I NOSTRI PLUS LA SELEZIONE ACCURATA L ECCELLENZA DEI PRODOTTI ESPERIENZE DI GUSTO UNICHE

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Giorgina Testa
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2 CHI SIAMO Da Nord A Food propone il meglio della produzione agroalimentare italiana, ricercata e selezionata tra le piccole realtà aziendali, fortemente legate al territorio e alle sue tradizioni culinarie, ma lontane dai circuiti di produzione e distribuzione industriali. I VIAGGI NEL GUSTO I Viaggi nel Gusto sono esperienze culinarie che vanno oltre la degustazione del singolo prodotto: abbinamenti unici, arricchiti da ricette esclusive e da souvenir in ceramica artigianale sempre diversi e collezionabili, tutto per creare esperienze memorabili nel tempo veri e propri viaggi nell Italia dei sapori. Queste esperienze vengono offerte in confezioni a forma di valigia di cartone, che evocano il concetto del viaggio nei ricordi, e si trasformano anche in una originale idea regalo.

3 I NOSTRI PLUS LA SELEZIONE ACCURATA L ECCELLENZA DEI PRODOTTI ESPERIENZE DI GUSTO UNICHE Ci proponiamo come sigillo di garanzia di prodotti di assoluta qualità, per questo ci avvaliamo della collaborazione di chef e sommelier professionisti. Garantiamo a una clientela sempre più attenta e curiosa la sicurezza di potere acquistare esclusivamente prodotti di alta qualità.

4 PERSONALIZZAZIONE Personalizza la valigia regalo inserendo una cartolina con il tuo logo o con l immagine che preferisci. Personalizza anche il retro con una dedica e col nome del mittente e del destinatario.

5 DA MATTINA A SERA La bellezza del mangiare sano, con prodotti genuini, esaltati dalla garanzia della provenienza, diventano elementi di esperienze di gusto adatte a ogni momento della giornata, capaci di trasformare la pausa in un vero momento di relax. BUON JOURNEY APERITOUR L ORA PER TÈ DOPOCENA Tutte valigie contengono un suvenir in ceramica. Packaging Valigia piccola 28,5 x 22 x 15 cm

6 BUON JOURNEY Monelli bio gr 200 APERITOUR 2 birre Terminal Pale cl 0,33 Marmellata di more e miele di zagara gr 120 Marmellata di arance amare e miele di zagara gr 120 Taralli all olio d oliva gr 200 Patè di olive taggiasche gr 180 Confettura al mandarino gr 120 L ORA PER TÈ Confezione di Tè alla pesca e albicocca DOPO CENA Cantucci alle mandorle gr 200 Confezione di Tè al mirtillo Crema spalmabile al pistacchio gr 100 Delizie al limone gr 130 Crema spalmabile alle mandorle gr 100 Monelli bio gr 200 Delizie al caffè gr 120

7 DAL BIANCO AL NERO Nella scelta del cibo risiederebbe il segreto per stare bene e sentirsi in forma. Madre natura ha voluto dare una pennellata di colore a questo benessere offrendo i suoi prodotti con una varietà cromatica che oltre a rallegrare la vista ha benefici salutari apliamente riconosciuti e confermati. BIANCA ARANCIONE VERDE VIOLA Packaging Valigia piccola 28,5 x 22 x 15 cm

8 BIANCA Riso Carnaroli gr 500 Patè funghi porcini gr 80 Crema di topinambur gr 90 Polpa d aglio gr 90 VERDE Riso e asparagi gr 300 ARANCIONE Tè in sacchetto gusto albicocca Delizie al limone gr 50 Salsa di rucola gr 90 Patè al finocchietto selvatico gr 180 Polpa di olive verdi gr 180 Marmellata al mandarino gr 120 Marmellata di arance amare con miele di zagara gr 120 VIOLA Tè al mirtillo in sacchetto Marmellata di more gr 120 Tutte valigie contengono un suvenir in ceramica e una scheda esplicativa delle proprietà del colore. Cantucci ai mirtilli gr 200 Marmellata extra di gelsi neri gr 120

9 DA UN SENSO ALL ALTRO La cena sensoriale serve a risvegliare i sensi del gusto, dell olfatto, del tatto, dell udito, dimenticando temporaneamente la vista e farlo mangiando. Il cibo ha un significato e un valore che va oltre il suo aspetto. Un piacevole viaggio nel gusto a 360 per rieducare i propri sensi e scoprire il piacere di un pasto. TRE SAPORI VENERE NERA FANTASIA D ORIENTE PROFUMO D ISOLA Tutte valigie contengono un suvenir in ceramica e due bende per degustare ad occhi chiusi. Packaging Valigia grande 42 x 28,5 x 15 cm

10 TRE SAPORI RICETTA: Spaghetti con acciughe, peperoncino e miele al limone Acciughe sott olio gr 80 FANTASIA D ORIENTE RICETTA: Cous cous con piselli, lenticchie e frutta secca Cous cous con lime e frutta secca Spaghetti gr 500 Lenticchie rosse gr 200 Peperoncino tritato fresco gr 180 Piselli Roveja gr 200 Miele al limone gr 220 Olio EVO ml 100 Vino bianco Margana ml 75 Vino bianco ml 75 VENERE NERA RICETTA: Riso venere nero con salsa di fragole e aceto balsamico PROFUMO D ISOLA RICETTA: Rigatoni al pesto di capperi e mandorle Riso venere nero gr 500 Rigatoni gr 500 Crema di aceto balsamico ml 100 Confettura di cipolle dorate con miele di zagara ml 120 Vino rosso Barbacane ml 75 Capperi al sale gr 100 Salsa di menta gr 120 Olio EVO ml 100 Vino bianco Margana ml 75

11 DA REGIONE A REGIONE Da Nord a Sud alla ricerca di percorsi, culture e tradizioni culinarie, per scoprire i luoghi dove si producono le più interessanti esperienze di gusto. SARDEGNA UMBRIA TOSCANA SICILIA Packaging Valigia grande 42 x 28,5 x 15 cm

12 SARDEGNA FREGOLA ALLA BOTTARGA Fregola sarda gr 500 TOSCANA FAGIOLI ALL UCCELLETO Fagioli bianchi gr 250 Bottarga di muggine gr 120 Olio toscano ml 100 Carciofi spinosi gr 180 Salsa rustichella gr 350 Pomodori secchi gr 180 Peperoncino tritato fresco gr 180 Peperoncino tritato fresco gr 180 Vino rosso toscano IGP Meridius Vino rosso Cannonau di Sardegna ml 75 UMBRIA RISO E ROVEJA PIEMONTE PANISSA VERCELLESE Riso Carnaroli gr 500 Riso Carbarolie gr 500 Fagioli gr 250 Piselli Roveja gr 250 Pomodoro semi dry gr 180 Funghi essiccati gr 180 Patè di cipolle dorate Zafferano bio in vasetto gr 0,5 Vino Barbera d Asti DOC Due Dossi ml 75 Vino rosso Montefalco ml 75 Tutte valigie contengono un suvenir in ceramica e la ricetta con l esecuzione del piatto.

13 DA UNO CHEF ALL ALTRO Gli chef coinvolti hanno creato una ricetta da gustare e da rifare in casa con i prodotti da Nord a Food. Un modo per rivivere l esperienza di piatti di gran classe realizzati con i prodotti contenuti nelle nostre valigie NATALE GIUNTA FILIPPO LA MANTIA MAURIZIO PINTO Packaging Valigia grande 42 x 28,5 x 15 cm

14 NATALE GIUNTA RICETTA: Sedanini con pesto di zenzero, lime e pomodorini arrostiti Tutte valigie contengono un suvenir in ceramica e la ricetta con l esecuzione del piatto. Riso Carnaroli gr 500 Zafferano in pistilli Salsa di pomodoro gr 330 Pesto di pistacchi di Bronte gr 90 Olio EVO ml 100 Vino bianco Margana ml 75 FILIPPO LA MANTIA RICETTA: Risotto al nero di seppia e pesto di pistacchi Rigatoni gr 500 Olio EVO ml 100 Acciughe sott olio gr 90 Pomodori di Pachino semi Dry gr 180 MAURIZIO PINTO RICETTA: Mafalde con sale e pesto, pomodori e olive taggiasche Vino rosso Barbacane ml 75 Mafalde gr 500 Pomodori del Piennolo del Vesuvio Sale al pesto Olive taggiasche gr 180 Olio EVO di oliva taggiasca ml 100

15 VALIGIA BIANCA LE OFFERTE DI NATALE Mini Box Crema di mandorle da spalmare gr 100 Pandoro classico in cestello gr 100 Tartufi bianchi bio gluten free gr 100 Croccante di mandorla bianca bio gluten free gr 50 Palla di Natale in ceramica dipinta a mano VALIGIA ROSSA Mini Box Riso corallo rosso gr 500 Pate di cipolle rosse gr 180 Confettura di peperoni con miele di zagara e peperoncino gr 120 Olio aromatizzato al peperoncino Palla di Natale in ceramica dipinta a mano

16 PROFUMI D INVERNO Mini Box Funghi porcini secchi gr 100 Polenta integrale gr 500 Crema di pistacchio da spalmare gr croccante di mandorla bio gluten free gr 50 Palla di Natale in ceramica dipinta a mano VALIGIA DI VENERE Mini Box Riso venere nero gr 250 Salsa di noci gr 130 Confetture di pere e zenzero gr 210 Tartufi bianchi bio gluten free gr 100 Croccante di mandorle bio gr 100 Palla di Natale in ceramica dipinta a mano

17 DOLCE SICILIA Valigia Da Nord A Food Panpassito gr 500 Paste di mandorla gr 250 Crema di pistacchio da spalmare gr 100 Cioccolato di Modica Bonajuto gr 90 Moscato Liquoroso 0,75 cl Palla di Natale in ceramica dipinta a mano NATALE IN PIEMONTE Valigia Da Nord A Food Risotto alla panissa gr 250 Polenta integrale con porcini gr 500 Barbera d Asti 0,75 cl Torrone friabile con nocciole gr 150 Dragees al cioccolato al latte gr 150 Palla di Natale in ceramica dipinta a mano

18 TAVOLA DI NATALE Special Packaging Panpassito gr 500 Tartufi bianchi bio gluten free gr 100 Condimento di pesce spada e pistacchio gr 180 Misto legumi gr 500 Marmellata di arance rosse e miele di zagara gr 120 I CLASSICI DI NATALE Special Packaging Panettone artigianale al cioccolato gr 500 Confettura al mandarino e miele di zagara gr 90 Condimento di bottarga, pinoli e mandorle gr 180 Galee di nero d Avola, millefiori e cannella gr 120 Polenta integrale gr 500 Patè di funghi porcini gr 90 Torrone morbido con nocciole gr 125 Castelline Valtenesi Doc cl 0,75 Palla di Natale in ceramica dipinta a mano Vino Bianco Falanghina cl 0,75 Palla di Natale in ceramica dipinta a mano

19 La Repubblica La Repubblica RASSEGNA STAMPA Gentleman MilLionaire La Sicilia

20 DA NORD A FOOD Sede legale viale Bianca Maria, MILANO Sede operativa via Al Idrisi, 2T CALTAGIRONE (CT) info@danordafood.com I prodotti e i produttori presenti in fotografia sono da considerare a titolo di esempio e possono variare nelle offerte finali.

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