Il Monticello SERASUOLO IGT Alcohol: 12,5% Euro 20,00

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1 I Rosè

2 Tipologia: Rosato Regione: Liguria Vitigni: Ciliegiolo Vini cazione: Uve pigiate e deraspate, fermentazione con macerazione sulle buce per 12 ore, lunga permanenza sui lieviti. Colore: Rosso rubino Profumo: Delicato sentore di ciliegie e spezie. Sapore: Di buona struttura, vellutato, rotondo leggermente tannico che con la buona acidità gli conferisce freschezza naturale. Il Monticello SERASUOLO IGT Alcohol: 12,5% Euro 20,00 Wine type: Rosè Region: Liguria Grapes: Ciliegiolo Vini cation: Crushed grapes and deraspate, fermentation with Buce for 12 hours, long on the lees. Color: Ruby red Aroma/Bouquet: Delicate scent of cherries and spices.. Taste: Good structure and velvety, round, slightly tannic with good acidity that gives natural freshness.

3 Tipologia: Rosato Regione: Veneto Vitigni: 20% Merlot, 80% Molinara Colore: Rosso ciliegia con note di viola. Profumo: Fresco al naso con sentori di ciliegia e ori di mandorlo, un pizzico di rosa canina e note di frutti rossi. Sapore: In bocca ha un attacco stretto e buon peso che viene mantenuta viva con struttura salate e sollevò acidità. Buona lunghezza. Bertani BERTAROSE Chiaretto Year: 2013 Alcohol: 12% Euro 18,00 Wine type: Rosè Region: Veneto Grapes: 20% Merlot, 80% Molinara Color: A red cherry color with hints of purple. Aroma/Bouquet: Fresh on the nose with cherry and almond blossom, a hint of dog roses and notes of red fruits. Taste: In the mouth It has a tight attack and good weight Which is kept lively with savory structure and lifted acidity. Good length.

4 Tipologia: Rosato fermo Regione: Toscana Vitigni: 100% Merlot Vini cazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox per 13 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta. Af namento: Af namento in inox per 4 mesi. Colore: Colore rosa chiaretto intenso, di bella limpidezza. Profumo: Il bagaglio aromatico è variegato, lampone e mirtillo si impongono all ingresso al naso per poi lasciare spazio a delicati sentori di viola mammola e sentori di lievito. Sapore: L ingresso in bocca è morbido, avvolgente, di notevole freschezza e persistenza. Frescobaldi RÈMOLE Rosato Toscana IGT Year: 2013 Alcohol: 11,5% Euro 18,00 Wine type: Rosè still Region: Tuscany Grapes: 100% Merlot Vini cation: Fermentation vats: Inox for 13 days. Malolactic fermentation: None. Aging: Maturation method: Inox for 4 months. Color: Intense pink claret colour, lovely clarity. Aroma/Bouquet: The bouquet is varied, raspberry and blueberry are evident as the nose opens and then give way to delicate hints of violet and notes of yeast. Taste: Entrance on the palate is soft, enveloping, with remarkable freshness and persistence.

5 Tipologia: Rosato fermo Regione: Friuli-Venezia Giulia Vitigni: 100% Pinot Grigio Vini cazione: Tempi di macerazione sulle bucce: nessuna macerazione. Fermentazione malolattica: Non svolta Colore: Alla vista si presenta limpido e di un caratteristico colore ramato. Profumo: Il bouquet è intenso e complesso: al bagaglio olfattivo oreale di tiglio si aggiungono note fruttate di fragola e ciliegia amarena, con lievi accenni di mandorla fresca nel nale. Sapore: In bocca è morbido ed elegante, equilibrato e molto persistente. È vellutato e dotato di un corpo abbastanza strutturato. Il nale è lungo e fruttato nel retrogusto. Attems (Frescobaldi) PINOT GRIGIO RAMATO Year: 2012 Alcohol: 13% Euro 20,00 Wine type: Rosè still Region: Friuli-Venezia Giulia Grapes: 100% Pinot Grigio Vini cation: Maceration time: no maceration. Malolactic fermentation: Not held Color: The sight is limpid and a characteristic coppery color Aroma/Bouquet: The bouquet is intense and complex bouquet of luggage oral and lime are added fruity notes of strawberry and cherry black cherry, with subtle hints of fresh almond in the nish. Taste: The bouquet is intense and complex bouquet of luggage oral and lime are added fruity notes of strawberry and cherry black cherry, with subtle hints of fresh almond in the nish.

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