DIPARTIMENTO DI SCIENZE NATURALI

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1 DIPARTIMENTO DI SCIENZE NATURALI ANNO SCOLASTICO Organizzazione del curricolo di Scienze Naturali del Liceo Scientifico Cannizzaro di Palermo CONTENUTI ESSENZIALI Il dipartimento di Scienze, da parecchi anni, attua una ridistribuzione dei programmi di Chimica e Biologia: con l introduzione della chimica già nella seconda classe. Le due discipline saranno trattate, anche per quest anno, in modo parallelo nella terza e quarta classe. Il Dipartimento di Scienze, riunitosi in data 14/09/2011, ha concordato, sulla scorta dell esperienza maturata negli anni precedenti, i contenuti essenziali da sviluppare nelle varie classi, nonché i tempi di realizzazione, con particolare attenzione al primo trimestre, in modo da facilitare l organizzazione di eventuali corsi di recupero per classi parallele. Rimane invariata, rispetto all anno precedente, la situazione dei contenuti della quinta classe. Le programmazioni per le classi terze e quarte saranno funzionali al progetto IDEAS. Si riporta lo schema di programmazione per le varie classi, con particolare attenzione al biennio di nuovo ordinamento, secondo le indicazioni nazionali per i Licei. 1

2 CLASSE I DI NUOVO ORDINAMENTO SCIENZE DELLA TERRA CHIMICA TEMPI Il sistema Terra Il metodo scientifico Caratteristiche di un sistema I componenti del sistema Terra Tipi di sistemi Fonti di energia del sistema Terra La composizione della materia nelle sfere geochimiche: litosfera, atmosfera e idrosfera. Le scienze della Terra Metodi e strumenti delle scienze della Terra Misure e calcoli Le trasformazioni fisiche della materia Laboratorio: La sicurezza Det. Massa e volume Densità Metodo sperimentale: la solubilità I TRIMESTRE Novembre Dicembre 2011 SCIENZE DELLA TERRA CHIMICA TEMPI La Terra nello spazio La forma della Terra Coordinate geografiche Orientamento La rappresentazione della superficie terrestre Il Sistema Solare La Luna I movimenti della Terra Elementi di geomorfologia I miscugli e le sostanze, i composti e gli elementi La materia nei suoi stati fisici Il concetto di sostanza pura Modello particellare Tipi di miscele Miscugli e metodi di separazione Laboratorio: Miscugli e composti Le tecniche di separazione (nel mese di gennaio) Da gennaio a giugno

3 Metodologia: lezioni teoriche e attività laboratoriale. Prevale un approccio di tipo fenomenologico e osservativo-descrittivo Verifiche formative e sommative: scritte (prove strutturate e semistrutturate, ecc.) e orali, schede e relazioni di laboratorio CLASSE II DI NUOVO ORDINAMENTO CHIMICA BIOLOGIA TEMPI La chimica e il metodo scientifico d indagine Il metodo scientifico sperimentale e le sue fasi Settembre- Livelli di organizzazione: Macro Micro Campi d indagine della biologia Il concetto di vivente Grandezze e Unità di misura Grandezze e Unità di misura Novembre- Miscugli e composti I composti e gli elementi Nomenclatura degli elementi Cenni sul linguaggio della chimica e la tavola periodica degli elementi Miscele bioelementi Dicembre Il modello atomico di Dalton Le leggi delle combinazioni chimiche Eventuali richiami allo studio delle Scienze della Terra La cellula e la biodiversità Metodologia: lezioni teoriche e attività laboratoriale. Prevale un approccio di tipo fenomenologico e osservativo-descrittivo Verifiche formative e sommative: scritte (prove strutturate e semistrutturate, ecc. ) e orali, schede e relazioni di laboratorio 3

4 CLASSE III BIOLOGIA CHIMICA TEMPI Modulo 1: il laboratorio Modulo 2: La chimica Modulo 3: La cellula Modulo 5: Mitosi e Meiosi Modulo 6: Estrazione del DNA dalla mucosa boccale Modulo 7: Elettroforesi Modulo 10: Educazione alimentare Le trasformazioni fisiche e chimiche della materia Reazioni chimiche: bilanciamento, classificazione Massa atomica e molecolare Le leggi ponderali Teoria atomica di Dalton Le reazioni chimiche ed introduzione al bilanciamento stechiometrico Elementi di stechiometria Dalla struttura atomica al legame chimico Le proprietà periodiche I composti inorganici e la loro nomenclatura Novembre Dicembre Metodologia: lezioni teoriche e attività laboratoriale Verifiche formative e sommative: scritte (prove strutturate e semistrutturate, ecc.) e/o orali, schede e relazioni di laboratorio 4

5 CLASSE IV BIOLOGIA CHIMICA TEMPI Modulo 1: il laboratorio (in orario curricolare) Modulo 2: La chimica (in orario curricolare) Modulo 3: La cellula (in orario curricolare) Le soluzioni La misura della concentrazione Reazioni chimiche in sol. Elettroliti in soluzione acquosa La solubilizzazione Proprietà colligative Acidi e basi L equilibrio e le reazioni chimiche la scala del ph e gli indicatori Novembre Dicembre Modulo 4: Istologia cellula umana sana e patologica Modulo 6: Estrazione del DNA dalla mucosa boccale Modulo 7: elettroforesi Modulo 8: La digestione enzimatica Modulo 9: La PCR BIOLOGIA Reazioni redox Cenni di chimica organica Biochimica e biologia molecolare Genetica Forma e funzione degli organismi, in particolare dell uomo Metodologia: lezioni teoriche e attività laboratoriale 5

6 Verifiche formative e sommative: scritte (prove strutturate, semistrutturate, trattazioni sintetiche, ecc..) e/o orali, schede e relazioni di laboratorio Gli argomenti sono stati scelti in coerenza con il progetto Stage di vulcanologia - Il Sistema Terra - Minerali e rocce - Dinamica endogena - Vulcani e terremoti Tettonica delle Placche - I movimenti della terra e la forma della Terra - Astronomia - Elementi di geografia fisica Metodologia: lezioni teoriche e attività laboratoriale CLASSE V Verifiche formative e sommative: scritte (prove strutturate e semistrutturate, trattazioni sintetiche, ecc.) e/o orali, schede e relazioni di laboratorio Palermo, ottobre 2011 F.to La coordinatrice Prof.ssa Patrizia Gasparro 6