LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT

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1 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT (Rif. PA /PR Approvato con delibera n. 618 della Giunta Provinciale del 28 ottobre 2010) Febbraio-Dicembre 2011

2 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT PRESENTAZIONE DEL PROGETTO Il progetto, promosso da UNIONE PARMENSE INDUSTRIALI COMITATO PICCOLA INDUSTRIA e GRUPPO IMPRESE ARTIGIANE, è rivolto alle piccole e piccolissime imprese e propone tematiche altamente innovative per la crescita e la competitività delle imprese. Vengono proposti contenuti volti a migliorare i processi e la competitività aziendale, ad ottimizzare i sistemi di produzione, ad acquisire nuove strategie per competere, ad imparare a fare rete tra imprese e creare modelli innovativi di organizzazione aziendale, intesi quali nuove modalità per affrontare la crisi e sostenere l azienda. Per questo si vuole puntare sul concetto di Total Quality Management, ben sapendo che il concetto di qualità non deve essere limitato solo al prodotto, ma deve coinvolgere tutta l attività aziendale: dalla progettazione di un idea di prodotto/servizio alla sua distribuzione sul mercato. In particolare il Total Quality Management (TQM) è una modalità di gestione dell azienda, centrata sul raggiungimento e mantenimento del vantaggio competitivo attraverso il perseguimento della qualità, intesa come miglioramento continuo, associato al concetto di innovazione. L obiettivo strategico, quindi, è quello di far sì che le risorse umane diventino il cardine portante delle politiche di sviluppo economico e di coesione sociale per meglio affrontare la globalizzazione dei mercati. L'attività è finanziata dalla Provincia di Parma con il contributo del Fondo Sociale Europeo e la partecipazione è gratuita. DESTINATARI: I corsi sono rivolti a lavoratori/trici dipendenti, imprenditori, imprenditrici lavoratori/lavoratrici autonomi/e che lavorino in PMI di qualsiasi settore produttivo presente nella Provincia di Parma. ARTICOLAZIONE: il percorso formativo prevede 5 corsi della durata di 20 ore, ciascuno preceduto da un Focus di circa due ore pre-serali, che si svolgeranno tra febbraio e dicembre Gli interessati possono scegliere di partecipare ad una o più attività.

3 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT FOCUS SULL INNOVAZIONE IL MONDO È CAMBIATO! E LA MIA IMPRESA? STRATEGIE PER LA MIA INNOVAZIONE Giovedì 24 Febbraio 2011 ore Dott. Pietro Bazzoni - Know Net Il mondo è cambiato! Bisogna rivedere la distruzione creativa dei vecchi schemi e la riformulazione / rigenerazione del proprio business model. Il percorso proposto muove dal quadro scenariale che costantemente Know Net elabora sui fattori macroeconomici ed i trend di lungo periodo in essere. Verranno quindi mostrati gli elementi necessari per svolgere un piano d innovazione esauriente e completo, indicando per ciascuna fase le aree/funzioni da attivare e i tempi/costi richiesti. SERVONO ALLE NOSTRE PMI SPALLE PIU LARGHE PER CONQUISTARE NUOVI MERCATI? LE RETI D IMPRESA E LA COMPETIZIONE GLOBALE Lunedì 21 marzo 2011 ore Prof. Franco Mosconi - Università di Parma Oggi più che mai per competere occorre avere conoscenze distintive di governance dell innovazione e strumenti-modelli usufruibili per forme di impresa aggregate o filiere d impresa per fronteggiare il mercato globale con maggiore credibilità. ALLINEARE LA GESTIONE ALLA STRATEGIA: LE LEVE DELLA QUALITÀ PER COMPRENDERE E MIGLIO- RARE I PROCESSI INTERNI, DALLA CACCIA AGLI SPRECHI AL TOTAL QUALITY MANAGEMENT Mercoledì 4 maggio 2011 ore Ing. Franco Zurlini - Dirigenti Associati Parma L attuale contesto economico richiede la capacità di riadeguare rapidamente i processi interni alle esigenze del mercato; ciò deve essere realizzato con una serie di strumenti che permettono di agire in una prospettiva organizzata, di lungo periodo, piuttosto che in emergenza continua. CRESCERE FA BENE ALL IMPRESA? LE STRATEGIE POSSIBILI IN UN MONDO SEMPRE PIÙ GLOBALE Mercoledì 14 settembre 2011 ore Prof. Franco Mosconi - Università di Parma In questo contesto cercheremo di fare luce sulle strategia di crescita delle imprese in questa fase di intensa globalizzazione dei mercati, fornendo le chiavi di lettura per fronteggiare mercati sempre più agguerriti e complessi per le PMI. NUOVE STRATEGIE PER COMPETERE ATTRAVERSO LA DRASTC INNOVATION OCEANO BLU E LA CO-CREATION Mercoledì 19 ottobre 2011 ore Dott. Mario Gibertoni - Studio Base Nell ambito dell attuale scenario competitivo globale, risulta necessario soffermarsi a riflettere sulle capacità di innovazione e riorganizzazione delle proprie aziende. La metodologia denominata Oceano Blu propone la sfida di uscire quanto prima dall Oceano Rosso dalla concorrenza spietata, aprendo all azienda nuovi spazi di mercato e spingendola alla continua ricerca di innovazioni di valore. L Experience Co-Creation è una particolare evoluzione della metodologia Oceano Blu, già applicata a livello mondiale da aziende leader, che punta a coinvolgere il cliente nella creazione di valore. La Drastic Innovation sintetizza infine l approccio russo TRIZ con quello americano Genesis, consentendo drastiche innovazioni.

4 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT SCHEDA ISCRIZIONE / FOCUS SULL INNOVAZIONE Da rispedire via fax al n. 0521/ o compilando il modulo elettronico sul sito Azienda (ragione sociale e indirizzo) Partecipante/i Rif. Telefono Rif. Ricordiamo che la partecipazione è gratuita. Si prega di comunicare la propria partecipazione almeno 4 giorni prima. Gli incontri si terranno presso Palazzo Soragna - Str. al Ponte Caprazucca 6/a - Parma Desidero patecipare ai seguenti Focus: [ ] IL MONDO È CAMBIATO! E LA MIA IMPRESA? STRATEGIE PER LA MIA INNOVAZIONE Giovedì 24 Febbraio 2011 ore [ ] SERVONO ALLE NOSTRE PMI SPALLE PIU LARGHE PER CONQUISTARE NUOVI MERCATI? LE RETI D IMPRESA E LA COMPETIZIONE GLOBALE Lunedì 21 marzo 2011 ore [ ] ALLINEARE LA GESTIONE ALLA STRATEGIA: LE LEVE DELLA QUALITÀ PER COMPRENDERE E MIGLIORARE I PROCESSI INTERNI, DALLA CACCIA AGLI SPRECHI AL TOTAL QUALITY MANAGEMENT Mercoledì 4 maggio 2011 ore [ ] CRESCERE FA BENE ALL IMPRESA? LE STRATEGIE POSSIBILI IN UN MONDO SEMPRE PIÙ GLOBALE Mercoledì 14 settembre 2011 ore [ ] NUOVE STRATEGIE PER COMPETERE ATTRAVERSO LA DRASTC INNOVATION OCEANO BLU E LA CO-CREATION Mercoledì 19 ottobre 2011 ore

5 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT I CORSI Rif. PA /PR Approvato con delibera n. 618 della Giunta Provinciale del 28 ottobre 2010 IL MONDO È CAMBIATO! E LA MIA IMPRESA? Marzo 2011 STRATEGIE PER L INNOVAZIONE RETI DI IMPRESA Aprile - Maggio 2011 PER COMPETERE OTTIMIZZARE I PROCESSI INTERNI, Maggio - Giugno 2011 ATTRAVERSO L AUMENTO DI PRODUTTIVITÀ LA RIDUZIONE DELLA CAPACITÀ INUTILIZZATA, LA CACCIA AGLI SPRECHI IN UN OTTICA DI LUNGO PERIODO PROFILI DI CRESCITA DELL IMPRESA Settembre - Ottobre 2011 SUI MERCATI GLOBALI NUOVE STRATEGIE PER COMPETERE Novembre - Dicembre 2011 ATTRAVERSO LA DRASTIC INNOVATION, L OCEANO BLU E LA CO-CREATION

6 IL MONDO È CAMBIATO! E LA MIA IMPRESA? STRATEGIE PER L INNOVAZIONE Focus sull innovazione: IL MONDO è CAMBIATO! E LA MIA IMPRESA? STRATEGIE PER L INNOVAZIONE Giovedì 24 Febbraio 2011 ore DESTINATARI: Il corso è rivolto a lavoratori/trici dipendenti, imprenditori, imprenditrici lavoratori/lavoratrici autonomi/e che lavorino in PMI di qualsiasi settore produttivo presente nella Provincia di Parma. OBIETTIVO: l obiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base per definire la "catena del valore" delle aziende e sviluppare la capacità di reperimento dei dati per meglio confrontarli. Saranno forniti anche i metodi di analisi dei dati per un confronto delle performance. DURATA DEL CORSO: 20 ORE CONTENUTI: - Catena del valore di Porter - Definizione della catena del valore delle aziende concorrenti - Metodi per l acquisizione dei dati - Analisi dei dati - Individuazione dei vantaggi e svantaggi competitivi propri delle attività aziendali - Messa a punto di azioni volte a migliorare la competitività - Benchmarking nelle attività di marketing commerciale DOCENTE: Pietro Bazzoni è ideatore e fondatore di Know Net Srl Officine Italiane Innovazione, società multidisciplinare di consulenza, aggregazione e formazione all innovazione e al cambiamento. Formatore e consulente di direzione d innovazione, affianca l imprenditore, cura la genesi e l'attuazione di piani di sviluppo d'impresa, nei vari aspetti dall analisi valoriale, prodotto, processo, economico/finanziario alle persone. Coordina il team di Know Net nella generazione e gestione dei processi di innovazione in aziende multinazionali, associazioni d impresa, camere di commercio, enti territoriali ed istituzioni. Porta il suo contributo in comitati scientifici e think tank. Date Corso: 1) giovedì 3 marzo ) martedì 22 marzo / ) mercoledì 9 marzo 9: ) giovedì 31 marzo

7 RETI DI IMPRESA PER COMPETERE Focus sull innovazione: SERVONO ALLE NOSTRE PMI SPALLE PIU LARGHE PER CONQUISTARE NUOVI MERCATI? LE RETI D IMPRESA E LA COMPETIZIONE GLOBALE Lunedì 21 marzo 2011 ore DESTINATARI: Il corso è rivolto a lavoratori/trici dipendenti, imprenditori, imprenditrici lavoratori/lavoratrici autonomi/e che lavorino in PMI di qualsiasi settore produttivo presente nella Provincia di Parma. OBIETTIVO: l obiettivo del corso è quello di fornire una corretta ed esaustiva informazione per creare e/o potenziare «reti d impresa» fra diverse realtà imprenditoriali del nostro specifico contesto territoriale. Si vuole innanzitutto sviluppare negli operatori una sempre maggiore attitudine a cooperare, nella consapevolezza che la competizione globale è una realtà e richiede di raggiungere una certa massa critica. Dopodiché, si vogliono fornire strumenti e modelli per creare forme di impresa aggregate sia al fine di cogliere nuove opportunità di sviluppo che per accrescere la propria rappresentatitività nei confronti delle Istituzioni locali. DURATA DEL CORSO: 20 ORE CONTENUTI: - Le reti d impresa: la normativa italiana («Il contratto di rete», 2010) ed europea e i suoi possibili sviluppi: governance, patrimonio intangibile e tutela del know how - Un modello per la valutazione di imprese e reti d impresa: Business in rete - Innovazione e cambiamento organizzativo - Percorsi di crescita della piccola impresa ed evoluzione dei distretti industriali, delle filiere e dei clusters - Forme organizzative delle imprese della Net Economy - Conquistare i mercati internazionali facendo sistema con le Reti d'impresa" - L'attività di Confindustria a favore delle Reti d'impresa: esperienze di integrazioni tra imprese Docente: FRANCO MOSCONI è Professore associato di Economia Industriale all Università di Parma, ove ricopre la Cattedra Jean Monnet e insegna sia presso la Facoltà di Economia che quella di Scienze Politiche. Insegna inoltre European Industrial Policy al Collegio Europeo di Parma ed Economia dei Media alla Scuola Superiore di Giornalismo dell Università di Bologna. In precedenza, ha insegnato all Università di Bologna e all Università di Ferrara, ed è stato Funzionario presso la Commissione europea di Bruxelles. Date Corso: 1) giovedì 14 aprile ) giovedì 28 aprile ) giovedì 12 maggio ) giovedì 21 aprile 9: ) giovedì 5 maggio

8 OTTIMIZZARE I PROCESSI INTERNI, ATTRAVERSO L AUMENTO DI PRODUTTIVITÀ LA RIDUZIONE DELLA CAPACITÀ INUTILIZZATA, LA CACCIA AGLI SPRECHI IN UN OTTICA DI LUNGO PERIODO Focus sull innovazione: ALLINEARE LA GESTIONE ALLA STRATEGIA: LE LEVE DELLA QUALITÀ PER COMPRENDERE E MIGLIORARE I PROCESSI INTERNI DALLA CACCIA AGLI SPRECHI AL TOTAL QUALITY MANAGEMENT Mercoledì 4 maggio 2011 ore DESTINATARI: Il corso è rivolto a lavoratori/trici dipendenti, imprenditori, imprenditrici lavoratori/lavoratrici autonomi/e che lavorino in PMI di qualsiasi settore produttivo presente nella Provincia di Parma. OBIETTIVO: L obiettivo del corso è quello di fornire i metodi per analizzare e riorganizzare i processi interni, allineandoli alle esigenze strategiche dell azienda. DURATA DEL CORSO: 20 ORE CONTENUTI: - L organizzazione per processi per aumentare l efficienza del sistema azienda - Il metodo Toyota TPS per la caccia agli sprechi - I sistemi di produzione snella, il modello Bonfiglioli - I sette strumenti della qualità Totale ed i piccoli geni per il miglioramento continuo - Elementi di performance management nei processi interni DOCENTE: Zurlini Fabio si occupa di organizzazione ed in particolare di temi riguardanti la gestione della qualità ed il performance management. E socio fondatore del Gruppo Altissima che opera nella distribuzione food-service in Regno Unito, di cui ha ricoperto la carica di Direttore esecutivo ed è partner di Dirigenti Associati Parma. Si è occupato di diversi progetti di cambiamento organizzativo e reintgegnerizzazione dei processi aziendali. Collabora con Len Consulting dove coordina la practice agroalimentare Food & Beverage. In passato ha lavorato nel Regno Unito in consulenza organizzativa occupandosi di crisi aziendale. Dopo la laurea in ingegneria gestionale a Bologna, ha conseguito l abilitazione alla professione di ingegnere in Italia e Regno Unito. Date Corso: 1) giovedì 19 maggio ) giovedì 9 giugno ) giovedì 23 giugno ) giovedì 26 maggio 9: ) giovedì 16 giugno

9 PROFILI DI CRESCITA DELL IMPRESA SUI MERCATI GLOBALI Focus sull innovazione: CRESCERE FA BENE ALL IMPRESA? LE STRATEGIE POSSIBILI IN UN MONDO SEMPRE PIÙ GLOBALE Mercoledì 14 settembre 2011 ore DESTINATARI: Il corso è rivolto a lavoratori/trici dipendenti, imprenditori, imprenditrici lavoratori/lavoratrici autonomi/e che lavorino in PMI di qualsiasi settore produttivo presente nella Provincia di Parma. OBIETTIVO: Obiettivo del percorso è quello di fornire strumenti di crescita alle imprese in particolare le PMI - in questa fase di intensa globalizzazione dei mercati. Il crescente ruolo assunto dai Paesi emergenti (Cina, India, Brasile e molti altri ancora) porta, infatti, a due conseguenze di segno opposto: da un lato, vi è per le nostre imprese una sempre maggiore apertura di nuovi (potenziali) mercati di sbocco, con milioni di consumatori che desiderano i prodotti del Made in Italy; dall altro, l affermazione dell industria manifatturiera di quei Paesi genera crescenti pressioni competitive per le nostre PMI all interno del mercato domestico (quello nazionale e quello europeo). Trovare il giusto bilanciamento fra queste due forze è la questione strategica oggi fondamentale. DURATA DEL CORSO: 20 ORE CONTENUTI: - Le architetture di crescita delle imprese: crescita interna (nuovi investimenti) e crescita esterna (fusioni e acquisizioni, M&A); - Il nuovo quadro dell economia internazionale con l ascesa dei Paesi BRIC, e non solo; - La ripresa del commercio internazionale (import/export) di beni e servizi dopo il grande crac del ; - Gli IED (investimenti diretti esteri) quale strategia chiave per operare sui mercati internazionali; - M&A, joint-venture, reti d impresa ; - L importanza del sistema-paese. Docente: FRANCO MOSCONI è Professore associato di Economia Industriale all Università di Parma, ove ricopre la Cattedra Jean Monnet e insegna sia presso la Facoltà di Economia che quella di Scienze Politiche. Insegna inoltre European Industrial Policy al Collegio Europeo di Parma ed Economia dei Media alla Scuola Superiore di Giornalismo dell Università di Bologna. In precedenza, ha insegnato all Università di Bologna e all Università di Ferrara, ed è stato Funzionario presso la Commissione europea di Bruxelles. Date Corso: 1) giovedì 29 settembre ) giovedì 13 ottobre ) giovedì 27 ottobre ) giovedì 6 ottobre 9: ) giovedì 20 ottobre

10 NUOVE STRATEGIE PER COMPETERE ATTRAVERSO LA DRASTIC INNOVATION, L OCEANO BLU E LA CO-CREATION Focus sull innovazione: NUOVE STRATEGIE PER COMPETERE ATTRAVERSO LA DRASTIC INNOVATION, L OCEANO BLU E LA CO-CREATION Mercoledì 19 ottobre 2011 ore DESTINATARI: il corso è rivolto a lavoratori/trici dipendenti, imprenditori, imprenditrici, lavoratori/lavoratrici autonomi/e che lavorino in PMI di qualsiasi settore produttivo presente nella Provincia di Parma. OBIETTIVO: l obiettivo del corso è quello di fornire una corretta ed esaustiva informazione sulle metodologie dell Experience Co-Creation, dell Oceano Blu e della Drastic Innovation come buone pratiche per migliorare i propri processi aziendali, rendendoli più efficienti, innovativi e capaci di creare un vero differenziale competitivo in termini di valore aggiunto. di valore aggiunto. DURATA DEL CORSO: 20 ORE CONTENUTI: - Pensare in modo nuovo - La Drastic Innovation - Concetti base di Oceano Blu e Oceano Rosso - Come sviluppare e realizzare una strategia Oceano Blu - Come superare le resistenze interne e gli ostacoli organizzativi nella sua introduzione - Quali criteri per creare un mercato senza concorrenti - Che cosa è l'experience Co-Creation: la co-creazione a livello di strategia e processo - Metodologia e strumenti dell Experience Co-Creation - La logica TRIZ - La logica Genesis - Modelli applicativi DOCENTE: Mario Gibertoni presidente di Gruppo StudioBase Management Consulting Company, ha maturato la sua professionalità in aziende multinazionali. Ha ricoperto, in circa 30 anni di attività in Italia e all estero, crescenti responsabilità operative e manageriali, sia nell ambito delle aree tecniche-organizzative, che nella direzione generale d impresa. Si è specializzato prima in Giappone, presso il Kaizen Institute di Masaaki Imai e il prestigioso JUSE (Union of Japanese Scientists and Engineers), studiando a fondo il modello Toyota e, infine, ha completato la sua formazione negli USA. Attualmente collabora con importanti università italiane e americane. E autore di diversi libri di successo, riguardanti la gestione d impresa e l innovazione. Date Corso: 1) giovedì 10 novembre ) giovedì 24 novembre / ) martedì 15 novembre 9: ) giovedì 1 dicembre

11 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT SCHEDA ISCRIZIONE / CORSI Da rispedire via fax al n. 0521/ o compilando il modulo elettronico sul sito Azienda (ragione sociale e indirizzo) Attività n.posizione INAIL n. dipendenti fatturato ultimo anno società partecipanti al capitale P.IVA telefono fax Banca d appoggio IBAN I corsi si terranno presso Cisita Parma - Via G. Cantelli 5 - Parma Desidero patecipare ai seguenti corsi: [ ] Il Mondo è cambiato! E la mia Impresa? Strategie per la mia innovazione [ ] Reti di Impresa per competere [ ] Ottimizzare i processi interni, attraverso l aumento di produttività la riduzione della capacità inutilizzata, la caccia agli sprechi in un ottica di lungo periodo [ ] Profili di crescita dell impresa sui mercati globali [ ] Nuove strategie per competere attraverso la drastic innovation l oceano blu e la co-creation Nome Cognome luogo e data di nascita Breve descrizione dei compiti svolti Residenza Prov. Indirizzo n. Cod. Fiscale Titolo di studio L'attività è finanziata dalla Provincia di Parma con il contributo del Fondo Sociale Europeo e la partecipazione è gratuita. Si prega di far pervenire l'adesione almeno 5 gg. prima della data di avvio corso. In conformità alla legge 196/2003 sulla tutela dei dati personali, Cisita garantisce la massima riservatezza dei dati fornitici e la possibilità di richiederne gratuitamente la rettifica o la cancellazione scrivendo a Cisita via G. Cantelli Parma. I dati verranno utilizzati da Cisita al solo scopo di inviare informazioni sui programmi e le iniziative future. Qualora il corso preveda un cofinanziamento pubblico, i presenti dati saranno inoltre trasmessi all'ente pubblico finanziatore. data Timbro e Firma dell Azienda

12 LE PICCOLE IMPRESE E I PROCESSI DI TOTAL QUALITY MANAGEMENT (Rif. PA /PR Approvato con delibera n. 618 della Giunta Provinciale del 28 ottobre 2010) Febbraio-Dicembre 2011 Ricordiamo che la partecipazione agli incontri è gratuita. I Focus sull innovazione si terranno a Palazzo Soragna - Str. al Ponte Caprazucca 6/a - Parma I corsi si terranno presso la sede di Cisita Parma - Via G. Cantelli 5 - Parma Per maggiori Informazioni: Cisita Parma Via Girolamo Cantelli Parma telefono: fax: web: cisita@cisita.parma.it Gruppo Imprese Artigiane Strada al Ponte Caprazucca 6/a Parma telefono: fax: web: info@gia.pr.it Unione Parmense Industriali Strada al Ponte Caprazucca 6/a Parma telefono: fax: web: info@upi.pr.it