La concia del seme: situazione attuale e tendenze future. Claudio Campagna Solution Development Manager

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1 La concia del seme: situazione attuale e tendenze future Claudio Campagna Solution Development Manager

2 Gli argomenti di oggi Definizione di Concia sementi L esempio del Convase Le linee guida per un uso sostenibile della concia L influenza della Concia nelle caratteristiche sanitarie delle derrate Le linee di lavoro attuali e tendenze future 2

3 Definizione di Concia delle sementi Per concia delle sementi si intende l applicazione al seme di sostanze (Agrofarmaci, fertilizzanti o biostimolanti) finalizzata a contrastare patogeni e parassiti nella fase di germinazione del seme e nei primi stadi di sviluppo e a stimolare una più rapida emergenza delle piante. Con questa tecnica si riduce il quantitativo di agrofarmaci in quanto si effettua una protezione puntiforme. In Italia la concia viene essenzialmente effettuata nello stabilimento sementiero (concia industriale) sia per ragioni di sicurezza dell operatore che per la qualità del trattamento Oltre il 90% delle sementi poste in commercio è conciata industrialmente 3

4 Le Malattie trasmesse dal seme Esterni Tilletia caries Stagnospora nodorum Fusarium spp. Michrodochium nivale Interni Michrodochium nivale Fusarium spp. Ustilago tritici 4

5 5

6 I Fattori chiave della concia seme di alta QUALITA prodotti EFFICACI precisione di DOSAGGIO DISTRIBUZIONE sul seme 6

7 La distribuzione è importante quanto il prodotto Area sviluppata / ton Fava m² Pisello m² Mais e M. dolce m² Grano m² Colza m² 7 Avena m²

8 L esempio del Convase Consorzio per la Valorizzazione delle Sementi è un consorzio volontario, costituito nel 1980 a cui oggi aderiscono 51 consorziate che si propone di: promuovere l innovazione varietale, sostenendo le attività di ricerca e sperimentazione realizzate sia da organismi di ricerca pubblici, sia dalle aziende sementiere proprie associate favorire la creazione di rapporti di collaborazione con organismi di ricerca pubblici, al fine di promuovere la più ampia diffusione possibile delle nuove costituzioni varietali dagli stessi ottenute, così come la definizione di accordi e programmi di ricerca congiunti finalizzati alla costituzione di nuove varietà migliorate e alla valorizzazione della produzione sementiera, promuovere la realizzazione di programmi, attività e studi finalizzati al miglioramento della qualità delle sementi sia dal punto di vista genetico, sia da quello tecnologico/merceologico, e alla loro valorizzazione attraverso l adozione e la diffusione di marchi di qualità Migliorare la qualità delle sementi di cereali a paglia anche attraverso l ottimizzazione dei prodotti concianti Valorizzare la concia industriale come servizio essenziale a tutela della produzione agricola 8

9 L esempio del Convase 9 Classification: Pubblic

10 Le linee guida per un uso sostenibile della concia 10

11 Le linee guida per un uso sostenibile della concia 11

12 Le linee guida per un uso sostenibile della concia Strumenti di autovalutazione Checklist Software on-line 12

13 Impatto della concia sul DON nella granella di frumento a raccolta 3 Anni di lavoro in Ambiente controllato Francia (Biotransfer) Italia (CNR Bari Dr Moretti) 3 anni di lavoro sperimentale in campo in Italia e Francia Prove di comparazione diretta Fludioxonil vs non trattato Prove fattoriali: varietà x lavorazione x concia Prove con inoculazione al seme di Fusarium Item 126 E stato dimostrato che il fusarium che attacca la parte basale della pianta produce DON che viene traslocato per via sistemica alla spiga e alle cariossidi. L applicazione di Fludioxinil in concia azzera o riduce drasticamente il DON prodotto nella parte basale della pianta. 13

14 L influenza della Concia nelle caratteristiche sanitarie delle derrate Livelli di DON nella granella alla raccolta (ppb-µg/mg) /1 2008/2 2008/3 2009/1 2009/2 2009/3 2009/4 Media % Non trattato Fludioxonil 14

15 Le linee di lavoro attuali e tendenze future Effetti fisiologici della concia per un miglior sviluppo nelle prime fasi e per una maggiore resistenza agli stress abiotici In Italia stiamo lavorando con Sedaxane e altri prodotti da diversi anni presso il Centro per le Colture Mediterranee e l Università di Foggia, l Università di Padova e l Università di Torino 15

16 Il Lavoro a Foggia Valutazione degli stress idrici Sedaxane vs non conciato con irrigazione a goccia e sensori umidità nel terreno In condizioni Naturali Con restituzione del 50 % acqua Con restituzione 100% Viene valutata lo stato di salute della canopy e la produzione finale 16

17 Il Lavoro a Padova (Prof. Mosca) e Torino (Prof. Reyneri) Torino: valutazione in campo dei dati produttivi qualitativi e quantitativi e sviluppi della canopy nei momenti critici della coltura Normalized difference vegetative index (NDVI) Padova: valutazione dello sviluppo radicale e dei dati produttivi in rizotroni, in lisimetri di campo e in parcelle in campo durante tutto il ciclo colturale. 17

18 Domande 18