I prodotti alimentari: guida agli acquisti sicuri e consapevoli

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1 I prodotti alimentari: guida agli acquisti sicuri e consapevoli Incontri divulgativi Treviso, 11 maggio 2009 Conegliano, 15 maggio Montebelluna, 18 maggio Oderzo, 22 maggio Castelfranco, 25 maggio Vittorio Veneto, 29 maggio Asolo, 3 giugno

2 Presentazione Molte istituzioni locali, ispirandosi alla centralità del consumatore e dei suoi bisogni, hanno individuato progetti volti a tutelare questa figura e a sostenerla nell'attuale momento di crisi congiunturale. nchè la Provincia e il Comune di Treviso, hanno avviato recentemente iniziative volte a ricercare strumenti a sostegno del consumatore, auspicando l'intervento camerale nell'ambito delle proprie competenze. Come è noto infatti l'ente camerale annovera tra le attività istituzionali quella finalizzata alla regolamentazione del mercato e alla tutela del consumatore e sovente realizza iniziative su temi di interesse sia per le aziende che per i consumatori. Ciò premesso, dato che la sicurezza alimentare ha assunto nel corso degli ultimi anni una forte valenza, e dato che il settore alimentare è il settore nel quale si avverte maggiormente l'esigenza di proteggere le famiglie che dedicano alla "spesa" circa il 50% del proprio bilancio, è emersa la necessità di individuare momenti divulgativi in cui fornire al consumatore informazioni e consigli per seguire un'alimentazione equilibrata mettendo in atto scelte consapevoli e sostenibili. In questa ottica è stato studiato un incontro itinerante, e pertanto nuovo nel genere, che si svolgerà in diverse località della provincia di Treviso, al fine di raggiungere il maggior numero di destinatari. L'incontro si rivolge ai consumatori responsabili della spesa alimentare, per informarli sulla salubrità e qualità dei prodotti agroalimentari, sulle loro caratteristiche nutrizionali, sulle misure adottate dalle imprese per sostenere ed incentivare i consumi, nonché sugli accorgimenti da adottare per effettuare acquisti oculati. L'obiettivo è quello di rendere il consumatore parte attiva e consapevole di un disegno, condiviso da diversi soggetti, che mira a garantire un elevato livello di tutela della salute e degli interessi del consumatore stesso.

3 Con il patrocinio di Città di Treviso Città di Asolo Città di Castelfranco Veneto Città di Montebelluna Città di Oderzo Città di Vittorio Veneto In collaborazione con Città di Conegliano FEDERCONSUMATORI

4 Gli appuntamenti DATE SEDI ORARIO Sala Conferenze Camera di Commercio Piazza Borsa, 3/B Treviso Sala Riunioni P.le F.lli Zoppas, 70/A Conegliano Montebelluna Sala Consigliare c/o Municipio Corso Mazzini, 118 Montebelluna Sala Concerti di Palazzo Moro Via Garibaldi, Oderzo Auditorium Scuola Media "Giorgione" Via A. Volta, 3 Castelfranco Veneto Biblioteca Civica Piazza Giovanni Paolo I, Vittorio Veneto Sala Riunioni de "La Fornace di Asolo" Via Strada Muson, 2 Asolo

5 Programma 8.45 Registrazione dei partecipanti 9.00 Presentazione a cura di Federico Tessari - Presidente della Camera di Commercio di Treviso 9.15 Guida all'alimentazione delle famiglie Prof.ssa Daniela Sorrento - docente della materia "Scienza dell'alimentazione" presso l'istituto Prof.le di Stato per i Servizi alberghieri e della ristorazione M. Alberini di Treviso 9.45 Il linguaggio delle etichette Geom. Silvana Russo - Responsabile Area per la Regolazione del Mercato della Camera di Commercio di Treviso La sicurezza degli alimenti e la prevenzione delle frodi Dr. Mario Silipo - Vicedirettore ICQ di Conegliano - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Enol. Mario Lemmi - Funzionario ICQ (Ispettorato Centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari) di Conegliano Capitano Rino Benini - Comandante Nucleo Antisofisticazioni Carabinieri di Treviso Coffee break Le misure adottate dalle imprese a tutela della salute e degli interessi dei consumatori Interventi a cura degli esperti delle Associazioni di categoria imprenditoriali aderenti - Unindustria Treviso, Confartigianato Marca Trevigiana, C.N.A., C.A.S.A. Artigiani, Unascom, Coldiretti, Confagricoltura I consigli per acquisti consapevoli Interventi a cura degli esperti delle Associazioni dei consumatori aderenti - Federconsumatori - Adiconsum - Adoc - Lega consumatori Quesiti operativi e dibattito Chiusura dei lavori

6 Progetto grafico: URP, STAMPA e COMUNICAZIONE Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Ufficio Tutela del Consumatore Piazza Borsa 3/b Treviso tel fax

(*) Per fissare un appuntamento si prega di telefonare ai seguenti numeri dell'ufficio Provinciale di Censimento: 0422/595371-372-373

(*) Per fissare un appuntamento si prega di telefonare ai seguenti numeri dell'ufficio Provinciale di Censimento: 0422/595371-372-373 Asolo CNA sede mand. di Asolo Viale E.Fermi 37 - Asolo Asolo Confartigianato sede mand. di Asolo Via Strada Muson, 2/b Per fissare un appuntamento si prega di telefonare ai seguenti numeri dell'ufficio

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