Esami di Stato per l'abilitazione all'esercizio della professione di Dottore Agronomo e Dottore Forestale

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1 Prima sessione DOTTORI FORESTALI Prima prova scritta Il candidato, definiti i principali elementi costitutivi di una Rete Ecologica, facendo riferimento ad un area di sua conoscenza, individui sul territorio elementi critici e punti di forza e ipotizzi un sistema di connessioni ecologiche con particolare attenzione alla tutela e alla diffusione dell avifauna. Definisca le specie vegetali utilizzate, fornisca indicazioni dimensionali rispetto agli elementi progettati, proponga delle linee di gestione per le aree di nuova realizzazione. Il Candidato, immaginata una stazione di sua conoscenza (orografia, clima, suolo, altro), descriva le caratteristiche di un popolamento forestale di neoformazione, a 5 anni dall impianto (tipo forestale, composizione, struttura, stadio evolutivo, parametri dendrometrici, tendenza evolutiva, altro) e indichi quali sono gli interventi selvicolturali necessari per garantire una corretta evoluzione, evidenziando i vantaggi e gli svantaggi, tecnici ed economici, delle diverse proposte e le autorizzazioni affinché tali interventi siano legittimi. Un privato acquisisce nei pressi del suo agriturismo un fondo di 4 ettari, in zona di bassa collina con facile accessibilità, in Veneto. Si tratta di un vecchio castagneto da legno abbandonato e con notevoli problemi fitosanitari, con una buona rinnovazione di altre specie (latifoglie miste). Il proprietario intende valorizzare l area soprattutto dal punto di vista turistico e ricreativo, mantenendo comunque una buona biodiversità. Il candidato, dopo avere descritto dettagliatamente le caratteristiche della stazione, ipotizzi gli interventi selvicolturali più idonei, descrivendo altresì le procedure ed i rilievi necessari, nonché tenendo conto di eventuali vincoli normativi. Traccia n. 4 Un bosco di 10 ha su un versante collinare, in Veneto, ottimamente servito da viabilità forestale, non pianificato, è formato da un ceduo invecchiato di castagno associato ad altre specie che normalmente lo accompagnano e nel complesso arrivano al 10% nella composizione. L intera area ricade all interno di una zona SIC. Il candidato, dopo aver descritto dettagliatamente i caratteri stazionali, ipotizzi l intervento selvicolturale più idoneo ad un recupero con finalità prevalentemente produttive, e descriva le procedure ed i rilievi necessari, tenendo conto dei vincoli normativi.

2 Prima sessione DOTTORI AGRONOMI Prima prova scritta Le attività agricole hanno rapporti molteplici e complessi con l'ambiente: per un caso a scelta, il candidato discuta i possibili effetti virtuosi e gli impatti negativi, proponendo adeguate tecniche di controllo e mitigazione Strategie di utilizzazione dell'acqua in agricoltura: gestione ottimale di una risorsa sempre più limitata e contesa. Il candidato svolga la traccia in funzione delle competenze maturate nel suo percorso di studio. Il candidato, descritto sinteticamente i principi dell'agricoltura conservativa, ipotizzi una gestione conservativa di una azienda agricola dedita a seminativo di grande estensione evidenziando le problematiche più attuali. Traccia n. 4 Il candidato ipotizzi la realizzazione di un impianto per la produzione di biogas alimentato, almeno parzialmente, con biomasse vegetali. Di questo descriva i flussi di materia in entrata e uscita dall'impianto e indichi i parametri da prendere in considerazione per dimensionare i silos di stoccaggio e la linea di macchine per l'approvvigionamento della biomassa vegetale, con particolare riferimento ai trasporti. Traccia n. 5 Il candidato descriva le tecniche e i metodi di gestione di un allevamento di specie ruminanti di sua scelta che possano garantire il consumatore della qualità del prodotto finale. Traccia n. 6 Ai margini di un area metropolitana e in parte interconnessa ad essa, è stata individuata dall amministrazione pubblica una zona agricola destrutturata sotto il profilo produttivo ed urbanistico e soggetta ad inquinamenti puntuali di diversa origine. Il candidato, ipotizzata una situazione, descriva sinteticamente e motivi: - i metodi di indagine territoriale che ritiene utile adottare; - le tecnologie di disinquinamento e bonifica che consiglia di attuare; - le sinergie che propone tra le proprie e le altrui competenze; - un progetto di massima che definisca le tecniche di intervento e di gestione capaci di garantire un appropriato equilibrio ecosistemico, in obbedienza ai principi della sostenibilità ecologica e ambientale, dell economia e delle azioni umane.

3 Prima sessione DOTTORI AGRONOMI Secondo scritto (Lauree specialistiche gruppo 79S) Per vacche da latte in produzione (100 q di latte/anno) il candidato ipotizzi una razione per produzione latte alimentare ed una per latte a Parmigiano Reggiano, soggetta quindi a disciplinare di produzione. Determini inoltre il costo approssimativo delle due razioni e le implicazioni organizzative e territoriali di queste due modalità produttive. Il candidato esponga le linee guida per migliorare la sostenibilità ambientale di un allevamento zootecnico si sua scelta. Individui caratteristiche e fragilità di un territorio, caratteri e misure di salvaguardia.

4 Prima sessione DOTTORI AGRONOMI Prova pratica (Lauree specialistiche gruppo 79S) Un azienda montana dedita alla produzione di latte destinato alla produzione di formaggi a media e lunga conservazione Le richiede di progettare una stalla per 20 capi in lattazione, con area per la stabulazione della rimonta e sala del latte. Provveda a fornire: - sintetica descrizione della scelta tipologica per la stabulazione e della tipologia del sistema di mungitura scelto; - a redigere un progetto di massima, eventualmente anche l ausilio di strumenti CAD; - presso quali enti è necessario richiedere le autorizzazioni amministrative per la sua realizzazione. Un azienda di pianura vuole realizzare una serie di stalle per bovini da carne della capienza di 500 capi. Provveda a fornire: - sintetica descrizione della scelta tipologica per la stabulazione; - indicazione dei materiali scelti; - a redigere un progetto di massima, eventualmente anche l ausilio di strumenti CAD.

5 Prima sessione DOTTORI AGRONOMI Seconda Prova scritta (lauree vecchio ordinamento) La realizzazione di una nuova strada comporta l esproprio parziale di un azienda agricola, secondo le modalità riportate in figura: Il candidato determini l indennità di esproprio nelle due ipotesi alternative che il coltivatore accetti o non accetti l indennità di esproprio proposta dall ente espropriante sapendo che: - la superficie aziendale è di 20 ettari; - l azienda è interamente coltivata a vigneto; - la superficie espropriata è di 2 ettari; - il vigneto che insiste sulla porzione espropriata ha un età di 10 anni; - il VAM è pari a ,00 /ha; - il valore venale è pari a ,00 /ha - il proprietario è coltivatore diretto. Al professionista viene chiesto di valutare la convenienza, in termini di remunerazione del capitale, dell'acquisto di terreni in Romania. Consideri che il costo di acquisto del terreno è stato proposto pari a 2.200,00 /ha e che il sostegno fornito dalla PAC è di 250,00 /ha e che i prezzi di vendita delle granaglie sono quelli del mercato internazionale. Il candidato, ipotizzata una situazione operativa, provveda allo svolgimento dell'analisi economica. Il proprietario di un azienda agricola sita in zona collinare intende valutare la convenienza a realizzare un attività agrituristica dedita alla somministrazione di pasti e bevande e alla vendita diretta dei prodotti agricoli. Il candidato, individuato un ordinamento produttivo adeguato, delinei il quadro di interventi da realizzare in azienda e, in considerazione delle possibilità di finanziamento offerte dal PSR, esprima un giudizio di convenienza.

6 Prima sessione DOTTORI FORESTALI Seconda Prova scritta (lauree vecchio ordinamento) Stimare con procedimento analitico il valore di mercato di una pecceta immatura di 8 ettari oggetto di compravendita (turno 120 anni; rinnovazione naturale; prezzo medio legname a maturità: 60 Euro/mc). Gli altri parametri che caratterizzano il soprassuolo sono a scelta del candidato. La costruzione di una strada a rapido scorrimento comporta la suddivisione in due parti di una pineta di 60 anni, di 3 ha di superficie, con una provvigione media a maturità di 240 mc/ha. La nuova infrastruttura comporta, nella parte della proprietà non interessata alla strada, notevoli disagi nell organizzazione delle attività di gestione forestale. Stimare con procedimento analitico il valore del danno alla proprietà forestale (t = 90 anni; diradamento a 70 anni; rinnovazione naturale; gli altri parametri che caratterizzano il quesito sono a scelta del candidato). Secondo le previsioni del Piano di assestamento, un amministrazione comunale si appresta a porre all asta, un lotto di alto fusto di faggio. Si stimi il valore di macchiatico che sarà assunto come riferimento nella compravendita del lotto.

7 Prima sessione DOTTORI FORESTALI Prova pratica (laurea specialistica) Il candidato sviluppi una proposta progettuale per la riqualificazione ambientale e paesaggistica del corso d acqua indicato nella planimetria allegata, fortemente compromesso dallo sviluppo urbanistico. Motivi le ragioni dell investimento pubblico, le finalità e gli obiettivi raggiungibili, l incidenza ambientale delle trasformazioni proposte. Il candidato, vista la cartografia allegata, ipotizzi la realizzazione di una strada forestale per un committente privato che, servendo i versanti interessati, colleghi i punti indicati. Si descrivano le scelte tecniche, giustificandole, gli elaborati progettuali, l iter procedurale per l ottenimento delle autorizzazioni necessarie, i passaggi tecnico-amministrativi fino al completamento dell opera. Un area di proprietà pubblica, di estensione pari a circa 4 ha, è formata da una serie di edifici storici abbandonati da circa 40 anni (ex caserme), con un ampio parco-giardino formato da viali posti tra gli edifici, aree alberate sparse, ex prati inselvatichiti, fontane, vialetti. Le piante non hanno mai avuto interventi dopo l abbandono. L intera area è sotto il vincolo monumentale. Un ente pubblico intende procedere al recupero dell intera area, compresi edifici, pertinenze, spazi di servizio, ed in modo particolare degli spazi verdi. Il candidato descriva i possibili interventi sul verde, ipotizzando nel progetto sia un parziale recupero dell esistente sia delle nuove realizzazioni, e facendo emergere le diverse problematiche da affrontare. Descriva inoltre l iter progettuale necessario all avvio del cantiere. Traccia n. 4 Un area di pianura un tempo a seminativo, di 5 ha, con un lato posto in prossimità di un corso d acqua di rilevante interesse, è stata acquisita da un Comune 15 anni fa e rimboschita con i contributi comunitari con diverse specie (Regolamento 2080), con finalità naturalistiche, e successivamente lasciata a completa evoluzione naturale. L Amministrazione intende ora aprire parte del bosco alla fruizione pubblica, lasciando il resto a finalità più naturalistiche, ed affida la progettazione al candidato. Dopo avere descritto dettagliatamente le caratteristiche dell area, si ipotizzino gli interventi più idonei, nelle finalità indicate e tenendo presenti possibili vincoli preesistenti, presentando altresì un preventivo di spesa per l intervento.

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