IL RUOLO DELL ORGANIZZAZIONE INTERPROFESSIONALE PERA: ATTIVITA, PROSPETTIVE, STRATEGIE E PROGETTI FUTURI GIANNI AMIDEI PRESIDENTE OI PERA

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1 IL RUOLO DELL ORGANIZZAZIONE INTERPROFESSIONALE PERA: ATTIVITA, PROSPETTIVE, STRATEGIE E PROGETTI FUTURI

2 dell OrganiZZAZIONE Il comparto della pera negli ultimi anni ha messo in luce alcune criticità, dovute sostanzialmente ad una stagnazione dei consumi a fronte di un aumento dell offerta. Il rilancio del settore passa obbligatoriamente nel «fare sistema» per individuare regole comuni e fare strategie: l OI rappresenta il tavolo comune

3 dell'organizzazione Nel 2012 nasce il progetto OI Pera, grazie alla volontà dei principali attori della filiera e al determinante contributo della Regione Emilia-Romagna. A marzo 2014 l OI Pera ottiene il riconoscimento dell Unione Europea. L OI Pera è riconosciuta da Ortofrutta Italia (OI nazionale) come comitato di prodotto pere. Un risultato che giunge in un momento importante per il nostro comparto e che darà nuovi stimoli e nuovo entusiasmo all aggregazione che abbiamo costituito lo scorso anno.

4 dell OrganIZZAZIONE Ottenuto il riconoscimento l OI inizia ad essere operativa. Tra i compiti dell OI: migliorare la conoscenza della produzione e dei mercati nazionale ed esteri orientare la programmazione dei nuovi impianti, per migliorare la qualità della produzione di pere e favorire la coltivazione delle varietà più idonee al consumo monitorare le informazioni relative all'attività normativa e legislativa sia a livello nazionale che comunitario promuovere iniziative, anche di sistema, per favorire il superamento delle barriere fitosanitarie valorizzare il prodotto pera anche attraverso la partecipazione a fiere, manifestazioni e convegni, nazionali ed internazionali svolgere o commissionare le ricerche per orientare la produzione verso la qualità del prodotto e la sostenibilità ambientale promuovere metodi atti a ottimizzare l'impiego dei fattori di produzione per una maggiore competitività del settore definire regole di produzione e di commercializzazione raccogliere e diffondere, nell'ambito della base sociale, le informazioni necessarie

5 dell OrganiZZAZIONE L importanza del catasto Si evince chiaramente l importanza di poter disporre di un catasto delle pere, perché solo attraverso un informazione corretta e chiara del reale potenziale produttivo della pera è possibile mettere in atto strategie. Attualmente questo tipo di informazione non è disponibile in quanto i dati a disposizione provengono dalle sole Organizzazioni di Produttori che potrebbero non essere rappresentative dell universo di riferimento. Attualmente l OI si sta già muovendo in tal senso con la raccolta delle informazioni. Ad oggi l attività di raccolta dei dati catastali delle due regioni Emilia Romagna e Veneto è arrivata a superare il 50% del totale

6 dell OrganiZZAZIONE L importanza della promozione del prodotto sia sul mercato nazionale che su quello estero La pera è prodotto fortemente orientato sul mercato interno ed è necessario adottare strategie di promozione per rivitalizzare il consumo nazionale. Il primo piccolo passo è l identificazione di un logo per l OI

7 dell OrganiZZAZIONE L importanza della promozione del prodotto sia sul mercato nazionale che su quello estero Sui mercati esteri è imperativo promuovere il prodotto in cui paesi poco penetrati, per fare conoscere le caratteristiche qualitative del prodotto pera in particolare pera Abate. Anche in questo ambito l OI Pera può avere un ruolo decisivo per condurre campagne promozionali coordinate ed efficaci

8 dell OrganiZZAZIONE Il progetto di promozione pera negli Stati Uniti: un esempio di promozione Dopo l apertura alle pere nazionali del mercato statunitense, è stato realizzato dalle aziende aderenti un programma di promozione della pera Abate a New York e nel Delaware, che ha visto protagonista la pera Abate valorizzandola come prodotto Made in Italy. Gli eventi hanno suscitato un grande interesse verso i buyers delle catene distributive.

9 dell OrganIZZAZIONE Le attività

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15 dell OrgANIZZAZIONE La problematica dell utilizzo dei fitofarmaci Il problema dell utilizzo dei fitofarmaci, come si è detto precedentemente, è una questione di enorme importanza perché ha ricadute evidenti sulla qualità del prodotto pera e sulla commercializzazione e quindi sulla competitività della produzione. Quest anno per il divieto di utilizzare alcuni prodotti in post-raccolta contro il riscaldo, si stima una danno produttivo a livello nazionale che ha coinvolto oltre tonnellate di pere Abate per una perdita in termini di valore stimata in circa 29 milioni di euro l Italia deve poter difendere i propri interessi: l OI può avere un ruolo fondamentale, anche in relazione alla possibilità di poter lavorare sulla ricerca e l innovazione.

16 dell OrganIZZAZIONE Ed ora? Si aprono scenari interessanti e grandi opportunità soprattutto grazie alla forza del fare sistema. L OI Pera ha la possibilità di identificare delle regole comuni a vantaggio di tutto il comparto pera che diventano maggiormente efficaci, quanto maggiore è l adesione all Organizzazione Pera. Ricordiamo che se la rappresentatività dell Organizzazione Interprfessionale pera raggiunge il 60% le regole valgono per tutto il comparto (erga omnes).

17 GRAZIE PER L ATTENZIONE