Menù Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Menù Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano"

Transcript

1 Menù Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano

2 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza tonnata Pasta speck e zafferano Filetto di halibut zucchine croccanti e pesto Pasta e calamari in guazzetto Hamburger in salsa di olive e prezzemolo Pasta pomodoro, ricotta e pesto Arrosto di tacchino al vino bianco Risotto alla milanese Pasta al tonno Lasagne alla bolognese Merluzzo alla mediterranea Bocconcini di pollo al limone Roast beef. Caponata Carote al burro Zucchine trifolate Erbette all'olio Fagiolini al pomodoro Melanzane al funghetto Peperonata light Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Frutta Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Tortellini in brodo Pasta e lenticchie Minestra di verdure Zuppa di carote e orzo Crema di asparagi Zuppa di ceci alla romana Zuppa di cereali misti Spinacina Rollè di verdure Frittata di gruviera e carote Parmigiana di zucchine Crudo e melone Uova strapazzate al pomodoro Soufflè di formaggio Fagiolini al vapore Cipolline borretane stufate Piselli alla francese Insalata di patate e cipolle alla veneta Batonette di zucchine Macedonia di verdure Coste brasate Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate 1 SETTIMANA

3 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 2 SETTIMANA Pasta al pesto, patate e fagiolini Arista al rosmarino Cipolline borretane stufate al balsamico Risotto robiola ed erbe fini Polpettone al vino bianco Macedonia di verdure all'olio Pasta in salsa di asparagi Bocconcini di pollo al curry Pasta al ragù di carni bianche Arrosto di vitello agli aromi Risotto al radicchio e vino rosso Pesce spada alle olive e prezzemolo Pasta all'amatriciana Rotolo di coniglio al forno Gnocchi in salsa aurora Polpette in umido Erbette all'olio Fagiolini al vapore Melanzane al funghetto Caponata Zucchine gratinate Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Frutta Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Crema di piselli, menta e ricotta Pasta e ceci Passato di verdura Crema di zucchine Minestrone Zuppa di kamut e spinaci Crema di pomodoro e basilico con crostini. Hamburger di verdure, patate e grana Filetto di limanda al limone sale con rucola Gateaux di prosciutto e formaggio Tortino di asparagi Scaloppine di vitello al vino bianco Involtini di prosciutto e formaggio Fagiolini all'agro Lenticchie in umido Carote prezzemolate Spinaci all'olio Zucchine alla mentuccia Carote baby glassate Verdure grigliate Purea di patate Purea di patate e carote Purea tricolore Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate 2 SETTIMANA

4 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 3 SETTIMANA Pasta pomodoro e pesto Pasta sedano e taleggio Coscette di pollo al forno Involtini di platessa Risotto agli asparagi Polpettone in salsa ai capperi Gnocchi alla romana Arrosto di vitello al rosmarino Pasta al ragù Calamari in guazzetto Pasta alle melanzane, patate e pecorino Portafoglio alla valdostana Tortelloni di magro burro e salvia Fesa di tacchino con salsa yogurt e senape Fagiolini al pomodoro Peperoni e patate Melanzane trifolate Carote prezzemolate Erbette saltate Zucchine all'olio Peperoni in agrodolce Purea di patate Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Frutta Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Zuppa di ceci alla romana Passato di verdura con crostini Minestra di orzo Crema di piselli Minestrone Stracciatella Raviolini in brodo. Cotoletta di melanzane con pomodorini e basilico Caprese Frittata di patate e cipolle Tortino zucchine, praga e crescenza Doratini di formaggio al forno Polpette al vino bianco Pizza Piselli al pomodoro Zucchine alla menta Dadolata di fagiolini e speck Coste al pomodoro Tris di verdure Coste all'agro Carote al vapore Purea di patate e carote Purea di patate Purea tricolore Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate 3 SETTIMANA

5 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 4 SETTIMANA Pasta alla puttanesca Risotto alla parmigiana Cous cous alle verdure Frutta Polpettone in salsa al rosmarino Funghi champignons trifolati Bocconcini di pollo alla pizzaiola Filetto di halibut con zucchine croccanti e pesto Pasta sedano e taleggio Arista ai capperi Ravioli di carne burro e salvia Filetto di alacia con olive e prezzemolo Risotto ai carciofi Arrosto di vitello al latte Tagliatelle al ragù Rotolo di coniglio alle prugne Fagiolini all'olio Carote saltate Melanzane al forno Batonette di zucchine Caponata Fagiolini all'agro Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Zuppa di kamut e spinaci Zuppa di cereali misti Risi e bisi Stracciatella alla romana Minestrone di verdura Minestra di legumi con pasta Crema di zucchine con pasta. Prosciutto di praga ai ferri Involtini di melanzane al forno Omelette di verdure Ricotta al forno Arrosto di tacchino glassato Fesa di manzo fumè Tortino di asparagi Zucchine alla mentuccia Cipolline borretane al balsamico Spinaci al limone Fagioli all'uccelletto Cipolle e patate stufate Misto di verdure al vapore carote Purea di patate e carote Purea di patate Purea tricolore Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate 4 SETTIMANA

6

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv)

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv) Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv) Menù Primavera-Estate - RSA COOPSELIOS Villa Elvira : 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Pasta pomodoro, ricotta e pesto Pasta vongole

Dettagli

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto

Dettagli

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica Settimana I Pasta al tonno Risotto alle erbe Lasagne Erbazzone Hamburger di pollo al rosmarino Cosce di pollo Tortelloni di magro al pomodoro Cotoletta si suino Ratatouille Fagiolini Spinaci all'agro Finocchi

Dettagli

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno

Dettagli

MENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE. Menù invernale

MENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE. Menù invernale Capitolato ALLEGATO A) PROCEDURA APERTA PER L APPALTO DEL " SERVIZIO DI RISTORAZIONE DI INTERESSE DEL CONSORZIO MONVISO SOLIDALE MENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE PRANZO Menù invernale Prima settimana

Dettagli

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI

Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI So.Víte primavera - estate 2016 CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI primavera - estate CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI : 1 SETTIMANA Pasta alla verdure Pasta pomodoro, ricotta e pesto Insalata di pasta alla mediterranea

Dettagli

1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno

1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno Primi al contorno 1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno Mezze maniche al sugo Maccheroni alla Pasta pesto patate e di pomodorini e Maccheroni alla norma Gnocchetti sardi Lasagne* alla Risotto alla zucca

Dettagli

Pranzo 1 ^ Settimana

Pranzo 1 ^ Settimana allegato c) PRIMO Pranzo 1 ^ Settimana Risotto con ragù di carciofi Arista alla birra Patate al rosmarino Pasta con zucchine Manzo alla pizzaiola (Fagiolini) Pasta al pomodoro e basilico Tacchino al limone

Dettagli

Menù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù

Menù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù Menù aziendale 5 settimane Estivo Spuntino sett.1 bieta in padella spinaci all'olio patate al forno pomodori gratinati cicoria ripassata carote prezzemolate zucchine all'origano fagiolini all'agro melanzane

Dettagli

CITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino

CITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino CITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino PROCEDURA APERTA PER AFFIDAMENTO CONCESSIONE DELLA RESIDENZA ASSISTENZIALE PER ANZIANI SITA IN LANZO TORINESE - REG. CATES 36 ALLEGATO D - menu' - MENU INVERNALE

Dettagli

MENU ESTIVO ^ SETTIMANA

MENU ESTIVO ^ SETTIMANA PRANZO MENU ESTIVO 2015 1^ SETTIMANA Pasta aglio olio e peperoncino Risotto giallo Pasta con peperoni e melanzane di pasta* Pasta ai formaggi Pasta pomodoro e ricotta Lasagne Pollo arrosto Frittata con

Dettagli

MENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO

MENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO 7 SABATO 8 MENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO - LINGUINE ALLO SCOGLIO - MINESTRA DI LEGUMI - PASTA ALLA NORMA - CREMA DI CARCIOFI - FILETTO DI MERLUZZO ALLA MUGNAIA - LOMBATINA DI MAIALE AI FERRI - SPIEDINI

Dettagli

Alternative Primi: pasta o riso in bianco o al pomodoro; pastina in brodo; semolino; piatto frullato Secondi: carne alla piastra o hamburger;

Alternative Primi: pasta o riso in bianco o al pomodoro; pastina in brodo; semolino; piatto frullato Secondi: carne alla piastra o hamburger; MENÙ INVERNALE PRIMA SETTIMANA PRANZO CENA DOMENICA SABATO VENERDI GIOVEDI MERCOLEDI MARTEDI LUNEDI Pasta al pomodoro Spezzatino con verdure baby prezzemolate Risotto ai funghi Scaloppa di tacchino con

Dettagli

Menù Estivo della Prima Settimana. Istituto P. Cadeo di Chiari Estivo Prima settimana 2017

Menù Estivo della Prima Settimana. Istituto P. Cadeo di Chiari Estivo Prima settimana 2017 Menù Estivo della Prima Settimana Estivo Prima settimana 0 RISOTTO ZUCCHINE E SCAMORZA PASTA AL BURRO VERSATO HAMBURGHER DI VITELLO PICCATINE AL RADICCHIO SPINACI GRATINATI MINESTRONE CON FARRO CRESCENZA

Dettagli

Menù R.S.A. Mario Leone INVERNO

Menù R.S.A. Mario Leone INVERNO Menù R.S.A. Mario Leone INVERNO 2014-15 Menù Invernale 2014-2015 RSA Mario Leone - 1 settimana Polenta Risotto alla milanese Pasta alle erbe fini Goulash Pollo arrosto Spezzatino Pasta ricotta e pesto

Dettagli

ALLEGATO H) PROPOSTA DI MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE. Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana

ALLEGATO H) PROPOSTA DI MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE. Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana PROPOSTA DI MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE ALLEGATO H) Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana LUNEDÌ Zuppa: minestra di zucchine Primo vegetariano: farrotto

Dettagli

PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA

PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA IN BRODO POLPETTA DI CARNE /BISTECCA DI MANZO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre: carne macinata) CAVOLFIORI AL

Dettagli

MENU AUTUNNALE Residenza Camplus Lingotto (TO) 1^ SETTIMANA pranzo

MENU AUTUNNALE Residenza Camplus Lingotto (TO) 1^ SETTIMANA pranzo PRIMI 1^ SETTIMANA pranzo Pasta con sugo alla Norma (493K) Farro con broccoli, pomodori, porro e mais Pasta pesto, patate e fagiolini Pennette con scamorza e radicchio Zuppa di zucchine e Crema di zucca

Dettagli

A S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/ G E N O V A CIG ALLEGATO A) MENU

A S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/ G E N O V A CIG ALLEGATO A) MENU A S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/2 16121 G E N O V A CAPITOLATO SPECIALE PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE CIG 5665358152 ALLEGATO A) MENU MENU ESTIVO

Dettagli

RSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA LUNEDI MARTEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA

RSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA LUNEDI MARTEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA RSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA Spaghetti al pomodoro ricotta Polpette di legumi Verdura al forno Passato di verdure c/pastina Halibut gratinato Broccoli c/acciughe broccoli MERCOLEDI

Dettagli

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Luglio 2011 1 Settimana Città di Legnano MENU' ESTIVO - Anno scolastico 2010/11 ASILI

Dettagli

Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI

Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI Mezze penne al tonno o in bianco Vitello tonnato Flan di pollo e prosciutto Fagiolini saltati all olio Frutta di stagione Yogurt alla frutta o naturale

Dettagli

PRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata

PRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata PRIMAVERA ESTATE 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana LUNEDI' Risotto con carote Petto di pollo al limone Patate e zucchine Sedani e basilico Mozzarella e in insalata Fusilli al pesto o crema

Dettagli

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b

Dettagli

SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, NONCHÉ A FAVORE DI CITTADINI GARGNANESI CON AUTONOMIA LIMITATA E DEL PERSONALE DIPENDENTE DEL COMUNE

SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, NONCHÉ A FAVORE DI CITTADINI GARGNANESI CON AUTONOMIA LIMITATA E DEL PERSONALE DIPENDENTE DEL COMUNE Via Roma, 47 C.A.P. 25084 - tel. 03657988 fax 036571354 p.e.c.: protocollo@pec.comune.gargnano.bs.it codice fiscale: 00553860172 partita I.V.A.: 00570180984 sito internet: www.comune.gargnano.bs.it SERVIZIO

Dettagli

ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO TABELLE DIETETICHE

ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO TABELLE DIETETICHE ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO 30.06.2006 30.06.2008 TABELLE DIETETICHE 01) BRODO DI CARNE 02) CAPPELLETTI IN BRODO 03) CREMA

Dettagli

MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO

MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo

Dettagli

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU POLITECNICO DI TORINO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU ALLEGATO n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI Ottobre 2017 Elaborazione Conal Struttura del pasto intero - PRANZO: PRIMO SECONDO CONTORNO PANE

Dettagli

Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore

Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Dal 19 al 23 Dal 26 al 30 Dal 3 al 7 Dal 10 al 14 Dal 17 al 21 LUN. Riso al ragù di carni bianche Formaggio stracchino Bieta al tegame Frutta fresca

Dettagli

PRANZO MENÙ AUTUNNO INVERNO DELLA 1 SETTIMANA

PRANZO MENÙ AUTUNNO INVERNO DELLA 1 SETTIMANA PRANZO MENÙ AUTUNNO INVERNO DELLA 1 SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGÙ/ MINESTRA CON MIDOLLINE /PASSATO DI VERDURA POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / BISTECCA ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:

Dettagli

PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA

PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA con midolline (densa)/ POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:

Dettagli

Menù aziendale primavera estate 1^ settimana

Menù aziendale primavera estate 1^ settimana Menù aziendale primavera estate 1^ settimana Pasta all'amatriciana insalata polpo e patate** pomodori minestrone alla genovese* pizza margherita insalate fresche crema di carote insalata nizzarda bietole*

Dettagli

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro

Dettagli

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli

Dettagli

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro

Dettagli

Pasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pane bianco e semi-integrale Pesca

Pasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pane bianco e semi-integrale Pesca Prima settimana Primavera - Estate Pasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pesca Riso alle vongole Bastoncini di pesce al forno Carote alla julienne Albicocca Pasta con verdure di stagione

Dettagli

Spaghetti al pomodoro Mezze Penne con le vongole Fusilli al pomodoro Risotto con zucchine MENU' BIO

Spaghetti al pomodoro Mezze Penne con le vongole Fusilli al pomodoro Risotto con zucchine MENU' BIO MENU OTTOBRE 2011 3 4 5 5 7 Gnocchi al pomodoro MENU' BIO Penne con verdure Conchiglie al tonno Lasagne al forno Petto di pollo alla salvia Farfalle al ragù Prosciutto crudo D.O.P/ cotto Crocchette di

Dettagli

Le nostre preparazioni. Tante ricette per imparare tutti i sapori.

Le nostre preparazioni. Tante ricette per imparare tutti i sapori. CAPACITà PRODUTTIVA DEI CENTRI PREPARAZIONE PASTI PRIMI Casteldebole Erbosa Fossolo Cannelloni con ricotta e prezzemolo Cannelloni con ricotta e spinaci Crespelle di ricotta al forno Gnocchi alla romana

Dettagli

Menù scuole D INFANZIA

Menù scuole D INFANZIA D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut

Dettagli

RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI

RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE

Dettagli

ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI

ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI TABELLA DIETETICA PASTI A DOMICILIO PRIMAVERA ESTATE LUNEDI 1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Insalata di riso

Dettagli

Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone

Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone I SETTIMANA invernale Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro Ravioli al burro e salvia Pasta alla ricotta e pomodoro Fettina di maiale agli aromi

Dettagli

COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI

COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Pastina al pesto (senza pinoli) e pomodorini /insalata Pastina olio Pisellini alla fiorentina Pasta pomodoro

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI RICETTE

ELENCO INGREDIENTI RICETTE ELENCO INGREDIENTI RICETTE (manuale illustrativo degli ingredienti principali dei piatti forniti - soggetto a revisioni) PRIMI PIATTI Gnocchi al pomodoro Gnocchi di patate Carote Cipolle confezionate 14

Dettagli

MENU' INVERNALE scuola dell'infanzia GENNAIO. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì

MENU' INVERNALE scuola dell'infanzia GENNAIO. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì GENNAIO Farfalle al Minestra di zucchine Pasta al tonno Pasta al pomodoro Minestra vegetale pomodoro con pastina 'ALLA NEMO' e basilico con riso settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia

Dettagli

Menù Scuola Media Comune di Montecchio

Menù Scuola Media Comune di Montecchio Dal 3 Aprile 2013 Menù Scuola Media Comune di Montecchio LUN. 0 LUNEDI' DELL'ANGELO 0 0 PRIMA MAR. VACANZA SETTIMANA MER. Passato di verdure con pastina Polpette di manzo al forno Carote julienne Budino

Dettagli

MENU DEL GIORNO PRANZO CENA DIETA SPECIALE SEMIFLUIDA. Prima settimana LUNEDI' Fondazione onlus Casa di Riposo Città di Sondri o

MENU DEL GIORNO PRANZO CENA DIETA SPECIALE SEMIFLUIDA. Prima settimana LUNEDI' Fondazione onlus Casa di Riposo Città di Sondri o Prima settimana LUNEDI' SPAGHETTI AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI VERDI : ALTERNATIVA 1 PASTA IN BIANCO : ALTERNATIVA 2 PESCE SPADA AFFUMICATO INSALATA CAROTE LESSATE ALL'OLIO CREMA DI CECI CON CROSTINI

Dettagli

ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL

ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER

Dettagli

ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Autunno

ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Autunno Menu Autunno MENU 1A SETTIMANA AUTUNNO Risotto porri e taleggio Spaghetti alla carbonara Tortellini panna e prosciutto Crema di piselli Crema di pomodoro Crema di patate Cosce di pollo alla birra Rosticciata

Dettagli

TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri

TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Insalata d orzo Petto di pollo al Insalata Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di e Bistecchine

Dettagli

CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R.

CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R. s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R. CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE AREA DI RICERCA MILANO 1 SPECIFICHE TECNICHE

Dettagli

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

Dettagli

settembre Frutta Pasta al ragù vegetale Scaloppina di maiale al limone Patate prezzemolate

settembre Frutta Pasta al ragù vegetale Scaloppina di maiale al limone Patate prezzemolate 16-20 settembre 23-27 settembre 30-04 ottobre 07-11 ottobre Arista al forno Ravioli burro e salvia Pr cotto / crudo Pasta alla puttanesca Tonno Fagioli Pasta al pesto Fesa di tacchino al forno Stracchino

Dettagli

ELEMENTARI MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1

ELEMENTARI MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1 ELEMENTARI MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1 Energia: 518, 19 g, Totale grassi 6 g, Carboidrati: 72 g, Zuccheri: 16 g, Fibre totali: 5 g, Proteine: 23 g, Sodio: 481 Energia: 641.30 18.39 g Totale grassi

Dettagli

MENU' INVERNALE scuola primaria GENNAIO

MENU' INVERNALE scuola primaria GENNAIO GENNAIO VACANZA VACANZA VACANZA Farfalle al Pasta pomodoro e Pasta al tonno Pasta al pomodoro Riso al ragù pomodoro zucchine e basilico vegetale settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia

Dettagli

Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO

Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Pasta con verdura di stagione Arista al * Purè Uva Pasta al ragù Formaggio mezzano Fagiolini al vapore

Dettagli

COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI

COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre Dal 19 al 23 Dal 17 al 21 ottobre Dal 26 al 30 Dal 24 al 28 ottobre Dal 03 al 07 ottobre COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Farro pesto e pomodorini

Dettagli

all.2 menù per anziani periodo estivo

all.2 menù per anziani periodo estivo all.2 menù per anziani periodo estivo Il menù della 1 a settimana avrà inizio a partire da: 1 a Riso all'olio Arrosto di tacchino senza grassi (al latte, con verdure e all'arancia - a rotazione) Zucchine

Dettagli

SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI

SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI ALLEGATO.4 - RICETTE E GRAMMATURE AL CRUDO Rev aprile SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI DESCRIZIONE PIATTI Crema di legumi Legumi secchi Aromi Crema di zucca

Dettagli

MENU' ESTIVO scuole primarie APRILE. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì

MENU' ESTIVO scuole primarie APRILE. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì APRILE Passato di verdura Pasta al prosciutto Tortellini burro e salvia pasta alla boscaiola Pasta al pomodoro con riso Cosce di pollo al forno *Hamburger di manzo e basilico Tacchino al forno Formaggio

Dettagli

Allegato B MENU SCUOLE E NIDO

Allegato B MENU SCUOLE E NIDO Allegato B MENU SCUOLE E NIDO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Minestra pasta e ceci Bastoncini di pesce Riso e piselli Platessa dorata Insalata e mais Pasta alla marinara Merluzzo gratinato COMUNE

Dettagli

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno

SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -

Dettagli

- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA. LUNEDI' Spuntino: Yogurt alla frutta o frutta di stagione Pranzo: MARTEDI' Spuntino: Frutta di stagione Pranzo:

- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA. LUNEDI' Spuntino: Yogurt alla frutta o frutta di stagione Pranzo: MARTEDI' Spuntino: Frutta di stagione Pranzo: - Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA Pasta con sugo di verdura Uova ( frittatine miste di verdure al forno o sformato di spinaci oppure uova sode ) Verdure crude di stagione o verdure gratinate - pane Merenda:

Dettagli

COMUNE DI VICCHIO MENU MENSA SCOLASTICA A.S INFANZIA PRIMARIA - SECONDARIA

COMUNE DI VICCHIO MENU MENSA SCOLASTICA A.S INFANZIA PRIMARIA - SECONDARIA MENU MENSA SCOLASTICA A.S. 2017 2018 INFANZIA PRIMARIA - SECONDARIA Menù estivo SETTEMBRE I SETTIMANA LUNEDI 25 MARTEDI 26 MERCOLEDI 27 GIOVEDI 28 VENERDI 29 Pasta fredda pomodorini e origano Risotto alla

Dettagli

MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011

MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011 MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011 MESE DI SETTEMBRE Settimana Lunedì martedì Mercoledì giovedì venerdì 13/09/2010 Pasta alla mammarosa Passato di zucchine con riso Pomodoro all olio Pasta al sugo estivo

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti 12/36 mesi Crema di cannellini con pasta Pasta 20 35 Fagioli cannellini secchi 15 30

Dettagli

Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica

Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Descrizione Carne - Bistecche ai ferri Carne 80 100 115 Olio d oliva exrtravergine 3 4 5 Carne - Bistecca alla milanese

Dettagli

Pasta 60 g 70 g 80 g Broccoli/zucchine/carciofi q.b. q.b. q.b. Pesto q.b. q.b. q.b. Parmigiano 5 g 5 g 10 g Olio extra vergine di oliva 5 g 5 g 10 g

Pasta 60 g 70 g 80 g Broccoli/zucchine/carciofi q.b. q.b. q.b. Pesto q.b. q.b. q.b. Parmigiano 5 g 5 g 10 g Olio extra vergine di oliva 5 g 5 g 10 g pasta al pesto di broccoli/zucchine/carciofi Broccoli/zucchine/carciofi q.b. q.b. q.b. Pesto q.b. q.b. q.b. pasta al pesto Pesto q.b. q.b. q.b. pasta al pomodoro Pomodoro q.b. q.b. q.b. gnocchi alla marinara

Dettagli

MENU' INVERNALE scuola primaria a.s MARZO

MENU' INVERNALE scuola primaria a.s MARZO MARZO Pasta pasticcita alla Risotto alla Passato di fagioli Pasta al pomodoro Riso olio e grana 05/03/2007 bolognese paesana con pasta e basilico Spezzatino di vitellone settimana Formaggio asiago Lonza

Dettagli

13G INIZIO VACANZE PASQUALI 14V 15S 16D III SETT. 17L LUNEDI' DELL'ANGELO 18M FINE VACANZE PASQUALI 19M

13G INIZIO VACANZE PASQUALI 14V 15S 16D III SETT. 17L LUNEDI' DELL'ANGELO 18M FINE VACANZE PASQUALI 19M COMUNE DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO Anno Scolastico 2016-2017 MENU PRIMAVERA/ESTATE dal 03/04/2017 al 30/06/2017 SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIE E SEZIONI PRIMAVERA APRILE I SETTIMANA 3L Tagliatelle al ragù'

Dettagli

MENÚ AUTUNNO INVERNO Residenze Camplus Turro e Città Studi Settimana I PRANZO

MENÚ AUTUNNO INVERNO Residenze Camplus Turro e Città Studi Settimana I PRANZO Settimana I PRANZO Primi Piatti Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Pasta alla siciliana Risotto alla pescatora Sformatino di polenta con fonduta Tortelli panna, prosciutto e piselli Risotto taleggio

Dettagli

ALLEGATO B. Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU

ALLEGATO B. Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU ALLEGATO B Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU Menù per la Scuola dell Infanzia Minestrina Pizza margherita Crema di legumi con orzo Pasta pomodoro e ricotta Frittata di carciofi Prosciutto

Dettagli

o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini

o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini 1 M Risotto al pomodoro Verdura di stagione cotta o Cruda o t t o b r e 1 7 G Passato di verdure e legumi con o senza crostini Carote e finocchi al vapore con limone 2 M Minestra di verdura di stagione

Dettagli

APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE

APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine

Dettagli

CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979. Comune di CORSICO

CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979. Comune di CORSICO s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 Comune di CORSICO Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA

Dettagli

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione C onoscenza R esponsabilità E quità A ppartenenza R elazione E ccellenza S icurezza A mbiente L egalità U manità T rasparenza E

Dettagli

Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale di semola g 65 g 75 g 80 Pomodori pelati g 60 g 80 g 100 Olio Extra-vergine di oliva g 3 g 4 g 4

Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale di semola g 65 g 75 g 80 Pomodori pelati g 60 g 80 g 100 Olio Extra-vergine di oliva g 3 g 4 g 4 PRIMI PIATTI con PASTA Inf. Prim. Sec. Pasta al pesto Pasta di semola g 55 g 65 g 75 Pesto g 10 g 15 g 20 Olio Extra-vergine di oliva g 4 g 5 g 5 Aromi, sale q.b. q.b. q.b. Pasta agli aromi Pasta di semola

Dettagli

COMUNE DI SAN VITTORE OLONA Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016

COMUNE DI SAN VITTORE OLONA Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 COMUNE DI SAN VITTORE OLONA Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 dal 18/04 al 14/10/16 SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA

Dettagli

COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017

COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017 2-6 gennaio 9-13 gennaio 16-20 gennaio 23-27gennaio Tagliatelle al ragù Pasta all'olio Pasta con i broccoli Formaggio 1/2 porz. Scaloppine al limone Pesce al forno Finocchi Piselli Contorno tricolore Risotto

Dettagli

COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S

COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S. 2017-2018 Settembre Lunedì 18 Martedì 19 Mercoledì 20 Giovedì 21 Venerdì 22 Pasta alle melanzane Petti di pollo alla salvia mista Risotto alle zucchine

Dettagli

Menù mensa scolastica

Menù mensa scolastica COMUNE DI GROPPARELLO Ufficio Unico Pubblica Istruzione Menù mensa scolastica Anno scolastico /1 Menù scuola dell infanzia e primaria Istituto Comprensivo Carpaneto S e t t e m b r e 2 0 1 6 arrosto di

Dettagli

MENU' ESTIVO scuola primaria a.s SETTEMBRE

MENU' ESTIVO scuola primaria a.s SETTEMBRE SETTEMBRE Pasta mammarosa Riso primavera Pasta al tonno Crema di carote Riso all' olio e grana 15/09/2008 Fil Halibut gratinato 'ALLA NEMO' Pizza margherita Scaloppina alla pizzaiola settimana Prosciutto

Dettagli

MATERNA MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1

MATERNA MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1 MATERNA MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1 Energia: 464, 7 g, Totale grassi 1 g, Carboidrati: 75 g, Zuccheri: 14 g, Fibre totali: 8 g, Proteine: 19 g, Sodio: 658 Energia: 448.98 9.70 g Totale grassi 0.29

Dettagli

MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA

MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Primaria Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione

Dettagli

Tabella delle grammature a crudo. MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. Pasta o riso asciutti. 30g 40g 50g

Tabella delle grammature a crudo. MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. Pasta o riso asciutti. 30g 40g 50g Tabella delle grammature a crudo Pasta o riso asciutti Pasta o riso per passato Parmigiano grattugiato MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g 30g 40g 50g 5g 7g 10g Olio per pasta 5g 5g 5g Carne di vitello,

Dettagli

MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA

MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola INFANZIA Comune di Genova Servizi di Ristorazione Scolastica Ufficio Nutrizione e Dietetica 1 SETTIMANA Pranzo Computo calorico pranzo

Dettagli

ALIMENTI CONTENENTI ALLERGENI

ALIMENTI CONTENENTI ALLERGENI PIETANZA CLASSE DI ALLERGENI ALIMENTI CONTENENTI ALLERGENI CASARECCIE PEPERONI E SALSICCIA SEMOLA DI GRANO DURO - - VINO FREGOLA CON SALSICCIA SEMOLA DI GRANO DURO - - VINO GNOCCHETTI ALLA CAMPIDANESE

Dettagli

MENU PRIMAVERA a.s. 2017/2018

MENU PRIMAVERA a.s. 2017/2018 Magione MENU PRIMAVERA a.s. 2017/2018 Copia per GENITORI, INSEGNANTI E PERSONALE AUSILIARIO REV.02 Gennaio 2017 DOWNLOAD PDF DI QUESTO DOCUMENTO Il presente documento può essere consultato o scaricato

Dettagli

MENU' ESTIVO scuola dell'infanzia a.s SETTEMBRE

MENU' ESTIVO scuola dell'infanzia a.s SETTEMBRE SETTEMBRE Minestra di zucchine Riso primavera Pasta al tonno Crema di carote Riso all' olio e grana 15/09/2008 con pasta Fil Halibut gratinato 'ALLA NEMO' Pizza margherita Scaloppina alla pizzaiola settimana

Dettagli

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI 1 LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Dal 19 al 23 sett Pasta pesto alla siciliana Arista al forno Stracchino Risotto alla parmigiana Petto di pollo al limone Spinaci all olio Pasta pomodoro e basilico

Dettagli

Religioso. 3 settimana lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì

Religioso. 3 settimana lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì Religioso MENU' RELIGIOSO A.S.2015/2016 Pennette al pomodoro Polenta Pizza margherita Passato di legumi con farro Risotto allo zafferano Bocconicini di mozzarella Brasato di vitellone ½ porz.formaggio

Dettagli

forno lonza bio alla pizzaiola bio Fagiolini bio zucchine bio Pane K0- frutta pomodori (fc)

forno lonza bio alla pizzaiola bio Fagiolini bio zucchine bio Pane K0- frutta pomodori (fc) D COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA Gnocchi di patate al burro e Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Ravioli di magro (fc) Gnocchetti sardi al ragu salvia misti cotoletta

Dettagli

MENU PRIMARIE INVERNALE A.S. 2014/2015

MENU PRIMARIE INVERNALE A.S. 2014/2015 MENU PRIMARIE INVERNALE A.S. 2014/2015 MESE DI GENNAIO Settimana Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì venerdì 05/01/2015 EPIFANIA e piselli Tonno all olio di oliva Minestrina vegetale Scaloppina alla pizzaiola

Dettagli

7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare

7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare ALLEGATO 7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare TABELLA GRAMMATURE RISTORAZIONE OSPITI DELLA CASA DI RIPOSO E UTENTI DEL SERVIZIO DOMICILIARE

Dettagli

Menù 1 dal al 2008 Primi piatti Secondi piatti Contorno

Menù 1 dal al 2008 Primi piatti Secondi piatti Contorno Menù 1 dal al 2008 L Linguine spek e carciofi Bistecca ai ferri verdura cruda U Conchiglie ai capperi Scaloppa agli aromi Patate fritte N Pasta al pomodoro Omelette prosciutto e formaggverdura lessata

Dettagli

Menù invernale pranzo spazi di ristoro e anziani e persone adulte a domicilio (articolato su 4 settimane)

Menù invernale pranzo spazi di ristoro e anziani e persone adulte a domicilio (articolato su 4 settimane) Menù invernale pranzo spazi di ristoro e anziani e persone adulte a domicilio 1^ settimana Farfalle al pesto Conchiglie e piselli Gnocchi al ragù Riso e lenticchie Mezzepenne al Penne in salsa rosa Sformato

Dettagli

COMUNE DI CARPIANO Provincia di Milano Via S. Martino n Carpiano (MI) ALLEGATO 2 MENU STAGIONALI

COMUNE DI CARPIANO Provincia di Milano Via S. Martino n Carpiano (MI) ALLEGATO 2 MENU STAGIONALI COMUNE DI CARPIANO Provincia di Milano Via S. Martino n. 12 20080 Carpiano (MI) ALLEGATO 2 MENU STAGIONALI 1 MENU AUTUNNALE PER LA SCUOLA DELL INFANZIA E RIA DEL COMUNE DI CARPIANO A.S. 2013/2014 (ottobre/novembre)

Dettagli

Menù aziendale autunno inverno 1^ settimana

Menù aziendale autunno inverno 1^ settimana Menù aziendale autunno inverno 1^ settimana penne integrali all'arrabbiata piadina sottile al prosciutto e formaggio spinaci saltati* minestrone alla genovese* vitello tonnato lasagne al pizza margherita

Dettagli

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70

Dettagli

MENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE

MENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE NOVEMBRE Passato di fagioli Pasta al tonno Pasta alle verdure Pasta alla boscaiola Tagliatelle al ragù 03/11/2008 con riso Frittata al formaggio Delizie di merluzzo al forno Bocconcini di pollo di tacchino

Dettagli