Testi del Syllabus. Docente LUCERI BEATRICE Matricola: Insegnamento: CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS. Anno regolamento: 2013 CFU:

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1 Testi del Syllabus Docente LUCERI BEATRICE Matricola: Anno offerta: 2014/2015 Insegnamento: CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS Corso di studio: TRADE MARKETING E STRATEGIE COMMERCIALI Anno regolamento: 2013 CFU: 6 Settore: SECS-P/08 Tipo attività: B - Caratterizzante Partizione studenti: - Anno corso: 2 Periodo: Sede: Primo Semestre PARMA

2 Testi in italiano Tipo testo Lingua insegnamento Italiano Contenuti Testi di riferimento Obiettivi formativi Il corso illustra la progettazione e l organizzazione delle ricerche di marketing con l obiettivo di supportare efficacemente il processo decisionale aziendale. Il corso si articola in due sezioni fondamentali. La prima si focalizza sui fattori che influenzano il comportamento del consumatore e il suo processo decisionale. La seconda approfondisce gli aspetti scientifici ed operativi del processo di ricerca: disegno del progetto di ricerca, modalità di acquisizione dei dati, strumenti di misurazione, tecniche di analisi e presentazione dei risultati. Particolare attenzione verrà dedicata alla più importanti tecniche di ricerca qualitative e quantitative impiegate nel marketing. Verrà altresì approfondito il tema della validità ed attendibilità della ricerca al fine di produrre informazioni accurate, pertinenti e tempestive a supporto del processo decisionale. Sul piano applicativo saranno trasmesse le conoscenze necessarie per analizzare in modo avanzato i dati raccolti sia con metodi qualitativi che quantitativi. Luceri B. (2013), Prospettive della ricerca di marketing. Business, scienza, spazi e vertigini, Egea, Milano. Tedeschi M. (2013), Decisioni economiche:l'illusione della scelta, Egea, Milano. a. Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding) Allo studente si intende trasferire sia le conoscenze necessarie per individuare la tipologia di ricerca ottimale rispetto alle esigenze conoscitive e i vincoli di budget dell impresa, sia le competenze richieste per condurre la ricerca sul campo. In particolare, gli studenti svilupperanno conoscenze avanzate su: Le ricerche di marketing: soggetti, processi, tipologie Processi decisionali e comportamento del consumatore Le ricerche non standard Osservazione partecipante Intervista discorsiva Focus Group Analisi dei documenti Le ricerche standard Intervista strutturata Esperimento Osservazione strutturata Validità ed attendibilità della ricerca Analisi statistica dei dati Tali risultati in termini di conoscenze e capacità di comprensione saranno conseguiti mediante l impiego combinato di lezioni frontali, seminari monografici tenuti da operatori aziendali e lavori di gruppo. b. Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) Lo studente possiederà le conoscenze necessarie per applicare gli strumenti metodologici più appropriati per risolvere un problema di marketing. Al termine del corso, gli studenti avranno una visione avanzata del processo di ricerca di marketing e saranno in grado di sviluppare competenze di comprensione applicata, di abilità analitica e di problem solving. La capacità di applicazione delle conoscenze acquisite avverrà attraverso l approfondimento di specifici casi di studio e lo svolgimento di lavori di gruppo. c. Autonomia di giudizio (making judgements) Al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare gli strumenti

3 Tipo testo analitici acquisiti in materia di raccolta, analisi ed interpretazione dei dati a supporto dei processi decisionali di marketing. Verrà stimolata l autonomia di giudizio dello studente promuovendo la capacità di sviluppare un processo individuale di progettazione ed organizzazione di un progetto di ricerca. d. Abilità comunicative (communication skills) Durante il corso lo studente sarà stimolato ad acquisire adeguate capacità di comunicazione. Verrà richiesto di trasferire chiaramente, in modo sintetico, puntuale e coerente, informazioni e concetti relativi a problematiche specifiche della ricerca di marketing. Verrà richiesto di predisporre brevi elaborati o di fornire una sintesi orale sui lavori di gruppo assegnati, anche con un supporto informatico di presentazione. Metodi didattici e. Capacità di apprendimento (learning skills) Al termine del corso lo studente avrà maturato la capacità di ampliare, aggiornare ed approfondire le conoscenze acquisite in aula e studiando sui libri di testo. La presentazione di casi aziendali e i lavori di gruppo sono tesi a stimolare la curiosità intellettiva e portare lo studente ad avere una tensione continua all aggiornamento nonché a rafforzare le competenze applicative. Lezione frontale e analisi di casi aziendali Modalità di verifica dell'apprendimento La verifica dell apprendimento avverrà attraverso una prova finale in forma scritta. Le conoscenze e la capacità di comprensione verranno accertate con n. 2 domande a risposta aperta del valore di 10 punti ciascuna su temi rilevanti della teoria. Le capacità di applicare le conoscenze, l autonomia di giudizio e la capacità di apprendere verranno accertate con n. 1 domanda di contenuto applicativo (del valore di 10 punti). Le capacità di comunicare con linguaggio tecnico appropriato verranno accertate valutando il corretto utilizzo di espressioni / termini tecnici nell ambito delle risposte alle domande di cui sopra.

4 Testi in inglese Tipo testo Lingua insegnamento Italian Contenuti Testi di riferimento Obiettivi formativi The course illustrates the design and organization of marketing research with the aim of effectively supporting business decision making. The course is divided into two main sections. The first section focuses on the factors that influence consumer behavior and its decision-making process. The second section explores the scientific and operational aspects of the research process: design of the research project, methods of data acquisition, measurement tools, techniques of analysis and presentation of results. Particular attention will be devoted to the most important qualitative and quantitative research techniques employed in marketing. The issue of the validity and reliability of the research will be examined in order to produce accurate, relevant and timely information to support decision-making. On the application side, the knowledge needed to analyze advanced data collection with both qualitative and quantitative methods will be transmitted. Luceri B. (2013), Prospettive della ricerca di marketing. Business, scienza, spazi e vertigini, Egea, Milano. Tedeschi M. (2013), decisioni economiche: l'illusione della scelta, Egea, Milano. a. Knowledge and understanding The purpose of the course is to transfer the knowledge necessary to identify the optimal type of research with respect to the cognitive needs and budget constraints of the company, and the skills required to conduct field research. In particular, the students will develop advanced knowledge of: Marketing research: people, processes, types Decision-making and consumer behavior Non standard research Observation In-deth interview Focus Group Analysis of documents The standard research Structured interview Experiment Structured observation Validity and reliability of the research Statistical analysis of data These results, in terms of knowledge and understanding, will be achieved through the combined use of monographic lectures, seminars held by business operators and team works. b. Applying knowledge and understanding The students will be able to apply the most appropriate methodological tools to solve a marketing question. At the end of the course, the students will have a complete view of the marketing reaserch process and will have acquired skills of applied comprehension, analytical ability and problem solving. The ability to apply the knowledge gained will be done through critical reflection on the themes proposed for self-study, the study of specific case studies and team works. c. Making judgements At the end of the course, the students will be able to apply the acquired analytical tools to collect, analyze and interpret the data to support decision making in marketing. The ability of making judgments will be stimulated promoting the ability to develop an individual process of reflection and management of a research project.

5 Tipo testo d. Communication skills During the course the students will be encouraged to acquire adequate communication skills. They will be asked to transfer in a clear and effective way information and concepts related to specific issues of marketing research. Specifically, they will be asked to prepare brief papers, or provide an oral summary on specific topics, also with the aid of information technology tools and media. Metodi didattici e. Learning skills At the end of the course the students will have gained the ability to expand, update and deepen the knowledge acquired from lessons and course textbooks. The presentation of case studies and guided discussion of hot topics will aim to stimulate intellectual curiosity, willingness to update and to strength the acquired application skills. Frontal lecture and Case study analysis Modalità di verifica dell'apprendimento The learning results will be assessed through a final written test. The knowledge and understanding achieved will be assessed with n. 2 open-ended questions, each worth 10 points, on relevant theoretical topics. The ability to apply the acquired knowledge, the autonomy of judgment and the ability to learn will be assessed through n. 1 question of application content, worth 10 points. The ability to communicate using the appropriate technical language will be assessed by evaluating the correct use of expressions / technical terms in the context of the answers given to the above questions.

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