LISTINO SETTIMANALE DEI PREZZI IN PROVINCIA DI RAVENNA DAL 18 AL 24 MAGGIO 2016

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1 LISTINO SETTIMANALE DEI PREZZI IN PROVINCIA DI RAVENNA DAL 18 AL 24 MAGGIO 2016 ANNO XXXII N MAGGIO 2016

2 AVVERTENZE: I prezzi in Euro riportati sono al netto dell'iva, hanno carattere puramente informativo e si intendono riferiti alla situazione media del mercato. Detti prezzi sono determinati da Commissioni istituite dalla Giunta della Camera di Commercio di Ravenna, salvo diversa indicazione. I prezzi evidenziati in "neretto" sono quelli che hanno subito variazioni rispetto alla quotazione della settimana precedente mentre quelli indicati con "0.00" sono quelli non quotati. Qualora i prezzi vengano utilizzati per il regolamento dei rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere esclusivamente informativo degli stessi; essi rappresentano l'andamento medio dei prezzi effettivi rilevati sul mercato. Direttore responsabile: Paola Morigi Redazione: Fabiola Licastro Loretta Sangiorgi Nicoletta Selli Paolo De Lorenzi Autorizzazione del Tribunale di Ravenna Decreto n. 79 del 14 agosto 1985 Direzione, Redazione, Amministrazione e Stampa V.le Farini, Ravenna

3 NOTIZIE SULL'ANDAMENTO DEL MERCATO FRUMENTO TENERO NAZIONALE CALMO FRUMENTO TENERO ESTERO FRUMENTO DURO NAZIONALE FARINE SFARINATI DI DURO CRUSCAMI DI TENERO CRUSCAMI DI DURO AGRICOLTURA BIOLOGICA GRANOTURCO NAZIONALE MEGLIO TENUTO GRANOTURCO ESTERO COMUNITARIO MEGLIO TENUTO CEREALI MINORI E LEGUMINOSE RISONI (solo Bologna) RISI SOTTOPRODOTTI DEL RISO SEMI OLEOSI FARINE VEGETALI DI ESTRAZIONE SOSTENUTO PRODOTTI VEGETALI DISIDRATATI O ESSICCATI FARINE DI PESCE MEGLIO TENUTO POLPE DI BARBABIETOLA MEGLIO TENUTO SOTTOPRODOTTI PER USO ZOOTECNICO MEGLIO TENUTO SEMENTI NON QUOTATO ERBA MEDICA PRIME QUOTAZIONI PAGLIA VINO BIANCO VINO ROSSO MOSTO ALBICOCCHE PRIMA QUOTAZIONE SUSINE NON QUOTATO KIWI CALIBRO GROSSO STABILE KIWI CALIBRO MEDIO PICCOLO STABILE LOTI NON QUOTATO PESCHE NON QUOTATO PESCHE BIANCHE NON QUOTATO NETTARINE NON QUOTATO NETTARINE BIANCHE NON QUOTATO PERE NON QUOTATO MELE TERMINATE FRAGOLE NON QUOTATO CILIEGIE NON QUOTATO

4 12 maggio maggio 2016 I prezzi dei Cereali, derivati ed affini sono rilevati dalla borsa merci di Bologna e sono rappresentativi anche per la piazza di Ravenna CEREALI FRUMENTO TENERO di produzione nazionale merce posta su veicolo partenza magazzino produttore: * N 1 - Speciali di forza t. 194,00 199,00 192,00 194,00 * N 2 - Speciali t. 171,00 177,00 171,00 174,00 * N 3 - Fino p.s. 78 kg/hl, c.e. 1% t. 167,00 171,00 167,00 171,00 * N 4 - Buono mercantile t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * N 5 Mercantile t. 0,00 0,00 0,00 0,00 FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata, rinfusa arrivo: * Northern Spring t. 243,00 245,00 243,00 245,00 * Canada Western Red Spring n 1 t. 243,00 245,00 243,00 245,00 * Francese t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Comunitario - p.s.76, c.e. 2% t. 169,00 171,00 169,00 171,00 * Austriaco - Qual. 1ª - p.s. 79, prot. 15% t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Austriaco - Qual. 3ª - p.s. 78, prot. 12,50 % t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Tedesco - p.s. 77, prot. 11,5% - tipo B t. 0,00 0,00 0,00 0,00 FRUMENTO DURO di produzione nazionale 2015: * Prod. Nord - rinfusa partenza: * fino.- p.s. 79/80 Kg/hl c.e.1+1%, bianc. 30/35% t. 239,00 244,00 239,00 244,00 * buono merc. - p.s.77/78 c.e.1,5+1,5% volp.8% t. 229,00 234,00 229,00 234,00 * mercantile t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Prod.Centro rinfusa arrivo * fino- p.s. 79/80 c.e.1+1% bianc. 25/30%, volp.6% t. 244,00 249,00 244,00 249,00 * buono merc. - p.s.76/77 Kg/hl c.e.1,5+1,5% volp 8% t. 234,00 239,00 234,00 239,00 * mercantile t. 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 4

5 FARINE E SOTTOPRODOTTI 12 maggio maggio 2016 FARINE di frumento tenero di produzione nazionale - franco arrivo insaccato: * tipo 00 granito - sacco polipropilene t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * tipo 00 - sacco carta t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * tipo 0 - sacco carta t. 0,00 0,00 0,00 0,00 FARINE di frumento tenero di qualità superiore - insaccato arrivo: * tipo 00 (W minimo 300, P/L massimo 0,55) t. 451,00 460,00 451,00 460,00 * tipo 00 (W minimo 280, P/L massimo 0,48) t. 441,00 451,00 441,00 451,00 * tipo 0 (W minimo 250, P/L massimo 0,52) t. 413,00 423,00 413,00 423,00 SFARINATI di grano duro - rinfusa arrivo: * semola con caratteristiche di legge t. 394,00 400,00 394,00 400,00 * semola con caratteristiche superiori al min.di legge t. 460,00 471,00 460,00 471,00 CRUSCAMI di frumento tenero: rinfusa arrivo: * crusca e cruschello t. 130,00 131,00 130,00 131,00 * tritello t. 134,00 135,00 134,00 135,00 * farinaccio t. 161,00 164,00 164,00 167,00 * cubettato t. 134,00 136,00 134,00 136,00 * cubettato estero t. 0,00 0,00 0,00 0,00 insaccato arrivo: * crusca e cruschello t. 170,00 171,00 170,00 171,00 * tritello t. 174,00 175,00 174,00 175,00 * farinaccio t. 194,00 199,00 197,00 202,00 CRUSCAMI di frumento duro - rinfusa arrivo: * crusca, cruschello, tritello t. 128,00 129,00 128,00 129,00 * cubettato t. 135,00 136,00 135,00 136,00 * farinaccio t. 153,00 155,00 153,00 155,00 * farinetta t. 210,00 212,00 210,00 212,00 Pag. 5

6 12 maggio maggio 2016 GRANOTURCO - rinfusa arrivo: * nazionale comune (umidità 14%) t. 181,00 183,00 183,00 185,00 * estero comunitario t. 186,00 188,00 189,00 191,00 * estero non comunitario t. 187,00 189,00 190,00 192,00 CEREALI MINORI E LEGUMINOSE - rinfusa arrivo: * avena rossa t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * orzo - p.s. 57/59 - rinfusa arrivo t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * orzo - p.s. 60/62 - rinfusa arrivo t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * orzo - p.s. 64/66 - rinfusa arrivo t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * orzo estero - rinfusa arrivo t. 169,00 171,00 169,00 171,00 * sorgo bianco - umidita' 14% - rinfusa partenza t. 164,00 167,00 164,00 167,00 * frumento per uso zootecnico - rinfusa arrivo t. 169,00 171,00 169,00 171,00 SOTTOPRODOTTI PER USO ZOOTECNICO: * farina di granoturco integrale - rinfusa arrivo t. 203,00 205,00 205,00 207,00 PRODOTTI PER USO ZOOTECNICO NAZIONALIZZATI (rinfusa arrivo) SEMI OLEOSI - produzione nazionale, franco partenza: * seme di soia estero t. 387,00 390,00 387,00 390,00 * seme di soia estero - Ucraina t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * seme di soia - umidità 14%, impurità max 2% t. 383,00 386,00 381,00 384,00 * seme di girasole umidità 9%, impurità max 2% t. 0,00 0,00 0,00 0,00 FARINE vegetali di estrazione: * di soia tostata integrale nazionale (prot.44%stq.) t. 387,00 388,00 399,00 400,00 * di soia tostata integrale estera (prot.44%stq.) t. 387,00 388,00 399,00 400,00 * di girasole integrale nazionale t. 204,00 217,00 214,00 227,00 * di girasole proteico estero t. 241,00 243,00 251,00 253,00 * di colza t. 263,00 266,00 268,00 271,00 Pag. 6

7 12 maggio maggio 2016 PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati * di erba medica disidratata: - cubettato - proteine 17% - extra t. 0,00 0,00 0,00 0,00 - cubettato - proteine 16% - 1ª qualità t. 200,00 205,00 200,00 205,00 - cubettato - proteine 14% - 2ª qualità t. 158,00 163,00 158,00 163,00 - balloni 90% medica t. 205,00 210,00 205,00 210,00 - balloni 50% medica t. 185,00 190,00 185,00 190,00 - balloni 20% medica t. 165,00 170,00 165,00 170,00 * sfarinato di fieno - cubettato t. 107,00 109,00 107,00 109,00 * sfarinato di paglia - cubettato t. 107,00 109,00 107,00 109,00 FARINE di pesce (franco arrivo): * in pellets (Perù, Cile-proteine 64/66% stq.-rinfusa) t , , , ,00 * danese (proteine 70/72% stq.-insaccato) t , , , ,00 POLPE DI BARBABIETOLA ESSICCATA: * pellets nazionale- rinfusa arrivo t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * pellets estero - rinfusa arrivo t. 178,00 180,00 180,00 182,00 SEMENTI IN NATURA - merce franco partenza merce nuda, certificate: * erba medica di 2 moltiplicazione con calo 15% - varietà t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * erba medica con calo 15% - esportazione extra UE t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * trifoglio alessandrino con calo 10% t. 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 7

8 12 maggio maggio 2016 SELEZIONATE - merce franco partenza, tara merce, a termini di legge, esclusa concia del seme certificate: * erba medica di varietà - 1 riproduzione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * erba medica di varietà - 2 riproduzione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * orzo di 1ª moltiplicazione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * orzo di 2ª moltiplicazione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * segale t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * frumenti teneri di 1ª riproduzione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * frumenti teneri di 2ª riproduzione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * frumenti duri di 1ª riproduzione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * frumenti duri di 2ª riproduzione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * loietto italico t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * avena 1 moltiplicazione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * avena 2 moltiplicazione t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * pisello da foraggio t. 0,00 0,00 0,00 0,00 ERBA MEDICA E PAGLIA (franco partenza - 1ª qualità) * qualità extra t. 0,00 0,00 0,00 0,00 *erba medica di pianura in campo * 1 qualità 1 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 55,00 60,00 * 1 qualità 1 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 65,00 70,00 * 1 qualità 2 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 2 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 3 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 3 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 4 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 4 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità di collina 1 taglio in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * qualità extra in cascina t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * erba medica di pianura in cascina * 1 qualità 1 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 1 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 2 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 2 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 3 /4 taglio - in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità 3 /4 taglio - in balloni t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità di montagna/collina 1 taglio in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * 1 qualità di montagna/collina 2 taglio in rotoballe t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * paglia di grano (min pressata/max pressata e trinciata) - rotoballe t. 33,00 38,00 33,00 38,00 * paglia di grano (min pressata/max pressata e trinciata)- balloni t. 40,00 55,00 40,00 55,00 Pag. 8

9 12 maggio maggio 2016 RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R., franco partenza * Arborio/Volano t. 780,00 790,00 780,00 790,00 * Carnaroli t. 710,00 720,00 710,00 720,00 * Baldo t. 310,00 320,00 310,00 320,00 * Lido, Savio e similari t. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Indica t. 0,00 0,00 0,00 0,00 RISI - franco partenza riserie (min.sfuso/max.confezionato) * Arborio t , , , ,00 * Baldo t. 620,00 720,00 620,00 720,00 * Ribe t. 540,00 640,00 540,00 640,00 * Lido, Savio e similari t. 540,00 640,00 540,00 640,00 * Indica t. 520,00 620,00 520,00 620,00 * Originario t. 595,00 695,00 595,00 695,00 * Ribe parboiled t. 590,00 690,00 590,00 690,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO-franco partenza riserie, rinfusa: * corpetto t. 295,00 305,00 295,00 305,00 * mezzagrana t. 275,00 290,00 275,00 290,00 * grana verde t. 180,00 195,00 180,00 195,00 * farinaccio t. 153,00 155,00 153,00 155,00 * pula vergine t. 132,00 135,00 132,00 135,00 AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale * Frumento tenero - rinfusa partenza t. 414,00 424,00 414,00 424,00 * Frumento duro - rinfusa arrivo t. 355,00 365,00 355,00 365,00 * Orzo - rinfusa partenza t. 299,00 304,00 302,00 307,00 * Granoturco - rinfusa partenza t. 342,00 352,00 348,00 358,00 * Seme di soia- rinfusa partenza t. 672,00 692,00 672,00 692,00 * Cruscami di frumento tenero - rinfusa partenza t. 205,00 215,00 205,00 215,00 * Cruscami di frumento duro - rinfusa partenza t. 205,00 215,00 205,00 215,00 PREZZI ALLA PRODUZIONE RILEVATI SULLA PIAZZA DI FERRARA (CAMERA DI COMMERCIO DI FERRARA) RISONI - (per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R. franco partenza) Settimana dal 10/05 Settimana dal 17/05 Al 16/05 Al 23/05 * Arborio/Volano resa ind. 58/60 t. 756,67 771,67 756,67 771,67 * Argo resa ind. 60 t. 320,00 333,33 320,00 333,33 * Baldo resa ind. 58/60 t. 303,33 316,67 303,33 316,67 * Carnaroli/Karnak resa ind. 58/60 t. 705,00 723,33 705,00 723,33 * Gruppo Lido resa ind. 60 t. 265,00 280,00 265,00 280,00 Pag. 9

10 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 VINI - MOSTI - UVE (quotazioni dal 19/05/2016 al 25/05/2016 ) VINO da produttore a commerciante. Ritiro ripartito, pagamento a norma di legge dalla data del ritiro (merce franco partenza) Annata 2015: * Vino bianco tipo A1: gr. 9,00-10,50 - Fiore gr/hl 2,70 2,90 2,70 2,90 * Vino bianco tipo A1: oltre gr. 10,50 - Fiore gr/hl 2,70 2,90 2,70 2,90 * Vino bianco tipo A1: gr. 9,00-10,50 - T.C. gr/hl 3,50 3,70 3,50 3,70 * Vino bianco tipo A1: oltre gr. 10,50 - T.C. gr/hl 3,40 3,70 3,40 3,70 * Vino Chardonnay/Pinot IGP annata 2015 gr/hl 0,00 0,00 0,00 0,00 * Vino rosso tipo R1: gr. 9,00-10,50 gr/hl 0,00 0,00 0,00 0,00 * Vino rosso tipo R1: oltre gr. 10,50 gr/hl 3,40 3,80 3,40 3,70 * Vino tipo R1 Sangiovese I.G.P. gr/hl 3,70 4,00 3,70 4,00 * Vino Merlot IGP gr/hl 3,70 4,00 3,70 4,00 Fiore = vino comune normale T.C. = fermentato a freddo, a temperatura controllata MOSTO da produttore a commerciante. Ritiro ripartito, pagamento a norma di legge dalla data del ritiro (merce franco partenza) - Annata 2015: * Mosto muto romagnolo (zuccheri al felling in peso x 0,6) gr/hl 0,00 0,00 0,00 0,00 * Mosto concentrato rettificato (grado rifrattometrico x 0,6) gr/hl 3,20 3,40 3,10 3,30 VINO da tavola pronto al consumo in damigiane da Kg. 50 (merce franco magazzino compratore) - Annata 2015: * Vino rosso da tavola gr. 10,00-10,50 lt. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Vino rosso da tavola gr. 11,00-11,50 lt. 1,30 1,70 1,30 1,70 * Vino bianco da tavola gr. 10,00-10,50 lt. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Vino bianco da tavola gr. 11,00-11,50 lt. 1,30 1,70 1,30 1,70 VINO DOC con sola certificazione della CCIAA in cisterna da produttore o cantina sociale ad imbottigliatore Annata 2015 * Trebbiano gr/hl 4,00 4,50 4,00 4,50 * Sangiovese gr/hl 5,70 6,20 5,70 6,20 UVA DA VINO- PRODUZIONE LOCALE (prezzo IVA compresa posta in cantina) * Bianca di pianura 100 Kg 0,00 0,00 0,00 0,00 * Bianca di collina 100 Kg 0,00 0,00 0,00 0,00 * Rossa di pianura 100 Kg 0,00 0,00 0,00 0,00 * Rossa di collina 100 Kg 0,00 0,00 0,00 0,00 * Chardonnay/Pinot Bianca IGP 100 Kg 0,00 0,00 0,00 0,00 VINO di campagna Torbolino (prezzo IVA compresa, franco partenza) gr/hl 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 10

11 Minimo Massimo PREZZI ALL'ORIGINE IVA ESCLUSA - FONTE ISMEA VINI Condizioni di vendita : Merce Franco Azienda PIAZZA FAENZA : Quotazioni del 16/05/2016 * Vini bianchi comuni 9/11 - Med. 9,0 gradi Ettogrado 2,90 3,80 * Vini Igt rossi e rosati Ravenna Sangiovese Sangiovese Med. 12,0 gradi Ettogrado 3,80 4,40 * Vini rossi e rosati comuni 9/11 - Med. 9,0 gradi Ettogrado 3,50 3,80 PIAZZA LUGO : Quotazioni del 16/05/2016 * Vini bianchi comuni 9/11 - Med. 10,0 gradi Ettogrado 2,70 2,90 * Vini rossi e rosati comuni 9/11 - Med. 10,0 gradi Ettogrado 3,40 3,80 Pag. 11

12 Minimo Massimo PREZZI ALL'ORIGINE IVA ESCLUSA - FONTE ISMEA FRUTTA PIAZZA RAVENNA : Quotazioni del 19/05/2016 Condizioni di vendita : Merce Franco Magazzino Partenza MELE * Fuji - 1ª Qualità Calibro Kg 0,60 0,70 * Fuji - 1ª Qualità Calibro Kg 0,70 0,75 PERE * Conference - 1ª Qualità Calibro Kg 0,60 0,70 * Conference - 1ª Qualità Calibro Kg 0,75 0,85 KIWI * Hayward - 1ª Qualità 90 Gr e Oltre Kg 0,00 0,00 ns = Non specificato nd = Non disponibile Pag. 12

13 FRUTTA 1) PREZZI ALLA PRODUZIONE Minimo Massimo (da produttore a commerciante, merce di 1ª qualità, selezionata in casse del compratore, franco azienda produttore, peso netto) N.B. Ogni varietà va considerata in riferimento al proprio periodo di produzione. ALBICOCCHE: * Orange Rubis Calibro 40+ Kg. 0,00 0,00 * Carmen Calibro 45+ Kg. 0,00 0,00 * Farbaly Kg. 0,00 0,00 * Tyrintos Calibro 40+ Kg. 0,00 0,00 * Aurora Kg. 0,00 0,00 * Lady cot Kg. 0,00 0,00 * Faralia Calibro 45+ Kg. 0,00 0,00 * Portici Calibro 40+ Kg. 0,00 0,00 * Gruppo cot Calibro 45+ Kg. 0,00 0,00 * Farcloe Kg. 0,00 0,00 * Bella Imola Calibro 40+ Kg. 0,00 0,00 * Pinkot Calibro 40+ Kg. 0,00 0,00 PERE: * Dott. Guyot Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * William Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * William rossa Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * Decana del Comizio Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 * Abate Fetel Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * Carmen Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * Kaiser Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * Santa Maria Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 * Conference Calibro 60+ Kg. 0,00 0,00 MELE: * Gala Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 * Golden Delicious Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 * Imperatore Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 * Granny Smith Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 * Stayman red Calibro 70+ Kg. 0,40 0,45 * Stark Delicious Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 * Fuji Calibro 70+ Kg. 0,40 0,50 * Red Chief Calibro 70+ Kg. 0,00 0,00 LOTI: Calibro 22+ ACTINIDIA: (cassa doppio strato o singola) Kg. 0,00 0,00 * Soreli giallo Grammi 70+ (bins) Kg. 0,00 0,00 * Hayward Grammi 70 Kg. 0,37 0,50 Pag. 13

14 FRUTTA 1) PREZZI ALLA PRODUZIONE Minimo Massimo (da produttore a commerciante, merce di 1ª qualità, selezionata in casse del compratore, franco azienda produttore, peso netto) N.B. Ogni varietà va considerata in riferimento al proprio periodo di produzione. PESCHE: * Maycrest Calibro 17,5 Kg. 0,00 0,00 * Springbelle Calibro 17,5+ Kg. 0,00 0,00 * Springcrest Kg. 0,00 0,00 * Royal Gem Calibro 17,5 Kg. 0,00 0,00 * Red Haven Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Rich Lady e simili Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Royal Glory Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Pasta bianca Kg. 0,00 0,00 * Pasta gialla Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Pasta gialla Calibro AA Kg. 0,00 0,00 NETTARINE: * Big Bang Calibro 17,5+ Kg. 0,00 0,00 * Venus Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Maria Carla Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Stark Red Gold Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Rita Star Calibro 17,5 Kg. 0,00 0,00 * Morsiani Kg. 0,00 0,00 * Big Top Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Guerriera Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Spring Red Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Nettarine Bianche Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Nettarine Gialle Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 PESCHE BIANCHE: * Pesche bianche Calibro 19 Kg. 0,00 0,00 * Maria bianca Calibro 19 Kg. 0,00 0,00 * Rosa West Calibro 19 Kg. 0,00 0,00 NETTARINE BIANCHE: * Magique Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 * Caldesi 2000 Calibro 19+ Kg. 0,00 0,00 SUSINE: * Black Calibro 50+ Kg. 0,00 0,00 * President Calibro 45+ Kg. 0,00 0,00 * Angeleno Calibro 50+ Kg. 0,00 0,00 * Fortune Calibro 45+ Kg. 0,00 0,00 * Stanley Calibro 45+ Kg. 0,00 0,00 Pag. 13/b

15 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 2) PREZZI ALL' INGROSSO (da commerciante o cooperative di produttori a commerciante, merce di prima qualità, selezionata ed imballata, resa franco partenza sia per mercati nazionali che esteri.) PESCHE GIALLE : PRECOCISSIME Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Calibro D (Cestini) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 PRECOCI MEDIE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Calibro D (Cestini) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 MEDIO TARDIVE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 TARDIVE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 14

16 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 NETTARINE PRECOCISSIME Calibro A (Cestini) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 PRECOCI Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Calibro D (Cestini) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 MEDIE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 MEDIO TARDIVE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 TARDIVE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 NETTARINE BIANCHE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 15

17 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 PESCHE BIANCHE Calibro A (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 FRAGOLE: Calibro 22+ (Cestino Kg. 0,500) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 CILIEGIE: Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 CIPOLLE: Dorata Cal.50/70 (Sacchi Kg.5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal.50/70 (Vertbag Kg.1) Kg. 0,50 0,55 0,50 0,55 Dorata precoce Cal.50/70 (Sacchi Kg.5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal.50/70 (Vertbag Kg.1) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Dorata invernale Cal.50/70 (Sacchi Kg.5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal.50/70 (Vertbag Kg.1) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Bianca Cal.50/70 (Sacchi Kg.5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal.50/70 (Vertbag Kg.1) Kg. 0,55 0,60 0,55 0,60 Rossa Cal.50/70 (Sacchi Kg.5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal.50/70 (Vertbag Kg.1) Kg. 0,55 0,65 0,55 0,65 PATATE : Pasta Gialla Cal.45/75 (Vertbag Kg.2,5) Kg. 0,50 0,55 0,50 0,55 Cal.45/75 (Vertbag Kg.1,5) Kg. 0,55 0,65 0,55 0,65 KIWI : Bauletto Kg ,09 1,19 1,10 1,20 Bauletto Kg ,98 1,12 0,99 1,14 Bauletto Kg ,88 1,00 0,86 1,00 Bauletto Kg ,70 0,81 0,70 0,81 Bauletto Kg ,60 0,71 0,60 0,71 Bauletto Kg ,56 0,61 0,56 0,61 Bauletto Kg ,51 0,60 0,51 0,60 Bauletto Kg ,51 0,58 0,51 0,58 Bauletto Kg ,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 16

18 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 PERE: * Carmen Cal. 65/70 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 40/50 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 55/65 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 60/65 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 65/70 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 70/75 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 75/80 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Cal. 50+ (Rinf. 5 Kg.) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * William Rosso Cal. 70+ (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Max Red Bartlett Cal. 55/65 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Max Red Bartlett Cal. 65/70 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Max Red Bartlett Cal. 70/75 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Abate fetel Cal. 60/65 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Abate fetel Cal. 60/65 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Abate fetel Cal. 65/70 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Abate fetel Cal. 70/75 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Abate fetel Cal. 75/80 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Kaiser Cal. 55/65(cestini) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Kaiser Cal. 65/70 (Padelle) Kg. 0,85 0,95 0,00 0,00 * Kaiser Cal. 70/75 (Padelle) Kg. 1,05 1,18 0,00 0,00 * Kaiser Cal. 75/80 (Padelle) Kg. 1,35 1,60 0,00 0,00 * Decana del Comizio Cal. 75/80 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Decana del Comizio Cal. 80/85 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 MELE: * Royal Gala Cal.75/80 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Royal Gala Cal.80+ (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Stark Cal. 75/80 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Stark Cal.80/85 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Stark Cal.85/90 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Golden Cal.70/80 (Sacco) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Golden Cal.80/85 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Morgenduft Cal.70/80 (Sacco) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Morgenduft Cal.80/85 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Granny Cal.70/80 (Vassoio) Kg. 0,70 0,75 0,00 0,00 * Granny Cal.75/80 (Padelle) Kg. 0,75 0,85 0,00 0,00 * Granny Cal.80/85 (Padelle) Kg. 0,79 0,85 0,00 0,00 * Granny Cal.85/90 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Fuji Melapiù Cal.75/80 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Fuji Melapiù Cal.80/85 (Padelle) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 LOTI: * Vassoi 4 frutti Cal.22/24 Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Vassoi 4 frutti Cal.24/26 Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Vassoi 4 frutti Cal.26/28 Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 CAROTE: Sacco Kg.1 Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 17

19 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 ALBICOCCHE: * Faralia Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Faralia Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Bella di Imola Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Bella di Imola Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Ladycot Cal. 40/50 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Ladycot Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Orange Rubis Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Orange Rubis Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Aurora Cal. 40+ (Cestino) Kg. 0,00 0,00 2,10 2,50 * Portici Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Portici Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Robada Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Robada Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Kioto Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Kioto Cal. 40/50 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Kioto Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Kioto Cal. 50 (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Goldrich Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Goldrich Cal. 40/50 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 *Goldrich Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Farbaly Cal. 35/45 (Cestino) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 * Farbaly Cal. 45+ (Bauletto rinfusa kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 SUSINE NERE: Cal. 45 (Bauletto Kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 50+(Bauletto Kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 40/50 (Cestini 10x1kg) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 SUSINE GIALLE: Cal. 45 (Bauletto Kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 45+ (Bauletto Kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 40/50 (Cestini 10x1kg) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 SUSINE ROSSE: Cal. 45+ (Bauletto Kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 40/50 (Cestini 10x1kg) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 SUSINE EUROPEE: STANLEY Cal. 45+(Bauletto Kg. 5) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 30/40 (Cestini 10x1kg) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Cal. 35/45 (Cestini 10x1kg) Kg. 0,00 0,00 0,00 0,00 Pag. 18

20 INFORMAZIONI PROVENIENTI DA ALTRI MERCATI Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 MERCATO DI FORLI' del 23/05/2016 POLLAME (da produttore a grossista, pronta consegna e pagamento, franco allevamento, peso vivo): Polli pesanti a pigmentazione bianca (allevamento intensivo a terra) 1,02 1,04 1,02 1,04 Galline pesanti (oltre 3 kg.) 0,15 0,19 0,15 0,19 Galline rosse 0,08 0,10 0,11 0,13 Galline livornesi 0,02 0,04 0,05 0,07 Tacchini pesanti femmine 1,23 1,25 1,23 1,25 Tacchini pesanti maschi 1,23 1,25 1,23 1,25 Faraone (allevamento tradizionale) 2,60 2,74 2,60 2,74 Piccioni 5,90 6,10 5,90 6,10 Conigli pesanti (oltre i Kg. 2,5) 1,42 1,48 1,45 1,51 UOVA NAZIONALI FRESCHE COLORATE, SELEZIONATE ED IN NATURA - Sel. S - meno di 53 gr. (Reg. Cee 1511/96) 100 pz. 7,90 8,10 7,90 8,10 - Sel. M - da 53 a 63 gr. (Reg. Cee 1511/96) 100 pz. 8,40 8,60 8,40 8,60 - Sel. L - da 63 a 73 gr. (Reg. Cee 1511/96) 100 pz. 9,40 9,60 9,40 9,60 - Sel. XL - da 73 gr. e più (Reg. Cee 1511/96) 100 pz. 11,90 12,10 11,90 12,10 - Nat. S - meno di 53 gr. (Reg. Cee 1511/96) Kg. 0,68 0,72 0,70 0,74 - Nat. M - da 53 a 63 gr. (Reg. Cee 1511/96) Kg. 0,74 0,78 0,76 0,80 - Nat. L - da 63 a 73 gr. (Reg. Cee 1511/96) Kg. 0,77 0,81 0,77 0,81 MERCATO DI REGGIO EMILIA del 24/05/2016 SUINI DA MACELLO (franco produttore, pronta consegna e pagamento a peso vivo) Maiali magri da macelleria da 90 a 115 Kg. Kg. 1,339 1,369 Maiali grassi : - da 115 a 130 Kg. Kg. 1,185 1,215 - da 130 a 144 Kg. Kg. 1,220 1,250 - da 144 a 156 Kg. Kg. 1,235 1,265 - da 156 a 176 Kg. Kg. 1,295 1,325 - da 176 a 180 Kg. Kg. 1,295 1,325 - da 180 a 185 Kg. Kg. 1,265 1,295 - oltre i 185 Kg. Kg. 1,078 1,108 Pag. 19

21 MERCATO DI MODENA del 23/05/2016 Dal 11/05 Al 17/05 Dal 18/05 Al 24/05 BESTIAME BOVINO (a peso vivo, franco azienda produzione, provvigione ed imposte escluse): Vitelloni maschi: - Limousine Extra kg Kg. 2,87 2,97 2,87 2,97 - Charollaise ed incroci francesi kg Kg. 2,46 2,52 2,46 2,52 - Charollaise ed incroci francesi oltre kg. 750 Kg. 2,44 2,47 2,44 2,47 - Incroci nazionali - kg Kg. 2,30 2,45 2,30 2,45 - Incroci nazionali - oltre kg. 650 Kg. 2,30 2,45 2,30 2,45 - Pezzati neri - kg Kg. 1,60 1,71 1,60 1,71 Vitelloni femmine:charollaise e incroci francesi kg Kg. 2,62 2,70 2,62 2,70 - Simmenthal ed incroci nazionali kg Kg. 2,11 2,26 2,11 2,26 - Pezzate nere kg Kg. 1,41 1,56 1,41 1,56 SUINI MAGRI DA MACELLERIA E SUINI GRASSI DA MACELLO (prezzo alla produzione, riferito a peso vivo, franco partenza produttore) Magri da macelleria da 90 a 115 Kg. Kg. 1,398 1,433 Grassi da oltre 115 a 130 Kg. Kg. 1,160 1,195 - grassi da oltre 130 a 144 Kg. Kg. 1,167 1,202 - grassi da oltre 144 a 156 Kg. Kg. 1,209 1,244 - grassi da oltre 156 a 176 Kg. Kg. 1,283 1,318 - grassi da oltre 176 a 180 Kg. Kg. 1,267 1,302 - grassi da oltre 180 a 185 Kg. Kg. 1,201 1,236 - grassi oltre 185 Kg. Kg. 1,154 1,189 SUINI ( da allevatore ad acquirente, franco partenza produttore) DAL 11/01/2016 QUOTAZIONE A CAPO Lattonzoli di 15 Kg. cad. 58,00 57,50 Lattonzoli di 25 Kg. cad. 73,20 72,20 Lattonzoli di 30 Kg. cad. 78,00 77,50 Lattonzoli di 40 Kg. cad. 92,90 91,40 Magroni di 50 Kg. cad. 104,50 103,00 Magroni di 65 Kg. cad. 112,00 112,00 Magroni di 80 Kg. cad. 119,20 120,20 Magroni di 100 Kg. cad. 135,50 137,50 Pag. 20

22 CAMERA DI COMMERCIO DI RAVENNA - UFFICIO PREZZI RILEVAZIONE QUOTAZIONI PROVINCIALI PRODOTTI PETROLIFERI IN BASE ALLE DISPOSIZIONI DELLA CIRC. MINISTERIALE N. 3344/C DEL 28 LUGLIO Unità di Prezzi al Prezzi al misura 30/04/ /05/2016 GASOLIO PER RISCALDAMENTO: - fino a litri 2000 Litro 0,960 0,967 - da 2001 a litri 5000 Litro 0,946 0,953 - da 5001 a litri Litro 0,940 0,947 - da a litri Litro 0,933 0,940 - superiore a litri Litro 0,928 0,935 FASI E CONDIZIONI DI VENDITA Le quotazioni sopra riportate rappresentano le medie aritmetiche dei prezzi prevalenti di libero mercato, rilevati il giorno 15 ed il giorno 30 di ogni mese nella provincia di Ravenna e, come precisato dalla Circolare del Ministero Industria Commercio ed Artigianato n. 3344/c del 28 luglio 1994, vanno considerate "valori orientativi e di riferimento". Le stesse si intendono riferite, salvo diversa indicazione, per consegne a destino, IVA esclusa, pagamento per contanti. Unità di Prezzi al Prezzi al misura 30/04/ /05/2016 GASOLIO PER AUTOTRAZIONE: - fino a litri 2000 Litro 1,088 1,096 - da 2001 a litri 5000 Litro 1,076 1,083 - da 5001 a litri Litro 1,067 1,075 - da a litri Litro 1,063 1,071 - superiore a litri Litro 1,057 1,065 FASI E CONDIZIONI DI VENDITA Le quotazioni sopra riportate rappresentano le medie aritmetiche dei prezzi prevalenti di libero mercato, rilevati il giorno 15 ed il giorno 30 di ogni mese nella provincia di Ravenna e vanno considerate "valori orientativi e di riferimento". Le stesse si intendono riferite per merce resa franco deposito acquirente, IVA esclusa, pagamento in contanti alla consegna. Pag. 21

23 CAMERA DI COMMERCIO DI RAVENNA - UFFICIO PREZZI RILEVAZIONE QUOTAZIONI PROVINCIALI PRODOTTI PETROLIFERI IN BASE ALLE DISPOSIZIONI DELLA CIRC. MINISTERIALE N. 3344/C DEL 28 LUGLIO Unità di Prezzi al Prezzi al misura 30/04/ /05/2016 GPL SFUSO IN CISTERNA (USO RISCALDAMENTO) : - fino a litri 2000 /l 1,448 1,448 - da 2001 a litri 5000 /l 1,398 1,398 GPL sfuso per uso riscaldamento allo stato gassoso venduto a mezzo contatore, prezzo al normal metro cubo (1 atmosfera di pressione e 15 di temperatura) - fino a mc 2000 in cisterna /mc 5,916 5,916 - da 2001 a mc 5000 in cisterna /mc 5,708 5,708 FASI E CONDIZIONI DI VENDITA Le quotazioni sopra riportate rappresentano le medie aritmetiche dei prezzi prevalenti di libero mercato, rilevati il giorno 15 ed il giorno 30 di ogni mese nella provincia di Ravenna e vanno considerate "valori orientativi e di riferimento". Le stesse si intendono riferite per merce resa franco deposito acquirente, IVA esclusa, pagamento per contanti alla consegna. N.B. Dal 16 gennaio 1999 i prezzi dei prodotti petroliferi hanno subito un aumento in base al D.P.C.M "Variazione delle aliquote delle accise sugli oli minerali e dell'imposta sui consumi di carbone, coke di petrolio e orimulsioni". Unità di Prezzi al Prezzi al misura 30/04/ /05/2016 GPL IN BOMBOLE: - Bombole Kg. 10 cad. 27,410 27,410 - Bombole Kg. 15 cad. 40,200 40,200 - Bombole Kg. 20 cad. 56,840 56,840 - Bombole Kg. 25 cad. 72,080 72,080 FASI E CONDIZIONI DI VENDITA Le quotazioni sopra riportate rappresentano le medie aritmetiche dei prezzi prevalenti di libero mercato, rilevati il giorno 15 ed il giorno 30 di ogni mese nella provincia di Ravenna e vanno considerate "valori orientativi e di riferimento". Le stesse si intendono riferite per merce resa franco magazzino rivenditore, IVA esclusa, pagamento per contanti alla consegna. N.B. Dal 16 gennaio 1999 i prezzi dei prodotti petroliferi hanno subito un aumento in base al D.P.C.M "Variazione delle aliquote delle accise sugli oli minerali e dell'imposta sui consumi di carbone, coke di petrolio e orimulsioni". Pag. 22