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1 Terreni disidratati PRODOTTO Anaerobe Isolation Agar Isolamento di anaerobi esigenti. Azide Dextrose Broth (acc. to Rothe) Ricerca e Conteggio presuntivi degli Enterococchi in acque potabili, alimenti surgelati e altri prodotti alimentari con il metodo MPN. Bacillus Cereus Medium Base (acc. to Mossel) (MYP Medium) Isolamento di Bacillus cereus Polimyxin B + Egg Yolk Emulsion Selective Supplement 500 g MST-DM630D 500 g BK-060HA 500 g BK-116HA 10 x 500 ml BS oppure Polymyxin B Selective Supplement 10 x 500 ml BS Egg Yolk Enrichment 10 x 450 ml BS Baird Parker Agar Base 500 g BK-055HA Ricerca e Conteggio di Stafilococchi coagulasi-positivi in campioni biologici, prodotti farmaceutici, cosmetici e alimentari Egg Yolk Tellurite Enrichment 10 x 1 L BS RPF Supplement 8 x 100 ml BS x 500 ml BS Sulphamethazine Selective Supplement 10 x 500 ml BS Bile Esculin Azide (BEA) Agar 500 g BK-158HA Isolamento e Conteggio degli Streptococchi fecali (gruppo D di Lancefield) in prodotti alimentari e farmaceutici Bismuth Sulfite Agar (Wilson-Blair Mod.) Isolamento di Salmonella Typhi e Salmonella spp. in campioni clinici, acque, prodotti lattiero-caseari e altri alimenti (ISO 6785: ). Blood Agar + Nalidixic Acid (base) Isolamento degli streptococchi inclusi S. pneumoniae, Listeria monocytogenes, Erysipelothrix rhusiopathiae. 500 g BK-004HA 500 g BIO Blood Agar Base Blood Agar Base Base per la preparazione di agar sangue - Favorisce la crescita di batteri aerobi e anaerobi esigenti - Utile per l'esecuzione del CAMP test. Blood Agar Base Special (B.A.B.-S) Isolamenti di routine. Brain Heart (Infusion) Agar Coltura di un'ampia varietà di microrganismi aerobi e anaerobi, inclusi lieviti e muffe - Addizionato al sangue di montone favorisce la crescita dei batteri esigenti (streptococchi, pneumococchi, meningococchi). Brain Heart (Infusion) Broth Coltura di un'ampia varietà di microrganismi aerobi e anaerobi, inclusi lieviti e muffe Brilliant Green Agar (Edel and Kampelmacher) Isolamento di Salmonella in campioni alimentari Brilliant Green Agar (Kristensen) Isolamento di Salmonella spp., ad eccezione di Salmonella Typhi, in campioni biologici e alimentari 500 g BK-028HA 500 g MST-DM100D 500 g MST-DM101D 500 g BK-029HA 500 g BK-015HA 500 g BK-091HA 500 g BK-071HA Brilliant Green Bile Broth, 2% (B.G.B.B.) Ricerca e Conteggio di coliformi, coliformi termo-tolleranti e Escherichia coli nel latte, prodotti alimentari, acque potabili e di scarico Bromcresol Purple (BCP) Glucose Agar (Dextrose Tryptone Agar) Conteggio delle spore dei batteri mesofili e termofili del genere Bacillus (in particolare B. stearothermophilus, responsabile del fenomeno di "flat sour") in prodotti in scatola, zucchero, dessert, spezie, preparazioni aromatiche e altri prodotti alimentari. Bromcresol Purple (BCP) Lactose Agar Ricerca e Isolamento dei bacilli enterici in acque, alimenti e prodotti biologici Bromcresol Purple (BCP) Lactose Broth Ricerca presuntiva dei coliformi nelle acque Brucella Broth Coltura di Brucella, Campylobacter e altri batteri aerobi e anaerobi particolarmente esigenti Bryant and Burkey Broth, Bergére Mod. Conteggio delle spore dei clostridi lattato fermentanti nel latte e nei prodotti lattiero-caseari - Ricerca di Clostridium tyrobutyricum Buffered Peptone Broth with Sodium Chloride, ph 7,0 Diluente per la preparazione di soluzioni stock o di sospensioni di prodotti farmaceutici solubili in acqua o insolubili, non lipidiche Buffered Peptone Water (20 g/l) Buffered Peptone Water (25,5 g/l). Pre-arricchimento di Salmonella Burkholderia Cepacia Medium Base Isolamento selettivo di Burkholderia cepacia. Bulkholderia Cepacia Selectatab Burkholderia Cepacia Selectavial Buttiaux-Brogniart Hypersalted Broth (2x) Arricchimento a doppia concentrazione per la ricerca di Staphylococcus aureus in campioni biologici e prodotti alimentari Campylobacter Karmali Agar Base Isolamento selettivo di Campylobacter in campioni alimentari e di altra origine Karmali Selective Supplement 500 g BK-002HA 500 g BK-042HA 500 g BK-023HA 500 g BK-119HA 500 g BK-122HA 500 g BK-141HA 500 g BK-128HA 500 g BK-131HA 500 g BK-018HA 500 g MST-DM253D 25 x 100 ml MST-MS22 10 x 500 ml MST-SV g BK-081HA 500 g BK-117HA 10 x 500 ml BS pag.1

2 Campylobacter Preston Blood Free Agar Base Isolamento selettivo di Campylobacter spp. in campioni fecali CAMP Selectatab (Preston Blood Free) CAMP Selectavial (Preston Blood Free) Campylobacter Selective Agar (Butzler - Virion Mod.) Isolamento selettivo e coltura di Campylobacter spp. Columbia Blood Agar Base Campylobacter Growth Supplement (FBP) CAMP Selectatab (Modified Butzler Medium Virion) Campylobacter Selective Agar (Skirrow) Isolamento selettivo di Campylobacter spp. in campioni fecali. Columbia Blood Agar Base Blood Agar Base CAMP Selectatab (Skirrow) CAMP Selectavial (Skirrow) C.C. Chromogenic Medium CROMOGENICO Determinazione di Escherichia coli e coliformi nelle acque e negli alimenti 500 g MST-DM251D 25 x 250 ml MST-MS18 10 x 1 L MST-SV g MST-DM115D 10 x 1,125 L MST-SV61 10 x 500 ml MST-MS g MST-DM115D 500 g MST-DM100D 25 x 250 ml MST-MS3 10 x 1 L MST-SV3 500 g MIC C.E.M.O. Agar Base Isolamento selettivo di Taylorella equigenitalis C.E.M.O. 1 Selectatab C.E.M.O. 2 Selectatab Cetrimide Agar Base Isolamento e conteggio di Pseudomonas aeruginosa in prodotti biologici, farmaceutici e cosmetici - Da addizionare con glicerolo (1% v/v) Glycerol CFC Agar Base (King's A) Isolamento e Conteggio di ceppi di Pseudomonas pigmentati e non pigmentati CFC Antimicrobic Supplement Charcoal Agar Trasporto e coltura selettivi di Bordetella pertussis Cephalexin Selectatab Chloramphenicol Glucose Agar CLED Agar Ricerca e Conteggio di lieviti e muffe in prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Isolamento Conteggio e Differenziazione di microrganismi urinari CLED Agar with Andrade Indicator Isolamento Conteggio e Differenziazione dei microrganismi urinari Clostridium Difficile Medium Base Isolamento selettivo di Clostridium difficile. Clostridium Difficile Selectavial Clostridium perfringens (TSC) Agar Base Isolamento selettivo e Conteggio di Clostridium perfringens nelle acque, alimenti e altri campioni biologici - Conteggio degli anaerobi solfito-riduttori a 46 C negli alimenti di origine animale D-cycloserine Selective Supplement Egg Yolk Enrichment CN Pseudomonas Agar Isolamento e il conteggio di Pseudomonas aeruginosa in acque imbottigliate, acque di piscina e acque potabili destinate al consumo umano Columbia Blood Agar Base Columbia Blood Agar Base Crescita e Isolamento di una grande varietà di microrganismi Columbia CNA Agar Columbia Agar con acido nalidixico e colistina - Addizionato al 5% di sangue di montone utile per Ricerca Isolamento e Evidenziazione delle proprietá emolitiche dei cocchi Gram-positivi nei campioni biologici COMPASS Enterobacter Sakazakii Agar CROMOGENICO Ricerca di Enterobacter sakazakii nel latte in polvere, prodotti secchi o liofilizzati e materie prime spesso utilizzati per la preparazione di alimenti per l infanzia COMPASS Enterococcus Agar CROMOGENICO Conteggio di enterococchi nei prodotti alimentari Cooked Meat Medium Isolamento e Coltura dei microrganismi aerobi e anaerobi Count-Tact Agar Conteggio di microrganismi mediante applicazione diretta dell'agar sulla superficie da esaminare. Desoxycholate (0,1%) Lactose Agar Conteggio di coliformi nel latte, prodotti lattiero-caseari e alimentari - Isolamento di Shigella Desoxycholate Citrate Lactose Agar (D.C.A.) Isolamento e Differenziazione di enterobatteri patogeni in campioni biologici, acque, prodotti alimentari e lattierocaseari Desoxycholate Lactose Agar Conteggio di coliformi nelle acque, latte, prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari - Isolamento e Differenziazione di enterobatteri da campioni biologici. 500 g MST-DM470D 25 x 100 ml MST-MS31 25 x 100 ml MST-MS g BK-049HA 4 x 50 ml LF g BK-118HA 10 x 500 ml BS g MST-DM109D 25 x 100 ml MST-MS g BK-007HA 500 g MST-DM110D 500 g MST-DM111D 500 g MST-DM254D 10 x 500 ml MST-SV g BK-031HA 10 x 500 ml BS x 625 ml BS g BK-165HA 500 g BK-019HA 500 g MST-DM115D 500 g BK-075HA 500 g BK-188HA 500 g BK-183HA 500 g MST-DM120D 500 g BK-130HA 500 g BK-062HA 500 g BK-044HA 500 g BK-065HA pag.2

3 Dextrose Tryptone Agar (Bromocresol Purple Glucose Agar) Conteggio di spore di batteri mesofili e termofili del genere Bacillus (in particolare B. stearothermophilus, responsabile del fenomeno di "flat sour") in prodotti in scatola, zucchero, dessert, spezie, preparazioni aromatiche e altri prodotti alimentari Dichloran-Glycerol (DG-18) Agar Base Conteggio di lieviti e muffe che si sviluppano in prodotti con basso aw (< 0,96) - Conteggio e Isolamento delle muffe xerofile Glycerol Drigalski Lactose Agar Isolamento selettivo di enterobatteri da campioni urinari e fecali - I batteri sono differenziati sulla base della fermentazione del lattosio. DST Agar (Sulphonamide Antagonist Free) EC Broth Per il test di sensibilità agli agenti antimicrobici Conferma per Ricerca presuntiva e Conteggio di E. coli in acqua, latte, prodotti alimentari e, in particolare, nei molluschi vivi EC Medium Modified Arricchimento selettivo per Ricerca dei sierotipi patogeni di Escherichia coli, in particolare il sierotipo O157:H7, nei prodotti alimentari e altri campioni potenzialmente contaminati EE Broth Mossel Arricchimento selettivo per Ricerca delle Enterobacteriaceae in prodotti farmaceutici e alimentari Elliker Broth Crescita di lattobacilli e streptococchi lattici (Lactococcus) in prodotti lattiero-caseari EMB (Eosin Methylene Blue) Agar (Levine) Endo Agar Isolamento e Identificazione di Escherichia coli, Enterobacter e batteri intestinali Gram-negativi in prodotti farmaceutici, lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Per test di conferma per Ricerca ed Conteggio dei coliformi nelle acque potabili - Ricerca e Isolamento di coliformi e coliformi fecali nel latte, prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari 500 g BK-042HA 500 g BK-170HA 4 x 50 ml LF g BK-036HA 500 g MST-DM215D 500 g BK-162HA 500 g BK-149HA 500 g BK-127HA 500 g BK-054HA 500 g BK-056HA 500 g BK-057HA Enterococcus COMPASS Agar CROMOGENICO Conteggio degli enterococchi nei prodotti alimentari Ethyl Violet Azide (EVA) Broth Per test di Conferma per Ricerca e Conteggio degli streptococchi fecali nelle acque potabili e di scarico, alimenti surgelati e altri prodotti alimentari mediante il metodo MPN Eugon Agar Ricerca di lattobacilli nella carne e altri campioni alimentari - Addizionato di sangue favorisce la crescita di muffe patogene (Nocardia, Blastomyces) e di batteri relativamente esigenti (Neisseria, Brucella) Eugon Broth Per la crescita rigogliosa (eugonica) di un'ampia varietà di batteri - inclusi quelli esigenti - e di lieviti e muffe. Ricerca e Crescita di batteri acido-lattici da prodotti carnei e altri prodotti alimentari. Idoneo - in microbiologia industriale - per la produzione di antigeni. 500 g BK-183HA 500 g BK-061HA 500 g BK-096HA 500 g BK-068HA Fluid Thioglycollate Medium with Resazurin Per test di sterilità di prodotti biologici e per la coltura dei batteri aerobi, anaerobi e microaerofili. Fraser Broth Base II Modified Base per preparazione dei brodi di arricchimento per Ricerca di Listeria monocytogenes nel latte, prodotti lattierocaseari, altri alimenti e più genericamente in campioni dove si sospetti la presenza del patogeno - Da addizionare al rispettivo supplemento selettivo Per l'arricchimento primario: Half-Fraser Selective Supplement Per l'arricchimento secondario: Fraser Selective Supplement Half-Fraser Broth Base Fraser Broth (Base) Arricchimento selettivo primario e secondario per la ricerca di Listeria monocytogenes nel latte, prodotti lattierocaseari, altri alimenti e campioni dove si sospetti la presenza del patogeno - Da addizionare al citrato ferrico di ammonio al 5% - Antibiotici già inclusi nel terreno di base Sterile 5% Ferric Ammonium Citrate Supplement GC Agar Base Trasporto e Isolamento selettivi delle neisserie patogene - Da utilizzare con gli appropriati supplementi di crescita e selettivi Giolitti Cantoni Broth with Tween 80 Arricchimento per Ricerca di Staphylococcus aureus nei prodotti alimentari - Da addizionare con soluzione di potassio tellurito all'1% Glutamate Selective Broth (Minerals Glutamate Medium) Identificazione presuntiva e Conteggio di coliformi totali, coliformi termo-tolleranti e Escherichia coli nelle acque con il metodo MPN - Ricerca e Conteggio dei coliformi termo-tolleranti nelle gelatine Hektoen Enteric Agar Isolamento e Differenziazione degli enterobatteri patogeni (in particolare Salmonella) da campioni biologici, acque, prodotti alimentari e lattiero-caseari - Previene la sciamatura di Proteus - Coltura di Shigella 500 g BK-017HA 500 g BK-133HA 10 x 500 ml BS x 2,25 L BS x 500 ml BS g BK-173HA 500 g BK-115HA 7 x 1 L BS x 9 L BS g MST-DM136D 500 g BK-159HA 500 g BK-186HA 500 g BK-067HA pag.3

4 Islams Agar Base Isolamento e Identificazione presuntiva degli streptococchi di gruppo B Streptococcus Selectatab Isotonic Sensitivity Test Agar Per test di sensibilità agli agenti antimicrobici dei microrganismi esigenti (Haemophilus spp. e Neisseria gonorrhoeae) - Da utilizzare con NAD Selectavial NAD Selectavial Karmali (Campylobacter) Agar Base Isolamento selettivo di Campylobacter in campioni alimentari e di altra origine Karmali Selective Supplement KF Streptococcus Agar Base Isolamento e Conteggio di cocchi fecali enterici in acque potabili, bevande, acque di scarico e altri campioni alimentari TTC Supplement (50 mg) Kirchner Medium Base Coltura e Recupero di micobatteri da campioni clinici Mycobacteria Selectatab (Kirchner) Sputagest Selectavial Ditiotreitolo 0,1% in soluzione salina tamponata per la fluidificazione dell espettorato e dell escreato Kligler Iron Agar Identificazione degli enterobatteri sulla base della rapida evidenziazione della fermentazione del lattosio e del glucosio (con o senza produzione di gas) e della produzione di idrogeno solforato Lactobacillus MRS Agar Crescita e Conteggio di Lactobacillus nei prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari. Coltura dei lattobacilli a crescita lenta, come Lactobacillus brevis e Lactobacillus fermentum Lactobacillus MRS Broth Crescita e Conteggio di lattobacilli nei prodotti alimentari. Coltura dei lattobacilli a crescita lenta (L. brevis e L. fermentum) Lactobacillus Rogosa Agar Conteggio dei lattobacilli nelle carni, nei prodotti alimentari e nei campioni biologici Lactose Broth Ricerca di Salmonella e Escherichia coli - durante la fase di pre-arricchimento - nei prodotti farmaceutici. Ricerca presuntiva di Escherichia coli nei prodotti lattiero-caseari e nelle acque potabili Lactose Sulfite (LS) Broth Conferma la presenza di C. perfringens (cellule vegetative e spore) Lactose TTC Agar Base with Tergitol 7 Ricerca e conta di Escherichia coli e coliformi TTC Supplement (1%) Lauryl Sulfate Tryptose Broth Ricerca e conteggio dei coliformi in acque, prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Laurylsulfate-Tryptose Vancomycin Broth (mlst/v) Modified Ricerca di Enterobacter sakazakii nel latte e nei prodotti lattiero-caseari Lecithin Polysorbate Triton X Agar Conteggio totale della carica batterica nei prodotti cosmetici contenenti o meno conservanti. Favorisce la formazione di colonie rigogliose con la maggior parte dei microrganismi. Lecithin Polysorbate Triton X Broth Per il conteggio totale della carica batterica nei prodotti cosmetici contenenti o meno conservanti con il metodo MPN. Legionella BCYE Agar Base Terreno selettivo per l'isolamento di Legionella spp. da campioni clinici e ambientali. Legionella BCYE Growth Supplement Legionella GVPC Supplement Legionella MWY Selective Supplement Legionella BCYE (VC) Selective Supplement Levine EMB (Eosin Methylene Blue) Agar Isolamento e Identificazione di Escherichia coli, Enterobacter e batteri intestinali Gram-negativi in prodotti farmaceutici, lattiero-caseari e altri prodotti alimentari. Listeria Chromogenic Agar (Ottaviani-Agosti) CROMOGENICO Isolamento e Conta di Listeria monocytogenes negli alimenti Listeria Chromogenic Supplement (Ottaviani-Agosti) Listeria Enrichment Broth (F.D.A.) Arricchimento selettivo di Listeria nel latte, prodotti lattiero-caseari, carni, pollame, altri prodotti alimentari Listeria Enrichment Broth (I.D.F.) Arricchimento selettivo di Listeria nel latte e altri prodotti lattiero-caseari Listeria Enrichment Broth Modified (UVM I) Listeria Enrichment Broth Modified (UVM II) Arricchimento selettivo per Isolamento di Listeria monocytogenes nei prodotti carnei (incluso il pollame). 500 g MST-DM255D 25 x 250 ml MST-MS g MST-DM604D 10 x 1 L MST-SV g BK-117HA 10 x 500 ml BS g BK-132HA 10 x 500 ml BS g MST-DM600D 10 x 500 ml MST-MS24 10 x 100 ml MST-SV g BK-034HA 500 g BK-089HA 500 g BK-070HA 500 g BK-033HA 500 g BK-082HA 500 g BK-140HA 500 g MIC x 10 L MIC g BK-010HA 500 g BK-190HA 500 g BK-138HA 500 g BK-137HA 500 g MIC x 100 ml MIC x 500 ml MIC x 500 ml MIC x 500 ml MIC g BK-056HA 500 g MIC flA+B(x 500 ml) MIC g BK-112HA 500 g BK-124HA 500 g BK-113HA 500 g BK-114HA pag.4

5 Half-Fraser Broth Base Fraser Broth (Base) Arricchimento selettivo per Ricerca di Listeria monocytogenes nel latte, prodotti lattiero-caseari, altri alimenti e campioni dove si sospetti la presenza del patogeno. Da addizionare al citrato ferrico di ammonio al 5%. Antibiotici già inclusi nel terreno di base Sterile 5% Ferric Ammonium Citrate Supplement Listeria Fraser Broth Base II Modified Base per preparazione dei brodi di arricchimento per Ricerca di Listeria monocytogenes nel latte, prodotti lattierocaseari, altri alimenti e - più genericamente - in campioni dove si sospetti la presenza del patogeno. Da addizionare al rispettivo supplemento selettivo Half-Fraser Selective Supplement Fraser Selective Supplement Listeria Oxford Selective Agar Base Isolamento e Differenziazione di Listeria monocytogenes in campioni patologici, latte, formaggi e altri campioni alimentari anche fortemente contaminati Oxford Listeria Selective Supplement (C.C.C.F.A.) Listeria PALCAM Agar Base Isolamento Differenziazione e Conteggio di Listeria monocytogenes in campioni patologici, latte, formaggi e altri campioni alimentari anche fortemente contaminati PALCAM Listeria Selective Supplement M17 Agar Per il conteggio degli streptococchi lattici (in particolare Lactococcus lactis) nei prodotti lattiero-caseari. È inoltre raccomandato per il conteggio di Streptococcus thermophilus nello yogurt naturale, aromatizzato o contenente frutta e/o cereali (DF 117 B:1997; ISO 7889: ). M17 Broth Crescita e Conteggio degli streptococchi lattici (Lactococcus) nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Favorisce la crescita dei ceppi mutanti incapaci di fermentare il lattosio. Coltura di Lactococcus lactis 500 g BK-173HA 500 g BK-115HA 7 x 1 L BS x 9 L BS g BK-133HA 10 x 500 ml BS x 2,25 L BS x 500 ml BS g BK-110HA 10 x 500 ml BS g BK-145HA 10 x 500 ml BS g BK-088HA 500 g BK-012HA MacConkey Agar Isolamento di Salmonella, Shigella e coliformi nelle acque, alimenti, prodotti farmaceutici e campioni biologici. Per il controllo della contaminazione microbica MacConkey Agar N. 2 Ricerca degli enterococchi in campioni alimentari, acque e acque di scarico dove si sospetti la presenza concomitante di microrganismi non fermentanti il lattosio e coliformi MacConkey Agar without Salt Isolamento e Identificazione degli enterobatteri MacConkey Broth Purple Ricerca presuntiva dei coliformi in acque, alimenti e frutti di mare (ostriche) MacConkey Sorbitol Agar (CT-SMAC Agar) Isolamento e Differenziazione di Escherichia coli O157:H7 da latte, carne di manzo macinata, altri prodotti alimentari, acque e campioni clinici Cefixime Tellurite Selective Supplement Malt Agar Conteggio di lieviti e muffe negli alimenti e nei prodotti farmaceutici. Isolamento e mantenimento di colture di stock Mannitol Motility Nitrate Ricerca di Enterobacteriaceae e Vibrionaceae. Rivelazione della capacità di fermentare il mannitolo, della mobilità e della produzione di nitrato reduttasi Mannitol Salt Agar Isolamento selettivo Ricerca e Conteggio degli stafilococchi patogeni in acque, prodotti farmaceutici e cosmetici, campioni clinici e biologici Mannitol Salt Agar Isolamento dei ceppi MRSA Maximum Recovery Diluent (Tryptone-Salt Broth) Allestimento delle diluizioni seriali nei protocolli di analisi degli alimenti. Preparazione di soluzioni stock di latte in polvere e concentrati di prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Meat Liver Glucose (0,6%) Agar Crescita e Isolamento dei batteri anaerobi sul fondo delle provette. Per mettere in evidenza il tipo di respirazione batterica e per i test di sterilità di prodotti farmaceutici e cibi in scatola Meat Liver Glucose Agar Conteggio delle spore dei clostridi solfito-riduttori in prodotti lattiero-caseari e alimentari Meat Yeast Glucose Agar Conteggio delle spore dei batteri anaerobi solfito-riduttori in gelatine e altri prodotti alimentari menterococcus (Slanetz & Bartley) Agar Conteggio degli enterococchi in acque potabili, bevande, acque di scarico e prodotti biologici di varia origine sia con il metodo di filtrazione su membrana che con il metodo classico di conteggio in piastra Minerals Glutamate Medium (Glutamate Selective Broth) Identificazione presuntiva e il conteggio di coliformi totali, coliformi termo-tolleranti e Escherichia coli nelle acque con il metodo MPN. Ricerca e Conteggio di coliformi termo-tolleranti nelle gelatine Modified EC Broth Base Arricchimento selettivo per la ricerca dei sierotipi patogeni di Escherichia coli, in particolare il sierotipo O157:H7, nei prodotti alimentari e altri campioni potenzialmente contaminati 500 g BK-050HA 500 g MST-DM142D 500 g MST-DM140D 500 g BK-107HA 500 g BK-147HA 10 x 500 ml BS g BK-045HA 500 g BIO g BK-030HA 500 g MST-DM160D 500 g BK-014HA 500 g BK-024HA 500 g BK-157HA 500 g BK-006HA 500 g BK-037HA 500 g BK-186HA 500 g BK-149HA pag.5

6 Modified Laurylsulfate-Tryptose Vancomycin Broth (mlst/v) Ricerca di Enterobacter sakazakii nel latte e nei prodotti lattiero-caseari Modified Semi-Solid Rappaport-Vassiliadis Medium Base Ricerca di Salmonella nel cioccolato e altri prodotti alimentari. Consente di visualizzare i ceppi mobili di Salmonella grazie al substrato semi-solido Modified Tryptone-Soy Broth Base Per la Ricerca dei sierotipi patogeni di Escherichia coli, in particolare il sierotipo O157:H7, nei prodotti alimentari e altri campioni potenzialmente contaminati VCC Selectavial (ISO - BAM) Deve essere addizionato a Modified Tryptone Soy Broth (mtsb) (acc. con i metodi ISO & FDA/BAM) o a Buffered Peptone Water (BK-018HA) (acc. con il metodo CCFRA). MRS Agar MRS Broth Crescita e Conteggio di Lactobacillus nei prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari. Coltura dei lattobacilli a crescita lenta (L. brevis e L. fermentum) Crescita e Conteggio di lattobacilli nei prodotti alimentari. Coltura dei lattobacilli a crescita lenta (L. brevis e L. fermentum) MRS Broth (Non-animal) Nelle fermentazioni industriali per la crescita di lattobacilli o batteri acido-lattici utilizzati per la produzione di alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici. Per la Coltura di lattobacilli a crescita lenta quali Lactobacillus brevis e Lactobacillus fermentum MRVP Medium Per test del rosso di metile (MR) e di Voges-Proskauer (VP). Identificazione dei bacilli Gram-negativi MSE (Mayeux, Sandine & Elliker) Agar Ricerca e Conteggio di Leuconostoc nel latte, prodotti lattiero-caseari e dolciari MSRV Agar (complete ISO 6579/A1:10:2007) Isolamento di Salmonella nel cioccolato e in altri campioni alimentari Mueller Hinton Agar Studio della sensibilità batterica agli antibiotici e ai sulfamidici Mueller Hinton Broth Coltura di un'ampia varietà di microrganismi di varia origine e per determinare le concentrazioni minime inibenti nei test di sensibilità con il metodo di brodo-diluizione Müller Kauffmann Tetrathionate Broth Base Arricchimento selettivo delle salmonelle da campioni patologici, prodotti farmaceutici, acque, prodotti lattierocaseari e altri prodotti alimentari. Da addizionare - estemporaneamente - a una soluzione di iodio-ioduro Iodine solution Müller Kauffmann Tetrathionate-Novobiocin Broth (MKTTn) Arricchimento selettivo per Ricerca di Salmonella spp. in campioni alimentari. Da addizionare con iodio-ioduro e novobiocina Mycological Medium Per Test di sensibilità agli agenti antimicrobici di lieviti e miceti Nutrient Agar (2%) Crescita e Conteggio di microrganismi senza particolari esigenze nutritive in acque, bevande e prodotti biologici Nutrient Broth Crescita di un'ampia varietà di microrganismi non particolarmente esigenti dal p.d.v. nutrizionale. O.G.A. (Oxytetracycline Glucose Agar) Base Ricerca e Conteggio di lieviti e muffe in prodotti alimentari e cosmetici. L'oxitetraciclina può essere sostituita da cloramfenicolo o usata in associazione con gentamicina Oxytetracycline Antimicrobic Supplement Chloramphenicol Antimicrobic Supplement Gentamicin Antimicrobic Supplement Önöz Agar Isolamento di Salmonella in campioni biologici e prodotti alimentari. Consente di differenziare precocemente e con estrema facilità i microrganismi contaminanti (per es.: Proteus e Citrobacter) 500 g BK-173HA BK-190HA 500 g BK-134HA 500 g BK-150HA 10 x 2,25 L MST-SV g BK-089HA 500 g BK-070HA 500 g BK-176HA 500 g MST-DM165D 500 g BK-087HA 500 g BK-191HA 500 g MST-DM170D 500 g MST-DM171D 500 g BK-135HA 5 x 10 ml LF g BK-169HA 8 x 1 L BS g MST-DM175D 500 g BK-185HA 500 g BK-003HA 500 g BK-053HA 10 x 500 ml BS x 500 ml BS x 500 ml BS g BK-032HA Orange Serum Agar Crescita, Isolamento e Conteggio di lieviti, muffe e batteri acido-tolleranti (Bacillus, Lactobacillus, Leuconostoc, Streptococcus, Clostridium), responsabili del deterioramento dei succhi di frutta e concentrati di agrumi Oxford (Listeria) Agar Base Terreno selettivo per l'isolamento e la differenziazione di Listeria monocytogenes in campioni patologici, latte, formaggi e altri campioni alimentari anche fortemente contaminati (EN ISO : ). CCCFA Selective Supplement PALCAM (Listeria) Agar Base Isolamento Differenziazione e Conteggio di Listeria monocytogenes in campioni patologici, latte, formaggi e altri campioni alimentari anche fortemente contaminati PALCAM Listeria Selective Supplement 500 g BK-103HA 500 g BK-110HA 10 x 500 ml BS g BK-145HA 10 x 500 ml BS pag.6

7 Park & Sanders Medium Base Arricchimento per Isolamento di Campylobacter spp. in campioni alimentari e acqua. Da utilizzare con Park & Sanders Supplement A e Supplement B Park & Sanders Supplement A Park & Sanders Supplement B Peptone Agar Identificazione presuntiva di Haemophilus spp. Peptone Water Di uso generale e per studi di fermentazione Peptone Water (Acqua triptonata) Crescita di batteri che non hanno particolari esigenze dal p.d.v. nutrizionale. Per test di Mackenzie (Identificazione di Escherichia coli mediante la produzione di indolo) Plate Count Agar (Standard Methods Agar) Con glucosio e estratto di lievito, utilizzato in batteriologia alimentare per Conteggio dei batteri aerobi nel latte, nelle carni, in prodotti a base di carne e altri alimenti Plate Count Agar with Skimmed Milk Conteggio dei batteri aerobi nel latte, nel siero di latte in polvere e nei gelati Potato Dextrose Agar Isolamento Coltura e Conteggio di lieviti e muffe nei prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Pseudomonas CFC Agar Base (King's A) Isolamento e Conteggio di ceppi pigmentati e non pigmentati di Pseudomonas che contaminano la carne e i prodotti a base di carne durante la loro conservazione in ambienti refrigerati CFC Antimicrobic Supplement Pseudomonas CN Agar Isolamento e Conteggio di Pseudomonas aeruginosa in acque imbottigliate, acque di piscina e acque potabili destinate al consumo umano Glycerol Purple (Bromcresol) (BCP) Lactose Agar Ricerca e Isolamento dei bacilli enterici in acque, alimenti e prodotti biologici Purple (Bromcresol) (BCP) Lactose Broth Ricerca presuntiva dei coliformi nelle acque Rappaport Vassiliadis Soja Broth (RVS) Arricchimento selettivo di Salmonella nei prodotti alimentari, nelle acque e in campioni di origine diversa Rappaport-Vassiliadis (Modified Semi-Solid) Medium (MSRV) Ricerca di Salmonella nel cioccolato e altri prodotti alimentari. Consente di visualizzare i ceppi mobili di Salmonella grazie al substrato semi-solido Reinforced Clostridial Agar Crescita Isolamento e Conteggio di Clostridium, di altri batteri anaerobi e dei lattobacilli in campioni biologici, prodotti lattiero-caseari e altri alimenti Reinforced Clostridial Medium Crescita e Conteggio delle spore dei clostridi produttori di gas nei prodotti lattiero-caseari, cibi in scatola, alimenti semi-conservati e altri prodotti alimentari - Crescita dei lattobacilli e della maggior parte dei batteri anaerobi Rogosa Agar Conteggio dei lattobacilli nelle carni, nei prodotti alimentari e nei campioni biologici Rose Bengal Chloramphenicol Agar Isolamento selettivo e Conteggio di lieviti e muffe negli alimenti e campioni di origine diversa, in particolare nei casi di prodotti fortemente contaminati Rose-Gal BCIG Agar CROMOGENICO Conteggio simultaneo e specifico di Escherichia coli e coliformi termo-tolleranti nelle acque, nel latte, prodotti lattiero-caseari e altri alimenti a 44 C Sabouraud Chloramphenicol Agar Isolamento di lieviti e muffe, in particolare i dermatofiti, specialmente quando i campioni contengono alte cariche batteriche Sabouraud Dextrose Agar Coltura Isolamento e Identificazione di lieviti e muffe saprofiti o patogeni Sabouraud Dextrose Broth Ricerca di lieviti e muffe in prodotti farmaceutici e cosmetici - Esecuzione dei test di sterilità Salmonella Detection Agar CROMOGENICO Identificazione di Salmonella spp. negli alimenti e nei campioni clinici Salmonella-Shigella (SS) Agar Isolamento di salmonelle e shigelle - dopo arricchimento primario - in prodotti alimentari e campioni di origine diversa Selenite Cystine Broth Arricchimento selettivo di Salmonella in prodotti farmaceutici, lattiero-caseari e alimentari SESAME Salmonella Enrichment SESAME Salmonella Detection Ricerca di Salmonella in campioni umani, in prodotti di origine animale e in campioni ambientali. Simmons Citrate Agar Differenziazione di batteri Gram-negativi sulla base dell'utilizzazione del citrato 500 g MST-DM703D 10 x 1 L MST-SV74 10 x 1125 ml MST-SV g MST-DM184D 500 g MST-DM185D 500 g BK-084HA 500 g BK-144HA 500 g BK-161HA 500 g BK-095HA 500 g BK-118HA 10 x 500 ml BS g BK-165HA 4 x 50 ml LF g BK-023HA 500 g BK-119HA 500 g BK-148HA 500 g BK-134HA 500 g BK-090HA 500 g BK-094HA 500 g BK-033HA 500 g BK-151HA 100 g BK-142HM 500 g BK-142HA 500 g BK-027HA 500 g BK-025HA 500 g BK-026HA 500 g MIC g BK-022HA 500 g BK-009HA 500 g BK-194HA 500 g BK-195HA 500 g MST-DM211D pag.7

8 Slanetz & Bartley Agar Base Conteggio degli enterococchi in acque potabili, bevande, acque di scarico e prodotti biologici di varia origine sia con il metodo di filtrazione su membrana che con il metodo classico di conteggio in piastra - Da addizionare con TTC TTC Supplement (50 mg) Slanetz & Bartley Medium (menterococcus Agar) Conteggio degli enterococchi in acque potabili, bevande, acque di scarico e prodotti biologici di varia origine sia con il metodo di filtrazione su membrana che con il metodo classico di conteggio in piastra - Contiene TTC SS (Salmonella-Shigella) Agar Isolamento di salmonelle e shigelle - dopo arricchimento primario - in prodotti alimentari e campioni di origine diversa Standard Methods Agar (Plate Count Agar) Contenente glucosio ed estratto di lievito - Conteggio dei batteri aerobi nel latte, nelle carni, in prodotti a base di carne e altri alimenti Sugar Free Agar (Terreno al gelisato) Conteggio dei contaminanti nei prodotti lattiero-caseari - Privo di zuccheri per la ricerca e il conteggio dei microrganismi che non prendono parte allo specifico processo di fermentazione per la preparazione dei prodotti lattiero-caseari T.S.Y.E. Agar TBX Agar TCBS Agar Isolamento e Purificazione di microrganismi cresciuti su terreni selettivi, Identificazione o Conteggio di Listeria e, più specificamente, Listeria monocytogenes secondo gli standard attualmente vigenti CROMOGENICO Conteggio dei ceppi ß-D-glucuronidasi positivi di Escherichia coli nei prodotti alimentari. Isolamento di Vibrio cholerae e altri vibrioni enteropatogeni (in particolare Vibrio parahaemolyticus) nel pesce, nei frutti di mare e in altri campioni biologici Tergitol 7 Agar Base (NF EN ISO) Ricerca e Conteggio dei coliformi totali e di Escherichia coli nelle acque potabili, acque di balneazione e acque superficiali con il metodo di filtrazione su membrana TTC Supplement (12,5 mg) Tetrathionate Broth Base (U.S.P.) Arricchimento selettivo delle salmonelle da campioni patologici, prodotti farmaceutici, lattiero-caseari e altri prodotti alimentari. Da addizionare - estemporaneamente - con una soluzione di iodio-ioduro e una soluzione all'1% di verde brillante Tetrathionate (Müller-Kauffmann) Broth Base Arricchimento selettivo delle salmonelle da campioni patologici, prodotti farmaceutici, acque, prodotti lattierocaseari e altri prodotti alimentari. Da addizionare - estemporaneamente - con una soluzione di iodio-ioduro Iodine solution Tetrathionate (Müller Kauffmann) Novobiocin Broth (MKTTn) Ricerca di Salmonella spp. in campioni alimentari - Da addizionare con iodio-ioduro e novobiocina Thioglycollate Medium with Resazurin (Fluid) Per i test di sterilità dei prodotti biologici e per la Coltura dei batteri aerobi, anaerobi e microaerofili. Per le analisi batteriologiche degli antibiotici e per la determinazione dell'effetto sporicida dei disinfettanti Triple Sugar Iron Agar Identificazione degli enterobatteri mediante la rapida rivelazione della fermentazione di lattosio, glucosio (con o senza produzione di gas) e saccarosio e della produzione di idrogeno solforato Tryptic Soy Broth (Non-animal) Vasta gamma di usi, in particolare per applicazioni nella cosmetica, in ambito agroalimentare e nell'industria farmaceutica per controlli di sterilità. Tryptone Bile Agar Conteggio di Escherichia coli negli alimenti con il metodo della semina diretta in piastra Tryptone-Salt Broth (Maximum Recovery Diluent) Allestimento delle diluizioni seriali nei protocolli di analisi degli alimenti - Preparazione di soluzioni stock di latte in polvere e concentrati di prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Tryptone Soy Agar Vasta gamma di usi diversi: Crescita e Isolamento di batteri aerobi e anaerobi e Sviluppo della maggior parte dei batteri esigenti 500 g BK-129HA 10 x 500 ml BS g BK-037HA 500 g BK-022HA 500 g BK-144HA 500 g BK-126HA 500 g BK-171HA 100 g BK-146HM 500 g BK-146HA 500 g BK-040HA 500 g BK-123HA 10 x 500 ml BS g BK-083HA 500 g BK-135HA 5 x 10 ml LF g BK-169HA 8 x 1 L BS g BK-017HA 500 g BK-059HA 500 g BK-180HA 500 g MST-DM483D 500 g BK-014HA 500 g BK-047HA Tryptone Soy Broth Vasta gamma di usi diversi: favorisce lo sviluppo della maggior parte dei batteri esigenti Tryptone Soy Broth (Modified x E. coli O157) Arricchimento selettivo per Ricerca dei sierotipi patogeni di Escherichia coli, in particolare il sierotipo O157:H7, nei prodotti alimentari e altri campioni potenzialmente contaminati VCC Selectavial (ISO - BAM) Tryptophan Broth Conferma per Identificazione di E. coli in base alla produzione di indolo TSC Agar Base Isolamento selettivo e Conteggio di Clostridium perfringens nelle acque, alimenti e altri campioni biologici - Conteggio degli anaerobi solfito-riduttori a 46 C negli alimenti di origine animale - Può essere utilizzato con o senza emulsione al rosso d'uovo D-cycloserine Selective Supplement Egg Yolk Enrichment 500 g BK-046HA 500 g BK-150HA 8 x 1 L BS x 2,25 L MST-SV g BK-163HA 500 g BK-031HA 10 x 500 ml BS x 625 ml BS pag.8

9 TSN Agar Isolamento selettivo e Conteggio di Clostridium perfringens nei prodotti alimentari e altri campioni, soprattutto in presenza di considerevole quantità di flora concomitante Urea Agar Base Ricerca dei microrganismi produttori di ureasi Urea Solution (40% v/v) UVM I Listeria Enrichment Broth Modified UVM II Listeria Enrichment Broth Modified Arricchimento selettivo per Isolamento di Listeria monocytogenes nei prodotti carnei (incluso il pollame).i due brodi selettivi sono da utilizzare in successione, a diverso progressivo grado di selettività Violet Red Bile Agar (V.R.B.L.) Contenente bile, lattosio, cristalvioletto e rosso neutro per Ricerca e Conteggio dei coliformi nelle acque, nel latte, prodotti lattiero-caseari e altri prodotti alimentari Violet Red Bile Glucose Agar (V.R.B.G.A.) Contenente bile, glucosio, cristalvioletto e rosso neutro - Ricerca e Conteggio degli enterobatteri nei prodotti lattiero-caseari, nelle carni, nei prodotti a base di carne di maiale e in altri prodotti alimentari Wilkins Chalgren Agar Per determinare le minime concentrazioni inibenti degli antibiotici per i batteri anaerobi, mediante il metodo di diluizione - Isolamento e Crescita dei batteri anaerobi da campioni di origine diversa Wort Agar Base Crescita Isolamento e Conteggio di lieviti e muffe - Conteggio delle muffe osmofile in prodotti quali: burro, zucchero, sciroppi, limonate e, più genericamente, bevande zuccherate - Richiede l'aggiunta di glicerolo. Glycerol XLD Agar (ISO 6579) Isolamento degli enterobatteri patogeni, in particolare Shigella e Salmonella, in campioni alimentari XLT4 Agar Base Ricerca e Isolamento di Salmonella, ad eccezione di S. Typhi and S. Paratyphi, in tutti i tipi di alimenti, campioni clinici e ambientali - Indicato per l'industria avicola Tergitol 4 Selective Supplement Yeast Extract Agar Conteggio dei microrganismi che crescono a 36 e 22 C nelle analisi delle acque per determinare l'efficienza funzionale dei trattamenti effettuati sulle acque potabili e, più in generale, su tutti i tipi di acqua - Indicato per l'analisi delle acque destinate al consumo umano, incluse le acque minerali naturali e imbottigliate Yersinia Agar Base Yersinia Selectatab Isolamento selettivo di Yersinia enterocolitica da campioni biologici e prodotti alimentari 500 g BK-001HA 500 g MST-DM228D 10 x 10 ml MST-DM228S 500 g BK-113HA 500 g BK-114HA 500 g BK-152HA 500 g BK-011HA 500 g BK-101HA 500 g BK-013HA 4 x 50 ml LF g BK-168HA 500 g BK-156HA 50 ml (q.b. x 500 g)bs g BK-153HA 500 g MST-DM252D 25 x 250 ml MST-MS19

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