ULISSE MONDO CITYGUIDE MODA MUSICA

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1 ULISSE CITYGUIDE MONDO MODA MUSICA

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4 Milano Roma Mosca Hong Kong Panama

5 Madrid Praga Dubai Santo Domingo Baku Mexico City Ekaterinburg guariglia.it

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8 EDITORIALE UN ALTRA ESTATE Saranno solo sensazioni, ma ogni volta che il calendario segna il mese di luglio, mi scoppia nel cuore la voglia di estate, quell irrefrenabile desiderio di lasciarmi alle spalle il grigio dei primi sei mesi dell anno, vengo colto dall unico obiettivo di scappare e di vivere intensamente questa fantastica stagione. Ricordate, cari lettori, di non tralasciare, nel fare le valigie, un pizzico di sano altruismo, perché non tutti sono fortunati come noi, che riusciamo a goderci le nostre vacanze. Senza essere retorici, ma puramente realistici, ci sono persone (troppe), che l unico viaggio che si possono permettere è quello della speranza, su un gommone assieme ad altri sventurati, alla ricerca di una vita migliore; forse pochi di loro nascondono maligni intenti, ma la maggior parte di queste persone insegue solamente un altra possibilità, un altra occasione. Sperando che l Europa non lasci il nostro Paese da solo, ad affrontare questo dramma, ci auguriamo di riuscire a creare un mondo in cui chi viaggia lo fa solo per lavoro, per divertimento, per passione e non per ne e poi vi auguriamo buon viaggio e buona estate a tutti, volate alto con i vostri sogni e con le vostre speranze, che a farvi tornare sereni con i piedi per terra, ci pensa la nostra fantastica compagnia aerea. Buon volo a tutti. Paolo Paolo Gelmi ANOTHER SUMMER They may only be only sensations, but every time July rolls around, my heart bursts with the desire of summer, the grey months of the year behind. My this fantastic season intensely. Remember, dear readers, when you pack your bags, keep a healthy pinch of altruism. Not everyone is as lucky as we, who can enjoy our holidays. Without being rhetorical, but purely realistic, for too many people the only journey they can afford is one of hope, on a boat with other unfortunates, in search of a better life; perhaps a few of them bear malicious intent, but most are merely seeking another chance, another opportunity. Hoping that Europe will not leave our country to face this tragedy alone, we hope to create a world in which people travel for work, for fun, for passion, high with your dreams and your hopes. Our great airline will bring you back to land, safe and sound. Paolo National Open House for Hari Raya Kuantan, nello stato di Pahang, Malesia È l evento che riunisce persone di ogni ceto sociale per festeggiare e promuovere l unità e l armonia dello spirito di questa terra. È la festa più importante per i musulmani ed è un ulteriore modo per celebrare la diversità del patrimonio della Malesia, pieno di colori, tradizioni, arte e cultura. In un unico luogo, una grande varietà di cibi locali e tradizionali, numerose esibizioni di noti artisti e cantanti malesi. Non perdetevi la Malesia, Asia vera! info: tourism.gov.my This event brings people together from every social sphere to celebrate and promote unity and harmony in the spirit of Malaysia. It s the most important Islamic festival and is a further way of celebrating Malaysia s diverse heritage, place, a huge variety of local and traditional foods, with Don t miss this colourful festival in Malaysia, the real Asia! info: tourism.gov.my 6 ULISSE LUGLIO 2014

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10 ULISSE Rivista mensile di bordo Anno XXXVI n. 356 Luglio 2014 EDITORE ALITALIA Compagnia Aerea Italiana S.p.A. Piazza Almerico da Schio Fiumicino (RM) Reg. Trib. Roma n.16917/77 del 3/8/77 PARTNER EDITORIALE PRODOTTI EDITORIALI INTERNAZIONALI Via Cesare Battisti, Milano DIREZIONE EDITORIALE Antonella Zivillica DIRETTORE RESPONSABILE Paolo Gelmi REDAZIONE Caporedattore Tommaso Toma Coordinamento Agenda Chiara Brollo Segreteria Francesca Napolitano REDAZIONE MILANO Via Mecenate, 76 int.32/ Milano Tel. 02/ REDAZIONE AZ& Rosita Di Bernardo PROGETTO GRAFICO KYTORI ART DIRECTOR Andrea Minoia GRAFICA Laura Pozzoni Michele Magistrini PHOTO EDITOR Carlo Sessa HANNO COLLABORATO/THANK YOU: Abu Dhabi Tourism & Culture Authority, Claudio Agostoni, Stefania Benzo, Porzia Bergamasco, Nicola D. Bonetti, Francesca Carini, Nicolò De Devitiis, Roberto Germano, Fabiana Giacomotti, Alessandro Manieri, Francesca Napolitano, Davide Oldani, Vicenzo Petraglia, Nicola Santini, Alessandro Vergallo, Andrea Vieri, Matteo Weber. TRADUZIONI Testing & Tutoring Services PUBBLICITÀ mediaservice AGENZIA ESCLUSIVA PER LA PUBBLICITÀ Via Mecenate, 76 int Milano Tel. 02/ sede di Milano Pubblicità e ufficio traffico : 02/ AMMINISTRATORE UNICO Rajan Gualtieri PREPRESS E STAMPA POLIGRAFICI IL BORGO S.r.l. Via del Litografo, Bologna Tel Fax BON TON DEL VIAGGIATORE Etiquette for Travellers FOTO DEL MESE Photo of the Month LUXURY: DE GRISOGONO L ECCELLENZA DELLA MODA: ENNIO CAPASA MODA UOMO Men s Fashion MODA DONNA Women s Fashion BEAUTY Beauty SPECIALE CITY GUIDE ABU DHABI ARCHITETTURA: BIENNALE VENEZIA Architecture: Venice Biennale TEATRO/CINEMA: EMMA DANTE Theatre/Cinema: Emma Dante SPECIALE PANTELLERIA Pantelleria Special 24 H: UNA GIORNATA A... MIAMI 24 H: A Day in... Miami PERSONALITÀ: LUCA PARMITANO Celebrity: Luca Parmitano ARTE: MOSTRE DESIGN: DISCIPLINE Design: Discipline COCKTAIL DEL MESE Cocktail of the Month SOMMARIO HI-TECH Hi-Tech SPECIALE SARDEGNA 15Sardinia Special RECENSIONE: MUSICA Music: Reviews MUSICA INTERVISTA: A. BOCELLI Music Interview: Andrea Bocelli MUSICA: FESTIVAL Music: Festivals RECENSIONE AUTO Car: Reviews LIBRI E COFFEE TABLE BOOK Reading and Coffee Table Books BENESSERE: SPA Wellness: Spa FOOD: DAVIDE OLDANI Food: Davide Oldani TOP RESTAURANT Top Restaurants TOP HOTEL Top Hotels SPOT Spot AGENDA A SPASSO NEL CINEMA A Walk in the Cinema AD ALTA QUOTA Flying High DALLA PARTE GIUSTA On the Right Side AZ& ALITALIA AZ& Alitalia IN COPERTINA: Foto di TCA Abu Dhabi

11 PIAZZA SEMPIONE Via del Babuino, 86 - Roma

12 Nicola Santini, Giornalista e opinionista televisivo, esperto di galateo e relazioni internazionali. Tra le sue pubblicazioni Business+Etiquette. Manuale che insegna l arte di essere a proprio agio in qualsiasi situazione professionale (Felici editore) Journalist and television commentator, Nicola Santini is an expert on etiquette and international relations. Publications include Business + Etiquette, a manual teaching the art of being at ease in any professional situation (Felici editore). IL BON TON DEL VIAGGIATORE Miami e Abu Dhabi: diverso concetto di informalità, per le due mete mondane per eccellenza. Pantaloncini e top per un aperitivo da una parte, guai a esporre nudità, non importa se e quanto pudica, dall altra. Miami e Abu Dhabi in comune hanno la vocazione allo shopping, alla nightlife, alla ristorazione d eccellenza, ma con uno stile e un valore che si dà al dress code e ai modi totalmente agli antipodi. Se a Miami, anche negli alberghi più lussuosi, ci si può dare appuntamento in infradito e t-shirt per un drink nella lobby, ad Abu Dhabi il turista in shorts e canotta è visto con grande antipatia. Miami, spartiacque tra l America a stelle e strisce e quella latina, dell etichetta tiene a mente solo durante orari dei pasti, più simili a quelli di Rio che a quelli di New York. A tavola non prima delle 14 per la colazione, a sera l appuntamento è alle 10. Per il resto, la città, quasi quanto la spiaggia, vive in modo informale e rilassato tutto ciò che nel resto del Paese obbedisce a regole e dettami più rigidi. Per molti, dopo il boom di Dubai, è ad Abu Dhabi che troviamo la Miami degli Emirati Arabi. Amante del lusso, dell esclusivo, aperta anche alla cultura Occidentale, è più rilassata rispetto agli altri paesi islamici, ma pur sempre attenta a non violare le regole base: la nudità, sia anche soltanto nelle braccia e nelle gambe, è sempre vista come mancanza di rispetto ed è proibita nei luoghi di culto, dove il copricapo per le signore, realizzato con un semplice foulard, è obbligatorio. A tavola, stoviglie e cibi si passano sempre con la mano destra. In entrambe le città, al ristorante, una mancia del 10-15% è consigliata. ETIQUETTE FOR TRAVELLERS Miami and Abu Dhabi: two sophisticated destinations with different concepts of formality. In one, shorts and tops are appropriate cocktail garb. In the other, nudity is frowned on, no matter how modest. Miami and but with completely opposite styles and values in dress and behaviour. a tourist dressed so casually is viewed very badly. In Miami, a watershed between the U.S. and Latin America, mealtimes are more like those in Rio than in New York. Lunch isn t served before 2 pm and dinner is at 10. In all other matters, the city, rest of the country follows rigidly. Following the Dubai boom, many think of Abu Dhabi as the - other Islamic countries. But it is still careful not to break basic rules: nudity, even bare arms and legs, is considered a lack of respect and is forbidden in places of worship, where women are required to cover their heads, even with a simple foulard. At table, dishes and food are always passed with the right hand. In both cities, a 10 to 15% tip is advised. MILA ZB - Love in Italy L Italia vista attraverso gli occhi di Mila Zegna Baruffa. / Italy as seen through the eyes of Mila Zegna Baruffa. Un affascinante collezione eyewear che s ispira ai ricordi di un Italia preziosa e piena di montatura, il fermaglio di una vecchia borsa di un pellame esotico che la nonna di Mila Zegna Baruffa usava ogni domenica diventa la cerniera di una serie di occhiali. Un anello con un pavè di brillanti tagliati a mano degli Anni 20 si ritrova proiettato nel XXI secolo come dettaglio prezioso. Gli occhiali MILA ZB, da portare sia di giorno sia di sera, per mostrare meglio quello che si vuole nascondere e vedere in rosa la dolce vita... ma soprattutto per avvicinarsi un po, laddove si trovi l amore l amore in Italia LOVE IN ITALY. milazb.it A fascinating collection of eyewear inspired by beloved, joyous memories of Italy. The every Sunday becomes the hinge for a series of eyeglasses. A hand-cut diamond setting from the 1920s is projected into a precious 21st-century detail. MILA ZB eyewear is for daytime or evening, to show what you want to conceal and view the sweet life through rose-coloured glasses but especially to venture where love lies LOVE IN ITALY. milazb.it 10 ULISSE LUGLIO 2014

13 ROME BOUTIQUE, HOTEL DE RUSSIE, VIA DEL BABUINO, 9 - TEL. +39 (0) ABU DHABI BAL HARBOUR COURCHEVEL DUBAI GENEVA GSTAAD KUWAIT LONDON MOSCOW NEW YORK PARIS PORTO CERVO ROME S T BARTHELEMY S T MORITZ www degrisogono com

14 EXPLORE FOTO DEL MESE Nel blu, dipinto di blu di Chiara Brollo Una cena immersi nella magica atmosfera che solo le acque cristalline possono creare? Alle Maldive si può! Nell atollo di Ari, presso l Ithaa Undersea Restaurant del Conrad Maldives Rangali Island, c è una struttura, situata a 5 metri sotto il livello del mare. La copertura in vetro, che permette una visione a 270 gradi del mare e dei suoi variopinti abitanti e i 14, intimi, coperti, completano l opera. BLUE-ON-BLUE Dine in the magical atmosphere only crystal clear waters can create, in the Maldives! On the atoll of Ari, the Ithaa Undersea Restaurant of Conrad Maldives Rangali Island has a structure 5 metres below sea level. The glass roof provides a 270-degree view of the sea and its multi-hued denizens. Intimate seating for 14 completes the picture. 12 ULISSE LUGLIO 2014

15 ASUS consiglia Windows. La tua mossa vincente Il notebook compatto che diventa tablet Passa ad ASUS Transformer Book T100 e avrai un notebook che, all occorrenza, si trasforma istantaneamente in un tablet Windows 8.1! Un semplice gesto per sganciare il display dalla tastiera e farlo diventare un potente tablet da 10.1 pollici multi-touch, ideale da portare sempre con te! ASUS Transformer Book T100 è veloce, grazie al processore Intel Atom quad-core, ed offre un perfetto equilibrio tra eccellenti prestazioni multi-tasking e batteria estesa, per farti lavorare e divertire anche una intera giornata! Corri a provarlo! ULISSE LUGLIO Segui ASUS Italia

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17 SPECIALE SARDEGNA OGLIASTRA SULCIS IGLESIENTE VENI VIDI BICI UNA GIORNATA A CAGLIARI di Claudio Agostoni

18 MANGIARE GOLFO DELL'ASINARA La Pelosa Al Ristorante La Darsena. Oltre a una splendida vista sul vecchio porto di Stintino, questo locale dall atmosfera pied turato, offre un menu che è una sorta di Bignami della cucina sarda. Per i primisti imperdibili i pellizzas, una pasta fatta in ristorante-ladarsena.net Ristorante La Darsena. Besides the stunning view of the port of Stintino, this waterside restaurant in a renovated building offers a compendium of Sardinian cuisine. Pasta lovers should try pellizzas, homemade pasta with artichokes and clams. ristorante-ladarsena.net La capitale dell angolo nord-occidentale della Sardegna è Alghero, un isola nell isola. Qui da 8 secoli si parla catalano, la lingua del re di Aragona che capeggiava i coloni spagnoli che la conquistarono nel Trecento. Non è quindi un caso che la città vecchia, a picco sul mare, sia da tutti chiamata Barceloneta, la piccola Barcellona. Qui è tassativa una sosta in una delle botteghe artigiane che lavorano il prezioso corallo rosso inabissato nei fondali del litorale (consigliamo una visita al Corallium Rubrum, un laboratorio affacciato sull elegante piazza Civica). Salendo verso nord si incontrano una serie di cartoline naturali: l area marina protetta di Capo Caccia, le spiagge della baia di Porto Conte e le grotte di Nettuno (facilmente raggiungibili con i battelli delle Frecce delle Grotte di Alghero), che al loro interno nascondono un incredibile spiaggetta e un laghetto. Puntando sempre a Nord, dopo aver doppiato Capo Falcone La Pelosa, la spiaggia con l acqua più limpida e turchese d I- formazioni dunali disegnate dal vento e un fondale basso che la trasformano in un parco giochi per bambini che nessuna Disneyland riuscirà a eguagliare. Dalla spiaggia si vede l isola dell Asinara: ieri sede di un carcere di massima sicurezza, oggi Parco Nazionale. Spettacolari falesie, spiagge da sogno e luoghi, come Cala Sant Andrea ghe. Tornati a Stintino, una cittadina sui cui moli convivono yacht e pescherecci, e percorrendo l ampio golfo dell Asinara, si arriva a Castelsardo, un borgo suggestivo arroccato su un promontorio affacciato sul mare. L ideale è godersi il tramonto dalla cattedrale di Sant Antonio Abate, dimora del retablo del Maestro di Castelsardo, noto pittore locale del XV-XVI secolo. L indomani, dopo aver acquistato un cestino da una delle donne che lo intrecciano sedute fuori dalla porta di casa, si può puntare sulle spiagge del litorale che collega Badesi con Costa Paradiso. Qui, anche in agosto, gli angoli appartati abbondano e si può evitare il bagno di folla. Ultima tappa Isola Rossa, un ex borgo di pescatori riconvertitosi in capitale per i cultori della talassoterapia. Alghero LA CHIESA DI SACCARGIA Architettura romanica e affreschi bizantini per una delle chiese più belle della Sardegna, sita a sud di Sassari. Il nome sembra derivi dalle parole: sa acca argia, ovvero la vacca dal pelo maculato, che secondo una leggenda s inginocchiava tutti i giorni in atto di preghiera. È immortalata in uno dei capitelli del portico. Romanesque architecture and Byzantine frescoes make this church south of Sassari one of the most beautiful in Sardinia. The sa acca argia, meaning the spotted cow, which knelt in daily prayer according to legend. She is immortalised in one of the capitals in the portico.

19 Grotte di Nettuno I VOLI PER ALGHERO Per raggiungere Alghero, Alitalia mette a disposizione 4 voli giornalieri da Roma Fiumicino, 3 voli giornalieri da Milano Linate e 3 collegamenti settimanali da Torino. Per info sui voli e per l acquisto dei biglietti visitate il sito alitalia.com. FLIGHTS TO ALGHERO To Alghero, Alitalia offers 4 daily flights from Rome Fiumicino, 3 daily flights from Milan Linate and 3 weekly connections from Turin. For info about flights and ticket purchase, visit alitalia.com. BENESSERE Resort & SPA Le Dune: inserito in un grande parco nel golfo dell Asinara, separato dal lungo e selvaggio arenile di Badesi da dune di sabbia, ginepri secolari e dalla strada che porta alla spiaggia. La spiaggia libera (8km) si estende dalla roccaforte medievale di Castelsardo al caratteristico centro marinaro di Isola Rossa. resortledune.com Resort & SPA Le Dune is located on spacious grounds on the Asinara gulf, separated from the long, wild Badesi strand by sand dunes, age-old junipers and the road leading to the beach. The 8-kilometre free of Castelsardo to the picturesque seaside town of Isola Rossa. resortledune.com Capo Caccia ASINARA GULF The capital of the northwest corner of Sardinia is Alghero, an island within an island. For eight centuries people here have spoken Catalan, the language of the kings of Aragon and the Spanish colonialists who conquered the area in the 14th century. It s no accident that the old city high above the sea is called Barceloneta, or little Barcelona. Pop into one of the artisan workshops that produce precious red coral from the deep seabed (we recommend a visit to Corallium Rubrum, a workshop facing elegant Piazza Civica). Moving north, we Capo Caccia marine reserve, the beaches on the bay of Porto Conte and the Caves of Neptune (easily reached by Frecce delle ible little beach and a lake. Farther north, past Capo Falcone, we come to La Pelosa, the beach with the clearest turquoise water swept dunes and a deep seabed that provide a child s playground unequalled even by Disneyland. From the beach you can imum-security prison and now a National Park. Discover spectacular cliffs, dreamy beaches and sites like Cala Sant Andrea, where sea turtles nest. We return to Stin- boats moor side by side. Across the broad Asinara gulf is Castelsardo, a picturesque village perched on a promontory overlooking the sea. The ideal way to enjoy the sunset is from the cathedral of St. Anthony Abbot, which houses the altarpiece by the Master of Castelsardo, a noted local day, after buying a basket woven by one of the women seated in her doorway, head for the beaches on the coast between Badesi and Costa Paradiso. Here, even in August, there are plenty of secluded places where you can escape the throngs of swimmers. The last stop is Isola Rossa (red island), a sotherapy centre. SARDINIA REGGAE FESTIVAL Dal 31 luglio al 3 agosto Cargeghe, un borgo del sassarese alle pendici del Monte Pizzo e Adde, per 4 giorni si traveste da Giamaica. L abbonamento di 50 Euro consente di partecipare a un abbuffata di musica in levare: reggae, dub, ska, dancehall, proposti da artisti giamaicani e non. sardiniareggae.com From 31 July to 3 August, Cargeghe, a village at the foot of Monte Pizzo e Adde near Sassari, puts on Jamaican garb. Entrance fee of 50 Euro lets you take part in an upbeat musical banquet of reggae, dub, ska and dancehall, by Jamaican and non- Jamaican artists. sardiniareggae.com ULISSE LUGLIO

20 COSTA SMERALDA Roccia dell Orso SPORT Al Vela con Orza Minore, corsi su deriva o cabinati anche per ragazzi, per chi vuole avvicinarsi alla vela o per chi vuole riprendere a veleggiare. Il tutto, nelle acque dei Caraibi di casa nostra, navigando tra le isole del Parco Nazionale dell Arcipelago di La Maddalena. La base è a Porto Pollo, 5 km a nord di Palau. orzaminore.it The Vela con Orza Minore offers courses in centreboard or cabin sailing for kids, beginners or those who want to brush up their sailing skills. It all takes place in the Italian Caribbean, sailing among the islands in the La Maddalena Archipelago National Park. Home base is Porto Pollo, 5 km north of Palau. orzaminore.it Il litorale più blasonato d Italia ha mille volti, distribuiti lungo chilometri di lidi dove spesso domina il silenzio. Spiagge dal sapore caraibico, insenature capriccio- te da secoli di acqua e di sole. Per esempio, a Capo Testa, a pochi chilometri da Santa Teresa di Gallura, un erosione millenaria ha donato alle rocce forme variegate: qui una scimmia, là un cammello, oppure un elefante, un dinosauro, un cane... L animale più famoso però è a 5 km dal centro di Palau: piazzata di fronte all arcipelago della Maddalena, la Roccia dell Orso è una spettacolare scultura naturale in forma di plantigrado, con il capo rivolto verso il mare. Ne parlava già il geografo greco Tolomeo, che nel II secolo d.c. raccontava che la roccia incuteva paura ai naviganti perché era in grado di attirare le navi con la forza di scogli di granito rosso incastonati in una mezzaluna di sabbia bianca, con la macchia mediterranea alle spalle, è invece la cartolina della spiaggia di Lu Portu de li Coggi. È la rappresentazione di come doveva essere la Costa Smeralda prima I VOLI PER OLBIA Alitalia offre 2 collegamenti settimanali tra Napoli e Olbia (sabato e domenica). I voli sono operativi fino al 21 settembre Visitate il sito alitalia.com per info voli e acquisto biglietti. FLIGHTS TO OLBIA Alitalia offers 2 weekly connections between Naples and Olbia (Saturday and Sunday). Flights operate through 21 September Visit alitalia.com for info about flights and ticket purchase. dell arrivo del principe Karim, quando di case e alberghi non c era nemmeno l ombra. Una sorta di leggenda vuole che, quando nei primi Anni 60 l Aga Khan sbarcò sulla costa gallurese, si innamorò proprio di questa spiaggia, che non a caso oggi è conosciuta come la Spiaggia del Principe. Calette e promontori vergini, grazie agli investimenti del ricco nobile sciita, furono trasformate in un polo turistico rispettoso del territorio. Purtroppo, con il passare degli anni, arrivarono le speculazioni edilizie, che hanno rovinato il sogno dell Aga Khan. Fortunatamente esistono ancora angoli di paradiso. Come Liscia Ruja, a Cala di Volpe, dove si può ta di striature rosa in prossimità della battigia. La Spiaggia Rosa di Budelli, dove si può calpestare il set naturale utilizzato da Michelangelo Antonioni per girare al- stretta lingua di sabbia e rocce di Spalmatore di Terra, nell area marina protetta di Tavolara. O La Maddalena, un parco naturale dominato dal vento, dove si possono effettuare escursioni indimenticabili a bordo di piccole imbarcazioni d epoca. Spiaggia del Principe VINI MONUMENTALI La tomba di giganti di Coddu Vecchiu, nelle adiacenze di Arzachena, è un must della Sardegna nuragica. Ci si arriva con il Trenino Verde (treninoverde.com), uno dei mezzi migliori per conoscere la Sardegna. Vicino alla stazione c è l Azienda vitivinicola Capichera, produttrice di alcune eccellenze come il superbo Vign angena. capichera.it. The tomb of the giants in Coddu Vecchiu, near Arzachena, is a must in Nuragic Sar- com), one of the best ways to get to know Sardinia. Near the station is the Capichera wines as Vign angena. capichera.it. 18 ULISSE LUGLIO 2014

21 BENESSERE Resort Thalasso & SPA Valle Dell Erica. Sito di fronte al Parco internazionale delle Bocche di Bonifacio, inserito in un parco di 28 ettari circondato dalle isole dell arcipelago corso e della Maddalena, dista circa 12 km da Santa Teresa di Gallura. Kayak e stand-up puddle per costeggiare il parco del resort sulle trasparenze delle calette che lo circondano. resortvalledellerica.com Resort Thalasso & SPA Valle Dell Erica Opposite the Bocche di Bonifacio International Park, on 28 hectares of grounds surrounded by the islands of the Corsican and La Maddalena archipelagos, it lies lura. Kayak and stand-up paddle around the resort grounds and the clear coves that surround it. resortvalledellerica.com FESTIVAL Time in Jazz (9-16 agosto) è uno dei più originali festival musicali del Mediterraneo. L epicentro è a Berchidda, un borgo abbarbicato sui primi contrafforti granitici del Limbara, e il governatore di questa enclave musicale è il trombettista Paolo Fresu, fondatore del festival nel 1988 e direttore artistico della rassegna. timeinjazz.it Time in Jazz (9-16 August) is one of the most original music festivals in the Mediterranean. The hub is Berchidda, a village bara, and the governor of this musical enclave is the trumpeter Paolo Fresu, founder of the festival in 1988 and artistic director of the event. timeinjazz.it Paolo Fresu La Maddalena COSTA SMERALDA La Tavolara Italy s most famous coastline has a thousand faces, along kilometres of beaches where silence reigns. Enjoy beaches with by water and sun for centuries. In Capo Testa, a few kilometres from Santa Teresa have carved the rocks into various shapes: here a monkey, there a camel, an elephant, a dinosaur, a dog But the most famous Palau. Facing the Maddalena archipelago, the Roccia dell Orso is a spectacular natural sculpture shaped like a bear, its head turned toward the sea. It was mentioned in pher Ptolemy, who recounted that the rock a giant magnet. The beach at Lu Portu de li Coggi is an army of red granite cliffs set in a crescent of white sand, with Mediterranean scrub behind, a postcard view. It s a vision of the way the Costa Smeralda must have looked before Prince Karim arrived, when there were no houses or hotels to be seen. It s said that in the early lura coast and fell in love with this beach, now known as the Spiaggia del Principe, or Prince s Beach. With his investments, the wealthy Shiite nobleman turned quays and dizzying promontories into a tourist centre with respect for the land. Unfortunately, over the years the Aga Khan s dream has been ruined by development speculation. Luckily, corners of paradise Volpe, with an endless white stretch veined with pink striations near the water s edge. The Pink Beach in Budelli provided the set for scenes from Michelangelo Antonioni s Red Desert. The narrow strip of sand and rocks at Spalmatore di Terra is part of the Tavolara marine reserve. And La Maddalena, a nature park ruled by aboard little vintage boats. Capo Testa ULISSE LUGLIO

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23 OGLIASTRA Baie rocciose e lunghe distese di sabbia a pochi chilometri da boschi verdissimi e piccoli borghi dove il tempo si è fermato: siamo in Ogliastra, sul versante orientale dell isola. Una regione distesa tra il Gennargentu e il Tirreno. Un concentrato di paesaggi che mutano a ogni curva. Un incessante saliscendi tra boschi e pinete montagna e calette d acqua turchese. Vigneti che custodiscono i segreti del Cannonau, il rosso per eccellenza che nei secoli passati riempiva le stive delle navi genovesi e pisane. La Mecca naturalistica è l Oasi di Bidderosa, una vera e propria foresta sul mare: lecci, sugari, pini, erica, costa dell Ogliastra sono riccamente variegati. Strapiombi carsici si alternano a niciate da foreste di pini e macchia mediterranea. I cultori dello snorkeling hanno il loro paradiso all isolotto di Ogliastra, di fronte a Santa Maria Navarrese. La baia più bella invece è quella di Cala Goloritzè, dove all ombra di rocce di granito levigato dal tempo sgorgano fresche sorgenti sottomarine. Cala Goloritzè DORMIRE Due indirizzi per poter scegliere. L Hotel Club Saraceno è un 4 stelle immerso nel verde e nel contempo situato a pochi passi dalle acque del Golfo di Orosei (hotelclubsaraceno.com). L Hotel La Torre, a una manciata di chilometri da Lanusei, è domiciliato in un parco-giardino in stile mediterraneo. hotellatorresardegna.com. Choose from two addresses. Hotel Club Saraceno is a 4-star nestled in greenery a telclubsaraceno.com). Hotel La Torre, a few kilometres from Lanusei, is on Mediterranean-style garden grounds. hotellatorresardegna.com. Hotel Torre di Bari OGLIASTRA only a few kilometres from green woods and little villages where time stands still: this is Ogliastra, on the eastern slope of nargentu to the Tyrrhenian. The landscape changes with every curve, rising and falling endlessly amidst forests and pinewoods lapped by the waves, between lofty mountain landscapes and little coves with turquoise waters. Vineyards guard for nature lovers is the Bidderosa oasis, a veritable forest on the sea thriving with holm-oaks, cork oaks, pines, heather, strawberry trees and phillyrea. The 100 kilometres of Ogliastra s coast are also richly varied. Plunging Karst formations framed by pine forests and Mediterra- paradise on the islet of Ogliastra, opposite Santa Maria Navarrese. The most fresh underwater springs pour forth in the shade of granite rocks smoothed by time. MANGIARE Al Ristorante Su Gologone (Oliena). Un giardino dedicato ad Aurelio Galleppini, il disegnatore sardo di Tex Willer e un orto convivono con gerani, ortensie e bouganville. Sono le gemme di una struttura (ristorante/hotel) in grado di far rivivere con eleganza i piatti della cucina tradizionale sarda. sugologone.it aromatic herbs, prickly pears, olive trees, geraniums, hydrangeas and bougainvillaea. The restaurant/hotel elegantly revives traditional Sardinian dishes. sugologone.it ULISSE LUGLIO

24 TREKKING Un percorso di 7.5 km per tutti. Dal centro mestica, attraversando inconsueti ambienti naturali, ricchi di storia mineraria e di una non comune bellezza naturalistica. Un modesto dislivello di 130 metri tra archi naturali, alte falesie di calcare policromo e arbusteti termo-mediterranei. A 7.5 km path for all levels runs from the town of Buggerru to the Cala Domestica rich with the history of mining and uncommon natural beauty. A modest incline of 130 metres takes in natural arches, high multi-coloured limestone cliffs and Mediterranean shrubbery. SULCIS IGLESIENTE Porto Pino IL CORBEZZOLO Il Parco Naturale del Sulcis vanta una vegetazione caratterizzata da sugheri e da specie arbustive a portamento arboreo come l erica e il corbezzolo. Le bacche di quest ultimo, conosciute dall antichità per le loro capacità curative, sono utilizzate per marmellate dal sapore dolce ed acidulo e per un vino che ha proprietà digestive. The Sulcis Nature Park boasts cork oaks and tree-like shrub species like heather and strawberry trees. These tree berries, known since ancient times for their curative powers, are used for sweet and sour jams and for a wine with digestive properties. Cagliari dista poco più di un ora di macchina. La costa meridionale dell Isola di Sant Antioco è quasi a portata di sguardo. Siamo a Porto Pino: oltre due chilometri di spiaggia, con la macchia mediterranea e i vigneti da una parte e bianche falesie dell acqua di un celeste abbagliante. La sabbia è candida e il vento la disegna in architetture sempre nuove. Poco a Sud c è il selvaggio promontorio di Capo Teulada. Per raggiungerlo bisogna misurarsi con una mulattiera sconnessa scogliere di granito. Una fatica premiata dalla splendente solitudine regalata da Cala Spartivento che disegna l apice di un insenatura da depliant patinato. Risalendo la costa verso nord, si entra nel cuore della regione mineraria sarda, un enclave che merita di essere visitata non solo per i suoi reperti di archeologia industriale. La conferma è la località di Masua, titolare di un insenatura che, come sfondo, ha il Pan di Zucchero, un austero isolotto calcareo alto 133 metri. Qui aveva la sua sede la Miniera Porto Flavia, dove un ingegnoso sistema di gallerie che sboccavano a picco sul mare, nel bel mezzo di un irta parete rocciosa, consentiva di imbarcare i minerali estratti direttamente sulle navi che attraccavano ai piedi della falesia. A Planu Sartu la Galleria Henri, dove un tempo ansimava una ferrovia a vapore e oggi corre un trenino elettrico che si ferma nei punti panoramici, regalando ai turisti squarci suggestivi sulla costa a strapiombo. Oltrepassata Buggerru, oggi un fantasma della vivace cittadina che nell Ottocento era il quartiere generale di una società mineraria francese che l aveva trasformata in una sorta di piccola Parigi Mediterranea, si incontra la spiaggia di Portixeddu. Qui, sulle dune di San Nicolò, ricoperte da pini domestici, querce e ginepri, frotte di sur- sione può terminare ancora più a nord, a Piscinas. Le carte turistiche la segnalano con approssimazione, come non fosse un luogo ma una possibilità. E un deserto mutevole, che si estende per 10 km lungo la costa e per tre nell entroterra, con È un piccolo Sahara sardo che ha semi sommerso la via ferrata che trasportava ferro e zinco. D altronde sono le piramidi di sabbia naturali più alte d Europa che guardano il Mediterraneo. 22 ULISSE LUGLIO 2014

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