STUDIO DI SETTORE UG58U ATTIVITÀ VILLAGGI TURISTICI ATTIVITÀ AREE DI CAMPEGGIO E AREE ATTREZZATE PER CAMPER E ROULOTTE

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1 STUDIO DI SETTORE UG58U ATTIVITÀ VILLAGGI TURISTICI ATTIVITÀ AREE DI CAMPEGGIO E AREE ATTREZZATE PER CAMPER E ROULOTTE Settembre 2008

2 PREMESSA L evoluzione dello Studio di Settore TG58U Campeggi e villaggi turistici - è stata condotta analizzando i modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini dell applicazione degli Studi di Settore per il periodo d imposta I contribuenti interessati sono risultati pari a Sui modelli sono state condotte analisi statistiche per rilevare la completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi contenute. Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione dello studio, lo scarto di 432 posizioni. A seguito degli scarti effettuati, il numero dei contribuenti oggetto delle successive analisi è stato pari a Distribuzione dei contribuenti per Forma Giuridica Numero % sugli elaborati Persone fisiche ,1 Società di persone ,5 Società di capitali, enti commerciali e non ,4 2

3 INQUADRAMENTO GENERALE Lo studio analizza il settore dei campeggi, delle aree attrezzate per camper e roulotte e dei villaggi turistici nell ambito del quale sono stati individuati differenti modelli di business utilizzando i seguenti fattori discriminanti: Tipologia di servizi offerti: le imprese sono state distinte secondo la tipologia di servizi offerti in: villaggi turistici con offerta prevalente di unità abitative, quali tukul, gusci, capanni, bungalow, monolocali, bilocali, trilocali e oltre (cluster 1); villaggi turistici con servizio di pensione completa e/o di mezza pensione (cluster 2); camping village con offerta mista di unità abitative e piazzole (cluster 3); campeggi caratterizzati da offerta prevalente di piazzole (cluster 4, 5, 6, 7, 8 e 9). Tipologia di utenza: con riferimento ai campeggi, è stato possibile individuare due modelli di business sulla base della tipologia di utenza prevalente; sono emersi i campeggi di transito con utenza a breve sosta, fino a tre giorni (cluster 7) ed i campeggi che operano principalmente a forfait mensili/stagionali/annuali con periodo di apertura superiore alla media del settore (cluster 4). Gestione diretta di servizi accessori: sulla base di questo fattore è stato possibile distinguere dagli altri i campeggi che gestiscono direttamente i servizi accessori, quali ristorante, bar e spaccio alimentare (cluster 6). Dimensione: il fattore dimensionale, espresso in termini di numero di addetti, di piazzole e di servizi (gabinetti, docce chiuse e punti distribuzione acqua) ha permesso di individuare i campeggi grandi (cluster 8), medi (cluster 5) e piccoli (cluster 9). Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall analisi, salvo segnalazioni contrarie, l indicazione dei valori numerici riguarda valori medi. 3

4 DESCRIZIONE ECONOMICA DEI CLUSTER Cluster 1 Villaggi turistici Numerosità: 196 L attività delle imprese del cluster è rappresentata quasi esclusivamente dall affitto di unità abitative (tukul, gusci, capanni, bungalow, monolocali, bilocali, trilocali, ecc.) da cui deriva l 89% dei ricavi. Per quanto concerne le caratteristiche della struttura ricettiva, le imprese del cluster dispongono di 46 bungalow e appartamenti, suddivisi in prevalenza tra bilocali, trilocali ed oltre. Nel 27% dei casi, sono presenti 50 piazzole. Il numero complessivo di presenze registrate è pari a Nella maggioranza dei casi l attività ha carattere stagionale (apertura fino a 3 o fino a 6 mesi) ed il villaggio è collocato a meno di 200 metri dal mare. Per la promozione dell attività turistica alcuni villaggi ricorrono all intermediazione di agenzie/tour operator (49% dei ricavi nel 46% dei casi). Le imprese sono in prevalenza società (33% di persone e 47% di capitali) che occupano 4 addetti, di cui 3 dipendenti. Cluster 2 Villaggi turistici con servizio di pensione completa e/o di mezza pensione Numerosità: 117 Il cluster raggruppa i soggetti che si caratterizzano per l offerta prevalente del servizio di pensione completa (49% dei ricavi) e/o di mezza pensione (20%); nel 48% dei casi, inoltre, il 29% dei ricavi deriva dal pernottamento nelle unità abitative. La struttura ricettiva si compone di 77 bungalow e appartamenti, in prevalenza monolocali e bilocali; nel 23% dei casi sono presenti 85 piazzole. Le presenze registrate sono pari a Coerentemente con la tipologia di offerta sono presenti due ristoranti con servizio ai tavoli, dotati di 214 posti a sedere interni e/o esterni, ed 1-2 bar. 4

5 La maggior parte dei villaggi (70% dei casi) dispone, inoltre, di un area per impianti sportivi di circa mq e di una piscina. Inoltre, è presente il servizio di animazione, realizzato con 5 animatori. L ubicazione principale dei villaggi è in prossimità di mare e spiagge, ad una distanza inferiore a 500 metri. Per la promozione della struttura il 66% delle imprese ricorre all intermediazione di agenzie/tour operator (57% dei ricavi). Le imprese del cluster sono soprattutto società (60% di capitali e 27% di persone) che impiegano 12 addetti. Cluster 3 Camping village Numerosità: 240 Il cluster raggruppa i soggetti che si caratterizzano per l offerta mista di unità abitative (tukul, gusci, capanni, bungalow monolocali, bilocali, trilocali e oltre), da cui deriva il 39% dei ricavi, e piazzole (37% dei ricavi). In linea con la tipologia di offerta, le strutture ricettive sono dotate di 85 piazzole e 30 bungalow e appartamenti, in prevalenza monolocali e bilocali. Le presenze registrate sono In circa la metà dei casi sono presenti un area per impianti sportivi di mq, un area per la ristorazione (ristorante/self-service) di 190 mq e 2 bar. Il 38% degli operatori offre il servizio di animazione con il ricorso a 3-4 animatori. Tra i servizi si annoverano 20 gabinetti, 13 docce chiuse con acqua calda e 16 punti distribuzione acqua. Le strutture sono situate prevalentemente in località balneari ad una distanza dal mare inferiore a 200 metri. Gli utenti ricorrono alla struttura soprattutto per periodi di soggiorno-vacanza (63% dei ricavi) e, in parte, per brevi soste, fino a tre giorni (16%). 5

6 Le imprese sono in prevalenza società (41% di capitali e 38% di persone) che impiegano 4 addetti di cui 3 dipendenti. Cluster 4 Campeggi con prevalente utenza a forfait Numerosità: 370 Il presente cluster è formato dai campeggi che si contraddistinguono per l offerta di piazzole (82% dei ricavi) ad utenti che si avvalgono prevalentemente di abbonamenti a forfait mensili/stagionali/annuali (83%). Coerentemente con la tipologia di utenza la maggior parte dei soggetti appartenenti al cluster presenta un periodo di apertura più lungo rispetto alla media degli altri campeggi (solo il 10% dei soggetti dichiara un apertura stagionale fino a 3 mesi e il 35% fino a 6 mesi). Le strutture ricettive si compongono di 104 piazzole, con e senza posti auto. Nel 39% dei casi, sono presenti 12 bungalow e appartamenti (monolocali, bilocali, trilocali e oltre). Per quanto concerne i servizi sono presenti 21 gabinetti, 12 docce chiuse con acqua calda e 26 punti distribuzione acqua. In poco meno della metà dei casi la struttura è dotata di un area per impianti sportivi (1.013 mq) e di 1-2 bar. Le imprese del cluster sono soprattutto società (45% di persone e 23% di capitali) che occupano 2 addetti. Cluster 5 Campeggi di medie dimensioni Numerosità: 185 Al cluster appartengono le imprese che offrono in prevalenza piazzole (66% dei ricavi) e, in misura contenuta, unità abitative (tukul, gusci, capanni, bungalow, monolocali, bilocali, trilocali ed oltre), da cui deriva il 21% dei ricavi; il 34% dei soggetti, inoltre, realizza il 15% dei ricavi dall affitto di tende, caravan e roulotte. 6

7 Si tratta di strutture con 282 piazzole, con e senza posti auto, 30 bungalow e appartamenti (monolocali, bilocali, trilocali e oltre); nel 43% dei casi sono presenti 28 caravan, roulotte da affittare. I servizi comprendono 64 gabinetti, 43 docce chiuse con acqua calda e 72 punti distribuzione acqua. Il numero di presenze è pari a Per quanto concerne i servizi accessori, i campeggi dispongono di un area per impianti sportivi di circa mq, di un area ristorazione (ristorante/self-service) di 236 mq e, nel 63% dei casi, di una piscina; la metà dei soggetti offre inoltre il servizio di animazione con 4-5 animatori. Le strutture sono localizzate in prevalenza a una distanza dal mare inferiore a 500 metri e nella maggior parte dei casi l attività è stagionale; l utenza è in primo luogo di soggiorno/vacanza (54% dei ricavi) e, in secondo luogo, di breve sosta fino a 3 giorni (20%) e a forfait mensili/stagionali/annuali (26%). Coerentemente con la dimensione, le imprese del cluster sono quasi esclusivamente società (64% di capitali e 30% di persone) che occupano 8 addetti di cui 6 dipendenti. Cluster 6 Campeggi con servizi accessori a gestione diretta Numerosità: 188 Al cluster appartengono i campeggi la cui caratteristica principale è data dalla presenza di servizi accessori a gestione diretta dai quali deriva una parte dei ricavi; in particolare, si tratta del servizio ristorante (18% dei ricavi), del servizio bar (16%) e della presenza di uno spaccio alimentare (9%). La parte restante dei ricavi deriva dall affitto di piazzole (33% dei ricavi) e unità abitative (12%). Le strutture ricettive registrano nel complesso presenze e sono dotate di 98 piazzole, in prevalenza con posto auto, 11 bungalow e appartamenti (monolocali, bilocali, trilocali ed oltre) e, nel 30% dei casi, 14 caravan, roulotte da affittare. Tra i servizi, si contano 21 gabinetti, 13 docce chiuse con acqua calda e 19 punti distribuzione acqua. 7

8 Per la ristorazione è disponibile un area di 160 mq con circa 70 posti a sedere interni e/o esterni. Nel 47% dei casi è presente altresì un area per impianti sportivi di mq e, nel 20%, è offerto il servizio di animazione con 3 animatori. I campeggi sono localizzati in prevalenza a una distanza dal mare inferiore a 500 metri; l utenza è soprattutto di soggiorno/vacanza (47% dei ricavi) e, in misura minore, di sosta fino a 3 giorni (33%) e a forfait mensili/stagionali/annuali (15%). Si tratta in prevalenza di società (44% di persone e 32% di capitali) con 5 addetti, di cui 4 dipendenti. Cluster 7 Campeggi di transito Numerosità: 209 Al cluster appartengono i campeggi che si caratterizzano per l offerta prevalente di piazzole (73% dei ricavi) a un utenza di transito, generalmente con un periodo di sosta fino a tre giorni (82% dei ricavi). Si tratta di campeggi di modeste dimensioni con un numero di presenze inferiore alla media di settore (7.169). Le strutture ricettive si compongono di 70 piazzole, in prevalenza con posto auto, e raramente di bungalow e appartamenti (15 nel 37% dei casi); alcuni campeggi dispongono di caravan, roulotte da affittare (6 nel 24% dei casi). I servizi comprendono 14 gabinetti, 9 docce chiuse con acqua calda e 11 punti distribuzione acqua. Le imprese del cluster sono sia società (29% di capitali e 24% di persone), sia ditte individuali (46%) ed occupano 2 addetti. Cluster 8 Campeggi di grandi dimensioni Numerosità: 88 Le imprese di questo cluster sono campeggi di grandi dimensioni in termini di struttura ricettiva e di volume di presenze registrate ( ). 8

9 L attività consiste nell affitto di piazzole (54% dei ricavi) e di unità abitative (tukul, gusci, capanni, bungalow, monolocali, bilocali, trilocali ed oltre) da cui deriva il 27% dei ricavi. Le strutture ricettive comprendono 555 piazzole, prevalentemente con posto auto, 83 bungalow e appartamenti e, nel 52% dei casi, 77 caravan, roulotte da affittare. Sono presenti altresì un area per impianti sportivi (7.457 mq) e un area per la ristorazione (527 mq). I servizi comprendono 127 gabinetti, 96 docce chiuse con acqua calda e 167 punti distribuzione acqua. Nella maggioranza dei casi è prevista un area attrezzata per i camper ed è presente una piscina (a gestione diretta); il 67% delle strutture offre il servizio di animazione per il quale sono presenti 7-8 animatori. L attività ha carattere prevalentemente stagionale ed è rivolta ad un utenza rappresentata soprattutto da turisti in soggiorno/vacanza (66% dei ricavi) e, a seguire, da utenti a forfait mensili/stagionali/annuali (20%) e per brevi soste (12%). Le strutture sono generalmente localizzate ad una distanza dal mare inferiore a 200 metri. Coerentemente con la dimensione, le imprese sono quasi esclusivamente società, in prevalenza di capitali (89% dei casi), che occupano 19 addetti, di cui 17 dipendenti. Cluster 9 Campeggi di piccole dimensioni Numerosità: 273 La tipologia di attività delle imprese del cluster è rappresentata principalmente dall affitto di piazzole (85% dei ricavi), con un numero di presenze registrate pari a Le strutture ricettive dispongono quasi esclusivamente di piazzole, in prevalenza con posto auto (102). Alcuni campeggi dispongono di caravan, roulotte da affittare (6 nel 27% dei casi), di un area per impianti sportivi (783 mq nel 29%) e di un area per la ristorazione (114 mq nel 30%). I servizi sono rappresentati da 22 gabinetti, 12 docce chiuse con acqua calda e 17 punti distribuzione acqua. 9

10 Le strutture, che nel 46% dei casi sono ubicate ad una distanza dal mare inferiore a 200 metri, accolgono soprattutto utenti con finalità di soggiorno/vacanza (54% dei ricavi) e secondariamente utenti per soste fino a tre giorni (23%) e a forfait mensili/stagionali/annuali (19%). Le imprese del cluster, in prevalenza società di persone (41% dei casi) e ditte individuali (35%), impiegano 2-3 addetti. 10