PROGETTO EDUCAZIONE ALLA SALUTE E AMBIENTALE

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1 SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO E. FIERAMOSCA DI ROCCA D EVANDRO CE A.S 2009/2010 PROGETTO EDUCAZIONE ALLA SALUTE E AMBIENTALE PREMESSA

2 Fruitori del presente progetto sono tutti gli alunni della Scuola Secondaria di primo grado E.Fieramosca di Rocca d Evandro e della sezione staccata di San Pietro infine. Nella scelta delle tematiche, sulle quali verterà il progetto di educazione alla salute e ambientale per l anno scolastico 2009/2010, si è tenuto conto della positiva ricaduta che il lavoro svolto nel precedente anno scolastico ha avuto sulla scolaresca che ha partecipato con vivo interesse ed attiva operatività. Pertanto, da tale riscontro, si è ritenuto opportuno ripetere l esperienza, riproponendo anche per questo anno le stesse attività nelle diverse classi con le dovute integrazioni rispetto a quanto attuato precedentemente. L obiettivo di tale progetto è quello di realizzare attività di promozione dell educazione alla salute e di prevenzione delle forme di dipendenza coinvolgendo genitori e docenti e valendosi della collaborazione di esperti ed operatori di diverse istituzioni, dalla sanità alla giustizia, dall ordine Pubblico agli Enti Locali e alle Associazioni. Tali attività mirano a rendere il ragazzo più sicuro nelle sue scelte di vita, creando intorno a sé un atmosfera di serena convivenza, realizzando così l ideale di star bene con sé e con gli altri. Il progetto, inoltre intende: Rimuovere condizioni di disagio Promuovere iniziative tese al protagonismo degli allievi Favorire l acquisizione di coerenti stili di vita Contribuire alla formazione dell autostima Il percorso didattico prevede lo svolgimento delle seguenti attività curriculari: CLASSI PRIME L IGIENE PERSONALE Nel corso del primo anno è fondamentale che l alunno acquisisca un adeguata consapevolezza del proprio corpo, abbia cura, rispetto del proprio fisico e lo preservi dai possibili rischi della saluta, con una igiene accurata e responsabile OBIETTIVI: Acquisizione di elementari concetti di microbiologia; Conoscenza delle difese immunitarie; Acquisizione dei concetti di malattie infettive (contagiose) e di quelle organico degenerative; Acquisizione del concetto di profilassi (prevenzione) e terapia (cura); Conoscenza delle più elementari norme igieniche CONTENUTI Virus e batteri Relazione tra germi e malattie infettive Carenze igienico-sanitarie e malattie infettive

3 Vaccino e siero-profilassi, farmaci e antibiotici Le malattie organico-degenerative (cenni sulle malattie dell apparato cardiocircolatorio e alle neoplasie) Storia ed evoluzione di alcune malattie (es. malarie negli anni 40) Incidenti domestici Occorre attuare indagini che accertino quali siano le malattie più comuni degli alunni I ragazzi vanno invogliati a riferire sui loro disturbi fisici più ricorrenti mediante compilazione di schede sanitarie, ma anonime I dati acquisiti, una volta discussi collettivamente, vanno catalogati e rappresentati con opportuni grafici Necessitano ricerche individuali e di gruppo sulla storia delle principali malattie infettive Illustrazione delle norme igieniche da adottare Disamine di tutte le possibili insidie che si annidano nelle mura domestiche (corrente elettrica, gas. Vetri, ecc. Interventi di esperti TEMPI DI REALIZZAZIONE: in orario curriculare DISCIPLINE COINVOLTE: Scienze, Matematica, Storia,Tecnologia ed Informatica, Italiano VERIFICHE: colloqui, questionari e tabelle compilate dai ragazzi CLASSI SECONDE L ALIMENTAZIONE L alimentazione ha un indubbia importanza non solo dal punto di vista biologico, ma anche sotto il profilo sociale e culturale, per cui i ragazzi vanno informati che attraverso una corretta alimentazione è possibile prevenire l insorgenza delle malattie organanicodegenerative. OBIETTIVI Conoscere le esigenze del nostro organismo Saper organizzare una dieta sana ed equilibrata Eliminare comportamenti ed abitudini errate Conoscere i principi nutritivi fondamentali Conoscere gli alimenti più comuni nella loro composizione, il valore nutritivo, l apporto calorico Saper calcolare il corrispondente calorico degli alimenti con l uso delle tabelle Saper interpretare le etichette alimentari e saper operare una scelta tra i diversi prodotti sul mercato Conoscere la funzione degli additivi e saper individuare quelli nocivi alla salute CONTENUTI

4 Anatomia e fisiologia dell apparato digerente dell uomo Significato della nutrizione I principi alimentari e i gruppi alimentari fabbisogno energetico e dieta Composizione del corpo umano e alimentazione Dieta, alimentazione e sport Le etichette alimentari. Il Linguaggio pubblicitario Le attività sono finalizzate a stabilire la quantità e la qualità del cibo occorrente a soddisfare i bisogni energetici dell organismo Compilazione di un diario alimentare di una settimana tipo da parte dell alunno Raccolta e analisi di dati e, previa discussione collettiva, rappresentazioni grafiche Lettura di articoli giornalistici e consultazione di testi relativi Interventi di esperti TEMPI DI REALIZZAZIONE: in orario curriculare DISCIPLINE COINVOLTE: Scienze, Matematica, Storia, Tecnologia ed Informatica, Italiano, Geografia, Scienze Motorie VERIFICHE: saranno condotte in modo sistematico e formulate con quesiti miranti ad evidenziare il grado di apprendimento raggiunto CLASSI TERZE EDUCAZIONE SESSUALE E TOSSICO DIPENDENZA I preadolescenti vanno preparati a rispettare il principio secondo il quale la salute è un bene inalienabile che va difeso nella quotidianità. Attraverso l esame dei problemi adolescenziali vanno individuate le cause dei disagi che possono determinare le tossicodipendenze. L informazione scientifica sulle tematiche relative alla sessualità tenderanno a correggerne le cognizioni inesatte e distorte. OBIETTIVI: Conoscere le principali caratteristiche dell organismo umano dal punto di vista anatomico e fisiologico Invogliare gli alunni ad evitare i comportamenti precoci errati(tabagismo, tossicodipendenze, ecc.) Conoscere il significato di droga e gli effetti relativi Conoscere la struttura del virus HIV e le modalità di trasmissione della malattia

5 Individuare comportamenti personali e sociali responsabili e adeguati per la prevenzione delle tossicodipendenze e dell AIDS Maturare atteggiamenti consapevoli verso la propria sessualità Conoscere i rischi legati ad una sessualità mediata Acquisire abitudini di vita positive (studio, lavoro, sport) CONTENUTI: Le sostanze stupefacenti Effetti delle droghe su sistema nervoso Concetti di tossicodipendenza e sieropositività AIDS: il virus, le modalità di trasmissione, la prevenzione della malattia Anatomia e fisiologia dell apparato riproduttore maschile e femminile Le malattie ereditarie più comuni Verranno effettuate discussioni libere e guidate Stesura di brevi relazioni Lavori di gruppo Realizzazione di messaggi pubblicitari sulla prevenzione Interventi di esperti TEMPI DI REALIZZAZIONE:in orario curriculare DISCIPLINE COINVOLTE: Scienze, Italiano, Geografia, Scienze Motorie, Arte e Immagine, Storia VERIFICHE: colloqui, questionari, elaborati di diverso tipo, accertamento del grado di acquisizione dei contenuti.