Itinerario 12 Una straordinaria esperienza a Palermo

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2 giorno per giorno 1 giorno Cocktail di benvenuto nello splendido giardino del Grand Hotel Villa Igiea Visita della città in bicicletta con guida privata Cena al ristorante Solemar Pernottamento in hotel 2 giorno Colazione in hotel Giro in barca con aperitivo Degustazione di vino e prodotti tipici e cena all Osteria Vespri Pernottamento in hotel 3 giorno Colazione in hotel Corso di cucina con Valeria Trapani rg

3 Visita privata con guida della città in bicicletta Palermo, capoluogo della Sicilia, si presta a una visita insolita e alternativa: a bordo di una bicicletta! Attraversare la città su due ruote significa conoscere da vicino mercati, strade, monumenti, volti e colori. Vi aspettano il Foro italico, che è il grande prato di circa m² posto sul mare, la Cala, il Borgo Vecchio, Via Libertà situata a nord, circondata da palazzi e case in stile liberty, il Quartiere ebraico. Pronti a conoscere la città a suon di pedali?

4 Cena al ristorante Solemar Il Ristorante Solemar, a Palermo, accoglie i suoi ospiti in una cornice suggestiva per sorprenderli ogni giorno con menu a base di pesce. A rendere perfetto un momento di pausa rigenerante è la terrazza panoramica che si affaccia sull incantevole scenario della costa siciliana, con i suoi colori caldi e intensi e gli splendidi tramonti sul mare. A lume di candela, si può gustare la cucina tipica mediterranea: piatti semplici, preparati ogni giorno con materie prime freschissime e di alta qualità, provenienti da produttori locali e fidati. Tra le pietanze proposte dallo chef, medaglioni di scampi e aragosta, coppe di frutti di mare, tartare di tonno.

5 Cocktail di benvenuto e soggiorno al Grand Hotel Villa Igiea Il Grand Hotel Villa Igiea di Palermo sorge all interno della sontuosa villa restaurata per volontà della famiglia Florio alla fine del XIX secolo. Per tale motivo la struttura conserva ancora gli affreschi e i mobili originali. Alla tradizione si è unita la modernità, visibile nei servizi e nei ristoranti, all avanguardia e al passo con le tendenze contemporanee. I silenziosi giardini che circondano la villa consentono di passeggiare con tranquillità e discrezione; per chi desidera una pausa di relax, la piscina affacciata sulla baia di Palermo attende gli ospiti che si concedono un cocktail a bordo vasca. Una selezione di servizi esclusivi completano il soggiorno: tra questi il fitness center, il campo da tennis con illuminazione notturna, il business center e la terrazza lounge.

6 Giro in barca con aperitivo Una città di mare come Palermo va conosciuta attraverso il mare. La barca a vela è il mezzo ideale per scoprire le bellezze della costa e vedere il capoluogo da un punto di vista insolito. La gita è personalizzata ed esclusiva e si rivolge a gruppi di 8 persone al massimo: questo consente di navigare a seconda delle richieste, di apprendere le nozioni base dell uso della barca a vela e di fare un tuffo nel mare cristallino. A bordo sarà inoltre servito un aperitivo. Le escursioni in barca a vela partono dalla Cala, l'antico e pittoresco porticciolo vicino a Piazza Marina.

7 Degustazione e cena all Osteria dei Vespri A Piazza Croce dei Vespri, sorge l'osteria dei Vespri, gestita dai fratelli Andrea e Alberto. La cucina tende a valorizzare il territorio, così come l ambiente suggerisce l arte della convivialità siciliana. L attenzione alla realtà siciliana è visibile nei piatti dove hanno ruolo importante gli spaghetti con i carciofi di Menfi, il guancialino di manzo brasato al nero d Avola e semi di finocchio, la cassata. La vasta cantina, che conta centinaia di etichette, offre vini selezionati tra i migliori produttori italiani, con un occhio di riguardo ai produttori siciliani. Il ristorante non a caso è stato selezionato dalla prestigiosa rivista culinaria Il Gambero Rosso.

8 Corso di cucina Quando la cucina parla siciliano, ci si affida ai corsi di Valeria Trapani. Specializzata in antropologia ed etnologia, per passione ha applicato i suoi studi all alimentazione. Dopo aver sperimentato le cucine di tutto il mondo, assaporato cibi e tradizioni culinarie lontani nel tempo e nello spazio, ha deciso di dare avvio a una sua attività. Nasce così Zeste, un officina e un laboratorio al centro di Palermo, dove le gastronomie si incontrano e si amalgamano come gli ingredienti di una ricetta perfetta. Prima di tutto ci si reca al mercato a fare la spesa e a scegliere di persona le materie prime e i prodotti da usare, poi ci si trasferisce da Zeste e si mettono le mani in pasta! I piatti vengono preparati e poi mangiati dai partecipanti, insieme a Valeria. Il programma prevede: visita e acquisti al mercato, cocktail di benvenuto, corso di cucina, pranzo e relax.

9 Pacchetto a partire da Euro 885,00 per persona include: Cena al ristorante Solemar Degustazione di vino e prodotti tipici e cena all Osteria dei Vespri Pernottamento al Grand Hotel Villa Igiea con colazione Giro in barca con aperitivo Corso di cucina Cocktail di benvenuto in hotel Visita della città in bicicletta con guida privata Guida italiastraordinaria Nota bene: tutte le visite, i ristoranti e l albergo quotati sono soggetti a riconferma una volta decise le date del viaggio; sono escluse le tasse locali da pagare direttamente e tutto ciò che non è menzionato nel pacchetto include.

10 italiastraordinaria via Giannone, Milano - Italy Tel info@italiastraordinaria.it Charming World via Sforza, Roma - Italy Tel info@charming-world.it

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