IL POSIZIONAMENTO COMPETITIVO DEL TURISMO LIGURE
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1 OSSERVATORIO TURISTICO DELLA LIGURIA IL POSIZIONAMENTO COMPETITIVO DEL TURISMO LIGURE Dossier 2008 Aprile 2009 A cura di
2 Sommario Premessa Il posizionamento di area Il posizionamento di prodotto Il turismo della riviera Il turismo delle città Il turismo verde Nota metodologica Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 2 di 30
3 Premessa Al fine di individuare il posizionamento competitivo della destinazione, in generale, e dei suoi prodotti turistici, in particolare, viene presentata un analisi di benchmark basata sia sull andamento congiunturale dell occupazione camere nelle destinazioni competitor, che sul confronto con le motivazioni ed abitudini di consumo del turista medio che soggiorna nelle destinazioni turistiche italiane. Il presente dossier centra l attenzione sui principali prodotti turistici della ed in particolare, sulle località della riviera, sulle città e sulle aree verdi. Per ciascuno di questi prodotti viene analizzata: l andamento dell occupazione delle camere nelle strutture ricettive nel corso del 2008, confrontandola con le principali regioni/città competitor di prodotto, le motivazioni del soggiorno, i comportamenti di fruizione, la soddisfazione per l esperienza del soggiorno e la relativa spesa, da parte dei turisti italiani e di quelli stranieri, mettendo a confronto il dato con quello della media. Questi dati derivano dai risultati delle indagini effettuate nell ambito dell Osservatorio turistico regionale della, nel corso del 2008: Indagine sulle prenotazioni/presenze nelle aree turistiche e sui segmenti di prodotto I, II, III e IV trimestre 2008, Indagine sulla soddisfazione e sulle ricadute economiche del turismo 2008; Indagine sulla soddisfazione e sulle ricadute economiche del turismo Focus sui principali prodotti del territorio Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 3 di 30
4 1. Il posizionamento di area L andamento congiunturale 2008 delinea uno scenario competitivo del sistema ricettivo italiano caratterizzato da una distribuzione territoriale delle quote di mercato che segue le dinamiche tipiche della stagionalità dei prodotti turistici. Le strutture ricettive alberghiere ed extralberghiere del Nord, infatti, vantano valori di occupazione camere più elevati rispetto al resto d nei mesi invernali, mentre quelle del Centro si distinguno in autunno, il Sud, le isole e l area del Nord-Est in estate. La, pur presentando un andamento in linea con le altre regioni del Nord-Ovest, si distingue, dal resto dell area, per una maggiore tenuta nella stagione estiva grazie al turismo della riviera. In particolare, nel periodo giugno-settembre, le strutture alberghiere ed extralberghiere della regione superano per quote di venduto le medie dell area e si posizionano nella fascia alta di mercato, insieme alle destinazioni leader del periodo: il Veneto per il Nord-Est, la Toscana ed il Lazio per il Centro, l Abruzzo e la Puglia per il Mezzogiorno. Occupazione percentuale delle camere nelle strutture ricettive - anno 2008 confronti per area geografica (%) Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Nord-Ovest Nord-Est Centro Sud e isole Totale 35,0 44,9 46,4 37,1 47,9 47,2 34,9 47,4 42,8 39,4 41,9 35,9 43,5 44,5 40,9 54,8 46,9 50,1 69,7 62,4 70,8 Agosto 79,8 68,3 78,8 74,9 78,4 76,2 Settembre 52,3 46,3 50,2 54,3 45,9 49,5 Ottobre Novembre 37,4 41,6 43,2 28,5 39,0 35,9 29,5 28,4 33,1 38,6 42,4 50,4 68,2 46,5 39,7 24,6 24,4 25,7 32,4 37,8 46,3 62,2 31,5 23,8 37,3 37,9 37,4 37,0 41,2 48,9 66,8 40,8 34,8 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 4 di 30
5 Dicembre 22,9 33,3 48,8 35,2 23,8 35,6 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 5 di 30
6 Occupazione percentuale delle camere nelle strutture ricettive - anno 2008 confronti regionali (%) Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre Piemonte 41,1 42,0 42,6 38,3 42,2 41,4 62,2 65,2 42,8 39,0 42,2 30,9 Valle d'aosta 48,0 53,7 51,5 34,7 27,7 30,7 53,2 74,0 26,8 19,3 17,8 45,0 Lombardia 52,6 57,1 58,6 47,1 49,6 50,4 60,4 63,0 48,8 49,0 45,3 37,9 Trentino 41,9 42,4 41,1 24,5 27,1 36,6 65,3 75,5 46,7 41,9 40,8 67,4 Alto Adige 64,1 65,8 64,0 25,0 29,2 37,1 64,6 79,8 54,3 48,8 33,3 63,0 Veneto 46,8 47,4 38,5 41,2 49,2 58,8 75,4 82,2 47,7 41,7 34,5 40,5 Friuli Venezia Giulia 38,7 34,4 26,1 30,6 37,0 40,5 66,1 69,8 50,9 41,0 46,1 37,3 35,0 37,1 34,9 39,4 43,5 54,8 69,7 79,8 52,3 37,4 28,5 22,9 Emilia Romagna 34,0 35,1 38,4 36,0 35,4 46,5 69,9 76,0 51,9 41,5 36,1 31,0 Toscana 21,9 22,4 27,6 36,7 45,1 53,5 74,6 80,5 53,4 38,6 29,4 29,3 Umbria 22,5 22,3 31,8 37,5 38,2 32,7 49,0 58,5 38,2 34,7 24,6 21,1 Marche 24,2 23,0 24,4 23,6 26,0 44,3 63,1 80,2 36,1 32,8 28,5 24,3 Lazio 44,9 41,3 45,0 47,6 45,0 52,2 64,5 65,7 64,6 62,5 57,7 47,7 Abruzzo 31,9 29,3 24,1 22,3 27,3 41,6 66,7 82,2 37,9 21,3 18,4 24,5 Molise 25,8 26,6 29,8 35,2 31,8 40,4 54,5 83,6 32,0 20,8 22,3 25,0 Campania 32,4 34,1 36,1 34,0 46,9 51,1 59,4 71,4 41,2 33,5 27,1 28,3 Puglia 18,8 20,0 19,5 36,8 35,8 44,3 65,4 83,7 47,0 31,7 30,8 23,6 Basilicata 22,4 21,4 30,4 36,3 40,4 40,9 47,7 70,6 40,0 35,3 27,0 28,4 Calabria 15,5 15,7 13,7 23,1 25,8 39,5 57,4 80,5 50,7 26,0 17,0 15,0 Sicilia 27,6 24,0 30,3 35,7 43,0 49,1 62,4 79,3 50,7 39,2 22,7 21,5 Sardegna 26,3 27,4 25,6 36,3 43,5 56,3 64,0 74,9 48,0 34,2 35,0 35,1 Totale 37,3 37,9 37,4 37,0 41,2 48,9 66,8 76,2 49,5 40,8 34,8 35,6 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 6 di 30
7 2. Il posizionamento di prodotto 2.1 Il turismo della riviera Le località della riviera ligure si posizionano nello scenario competitivo italiano con un offerta ricettiva forte e competitiva che riesce a tenere anche nei periodi di bassa stagionalità ed una domanda formata da un turismo adulto, di relax, in cui le bellezze naturalistico-ambientali fungono da grande attrattore, specie per i turisti internazionali. Rispetto ai principali competitor di prodotto - le località balneari di Emilia Romagna, Toscana e Marche - il sistema ricettivo della riviera ligure si distingue per una buona performance delle vendite, anche nei periodi di bassa stagionalità per il prodotto. In particolare, il vantaggio competitivo è massimo nel corso del primo semestre dell anno, in cui le strutture della riviera non scendono al di sotto del 35% di occupazione camere. In linea generale, dal confronto regionale emerge: una minore esposizione alle fluttuazioni stagionali rispetto alle imprese ricettive toscane, un trend di mercato simile a quello delle coste emiliano-romagnole, un vantaggio competitivo rispetto alle strutture marchigiane. Nel dettaglio, rispetto alla Toscana, risulta una maggiore stabilità per la riviera ligure che vanta quote di venduto superiori nei mesi invernali e primaverili, ma non nella stagione estiva (le imprese toscane guadagnano fino a 10 punti percentuali in più di occupazione camere nei mesi di luglio e agosto). Le coste dell Emilia-Romagna, invece, mostrano un andamento stagionale analogo a quello ligure, ad eccezione del trimestre aprile-giugno in cui la ha un occupazione camere mediamente più alta (superiore ai 10 punti percentuali rispetto alla media delle imprese emiliano-romagnole). Infine, rispetto al trend delle struture ricettive delle Marche, le performance liguri sono nettamente superiori lungo tutto il corso dell anno ad eccezione di agosto, quando le strutture marchigiane della costa raggiungono quelle liguri. Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 7 di 30
8 Al mare si va principalmente per riposare e godere dei benefici del contatto con la natura, magari facendo dello sport, motivazioni che accomunano i turisti liguri a quelli delle altre località costiere italiane. Più elevata rispetto alla media la quota di domanda italiana (sono il 73,6% dei turisti, contro il 67,9% della media delle località balneari italiane), un turismo che si connota più che altrove per la presenza di famiglie che viaggiano con bambini (30,2% in, 24,9% la media ) e coppie di vacanzieri (40,6% contro il 35,7% ). E un turismo adulto (solo meno del 20% dei turisti è al di sotto dei 30 anni), contrariamente ad altre destinazioni balneari, in cui il turismo dei giovani e giovanissimi costituisce il target principale di domanda. I turisti internazionali riconoscono e percepiscono l attrattività della riviera ligure ma la scelgono anche per fattori che vanno al di la del tradizionale binomio mare-sole, primi tra tutti la ricchezza del patrimonio culturale e quello delle produzioni enogastronomiche tipiche. Tra gli italiani, è determinante la vicinanza alla località di residenza e la disponibilità della seconda casa (motivazione principale di vista per circa ¼ dei turisti). Comunque, in merito alle caratteristiche identificative e alle abitudini di consumo della domanda turistica, il dato più significativo che connota le destinazioni liguri è l elevata quota di domanda organizzata tra i turisti stranieri: raggiunge il 40,8% dei flussi internazionali contro una media del 17%. I servizi forniti dagli intermediari commerciali sono in linea con le abitudini di consumo del turista medio che trascorre una vacanza nelle località balneari italiane, ma le spese sono generalmente più contenute. Inferiori alla media anche le spese di viaggio e alloggio sostenute dai turisti individuali. Infine, in merito alla soddisfazione, emerge la necessità di potenziare l organizzazione sul territorio ed il sistema di servizi offerti nelle località liguri, intrattenimento, offerta culturale e informazioni turistiche in primis. Più sentiti rispetto alla media dei turisti delle destinazioni italiane, anche il problema del traffico e quello della tutela ambientale. Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 8 di 30
9 MARE: occupazione percentuale delle camere nelle strutture ricettive - anno 2008 (%) Emilia Romagna Toscana Marche Gennaio 33,6 10,8 26,3 35,0 23,3 Febbraio 34,5 11,6 26,2 37,1 24,2 Marzo 37,6 16,0 20,9 33,7 25,3 Aprile 29,8 28,8 22,4 38,4 29,8 Maggio 30,6 42,6 25,5 42,7 35,2 Giugno 47,0 55,0 48,6 56,6 49,5 Luglio 74,9 82,6 68,5 72,9 71,3 Agosto 83,5 90,8 86,4 83,1 84,3 Settembre 51,6 56,5 42,0 53,1 50,0 Ottobre 35,3 37,8 35,2 35,8 37,8 Novembre 30,0 30,8 33,2 26,5 32,5 Dicembre 26,8 35,3 30,1 23,0 31,8 MARE: provenienza dei turisti (%) ni 73,6 67,9 Stranieri 26,4 32,1 Totale 100,0 100,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 9 di 30
10 MARE: motivazione principale del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Posto ideale per riposarsi 36,8 29,7 34,9 25,9 30,9 27,5 Bellezze naturali del luogo 27,6 55,6 35,0 22,7 30,1 25,1 Per i divertimenti che offre 8,0 8,9 8,2 19,0 24,2 20,7 Posto ideale per praticare sport 23,1 18,0 21,8 18,2 16,7 17,7 Ho i parenti/amici che mi ospitano 15,8 11,4 14,6 15,6 13,7 15,0 Per la vicinanza 36,0 10,7 29,3 13,5 12,3 13,1 Prezzi convenienti 3,8 6,4 4,5 14,3 10,2 13,0 Località esclusiva 2,3 3,8 2,7 12,5 8,4 11,2 Il desiderio di vedere un posto mai visto 5,6 19,7 9,3 10,2 12,8 11,0 Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 9,4 4,9 8,2 10,6 6,4 9,3 Posto adatto per bambini piccoli 11,4 7,3 10,4 9,5 8,6 9,3 Abbiamo la casa in questa località 24,9 2,2 18,9 9,9 7,2 9,0 Decisione altrui 3,5 5,0 3,9 7,2 7,0 7,1 Shopping 2,2 1,4 2,0 2,4 5,6 3,4 Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 5,3 15,4 8,0 2,3 4,2 2,9 Interessi enogastronomici 6,8 19,3 10,1 2,1 3,4 2,5 Per il gusto dell'avventura 1,0 0,9 1,0 2,5 1,8 2,2 Assistere a eventi sportivi ,4 0,9 1,9 Per conoscere usi e costumi della popolazione locale 1,0 4,3 1,8 1,3 1,8 1,4 Partecipare a eventi folkloristici della cultura locale 0,9 3,3 1,5 1,1 1,4 1,2 Motivi di lavoro 0,9 1,2 1,0 0,7 2,0 1,1 Per assistere a eventi culturali 1,8 2,9 2,1 1,0 0,9 1,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 10 di 30
11 MARE: attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Attività sportive 69,5 70,6 69,8 67,6 67,5 67,6 Escursioni 31,5 46,6 35,5 44,4 45,6 44,8 Ho fatto shopping 28,1 22,2 26,6 28,8 30,2 29,3 Ho degustato i prodotti tipici locali 21,7 26,9 23,1 22,8 21,3 22,4 Ho assistito a spettacoli musicali 11,8 12,2 11,9 21,0 14,9 19,0 Partecipazione ad eventi folkloristici 2,8 4,2 3,2 10,4 9,1 10,0 Ho acquistato prodotti tipici e/o dell'artigianato locale 12,1 12,2 12,1 10,4 8,8 9,9 Gite in barca a noleggio 3,8 11,9 5,9 7,5 14,2 9,7 Partecipazione ad eventi enogastronomici 6,4 7,3 6,7 10,3 6,9 9,2 Gite in barca privata 10,6 6,7 9,6 8,7 7,8 8,4 Visita di musei e/o mostre 7,3 17,4 10,0 7,5 9,8 8,2 Visitato monumenti e siti di interesse archeologico 6,0 12,3 7,6 3,8 8,2 5,3 Ho assistito a spettacoli sportivi 3,6 6,5 4,4 4,7 4,5 4,6 Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 0,6 2,2 1,0 3,2 3,4 3,3 Partecipazione a spettacoli teatrali o cinematografici 3,6 0,6 2,8 3,2 3,3 3,2 Partecipazione a convegni e/o congressi o fiere e manifestazioni espositive 2,2 1,7 2,1 1,1 1,5 1,2 Sono andato al casinò 4,9 5,8 5,1 1,0 1,3 1,1 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 11 di 30
12 MARE: la compagnia del soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Sono da solo/a 13,0 10,4 12,3 11,0 18,8 13,5 Sono con mia moglie/mio marito/ fidanzato 40,6 48,6 42,7 35,7 30,2 33,9 Sono con più componenti della mia famiglia (bambini) 30,2 22,6 28,2 24,9 24,6 24,8 Sono con più componenti della mia famiglia (senza bambini) 3,7-2,8 4,1 2,9 3,7 Sono con amici e familiari 2,2 1,0 1,9 4,9 4,4 4,8 Sono con amici 8,9 14,2 10,3 15,6 15,9 15,7 Sono con colleghi di lavoro 0,5 0,6 0,5 1,3 2,2 1,6 Sono con un gruppo organizzato 0,8 2,5 1,3 2,4 0,9 1,9 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 MARE: turisti che si sono serviti di tour operator/agenzie per organizzare il viaggio e il soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Sì 7,1 40,8 16,1 15,0 17,1 15,6 No 92,9 59,2 83,9 85,0 82,9 84,4 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 MARE: tipologia di pacchetto acquistato per la vacanza (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Solo il viaggio - 10,2 6,9 2,7 8,7 4,8 Solo l'alloggio 56,9 29,4 38,2 53,9 25,6 44,0 Un pacchetto tutto compreso 43,1 60,4 54,9 43,4 65,7 51,2 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 12 di 30
13 MARE: spese sostenuta per il soggiorno (euro) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Viaggio A/R 45,3 145,4 66,7 85,7 138,2 101,9 Alloggio (media giornaliera a persona) 40,91 50,85 43,60 48,17 59,10 51,69 Pacchetto tutto incluso (media giornaliera a persona) 72,61 147,91 126,22 81,78 144,94 110,08 Spesa media giornaliera a persona (escluso viaggio e alloggio) 56,61 74,09 61,21 67,70 74,93 70,02 MARE giudizio medio sul soggiorno (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale La qualità del mangiare e bere 7,8 7,9 7,8 7,9 7,9 7,9 La cortesia/ospitalità della gente 7,5 7,6 7,5 7,8 7,9 7,9 La pulizia dell alloggio 7,7 7,8 7,7 7,8 7,8 7,8 L accoglienza nelle strutture di alloggio 7,6 7,7 7,6 7,8 7,8 7,8 L offerta di intrattenimento 6,7 6,8 6,7 7,5 7,7 7,6 Informazioni turistiche 7,1 6,9 7,0 7,5 7,6 7,6 La pulizia del luogo 7,2 7,1 7,2 7,5 7,3 7,4 Il costo dell alloggio 7,1 7,3 7,2 7,4 7,3 7,4 L organizzazione del territorio 6,9 6,6 6,8 7,4 7,2 7,4 Il costo dei trasporti locali 7,1 7,2 7,1 7,3 7,3 7,3 L offerta culturale 6,9 7,0 6,9 7,3 7,3 7,3 Il rispetto per l ambiente/urbanizzazione/inquinamento 7,0 6,7 6,9 7,3 7,1 7,2 Il costo della ristorazione 7,1 7,3 7,2 7,2 7,1 7,2 Il traffico 6,3 6,0 6,2 6,8 6,5 6,7 Offerta turistica nel complesso 7,4 7,4 7,4 7,7 7,8 7,7 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 13 di 30
14 2.2 Il turismo delle città Anche per il turismo delle città, si conferma la capacità del sistema di ospitalità ligure di mantenere i livelli di vendita al di sopra del break even point, grazie ad uno zoccolo duro di clientela leisure e business che sceglie le città liguri per la loro offerta multiprodotto. Al fine di confrontare l andamento del turismo legato al prodotto città, è stata svolta un analisi comparata dell occupazione camere delle strutture ricettive ubicate nelle città liguri (ed in particolare nel comune di Genova) con quello di altre città che presentano caratteristiche simili, per collocazione in prossimità della costa e presenza di porti (Trieste, Ravenna, Napoli, Bari, Brindisi, Cagliari) o per affinità nel processo di sviluppo turistico (Torino). Rispetto alla media, le città liguri contano quote di venduto più elevate in tutto il corso dell anno. Genova, inoltre, presenta un andamento in linea (e spesso superiore) alla media delle città liguri, con picchi di eccellenza nel periodo aprile-giugno. La primavera, infatti, segna il primato di Genova sulle città competitor di prodotto: con una media di 7 camere vendute ogni 10 disponibili, il capoluogo ligure raggiunge l occupazione camere più elevata dell anno e supera le performance delle altre città. Nel resto dell anno, invece, emergono Trieste, Bari, Cagliari e Torino nei mesi invernali e autunnali, Ravenna, Cagliari e Torino in estate. Diversamente da quanto accade nella media delle città turistiche italiane, si tratta di un turismo prevalentemente interno: gli italiani sono il 70,2% dei turisti contro una media nazionale del 41,6%. Rispetto al turismo della riviera, emerge una maggiore conformità tra le motivazioni di visita dei turisti delle città liguri e quelli delle altre città d arte italiane. Si rileva, comunque, una elevata attrattività delle bellezze naturalistiche anche per i turisti di città ed una quota più elevata di vacanzieri internazionali motivati dalla curiosità che suscitano le città liguri nell immaginario collettivo, Genova in primis. Percepite come esclusive, sono scelte per la possibilità di unire la vacanza culturale alla scoperta del territorio e godere del prezioso patrimonio naturalistico della regione. Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 14 di 30
15 Elementi di peculiariatà rinvenibili anche dall esame delle attività svolte nel corso del soggiorno, dovuti in parte ad una più elevata quota di turisti business italiani ed in parte alla localizzazione delle città liguri nelle prossimità della costa, localizzazione che consente l allargamento del centro di interessi ad altre attività non prettamente legate al turismo culturale delle città d arte. Tuttavia, si rileva una differenza sostanziale tra le attività svolte nel corso del soggiorno tra i mercati di provenienza dei turisti in vacanza nel capoluogo: solo una minoranza degli italiani visita monumenti, musei e/o mostre temporanee, mentre per gli stranieri sono proprio queste le attività principali svolte nel corso del soggiorno. Tale difformità è ancor più evidente se confrontata con le attività svolte dal turista italiano nelle città d arte del Paese dove a visitare musei e monumenti sono il 38% contro il 17,2% rilevato in. Per quanto concerne la spesa media, il costo dell alloggio risulta in linea con le spese medie sostenute nelle altre città italiane, ma la spesa per prodotti e servizi acquistati sul territorio è mediamente più contenuta, mettendo in evidenza la necessità di ampliare le occasioni di consumo sul territorio. Il gradimento della domanda turistica è generalmente più elevato rispetto a quello della media e, in particolare, l ospitalità nelle città liguri è particolarmente apprezzata per la qualità della ristorazione e dell offerta ricettiva, oltre alla cortesia della popolazione. Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 15 di 30
16 CITTA': occupazione camere nelle strutture ricettive - anno 2008 (%) Città Genova Trieste Ravenna Napoli Bari Brindisi Cagliari Torino città Gennaio 41,1 47,4 56,0 35,5 37,8 50,9 47,7 51,4 53,0 46,4 Febbraio 43,5 48,9 50,7 42,5 39,3 57,0 47,4 52,2 61,1 46,5 Marzo 49,4 56,5 48,5 52,1 46,3 58,4 54,6 65,0 65,0 49,3 Aprile 56,7 67,9 63,2 33,1 42,3 58,3 54,1 61,6 62,5 53,0 Maggio 60,4 70,3 68,0 42,2 41,2 58,6 54,4 62,9 66,5 55,2 Giugno 62,9 70,8 60,9 49,9 46,1 54,1 57,9 61,3 59,5 55,6 Luglio 62,9 64,7 63,5 75,2 44,8 47,0 57,1 68,9 67,1 60,6 Agosto 66,3 61,1 57,9 82,7 39,5 40,9 53,5 76,4 68,6 62,7 Settembre 55,3 65,9 77,1 50,5 50,2 63,2 44,8 57,7 53,6 58,2 Ottobre 55,8 74,3 77,4 44,8 54,9 57,2 48,2 67,7 56,4 54,4 Novembre 41,7 53,4 71,2 34,4 42,6 53,8 48,3 76,5 51,4 44,9 Dicembre 25,5 32,5 52,6 30,8 40,3 43,9 22,9 75,4 34,4 36,1 CITTA': provenienza dei turisti (%) ni 70,2 41,6 Stranieri 29,8 58,4 Totale 100,0 100,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 16 di 30
17 CITTA': motivazione principale del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 8,4 28,3 14,4 21,2 30,6 26,7 Ho i parenti/amici che mi ospitano 15,4 10,6 14,0 23,4 18,1 20,3 Il desiderio di vedere un posto mai visto 10,4 23,8 14,4 15,1 19,3 17,6 Posto ideale per riposarsi 14,7 9,8 13,2 16,4 18,0 17,4 Bellezze naturalistiche del luogo 14,5 37,0 21,2 16,9 17,5 17,2 Per assistere a eventi culturali 6,9 5,0 6,3 10,5 12,8 11,8 Prezzi convenienti 0,7 3,3 1,5 11,3 12,2 11,8 Località esclusiva 1,3 1,8 1,4 8,8 12,9 11,2 Per i divertimenti che offre 6,3 7,4 6,6 8,7 12,7 11,0 Motivi di lavoro 13,5 6,4 11,4 11,4 10,5 10,9 Per la vicinanza 15,4 5,0 12,3 9,0 11,2 10,3 Abbiamo la casa in questa località 12,1 3,1 9,4 7,4 8,2 7,8 Interessi enogastronomici 5,5 14,5 8,2 4,8 5,7 5,3 Posto ideale per praticare sport 8,7 5,4 7,8 5,6 5,0 5,2 Decisione altrui 2,9 2,3 2,7 5,7 3,4 4,3 Per conoscere usi e costumi della popolazione locale 1,2 0,8 1,1 2,5 5,1 4,0 Posto adatto per bambini piccoli 8,9 5,4 7,9 3,6 3,9 3,8 Shopping 1,7 1,8 1,7 3,2 3,6 3,4 Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 1,6 1,2 1,5 2,3 3,7 3,2 Partecipare a eventi folkloristici della cultura locale 1,8 5,8 3,0 2,6 3,4 2,3 Benessere, beauty farm, fitness ,2 2,0 1,8 Motivazione religiosa 3,7 3,1 3,5 2,0 2,3 1,6 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 17 di 30
18 CITTA': attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Visitato monumenti e siti di interesse archeologico 12,4 28,4 17,2 32,9 49,0 42,3 Visita di musei e/o mostre 17,2 45,6 25,7 38,0 44,7 41,9 Ho praticato attività sportive 33,1 37,7 34,5 37,6 37,2 37,4 Escursioni 22,9 39,0 27,7 31,1 35,6 33,7 Ho fatto shopping 26,5 18,4 24,1 25,6 32,4 29,6 Ho assistito a spettacoli musicali 4,0 4,8 4,2 19,0 22,5 21,0 Ho degustato i prodotti tipici locali 23,9 12,4 20,5 20,3 20,0 20,1 Partecipazione a convegni e/o congressi o fiere e manifestazioni espositive 12,9 10,8 12,3 10,8 14,0 12,7 Partecipazione a spettacoli teatrali o cinematografici 1,7 1,0 1,5 9,8 14,6 12,6 Partecipazione ad eventi enogastronomici 1,5 4,0 2,2 12,5 10,2 11,2 Ho acquistato prodotti tipici e/o dell'artigianato locale 13,1 1,7 9,7 9,4 11,1 10,4 Partecipazione ad eventi folkloristici 0,6 3,5 1,5 9,0 7,0 7,8 Sono andato in centri benessere (saune ecc.) ,7 7,2 5,8 Ho assistito a spettacoli sportivi 2,6 4,2 3,1 2,7 4,0 3,5 Gite in barca a noleggio 2,3 4,7 3,0 2,4 3,0 2,8 Gite in barca privata 4,7 2,9 4,2 0,2 0,1 0,1 Sono andato al casinò 3,1 2,4 2,9 1,3 3,3 2,5 Partecipazione ad eventi religiosi 2,2 3,1 2, Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 18 di 30
19 CITTA': la compagnia del soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Sono da solo/a 17,3 9,7 15,0 13,7 10,3 11,7 Sono con mia moglie/mio marito/ fidanzato 35,9 47,3 39,3 43,0 42,6 42,7 Sono con più componenti della mia famiglia (bambini) 24,1 16,9 21,9 18,1 16,9 17,4 Sono con più componenti della mia famiglia (senza bambini) 2,6 1,0 2,1 1,6 2,4 2,1 Sono con amici e familiari 1,9-1,3 6,1 6,2 6,1 Sono con amici 10,2 12,7 10,9 12,1 13,1 12,7 Sono con colleghi di lavoro 5,5 2,2 4,5 3,8 5,5 4,8 Sono con un gruppo organizzato 1,4 10,3 4,0 1,0 2,8 2,1 Sono con una gita scolastica 1,4-1,0 0,6 0,2 0,3 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 CITTA': turisti che si sono serviti di tour operator/agenzie per organizzare il viaggio e il soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Sì 6,8 27,4 12,9 14,6 21,6 18,7 No 93,2 72,6 87,1 85,4 78,4 81,3 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 CITTA': tipologia di pacchetto acquistato per la vacanza (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Solo il viaggio 6,2 15,6 12,1 7,4 4,1 5,2 Solo l'alloggio 33,8 10,5 19,1 29,2 17,4 21,2 Un pacchetto tutto compreso 60,0 74,0 68,8 63,4 78,4 73,6 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 19 di 30
20 CITTA': spese sostenute per il soggiorno (euro) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Viaggio A/R 56,4 228,0 100,8 103,0 141,7 124,8 Alloggio (media giornaliera a persona) 50,31 46,10 49,02 40,72 41,12 40,95 Pacchetto tutto incluso (media giornaliera a persona) 84,53 103,75 97,21 66,69 147,10 124,54 Spesa media giornaliera a persona (escluso viaggio e alloggio) 67,34 82,34 71,84 62,61 58,24 60,06 CITTA': giudizio medio sul soggiorno (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale La qualità del mangiare e bere 7,9 8,0 8,0 7,8 7,7 7,7 La cortesia/ospitalità della gente 7,5 7,8 7,6 7,6 7,4 7,5 L offerta culturale 7,2 7,5 7,3 7,5 7,4 7,5 La pulizia dell alloggio 7,9 7,9 7,9 7,5 7,3 7,4 L accoglienza nelle strutture di alloggio 7,8 7,8 7,8 7,5 7,3 7,4 L offerta di intrattenimento 7,0 6,8 7,0 7,1 7,1 7,1 La pulizia del luogo 7,0 7,0 7,0 7,2 7,0 7,1 Il costo dell alloggio 7,5 7,2 7,4 7,1 6,9 7,0 Informazioni turistiche 7,1 7,1 7,1 7,0 6,9 7,0 Il rispetto per l ambiente/urbanizzazione/inquinamento 6,8 6,7 6,7 7,1 6,8 6,9 L organizzazione del territorio 6,9 6,6 6,8 7,0 6,9 6,9 Il costo della ristorazione 7,3 7,2 7,3 7,0 6,8 6,9 Il costo dei trasporti locali 7,0 7,5 7,2 6,8 6,6 6,7 Il traffico 6,0 6,1 6,0 6,6 6,5 6,5 L'offerta turistica nel suo complesso 7,4 7,7 7,5 7,6 7,5 7,5 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 20 di 30
21 2.3 Il turismo verde Il turismo verde è per la un prodotto ancora in fase di sviluppo, rivolto principalmente ad una nicchia di mercato, ma alimentato anche da una quota di domanda trasversale agli altri prodotti turistici, che consentono alla regione di posizionarsi in una fascia media di mercato, superata solo da destinazioni leader di prodotto. In particolare, rispetto a regioni competitor quali la Toscana, le Marche ed il Lazio, le mete del turismo naturalistico ligure si distinguono in inverno (grazie ad una domanda multprodotto) e nel mese di agosto (quando raggiungono il livello di occupazione più elevato dell anno, facendo vendere alle strutture ricettive delle località dell entroterra più di 7 camere ogni 10 disponibili). Tuttavia, diversamente dalle altre regioni, e di quanto rilevato per il turismo della riviera e di città, le località liguri del turismo verde soffrono di un andamento altalenante e si mantengono al di sotto della media nazionale quasi tutto l anno (fanno eccezione solo gennaio, febbraio e settembre). Le destinazioni verdi della Toscana, leader di prodotto, presentano una stagionalità più estesa nel tempo e vendono in primavera ed estate, tradizionali periodi di punta per il prodotto verde, da un minimo di 5 camere su 10 del periodo aprile-maggio, ad un massimo di 7 camere vendute su 10 disponbili in luglio ed agosto. In linea con il trend toscano, anche l occupazione camere delle imprese ricettive laziali, mentre quelle marchigiane hanno un andamento stagionale più simile a quello ligure e riescono a massimizzare le vendite solo in agosto. Per quanto concerne le abitudini di consumo della domanda, rispetto a motivazioni di ordine pratico tipiche del turismo verde, quali l ospitalità di amici e parenti o la convenienza economica, prevalgono nella realtà ligure quelle legate all attrattività del patrimonio ambientale e gli interessi enogastronomici (per gli stranieri), la possibilità di praticare sport e la ricerca di località adatte ai bambini (per gli italiani). Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 21 di 30
22 Le attività sportive, comunque, sono il filo conduttore della vacanza verde, sia a livello nazionale che nella realtà ligure, accompagnate dalle escursioni del territorio e da molteplici altre attività che soddisfano i differenti target di domanda. Meno coppie e più famiglie con bambini rispetto alla media ed, al pari di quanto rilevato per gli altri prodotti turistici, una consistente quota di turisti organizzati tra la domanda internazionale. Per quanto concerne le spese medie dei turisti, infine, il turista ligure che organizza il viaggio da solo spende mediamente di meno, sia per il viaggio che per l alloggio, mentre per i pacchetti tutto-compreso la spesa media giornaliera è più elevata. VERDE: occupazione percentuale delle camere nelle strutture ricettive - anno 2008 (%) Toscana Marche Lazio Gennaio 20,1 17,9 27,9 26,1 23,3 Febbraio 19,0 11,1 21,2 26,8 23,3 Marzo 26,8 22,3 27,0 29,1 33,2 Aprile 44,7 21,8 49,1 24,3 36,4 Maggio 47,2 25,4 51,3 27,0 46,7 Giugno 49,3 31,5 47,7 31,4 53,5 Luglio 69,6 51,2 53,7 56,4 69,4 Agosto 70,8 68,4 53,6 72,5 76,9 Settembre 41,0 29,6 48,4 41,6 40,2 Ottobre 28,5 26,3 45,1 23,7 31,1 Novembre 17,8 22,6 34,1 18,8 25,7 Dicembre 18,1 15,0 28,4 18,3 23,3 VERDE: provenienza dei turisti (%) ni 70,9 42,9 Stranieri 29,1 57,1 Totale 100,0 100,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 22 di 30
23 VERDE: motivazione principale del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Bellezze naturalistiche del luogo 46,2 61,0 50,5 41,4 50,9 46,8 Posto ideale per riposarsi 30,4 17,9 26,8 32,8 34,9 34,0 Ho i parenti/amici che mi ospitano 12,4 11,8 12,2 29,3 28,5 28,9 Posto ideale per praticare sport 30,6 25,0 29,0 14,3 28,7 22,5 Abbiamo la casa in questa località 14,3 5,2 11,7 14,5 22,9 19,3 Per la vicinanza 26,6 14,2 23,0 15,6 6,1 10,2 Prezzi convenienti 4,5 3,1 4,1 13,5 7,2 9,9 Il desiderio di vedere un posto mai visto 4,6 9,7 6,1 7,5 9,8 8,8 Posto adatto per bambini piccoli 15,2 7,1 12,8 6,9 8,6 7,9 Decisione altrui 4,9 6,7 5,4 6,1 7,6 7,0 Per i divertimenti che offre 6,8 5,9 6,5 6,7 7,0 6,9 Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 6,1 9,5 7,1 5,5 5,9 5,8 Partecipare a eventi folkloristici della cultura locale 0,9 3,8 1,7 3,3 6,7 5,2 Per il gusto dell'avventura 0,9 1,5 1,0 3,7 5,7 4,8 Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 7,6 4,5 6,7 5,1 3,8 4,4 Per conoscere usi e costumi della popolazione locale - 5,3 1,5 2,7 4,3 3,6 Interessi enogastronomici 5,5 10,7 7,0 3,4 3,4 3,4 Località esclusiva 1,8 1,4 1,7 2,9 2,9 2,9 Motivi di lavoro 1,9 0,8 1,6 3,2 1,9 2,4 Per assistere a eventi culturali 2,2 4,2 2,8 1,3 3,1 2,3 Benessere, beauty farm, fitness 5,0 4,9 5,0 0,4 1,3 0,9 Assistere a eventi sportivi 1,5-1,1 0,5 1,9 1,3 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 23 di 30
24 VERDE: attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Attività sportive 75,4 64,3 72,1 67,6 74,5 71,5 Escursioni 36,4 55,6 42,0 50,7 50,8 50,8 Ho degustato i prodotti tipici locali 21,1 7,5 17,1 23,8 31,7 28,3 Ho fatto shopping 12,7 8,3 11,4 19,5 31,1 26,1 Ho acquistato prodotti tipici e/o dell'artigianato locale 13,1 7,4 11,4 13,1 25,7 20,3 Ho assistito a spettacoli musicali 8,7 7,0 8,2 16,4 13,8 15,0 Partecipazione ad eventi folkloristici 4,7 1,6 3,8 9,1 12,3 10,9 Visita di musei e/o mostre 5,5 7,7 6,2 8,4 8,9 8,7 Visita di monumenti e siti di interesse archeologico 5,5 7,8 6,2 10,9 5,9 8,0 Partecipazione ad eventi enogastronomici 5,2 1,9 4,2 7,9 6,5 7,1 Partecipazione a spettacoli teatrali o cinematografici 3,8 1,4 3,1 5,0 5,2 5,1 Ho assistito a spettacoli sportivi 3,0 2,7 2,9 2,9 3,1 3,0 Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 6,2 5,5 6,0 2,1 3,3 2,8 Gite in barca privata 5,4 9,6 6,6 0,3 0,2 0,3 Gite in barca a noleggio 2,4 1,6 2,2 0,1 0,1 0,1 VERDE: la compagnia del soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Sono da solo/a 15,0 8,4 13,1 16,3 8,6 11,9 Sono con mia moglie/mio marito/fidanzato 40,0 44,2 41,2 40,3 57,5 50,1 Sono con più componenti della mia famiglia (bambini) 26,2 28,8 27,0 18,2 12,4 14,9 Sono con più componenti della mia famiglia (senza bambini) 3,3-2,3 5,9 3,6 4,6 Sono con amici e familiari 3,1 0,7 2,4 5,3 1,6 3,2 Sono con amici 8,0 11,8 9,1 10,5 13,5 12,2 Sono con colleghi di lavoro 0,4 1,2 0,7 2,1 1,7 1,9 Sono con un gruppo organizzato 3,2 4,9 3,7 1,1 1,1 1,1 Sono con una gita scolastica ,3 0,1 0,2 Altro 0,6-0,4 0,0-0,0 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 24 di 30
25 VERDE: giudizio medio sul soggiorno (dove 1 è il minimo e 10 il massimo) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale La cortesia e l'ospitalità della gente 7,7 7,9 7,8 8,4 8,3 8,3 La qualità del mangiare e bere 8,0 8,0 8,0 8,4 8,1 8,3 La pulizia dell'alloggio 7,9 7,8 7,9 8,2 8,2 8,2 L accoglienza nelle strutture ricettive 7,8 7,9 7,8 8,2 8,0 8,1 La pulizia del luogo 7,3 6,7 7,1 8,0 8,1 8,0 Il rispetto per l ambiente/urbanizzazione/inquinamento 7,0 6,5 6,9 7,9 7,9 7,9 L organizzazione del territorio 6,8 6,2 6,6 7,7 7,8 7,8 Il costo dell'alloggio 7,4 7,4 7,4 7,7 7,6 7,7 Informazioni turistiche 7,0 6,7 6,9 7,4 7,7 7,6 Il traffico 6,2 5,6 6,0 7,6 7,5 7,5 Il costo dei trasporti locali 7,2 6,8 7,1 7,5 7,5 7,5 L offerta di intrattenimento 6,8 6,5 6,7 7,6 7,4 7,5 Il costo della ristorazione 7,3 7,3 7,3 7,6 7,3 7,5 L'offerta culturale 6,9 6,7 6,9 7,6 7,3 7,4 Offerta turistica nel complesso 7,6 7,6 7,6 8,2 8,0 8,1 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 25 di 30
26 VERDE: turisti che si sono serviti di tour operator/agenzie per organizzare il viaggio e il soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Sì 5,5 35,9 14,3 7,4 5,4 6,3 No 94,5 64,1 85,7 92,6 94,6 93,7 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 VERDE: tipologia di pacchetto acquistato per il soggiorno (%) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Solo il viaggio 6,3 5,6 5,7 17,8 15,9 16,9 Solo l'alloggio 54,5 19,3 28,2 43,5 18,6 31,3 Un pacchetto tutto compreso 39,2 75,2 66,0 38,7 65,5 51,9 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 VERDE: spese sostenuta per il soggiorno (euro) ni Stranieri Totale ni Stranieri Totale Viaggio A/R 38,40 38,40 38,40 91,2 113,1 103,7 Alloggio (media giornaliera a persona) 38,37 42,49 43,47 66,06 65,37 65,70 Pacchetto tutto incluso (media giornaliera a persona) 112,17 110,83 111,14 71,33 80,57 77,11 Spesa media giornaliera a persona (escluso viaggio e alloggio) 67,50 83,74 72,23 55,32 63,09 59,76 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 26 di 30
27 Nota metodologica Indagine sui comportamenti turistici e sulla soddisfazione per il soggiorno turistico L indagine mira a rilevare: le caratteristiche strutturali del turista (età, provenienza, sesso, titolo di studio e professione); i comportamenti turistici (tipologia di alloggio, organizzazione del soggiorno, canali di influenza, attività svolte, soddisfazione e valutazione per il soggiorno turistico svolto); il grado di soddisfazione sull offerta turistica del territorio; l importo della spesa individuale, per 20 voci di spesa direttamente turistica (viaggio, alloggio e pacchetto turistico) e indirettamente turistica (trasporti, pubblici, taxi, parcheggi, ristoranti, pizzerie, bar, caffè, pasticcerie, cibi e bevande in supermercati, abbigliamento, calzature e accessori, gioielleria, bigiotteria; altro shopping, sigarette, giornali, guide, ingressi musei, mostre, cinema, discoteche; spettacoli teatrali, concerti; eventi sportivi; igiene personale e salute, altre spese). L indagine field a mezzo questionario direttamente somministrato è rivolta ad un campione di circa 2000 turisti tra italiani e stranieri che abbiano soggiornato almeno una notte nelle località della regione. Un individuo è considerato eleggibile per essere intervistato se non è residente nella località di effettuazione dell intervista e se vi ha trascorso almeno una notte; non possono inoltre essere intervistate più di due persone appartenenti a uno stesso gruppo, questo sia per rilevare tutte le eterogeneità del fenomeno che per controllare l eccesso di duplicazioni per quanto riguarda le informazioni sul comportamento di visita e sull organizzazione del viaggio. I questionari vengono somministrati a turisti italiani e stranieri nei principali centri turistici e nelle vicinanze delle strutture ricettive ponendo una forte attenzione alle specificità di prodotto regionali. Ogni intervista dura in media 10 minuti e, per i turisti stranieri, sono previsti questionari in tre diverse lingue: inglese, francese e tedesco. Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 27 di 30
28 Il campione finale diviso per provincia e periodo delle interviste è il seguente: Indagine nella regione Aprile Genova 40 Maggio Genova 166 Imperia 100 Savona 185 Giugno Imperia 22 Savona 79 Luglio Genova 189 Imperia 120 La Spezia 97 Savona 131 Agosto Genova 138 Imperia 108 La Spezia 101 Savona 157 Settembre Genova 22 Imperia 38 La Spezia 15 Savona 26 Ottobre Genova 126 Savona 18 Totale 1878 Le località interessate sono state le seguenti: per la provincia di Genova: la città di Genova (centro storico, fiera, porto. Acquario e musei), Campo Ligure, il Parco del Beigua, il Parco di Portofino, Portofino, Rapallo, Sestri Levante; per la provincia di Imperia: la città di Imperia, Diano Marina, San Remo, Ventimiglia e Giardini Botanici; per la provincia di Savona: la città di Savona, Finale Ligure, Alassio, Varazze, Noli, Loano, Spotorno, Isola Gallinara, Calizzano (riviera delle Palme); Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 28 di 30
29 per la provincia di La Spezia: la città di La Spezia, Le Cinque Terre Monterosso, Vernazza, Riomaggiore, Portovenere. Non avendo a disposizione i dati sull universo di riferimento (nell indagine vengono intervistati non solo i turisti che alloggiano nelle strutture turistiche ufficiali ma anche i turisti delle seconde case e presso parenti e amici) il campione viene pesato utilizzando i dati delle presenze nelle strutture ricettive raccolti dall Istat. Tali pesi, attribuiti ad ogni singola unità, sono costruiti rapportando il numero di interviste effettuate per ogni regione e per ogni località turistica al totale delle presenze nel territorio (dati Istat). I pesi sono differenziati per italiani, stranieri, e provincia. Questo sistema di pesi permette di riproporzionare le interviste effettuate in base alle provenienze e in questo modo viene dato maggior peso alle località con maggiori flussi turistici in termini di presenze nelle strutture ricettive. Calcolo Pesi presenze nelle strutture ricettive 1 italiani stranieri Imperia Savona Genova La Spezia Campione italiani stranieri Imperia Savona Genova La Spezia Pesi italiani stranieri Imperia Savona Genova La Spezia Fonte: dati Istat 2007 Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 29 di 30
30 Indagine alle strutture ricettive Lo studio viene realizzato tramite interviste telefoniche su circa operatori del ricettivo a cadenza trimestrale attraverso un questionario chiuso e domande dirette sull andamento della stagione. Per l elaborazione dei dati il campione viene riportato all universo di riferimento attraverso i coefficienti di espansione, vale a dire i pesi che vengono assegnati alle singole tipologie. Questi vengono calcolati facendo il rapporto tra totale strutture ricettive (a livello provinciale e per tipologia) e strutture intervistate. Nella fase finale della rilevazione viene effettuato un controllo in moda da verificare che in termini di camere/posti letto il campione sia in linea con l universo. L elaborazione dei dati viene effettuata utilizzando i pesi che riportano il campione all universo di riferimento (gli esercizi ricettivi presenti sul territorio) a livello provinciale e per tipologia. Solo l informazione riguardante l occupazione camere, quindi anche le prenotazioni, viene calcolata pesandola per il numero di posti letto della struttura, in modo da ottenere il valore finale di occupazione regionale pesato in base alla dimensione delle strutture. Il valore medio di occupazione e prenotazione viene riportato in effettivi posti letto occupati partendo dai posti letto dichiarati durante l intervista. Il valore medio di occupazione finale viene quindi calcolata rapportando i posti letto realmente occupati sui posti letto disponibili. Osservatorio Turistico Regionale della, Regione - Unioncamere Periodo di riferimento: 2008 Pagina 30 di 30
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