KIWA & KIWA CERMET ITALIA for the Food Industry
|
|
- Marcellina Silvestri
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 KIWA & KIWA CERMET ITALIA for the Food Industry
2 Kiwa Key figures ( ) Fondata nel 1948 Fatturato mio Dipendenti 1200 in Europa 150 in Italia Servizi: Certificazione, ispezione, collaudo, Tecnologia, Servizi Dati e Formazione Uffici in 9 nazioni Agenti in 25 nazioni Attivo in 40 nazioni
3 Kiwa Your partner for progress Mission Kiwa vuole essere un 'Partner per il Progresso' puntando sulla leadership riconosciuta nella certificazione con relative prove e collaudi, rafforzato dalla formazione, nuove tecnologie e servizi informatici. Vision Kiwa ha le competenze e l esperienza per migliorare la qualità.
4 Kiwa Castoro & Partner for progress Partner = rapporti a lungo termine. Progress = miglioramento, sviluppo innovazione. Legato all acqua e alle costruzioni Sostenibilità ambientale Efficenza, competenze tecniche e talento organizzaztivo. Simpatico, amichevole, e...lavoratore
5 Kiwa offices network Activities and associates in 40 other countries
6 Kiwa Certification Mercati Costruzioni Installazioni impianti Land, road and waterways Servizi di Pubblica Utilità Pubblica Amministrazione Petrol - Chimico Sanità Food, feed and agro Industria Commercio e Ingrosso Turismo e Educazione Servizi alle imprese
7 Il Sistema KIWA CERMET per il Settore Agroalimentare
8 KIWA CERMET in Italia 105 Dipendenti 3 sedi operative: Oltre 300 Ispettori sul territorio Bologna Torino Roma Oltre 5000 aziende certificate SG Oltre 2000 Codici di prodotti certificati Oltre 7000 Clienti 3 uffici commerciali: Puglia (Bari) Umbria (Perugia) Lombardia (Milano)
9 An integrated set of services Certificazione di Sistema Formazione Accreditamento ACCREDIA Riconoscimento IATF Accreditamento ECOLABEL-ECOAUDIT Corsi qualificati CEPAS KIWA CERMET offre alle Aziende servizi accreditati e riconosciuti a livello europeo Metrologia Prove e sperimentazioni Certificazione di Prodotto Accreditamento ACCREDIA per la certificazione volontaria Notifica Ministeriale n per la marcatura CE Autorizzazione MIPAF per l attività di controllo su DOP e IGP Ispezioni Qualifica dei fornitori Attività di Accreditamento
10 Accreditations and Services for Agro Food Industry BRC GSFS BRC IOP IFS Food IFS Logistic IFS Cash & Carry/ wholesale Tracciabilità ( ISO 22005) Aut DOP, IGP, STG Aut Controllo Etichettatura Carni Bovine Reg 1760 Marchio QC Emilia Romagna Agroqualità Toscana FSMS ( ISO 22000, HACCP) Ispezioni Certificazione Volontaria di Prodotto ( 100%Italiano, NO OGM) Produzione integrata UTZ Chain of custody GLOBALG.A.P. SC Chain of Custody, MSC Chain of Custody certification organic production KRAV IP Food Processing
11 Added value Kiwa activities
12 PRODUZIONE INTEGRATA E SVILUPPO SOSTENIBILE
13 Sviluppo Sostenibile e Sostenibilità Secondo la definizione tradizionale, lo sviluppo sostenibile è "uno sviluppo che risponde alle esigenze del presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare le proprie".* *fonte:
14 Sostenibilità Economica
15 Produzione Integrata La produzione integrata è definita come produzione agricola di alta qualità, in grado di dare priorità ai metodi che salvaguardano gli ecosistemi, minimizzando gli effetti indesiderati e l uso della chimica al fine di tutelare l ambiente e la salute degli uomini.
16 Produzione Integrata Prevede lo sfruttamento delle risorse naturali finché sono in grado di sostituire adeguatamente i mezzi tecnici adottati nell'agricoltura convenzionale. Gli ambiti di applicazione dei principi dell'agricoltura integrata sono principalmente 5: Difesa dei vegetali Controllo delle infestanti Fertilizzazione Lavorazioni del terreno Uso dell acqua
17 DECRETO LEGISLATIVO N 150 del 14 agosto 2012 ATTUAZIONE DELLA DIRETTIVA 2009/128/CE CHE ISTITUISCE UN QUADRO PER L AZIONE COMUNITARIA AI FINI DELL UTILIZZO SOSTENIBILE DEI PESTICIDI «Il presente decreto definisce le misure per un uso sostenibile dei pesticidi, che sono prodotti fitosanitari, al fine di: ridurre i rischi e gli impatti sulla salute umana, sull'ambiente e sulla biodiversità; promuovere l'applicazione della difesa integrata e di approcci alternativi o metodi non chimici.» In pratica ciò significa anche una riduzione dell uso di PF.
18 DECRETO LEGISLATIVO N 150 del 14 agosto 2012 In particolare all art. 19 introduce dal 1 gennaio 2014 la «Difesa integrata obbligatoria»
19 DECRETO LEGISLATIVO N 150 del 14 agosto principi della «Difesa integrata obbligatoria» 1. Adeguate tecniche agronomiche ( rotazioni, falsa semina, cultivar resistenti, ecc); 2. Monitoraggio degli organismi nocivi; 3. Definizione di soglie di intervento stabilite in base ai monitoraggi eseguite sul territorio; 4. Preferenza ai mezzi biologici, fisici ecc. 5. Prodotti Fitosanitari selettivi e a minor rischio possibile per l uomo e l ambiente; 6. Riduzione delle dosi ( ridotto n di trattamenti, trattamenti localizzati ) 7. Attuare strategie antiresistenza a organismi nocivi per mantenere l'efficacia dei prodotti. 8. Verificare il grado di successo delle strategie di difesa applicate.
20 DIFFERENZE Decreto Legislativo N ( Difesa integrata) Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari Produzione Integrata Prevede l'uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione per RIDURRE AL MINIMO il ricorso a mezzi tecnici che hanno un impatto sull'ambiente o sulla salute dei consumatori
21 PRODUZIONE INTEGRATA Norme Certificazione e Valorizzazione dei prodotti - UNI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE INTEGRATA REGIONALI - IL SISTEMA QUALITA NAZIONALE DI PRODUZIONE INTEGRATA (SQNPI)
22 UNI SCOPO E CAMPO D APPLICAZIONE La norma specifica la definizione di produzione integrata PI e fornisce gli elementi per progettare ed attuare un sistema di PI. Essa si applica al processo di produzione integrata nelle filiere agroalimentari vegetali per prodotti destinati all alimentazione umana e animale inclusa la gestione delle fasi post-raccolta. La trasformazione è trattata solo in termini di rintracciabilità.
23
24 Gli elementi di un sistema di Produzione Integrata devono essere documentati in uno specifico Documento Tecnico di produzione integrata. L AZIENDA DEVE PROGETTARE ED ATTUARE UN SISTEMA DI PRODUZIONE INTEGRATA
25 I disciplinari di produzione integrata contengono normalmente le seguenti sezioni: definizioni; formazione e addestramento del personale sugli aspetti agronomici, ambientali e sicurezza; cultivar consentiti; sistema di semina e impianto per i nuovi frutteti; conduzione del terreno e nutrizione delle piante; irrigazione; metodi efficienti e sicuri di applicazione dei prodotti gestione delle tare; fitosanitari; gestione della frutta; raccolta; protezione dell'impianto; immagazzinaggio e qualità dei raccolti; trattamenti chimici dopo il raccolto e modo di applicazione; modalità di registrazione e controlli; certificazione e identificazione. La maggior parte delle guide di riferimento hanno una lista dei prodotti fitosanitari consentiti con le limitazioni e le categorie non consentite
26 DISCIPLINARI DI PRODUZIONE INTEGRATA REGIONALI La Regione Emilia-Romagna ha sviluppato, a partire dai primi anni '90, il progetto Produzione integrata. Questo metodo di produzione prevede il migliore utilizzo di tutte le più moderne pratiche di coltivazione e di conservazione dei prodotti, definite in collaborazione con i centri di ricerca e con le Organizzazioni di produttori.
27 PRINCIPI E CRITERI GENERALI PER LE PRATICHE AGRONOMICHE DELLA PRODUZIONE INTEGRATA I criteri generali per le pratiche agronomiche costituiscono la base di riferimento per la predisposizione dei disciplinari regionali di produzione integrata e i relativi piani di controllo. Comprendono le fasi che vanno dalla coltivazione fino alla raccolta delle colture per le quali si intende aderire al metodo di produzione integrata. Integrano i Principi e criteri generali relativi alla difesa e al controllo delle infestanti.
28
29 SQNPI Il Sistema SQNPI è lo strumento che garantisce la gestione delle tecniche zootecniche e di trasformazione fino all'immissione al consumo "mediante modalità capaci di assicurare una qualità del prodotto finale significativamente superiore alle norme correnti in termini di sanità pubblica, salute delle piante, benessere animale e tutela ambientale". I prodotti conformi al Sistema SQNPI sono contraddistinti dal Marchio SQNPI,
30 SQNPI strumento competitivo che può consentire anche di : gestire le misure agro ambientali PSR/OCM; un rapporto di equivalenza con SQ regionali; garantire la conformità parziale o totale rispetto a norme volontarie (GlobalGAP ); applicare al meglio il PAN Dir 2009/128/CE- livello avanzato IPM; garantire i requisiti richiesti dalla distribuzione.
31 Fasi per aderire al SQNPI Adesione al SQNPI mediante sistema informatico; Comunicazione all OdC iscritto all apposito elenco ministeriale tramite sistema informatico; Dopo aver formalizzato il rapporto OdiC operatore, si procede ad attivare la procedura di verifica della conformità; Processo produttivo disciplinare; Verifiche (VIC VIS ANALISI MULTIRESIDUALI); Attestato di conformità; Certificazione e marchio; Gli operatori che aderiscono al sistema devono adottare il disciplinare di produzione integrata della Regione ove persiste la sede operativa aziendale
32 GRAZIE per l attenzione Giuseppe Bitonti Business Line Manager Food Feed Farm giuseppe.bitonti@kiwacermet.it Follow me: on
Seminario Il sistema di qualità nazionale di produzione integrata. Struttura e procedure operative
Seminario Il sistema di qualità nazionale di produzione integrata. Struttura e procedure operative SQNPI - Assetto generale e funzionamento Giuseppe Ciotti (Mipaaf) 29 luglio 2014 Parlamentino delle foreste
DettagliEvoluzione della normativa europea sull uso sostenibile degli agrofarmaci. Floriano Mazzini. Servizio Fitosanitario Regione Emilia-Romagna
Evoluzione della normativa europea sull uso sostenibile degli agrofarmaci Floriano Mazzini Servizio Fitosanitario Regione Emilia-Romagna 21 Forum medicina vegetale Bari 3 dicembre 2009 Norme europee sui
DettagliGIORNATA DEL VIVAISMO ORNAMENTALE. Giovanni Vettori
1 VESTIRE IL PAESAGGIO Venerdì 24 giugno GIORNATA DEL VIVAISMO ORNAMENTALE per un vivaismo di qualità sostenibile ed ecocompatibile Biblioteca San Giorgio Auditorium Terzani - PISTOIA Giovanni Vettori
DettagliORTOFRUTTA DI QUALITA. Tra esigenze di mercato e aspettative del consumatore, evitando confusione e malattie nervose da burocrazia
ORTOFRUTTA DI QUALITA. Tra esigenze di mercato e aspettative del consumatore, evitando confusione e malattie nervose da burocrazia Giampiero Reggidori Ufficio Produzioni Agricole APO CONERPO (Bologna)
DettagliRINTRACCIABILITA e LINEE GUIDA per i DISCIPLINARI di PRODUZIONE INTEGRATA. Con il contributo del MIPAAF
RINTRACCIABILITA e LINEE GUIDA per i DISCIPLINARI di PRODUZIONE INTEGRATA QUALITA e CERTIFICAZIONE l attuale scenario nell ortofrutta Certificazione, in generale: sistema codificato di procedure e/o processi,
DettagliCarmelo Sigliuzzo CHECK FRUIT/NSF Italy
"STRATEGIA DI DIFESA INTEGRATA FRAGOLA E APPLICAZIONE DEI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE INTEGRATA - (All. III del d.lgs n.150/2012)" LA CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO, STRUMENTO PER LA VALORIZZAZIONE DELLA FRAGOLA
DettagliAgrofarmaci convenzionali e biologici, binomio strategico nella Difesa Integrata: la posizione di Agrofarma - Marco Rosso -
Agrofarmaci convenzionali e biologici, binomio strategico nella Difesa Integrata: la posizione di Agrofarma - Marco Rosso - Forum Fitoiatrici Legnaro, 09 febbraio 2012 Inquadramento generale VI programma
DettagliCertificazione di sistema. Simona Tornielli Resp Area agroalimentare IMQ Jesi, 13 Marzo 2009. Certificazione di prodotto.
Simona Tornielli Resp Area agroalimentare IMQ Jesi, 13 Marzo 2009 FILIERA AGRO ALIMENTARE AGRICOLTURA INDUSTRIA COMMERCIO ALL INGROSSO COMMERCIO AL DETTAGLIO (GDO) RISTORAZIONE CONSUMATORE SISTEMA DI GESTIONE
DettagliControllo integrato dei parassiti compatibili con la tutela dell'ambiente
Piano di Sviluppo Rurale 2014/2020 Regione Calabria. Pagamenti per impegni agro-climatico-ambientali - Misura 10.1.1 Agricoltura integrata. Prevenzione Intervento Monitoraggio Utilizzo ottimale delle risorse
DettagliServizi di supporto per l uso sostenibile dei fitofarmaci
Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari: linee attuative del PAN nelle Marche Osimo 2 dicembre 2014 Servizi di supporto per l uso sostenibile dei fitofarmaci Dott. Agronomo Alberto Giuliani Centro Agrometeorologico
DettagliGiuseppe Bitonti On this slide, two background pictures can be placed.
Giuseppe Bitonti Our Presence in Italy CORMANO SAN VENDEMIANO More than160 Employees TURIN BOLOGNA LIVORNO PERUGIA More than 500 Auditors ROME More than 9.000 MS certified Companies More than 3.000 certified
DettagliIl sistema QV -Qualità Verificata della Regione del Veneto nell ambito dei Sistemi qualità nazionali
Il sistema QV -Qualità Verificata della Regione del Veneto nell ambito dei Sistemi qualità nazionali Legnaro - 25 giugno 2014 Sezione Competitività Sistemi Agroalimentari 1 LEGGE REGIONALE 31 MAGGIO 2001,
DettagliBozza di Schema. Verso il Piano nazionale. sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari. (documento strategico di sistema)
Bozza di Schema Verso il Piano nazionale sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (documento strategico di sistema) 17 settembre 2009 1 Premessa Questo documento ha lo scopo di avviare la consultazione
DettagliAGRICOLTURA INTEGRATA: NUOVE OPPORTUNITA PER LA CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO E PSR PUGLIA RELATORE: NICOLA PANARO
AGRICOLTURA INTEGRATA: NUOVE OPPORTUNITA PER LA CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO E PSR PUGLIA RELATORE: NICOLA PANARO SQNPI SISTEMA QUALITÀ NAZIONALE PRODUZIONE INTEGRATA SISTEMA DI QUALITÀ NAZIONALE DI PRODUZIONE
DettagliElenco Corsi a Catalogo. Sommario. Diversificare e ampliare le aree di azione dell azienda agricola Foresta sicura... 3
Elenco Corsi a Catalogo Sommario Diversificare e ampliare le aree di azione dell azienda agricola... 2 Foresta sicura... 3 La gestione della qualità nelle imprese agricole... 4 Manager dell impresa cooperativa
DettagliI PRINCIPI ISPIRATORI DEL PROGETTO TERGEO
I PRINCIPI ISPIRATORI DEL PROGETTO TERGEO P.A. BIANCO - CIRIVE Centro Interdipartimentale di Ricerca per l Innovazione in Viticoltura ed Enologia - Università degli Studi Milano Presidente Comitato Tecnico
DettagliLa produzione agroalimentare nella tradizione e nell innovazione: uno strumento per la prevenzione e la promozione della salute
La produzione agroalimentare nella tradizione e nell innovazione: uno strumento per la prevenzione e la promozione della salute Dott.ssa Antonella Covatta Confederazione Italiana Agricoltori Congresso
DettagliAGRICOLTURA SOSTENIBILE E ORIENTAMENTI COMUNITARI
RIFF98 SUMITOMO - NOVAMONT Bologna, 23 Novembre 2012 AGRICOLTURA SOSTENIBILE E ORIENTAMENTI COMUNITARI Gli aspetti applicativi dell Agricoltura Sostenibile nei processi di coltivazione e di filiera Giampiero
DettagliUNI EN 16636 PEST MANAGEMENT SERVICES
UNI EN 16636 PEST MANAGEMENT SERVICES PERCHÉ CERTIFICARSI UNI EN 16636 Dimostrare al cliente l impegno e professionalità del servizio Garantire personale formato e competente BENEFICI AZIENDE DI DISINFESTAZIONE
DettagliLa Direttiva sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari. Beniamino Cavagna Servizio Fitosanitario
La Direttiva sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari Beniamino Cavagna Servizio Fitosanitario La nuova norma DIRETTIVA 2009/128/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 21 ottobre 2009 che
Dettaglipiano di azione sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari: STRATEGIE FITOSANITARIE SOSTENBILI (DIR. 128/2009 - D.
Cervia 22 gennaio 2014 piano di azione sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari: STRATEGIE FITOSANITARIE SOSTENBILI (DIR. 128/2009 - D.LVO 150/2012) Tiziano Galassi e Antonio Guario Regione Puglia
DettagliLa Regione Piemonte per la riduzione dell uso dei prodotti fitosanitari
La Regione Piemonte per la riduzione dell uso dei prodotti fitosanitari Giancarlo Bourlot Assessorato Agricoltura Settore Fitosanitario Laboratorio Agrochimico Terminologia Un minimo di chiarezza per i
DettagliEsperto in biotecnologie dei prodotti alimentari
identificativo scheda: 34-001 stato scheda: Validata Descrizione sintetica La figura professionale ha competenze nel campo della produzione, della conservazione, del controllo di qualità, nonché della
DettagliAttuazione dell'articolo 2, comma 6, della legge 3 febbraio 2011, n. settembre 2005 sul sostegno allo sviluppo rurale da parte del Fondo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 8 maggio 2014 Attuazione dell'articolo 2, comma 6, della legge 3 febbraio 2011, n. 4 recante «Disposizioni in materia di etichettatura
DettagliACCREDIA L Ente Italiano di Accreditamento
ACCREDIA L Ente Italiano di Accreditamento La conoscenza quale riferimento del giornalismo di informazione: spiegare il sistema delle certificazioni e dell'accreditamento di beni e servizi Le certificazioni
DettagliIl Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata. Un nuovo strumento di valorizzazione delle produzioni agroalimentari
Il Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata. Un nuovo strumento di valorizzazione delle produzioni agroalimentari Categories : Anno 2018, N. 271-1 febbraio 2018 di Donato Ferrucci Il Sistema Qualità
DettagliIl contributo dell industria agrochimica in Italia Contribution of the agrochemical industry in Italy
Il contributo dell industria agrochimica in Italia Contribution of the agrochemical industry in Italy Giornata di studio e presentazione di ENDURE Bologna, 5 novembre 2009 INTEGRATED PEST MANAGEMET (IPM)
DettagliCertificazioni, protocolli, regolamenti qualità: come orientarsi nel mercato
Orticoltura di qualità in un mercato in evoluzione Foggia, 30.IV.2009 Certificazioni, protocolli, regolamenti qualità: come orientarsi nel mercato Il quadro di contesto Reggidori Giampiero O.P. ApoConerpo
DettagliPREAMBOLO. Il Consiglio regionale
Allegato A Proposta di legge: Modifiche alla legge regionale 15 aprile 1999, n. 25 (Norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli ed alimentari ottenuti con tecniche di produzione integrata e tutela
DettagliCalendario Corsi 2012
Calendario Corsi 2012 Calendario Corsi - rev. 13/02/2012 CORSI QUALIFICATI MB29 Modulo base Auditor/Responsabili Gruppo di Audit (16 ore) (Corso propedeutico per qualifiche Auditor Qualità, Ambiente, Safety,
DettagliDirettiva 2009/128/CE
FORUM FITOIATRICI giovedì 29 novembre 2012 Veneto Agricoltura Corte Benedettina Legnaro (PD) Direttiva 2009/128/CE Applicazione della Direttiva 2009/128/CE: Stato dell arte e Linee tecniche regionali Gabriele
DettagliModena, 28 maggio 2009 Michele Fusillo
ASSALZOO Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici Presenta CODEX ASSALZOO Modena, 28 maggio 2009 Michele Fusillo Igiene dei mangimi Reg. CE n. 183/2005 Art. 20: Manuali di corretta
DettagliTracciabilità e Rintracciabilità a garanzia della qualita` e sicurezza dei prodotti alimentari
Specialisti della Codifica, marcatura ed etichettatura Tracciabilità e Rintracciabilità a garanzia della qualita` e sicurezza dei prodotti alimentari SICUREZZA ALIMENTARE La garanzia della sicurezza degli
DettagliL impresa agroalimentare nel contesto regolativo CE: vincoli e opportunità
L impresa agroalimentare nel contesto regolativo CE: vincoli e opportunità Torino, 9 giugno 2005 FEDERALIMENTARE Avv. Dario Dongo Politiche Regolative Reg. (CE) n. 178/02 General Food Law: raccoglie i
DettagliLegislazione europea
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Unità dirigenziale SVIRIS XI Settore fitosanitario, fertilizzanti e materiale di propagazione La Direttiva del Parlamento Europeo e del Consiglio
DettagliL attuazione del PAN in Piemonte con riferimento alla difesa integrata
Applicazione a livello regionale dei principi di difesa integrata: difesa integrata obbligatoria e volontaria. L attuazione del PAN in Piemonte con riferimento alla difesa integrata Federico Spanna, Giancarlo
DettagliEsperto in biotecnologie dei prodotti alimentari
identificativo scheda: 34-001 stato scheda: Validata Descrizione sintetica La figura professionale ha competenze nel campo della produzione, della conservazione, del controllo di qualità, nonché della
DettagliMODULO UNITÀ 2.3 CONTROLLO, QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE
MODULO 2 UNITÀ 2.3 CONTROLLO, QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE Pag. 154 La sicurezza alimentare Il concetto di sicurezza alimentare è cambiato nel tempo: in passato disponibilità materiale di approvvigionamenti
DettagliBuone pratiche agricole nei seminativi, in preparazione alle semine
Buone pratiche agricole nei seminativi, in preparazione alle semine Gianluca Governatori ERSA - Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica Agriest, Udine 25 gennaio
DettagliIL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 8 maggio 2014: Attuazione dell'articolo 2, comma 6, della legge 3 febbraio 2011, n. 4 recante «Disposizioni in materia di etichettatura e di qualita' dei prodotti alimentari», che disciplina il
DettagliSISTEMA QUALITÀ NAZIONALE PRODUZIONE INTEGRATA
SISTEMA QUALITÀ NAZIONALE PRODUZIONE INTEGRATA SISTEMA DI PRODUZIONE INTEGRATA O AGRICOLTURA INTEGRATA L'agricoltura integrata è un sistema produttivo a basso impatto ambientale, che prevede un uso coordinato
DettagliPER LA PREDISPOSIZIONE DELLA DOCUMENTAZIONE DEI SISTEMI DI RINTRACCIABILITÀ (UNI EN ISO 22005) LGDT02
Linea Guida PER LA PREDISPOSIZIONE DELLA DOCUMENTAZIONE DEI SISTEMI DI RINTRACCIABILITÀ LGDT02 Redatto il 2008-03-07 Verificato il 2008-03-10 Approvato il 2008-03-11 Autorizzato all emissione Da: Responsabile
DettagliUNIMPRESA INSIEME PER CREARE VALORE
INSIEME PER CREARE VALORE La Federazione Nazionale Agricoltura di raggruppa 15.000 imprese agricole, agroalimentari, lavoratori autonomi e professionisti del settore agroalimentare, vanto delle qualità
DettagliCONVEGNO «Il futuro della tartuficoltura nella Regione Istriana» 25 marzo 2013 Sala del consiglio comunale Buzet
CONVEGNO «Il futuro della tartuficoltura nella Regione Istriana» 25 marzo 2013 Sala del consiglio comunale Buzet «L ASSAM AGENZIA SERVIZI SETTORE AGROMENTARE DELLE MARCHE» Avv. Cristina Martellini Direttore
DettagliOrdine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali delle Province di Vercelli e Biella Il ruolo del tecnico agrario nel contesto delle nuove norme
Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali delle Province di Vercelli e Biella Il ruolo del tecnico agrario nel contesto Maurizio Tabacchi ValOryza maurizio.tabacchi@valoryza.it = Piano d Azione
DettagliSTRATEGIE FITOSANITARIE SOSTENIBILI IN APPLICAZIONE DELLA DIRETTIVA 128/2009. Antonio Guario Regione Puglia Osservatorio Fitosanitario Regionale
STRATEGIE FITOSANITARIE SOSTENIBILI IN APPLICAZIONE DELLA DIRETTIVA 128/2009 Antonio Guario Regione Puglia Osservatorio Fitosanitario Regionale DIRETTIVA 2009/128/CE STESURA BOZZA DEL PIANO DI AZIONE NAZIONALE
DettagliTECNICO QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE
Scegli Garanzia Giovani. Costruisci il tuo futuro TECNICO QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE Corso di formazione di 200 ore Gratuito per 20 partecipanti aderenti al programma Garanzia Giovani PER INFORMAZIONI
DettagliCriticità e pratiche colturali sostenibili nella difesa in frutticoltura. Graziano Vittone, 19 settembre 2015
Criticità e pratiche colturali sostenibili nella difesa in frutticoltura Graziano Vittone, 19 settembre 2015 APICOLTURA non come ostacolo alla FRUTTICOLTURA ma come UTILITA MELO PERO Ruolo fondamentale
DettagliI Nuovi Regolamenti comunitari
I Nuovi Regolamenti comunitari Conferenza organizzativa del Dipartimento di Prevenzione Lido di Camaiore 30 marzo 2005 1 Obiettivi della legislazione alimentare Assicurare un alto livello di sicurezza
DettagliLa prescrizione degli agrofarmaci nell applicazione della direttiva sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
La prescrizione degli agrofarmaci nell applicazione della direttiva sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari Roma, 12 maggio 2010 Enrico Antignati Consigliere C.O.N.A.F. (Coordinatore Dipartimento
DettagliGESTIONE DELLA FOOD DEFENSE NELLA FILIERA DELLA RISTORAZIONE PUBBLICA
LA GESTIONE DELLA RISTORAZIONE PUBBLICA DALLA SICUREZZA ALIMENTARE ALLA FOOD DEFENSE 29 Giugno 2018 Laboratorio chimico Camera di Commercio Torino - Via Ventimiglia, 165 GESTIONE DELLA FOOD DEFENSE NELLA
DettagliI prodotti dell agricoltura biologica
I prodotti dell agricoltura biologica non esistono i prodotti biologici, ma i prodotti dell agricoltura biologica due prodotti privi di residui chimici ed assolutamente identici possono essere l uno il
DettagliRINTRACCIABILITA e TRACCIABILITA
RINTRACCIABILITA e TRACCIABILITA Giampiero Reggidori Uff. Produzioni Agricole Rintracciabilità 2004 1 RINTRACCIABILITA e TRACCIABILITA Rintracciabilità: discende direttamente dal Regolamento CE n. 178/2002
DettagliPIANO D AZIONE NAZIONALE PER L USO SOSTENIBILE DEI FITOFARMACI. Pinerolo 11 marzo 2014
PIANO D AZIONE NAZIONALE PER L USO SOSTENIBILE DEI FITOFARMACI Pinerolo 11 marzo 2014 RECEPIMENTO Direttiva 128/2009 Atto di Recepimento d.lgs. 150/2012 ABROGAZIONE DPR 209/2001 PAN In vigore dal 13/2/14
Dettaglipremesso che Coldiretti Lipu Coldiretti Lipu
Coldiretti & Lipu premesso che Coldiretti è una forza sociale che rappresenta le imprese agricole e valorizza l agricoltura come risorsa economica, umana ed ambientale Lipu è un Associazione che opera
DettagliPRODOTTI TIPICI. Cultura alimentare
PRODOTTI TIPICI Cultura alimentare Prodotti alimentari di qualità A riconoscimento delle culture e tradizioni locali, la Comunità Europea prevede oggi tre livelli di tutela dei prodotti tipici: DOP, IGP
DettagliValentina Tolaini ENEA Roma 2 Febbraio 2015
SICUREZZA ALIMENTARE E GESTIONE DELLA QUALITÀ NEL SETTORE DELLA PRODUZIONE TRADIZIONALE Valentina Tolaini ENEA Roma 2 Febbraio 2015 Traditional Food: Entrepreneurship, Innovation and Technology Transfer
DettagliLa semplificazione dell haccp nelle piccole imprese del settore alimentare. Marina Fridel
La semplificazione dell haccp nelle piccole imprese del settore alimentare Marina Fridel Orientamenti della Regione Emilia - Romagna nella applicazione dei principi sanciti dai regolamenti Progetto regionale
DettagliApplicazione in Lombardia del Piano di Azione Nazionale per l uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
Applicazione in Lombardia del Piano di Azione Nazionale per l uso sostenibile dei prodotti fitosanitari Beniamino Cavagna Milano, Università Bicocca - Auditorium G. Martinotti - via Vizzola, 5 19 marzo
DettagliLa certificazione UNI CEI 11352. Paolo Gianoglio Milano, 28 marzo 2012
La certificazione UNI CEI 11352 Paolo Gianoglio Milano, 28 marzo 2012 L esigenza di una norma (1/3) Un aspetto cruciale per il corretto sviluppo di un fiorente mercato, che possa sfruttare al massimo il
DettagliFase 2. Audit di innovazione
SERVIZIO DI SENSIBILIZZAZIONE RELATIVA ALL INNOVAZIONE NELLE IMPRESE DELLA FILIERA AGROALIMENTARE / SOTTOFILIERA SMART AGRIFOOD IN PROVINCIA DI PADOVA Fase 2. Audit di innovazione Attività preparatoria
DettagliLaboratorio Chimico Camera di Commercio Torino. Azienda Speciale della Camera di commercio di Torino
Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino Azienda Speciale della Camera di commercio di Torino LA MISSIONE Essere di ausilio alla Camera di Commercio di Torino ed alle altre Camere di Commercio piemontesi
DettagliRiepilogo iniziativa CF_1562_I_2015
Riepilogo iniziativa CF_1562_I_2015 1. Soggetto presentatore Nome Partita IVA Tipologia Sede Telefono Alètheia srl 01524530894 Organismi di formazione, accreditati per lo svolgimento di attività di formazione
DettagliLegge regionale 31 maggio 2001, n. 12 (BUR n. 52/2001) TUTELA E VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGRO- ALIMENTARI DI QUALITÀ
TUTELA E VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGRO- ALIMENTARI DI QUALITÀ Art. 1 Finalità. 1. La Regione del Veneto, nell'ambito delle proprie competenze in materia di produzione, raccolta, trasformazione
DettagliRealizzazione di servizi informatici a supporto del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI)
Realizzazione di servizi informatici a supporto del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata Il sistema di qualità nazionale di produzione integrata è stato istituito con la Legge n.4 del 3
DettagliTITOLO DEL CORSO: TECNICO ISPETTORE DEL BIOLOGICO PER LE PRODUZIONI VEGETALI E ANIMALI
e TITOLO DEL CORSO: TECNICO ISPETTORE DEL BIOLOGICO PER LE PRODUZIONI VEGETALI E ANIMALI Corso a mercato organizzato su base regionale. Durata e sede Il corso si articola in cinque giornate per una durata
DettagliDirettiva sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari aggiornamento sullo stato d implementazione nazionale
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Unità dirigenziale SVIRIS XI Settore fitosanitario, fertilizzanti e materiale di propagazione Direttiva sull uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
DettagliIL SERVIZIO AGROMETEOROLOGICO DELL ASSAM A SUPPORTO DELLE SCELTE AZIENDALI
IL SERVIZIO AGROMETEOROLOGICO DELL ASSAM A SUPPORTO DELLE SCELTE AZIENDALI SEMINARIO: RISCHIO MICOTOSSINE NELLA FILIERA CEREALICOLA MARCHIGIANA Osimo (AN) 12 aprile 2013 Dott. Agr.. Angela Sanchioni Centro
DettagliLa normativa sui criteri di sostenibilità per il biometano da autotrazione
La normativa sui criteri di sostenibilità per il biometano da autotrazione Antonio Panvini Comitato Termotecnico Italiano Energia e Ambiente www.cti2000.it Come opera il CTI 2 Decreto Ministeriale 5 dicembre
DettagliLa proposta certificativa per il settore ittico
La proposta certificativa per il settore ittico ENVIRONMENT & SUSTAINABILITY Marine Energy Business Assurance Transport & Infrastructures IFIs, Banks and Investors INNOVATION chi SIAMO RINA SERVICES S.p.A.
DettagliPRODOTTI AGRICOLI BIOLOCIGI
PRODOTTI AGRICOLI BIOLOCIGI Definizione (Codex Alimentarius) Sistema globale di produzione agricola (vegetale e animale) che privilegia le pratiche di gestione piuttosto che il ricorso a fattori di produzione
DettagliPRODOTTI DI QUALITA REGIME DI QUALITA RICONOSCIUTO DALLA REGIONE PUGLIA CON DGR N. 2210 DEL 09/12/2015 AI SENSI DEL REG. (CE) N.
PRODOTTI DI QUALITA REGIME DI QUALITA RICONOSCIUTO DALLA REGIONE PUGLIA CON DGR N. 2210 DEL 09/12/2015 AI SENSI DEL REG. (CE) N. 1305/2013 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE Pane 1. CAMPO DI APPLICAZIONE Il presente
Dettagliinterventi per il sostegno di sistemi di certificazione qualità e tracciabilità delle produzioni agricole ed agroalimentari
Legge regionale n. 23 del 10/12/2003 interventi per il sostegno di sistemi di certificazione qualità e tracciabilità delle produzioni agricole ed agroalimentari Art. 8 prevede: la registrazione di un marchio
DettagliPIANO DI AZIONE NAZIONALE DIFESA INTEGRATA NEL VIVAISMO: ASPETTI NORMATIVI E TECNICI
PIANO DI AZIONE NAZIONALE DIFESA INTEGRATA NEL VIVAISMO: ASPETTI NORMATIVI E TECNICI 28 febbraio 2014 Fondazione Giorgio Tesi Onlus Via Badia, 16 Pistoia Difesa integrata nel PAN. Cosa cambia per gli addetti
DettagliLA SOSTENIBILITA AMBIENTALE:
LA SOSTENIBILITA AMBIENTALE: UN VALORE DA CONDIVIDERE FRA PRODUTTORI E CONSUMATORI ---------------- IL RUOLO DELLA CERTIFICAZIONE PER UN ECONOMIA SOSTENIBILE FABRIZIO PIVA Amministratore Delegato CCPB
DettagliStato dell arte sulla diffusione delle certificazioni private nel settore dei mangimi. Sara Galletti Comitato Tecnico Assalzoo
Stato dell arte sulla diffusione delle certificazioni private nel settore dei mangimi Sara Galletti Comitato Tecnico Assalzoo Comitato Tecnico Assalzoo Espressione delle Aziende rappresentate in Giunta
DettagliL ITALIA SOSTENIBILE IDEE E AZIONI PER IL FUTURO
L ITALIA SOSTENIBILE IDEE E AZIONI PER IL FUTURO BOLOGNA 20-21 MAGGIO 2016 C.N.R. AREA DELLA RICERCA DI BOLOGNA Agricoltura e cambiamenti climatici: l esperienza del Life+ Climate ChangE-R ROBERTA CHIARINI
DettagliPRODOTTO BIOLOGICO. una grande novità un grande concetto
PRODOTTO BIOLOGICO una grande novità un grande concetto CHE COS E UN PRODOTTO BIOLOGICO? E un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione con regole ben precise, stabilite dal Reg. CEE2092/91, La
DettagliAgriverde CIA srl organizza il CORSO DI FORMAZIONE PER TECNICO ISPETTORE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA. Trento, dicembre 2016 >> febbraio 2017
Agriverde CIA srl organizza il CORSO DI FORMAZIONE PER TECNICO ISPETTORE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA Trento, dicembre 2016 >> febbraio 2017 scadenza iscrizioni: 30/11/2016 Rivolto a chi desidera ottenere
DettagliLe nuove Direttive Europee
Le nuove Direttive Europee 2009/127/Ce e 2009/128/Ce I CONTENUTI, I COMPITI E I VANTAGGI PER L UTILIZZATORE DELLA MACCHINE IRRORATRICI A cura di Paolo Balsari, Gianluca Oggero DiSAFA - Università di Torino
DettagliL AUDIT COME STRUMENTO DI CONTROLLO DELLA FILIERA ALIMENTARE
L AUDIT COME STRUMENTO DI CONTROLLO DELLA FILIERA ALIMENTARE Dalla produzione primaria alla commercializzazione 18 Novembre 2016 Dott.ssa Rosella Badino Consulente HACCP Il punto di vista degli Operatori
DettagliProgetto Life+ Climate ChangE-R e collegamenti con il PSR
LIFE+_Climate change-r Reduction of greenhouse gases from agricultural systems of Emilia-Romagna (LIFE12/ENV/IT/404) Progetto Life+ Climate ChangE-R e collegamenti con il PSR Bologna 15 aprile 2016 Il
DettagliL Ente italiano di accreditamento
L Ente italiano di accreditamento IL VALORE DELLA CERTIFICAZIONE NEL MERCATO GLOBALE LA CERTIFICAZIONE NEL PANORAMA ITALIANO, EUROPEO E INTERNAZIONALE Emanuele Riva ISF - ICE Direttore Dipartimento Certificazione
DettagliIL PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE DELLA LOMBARDIA MILANO 1 APRILE 2014
IL PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE 2014 2020 DELLA LOMBARDIA MILANO 1 APRILE 2014 LA STRATEGIA E stata costruita in base a: gli orientamenti per le politiche di sviluppo rurale della Commissione gli strumenti
DettagliALL. B SCHEMA UNITA' FORMATIVE
codice Modulo didattico Unità formativa Profilo Totale h INGL Inglese Totale 90 Funzioni linguistiche e comunicative (liv B1) INGL-01 didattiche almeno triennale. 60 Microlingua: marketing e commercializzazione
DettagliCORSO TECNICI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
CORSO TECNICI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA CORSO TECNICI IN AGRICOLTURA BIOLOGICA OBIETTIVI FORMATIVI La Medicert S.r.l., settore formazione certificata UNI EN ISO 9001 ed ICEA settore formazione, con il Patrocinio
DettagliPROGETTO GLOBALG.A.P.
PROGETTO GLOBALG.A.P. BACKGROUND EurepGAP era uno standard comune per la gestione delle pratiche agricole creato alla fine degli anni 90 da alcune catene di supermercati europei e dai loro maggior fornitori.
DettagliLAUREA SPECIALISTICA IN MEDICINA DELLE PIANTE
LAUREA SPECIALISTICA IN MEDICINA DELLE PIANTE Classe 77/S - Scienze e Tecnologie agrarie Coordinatore: prof. Francesco Faretra Tel. 0805443052; e-mail: faretra@agr.uniba.it Obiettivi formativi specifici
DettagliSTRUMENTI PER COMPETERE: IL DISCIPLINARE TECNICO CERTIFICATO LINEE GUIDA
STRUMENTI PER COMPETERE: IL DISCIPLINARE TECNICO CERTIFICATO Progetto ideato con la collaborazione di Segreteria organizzativa a cura di: LINEE GUIDA PREMESSA Con la presente iniziativa la Camera di Commercio
DettagliI disciplinari di produzione integrata della Regione Basilicata: le novità
DIPARTIMENTO AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE, ECONOMIA MONTANA UFFICIO FITOSANITARIO I disciplinari di produzione integrata della Regione Basilicata: le novità Convegno NOVITA FITOIATRICHE Ermanno Pennacchio
DettagliConsiglio dell Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali Ministero della Giustizia
Direttiva 2009/128/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 ottobre 2009 che istituisce un quadro per l azione comunitaria ai fini dell utilizzo sostenibile dei pesticidi Contributo del Consiglio
DettagliMISURE CHE FINANZIANO LA CERTIFICAZIONE (L AZIENDA SI DEVE CERTIFICARE DOPO LA PRESENTAZIONE DELLA DOMANDA)
MISURE CHE FINANZIANO LA CERTIFICAZIONE (L AZIENDA SI DEVE CERTIFICARE DOPO LA PRESENTAZIONE DELLA DOMANDA) 3.1 SOSTEGNO ALLA NUOVA ADESIONE A REGIMI DI QUALITÀ REGIONE BANDO NOTE SCADENZA DOVE REPERIRE
DettagliLo standard di gestione della Food Defense
4-5 Ottobre 2018 Milano Centro Convegni Le Stelline Milano Corso Magenta, 61 RISTORAZIONE 2018 X EDIZIONE L APPROCCIO DELLA FOOD DEFENSE NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA Lo standard di gestione della Food
DettagliIa Direttiva 128/2009 sull Uso Sostenibile degli Agrofarmaci : La posizione dell Industria. Giovanni Arcangeli Bayer CropScience
Ia Direttiva 128/2009 sull Uso Sostenibile degli Agrofarmaci : La posizione dell Industria Giovanni Arcangeli Bayer CropScience Bergamo 20 Febbraio 2013 Direttiva n. 128 del 21 ottobre 2009 che istituisce
DettagliL informazione ai consumatori in materia di alimenti e bevande. Verona 19/06/2014
L informazione ai consumatori in materia di alimenti e bevande Verona 19/06/2014 Regolamento (CE) n. 767/2009 Regolamento (CE) n. 767/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 13 luglio 2009, sull'immissione
DettagliPRODOTTI DI QUALITA REGIME DI QUALITA RICONOSCIUTO DALLA REGIONE PUGLIA CON DGR N. 2210 DEL 09/12/2015 AI SENSI DEL REG. (CE) N.
PRODOTTI DI QUALITA REGIME DI QUALITA RICONOSCIUTO DALLA REGIONE PUGLIA CON DGR N. 2210 DEL 09/12/2015 AI SENSI DEL REG. (CE) N. 1305/2013 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE SFARINATI DA CEREALI 1. CAMPO DI APPLICAZIONE
DettagliCORSO DI AUDITOR INTERNO ED ESTERNO
CORSO DI AUDITOR INTERNO ED ESTERNO Gruppo Ecoricerche organizza il corso per Auditor Interno (Modulo 1) e Auditor Esterno (Moduli 2) per gli standard ISO 14001 e BS-OHSAS 18001. I percorsi formativi saranno
DettagliDELIBERA DEL COMITATO SETTORIALE DI ACCREDITAMENTO CERTIFICAZIONE ED ISPEZIONE DEL 18 MAGGIO 2016
DELIBERA DEL COMITATO SETTORIALE DI ACCREDITAMENTO CERTIFICAZIONE ED ISPEZIONE DEL 18 MAGGIO 2016 PROVVEDIMENTI SANZIONATORI ASTRAIA CERTIFICATION s.r.o. Il Comitato Settoriale di Accreditamento ha deliberato
DettagliProduzione integrata: un sistema
Produzione integrata: un sistema dinamico che richiede capacità decisionali V. Rossi Istituto di Entomologia e Patologia vegetale Grano duro: un approccio di filiera Introduzione I consumatori: cosa vogliono
DettagliDifesa integrata Volontaria : I disciplinari
Bologna 11 marzo 2014 Difesa integrata Volontaria : I disciplinari Tiziano Galassi (Servizio Fitosanitario) A.7.3 Difesa integrata volontaria E un sistema realizzato attraverso: norme tecniche specifiche
Dettagli