PERIZIA DI STIMA DEL VALORE DEI BENI

Transcript

1 TRIBUNALE DI SCIACCA SEZIONE FALLIMENTARE Fallimento n 8/2014 Bar Olimpia S.n.c. Di Oliveri Anna & C. G.D. Dott.ssa Luisa Intini Curatore Dott.ssa Patrizia Russello PERIZIA DI STIMA DEL VALORE DEI BENI Tecnico incaricato: Dott.ssa Rita Pitruzzella Via Aragona n Favara (AG) tel./fax ritapitruzzella@inwind.it

2 INDICE 1. Premessa...pg 2 2. Oggetto dell'incarico e obiettivi della valutazione...pg 2 3. Criteri di valutazione...pg 4 4. Prezzi di stima...pg 4 5. Valutazione dei singoli beni...pg 5 6. Conclusioni...pg 6 7. CD con perizia completa in formato file e foto. 1

3 1. Premessa La sottoscritta Rita Pitruzzella, nata ad Agrigento il con studio in Favara (AG) nella via Aragona n. 29, iscritta all'albo dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Agrigento al n. 614 sez. A, consulente Tecnico, è stata nominata in sede di inventario della ditta "Bar Olimpia S.n.c. Di Oliveri Anna & C." dal curatore del suddetto fallimento, Dott.ssa Patrizia Russello, quale esperto per la stima dei beni di seguito descritti. 2. Oggetto dell'incarico e obiettivi della valutazione L'incarico concerne la valutazione dei beni inventariati presso la sede dell'attività della ditta fallita sita in Sciacca via Molinari n. 1. Tutti gli aspetti di seguito esaminati, la valutazione condotta ed i risultati conseguiti a cui la scrivente è pervenuta, sono stati realizzati sulla base delle informazioni acquisite nel sopralluoguo effettuato durante il quale sono state svolte le operazioni di inventariazione di tutti i beni di proprietà della ditta fallita. Nelle operazioni di valutazione dei beni si è tenuto conto dell anno e del valore di acquisizione, del grado di deperimento fisico, dell obsolescenza tecnologica, del costo di sostituzione nonché delle caratteristiche peculiari di ciascun bene al fine di determinare il presunto prezzo di realizzo. Si riporta l'elenco dei beni inventariati. 2

4 N. progressivo Quantità Descrizione bene 1 1 raffinatrice Comida Cronos 2/C 2 1 temperatrice cioccolato Aruba 3 1 Caldaia elettrica 4 1 Camera di lievitazione + forno Zucchelli 5 1 friggitrice Bertos 6 1 Cucina Gottardo a tre fuochi 7 1 cappa aspiratore con filtri d'aria 8 1 armadietto metallico 180 x 40 x 40 cm 9 1 arrotondatrice e spezzatrice DM planetaria (impastatrice) OMAB Snc con accessori 11 8 mensola metallica 210 x 40 cm 12 1 Pensile 2 ante metallico 110 x piano di appoggio con tre sportelli in acciaio 180 x 50 cm 14 1 piano lavello 2 fondi + base metallica 15 1 lavastoviglie Comenda modello GE armadio metallico a 2 ante portacerchi 17 1 cella frigorifero completa di pianali (bassa temperatura) 18 1 cella congelatore completa di pianali 19 1 scaffale metallico 6 ripiani 120 x 40 cm 20 1 isola metallica 12 cassetti e 3 sportelli 21 1 affettatrice 22 1 sfogliatice OMAB 23 1 base di lavoro metallica 120 x 240 cm con 28 cassetti 24 stoviglie in acciaio (pentole varie misure, cerchi per torte e vaschette in acciaio) 25 2 macchine per gelato Bravo 26 1 abbattitore Friulinas 27 1 conservatore Irinox 28 1 pianale con lavello in acciaio 29 1 portacarta 30 1 scaffale con 2 pianali 31 1 armadietto in legno 2 ante 32 4 tavoli in legno rotondi sedie in legno 34 1 mobile in legno con vetrinetta 35 1 montapanna Coldelite 36 1 vetrina gelato 24 vaschette 37 1 bancone bar in legno e marmo 3 metri 38 1 banco frigorifero 39 1 macchina granulosa 2 vaschette 40 1 vetrina pasticceria Pagoda 4 metri 41 1 lavatazzine 42 1 fabbricatore di ghiaccio 43 1 bilancia elettronica 44 1 piccolo frigo 45 1 piastra 46 1 parete attrezzata in muratura con mensole e colonne in marmo 47 1 armadio frigo 3 ante 48 1 armadio frigo un'anta 49 2 lampario in plexglass 50 1 banco cassa 51 1 registratore di cassa 52 1 impianto di video sorveglianza 53 1 depuratore d'acqua 54 4 porta in acciaio e vetro rosso (divisori per bagno) 55 1 televisore LG 40 pollici tavolo di forma quadrata in plastica sedie in plastica rosse e nere 58 8 scaffalatura in lamiera zincata 59 1 vaporella Gloel 60 1 bilancia 3

5 Come si evince dalla lettura del suddetto inventario, i beni da stimare sono composti da attrezzature e arredamento specifici per lo svolgimento dell'attività di bar e pasticceria. 3. Criteri di valutazione 3.1 Attrezzature La società fallita svolgeva l'attivtà di bar e pasticceria, pertanto la quasi totalità deibeni rinvenuti in sede di inventario è costituita dalle attrezzature specifiche per lo svolgimento dell'attività di bar e pasticceria. Tali attrezzature, nonostante siano state acquistate diversi anni fa, sono funzionanti. La valutazione verrà effettuata tenendo conto sia dei prezzi di mercato, nonché del grado di obsolescenza delle stesse. 3.2 Arredamento L'arredamento rinvenuto in sede di inventario è costituito da tavoli e sedie, lampadari, un televisore e qualche mobile in legno, i quali si presentano in discreto stato di conservazione e funzionalità. La valutazione verrà effettuata tenendo conto dei prezzi di mercato e del grado di obsolescenza dei beni stessi. 4. Prezzi di stima 4.1. Prezzi di stima delle attrezzature Per la determinazione del prezzo delle attrezzature si è fatto riferimento sia ai prezzi di acquisto della stessa sia ai prezzi di mercato di attrezzature analoghe, nonché allo stato di consevazione delle stesse. Sulla base dei prezzi acquisiti e per prodotti omogenei è stato possibile determinare un prezzo medio di mercato. 4.2 Prezzi di stima dell'arredamento Per la determinazione del prezzo dell'arredamento si è fatto riferimento ai prezzi di acquisto di mobili analoghi, nonché del grado di deperimento degli stessi. E stato comunque determinato un prezzo minimo reale. Si riporta quindi l'elenco dei ben con la relativa valutazione. 4

6 Quantità Descrizione bene prezzo unitario prezzo complessivo 1 raffinatrice Comida Cronos 2/C 300,00 300,00 1 temperatrice cioccolato Aruba 1.500, ,00 1 Caldaia elettrica 150,00 150,00 1 Camera di lievitazione + forno Zucchelli 8.000, ,00 1 friggitrice Bertos 800,00 800,00 1 Cucina Gottardo a tre fuochi 300,00 300,00 1 cappa aspiratore con filtri d'aria 800,00 800,00 1 armadietto metallico 180 x 40 x 40 cm 100,00 100,00 1 arrotondatrice e spezzatrice DM , ,00 1 planetaria (impastatrice) Omab Snc con accessori 500,00 500,00 8 mensola metallica 210 x 40 cm 150, ,00 1 Pensile 2 ante metallico 110 x ,00 300,00 1 piano di appoggio con tre sportelli in acciaio 180 x 50 cm 400,00 400,00 1 piano lavello 2 fondi + base metallica 400,00 400,00 1 lavastoviglie Comenda modello GE , ,00 1 armadio metallico a 2 ante portacerchi 150,00 150,00 1 cella frigorifero completa di pianali (bassa temperatura) 500,00 500,00 1 cella congelatore completa di pianali 500,00 500,00 1 scaffale metallico 6 ripiani 120 x 40 cm 100,00 100,00 1 isola metallica 12 cassetti e 3 sportelli 500,00 500,00 1 affettatrice 200,00 200,00 1 sfogliatice Omab 1.800, ,00 1 base di lavoro metallica 120 x 240 cm con 28 cassetti 350,00 350,00 stoviglie in acciaio (pentole varie misure, cerchi per torte e vaschette in acciaio) 200,00 200,00 2 macchine per gelato Bravo 6.000, ,00 1 abbattitore Friulinas 500,00 500,00 1 conservatore Irinox 1.500, ,00 1 pianale con lavello in acciaio 300,00 300,00 1 portacarta 50,00 50,00 1 scaffale con 2 pianali 150,00 150,00 1 armadietto in legno 2 ante 180,00 180,00 4 tavoli in legno rotondi 100,00 400,00 10 sedie in legno 20,00 200,00 1 mobile in legno con vetrinetta 200,00 200,00 1 montapanna Coldelite 450,00 450,00 1 vetrina gelato 24 vaschette 7.500, ,00 1 bancone bar in legno e marmo 3 metri 5.000, ,00 1 banco frigorifero 2.000, ,00 1 macchina granulosa 2 vaschette 1.000, ,00 1 vetrina pasticceria Pagoda 4 metri 2.500, ,00 1 lavatazzine 400,00 400,00 1 fabbricatore di ghiaccio 200,00 200,00 1 bilancia elettronica 50,00 50,00 1 piccolo frigo 400,00 400,00 1 piastra 100,00 100,00 1 parete attrezzata in muratura con mensole e colonne in marmo 3.000, ,00 1 armadio frigo 3 ante 1.200, ,00 1 armadio frigo un'anta 400,00 400,00 2 lampario in plexglass 100,00 200,00 1 banco cassa 850,00 850,00 1 registratore di cassa 100,00 100,00 1 impianto di video sorveglianza 2.500, ,00 1 depuratore d'acqua 250,00 250,00 4 porta in acciaio e vetro rosso (divisori per bagno) 250, ,00 1 televisore LG 40 pollici 100,00 100,00 13 tavolo di forma quadrata in plastica 50,00 650,00 56 sedie in plastica rosse e nere 15,00 840,00 8 scaffalatura in lamiera zincata 100,00 800,00 1 vaporella Gloel 150,00 150,00 1 bilancia 50,00 50, , ,00 5

7 5. Conclusioni Alla luce di quanto esposto, si confida che la valutazione dei beni inventariati al fallimento della società "Bar Olimpia S.n.c. di Oliveri Anna & C.", è stata predisposta tenendo presente le finalità della procedura fallimentare ed i criteri di valutazione sviluppati dalla prassi di mercato. Riportando quindi le valutazioni singolarmente attribuite alle categorie di beni oggetto di valutazione, che qui si riassumono: N.ord. Descrizione Valore complessivo di stima 1 Attrezzature ,00 2 Arredamento 2.590,00 Totale ,00 Il valore complessivo dei beni può essere determinato in Euro ,00 (euro settantaquattrocentoventi/00). Il perito stimatore ritiene, con la presente relazione che si compone di n. 6 pagine dattiloscritte di aver assolto l incarico e rimane a disposizione per ogni ulteriore accertamento ritenuto utile ai fini di giustizia. Favara lì 9 gennaio 2015 Il Perito Stimatore (Dott.ssa Rita Pitruzzella) 6