Le novità varietali frutticole Incontro tecnico del 19 marzo 2004 Villanova di Castenaso (BO)

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1 Le novità varietali frutticole Incontro tecnico del 19 marzo 2004 Villanova di Castenaso (BO)

2 SWEETCOT Toyuda* Costitutore: WSU (usa) Editore: Cot International Epoca di raccolta: con CREMONINI E autofertile, di buone caratteristiche qualitative e calibro. Nelle nostre aree, sembra abbia scarsa tenuta in pianta, quindi occorre raccoglierla bene ed in più passaggi.

3 SOLARIA* Epoca di raccolta: + 3 Sweet Cot Frutto di buon sapore, e di grossa pezzatura. Va raccolta al giusto grado di maturazione.

4 ARDENZA* Costitutore: Guerriero DCSL Pisa Incrocio: GoldCot X Harcot Epoca di maturazione: +8/+10 CARMEN Piante, vigorose. La fioritura è contemporanea a Portici (25 26 aprile 2003). Produzione scarsa. I frutti, di colore giallo con poco sovracolore, sono di forma allungata, hanno calibro medio-elevato, polpa croccante, buccia molto spessa. I frutti tendono a maturare all interno, sono spicchi ed hanno una buona tenuta in pianta.il sapore è buono anche se la buccia è un po amara

5 Costitutore: Guerriero DCSL Pisa Incrocio Rival X Antonio Errani Epoca di maturazione: + 7 CARMEN Pianta alla 3 foglia di media vigoria La fioritura è con Portici, ma è di minore entità. Produzione scarsa. I frutti, di forma rotonda, sono di colore giallo aranciato, con poco sovracolore; hanno un buon sapore, polpa è fondente, sono spicchi ed hanno tenuta media. Da verificare la produttività e la pezzatura KINZIKA*

6 Costitutore: Staz Harrow (Canada) In osservazione: Starfruit Epoca di maturazione: - 4 gg. ROBADA Esistono altre 4 selezioni con le stesse caratteristiche estetiche. Ottimo colore di fondo giallo-aranciato, sfumato in rosso brillante. Rispetto alle selezioni successive, evidenzia una maggiore pezzatura, è di ottimo sapore, ha una buona tenuta, polpa croccante è spicca con alveo del nocciolo ampio INTERESSANTE. Sel. H. 112

7 Costitutore: WSU (Usa) NON BREVETTATA Epoca di raccolta: -3 Bella di Imola. ECCEZIONALE per bellezza calibro e sapore del frutto. Verifica della adattabilità a tutti gli ambienti pedoclimatici. ROBADA

8 BONA * Costitutore: Guerriero DCSL Pisa Epoca di maturazione:+14 CARMEN (con Sungiant) Epoca di fioritura Intermedia, con densità media. Frutto piccolo di colore arancio e sovracolore rosso, con polpa fondente e al tempo stesso croccante; colore della polpa chiaro. Tipologia di frutto NUOVO, ma di certo POCO ATTRAENTE, di scarsa tenuta. Sapore molto buono. Produttività elevata. Da rivedere.

9 ZEBRA Priboto* Mutazione di Goldrich. E autosterile. Impollinatori Tom Cot e Sweet Cot. Nel luogo di osservazione (Nimes) matura nella prima settimana di luglio, +2/3 Tom Cot. I frutti hanno calibro enorme; quando è ben diradata, si possono raggiungere produzioni molto elevate (35/40 ton/ha). Sapore simile a Goldrich, forse leggermente più dolce se ben diradata (ci viene riferito che aumenta di 2 brix). Per migliorare la qualità dopo la raccolta deve essere lasciare maturare in magazzino, poi messa in frigo. All uscita dal frigo è diminuita l acidità mentre gli zuccheri restano inalterati e al tempo stesso si ha un intenerimento della polpa. La varietà sembra molto produttiva ed in fase di potatura si devono lasciare brindilli, rami misti prediligendo quello che ha prodotto meno l anno precedente. Deve essere diradata bene!

10 ZEBRA Priboto*

11 FLAVORCOT Bayoto* Costitutore: WSU (Usa) Editore: Cot International E autofertile. Da noi si raccoglie +3 S. Castrese. Ottima tenuta in pianta Frutto di buone caratteristiche organolettiche ed estetiche

12 ORANGE RUBIS Ep 00.01* Costitutore: Maillard Editore: Europepinieres Epoca di maturazione: +6 Robada Epoca di fioritura: tardiva, come Orange Red Albicocca autofertile con fioritura tardiva, bellissima colorazione, buono il calibro. Le piante viste sono giovani ma molto cariche. E innestata su Montclair (Franco). La produttività sembra veramente ottima, come anche il sapore dei frutti. Non imbrunisce all interno. La buccia è resistente, adatta quindi alla calibratura a macchina. POTENZIALMENTE INTERESSANTISSIMA, ma occorre verificare l adattabilità alle nostre aree

13 ORANGE RUBIS Ep 00.01*

14 ORANGE RUBIS Ep 00.01*

15 Costitutore: Bassi DCA BO Editore: CRPV Epoca di maturazione: 11 luglio 2003 ARDORE* Autocompatibile, pezzatura medio-piccola, forma a mandorla. In prossimità della maturazione tende a cascolare. I frutti presentano una facciata di colore rosso intenso; in prossimità della sutura mantengono la colorazione verde.

16 Larquen* Costitutore: Editore:Nevis Fruit Company (NZ) Editore: Cot International Epoca di maturazione: + 15 Bergeron Sapore ottimo. Non sufficientemente dura e buccia molto sensibile alla manipolazione

17 GENICOT Larclyd* Costitutore:Nevis Fruit Company (NZ) Editore: Cot International Epoca di maturazione: + 30 BERGERON Epoca di fioritura: come Bergeron, Flavorcot, Orange Red. Entità di fioritura: molto elevata. Vigoria: scarsa. La raccolta avviene in 15 gg. Frutto: colorazione arancio chiaro con ampie aree verdi all apice. La raccolta comunque avviene solo a completa maturazione. Il calibro è A-AA. La durezza è scarsa solo a completa maturazione. Molto buono il sapore, con brix (misurato al Sefra di 18 bx). Nocciolo aderente.

18 Costitutore: Montanari Faenza (IT) Editore:Calderoni Vivai Epoca di maturazione: + 30 Tardiv de Bordoneil; dal 18 al 22 agosto nel 2003 Epoca di fioritura: medio-tardiva. AUTOFERTILE. Piante con portamento espanso portinnesti sono 29C e CITATION Le piante si presentano con una carica scarsa. Frutti di calibro 40-45, caratterizzati da colorazione aranciata presente molto precocemente su tutto il frutto; forma tipo Antonio Errani, con polpa croccante poco deliquescente. Nocciolo grosso e spicco. Evoluzione della maturazione lentissima. Il prodotto tiene in pianta e si può conservare a lungo. AUGUSTA 2*

19 AUGUSTA 3* Editore: Montanari Faenza (IT) Editore: Calderoni Vivai Stessa tipologia della precedente ma differisce su questi aspetti; Pianta più assurgente di medio vigore. Autofertile, carica produttiva elevata, si e dimostrata negli anni piu produttiva rispetto ad AUGUSTA n 2. Frutto con colore meno bello (non ha sovracolore rosso); la polpa e sempre croccante ma ancora meno deliquescente. Sapore dei frutti buono, gradevole, migliore di AUGUSTA n 2. Alcuni frutti scottati dal sole