioni di 1 cui agli artt. 11, 92 e 131 del TULPS (Regio Decreto 18 giugno 1931, n. 773) 2 che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui agli artt. 67, commi 1, lettere da a) a g), da 2 a 7 e 8, e 76, comma 8, del D.Lgs. n. 159/2011 (Codice delle leggi antimafia e delle misure di prevenzione, nonché nuove disposizioni in materia di documentazione antimafia, a norma degli articoli 1 e 2 della legge 13 agosto 2010, n. 136) di essere consapevole che, per il regolare esercizio dell'attività, i requisiti morali e antimafia devono essere 3 posseduti anche dai soggetti indicati nell art. 2 D.P.R. 252/98 (qualora presenti) nonché dal soggetto 'preposto' alla somministrazione di alimenti e bevande. REQUISITI PROFESSIONALI che in merito al possesso dei requisiti professionali previsti dall'art. 71 del D. Lgs. 59/2010: individua il/la Sig./Sig.ra (cognome e nome) codice fiscale specificamente preposto/a all esercizio dell'attività di 1 somministrazione di alimenti e bevande ed in possesso dei requisiti professionali richiesti, che a tal fine compila e sottoscrive la dichiarazione di cui all Allegato B oppure 2 li possiede personalmente e a tal fine dichiara 2.1 di aver frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle Regioni o dalle provincie autonome di Trento e di Bolzano: denominazione dell'istituto sede anno di conclusione 2.2 di aver prestato la propria opera, per almeno 2 anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, presso imprese esercenti l'attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande: codice fiscale sede codice fiscale sede quale dipendente qualificato addetto alla vendita, o all amministrazione o alla preparazione degli alimenti, comprovata dall iscrizione all'inps quale socio lavoratore, comprovata dall iscrizione all'inps quale coadiutore familiare, se trattasi di coniuge o parente o affine entro il 3 grado dell imprenditore, comprovata dall iscrizione all'inps 2.3 di essere in possesso di un Diploma di scuola secondaria superiore o di Laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nel corso di studi siano previste materie attinenti al commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli alimenti: Titolo di studio conseguito in data presso Istituto /Facoltà sede 2.4 di aver esercitato in proprio per almeno 2 anni, anche se non continuativi, nel quinquennio precedente, l attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, codice fiscale sede Cciaa di codice fiscale sede Cciaa di IN ALTERNATIVA DICHIARA 2.5 di essere stato iscritto al Registro Esercenti il Commercio (REC) presso la Cciaa di con il n. per l attività di commercio delle ex tabelle merceologiche oggi corrispondenti al settore alimentare o per l attività di somministrazione di alimenti e bevande o alla sezione speciale del medesimo Registro per la gestione di impresa turistica, salvo cancellazione dal medesimo registro, volontaria o per perdita dei requisiti; 2.6 di aver superato l esame di idoneità o frequentato con esito positivo il corso per l iscrizione al Registro Esercenti il Commercio (REC), anche se non seguito dall iscrizione al registro, presso la Cciaa di. Dichiara inoltre di essere consapevole che, con riferimento ai requisiti di cui ai punti 2.5 e 2.6 il possesso di tale requisito, attualmente non contemplato dall art. 71 del D. Lgs. 59/2010, viene accettato in base a quanto disposto dalla circolare dello Sviluppo Economico n. 3656/C del 12/09/2012 punto e comunque, sino a contraria determinazione da parte degli uffici legislativi competenti. REQUISITI STRUTTURALI che nell esercizio dell attività sono rispettati: 1 il regolamento locale di polizia urbana 2 le norme vigenti in materia igienico-sanitaria 3 le norme in materia edilizia, comprese quelle in materia di agibilità/abitabilità dei locali Mod. SCIA att. somministrazione pagina 4
5 4 Le norme in materia ambientale e di sicurezza nei luoghi di lavoro 5 le norme urbanistiche, di sicurezza, di prevenzione incendi nonché quelle relative alla destinazione d'uso dei locali Nel caso di dichiarazioni, rese con la presente SCIA, che riguardino CESSAZIONE dell attività le suddette voci (punti dall 1 al 5) non si intendono spuntate. Per la SCIA di MODIFICHE le dichiarazioni di rispetto delle norme suddette si intendono rese per le casistiche che ne prevedano il rispetto, salvo diversa dichiarazione da rendere nel riquadro sottostante opportunamente motivata. che i locali e le aree adibite all esercizio dell attività di somministrazione posseggono i requisiti previsti dal DM 564 del 8 17 dicembre 1992 in materia di sorvegliabilità, in ottemperanza all art. 153 RD 635 del 6 maggio 1940 relativamente agli adempimenti igienico-sanitari: di presentare contestualmente Notifica sanitaria ai sensi dell art. 6 Reg.to CE n. 852/2004 D.p.g.r. n. 40 del SOTTOSCRIZIONE Il/La sottoscritto/a è consapevole che le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l'uso di atti falsi comportano l'applicazione delle sanzioni penali previste dall'art. 76 del D.P.R. n. 445/2000 e la decadenza dai benefici ottenuti sulla base della dichiarazione non veritiera. Autorizzo il Comune ad inoltrare eventuali comunicazioni al seguente indirizzo di Posta Elettronica PEC Sottoscritto digitalmente dal Titolare o Legale ALLEGATI E/O PROCEDIMENTI COLLEGATI OBBLIGATORI Notifica Igiene degli alimenti ai sensi CE 852/04 (obbligatoria) Attestazione pagamento Diritti Suap di 45,00 (più ulteriori 45,00 per ogni altro procedimento eventualmente attivato nonché la tariffa applicata dall ente competente per ognuno di essi, nei casi previsti dalla relativa modulistica) sul c/c intestato al Comune di Bagno a Ripoli - Diritti Suap Serv. Tesoreria comune di Bagno a Ripoli. Allegato B - Dichiarazione persona in possesso requisiti professionali (obbligatorio se non posseduti dal titolare nel caso di nuova apertura) Allegato C - Impatto acustico (obbligatorio per nuova apertura, trasferimento sede, modifiche dell attività) Relazione tecnica descrittiva dei locali e del rispetto dei requisiti Planimetria quotata del locale, conforme a quella in base alla quale è stata presentata la Notifica Igiene degli alimenti o eventuali procedimenti edilizi, con indicazione anche dei vani chiusi al pubblico (obbligatoria, eccetto che per cessazione definitiva) Allegato B Dichiarazione della persona in possesso dei requisiti professionali In caso di società, associazioni o organismi collettivi, il possesso dei requisiti è richiesto con riferimento al legale rappresentante o ad altra persona specificamente preposta Il/La sottoscritto/a cognome nome luogo di nascita provincia o stato estero di nascita data di nascita codice fiscale cittadinanza sesso Mod. SCIA att. somministrazione pagina 5 M comune di residenza provincia o stato estero di residenza C.A.P. F
6 via, viale, piazza, ecc. numero civico telefono (per il cittadino non comunitario) cittadinanza permesso di soggiorno / carta di soggiorno n data di rilascio il/la sottoscritto/a dichiara rilasciato da motivo del soggiorno valido fino al rinnovato il (o estremi raccomandata) DICHIARA che è in possesso dei requisiti morali previsti dall art. 71 del D. Lgs. 59/2010 e di non trovarsi nelle condizioni di cui agli artt. 11, 92 e 131 del TULPS (Regio Decreto 18 giugno 1931, n. 773) che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui agli artt. 67, commi 1, lettere da a) a g), da 2 a 7 e 8, e 76, comma 8, del D.Lgs. n. 159/2011 (Codice delle leggi antimafia e delle misure di prevenzione, nonché nuove disposizioni in materia di documentazione antimafia, a norma degli articoli 1 e 2 della legge 13 agosto 2010, n. 136) 1 che è in possesso di uno dei seguenti requisiti professionali (art. 71 comma 6 del D. Lgs. 59/2010): 1.1 aver frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle Regioni o dalle provincie autonome di Trento e di Bolzano: denominazione dell'istituto sede anno di conclusione 1.2 aver prestato la propria opera, per almeno 2 anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, presso imprese esercenti l'attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande: codice fiscale sede codice fiscale sede quale dipendente qualificato addetto alla vendita, o all amministrazione o alla preparazione degli alimenti, comprovata dall iscrizione all'inps quale socio lavoratore, comprovata dall iscrizione all'inps quale coadiutore familiare, se trattasi di coniuge o parente o affine entro il 3 grado dell imprenditore, comprovata dall iscrizione all'inps 1.3 di essere in possesso di un Diploma di scuola secondaria superiore o di Laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nel corso di studi siano previste materie attinenti al commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli alimenti: Titolo di studio conseguito in data presso Istituto /Facoltà sede 1.4 di aver esercitato in proprio per almeno 2 anni, anche se non continuativi, nel quinquennio precedente, l attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, codice fiscale sede Cciaa di codice fiscale sede Cciaa di IN ALTERNATIVA DICHIARA 2 che è in possesso di uno dei seguenti requisiti professionali: 2.1 di essere stato iscritto al Registro Esercenti il Commercio (REC) presso la Cciaa di con il n. per l attività di commercio delle ex tabelle merceologiche oggi corrispondenti al settore alimentare o per l attività di somministrazione di alimenti e bevande o alla sezione speciale del medesimo Registro per la gestione di impresa turistica, salvo cancellazione dal medesimo registro, volontaria o per perdita dei requisiti; 2.2 di aver superato l esame di idoneità o frequentato con esito positivo il corso per l iscrizione al Registro Esercenti il Commercio (REC), anche se non seguito dall iscrizione al registro, presso la Cciaa di. Dichiara inoltre di essere consapevole che, con riferimento ai requisiti di cui ai punti 2.1 e 2.2 il possesso di tale requisito, attualmente non contemplato dall art. 71 del D. Lgs. 59/2010, viene accettato in base a quanto disposto dalla circolare dello Sviluppo Economico n. 3656/C del 12/09/2012 punto e comunque, sino a contraria determinazione da parte degli uffici legislativi competenti. Il/La sottoscritto/a è consapevole che le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l'uso di atti falsi comportano l'applicazione delle sanzioni penali previste dall'art. 76 del Testo Unico n. 445/2000. Sottoscritta digitalmente dalla persona in possesso dei requisiti professionali Mod. SCIA att. somministrazione pagina 6
7 Allegato C Dichiarazione di impatto acustico (solo in caso di nuova apertura, trasferimento sede, ampliamento/riduzione superficie e modifiche dell esercizio) REGOLAMENTO DELLE ATTIVITÀ RUMOROSE DICHIARAZIONE SOSTITUTIVA DI ATTO DI NOTORIETA Resa e sottoscritta da maggiorenne con capacità di agire e ai sensi dell art. 47 del DPR 445/2000 e con le modalità di cui all art. 38 comma 3 del citato DPR Il sottoscritto... nato a..... il. residente a Via. n.. in qualità di legale rappresentante dell impresa.... A conoscenza che l art.76 del DPR n. 445 del 28/12/2000 prevede sanzioni penali in caso di dichiarazione mendace e che l Amministrazione ha l obbligo di provvedere alla revoca del beneficio eventualmente ottenuto dal richiedente in caso di falsità DICHIARA che nello svolgimento dell attività di... Ubicata in Via/P.zza... 1) NON VIENE FATTO USO DI (*): condizionatori aventi unità poste all esterno dei locali in cui si svolge l attività gruppi frigo installati all esterno dell edificio o ancorati alla muratura Estrattori di aria impianto di diffusione sonora gruppi elettrogeni altre apparecchiature rumorose legate all attività; (*) Nel caso in cui le apparecchiature suddette vengano installate successivamente alla data di presentazione del presente modello e all avvio dell attività, l interessato dovrà presentare la valutazione previsionale d impatto acustico direttamente alla Direzione Ambiente. OPPURE NEL CASO IN CUI NON SI RIENTRI NEL PUNTO 1 2)a) (PER LE DIA E LE COMUNICAZIONI DI COMMERCIO) di allegare valutazione previsionale di impatto acustico redatta da tecnico abilitato ai sensi dell art.2 comma 6 Legge 447/95; OPPURE 2)b) (PER LE ISTANZE DI ATTI ABILITATIVI ESPRESSI) di allegare valutazione previsionale di impatto acustico, redatta da tecnico abilitato ai sensi dell art.2 comma 6 Legge 447/95, per il rilascio del nulla osta acustico da parte della Direzione Ambiente; OPPURE 3) di essere già in possesso del nulla osta acustico o di aver già presentato la valutazione previsionale d impatto acustico nel corso dei procedimenti di cui all art.5 comma 1 lett. a), b), c) del Regolamento delle attività rumorose e comunque in sede di rilascio di concessione edilizia o di conseguimento di altra abilitazione di tipo urbanistico-edilizio per il locale o l immobile sede dell attività di esercizio. Specificare gli estremi del nulla osta acustico, la data e l ufficio di presentazione della valutazione previsionale d impatto acustico Sottoscritta digitalmente dal Titolare o Legale Rappresentante Mod. SCIA att. somministrazione pagina 7
8 Mod. SCIA att. somministrazione pagina 8
9 DICHIARAZIONE SULLA SORVEGLIABILITA DEI LOCALI DI PUBBLICO ESERCIZIO ( D.M. 564/92 ) Il sottoscritto in qualità di dell'esercizio di somministrazione.dia/aut n... DICHIARA consapevole delle sanzioni penali previste per il caso di dichiarazione mendace, così come stabilito dall art.76 del D.P.R. 445/2000, nonchè di quanto previsto dall art. 75 del D.P.R. Medesimo che i locali posti in Via/Piazza..... rispondono ai requisiti di sorvegliabilità previsti dal D.M n 564 ed in particolare che: Le porte o altri ingressi consentono l accesso diretto dalla strada, piazza o altro luogo pubblico e non sono utilizzati per l accesso ad abitazioni private e sono direttamente ed integralmente visibili dalla strada, piazza o altro luogo pubblico anche in caso di locali parzialmente interrati. La visibilità esterna dei locali è garantita anche in caso di locali ubicati ad un livello superiore a quello stradale. Le porte di accesso sono costruite in modo da consentire sempre l apertura dall esterno e non sono frapposti impedimenti all ingresso o all uscita del locale durante l orario di apertura dell esercizio. Le suddivisioni interne del locale, ad eccezione dei servizi igienici e dei vani non aperti al pubblico, non sono chiuse da serrature o sistemi di chiusura e sono tali da consentire l accesso immediato agli ufficiali e agenti di Pubblica Sicurezza che effettuano i controlli ai sensi di legge. I vani interni del locale non aperti al pubblico sono identificati mediante targhette (o altre indicazioni anche luminose) apposte alle porte degli stessi con l indicazione della destinazione (magazzino, ufficio, ecc.), così come le vie di uscita del locale medesimo. (solo per i Pubblici Esercizi già esistenti al , data in cui è entrato in vigore del D.M. 564/92 ) Le comunicazioni interne tra il Pubblico Esercizio e locali aventi diversa destinazione sono chiuse a chiave durante l orario di apertura dell esercizio stesso e viene impedito il passaggio a chiunque. ( solo per i Pubblici Esercizi con locali comunicanti con strutture ricettive) I locali del Pubblico Esercizio sono separati dalla struttura ricettiva mediante ( Indicare gli elementi strutturali con cui si realizza tale separazione, ivi compresi cartelli esplicativi, con cui si inibisce in modo chiaro ed inequivocabili il passaggio tra i locali dei due esercizi): I requisiti sopraindicati sono assunti quali prescrizioni per l esercizio dell attività di somministrazione. Bagno a Ripoli,... il Dichiarante... Mod. SCIA att. somministrazione pagina 9
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