Controllo integrato dei parassiti compatibili con la tutela dell'ambiente

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1 Piano di Sviluppo Rurale 2014/2020 Regione Calabria. Pagamenti per impegni agro-climatico-ambientali - Misura Agricoltura integrata. Prevenzione Intervento Monitoraggio Utilizzo ottimale delle risorse naturali e dei meccanismi di produzione Tecniche di coltivazione che assicurano una agricoltura sostenibile Controllo integrato dei parassiti compatibili con la tutela dell'ambiente GUIDA PER TECNICI ED OPERATORI A cura di ICEA Calabria Via R. Teti, Sant Onofrio VV icea.calabria@icea.info Tel Fax

2 INTRODUZIONE: MOTIVAZIONI ED OBIETTIVI DELLA GUIDA. L istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale è organismo di controllo e certificazione accreditato anche per la produzione integrata, nell ambito del Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI). Questo documento vuole rappresentare una guida alla interpretazione ed alla corretta applicazione delle norme previste in materia di produzione integrata dal Piano di Sviluppo Rurale della Regione Calabria, delle misure di sostegno e delle relative procedure per l accesso al sistema di controllo e certificazione. Quanto qui riportato non costituisce un giudizio sui metodi, i sistemi e le tecniche previste, cioè sulla reale sostenibilità ambientale della produzione integrata, così come viene regolamentata. A parere degli autori un reale percorso di conversione verso forme di agricoltura sostenibile comporta in ogni caso il graduale superamento dell uso dei principi di chimici di sintesi da ogni processo di coltivazione, attraverso metodi e sistemi agronomici finalizzati al miglioramento della fertilità organica del suolo ed al riequilibrio ambientale dei campi coltivati. In tal senso si ritiene auspicabile che quanto regolamentato e sostenuto dalla Regione Calabria sia presupposto di reale cambiamento dei processi di produzione agricola. DEFINIZIONE DI AGRICOLTURA INTEGRATA. Sistema di produzione agroalimentare che utilizza tutti i mezzi produttivi e di difesa delle produzioni agricole dalle avversità, volti a ridurre al minimo l uso delle sostanze chimiche di sintesi e a razionalizzare la fertilizzazione, nel rispetto dei principi ecologici, economici e tossicologici (legge 4 del 3 febbraio 2011). CHI PUO ADERIRE Possono aderire Agricoltori e/o Aziende Agricole singole o associate, gruppi di agricoltori rientranti nella definizione di cui all art. 9 del Reg. CE 1307/2013. La Misura si applica su tutto il territorio. SUPERFICIE MINIMA AMMESSA AL SOSTEGNO La superficie minima ammessa al premio è: 1 ettaro per i singoli beneficiari; 5 ettari per i soggetti collettivi, e in questo caso la superficie minima per ogni singolo beneficiario è pari a 0,5 ettari. COLTURE AMMISSIBILI AL SOSTEGNO Le colture ammissibili al sostegno sono: Olivo, Agrumi, Drupacee, Altri fruttiferi, Actinidia, Patata, Vite, Ortive in pieno campo, Ortive in serra, Seminativi ad esclusione delle foraggere. 2

3 TIPO DI SOSTEGNO Premio calcolato ad ettaro ed erogato annualmente, per una durata di 7 anni. QUALI I REQUISITI NECESSARI PER ACCEDERE AGLI AIUTI. Adesione al Sistema Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) La richiesta può essere trasmessa: direttamente dal soggetto richiedente; tramite CAA al quale il richiedente ha conferito l incarico; tramite rappresentante legale dell associazione in caso di produttori associati. L adesione viene effettuata utilizzando il sistema informativo nazionale di produzione integrata (SIAN) e prevede, contestualmente, la scelta dell Organismo di Controllo (ODC) tra quelli accreditati ed inseriti nell apposita lista gestita dal MIPAAF. Fertilizzazione L operatore dovrà adottare in azienda un piano di fertilizzazione annuale per coltura, redatto da un tecnico con titolo di studio in campo agronomico e abilitato alla professione. Gestione del suolo L impegno prevede, per le colture arboree, l inerbimento delle interfile nel periodo autunno/invernale. Scelta del materiale di propagazione. Per la realizzazione di nuovi impianti arborei e per reinnesti è fatto obbligo l impiego di materiale di propagazione certificato virus esente o virus controllato. Non è consentito il ricorso a materiale proveniente da organismi geneticamente modificati (OGM). Avvicendamento colturale Risulta obbligatorio per le aziende agricole la rotazione quinquennale di almeno tre colture diverse e al massimo due anni di monosuccessione per ogni coltura. Per la coltura del mais non è consentita la monosuccessione. Irrigazione L irrigazione deve soddisfare il fabbisogno idrico della coltura evitando di superare con le somministrazioni idriche la capacità di campo; tutto questo allo scopo di contenere lo spreco d acqua, la lisciviazione dei nutrienti e lo sviluppo di avversità. 3

4 Impiego e scelta dei prodotti fitosanitari (Difesa Integrata Volontaria) L impegno consiste nel giustificare i trattamenti fitosanitari sulla base di monitoraggi effettuati con sopralluoghi in campo. L impegno aggiuntivo implica l utilizzo di soli principi attivi classificati come nocivi (XN), irritanti (Xi), e non classificati (NC). E vietato l utilizzo di tutti gli altri ( Tossici e Molto Tossici). Regolazione delle macchine distributrici di prodotti fitosanitari E prevista una regolazione annuale documentata delle macchine distributrici (perdite, funzionalità circuito idraulico, funzionalità ugelli, funzionalità filtri, ecc.). Inoltre è necessario, ogni 5 anni, l acquisizione di una certificazione di regolazione o taratura strumentale da effettuarsi presso centri autorizzati dalla Regione. Tenuta del Registro Aziendale delle Operazioni Colturali e di Magazzino Il registro dovrà contenere le seguenti informazioni: anagrafica dell azienda; pratiche agronomiche eseguite (semina, lavorazioni, ecc.); fertilizzazioni; irrigazioni; monitoraggi aziendali; trattamenti fitosanitari; carico e scarico del magazzino fitofarmaci e fertilizzanti. PREMI PER SINGOLA COLTURA COLTURA Importo /ha Singoli Beneficiari Importo /ha Beneficiari Collettivi Olivo 350,00 382,00 Agrumi 550,00 600,00 Drupacee 550,00 600,00 Altri fruttiferi 400,00 436,00 Actinidia 500,00 545,00 Patata 400,00 436,00 Vite 350,00 382,00 Ortive in pieno campo 400,00 436,00 Ortive in serra 450,00 491,00 Seminativi (cereali autunno vernini da granella, leguminose da granella, ecc.; escluse le foraggere). 250,00 273,00 4

5 Tabella di Degressività Superficie a premio Fino a 30 Ha Oltre i 30 Ha e Fino a 100 Ha Oltre i 100 Ha Riduzione Progressiva Premio Base Premio base 90% del premio base 80% del premio base Link utili Il manuale ed i disciplinari sono disponibili su: 5