Tendenze e opportunità per l'industria del food
|
|
- Lidia Caselli
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Tendenze e opportunità per l'industria del food conferenza stampa Anuga Milano, 28 maggio
2 Dati economici generali (previsioni dell'istituto per l'economia mondiale dell'università di Kiel) Le ultime previsioni in ambito economico preannunciano una crescita economica globale del 3,7 per cento (4,0 per cento nel 2016) Nel 2015 si prevede un aumento del PIL dell'1,3 per cento nell'eurozona (1,7 per cento nel 2016) Per il 2015 si stima un aumento della produzione economica tedesca pari a circa l'1,8 per cento (2 punti percentuali per il 2016) La crescita dei salari reali spinge i consumi privati Tendenze e opportunità per l'industria del food 2
3 Lo sviluppo dei nuclei familiari in Germania: Tendenze e opportunità per l'industria del food 3
4 Aumento della concorrenza: In Germania: le vendite al dettaglio di prodotti alimentari sono in calo, mentre cresce il consumo di prodotti 'out of home'. Maggiore attenzione agli aspetti qualitativi. Cosa significa qualità: alta qualità dei sistemi espositivi nei negozi, ampio assortimento di prodotti freschi, maggiore offerta di prodotti convenience, offerta di prodotti sostenibili Tendenze e opportunità per l'industria del food 4
5 I prodotti convenience, i prodotti freschi e refrigerati guadagnano quote di mercato Tendenze e opportunità per l'industria del food 5
6 Forte richiesta di prodotti sostenibili In Germania le vendite di prodotti biologici hanno raggiunto i 7,5 miliardi di Euro Salgono anche gli acquisti di prodotti fair trade Il benessere degli animali è diventato uno dei criteri etici fondamentali per i consumatori Tendenze e opportunità per l'industria del food 6
7 Prodotti vegetariani e vegani: un trend in ascesa Gli ultimi dati relativi al settore tedesco della vendita al dettaglio in ambito alimentare (GfK): Fatturato annuo: più 73 per cento negli ultimi cinque anni milioni di Euro milioni di Euro Numero di clienti: 1,3 milioni di nuovi acquirenti ,9 milioni di acquirenti ,2 milioni di acquirenti I consumatori dove acquistano i prodotti vegani? negozi specializzati: 28 per cento superette: 24 per cento discount: 24 per cento negozio di alimentari: 10 per cento ipermercati: 14 per cento Tendenze e opportunità per l'industria del food 7
8 Prodotti vegetariani e vegani: cosa ne pensano i rivenditori? Risultati di una recente indagine della rivista "Lebensmittel Praxis" Oltre il 90 % dei supermercati indipendenti propone in assortimento prodotti vegetariani e vegani. Circa il 60 % sostiene che "I prodotti vegetariani e vegani possono costare il 10% in più". Si dovrebbe potenziare l'offerta nei seguenti segmenti (prime cinque risposte): prodotti convenience: 51 % insaccati: 45 % gastronomia: 39% latticini: 38% pasticceria: 34 % Tendenze e opportunità per l'industria del food 8
9 Altre strategie del commercio al dettaglio: Private label Quota di mercato fino al 44% Le private label sono vincenti per qualità Le private label sono vincenti per l'ottimo rapporto qualità-prezzo Tendenze e opportunità per l'industria del food 9
10 Altre strategie del commercio al dettaglio: I progetti gastronomici di alta qualità evidenziano la qualità strategica delle aziende offerta di colazione e pranzo ai clienti pasti freschi preparati in cucine a vista corsi di cucina ed eventi frequenti per fidelizzare i clienti Tendenze e opportunità per l'industria del food 10
11 Trend del futuro: vendita online di prodotti alimentari Sempre più consumatori acquistano prodotti alimentari online Fino al 2014 l'82 per cento dei consumatori non aveva mai ordinato prodotti alimentari su internet. Nel 2014 questo dato è calato al 62 per cento. Vendite di prodotti alimentari online in Germania nel 2013: 1,45 miliardi di Euro. Per il 2016 le previsioni stimano vendite per 2,5 miliardi di Euro. Si testano idee diverse Iniziative "real" online Iniziative "semi" online Vendite di prodotti alimentari online negli altri paesi Francia 6,7 miliardi di Euro UK 7,8 miliardi di Euro USA 11,7 miliardi di Euro Tendenze e opportunità per l'industria del food 11
12 Nuova legge UE sulle informazioni nutrizionali per i consumatori Il Regolamento che disciplina le norme in materia di informazioni nutrizionali per i consumatori è in vigore dal 13 dicembre Alcuni esempi: Informazioni nutrizionali obbligatorie per i prodotti alimentari lavorati (2016) Sono state introdotte dimensioni minime dei caratteri per migliorare la leggibilità delle etichette. L'elenco degli ingredienti deve evidenziare la presenza di allergeni. Le norme relative alle informazioni sugli allergeni riguardano anche i prodotti alimentari non preconfezionati e i ristoranti Dal 1 di aprile sulle etichette delle confezioni di carne di suino, pollame, pecora e capra è obbligatorio indicare il paese di origine, specificando il luogo di allevamento e macello. Queste e altre nuove disposizioni in materia di etichettatura si applicano chiaramente anche ai prodotti importati nella UE Tendenze e opportunità per l'industria del food 12
13 La BVLH sarà a disposizione dei visitatori dell'anuga Come ormai d'abitudine negli ultimi anni, troverete il "BVLH Retail Forum" lungo il boulevard centrale fra i padiglioni 4, 5 e 10. Vi aspettiamo Grazie per l'attenzione Tendenze e opportunità per l'industria del food 13
La competenza per i prodotti alimentari.
Commercio dei prodotti alimentari: tendenze e prospettive future La competenza per i prodotti Come fiera leader a livello mondiale, ANUGA 2015 torna a porre l'accento sulle varie tendenze del settore alimentare.
Presentazione delle due nuove linee di prodotto Saper di Sapori e Vivi Bene Selex «senza glutine»
Presentazione delle due nuove linee di prodotto Saper di Sapori e Vivi Bene Selex «senza glutine» ESTRATTO PER LA STAMPA Milano, 10 gennaio 2014 Gruppo Selex, chi siamo 18 soci, tutte imprese indipendenti
LE VENDITE AL DETTAGLIO DEI PRODOTTI BIOLOGICI. Area Agroalimentare - Nomisma
LE VENDITE AL DETTAGLIO DEI PRODOTTI BIOLOGICI Area Agroalimentare - Nomisma IL MERCATO INTERNAZIONALE DEL BIO MONDO: LE VENDITE DI PRODOTTI BIO (mrd dollari) 70 60 FOOD 59,1 +258% 2000-2012 62,9 64,0
IL MERCATO ITALIANO DEI PRODOTTI BIOLOGICI
IL MERCATO ITALIANO DEI PRODOTTI BIOLOGICI 1 I NUMERI DEL BIO NEL MKT ITALIA milioni di 3 BIO IN ITALIA - 2017 3.029 3.466 mln VENDITE BIO MKT DOMESTICO (tutti i canali) +15% Rispetto 2016 +153% Rispetto
Il piano di marketing di Idea Casa s.r.l.
Il piano di marketing di Idea Casa s.r.l. Un piano di marketing 1. L impresa: IDEA CASA s.r.l. storia struttura missione Fondata nel 1975 a Milano Settore: tendaggi, tappezzerie e relativi accessori Espansione
I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi
I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi Alberto Franco Pozzolo (Università degli Studi del Molise e Gruppo 213) Le domande La Grande recessione, iniziata nel 28, è stata la peggiore crisi economica
IL MERCATO DEGLI ALIMENTI BIOLOGICI TRASFORMATI CANADA
DICEMBRE 2018 - ANNO III, N. 12 EXPORT & MERCATI A cura dell Ufficio Studi e Ricerche di Fondosviluppo per Confcooperative, Ufficio per le Politiche di Internazionalizzazione e Mercati IL MERCATO DEGLI
Convegno Beef Quality 10 Novembre 2011
1 Convegno Beef Quality 10 Novembre 2011 Marco Guerrieri Responsabile settore carni Coop Italia La storia di Coop..oltre 150 anni di storia Torino, 1854 2011 Coop da primo spaccio cooperativo a primo gruppo
GfK Group Ad Hoc Research Topic. Name of the speaker. I CONSUMI FAMILIARI DI FORMAGGI DOP Bra, 18 settembre 2011
17 September 2003 GfK Group Ad Hoc Research Topic. Name of the speaker I CONSUMI FAMILIARI DI FORMAGGI DOP Bra, 18 settembre 2011 Il Panel Famiglie Eurisko 2 8,000 famiglie / 20000 individui rappresentativi
Copyright 2018 The Nielsen Company (US), LLC. Do not distribute. At Nielsen, data drives everything we do even art. That s why we used real data to
At Nielsen, data drives everything we do even art. That s why we used real data to create this image. 1 I cambiamenti che la società italiana sta vivendo sono numerosi e profondi: l avanzamento dell età
Il futuro vien mangiando
Il futuro vien mangiando Tradizioni e rivoluzioni dalla spesa alla tavola 1 2016 Ipsos. 2015 Ipsos. 2015 Ipsos. Dove siamo 2 2016 Ipsos. 2015 Ipsos. 2015 Ipsos. NELL'ULTIMO ANNO IL FOOD & BEVERAGE EVIDENZIA
I consumi alimentari: evoluzione strutturale, nuove tendenze, risposte alla crisi. Roma, 27 settembre 2011
I consumi alimentari: evoluzione strutturale, nuove tendenze, risposte alla crisi Roma, 27 settembre 2011 LA SPESA TRA PREZZI E QUANTITA 1) Quota in valore. Fonte: Ismea, Panel famiglie. IL PANIERE DELLA
NUOVI TREND DEL BIOLOGICO IN ITALIA: IL RUOLO DEI PRODOTTI BIO PER VEGETARIANI E VEGANI. a cura di Silvia Zucconi
NUOVI TREND DEL BIOLOGICO IN ITALIA: IL RUOLO DEI PRODOTTI BIO PER VEGETARIANI E VEGANI a cura di Silvia Zucconi Consumi alimentari DRIVER & TREND NUOVI DRIVER DI SCELTA DEL CONSUMATORE VALORI Benefici
I NUMERI DEL LATTE BIO
I NUMERI DEL LATTE BIO ENRICO DE RUVO ISMEA Bologna, 2 febbraio 2016 www.ismea.it www.ismeaservizi.it AGENDA Inumeristrutturalidelbio Il valore del mercato bio e le dinamicherecenti La struttura e la domanda
Le tendenze globali della produzione di generi alimentari: meno quantità e più qualità
Conferenze stampa Anuga 2015 Le tendenze globali della produzione di generi alimentari: meno quantità e più qualità Dal 10 al 14 ottobre 2015 la fiera del Food & Beverage più grande e importante al mondo
Formati Distributivi e Sviluppo Marca Privata : panorama europeo ed opportunità
Formati Distributivi e Sviluppo Marca Privata : panorama europeo ed opportunità Epoca pre - moderna Autoconsumo Scambio di beni Ambulanti Fiere nei punti di passaggio Mercati settimanali (legati a fornitori
Gli Italiani e gli acquisti di latticini tra salutismo, intolleranze e fake news
Gli Italiani e gli acquisti di latticini tra salutismo, intolleranze e fake news Prof. Edoardo FORNARI (Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali) Bressanvido (VI), 28 Settembre 2018 Fonte: REM
Prof. Stefania Negri CattedraJean Monnet in Dirittoeuropeodellasalute, dell ambiente e della sicurezza alimentare
Prof. Stefania Negri CattedraJean Monnet in Dirittoeuropeodellasalute, dell ambiente e della sicurezza alimentare Tutela dei consumatori art. 169 TFUE (adozione di misure finalizzate a tutelare la salute,
Il Mercato dei prodotti Agroalimentari Biologici in UNGHERIA INCOMING OPERATORI ESTERI AL SANA
Il Mercato dei prodotti Agroalimentari Biologici in UNGHERIA INCOMING OPERATORI ESTERI AL SANA Bologna 12 15 settembre 2015 INTRODUZIONE Il mercato dei prodotti alimentari ed ortofrutticoli bio mostra
La progettazione della struttura distributiva
La progettazione della struttura distributiva il livello di servizio che si intende fornire al cliente le caratteristiche del prodotto es. deperibile/ non deperibile ecc le caratteristiche della domanda
NOME COGNOME INDIRIZZO CHIEDE
Revisione Elenco Prodotti Agroalimentari Allegato 1 FAC-SIMILE Spettabile Amministrazione Provinciale Il sottoscritto, NOME COGNOME INDIRIZZO Produttore del/della CHIEDE di poter INSERIRE/MODIFICARE la
QUALITA DELLA MARCA DEL DISTRIBUTORE
UNIVERSO «PREMIUM»: LA SVOLTA DI QUALITA DELLA MARCA DEL DISTRIBUTORE GUIDO CRISTINI BOLOGNA, 18 GENN AIO 2017 1 I DATI DEL 2016 LA MDD RIPRENDE A CRESCERE QUOTA AL 18,6% + 0,3% RISPETTO AL 2015 SVILUPPA
Il biologico in Italia ed evoluzione dei canali distributivi. Enrico De Ruvo Ismea Milano, 10 maggio 2011
Il biologico in Italia ed evoluzione dei canali distributivi Enrico De Ruvo Ismea Milano, 10 maggio 2011 Il contesto internazionale Le prime dieci nazioni per superfici bio nel 2009 (milioni di ha) Australia
Generare Valore Attraverso Il Freschissimo
Generare Valore Attraverso Il Freschissimo Le strategie della GDO in rapporto ai nuovi modelli di acquisto e consumo MARCAbyBolognaFiere 16 Gennaio 2013 Salvatore Garipoli s.garipoli@sgmarketing.it Raffaello
FEDERALIMENTARE LOMBARDIA. MIlano,
FEDERALIMENTARE LOMBARDIA MIlano, 01.03.17 CAPITOLO 1 RALLENTA LA RIPRESA CAPITOLO 2 LA METAMORFOSI DEGLI ITALIANI CAPITOLO 3 PER I CONSUMI UNA RIPRESA SELETTIVA CAPITOLO 4 NEL PIATTO
Ruolo delle Organizzazioni dei Produttori nel mercato ortofrutticolo
Ruolo delle Organizzazioni dei Produttori nel mercato ortofrutticolo Giulio Malorgio Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie UNIBO Ravenna, 19 febbraio 2010 Riforma dell OCM del settore ortofrutticolo
Informazioni preliminari. BackToWork24 - Via Dell Annunciata, 21 - Milano
Informazioni preliminari BackToWork24 - Via Dell Annunciata, 21 - Milano Profilo Aziendale L idea di business consiste nel vendere a livello internazionale uno stile di vita italiano attraverso piatti
Franchising retail: numeri e tendenze. Francesco Montuolo Executive Vice President Confimprese
Franchising retail: numeri e tendenze Francesco Montuolo Executive Vice President Confimprese Marchi rappresentati (1/2) 2 2 Marchi rappresentati (2/2) Retail & Service Partner: Supporter: 3 3 Soci per
BRC Version 7 CONTROLLI DI TERZA PARTE A SUPPORTO DEGLI ADEMPIMENTI LEGISLATIVI. Isabella d Adda Bologna, 18 novembre 2016
BRC Version 7 CONTROLLI DI TERZA PARTE A SUPPORTO DEGLI ADEMPIMENTI LEGISLATIVI Isabella d Adda Bologna, 18 novembre 2016 Certiquality, dal 1989. GESTIONE DEL RISCHIO GOVERNANCE E COMPLIANCE QUALITA MARCATURA
La filiera agroalimentare
1. Dalla produzione al consumo DALLE AZIENDE AGRICOLE AL MERCATO ALL INGROSSO MERCATO ALL INGROSSO AZIENDE AGRICOLE PRODOTTI DA CONSUMARE FRESCHI AZIENDE DI TRASFORMAZIONE ORTOMERCATO MERCATO DELLE CARNI
Informazioni preliminari Azienda A3
Informazioni preliminari Azienda A3 11 Dicembre 2017 ore 17.00 Il Sole 24 Ore - Via Monte Rosa 91 - Milano Profilo aziendale L azienda ha sviluppato un modello innovativo e industriale nel campo della
Dall ufficio all ombrellone: il benessere ha 5 colori
CONFERENZA STAMPA UNAPROA Dall ufficio all ombrellone: il benessere ha 5 colori Il secondo anno della campagna Nutritevi dei colori della vita e le iniziative nella Grande Distribuzione Milano, Consumi,
Fashion e-commerce Europe BENCHMARK DI RIFERIMENTO PER I PLAYER DELLA MODA
Fashion e-commerce Europe BENCHMARK DI RIFERIMENTO PER I PLAYER DELLA MODA E-commerce fashion: alcuni dati. 1. LA MODA ONLINE IN ITALIA 2. UNO SGUARDO OLTRE: L EUROPA 3. L EXPORT ONLINE 1. Come cresce
Le tendenze nella distribuzione europea di ortofrutta Focus Germania
Le tendenze nella distribuzione europea di ortofrutta Focus Germania Milano, 20 Novembre 2009 1 Dritte Il Ebene discount è il format dominante in Germania, non solo per l alimentare in generale, ma anche
CIBO E SALUTE DAI SUPERFOOD AI VEGANI, DAL BIOLOGICO ALLO STREET FOOD
CIBO E SALUTE DAI SUPERFOOD AI VEGANI, DAL BIOLOGICO ALLO STREET FOOD ENRICO CORALI ISMEA 21 agosto 2017 Rimini - XXXVIII Meeting per l amicizia fra i popoli IL VOCABOLARIO DEL CONSUMATORE Fonte: Nielsen,
Formati e prodotti. Lavoro di gruppo
Formati e prodotti Forma: Strumenti ausiliari: Obiettivo: Il gioco: Lavoro di gruppo Presentazione ppt e documentazione «Chi è Coop» «Tasselli di puzzle» con logo, descrizione di formato di vendita / negozio
Formati e prodotti. Lavoro di gruppo. Strumenti ausiliari:
Formati e prodotti Forma: Strumenti ausiliari: Obiettivo: Il gioco: Lavoro di gruppo Presentazione ppt e documentazione «Chi è Coop» «Tasselli di puzzle» con logo, descrizione di formato di vendita / negozio
Il marketing operativo
Il marketing operativo La distribuzione prodotto prezzo MARKETING MIX promozione posto Le funzioni della distribuzione logistica: legate alla movimentazione fisica delle merci (approvvigionamento, concentrazione,
COMUNICATO STAMPA Ottobre 2016
COMUNICATO STAMPA Ottobre 2016 Il mercato internazionale del biologico registra crescite stabili Oltre 80 miliardi di dollari americani di fatturato nel mondo nel settore biologico Forti impulsi di crescita
BILANCIO ANNO BORSA MERCI DI MODENA Prezzo medio 156/176 kg: 1,356 /kg (-7,7%)
01/2016 Mercato Mercati nazionali 5.1.12 di Cosmino Giovanni Basile BILANCIO ANNO 2015 BORSA MERCI DI MODENA Prezzo medio 156/176 kg: 1,356 /kg (-7,7%) Nel 2015 il prezzo medio dei suini grassi destinati
WHITE PAPER. Un mercato ancora dinamico. Petfood oggi e nei prossimi mesi
Un mercato ancora dinamico Giugno 2016 Nel 2015 il mercato del petfood si è chiuso con un fatturato di 1.914 milioni di euro (Tot Petfood Tot Italia + Discount + Specializzato) e un totale di 551.200 tonnellate
THE POWERPOINT PRESENTATION. Giappone E-commerce: a quick overview
THE POWERPOINT PRESENTATION Giappone E-commerce: a quick overview G I A P P O N E E-commerce TITOLO SEZIONE FOCUS: GIAPPONE 3 Il Giappone è uno dei mercati più grandi e in più rapida espansione. Il B2C
Presentazione Rapporto Coop 2017
Presentazione Rapporto Coop 2017 Intervento del Presidente Coop Italia Marco Pedroni Milano, 7 settembre 2017 Presentazione Rapporto Coop 7 Settembre 2017 Consumi nella Gdo: ripresa più decisa, sostenuta
EXPORT & MERCATI GLI ORTAGGI FRESCHI. mercati e tendenze N 9 - SETTEMBRE 2016
N 9 - SETTEMBRE 2016 EXPORT & MERCATI Report realizzato dall Ufficio Studi e Ricerche di Fondosviluppo S.p.A. per Confcooperative, Dipartimento per le Politiche di Sviluppo - Ufficio per le Politiche di
Eat-Commerce: l ecommerce in Italia nel Food&Grocery
Osservatorio ecommerce B2c Eat-Commerce: l ecommerce in Italia nel Food&Grocery Food For The Digital Feed Riccardo Mangiaracina riccardo.mangiaracina@polimi.it 12 Maggio 2016 L Osservatorio ecommerce B2c
1-2 volte a. settimana. mai
Questionario n. Rilevatore: Luogo di rilevazione: 1) Età dell'intervistato: 2)Sesso Mo/Fo 3) Professione: Dirigente o Professionista o Imprenditore o Dipendente o Operaio o Non occupato o Casalinga o Pensionato
BIOLOGICO ITALIANO UN FOCUS SU CONSUMI E PREZZI NEL MERCATO NAZIONALE ISMEA.
BIOLOGICO ITALIANO UN FOCUS SU CONSUMI E PREZZI NEL MERCATO NAZIONALE ISMEA www.ismeamercati.it www.sinab.it Antonella Giuliano Roma, 9 settembre 2016 FOCUS DI ANALISI Il contesto socio economico La domanda
Raffaele Borriello Direttore Generale ISMEA. Roma, 24 luglio 2018
Raffaele Borriello Direttore Generale ISMEA Roma, 24 luglio 2018 L AGROALIMENTARE ITALIANO I NUMERI 60,4 miliardi di euro il Valore aggiunto agroalimentare, (33 mld di euro dell agricoltura, 27,4 mld dell
home >> etichettatura ETICHETTATURA
home >> etichettatura ETICHETTATURA Tutti i prodotti biologici e non devono indicare in etichetta una serie di notizie per il consumatore obbligatorie di carattere generale. Ogni tipologia di prodotto
Il Take Away segmenta il mercato?
Il Take Away segmenta il mercato? Cibus, 8 Maggio 2012 1 Agenda Introduzione al comparto Fresco Il mercato dei formaggi Il fenomeno Take Away: Chi sono i suoi consumatori Il comportamento d acquisto di
SCENARI EVOLUTIVI E STRUMENTI OPERATIVI Wine Monitor per la competitività delle imprese vinicole italiane
SCENARI EVOLUTIVI E STRUMENTI OPERATIVI Wine Monitor per la competitività delle imprese vinicole italiane DENIS PANTINI Project Leader Wine Monitor Bologna, 3 aprile 2013 I temi di approfondimento La fotografia
Nuove regole nell etichettatura delle carni: regole obbligatorie e facoltative per le varie specie animali
Nuove regole nell etichettatura delle carni: regole obbligatorie e facoltative per le varie specie animali 1 etichettatura carni BOVINE 2 Sistema obbligatorio di etichettatura informazioni obbligatorie
I trend globali del settore alimentare: gusto e valore aggiunto
Conferenze stampa Anuga 2017 I trend globali del settore alimentare: gusto e valore aggiunto Dal 7 all'11 ottobre 2017 aprirà i battenti la fiera del food & beverage più grande e importante al mondo, Anuga,
Gli italiani sposano la dieta mediterranea in pausa pranzo piatti più sani e leggeri nel segno della tradizione
Gli italiani sposano la dieta mediterranea in pausa pranzo piatti più sani e leggeri nel segno della tradizione Alla Food Academy Elior la presentazione di una ricerca su nuove abitudini e tendenze dei
DEFINIZIONE DI CANALE DISTRIBUTIVO
DEFINIZIONE DI CANALE DISTRIBUTIVO Un canale di distribuzione è costituito da un insieme di imprese che svolgono il complesso di attività (funzioni) necessarie per trasferire un prodotto (bene fisico o
Tra stile di vita e salute
Tra stile di vita e salute Azienda Con.Bio. S.r.l. è specializzata nella produzione di alimenti vegetali e biologici che coniugano benessere, praticità e gusto rendendo la scelta alimentare consapevole
Dr Franco Santachiara Dr Paolo Gandolfi Unità operativa B Ambito Sanità Pubblica Veterinaria AUSL di Bologna
Dr Franco Santachiara Dr Paolo Gandolfi Unità operativa B Ambito Sanità Pubblica Veterinaria AUSL di Bologna 30.3.2017 TUTTO PARTE DALLA CRISI BSE 1994 96 96 e 2000 Intento del legislatore: Assicurare
SOMMARIO. Focus sulla tendenza Vegan. Marchi Vegan esistenti. Concepts di ristorazione Vegan Ristorazione con servizio al tavolo Ristorazione rapida
Dicembre 2016 Focus sulla tendenza Vegan Marchi Vegan esistenti SOMMARIO Concepts di ristorazione Vegan Ristorazione con servizio al tavolo Ristorazione rapida Indagine consumatori Per saperne più Focus
Il mercato nazionale ed internazionale dei prodotti agroalimentari. Il ruolo delle produzioni tipiche pugliesi
Percorsi di valorizzazione dei prodotti tradizionali tipici pugliesi Bari, Fiera del Levante 12 settembre 2006 Il mercato nazionale ed internazionale dei prodotti agroalimentari. Il ruolo delle produzioni
Il gruppo tramite le aziende controllate:
Nome società: Tipo società: società per azioni Attività: Commercio all ingrosso di carne fresca, carne confezionata e preparati di carne Data di costituzione: 12/11/1996 Amministratore unico: Basile Antonino
I nuovi trend e gli attori che stanno cambiando il settore
La rivoluzione in atto nell industria della cosmetica I nuovi trend e gli attori che stanno cambiando il settore Intervento di David Pambianco Giovedì, 4 maggio 2017 In collaborazione con Palazzo Mezzanotte
rassegnastampa quotidiani 12 marzo 2013 indice
Coldiretti TORINO rassegnastampa quotidiani 12 marzo 2013 indice coldiretti coldiretti news Salute, Coldiretti, bene Nas, un italiano su 4 consuma prodotti etnici; Inflazione, Coldiretti, carrello spesa
DEFINIZIONE DI CANALE DISTRIBUTIVO
DEFINIZIONE DI CANALE DISTRIBUTIVO Un canale di distribuzione è costituito da un insieme di imprese che svolgono il complesso di attività (funzioni) necessarie per trasferire un prodotto (bene fisico o
quotidiani 23 luglio 2012 TORINO
Coldiretti TORINO rassegnastampa quotidiani 23 luglio 2012 indice coldiretti coldiretti news Crisi, Coldiretti, contagia il cibo, prezzi record soia, mais e grano; Salute, Coldiretti, bene Nas su uova,
BELGIO. Il mercato del formaggio
BELGIO Il mercato del L Istituto nazionale per il Commercio Estero, con la propria rete di Uffici nel mondo e con le attività di promozione e di assistenza, costituisce un osservatorio sui mercati internazionali
Nuove opportunità sul mercato canadese per le produzioni agroalimentari italiane di qualità: proposta progettuale per Confindustria PU- Marche
Nuove opportunità sul mercato canadese per le produzioni agroalimentari italiane di qualità: proposta progettuale per Confindustria PU- Marche Camera di Commercio Italiana in Canada Luglio 2015 1. LE OPPORTUNITÀ
FederSalus. Associazione Nazionale Produttori e Distributori di Prodotti Salutistici
FederSalus Associazione Nazionale Produttori e Distributori di Prodotti Salutistici Associazione Nazionale Produttori e Distributori di Prodotti Salutistici Un alleato per le Aziende, una garanzia per
RistorAzione 4.0. Claudio Campion 1
RistorAzione 4.0 Claudio Campion 1 Un regime alimentare corretto ed equilibrato rappresenta un obiettivo imprescindibile per chi tiene al proprio benessere e vuole condurre una vita sana. Il settore della
PROGETTO INTERREGIONALE MECCANICA
Dipartimento Promozione dell Internazionalizzazione Partenariato Interregionale PROGETTO INTERREGIONALE MECCANICA meccanica avanzata: Settore MECCANICA PER L AGROINDUSTRIA - meccanica agricola - tecnologie
L andamento del Prosecco Superiore Docg in GDO
L andamento del Prosecco Superiore Docg in GDO Simonetta Melis Client Solutions Senior Manager Solighetto, 16 Dicembre 2016 Lo scenario economico e l andamento del Largo Consumo Si ridimensionano le aspettative
CONFRONTI DELLA DISTRIBUZIONE GROCERY IN REGIONE EMILIA-ROMAGNA CON ALTRE REGIONI E ALTRE NAZIONI EUROPEE
Osservatorio regionale del commercio CONFRONTI DELLA DISTRIBUZIONE GROCERY IN REGIONE EMILIA-ROMAGNA CON ALTRE REGIONI E ALTRE NAZIONI EUROPEE GENNAIO 2013 Osservatorio Commercio N IT 231513 Confronti
POINT OF VIEW. Volantini promozionali. Cosa è emerso nel 2015 e cosa dobbiamo attenderci? Breve analisi sui trend In-Store Flyer
Febbraio 2016 Introduzione In un contesto che vede l economia italiana chiudere il 2015 con un andamento moderatamente positivo (seppur in presenza di tendenze eterogenee tra i diversi settori), emerge
11 COMMERCIO INTERNO ED ESTERO
11 COMMERCIO INTERNO ED ESTERO Le tavole della presente sezione forniscono il quadro regionale dell organizzazione commerciale interna in base ai dati disponibili del settore della distribuzione in Sicilia,
BEAUTY TREND WATCH Febbraio 2016 LA NEWSLETTER DEL CENTRO STUDI E CULTURA D IMPRESA
BEAUTY TREND WATCH Febbraio 2016 LA NEWSLETTER DEL CENTRO STUDI E CULTURA D IMPRESA San Valentino: analisi trend dei consumi Il 2016 rappresenta per San Valentino un successo consolidato. Dopo il calo
Il fair trade e le sue sfide
Corso di laurea in ECONOMIA AZIENDALE Il fair trade e le sue sfide Prof.ssa Francesca Simeoni Corso di laurea in ECONOMIA AZIENDALE Verona, 13 marzo 2019 Introduzione Il commercio equo e solidale https://vimeo.com/244966265
Istituto nazionale per il Commercio Estero
Istituto nazionale per il Commercio Estero Scheda prodotti biologici 2008 Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2008 Helsinki Office Itäinen Puistotie 4 A 6 00140 Helsinki - Finland Tel +358 9 177232 Fax: +358
SVEZIA: BREVE NOTA SUL MERCATO DELL OLIO DI OLIVA. (marzo 2009)
SVEZIA: BREVE NOTA SUL MERCATO DELL OLIO DI OLIVA (marzo 2009) L OLIO DI OLIVA in SVEZIA Il consumo di olio d oliva in Svezia è certamente piu basso di quello dei Paesi europei tradizionali consumatori
Donald Wich Amministratore Delegato Messe Frankfurt Italia Verona, 8 maggio 2017
Donald Wich Amministratore Delegato Messe Frankfurt Italia Verona, 8 maggio 2017 Il gruppo Messe Frankfurt 138 fiere in tutto il mondo Shareholder: città di Francoforte (60%), Land Assia (40%) 30 società
Il mercato tedesco dei prodotti biologici
Ufficio di Berlino Nota Settoriale Il mercato tedesco dei prodotti biologici Berlino, agosto 2018 Nota redatta da ICE Berlino Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese
Il mercato dell ortofrutta in UK
Preparato da Bryan Roberts, Global Research Director Planet Retail Ltd November 2009 Agenda Tendenze a livello consumer nel contesto recessivo Aspetti chiave connessi all ortofrutta Tendenze a livello
L ecommerce B2c in Germania Osservatorio Export digitale
L ecommerce B2c in Germania Osservatorio Export digitale Lucia Tajoli, Responsabile Scientifico Osservatorio Export digitale, Politecnico di Milano www.osservatori.net Export digitale in Unione Europea
TRASFORMAZIONE. Collegio Nazionale Periti Agrari. Barga, 7 ottobre Il ruolo del Perito Agrario nella filiera Agro-Alimentare
Collegio Nazionale Periti Agrari Barga, 7 ottobre 2016 XVIII CONGRESSO NAZIONALE Il ruolo del Perito Agrario nella filiera Agro-Alimentare TRASFORMAZIONE Angelo Frascarelli Docente di Economia e Politica
Nuovi scenari e opportunità per il Made in Italy
Milano, 15 novembre 01 EVOLUZIONE DEL COMMERCIO CON L ESTERO PER AREE E SETTORI Nuovi scenari e opportunità per il Made in Italy Presidente Michele Scannavini Export traino per la crescita italiana,0 3,0
VENDERE ORGANIC : QUALI
VENDERE ORGANIC : QUALI MERCATI, QUALI CANALI, QUALI PREZZI ENRICO DE RUVO ISMEA 28 ottobre 2015 www.ismea.it www.ismeaservizi.it AGENDA Il contesto e il valore del mercato bio Le dinamiche recenti Il
E-Commerce e ibridazione di canale
E-Commerce e ibridazione di canale All interno del ricco calendario dei corsi di formazione organizzati da Cosmetica Italia, il Centro Studi ha recentemente promosso il corso E-commerce e social media:
ZA6647. Flash Eurobarometer 425 (Food Waste and Date Marking) Country Questionnaire Italy
ZA667 Flash Eurobarometer (Food Waste and Date Marking) Country Questionnaire Italy FL - Attitudes towards food waste IT D Quanti anni ha? (SCRIVERE CHIARAMENTE - SE "RIFIUTA" CODICE '99') D Sesso dell'intervistato
rassegna stampa INDICE C O M U N I C AT I COLDIRETTI
C O L D I R E T T I T O R I N O UFFICIO STAMPA Via Pio VII, 97 10135 TORINO tel. 011-6177282 cell. 335-7662297 e-mail: filippo.tesio@coldiretti.it INDICE C O M U N I C AT I COLDIRETTI N E W S C O L D I
RISTORANTI E PIZZERIE 2015
Analisi strutturale del canale e focus sulle categorie 5 a Edizione - 2015 PREMESSA E OBIETTIVI In un mercato dei consumi fuori casa che sta rallentando la sua corsa (nel 2013, -3% a valori costanti),
REPORT COSMESI BIO IN FARMACIA.
REPORT COSMESI BIO IN FARMACIA. Cosmesi naturale trend in crescita, vale oltre 460 milioni di euro. Un trend in crescita che vale circa l 8% del mercato dei cosmetici in Italia per un fatturato che supera
Il Mercato dei Formaggi in Italia e in Europa
Il Mercato dei Formaggi in Italia e in Europa Le performance nella Distribuzione Moderna Francesco Biella Account Manager IRI 30 Maggio 2014 IRI worldwide chi siamo? IRI è multinazionale americana specializzata
IL FOOD ITALIANO SUI MERCATI ESTERI STRATEGIE DI INTERNAZIONALIZZAZIONE. Relatore: Alessio Gambino CEO IBS ITALIA FOUNDER exportiamo.
IL FOOD ITALIANO SUI MERCATI ESTERI STRATEGIE DI INTERNAZIONALIZZAZIONE Relatore: Alessio Gambino CEO IBS ITALIA FOUNDER exportiamo.it DATI EXPORT SETTORE FOOD INDUSTRIA ALIMENTARE 140 MILIARDI DI EURO
LATTE IN PILLOLE IL POSIZIONAMENTO DEI MERCATI LATTIERO CASEARI NELLA GDO REPORT INFORMATIVO QUADRIMESTRALE DI ASSOLATTE
milk and dairy association REPORT INFORMATIVO QUADRIMESTRALE DI ASSOLATTE IN COLLABORAZIONE CON REMLab Centro di ricerche su Retailing e Marketing IL POSIZIONAMENTO DEI MERCATI LATTIERO CASEARI NELLA GDO
n rallentamento, nel primo semestre 2007, il ritmo di acquisti di case da parte dei lavoratori immigrati extracomunitari 1.
OSSERVATORIO NAZIONALE IMMIGRATI E CASA I n rallentamento, nel primo semestre 2007, il ritmo di acquisti di case da parte dei lavoratori immigrati extracomunitari 1. In generale nel corso della prima parte
Il mercato immobiliare in Umbria: andamento e previsioni
Il mercato immobiliare in Umbria: andamento e previsioni Intervento di Mario Breglia Presidente Scenari Immobiliari Una crisi immobiliare globale LE DIMENSIONI DELLA CRISI Andamento del fatturato immobiliare
SCHEDA DI SETTORE ABBIGLIAMENTO INTIMO. 2011 Gennaio / Ottobre
SCHEDA DI SETTORE ABBIGLIAMENTO INTIMO Gennaio / Ottobre Voci Doganali : 6107 Slip, mutande, camice da notte, vestaglie in maglia; 6108 Slip, camice da notte, pigiami, accappatoi, abbigliamento a maglia
Consumatori e acquisti alimentari, atteggiamenti e comportamenti
Consumatori e acquisti alimentari, atteggiamenti e comportamenti Maurizio Canavari Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alma Mater Studiorum-Università di Bologna Sommario Principali evoluzioni
Il fair trade e le sue sfide
Corso di Ateneo Vivere, lavorare e produrre sostenibilmente (Area Veronetta) Il fair trade e le sue sfide Francesca Simeoni 1 aprile 2019 a.a. 2018-2019 1 Introduzione Il commercio equo e solidale https://vimeo.com/244966265
CHARMS ottobre 2017 Crocus Expo, Mosca, Russia INTERNATIONALLY DAL MERCATO RUSSO. LA PIATTAFORMA IDEALE per ottenere il miglior risultato
25-28 ottobre 2017 Crocus Expo, Mosca, Russia CHARMS INTERNATIONALLY LA PIATTAFORMA IDEALE per ottenere il miglior risultato DAL MERCATO RUSSO LA FIERA DELLA BELLEZZA # 1 IN RUSSIA, CIS, EUROPA CENTRALE
IL TREND È. ma l'etichetta è senza legge
106 IL TREND È ma l'etichetta è senza legge L'uso del claim vegano e vegetariano non è giuridicamente vincolante. E può essere ingannevole. Le avvocate Klaus e Corte spiegano a MAG le implicazioni legali