Università degli Studi di Napoli Federico II

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Università degli Studi di Napoli Federico II"

Transcript

1 Università degli Studi di Napoli Federico II Dipartimento di Ingegneria dei Materiali e della Produzione Ph.D. Ing. Mosè Gallo Introduzione La produzione di un bene o l erogazione di in servizio richiede delle attività cui normalmente ci si riferisce con il termine di Operations Management. La gestione della produzione industriale riguarda tutte le attività che permettono di ottenere flussi di prodotti vendibili, cioè disponibili in quantità prefissate a scadenze prefissate e con determinati dt ti livelli lli qualitativi ti i e di costo. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 2

2 La catena di fornitura Fornitore pelle conciata Altri Fornitori Fornitori Flusso di prestazioni delle operations lungo la rete Centro Raccolta Materie Prime Stabilimenti produttivi Terzisti dedicati Terzisti non dedicati Centro di distribuzione Prodotti Finiti Rete vendita proprietaria Rete vendita non proprietaria Fornitori di secondo livello Fornitori di primo livello Concorrenti/collaboratori Clienti di primo livello Clienti di secondo livello 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 3 La Gestione delle Operations É l insieme i di attività ità che permettono, a fronte di ordini i e/o previsioni di vendita di prodotti finiti: generazione degli ordini di produzione. assegnazione degli ordini alle unità produttive. pianificazione dei fabbisogni di materie prime e sottoassiemi. sequenziamento dll delle lavorazioni i sui singoli centri di lavoro. controllo di avanzamento della produzione. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 4

3 La Produzione ed il contesto operativo Le scelte progettuali e di gestione del sistema produttivo sono influenzate dal contesto competitivo attraverso i cosiddetti driver di mercato per un certo prodotto o servizio: Prezzo; Qualità; Affidabilità; Flessibilità. È compito dell attività di pianificazione strategica decidere quale dimensione è qualificante e quale vincente per una certa combinazione prodotto/mercato. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 5 La Gestione della Produzione Il successo di una strategia, politica od approccio alla produzione è determinato da tre fattori: Strategia di posizionamento del prodotto Strategia di posizionamento del processo Scelta della tecnologia 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 6

4 La Gestione della Produzione Posizionamento Processo Problemi gestionali e tecnologici Posizionamento prodotto 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 7 Strategie di posizionamento MP P D PTO MTO ATO MTS STS 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 8

5 Strategia di posizionamento del prodotto Dipende principalmente da: Tempo di produzione; Tempo di attesa del cliente; Grado di personalizzazione. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 9 Strategia di posizionamento del prodotto Qualità Prezzo Tempo Varietà MTS buona basso basso bassa o nulla ATO alta competitivo variabile media MTO unica alto alto alta 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 10

6 Strategia di posizionamento del processo Esistono tre modi fondamentali in cui organizzare la produzione: Produzione in linea; Produzione per reparti; Produzione a posto fisso. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 11 Strategia di posizionamento del processo Tipologia di processo Tipologia di layout Posizionamento prodotto Flow Shop Produzione continua Ripetitiva dedicata Ripetitiva Mixed Model Intermittente o Batch Job Shop A punto fisso In linea enfasi sul prodotto Per reparti enfasi sul processo A punto fisso enfasi sul progetto MTS ATO MTO MTO 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 12

7 Posizionamento processo e fattori competitivi Low Volume, One of a Kind Medium Volume/ Medium Variety High Volume/ Low variety High Volume/ Standard Flexibility (High) Job Shop 1 Unit Cost (High) Batch Flow Mixed-Model Repetitive 2 3 Dedicated Repetitive 4 Continuous Flow 5 Flexibility (Low) Unit Cost (Low) Order winner Alta qualità Alta qualità Alta qualità Costo competitivo Basso costo Varietà Alta fless. Media fless. Media fless. Bassa fless. Standard Implicazioni Alto costo Alto costo Medio costo Parz. automatizzato automatizzato Macchinari generici generici generici specifici specifici Posizionamento MTO ATO ATO MTS MTS 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 13 Le scelte tecnologiche Le tecnologie informatiche stanno assumendo sempre più importanza in tutte le fasi di progettazione e gestione dei sistemi di produzione e distribuzione dei prodotti/servizi. necessità di uno scambio di informazioni in real time. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 14

8 Il sistema logistico e le tecnologie di supporto Sviluppo prodotto Assistenza on site Ingegnerizzazione e Sviluppo processo Distribuzione, Centri assistenza ORNITORI F Produzione, Assemblaggio, Controlli MERCATO EDI CAD CAPP CAS&MP CAM CAI EDI 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 15 La Pianificazione La Pianificazione ha il compito di coordinare i molteplici processi aziendali con l obiettivo di perseguire: un soddisfacente livello di servizio; un elevato livello di efficienza aziendale Essa si sostanzia in tre momenti principali: Pianificazione delle attività produttive e di supporto; Pianificazione degli approvvigionamenti; Gestione delle scorte. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 16

9 La Pianificazione Diversificazione Frammentazione domanda Riduzione lead time Mercato Qualità servizi Qualità prodotti Azienda: Risorse Obiettivi 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 17 Livelli di Pianificazione Flusso tra le operations Analisi strategica Flusso tra i processi Flusso tra le risorse Analisi operativa 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 18

10 La Pianificazione Lungo periodo Medio periodo Breve periodo 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 19 La Pianificazione La lunghezza adell orizzonte o o tedi pa pianificazione dipende dal contesto produttivo e fondamentalmente dal tempo necessario all azienda per assicurarsi le risorse necessarie alla realizzazione del piano: Finanziamenti Nuovi impianti produttivi Nuovi macchinari o attrezzature Manodopera specializzata Subfornitori Utensili e attrezzature Ecc. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 20

11 Le attività di pianificazione La Pianificazione di Lungo Periodo si fonda su: Gli orientamenti strategici aziendali; Piano pluriennale degli investimenti; Previsioni di lungo periodo. Essa impatta su tutte le decisioni strutturali relative alle attività dei processi primari e delle attività di supporto. Il suo risultato è il Piano Aggregato di Produzione. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 21 Le attività di pianificazione La Pianificazione di Medio Termine rappresenta una pianificazione ifi i più dettagliata lit per ricavare il piano degli approvvigionamenti e per verificare la coerenza del piano aggregato in termini di: Capacità disponibile; Compatibilità con i lead time di fornitura; Disponibilità di impianti ed attrezzature idonee; Il suo risultato è il piano degli ordini di produzione ed il piano dei rilasci degli ordini ai fornitori ed ai terzisti. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 22

12 Le attività di pianificazione La Pianificazione di Breve Termine rappresenta il piano operativo di produzione in altri termini i la schedulazione degli ordini sui centri di lavoro in modo da garantire : i tempi di consegna; l efficienza della produzione; Dal piano operativo di produzione è possibile estrapolare il piano dei fabbisogni di materie prime e semilavorati che darà il via all approvvigionamento degli ordini rilasciati. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 23 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 24

13 Livelli di Pianificazione Business Planning Supply Network Planning/Aggregate Production Planning Master Production Planning and Detailed Scheduling Factory Co ordination 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 25 Livelli di Pianificazione Esempi di decisioni Cambio utensile su una macchina automatizzata ti t BMW introduce la nuova serie 1 Un produttore di automobili stipula un contratto di fornitura con un certo fornitore Prevedere lo straordinario durante la stagione di picco La Siemens decide di produrre i telefonini destinati al mercato tedesco in Cina P&G modifica la sua politica di produzione in uno degli stabilimenti tedeschi da produzione su previsione a produzione su ordine Sequenziamento degli ordini su una macchina collo di bottiglia 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 26

14 Le attività di pianificazione Caratteristiche dei piani di produzione: Efficacia Attendibilità Realizzabilità tecnica Validità economica 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 27 Le attività di pianificazione L efficacia della pianificazione influenza Il livello di servizio Logica di pianificazione Livello di servizio in ingresso L efficienza aziendale Carico di lavoro coerente alla disponibilità di risorsa 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 28

15 Il ciclo di pianificazione Pianificazione Esecuzione Controllo 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 29 Pianificazione strategica La pianificazione strategica definisce gli obiettivi aziendali ed il piano per il loro raggiungimento La pianificazione tattica stabilisce i metodi (politiche) con cui conseguire gli obiettivi aziendali Non esiste una netta demarcazione e dipende dalla unità aziendale considerata Diversificazione ingresso in un nuovo mercato 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 30

16 Pianificazione strategica Filosofia aziendale Fattori competitivi e debolezze Contesto competitivo ed ambientale Obiettivi 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 31 Pianificazione strategica La Previsione di Business viene fatta attraverso un attenta previsione del contesto in cui si svilupperà l attività di business considerando: Aspetti politici (interni ed esteri); Aspetti economici; Aspetti tecnologici (interni ed esterni) 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 32

17 Pianificazione strategica Obiettivi Pianificazione di Lungo Termine Previsione di Business Piano Aggregato Produzione 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 33 Pianificazione di lungo termine Il piano strategico aziendale rappresenta la base per lo sviluppo della pianificazione di lungo termine. Reciprocamente il piano strategico viene adottato solo dopo averne verificato la corrispondente pianificazione di lungo termine. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 34

18 Pianificazione di lungo termine Ha il maggiore impatto sul risultato economico e finanziario dell azienda attraverso: Dimensionamento della capacità produttiva interna Dimensionamento della capacità produttiva esterna Dimensionamento della manodopera Analisi di mercato per eventuali contratti di fornitura Analisi, pianificazione e messa in opera di interventi manutentivi ordinari e straordinari Analisi, pianificazione, acquisto e messa in esercizio di nuovi impianti e/o attrezzature 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 35 Pianificazione di lungo termine Pianificazione Lungo Termine Pianificazione Finanziaria Scelte Produttive Pianificazione prodotti e Vendite Mercati di sbocco 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 36

19 Pianificazione di lungo termine Pianificazione linee prodotti e Vendite Scelte Produttive Pianificazione Finanziaria 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 37 Pianificazione prodotti e Vendite Ciclo di vita del prodotto Caratteristiche processo Prototipale Job shop A lotti dedicato A lotti Fattori competitivi prestazione Reperibilità prezzo prezzo assistenza 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 38

20 Pianificazione delle scelte produttive Integrazione/ Esternalizzazione Dimensionamento Localizzazione Specializzazione Politiche Produttive Scelte progettuali 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 39 Pianificazione finanziaria La scelta di nuove linee di prodotti e/o mercati di sbocco e le conseguenti scelte produttive potrebbe richiedere nuove risorse produttive che si traducono in un incremento del fabbisogno finanziario aziendale. Bisogna verificare la disponibilità delle risorse necessarie a sviluppare il piano. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 40

21 Pianificazione di lungo termine In questa fase il piano di produzione ha lobiettivo l obiettivo di fornire la quantità sufficiente di prodotti per soddisfare: il piano di vendite; i vincoli finanziari e di capacità produttiva. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 41 Pianificazione di lungo termine Pianificazione linee prodotti e Vendite I processi produttivi delle diverse famiglie di prodotto Capacità ed efficienza dei centri di lavoro (colli di bottiglia) Strategie e politiche di gestione di pianificazione Pianificazione Aggregata Produzione Le risorse assegnate alle famiglie di prodotto 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 42

22 Pianificazione di lungo termine Pianificazione Aggregata Produzione Tassi di Produzione per gruppo (unità di misura più generale possibile) Livelli di scorta per gruppo Livelli di servizio Backlog Straordinari Subfornitura Livello di manodopera Assunzioni e licenziamenti 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 43 Famiglia A MESE TRIMESTRE O N D G F M III IV V VI VII VIII Tasso: unità/g Produzione Spedizione Inventario: Famiglia B Tasso: unità/g / /4 4 4/12 Produzione Spedizione Inventario: Famiglia C Tasso: unità/g /9 9 9/ /9 Produzione Spedizione Inventario: novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 44

23 Pianificazione di lungo termine La Pianificazione dei Fabbisogni di Risorse (Resource Requirements Planning) include: Le risorse tecniche (impianti, attrezzature, ingegneria, manodopera); I materiali coinvolti nella produzione; Le risorse finanziarie per sostenere la produzione. La Pianificazione delle risorse utilizza: Il profilo di risorse per ogni gruppo di prodotti; Il profilo di materiali per ogni gruppo di prodotti; 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 45 Resource Requirements Planning Il Profilo odi risorsa sa j rappresenta, per ogni gruppo di prodotti, il fabbisogno medio della risorsa j per la realizzazione di un unità di prodotto, ipotizzando un certo mix di produzione; include anche i tempi di processo richiesti per i componenti ed i sottoassiemi; tale calcolo deve essere ripetuto per ogni tipologia di risorsa produttiva. 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 46

24 Resource Requirements Planning Il Profilo di risorsa j Reparto assemblaggio Famiglia A mix Tempo Std J Prodotto 1 0,5 0,342 0,171 Prodotto 2 0,3 0,294 0,088 Prodotto 3 0,2 0,210 0, Totale 0,301 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 47 Resource Requirements Planning I Profili di risorse per le tre famiglie di prodotto Risorsa Ore Standard A B C 1 Assemblaggio finale 0,301 0,285 0,256 2 Cablaggio elettrico 0,274 0,222 0,241 3 Assemblaggio , , ,241 4 Lavorazione ai CNC 0,112 0,098 0,108 5 Altre 0,205 0,182 0,198 TOT 1,142 0,972 1,044 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 48

25 Resource Requirements Planning Capacità Richiesta Capacità Disponibile 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 49 Resource Requirements Planning Capacità richiesta ore s tan dard efficienza = ore effettive Risorse Efficienza 0,95 0,95 0,95 0,95 0,95 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 50

26 Famiglia A MESE TRIMESTRE O N D G F M III IV V VI VII VIII Tasso: unità/g Produzione Spedizione Inventario: Famiglia B Tasso: unità/g / /4 4 4/12 Produzione Spedizione Inventario: Famiglia C Tasso: unità/g /9 9 9/ /9 Produzione Spedizione Inventario: novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 51 Resource Requirements Planning Capacità necessaria a per il mese Ottobre Famiglie 234,69 Risorse A 216,72 197,28 180,00 80,64 147,60 B 68,40 53,28 44, ,68 C 40,96 38,56 38,56 17,28 31,68 TOT 326,08 289,12 262,96 121,44 222,96 EFFICIENZA 0,95 0,95 0,95 0,95 0,95 ORE EFF. 343,24 304,34 276,80 127,83 234,69 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 52

27 Resource Requirements Planning Capacità poduttvadspo produttiva disponibile velocità eff. produzione buona CPD = ore apertura *(% indisp)* * velocità teorica produzione totale 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 53 Pianificazione di lungo termine La Pianificazione dei Fabbisogni di Risorse Finanziarie Ore Ore Costo Costo Costi Totale Famiglie Std. Eff. lavoro materiali amministrativi A 1,142 1,202 24,04 7,96 8,00 40,00 B 0,972 1,023 20,46 5,54 7,00 33,00 C , ,099 21, , ,00 35,00 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 54

28 Pianificazione di lungo termine Integrazione dei vari piani Ovviamente deve esserci coerenza tra business plan, piano vendite e piano di produzione La valutazione dei costi del venduto e di tutte le altre spese accessorie attraverso i corrispondenti ricavi permette di calcolare i profitti dell azienda Valutazione del ROI e ROA 2 novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 55 Famiglia A MESE TRIMESTRE Prezzo 45 O N D G F M III IV V VI VII VIII Tasso: unità/g Produzione Spedizione Scorte: Costi venduto Ricavi Profitto Valore scorte: novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 56

29 Famiglia B MESE TRIMESTRE Prezzo 38 O N D G F M III IV V VI VII VIII Tasso: unità/g / /4 4 4/12 Produzione Spedizione Scorte: Costi venduto Ricavi Profitto Valore scorte: 8, novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 57 Famiglia C MESE TRIMESTRE Prezzo 40 O N D G F M III IV V VI VII VIII Tasso: unità/g /9 9 9/ /9 Produzione Spedizione Scorte: Costi venduto Ricavi Profitto Valore scorte: 1, novembre 2010 Ph.D. Ing. Mosè Gallo 58

Classificazioni dei sistemi di produzione

Classificazioni dei sistemi di produzione Classificazioni dei sistemi di produzione Sistemi di produzione 1 Premessa Sono possibili diverse modalità di classificazione dei sistemi di produzione. Esse dipendono dallo scopo per cui tale classificazione

Dettagli

Introduzionee principali classificazioni

Introduzionee principali classificazioni Introduzionee principali classificazioni Roberto Pinto Dipartimento di Ingegneria Gestionale, dell Informazione e della Produzione (DIGIP) Università di Bergamo Di cosa parliamo in questo corso? Il termine

Dettagli

Pianificazione e controllo delle risorse

Pianificazione e controllo delle risorse Pianificazione e controllo delle risorse Pianificazione e controllo delle risorse Gestione dell allocazione delle risorse in modo che i processi dell azienda siano efficienti e riflettano la domanda di

Dettagli

TECNICO SUPERIORE PER LA PRODUZIONE

TECNICO SUPERIORE PER LA PRODUZIONE ISTRUZIONE E FORMAZIONE TECNICA SUPERIORE SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO TECNICO SUPERIORE PER LA PRODUZIONE STANDARD MINIMI DELLE COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI DESCRIZIONE DELLA FIGURA PROFESSIONALE

Dettagli

Strategie Funzionali di Manufacturing

Strategie Funzionali di Manufacturing Strategie Funzionali di Manufacturing Metodologie Best Practices Processi Produttivi Le tre classificazioni 1 Strategie per il Manufacturing La strategie di manufacturing sono il collegamento tra strategia

Dettagli

Prof. Ferdinando Azzariti

Prof. Ferdinando Azzariti Materiali di Economia e Organizzazione Aziendale, Università di Udine A.A. 2011-12 Prof. Ferdinando Azzariti www.ferdinandoazzariti.com 1 La gestione della produzione La programmazione e il controllo della

Dettagli

Economia e gestione delle imprese 3/ed Franco Fontana, Matteo Caroli Copyright 2009 The McGraw-Hill Companies srl RISPOSTE ALLE DOMANDE DI VERIFICA

Economia e gestione delle imprese 3/ed Franco Fontana, Matteo Caroli Copyright 2009 The McGraw-Hill Companies srl RISPOSTE ALLE DOMANDE DI VERIFICA RISPOSTE ALLE DOMANDE DI VERIFICA (CAP. 9) 1. Illustra le principali tipologie dei processi produttivi. Sulla base della diversa natura tecnologica del ciclo di produzione, i processi produttivi si distinguono

Dettagli

Ottava Edizione. La Programmazione e Controllo della Produzione Prof. Sergio Cavalieri

Ottava Edizione. La Programmazione e Controllo della Produzione Prof. Sergio Cavalieri Ottava Edizione La e Controllo della Produzione Prof. Sergio Cavalieri e Controllo di Produzione : compiti 2 Rendere disponibili le informazioni necessarie per: Gestire in modo efficiente ed efficace il

Dettagli

Ottava Edizione. Programmazione Aggregata e MPS Prof. Sergio Cavalieri

Ottava Edizione. Programmazione Aggregata e MPS Prof. Sergio Cavalieri Ottava Edizione Programmazione Aggregata e MPS Prof. Sergio Cavalieri Le fasi del processo di PPC 2 Pianificazione di lungo termine Pianificazione aggregata Elaborazione del piano principale di produzione

Dettagli

La Gestione della Produzione

La Gestione della Produzione La Gestione della Produzione E il processo decisionale attraverso il quale sono organizzate le risorse produttive al fine di conseguire determinati obiettivi. Si estrinseca temporalmente attraverso tre

Dettagli

I I SISTEMI INFORMATIVI INTEGRATI. Baan IV IV - Manufacturing e Automotive NOTE

I I SISTEMI INFORMATIVI INTEGRATI. Baan IV IV - Manufacturing e Automotive NOTE I I SISTEMI INFORMATIVI INTEGRATI Baan IV IV - Manufacturing e Automotive Obiettivi per i sistemi produttivi Riduzione dei costi totali nella catena logistica Maggior servizio ai clienti Riduzione dei

Dettagli

Dispensa Definizione di Sistema Produttivo

Dispensa Definizione di Sistema Produttivo Dispensa Definizione di Sistema Produttivo 1) Introduzione ai Sistemi Produttivi 1.1 Definizione di Sistema Produttivo In questa prima sezione si vuole dare una visione generale del sistema produttivo,

Dettagli

La Gestione della Produzione

La Gestione della Produzione La Gestione della Produzione Gestione dei sistemi industriali Consiste nel: - predisporre i mezzi ed assumere le decisioni necessarie a realizzare gli obiettivi strategici aziendali - operare scelte tra

Dettagli

ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE Università LUMSA - A.A. 2013-2014 Prof.ssa Laura Michelini

ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE Università LUMSA - A.A. 2013-2014 Prof.ssa Laura Michelini ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE Università LUMSA - A.A. 2013-2014 Prof.ssa Laura Michelini Università LUMSA - A.A. 2013-2014 Contenuti: - Capitolo 14 Una definizione La funzione di produzione riguarda

Dettagli

Il piano principale di produzione

Il piano principale di produzione Il piano principale di produzione Piano principale di produzione 1 Piano principale di produzione (Master Production Schedule) MPS pianifica le consegne di prodotto finito in termini di quantità e di data

Dettagli

Tipologie di Sistemi di Produzione manifatturiera 11

Tipologie di Sistemi di Produzione manifatturiera 11 Schema generale di flusso logistico SVILUPPO PRODOTTO ACQUISTO MAGAZZINO PROGETTI PROGETTAZIONE APPROVVIGIONAMENTO MAGAZZINO MATERIE PRIME FABBRICAZIONE CLIENTE FINALE MAGAZZINO COMPONENTI ASSEMBLAGGIO

Dettagli

Capitolo quindici. Produzione globale, outsourcing e logistica. Caso di apertura

Capitolo quindici. Produzione globale, outsourcing e logistica. Caso di apertura EDITORE ULRICO HOEPLI MILANO Capitolo quindici Produzione globale, outsourcing e logistica Caso di apertura 15-3 Quando ha introdotto la console video-ludica X-Box, Microsoft dovette decidere se produrre

Dettagli

Capitolo XIV. La gestione della produzione

Capitolo XIV. La gestione della produzione Capitolo XIV La gestione della produzione La funzione di produzione Approvvigionamenti La funzione di produzione riguarda il processo di trasformazione dei beni, ossia l insieme l di operazioni mediante

Dettagli

SISTEMI DI PRODUZIONE

SISTEMI DI PRODUZIONE SISTEMI DI PRODUZIONE 1/49 Tipologia di sistemi produttivi Volume Sistema rigido Sistema flessibile Varietà parti 2/49 Modelli di Sistemi di produzione Sono basati sulla ripetitività delle operazioni di

Dettagli

GESTIONE DELLA PRODUZIONE LEAN PRODUCTION E JIT

GESTIONE DELLA PRODUZIONE LEAN PRODUCTION E JIT GESTIONE DELLA PRODUZIONE LEAN PRODUCTION E JIT Corso di TECNOLOGIA, INNOVAZIONE, QUALITÀ Prof. Alessandro Ruggieri Prof. Enrico Mosconi A.A. 2012-2013 Oggetto della lezione Gestione della produzione Lean

Dettagli

Just-In-Time: la definizione

Just-In-Time: la definizione 1 Just In Time Definizione e concetti generali Produzione a flusso continuo Vantaggi della flessibilità degli impianti e della riduzione del set-up Le relazioni con i fornitori Relazioni con i sistemi

Dettagli

La funzione di produzione LA FUNZIONE DI PRODUZIONE

La funzione di produzione LA FUNZIONE DI PRODUZIONE La funzione di produzione Prof. Arturo Capasso LA FUNZIONE DI PRODUZIONE La funzione di produzione si occupa della trasformazione fisica dei prodotti e delle attività accessorie necessarie per rendere

Dettagli

Copyright Esselibri S.p.A.

Copyright Esselibri S.p.A. CAPITOLO QUINTO I MODELLI DI GESTIONE DELLA PRODUZIONE E DEI MATERIALI SOMMARIO: 1. I processi produttivi. - 2. Layout delle macchine operatrici. - 3. I sistemi flessibili di produzione. - 4. La scelta

Dettagli

Material Requirements Planning

Material Requirements Planning Material Requirements Planning SISTEMI DI GESTIONE PUSH Si preferiscono in generale, per codici posti a livelli inferiori della distinta base (a domanda dipendente); ed in particolare, in presenza del

Dettagli

Sistemi produttivi Just In Time. Just-In-Time Systems (Lean Production)

Sistemi produttivi Just In Time. Just-In-Time Systems (Lean Production) Sistemi produttivi Just In Time Just-In-Time Systems (Lean Production) 1 Origini del JIT e della Produzione Snella Introdotto da Toyota Adottato da altre aziende giapponesi Introdotto successivamente nelle

Dettagli

EasyMACHINERY ERPGestionaleCRM. partner

EasyMACHINERY ERPGestionaleCRM. partner ERPGestionaleCRM partner La soluzione software per le aziende di produzione di macchine Abbiamo trovato un software e un partner che conoscono e integrano le particolarità del nostro settore. Questo ci

Dettagli

Corso di Automazione Industriale 1. Capitolo 1

Corso di Automazione Industriale 1. Capitolo 1 Simona Sacone - DIST Corso di Automazione Industriale 1 Capitolo 1 Livelli decisionali nei processi produttivi Simona Sacone - DIST 2 Introduzione Marketing Livello strategico Design Ufficio commerciale

Dettagli

ECCELLERE NELLA LOGISTICA. Generare opportunità con la logistica

ECCELLERE NELLA LOGISTICA. Generare opportunità con la logistica ECCELLERE NELLA LOGISTICA Generare opportunità con la logistica INTRODUZIONE Il settore della logistica rappresenta una risorsa strategica per la competitività delle imprese e del territorio ed è attualmente

Dettagli

Migliorare le prestazioni delle PMI collaborando con clienti e fornitori Sviluppo di nuove abilità e strumenti ICT di supporto

Migliorare le prestazioni delle PMI collaborando con clienti e fornitori Sviluppo di nuove abilità e strumenti ICT di supporto Migliorare le prestazioni delle PMI collaborando con clienti e fornitori Sviluppo di nuove abilità e strumenti ICT di supporto Opportunità per le PMI per ottimizzare la gestione della filiera logistico

Dettagli

www.plannet.it La soluzione software completa per la gestione integrata della Supply Chain

www.plannet.it La soluzione software completa per la gestione integrata della Supply Chain La soluzione software completa per la gestione integrata della Supply Chain - VANTAGGI L introduzione della soluzione software COMPASS e la contemporanea realizzazione di cambiamenti di carattere organizzativo

Dettagli

Cybertec: High Performance Supply Chain dal 1991

Cybertec: High Performance Supply Chain dal 1991 Cybertec: High Performance Supply Chain dal 1991 Fornisce soluzioni per una Supply Chain ad alte prestazioni e per un'efficace pianificazione della produzione Sede principale a Trieste. Filiali a Milano,

Dettagli

Sistemi Informativi Aziendali I

Sistemi Informativi Aziendali I Modulo 4 Sistemi Informativi Aziendali I 1 Corso Sistemi Informativi Aziendali I - Modulo 4 Modulo 4 Il Sistema Informativo per la gestione della catena di fornitura: Supply Chain Management; Extended

Dettagli

PIANO DI GESTIONE DEI FABBISOGNI DI

PIANO DI GESTIONE DEI FABBISOGNI DI PIANO DI GESTIONE DEI FABBISOGNI DI CAPACITÀ (a cura di E. Padoano) [Bozza 2010] Indice 1 Introduzione 1 2 Capacity Requirements Planning (CRP) 2 3 Dati di input di CRP 2 4 La capacità disponibile 4 5

Dettagli

CAPITOLO TERZO: CONTESTI APPLICATIVI DELLE DISTINTE DI PIANIFICAZIONE

CAPITOLO TERZO: CONTESTI APPLICATIVI DELLE DISTINTE DI PIANIFICAZIONE CAPITOLO TERZO: CONTESTI ALICATIVI DELLE DISTINTE DI PIANIFICAZIONE 27 VARIABILE 1: DIFFERENZIAZIONE TRA / / Livello di dettaglio dell'oggetto di pianificazione finiti (configurazioni finali) /sottoassiemi

Dettagli

PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE 24 ore

PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE 24 ore PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE 24 ore OBIETTIVI DEL CORSO: Il programma si propone di fornire alle aziende indicazioni che possano essere di supporto al miglioramento delle prestazioni del loro processo

Dettagli

Corso di Specializzazione PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE E DEGLI ACQUISTI

Corso di Specializzazione PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE E DEGLI ACQUISTI Corso di Specializzazione PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE E DEGLI ACQUISTI OBIETTIVI Il tema della pianificazione e controllo della produzione, unitamente alla gestione degli approvvigionamenti,

Dettagli

Le prestazioni della Supply Chain

Le prestazioni della Supply Chain Le prestazioni della Supply Chain L ottenimento dell adattamento strategico e la sua portata Le prestazioni della Supply Chain 1 Linea guida Le strategie Competitiva e della supply chain L ottenimento

Dettagli

Corso di gestione dell informazione aziendale. Teoria

Corso di gestione dell informazione aziendale. Teoria Corso di gestione dell informazione aziendale Teoria Anno Accademico 2004/2005 1 Programma $ % $ $!" # # 2 Operations Management In questa Area vedremo: Le strategie produttive (problemi di make or buy,

Dettagli

TECNICO SUPERIORE PER L APPROVVIGIONAMENTO

TECNICO SUPERIORE PER L APPROVVIGIONAMENTO ISTRUZIONE E FORMAZIONE TECNICA SUPERIORE SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO TECNICO SUPERIORE PER L APPROVVIGIONAMENTO STANDARD MINIMI DELLE COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI DESCRIZIONE DELLA FIGURA PROFESSIONALE

Dettagli

Sistemi informativi aziendali struttura e processi

Sistemi informativi aziendali struttura e processi Sistemi informativi aziendali struttura e processi ERP: L area produttiva Copyright 2011 Pearson Italia Obiettivi Funzioni base dei sistemi per il flusso produttivo Trattamento dei processi di definizione

Dettagli

Proposte formative offerte da Trevi S.p.A. in collaborazione con Fraunhofer IML

Proposte formative offerte da Trevi S.p.A. in collaborazione con Fraunhofer IML Proposte formative offerte da Trevi S.p.A. in collaborazione con Fraunhofer IML Corsi internazionali, corsi in house, master e convegni: la qualità dell insegnamento è sempre garantita da docenti selezionati,

Dettagli

LOGISTICA INDUSTRIALE L Prof. Ing. Cesare Saccani Dott. Ing. Augusto Bianchini

LOGISTICA INDUSTRIALE L Prof. Ing. Cesare Saccani Dott. Ing. Augusto Bianchini Corso di LOGISTICA INDUSTRIALE L Prof. Ing. Cesare Saccani Dott. Ing. Augusto Bianchini PRESENTAZIONE CORSO DIEM Facoltà di Ingegneria - Università di Bologna AGENDA Conoscenze e abilità da conseguire

Dettagli

Lezione 1 Impresa e scelte strategiche

Lezione 1 Impresa e scelte strategiche Lezione 1 Impresa e scelte strategiche Economia e Organizzazione Aziendale Modulo 3 - La strategia aziendale Unità didattica 1 - Strategia: contenuti, oggetti, finalità Antonio Dallara Caratteristiche

Dettagli

ciclo non obbligato tanti input/output prodotti differenziati (ad es tanti fornitori, + complessità)

ciclo non obbligato tanti input/output prodotti differenziati (ad es tanti fornitori, + complessità) Impianti di processo Definizione: MP PF tramite trasformazioni fisico/chimiche Caratteristiche: automazione investimenti elevati ( ciclo continuo) ciclo tecnologico obbligato rischio di impatti ambientali

Dettagli

STOCK CUTTER. Previsioni. della domanda. Pianificazione delle scorte. Programmazione ordini a fornitori LOGISTIC C O N S U L T I N G

STOCK CUTTER. Previsioni. della domanda. Pianificazione delle scorte. Programmazione ordini a fornitori LOGISTIC C O N S U L T I N G Previsioni della domanda Pianificazione delle scorte Programmazione ordini a fornitori LOGISTIC C O N S U L T I N G Lo scenario nel quale le aziende si trovano oggi ad operare è spesso caratterizzato da

Dettagli

Allegato D Demo a supporto della produzione delle informazioni relative al progetto imprenditoriale

Allegato D Demo a supporto della produzione delle informazioni relative al progetto imprenditoriale Allegato D Demo a supporto della produzione delle informazioni relative al progetto imprenditoriale Documento di supporto alla presentazione dell idea imprenditoriale Milano, 18/12/2009 2 Indice 1 Premessa...

Dettagli

Università degli Studi di Macerata Economia e Gestione delle Imprese. L impresa. Il sistema impresa

Università degli Studi di Macerata Economia e Gestione delle Imprese. L impresa. Il sistema impresa Università degli Studi di Macerata Economia e Gestione delle Imprese L impresa Il sistema impresa L impresa come sistema Le principali funzioni aziendali I principali processi aziendali La catena del valore

Dettagli

LA LOGISTICA INTEGRATA

LA LOGISTICA INTEGRATA dell Università degli Studi di Parma LA LOGISTICA INTEGRATA Obiettivo: rispondere ad alcuni interrogativi di fondo Come si è sviluppata la logistica in questi ultimi anni? Quali ulteriori sviluppi sono

Dettagli

PIANIFICAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE

PIANIFICAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE PIANIFICAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE PIANIFICAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE OBIETTIVI DELLA PIANIFICAZIONE E CONTROLLO: q PROGRAMMARE LA PRODUZIONE OTTIMIZZARE L UTILIZZO DELLA CAPACITA PRODUTTIVA

Dettagli

IL PIANO PRINCIPALE DI PRODUZIONE

IL PIANO PRINCIPALE DI PRODUZIONE IL PIANO PRINCIPALE DI PRODUZIONE (a cura di E. Padoano) [Bozza 2010] Indice 1 Generalità 1 2 Elaborazione del piano principale per produzione MTS 2 2.1 MPS per produzione MTS...................... 2 2.2

Dettagli

Delocalizzazione produttiva e sistemi di supply chain management. Claudio Sella Area Produzione e Tecnologia 21 maggio 2004

Delocalizzazione produttiva e sistemi di supply chain management. Claudio Sella Area Produzione e Tecnologia 21 maggio 2004 Delocalizzazione produttiva e sistemi di supply chain management Claudio Sella Area Produzione e Tecnologia 21 maggio 2004 Punti da discutere La delocalizzazione produttiva come elemento della strategia

Dettagli

CORSO LA GESTIONE DEL MARKETING AZIENDALE AI TEMPI DEL WEB 3.0 12 ore

CORSO LA GESTIONE DEL MARKETING AZIENDALE AI TEMPI DEL WEB 3.0 12 ore CORSO LA GESTIONE DEL MARKETING AZIENDALE AI TEMPI DEL WEB 3.0 12 ore OBIETTIVI DEL CORSO: Il corso consente al partecipante di venire a conoscenza delle opportunità che la gestione del web marketing moderno

Dettagli

Specialisti della Supply Chain

Specialisti della Supply Chain Specialisti della Supply Chain Link Management Srl Via S. Francesco, 32-35010 Limena (PD) Tel. 049 8848336 - Fax 049 8843546 www.linkmanagement.it - info@linkmanagement.it Analisi dei Processi Decisionali

Dettagli

Tecniche di programmazione, lancio e controllo della produzione

Tecniche di programmazione, lancio e controllo della produzione Tecniche di programmazione, lancio e controllo della produzione 1 PIANIFICAZIONE DI LUNGO PERIODO DELLA PRODUZIONE CAP.1 :Terminologia 2 TERMINOLOGIA Efficacia Efficacia : Risultato fornito Risultato previsto

Dettagli

di Sara Baroni Produzione e logistica >> Sistemi di management

di Sara Baroni Produzione e logistica >> Sistemi di management MISURE DI COMMESSA E MISURE DI SISTEMA COSTRUIRE UN PONTE TRA IL SINGOLO PROGETTO E GLI OBIETTIVI AZIENDALI di Sara Baroni Produzione e logistica >> Sistemi di management IL RUOLO DEL SISTEMA DI MISURA

Dettagli

determinazione della quantità fisica di prodotti da realizzare nel periodo considerato BUDGET DI PRODUZIONE BUDGET della PRODUZIONE

determinazione della quantità fisica di prodotti da realizzare nel periodo considerato BUDGET DI PRODUZIONE BUDGET della PRODUZIONE Budget delle vendite L articolazione per Centri di Costo determinazione della quantità fisica di prodotti da realizzare nel periodo considerato 1 I criteri per individuare i centri di costo sono: Rilevanza

Dettagli

Pianificazione aggregata

Pianificazione aggregata Pianificazione aggregata Pianificazione aggregata 1 Programmazione della produzione: fasi La programmazione della produzione, tenuto conto degli obiettivi strategici, a partire da ordini e/o previsioni

Dettagli

Che cos è una supply chain? Definizione

Che cos è una supply chain? Definizione Che cos è una supply chain? Definizione L espressione supply chain descrive le forme di collegamento esistenti fra le organizzazioni (fornitori, produttori, distributori e clienti) Servizi Fornitori Operations

Dettagli

Ridisegno Supply-chain. Esempio di un progetto di Consulenza

Ridisegno Supply-chain. Esempio di un progetto di Consulenza Ridisegno Supply-chain Esempio di un progetto di Consulenza Obiettivo dell intervento 1. Mappare l attuale sistema logistico-produttivo dei tappi mettendo in evidenza le criticità ed i potenziali miglioramenti;

Dettagli

Le Aziende di produzione non sono tutte uguali. Axioma ha prodotti e persone adatti a te.

Le Aziende di produzione non sono tutte uguali. Axioma ha prodotti e persone adatti a te. www.axioma.it Le Aziende di produzione non sono tutte uguali. Axioma ha prodotti e persone adatti a te. www.softwareproduzione.it Come lavora la tua azienda? Quale modello produttivo usa? Processo continuo

Dettagli

2.1 La logistica integrata ed il sistema CIM 10

2.1 La logistica integrata ed il sistema CIM 10 Indice Prefazione alla 2 edizione Prefazione alla 1 edizione CAPITOLO 1 - GENERALITÀ 1.1 Definizione della funzione logistica 2 1.1.1 Integrazione ed automazione logistica 2 1.1.2 Flessibilità come risposta

Dettagli

La riorganizzazione della Supply Chain secondo i principi lean :

La riorganizzazione della Supply Chain secondo i principi lean : Consulenza di Direzione Management Consulting Formazione Manageriale HR & Training Esperienza e Innovazione La riorganizzazione della Supply Chain secondo i principi lean : un passo chiave nel percorso

Dettagli

Fabbrica Intelligente & Formazione

Fabbrica Intelligente & Formazione Fabbrica Intelligente & Formazione Lo scenario emergente Ieri: strategia di costo Delocalizzazione competitiva Oggi: strategia di innovazione servizio Caratteri Strategia di localizzazione Strategia di

Dettagli

Produzione. Durata e costi. A chi è indirizzato. Obiettivi

Produzione. Durata e costi. A chi è indirizzato. Obiettivi 34 P01 Il miglioramento rapido in produzione in ottica lean : il Quick Kaizen Approccio innovativo ispirato a principi e tecniche di Lean Production e TPS Il QuicK Kaizen è un approccio innovativo per

Dettagli

IL MODELLO SCOR. Agenda. La Supply Chain Il Modello SCOR SCOR project roadmap. Prof. Giovanni Perrone Ing. Lorena Scarpulla. Engineering.

IL MODELLO SCOR. Agenda. La Supply Chain Il Modello SCOR SCOR project roadmap. Prof. Giovanni Perrone Ing. Lorena Scarpulla. Engineering. Production Engineering Research WorkGROUP IL MODELLO SCOR Prof. Giovanni Perrone Ing. Lorena Scarpulla Dipartimento di Tecnologia Meccanica, Produzione e Ingegneria Gestionale Università di Palermo Agenda

Dettagli

La Pianificazione dei Fabbisogni

La Pianificazione dei Fabbisogni 1 La Pianificazione dei Fabbisogni Le tecniche di Gestione a Fabbisogno in contrapposizione alle tecniche di Gestione a Scorta La Tecnica del Material Requirement Planning o MRP: i dati d ingresso le fasi

Dettagli

LA PALESTRA. 3. Le scelte di make or buy si basano esclusivamente sulla convenienza economica fra le due alternative: a) Vero; b) Falso.

LA PALESTRA. 3. Le scelte di make or buy si basano esclusivamente sulla convenienza economica fra le due alternative: a) Vero; b) Falso. DOMANDE CHIUSE CORSO DI ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE (SECONDA PARTE) LA PALESTRA 1. L attività di pianificazione, gestione e controllo dei flussi fisici dei materiali (m.p., semilavorati, e prodotti

Dettagli

Industrial Equipment Manufacturing. Industrial Equipment Manufacturing per Microsoft Dynamics AX

Industrial Equipment Manufacturing. Industrial Equipment Manufacturing per Microsoft Dynamics AX Industrial Equipment Manufacturing Industrial Equipment Manufacturing per Microsoft Dynamics AX Vantaggi principali ñ Aumento dell efficienza operativa. ñ Integrazione di innovazioni nella produzione.

Dettagli

King Produzione. Gestione. produzione

King Produzione. Gestione. produzione King Produzione Gestione flessibile della produzione Gestione flessibile della produzione... 3 CARATTERISTICHE GENERALI... 4 IL LANCIO DI PRODUZIONE... 6 IL LANCIO PRODUZIONE CON MRP... 7 PRODUZIONE BASE...

Dettagli

Cybertec: high performance Supply Chain dal 1991

Cybertec: high performance Supply Chain dal 1991 Cybertec: high performance Supply Chain dal 1991 Fondata dall'ing. Kirchner nel 1991 Sede principale a Trieste. Filiali a Milano, Bologna, Padova e Udine Fornisce soluzioni per una Supply Chain ad alte

Dettagli

BUSINESS PLAN APPROFONDIMENTO

BUSINESS PLAN APPROFONDIMENTO BUSINESS PLAN APPROFONDIMENTO IL BUSINESS PLAN CHE SEGUE PRESENTE IN INTERNET E STATO ELABORATO DA FINANCIAL ADVISOR BUSINESS APPROFONDIMENTO Cessione BANCHE IL BUSINESS PLAN: Come sintetizzare in un documento

Dettagli

PROCESSI PRODUTTIVI E LOGISTICA I.T.S.T J.F. KENNEDY - PN

PROCESSI PRODUTTIVI E LOGISTICA I.T.S.T J.F. KENNEDY - PN PROCESSI PRODUTTIVI E LOGISTICA I.T.S.T J.F. KENNEDY - PN A.S. 2014/15 Innovazione e ciclo di vita di un prodotto La progettazione di un prodotto e di conseguenza il suo processo produttivo dipende dalla

Dettagli

MASTER IN OPERATIONS MANAGEMENT PER PMI

MASTER IN OPERATIONS MANAGEMENT PER PMI MASTER IN OPERATIONS MANAGEMENT PER PMI Innovation in Operations Management Un master dedicato alla piccola e media impresa, per consentire un approccio pratico ma nello stesso tempo metodico e strutturato,

Dettagli

I Sistemi di produzione PULL

I Sistemi di produzione PULL I Sistemi di produzione PULL Sistema Push Il sistema push pianifica e schedula la produzione basandosi sulla previsione di domanda o sull acquisizione di ordini dei clienti. Quindi si controlla il rilascio

Dettagli

Il contesto di business BICOCCA IMPRESE

Il contesto di business BICOCCA IMPRESE BICOCCA IMPRESE Demand e Supply Chain Management: Le iniziative e gli strumenti più efficaci per capire e sfruttare le evoluzioni della domanda e ridurre i costi ed i tempi logistici e produttivi Tecnologie

Dettagli

FEAII Impianti Industriali

FEAII Impianti Industriali Politecnico di Milano IV Facoltà di Ingegneria di Milano FEAII Impianti Industriali L impianto e l impresa industriale Contenuto Definizione di impianto La classificazione degli impianti di produzione

Dettagli

Prodotto: Innovazione, Progettazione e Fabbricazione

Prodotto: Innovazione, Progettazione e Fabbricazione Prodotto: Innovazione, Progettazione e Fabbricazione Ciclo di vita di un sistema produttivo La forma delle cose che verranno Il ciclo di vita di un prodotto La progettazione di un prodotto, e di conseguenza

Dettagli

Automazione gestionale

Automazione gestionale ERP, MRP, SCM e CRM Automazione gestionale verticale editoria banche assicurazioni orizzontale contabilita (ordini fatture bolle) magazzino logistica (supply chain) Funzioni orizzontali (ERP) ordini vendita

Dettagli

Come gestire supply chain complesse nel mondo del fashion: prassi adottate e risultati conseguiti

Come gestire supply chain complesse nel mondo del fashion: prassi adottate e risultati conseguiti Come gestire supply chain complesse nel mondo del fashion: prassi adottate e risultati conseguiti Raffaele Secchi Operations & Technology Management Unit Agenda Il progetto di ricerca Fashion e SCM: gli

Dettagli

Piano Industriale. Logiche di costruzione e strutturazione dei contenuti. Guida Operativa

Piano Industriale. Logiche di costruzione e strutturazione dei contenuti. Guida Operativa Piano Industriale Logiche di costruzione e strutturazione dei contenuti Guida Operativa Indice 1. Premessa 2. Le componenti del Piano Industriale 3. La strategia realizzata 4. Le intenzioni strategiche

Dettagli

Logistica industriale e gestione degli approvvigionamenti

Logistica industriale e gestione degli approvvigionamenti Logistica industriale e gestione degli approvvigionamenti ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE CAP. 16 Una definizione La logistica è il sistema di connessione tra l approvvigionamento dei materiali, la trasformazione

Dettagli

Il percorso formativo è organizzato in OTTO AREE TEMATICHE che corrispondono agli standard ELA:

Il percorso formativo è organizzato in OTTO AREE TEMATICHE che corrispondono agli standard ELA: INTRODUZIONE La Formazione AILOG fornisce i più alti standard qualitativi in linea con le direttive della European Logistics Association (ELA), la federazione delle associazioni europee di logistica. Gli

Dettagli

TECNICO SUPERIORE PER LA PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E LA LOGISTICA

TECNICO SUPERIORE PER LA PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E LA LOGISTICA ISTRUZIONE E FORMAZIONE TECNICA SUPERIORE SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO TECNICO SUPERIORE PER LA PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE E LA LOGISTICA STANDARD MINIMI DELLE COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI

Dettagli

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT & EXECUTION

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT & EXECUTION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT & EXECUTION PIANIFICAZIONE DELLA DOMANDA PIANO PRINCIPALE DI PRODUZIONE a CAPACITA FINITA PIANIFICAZIONE DEI MATERIALI e SINCRONIZZAZIONE CAPACITA GESTIONE DI CLIENTI, FORNITORI

Dettagli

Parte Prima Le imprese industriali: aspetti strutturali, gestionali e contabili

Parte Prima Le imprese industriali: aspetti strutturali, gestionali e contabili Parte Prima Le imprese industriali: aspetti strutturali, gestionali e contabili 1. Le caratteristiche organizzative e gestionali delle imprese industriali 1) Definizione e classificazione delle imprese

Dettagli

AREA PROPEDEUTICA. Modulo Il Ruolo centrale della Produzione Dispensa. Ing.Pizzi FORMAZIONE NEOASSUNTI

AREA PROPEDEUTICA. Modulo Il Ruolo centrale della Produzione Dispensa. Ing.Pizzi FORMAZIONE NEOASSUNTI AREA PROPEDEUTICA FORMAZIONE NEOASSUNTI Modulo Il Ruolo centrale della Produzione Dispensa Ing.Pizzi Il Ruolo della Produzione: Obiettivi OBIETTIVI DEL MODULO : Chiarire il ruolo della Produzione in azienda

Dettagli

Pianificare il successo «programmando» la produzione: fasi e criticità

Pianificare il successo «programmando» la produzione: fasi e criticità Pianificare il successo «programmando» la produzione: fasi e criticità di Alberto Stancari Consulente Senior Mondaini Partners Srl - Dimensione Consulting Un processo di pianificazione della produzione

Dettagli

Storia Gruppo Ferplast Ferplast Spa Ferplast Ukraine L.L.C. Ferplast Slovakia s.r.o Canali di vendita Ferplast Guide Lines Targets Ferplast Filosofia

Storia Gruppo Ferplast Ferplast Spa Ferplast Ukraine L.L.C. Ferplast Slovakia s.r.o Canali di vendita Ferplast Guide Lines Targets Ferplast Filosofia Storia Gruppo Ferplast Ferplast Spa Ferplast Ukraine L.L.C. Ferplast Slovakia s.r.o Canali di vendita Ferplast Guide Lines Targets Ferplast Filosofia Ferplast 1966 Nasce la Ferplast 1974 Trasferimento

Dettagli

software gestione imprese settore AEROSPAZIALE

software gestione imprese settore AEROSPAZIALE software gestione imprese settore AEROSPAZIALE L industria aerospaziale italiana ricopre un ruolo di grande rilevanza non solo per le economie territoriali ma anche per il prestigio nazionale e internazionale

Dettagli

Pianificazione reverse

Pianificazione reverse Management Borsette di alta moda Pianificazione reverse Massimiliano Oleotto, Mario Chientaroli - Supply Chain Management senior consultants Gli order winners di Renato Corti, azienda milanese che produce

Dettagli

Ottimizzazione della disponibilità delle risorse in produzione gli effetti di una gestione efficiente della schedulazione

Ottimizzazione della disponibilità delle risorse in produzione gli effetti di una gestione efficiente della schedulazione Ottimizzazione della disponibilità delle risorse in produzione gli effetti di una gestione efficiente della schedulazione Relatore : Dario Capellini Contatti: dario.capellini@capellinitechnology.com -

Dettagli

prima della gestione.

prima della gestione. 1 Il Business Plan per l impresa alberghiera è uno strumento fondamentale per programmare e controllare la gestione delle attività alberghiere volto ad esplicitare, esaminare e motivare in modo completo

Dettagli

Il benchmark sulla Supply Chain in Italia

Il benchmark sulla Supply Chain in Italia Il benchmark sulla Supply Chain in Italia Glossario 1 Advanced Planning System (APS) Gli APS sono motori di pianificazione (software) molto potenti che consentono elevate prestazioni al processo di pianificazione

Dettagli

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT STRATEGY AND LOGISTIC NETWORK

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT STRATEGY AND LOGISTIC NETWORK UNIVERSITÀ POLITECNICA DELLE MARCHE Facoltà di Ingegneria Dipartimento di Ingegneria Informatica, Gestionale e dell Automazione SUPPLY CHAIN MANAGEMENT STRATEGY AND LOGISTIC NETWORK relators: Marcello

Dettagli

Indice. pagina 2 di 8

Indice. pagina 2 di 8 LEZIONE SOURCING, PROCUREMENT E METODOLOGIE PER L'OTTIMIZZAZIONE DELLA CATENA DEL VALORE DOTT.SSA ROSAMARIA D AMORE Indice 1 Catena del valore e creazione del valore --------------------------------------------------------------

Dettagli

La soluzione per le aziende di trasformazione, produzione e distribuzione

La soluzione per le aziende di trasformazione, produzione e distribuzione La soluzione per le aziende di trasformazione, produzione e distribuzione Tutti i processi in un'unica piattaforma software Il software Quadra di Quadrivium è una soluzione applicativa di Supply Chain

Dettagli

TEBIS VIEWER METTE IN COMUNICAZIONE DINAMICA LA TUA AZIENDA

TEBIS VIEWER METTE IN COMUNICAZIONE DINAMICA LA TUA AZIENDA TEBIS Viewer TEBIS VIEWER METTE IN COMUNICAZIONE DINAMICA LA TUA AZIENDA in tempi sempre più ridotti, con tecnologie sempre più all avanguardia e con costi produttivi sempre più contenuti I sistemi Viewer

Dettagli

Politecnico di Milano IV Facoltà di Ingegneria di Milano. Introduzione ai sistemi produttivi Caratteristiche, pregi e difetti delle varie soluzioni

Politecnico di Milano IV Facoltà di Ingegneria di Milano. Introduzione ai sistemi produttivi Caratteristiche, pregi e difetti delle varie soluzioni olitecnico di ilano IV Facoltà di Ingegneria di ilano FEAII Impianti Industriali Introduzione ai sistemi produttivi Caratteristiche, pregi e difetti delle varie soluzioni Caratteristiche e prestazioni

Dettagli

La gestione delle informazioni eccellente

La gestione delle informazioni eccellente La gestione delle informazioni eccellente Le fasi del processo decisionale, gli orizzonti di pianificazione, la verifica del budget nell organizzazione interna e nel rapporto con i fornitori La gestione

Dettagli

Programmazione e controllo

Programmazione e controllo Programmazione e controllo Capitolo 8 Le informazioni economiche a supporto dei processi decisionali di breve periodo Capitolo 8: Le informazioni economiche a supporto dei processi decisionali di breve

Dettagli