TRAMEZZINI. SELVATICO Salsa piccante, porchetta, lattuga. POPOLANO Salsa tonnata, prosciutto cotto, lattuga

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "TRAMEZZINI. SELVATICO Salsa piccante, porchetta, lattuga. POPOLANO Salsa tonnata, prosciutto cotto, lattuga"

Transcript

1 Accostamenti classici e inusuali per preparare tramezzini, panini e piadine con le specialità della linea SalsaNatura: alcuni suggerimenti per abbinare le salse agli altri ingredienti in modo da esaltarne al meglio sapore e aroma. TRAMEZZINI SELVATICO Salsa piccante, porchetta, lattuga POPOLANO Salsa tonnata, prosciutto cotto, lattuga BOSCAIOLO Salsa funghi, prosciutto crudo, rucola CONSERVATORE Salsa funghi, prosciutto cotto, lattuga VANESIO Salsa rosa-gamberi, mozzarella, lattuga RUSTICO Salsa peperoni, prosciutto cotto, mozzarella DANDY Salsa carciofi, prosciutto crudo VACANZIERO Salsa maremonti, speck

2 FORZUTO Salsa spinaci, prosciutto cotto BEFFARDO Salsa radicchio, prosciutto cotto, mozzarella, lattuga ARDITO Salsa campagnola, aringa, lattuga CAMPAGNOLO Salsa campagnola, prosciutto cotto, lattuga BALZANO Salsa tartara, tonno, mozzarella BARBARICO Salsa tartara, pomodoro, uova SCICCOSO Salsa rosa-gamberi, prosciutto crudo, mozzarella MONTANARO Salsa formaggi, pancetta ESTROSO Salsa rucola, pancetta RUSPANTE Salsa spinaci, arrosto di tacchino

3 PIADINE RITROSA Maionese, prosciutto cotto, mozzarella PROCACE Maionese, arrosto di maiale, insalata DIVA Salsa cocktail, mozzarella, prosciutto crudo SPENSIERATA Salsa rucola, mozzarella, prosciutto crudo MISS ITALIA Salsa rucola, mozzarella, pomodoro PANINI (pane americano o ciabattina) GIUSEPPE VERDI Maionese (salsa cocktail), coppa, mozzarella FRANZ KAFKA Maionese, prosciutto di Praga, insalata GUGLIELMO TELL Maionese, prosciutto crudo, emmenthal, acciughe RE SOLE Maionese, prosciutto cotto, mozzarella, gamberetti, insalata

4 LA PASIONARIA Salsa rosa e gamberi, prosciutto crudo, provola, rucola MARIA CALLAS Salsa rosa e gamberi, prosciutto crudo, mozzarella CONTE DI CAVOUR Salsa formaggi, pancetta GIUSEPPE MAZZINI Salsa formaggi, prosciutto crudo, lattuga CHARLIE CHAPLIN Salsa rucola, speck, provola, verdure sott olio GIUSEPPE GARIBALDI Salsa rucola, bresaola, caprino, pepe AMADEUS Salsa rucola, speck EINSTEIN Salsa rucola, speck, melanzane VIRGINIA WOOLF Salsa rucola-funghi, roast-beef, pomodoro MALCOM X Salsa funghi, arrosto di maiale MANZONI Salsa funghi, prosciutto cotto, mozzarella

5 MATA HARI Salsa funghi, salame piccante, fontina GIOVANNA D ARCO Salsa funghi, speck, scamorza FRIDA KAHLO Salsa messicana, coppa, brie OSCAR WILDE Salsa cocktail, prosciutto cotto, mozzarella ENRICO FERMI Salsa cocktail, pancetta, gorgonzola MARILYN MONROE Salsa cocktail, prosciutto cotto, radicchio trevigiano ROSA LUXEMBURG Salsa radicchio, prosciutto cotto, insalata AKIRA KUROSAWA Salsa carciofi, prosciutto crudo ERNEST HEMINGWAY Salsa tonnata, fontina, insalata CRISTOFORO COLOMBO Salsa tonnata, arrosto di tacchino, pomodori, insalata GENGIS KAN Salsa tartara, speck, pomodoro, mozzarella

6 KARL MARX Salsa maremonti, prosciutto crudo REGINA VITTORIA Salsa spinaci, arrosto NIETZSCHE Salsa spinaci, speck, taleggio SIGMUND FREUD Salsa piccante, salame LUCREZIA BORGIA Salsa peperone, prosciutto cotto, mozzarella ELVIS PRESLEY Salsa peperone, prosciutto di Praga VAN GOGH Salsa campagnola, prosciutto cotto, lattuga MARIE CURIE Salsa capricciosa, prosciutto di Praga, fontina PICASSO Salsa capricciosa, prosciutto cotto, pomodoro BISMARK Salsa capricciosa, prosciutto crudo, uova FELLINI Salsa capricciosa, mortadella, edamer

7 Ricette Salsa Asparagi NODINO DI MAIALE CON ASPARAGI Ingredienti per 4 persone 4 nodini di maiale 1 mazzo di asparagi 1 ciuffetto di prezzemolo 1 noce di burro olio extra-vergine di oliva sale e pepe Mondare gli asparagi eliminando l estremità inferiore del gambo, lavarli sotto l acqua fredda corrente e poi legarli a mazzetto con dello spago da cucina. Mettere gli asparagi in una pentola alta e stretta con acqua bollente salata e farli cuocere per circa 15 minuti. Scolarli e farli saltare in una larga padella nella quale è stata sciolta una noce di burro. Nel frattempo cuocere i nodini sulla griglia ben calda: girarli una sola volta, ungerli leggermente di olio e cospargerli di prezzemolo tritato e pepe macinato al momento. Servire i nodini accompagnandoli con la verdura e con la Salsa Asparagi. Salsa Boscaiola Piccante Ingredienti per 4 persone FILETTO DI MAIALE AL FORNO 1filetto di maiale di circa 1 kg 5 foglie di salvia 3 cucchiai di olio di oliva sale e pepe Eliminare dal filetto eventuali parti grasse, salarlo e spennellarlo con l olio. Legare il filetto con dello spago da cucina infilandovi le foglie di salvia, pepare, ungere la carne con l olio e disporla sopra la griglia del forno a 160 C. Lasciare cuocere per un ora. A cottura ultimata, estrarre la carne dal forno e lasciarla riposare per minuti. Eliminare il filo e affettare il filetto. Servire accompagnato da Salsa Boscaiola Piccante.

8 Salsa Capricciosa FRITTO MISTO VEGETARIANO Ingredienti per 4 persone 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 pomodori piccoli 1 cavolfiore non troppo grande 100 g di radicchio rosso 1/2 melanzana 1/2 cipolla 1 zucchina 12 foglie di salvia 2 bicchieri di olio di arachidi per friggere sale Per la pastella 150 g di farina 2 cucchiai di olio d oliva 1 albume Preparare la pastella: setacciare la farina in una ciotola e unire l olio mescolando bene. Aggiungere acqua fredda fino a ottenere un composto abbastanza denso e lavorarlo con una forchetta per eliminare tutti i grumi. Lasciare riposare fuori dal frigorifero per mezz ora circa. Mondare e lavare tutte le verdure e asciugarle molto bene con carta da cucina. Affettare la cipolla e poi ricavarne degli anelli, dividere il cespo di radicchio e i pomodori in quattro spicchi, tagliare la melanzana e il peperone a dadini. Sbucciare la zucchina lasciando attaccata alla buccia 3 mm di polpa e ridurla a striscioline sottilissime. Cuocere le cimette di cavolfiore a vapore per 8 minuti circa. Montare l albume a neve e incorporarlo nella pastella con un movimento verticale. Versare l olio di arachidi in una padella e farlo scaldare molto bene ma senza farlo fumare. Immergere le verdure nella pastella e poi friggerle nell olio. Cuocere i tocchetti di verdura da entrambi i lati girandoli con una forchetta e tenendo conto dei diversi tempi di cottura: 3 minuti per i pezzetti di peperone e cavolfiore, 2 minuti per gli anelli di cipolla e i dadi di melanzana, 1 minuto per gli spicchi di radicchio e pomodoro, le foglie di salvia e le striscioline di zucchina. Scolare su carta da cucina, salare e servire subito accompagnate da Salsa Capricciosa.

SODDISFA LA TUA VOGLIA DI

SODDISFA LA TUA VOGLIA DI www.paninobuono.it SODDISFA LA TUA VOGLIA DI Panini Focacce Piadine AGGIUNTA INGREDIENTI A SCELTA 1,00 anche integrali Maxi Toast 4,00 01 cotto - fontina 02 praga - fontina 03 cotto - fontina - farcitura

Dettagli

FORMAGGIO ALLA PIASTRA ANELLI DI CIPOLLA PASTELLA FRITTA VERDURE PASTELLATE PATATE OLIVE ASCOLANE CROCCHETTE DI PATATE PEPITE DI POLLO POKER MISTO

FORMAGGIO ALLA PIASTRA ANELLI DI CIPOLLA PASTELLA FRITTA VERDURE PASTELLATE PATATE OLIVE ASCOLANE CROCCHETTE DI PATATE PEPITE DI POLLO POKER MISTO FORMAGGIO ALLA PIASTRA ANELLI DI CIPOLLA PASTELLA FRITTA VERDURE PASTELLATE PATATE OLIVE ASCOLANE CROCCHETTE DI PATATE PEPITE DI POLLO POKER MISTO VENEZIA GENOVA FIRENZE ASTI SIENA MILANO TRENTO ROMA BOLOGNA

Dettagli

100 sughi per condire la pasta e risparmiare

100 sughi per condire la pasta e risparmiare 100 sughi per condire la pasta e risparmiare Dal blog: 1. Aglio, olio e peperoncino; 2. Aglio, zenzero fresco tagliato a fettine, olio; 3. Burro, succo di limone e buccia di limone tritata; 4. Pomodorini

Dettagli

pizze Da Noi puoi Personalizzare le oltre 100 deliziose Pizze con Sei varianti di impasto impasto classico con farina 00 e lievito madre

pizze Da Noi puoi Personalizzare le oltre 100 deliziose Pizze con Sei varianti di impasto impasto classico con farina 00 e lievito madre le nostre Da Noi puoi Personalizzare le oltre 100 deliziose Pizze con Sei varianti di impasto impasto classico con farina 00 e lievito madre impasto con farina di grano tenero con lievito di birra impasto

Dettagli

SMERALDO Albergo Ristorante Pizzeria. Menu alla Carta

SMERALDO Albergo Ristorante Pizzeria. Menu alla Carta Menu alla Carta Pizze Smeraldo (pomodoro fresco, mozzarella, gamberetti, rucola, formaggio grana) Sorrentina (pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico) Deliziosa (pomodoro fresco, mozzarella

Dettagli

4 FORMAGGI. 8,70 4 STAGIONI. 7,70 MARGHERITA. 5,70 MARINARA. 5,50 FOCACCIA. 3,70 CAPRICCIOSA. 7,70 PROSCIUTTO E CARCIOFINI. 7,70 VIENNESE.

4 FORMAGGI. 8,70 4 STAGIONI. 7,70 MARGHERITA. 5,70 MARINARA. 5,50 FOCACCIA. 3,70 CAPRICCIOSA. 7,70 PROSCIUTTO E CARCIOFINI. 7,70 VIENNESE. MARGHERITA. 5,70 pomodoro, mozzarella. MARINARA. 5,50 pomodoro, aglio. FOCACCIA. 3,70 sale, olio, rosmarino 4 FORMAGGI. 8,70 mozzarella, latteria, emmenthal, gorgonzola. 4 STAGIONI. 7,70 pomodoro, mozzarella,

Dettagli

Aperitivi per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Kathi Rüegger Tulipani

Aperitivi per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Kathi Rüegger Tulipani Corso Cucina Pag. 1 di 5 per tutte le occasioni Ricetta presentata da: Obiettivi del corso: Conoscenza degli ingredienti (carne e verdure) Farcitura e preparazione dei vari stuzzichini Contenuto del corso

Dettagli

SALSA KETCHUP. Ingredienti: cipolla pomodori freschi pelati maizena sale zucchero aceto

SALSA KETCHUP. Ingredienti: cipolla pomodori freschi pelati maizena sale zucchero aceto SALSA KETCHUP Il libretto è la raccolta di alcune ricette cucinate dalla cuoca della nostra mensa, Letizia Bambagioni, per i bambini delle scuole di Scandicci. Le ricette, inserite nel menù stagionale

Dettagli

ANTIPASTI. Prendere & gustare. Antipasti italiani da preparare in casa. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Prendere & gustare. Antipasti italiani da preparare in casa. marche-restaurants.com ANTIPASTI Antipasti italiani da preparare in casa Prendere & gustare marche-restaurants.com Funghi ripieni 200 gr. Champignon giganti, marroni o bianchi 10 gr. Prezzemolo in foglia 1 Uovo fresco 25 gr.

Dettagli

La Pizza. Pizze classiche

La Pizza. Pizze classiche La Pizza La bontà della nostra pizza dipende da più elementi tutti fondamentali e sinergici tra loro. In primo luogo la qualità delle materie prime dell'impasto come la farina di tipo 1 oppure integrale

Dettagli

POLLO RUSPANTE CONDITO FARAONA CONDITA. Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO

POLLO RUSPANTE CONDITO FARAONA CONDITA. Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO POLLO RUSPANTE CONDITO Ingr.: Carne macellata di pollo,sale,pepe ed aromi naturali. FARAONA CONDITA Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO Ingr.: Carne macellata

Dettagli

Primo piatto con Pescato del giorno

Primo piatto con Pescato del giorno ANTIPASTI Misto caldo. 6.90 (bruschetta, panelline, patatine fritte, focaccine con ricotta) Patatine fritte.. 3.40 Insalata di mare.. 9.40 (polipo*, calamari*, cozze, vongole, gamberi*) Cocktail di gamberi*....

Dettagli

Le nostre specialità. * Per due persone TUTTI I PIATTI SONO COMPRESI DI CONTORNO

Le nostre specialità. * Per due persone TUTTI I PIATTI SONO COMPRESI DI CONTORNO Tradizione, Qualità Le nostre specialità FIORENTINA DI FASSONA PIEMONTESE COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE 4.50/hg 4.00/hg CONTROFILETTO DI MANZO PIEMONTESE 16.00 FILETTO DI MANZO GARRONESE 22.00 CARRÈ D

Dettagli

ASPORTO CARNE PESCE PIZZA

ASPORTO CARNE PESCE PIZZA ASPORTO CARNE PESCE PIZZA VIA JESI 11 SANTA MARIA NUOVA (AN) TEL. e FAX 0731 246300 www.ristorantevilladeste.it E-mail: info@ristorantevilladeste.it CHIUSO NELLE SERATE DI LUNEDI e MARTEDI PER TURNO IL

Dettagli

PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE

PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE PIZZE SPECIALI CON AFFETTATI, CARNI, PESCE BAVARESE Pomod,mozz,cipol Tropea,salsiccia,peperoni arrostiti BOSCAIOLA Pomodoro,mozzarella,funghi misti e speck CACCIATORE Pomodoro,mozzarella,bresaola,rucola

Dettagli

Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g)

Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g) Giorno 1 60 (40)g. di prosciutto cotto 2 (l) sottilette light 2 fette da toast di pane di soia 1 (-) pesca 6 olive 3 (-) mandorle 90 g di petto di pollo cotto alla griglia ½ limone 130g di pomodori 450g

Dettagli

ANTIPASTI ANTIPASTI PESCE

ANTIPASTI ANTIPASTI PESCE ANTIPASTI Fantasia dei 2 Archi ( carpaccio con rucola,grana e tartufo,crostini misti, insalata di spinaci con noci e pinoli,fornarina o piadina) 9,00 Antipasto Romagnolo (tagliere di salumi con formaggi

Dettagli

STATI UNITI D'AMERICA Tacchino arrosto ripieno (Roast turkey / New England) dosi per 10 porzioni

STATI UNITI D'AMERICA Tacchino arrosto ripieno (Roast turkey / New England) dosi per 10 porzioni STATI UNITI D'AMERICA Tacchino arrosto ripieno (Roast turkey / New England) 1 tacchino (peso complessivo di 6 kg circa) 1 kg di castagne 150 g di burro mollica di pane raffermo cipolla sedano rosmarino

Dettagli

Antipasti freddi. Antipasti caldi

Antipasti freddi. Antipasti caldi Antipasti freddi Antipasto misto Eulalia (pesce disponibile) 14,00 Cocktail di gamberi in salsa rosa 12,00 Antipasti caldi Sgombro in Saor 12,00 Cozze e vongole alla marinara o tarantina 12,00 Terrina

Dettagli

Ricettario della nostra cucina tradizionale di Patrizia Rago. www.istitutopalatucci.it

Ricettario della nostra cucina tradizionale di Patrizia Rago. www.istitutopalatucci.it Ricettario della nostra cucina tradizionale di Patrizia Rago www.istitutopalatucci.it Pomodori secchi Dividere i pomodori a metà, metterli su una gratella e farli essiccare al sole. Disporli in un barattolo

Dettagli

sappiamo sempre che pesci prendere ASSESSORATO ALLA PESCA

sappiamo sempre che pesci prendere ASSESSORATO ALLA PESCA sappiamo sempre che pesci prendere ASSESSORATO ALLA PESCA COZZE PASTELLATE - 2 Kg di cozze - 2 uova - 2 cucchiai di farina - ½ bicchiere di birra - sale - pepe Preparazione: Prendere le cozze, dopo averle

Dettagli

Jolly s. Ristorante - Pizzeria - Caffetteria. Consegnamo direttamente A CASA VOSTRA dalle 11.45 alle 13.30 e dalle 18.30 alle 22.

Jolly s. Ristorante - Pizzeria - Caffetteria. Consegnamo direttamente A CASA VOSTRA dalle 11.45 alle 13.30 e dalle 18.30 alle 22. Ristorante - Pizzeria - Caffetteria Jolly s Consegnamo direttamente A CASA VOSTRA dalle 11.45 alle 13.30 e dalle 18.30 alle 22.00 organizziamo FESTE DI COMPLEANNO SPECIALITÀ PESCE Orari di apertura: tutti

Dettagli

Esercitazione pratica di cucina N 11

Esercitazione pratica di cucina N 11 Esercitazione pratica di cucina N 11 Millefoglie di grana Con funghi porcini trifolati alla nepitella --------------------------------- Timballo di anelletti Siciliani al Ragù ---------------------------------

Dettagli

LE RICETTE PER GUSTARE IL GRANO Alimento antico, nutriente e sano

LE RICETTE PER GUSTARE IL GRANO Alimento antico, nutriente e sano Alimento antico, nutriente e sano UN PO DI STORIA La coltivazione del grano risale a 5.000 anni fa e sin dall antichità esso ha rappresentato l elemento principale di una alimentazione sana, semplice e

Dettagli

PANZEROTTI fritti, PIADINA sfogliata e all Olio Extravergine

PANZEROTTI fritti, PIADINA sfogliata e all Olio Extravergine Abbiamo tanta cura n e l selezionare ogni giorno le migliori materie prime di origine italiana, con un attenzione particolare verso il nostro territorio marchigiano ricco di sapori. Da queste materie prime

Dettagli

PIZZE CLASSICHE Marinara pomodoro, olio, aglio, origano 3,70

PIZZE CLASSICHE Marinara pomodoro, olio, aglio, origano 3,70 PIZZE CLASSICHE Marinara pomodoro, olio, aglio, origano 3,70 Margherita pomodoro, mozzarella 4,20 Romana pomodoro, mozzarella, acciughe 4,70 Napoletana pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi 4,70 Siciliana

Dettagli

LE SCHEDE DEL PUNTO INFORMATIVO.9 Alimentazione e Terapia

LE SCHEDE DEL PUNTO INFORMATIVO.9 Alimentazione e Terapia LE SCHEDE DEL PUNTO INFORMATIVO.9 Alimentazione e Terapia Ricette ipercaloriche e iperproteiche Primi piatti Pasta al forno 300 g maccheroncini 25 g parmigiano stagionato, grattugiato Salsa bianca: 50

Dettagli

ConSIGlIaMo Su ordinazione

ConSIGlIaMo Su ordinazione ConSIGlIaMo Carne di maiale, carne di vitello o polpo e patate al forno del pane. Su ordinazione Il personale del ristorante e della pizzeria la desidera una buona atmosfera e buon appetito. formaggio

Dettagli

Spuntino - un frutto o uno yogurt magro, due volte a settimana si può sostituire con 20 gr di noci o mandorle - a metà mattina e di pomeriggio;

Spuntino - un frutto o uno yogurt magro, due volte a settimana si può sostituire con 20 gr di noci o mandorle - a metà mattina e di pomeriggio; DIETA da 1400 KC Colazione 1) 200 ml latte parzialmente scremato, 2 fette biscottate con un cucchiaino di marmellata, un caffè con un cucchiaino di zucchero 2) 200 ml latte parzialmente scremato, 30 gr

Dettagli

Ti ringrazio per aver acquistato questo libro di ricette, spero tu possa trovare molte ricette di tuo gradimento.

Ti ringrazio per aver acquistato questo libro di ricette, spero tu possa trovare molte ricette di tuo gradimento. Ti ringrazio per aver acquistato questo libro di ricette, spero tu possa trovare molte ricette di tuo gradimento. Quando negli ingredienti trovi la parola sottolineata (ES: Besciamella), significa che

Dettagli

GIAPPONE. Dolce di carote (Gajar Halwa) dosi per 10 porzioni

GIAPPONE. Dolce di carote (Gajar Halwa) dosi per 10 porzioni GIAPPONE Dolce di carote (Gajar Halwa) 2 kg di carote 250 g di zucchero 80 g di mandorle pelate 120 g di burro chiarificato 80 g di pistacchi 2 l di latte cardamomo verde pelare e grattuggiare le carote

Dettagli

Ristorante Pizzeria da Giulio Viale Matteotti 39, 27100 Pavia Tel: 0382.23140 fax. 0382.303936 Web site : www.dagiulio.it

Ristorante Pizzeria da Giulio Viale Matteotti 39, 27100 Pavia Tel: 0382.23140 fax. 0382.303936 Web site : www.dagiulio.it Ristorante Pizzeria da Giulio Viale Matteotti 39, 27100 Pavia Tel: 0382.23140 fax. 0382.303936 Web site : www.dagiulio.it Siamo lieti di presentarvi alcune delle nostre offerte: Proposte valide per gruppi

Dettagli

MOZZARELLA IN CARROZZA

MOZZARELLA IN CARROZZA Ricette di pane pane raffermo a fette passata di pomodoro salata mozzarella origano olio PIZZETTE tagliare a fette non troppo sottili il pane raffermo,disporlo in una teglia, versarvi sopra qualche cucchiaio

Dettagli

Ricette Bielorusse. Frittelle sottili. Caviale di funghi. Zacirka con latte

Ricette Bielorusse. Frittelle sottili. Caviale di funghi. Zacirka con latte Ricette Bielorusse Frittelle sottili 1 tazza di farina, 2 tazze di latte, 1 cucchiaino di zucchero, 4 cucchiai di lardo o burro, Miscelate le uova, lo zucchero, il sale, la farina e metà del latte. Mescolate

Dettagli

PIZZERIA TRATTORIA LA LANTERNA

PIZZERIA TRATTORIA LA LANTERNA PIZZERIA TRATTORIA LA LANTERNA NOVITA LE PIZZE CICCIONE 1. Pizza Bianca con Mozzarella, Salmone affumicato e Stracchino, Gratinata in superficie 8,00 2. Pizza Bianca con Mozzarella, Pesto alla Genovese,

Dettagli

I CONTORNI. Alcune idee interpretate da

I CONTORNI. Alcune idee interpretate da I CONTORNI Alcune idee interpretate da 1 ASPARAGI AL VAPORE CON UOVO MIMOSA 1 kg di asparagi verdi 700 ml di acqua 2 uova olio extravergine d oliva Pulire gli asparagi e tagliarli della lunghezza di 12

Dettagli

Menù. Antipasti. Spaghetti 7,00 7,00 7,00 7,00

Menù. Antipasti. Spaghetti 7,00 7,00 7,00 7,00 Menù Antipasti Antipasti della casa Prosciutto crudo e mozzarella 6,00 Prosciutto crudo e mozzarella di bufala Involtini di prosciutto, cacio e melanzane 6,00 Cocktail di gamberi Pancrostini, olio e pomodorino

Dettagli

Ricette per una Dieta Mista con DietaVita

Ricette per una Dieta Mista con DietaVita Ricette per una Dieta Mista con DietaVita Le nostre ricette DietaVita sono studiate secondo i principi di una dieta equilibrata e varia, e ognuna fornisce circa 500-600 calorie. Snack e bevande contenenti

Dettagli

estate 1 sett RSA S.CHIARA

estate 1 sett RSA S.CHIARA estate 1 sett Menù Estivo Lunedì #RIF! I SETTIMANA 1 Panini 1 Pasta ai peperoni 1 Semolino 1 Passato di verdura con pasta 1 Semolino 2 Latte 2 Minestra di carote e zucchini 2 Riso in bianco 2 Minestra

Dettagli

RICETTARIO GRATUITO IN PDF ANTIPASTI FACILI E VELOCI.

RICETTARIO GRATUITO IN PDF ANTIPASTI FACILI E VELOCI. RICETTARIO GRATUITO IN PDF ANTIPASTI FACILI E VELOCI. Ricettario a cura di Carla Palestini. Ogni riproduzione, anche parziale, dei contenuti è assolutamente vietata. Questo ricettario è scaricabile gratuitamente

Dettagli

BIRRA PANE PIZZA FOOD

BIRRA PANE PIZZA FOOD BIRRA PANE PIZZA FOOD BIRRA PANE PIZZA INSALATE PANINI - FOCACCE - PIADINE HAMBURGER PIZZE BRUSCHETTE TAGLIERI - AFFETTATI PRIMI PIATTI CARNE POLENTERIA FRITTI DOLCI - GELATERIA INSALATE BIRRA PANE PIZZA

Dettagli

euro 12,00 euro 10,00 euro 12,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 20,00 euro 20,00 euro 20,00

euro 12,00 euro 10,00 euro 12,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 10,00 euro 20,00 euro 20,00 euro 20,00 antipasti primi piatti insalata di mare cocktail di gamberetti tris di affumicati sauté di frutti di mare frutti di mare al gratin affettati misti caprese con mozzarella di bufala gratinato di scamorza

Dettagli

RISOTTI PASTE ASCIUTTE MINESTRE

RISOTTI PASTE ASCIUTTE MINESTRE RISOTTI RISO ALL'OLIO E PARMIGIANO RISOTTO CON RADICCHIO RISOTTO CON ZUCCHINE RISOTTO CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE RISOTTO ALLA PARMIGIANA RISOTTO AL POMODORO PASTA AL POMODORO PASTA AL BASILICO PASTA

Dettagli

Ingredienti. 2,5 kg di zucchine. 1 litro di aceto (oppure 1/2 litro aceto e 1/2 litro di vino bianco) olio extravergine di oliva. 1 etto di zucchero

Ingredienti. 2,5 kg di zucchine. 1 litro di aceto (oppure 1/2 litro aceto e 1/2 litro di vino bianco) olio extravergine di oliva. 1 etto di zucchero Zucchine sott'olio Questo è il procedimento per preparare le zucchine sott'olio e può essere utile anche per conservare altre verdure: peperoni, melanzane, funghi ecc... Ingredienti 2,5 kg di zucchine

Dettagli

Le ricette della cucina bolognese

Le ricette della cucina bolognese Le ricette della cucina bolognese Ragù alla bolognese: Ingredienti: Carne bovina di manzo (cartella, copertina o fesone, girello di spalla) 250 gr Carne di suino (coscia) 250 gr Brodo di carne 250 ml Pancetta

Dettagli

----------------------------------------------- ------------------------------------------------- --------------------------------------------------

----------------------------------------------- ------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ESERCITAZIONE PRATICA N 9 CARPACCIO DI CARCIOFI CON BRESAOLA DELLA VALTELLINA SU LETTO DI RUGHETTA CON MOUSSE DI FORMAGGIO ALLE ERBE ----------------------------------------------- CREMA PARMANTIER -------------------------------------------------

Dettagli

Facili idee di preparazione. secondi

Facili idee di preparazione. secondi Facili idee di preparazione secondi al microonde o in pade lla I Salvaminuti 90 secondi, cereali antichi per stili di vita moderni! Cereali e legumi cotti a vapore con olio Extra Vergine d Oliva Monini,

Dettagli

www.ricettegustose.it Pagina 1

www.ricettegustose.it Pagina 1 www.ricettegustose.it Pagina 1 Indice primi piatti di pesce 1 Iscriviti alla NewsLetter per conoscere tutte le nuove ricette inserite Bucatini pesce spada e olive nere Farfalle patate e trota salmonata

Dettagli

PIZZEria E GASTRONOMIA

PIZZEria E GASTRONOMIA BRUSAPORTO (BG) 035 681803 PIZZEria E GASTRONOMIA siamo in Via Belvedere 1 Per ordinazioni 035 681803 Consegna a domicilio GRATUITA!! PIZZE CLASSICHE Ale pomodoro, mozzarella, salmone Americana pomodoro,

Dettagli

Il piccolo ricettario della cucina di recupero

Il piccolo ricettario della cucina di recupero Il piccolo ricettario della cucina di recupero Il piccolo ricettario della cucina di recupero Il piccolo ricettario della cucina di recupero nasce nell ambito del progetto CiBiTe Cibo, Biodiversità e Territorio

Dettagli

se hai solo 10 minuti e vuoi provare a fare i mitici Baci di cioccolato,

se hai solo 10 minuti e vuoi provare a fare i mitici Baci di cioccolato, _SPAGHETTINI AI FRUTTI DI MARE _TROFIETTE CON PEPERONI E FAVE _LASAGNE ALLE VERDURE CROCCANTI se hai solo 10 minuti e vuoi provare a fare i mitici Baci di cioccolato, clicca su http://www.notedicioccolato.it/ricetta/baci.

Dettagli

Per ricordare le origini a tavola

Per ricordare le origini a tavola Per ricordare le origini a tavola LA CUCINA CON AMORE... di Lucia Tardelli. ANTIPASTO : alici marinate ingredienti per 4 persone : 400gr alici fresche un po grosse 70gr farina olio per fritture 2 dl di

Dettagli

In beer vve trust. Clover. Irish Pub. Corso Torino 7, Novara Tel. 0321 659686. www.cloveririshpub.com

In beer vve trust. Clover. Irish Pub. Corso Torino 7, Novara Tel. 0321 659686. www.cloveririshpub.com In beer vve trust Clover Irish Pub Corso Torino 7, Novara Tel. 0321 659686 www.cloveririshpub.com per la birra, il bicchiere è tutto. è custode del gusto, rivelatore della qualità e del immagine e quando

Dettagli

Ricette di Andreas Caminada

Ricette di Andreas Caminada Zuppa di gulasch 600 g di cipolle 800 g di carne di manzo 20 g di paprika in polvere (piccante o dolce) 10 g di cumino 1 tazza di brodo 1 spicchio d'aglio peperoncino buccia di 1/2 limone 3 peperoni rossi

Dettagli

R I S T O R A N T E - PIZZERIA & GRILL. w w w. m a r c e l l i nopanevi noconcor ezzo.i t

R I S T O R A N T E - PIZZERIA & GRILL. w w w. m a r c e l l i nopanevi noconcor ezzo.i t R I S T O R A N T E - PIZZERIA & GRILL w w w. m a r c e l l i nopanevi noconcor ezzo.i t Menù del giorno SMALL Insalatona o primo piatto a scelta, acqua e caffè 9,00 SECONDO PIATTO A SCELTA Secondo piatto

Dettagli

PASQUA. I menù di ViviDanone MENÙ PASQUA IN FAMIGLIA MENÙ PASQUA CON GLI AMICI

PASQUA. I menù di ViviDanone MENÙ PASQUA IN FAMIGLIA MENÙ PASQUA CON GLI AMICI PASQUA I menù di ViviDanone MENÙ PASQUA IN FAMIGLIA MENÙ PASQUA CON GLI AMICI Primo Pasqua in famiglia RISOTTO AGLI ASPARAGI 500 g di asparagi verdi 320 g di riso carnaroli ½ porro 1 bicchiere di vino

Dettagli

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a Aldo's ASRTISAN FOOD è un'impresa leader nella produzione e vendita di prodotti artigianali. Grazie all'alta qualità degli alimenti venduti, l'azienda rifornisce alberghi, ristoranti, mense pubbliche e

Dettagli

NON SONO POSSIBILI VARIAZIONI SUL MENU

NON SONO POSSIBILI VARIAZIONI SUL MENU Menù Ricorrenze N.1 Ventaglio di salumi misti con bruschetta e cocktail di gamberi Penne con crema ai porcini Risotto zafferano e salsiccia Tagliata di manzo con rucola e grana con contorno 30,00 Menù

Dettagli

Piazza Umberto I - 52035 Monterchi AR - P.IVA 0019 7650518 Tel. 0575-70092 - Fax. 0575-70332 - email comune.monterchi@postacert.toscana.

Piazza Umberto I - 52035 Monterchi AR - P.IVA 0019 7650518 Tel. 0575-70092 - Fax. 0575-70332 - email comune.monterchi@postacert.toscana. Oggetto: Menù Primavera/Estate delle mense scolastiche per le scuole dell Infanzia, Primaria e Secondaria di I grado (Redatto dalla Dott.ssa Chiara Perrone dietista specialista) Viene sempre garantita

Dettagli

IL PRANZO DI NATALE O FINE ANNO

IL PRANZO DI NATALE O FINE ANNO BIOLOGIAMARINA AUGURA TANTA SERENITÁ E PROSPERITÁ A TUTTI, SPERANDO IN UN ANNO NUOVO MIGLIORE SOTTO TUTTI GLI ASPETTI. Desideriamo fare il nostro augurio in maniera squisita e saporita consigliandovi alcune

Dettagli

Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in

Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in le ricette di Levi Gregoris affina i migliori prosciutti del territorio e ti offre uno speciale assaggio di polpa di prosciutto crudo macinata e conservata in atmosfera protettiva per poterla cucinare

Dettagli

PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA

PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA ALLEGATO N. 1 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO BAR E RISTORAZIONE DEL CONSIGLIO REGIONALE DELLA CALABRIA DISPOSIZIONI PER LA PREPARAZIONE DEL PASTO E GRAMMATURE

Dettagli

cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani!

cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani! cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione veloci, gustosi e sani! Cereali e legumi a rapida cottura facili idee di preparazione Le Gusto ti permette di fare una scelta facile e veloce,

Dettagli

Commercio ingrosso di latticini, formaggi, salumi e prodotti per ristorazione. Da sempre la passione per la qualità

Commercio ingrosso di latticini, formaggi, salumi e prodotti per ristorazione. Da sempre la passione per la qualità Commercio ingrosso di latticini, formaggi, salumi e prodotti per ristorazione Da sempre la passione per la qualità L azienda Schinelli ha inizio nel 1985 con la commercializzazione di prodotti lattiero

Dettagli

Pizzeria Tutti Gusti. Portiamo la Qualità nelle Vostre case. www.pizzatuttigusti.com 045.8033270. Servizio a domicilio gratuito

Pizzeria Tutti Gusti. Portiamo la Qualità nelle Vostre case. www.pizzatuttigusti.com 045.8033270. Servizio a domicilio gratuito Pizzeria Tutti Gusti Portiamo la Qualità nelle Vostre case. www.pizzatuttigusti.com 045.8033270 Servizio a domicilio gratuito Listino in vigore dal 09 / 09 / 2014 per i più piccini Biancaneve 4,50 Mozzarella,

Dettagli

RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA

RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA RISTORAZIONE SCOLASTICA COMUNE DI SIENA CUCINA CENTRALIZZATA ASP- SERVIZI ALLA PERSONA CITTA DI SIENA A cura della Dietista Dott.ssa Giulia De Nicola e in collaborazione con i Coordinatori Emiliano Papini

Dettagli

Aggiungi valore ai tuoi piatti. Pizze e Bruschette. ricette... idee

Aggiungi valore ai tuoi piatti. Pizze e Bruschette. ricette... idee Aggiungi valore ai tuoi piatti Pizze e Bruschette ricette... idee Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice. (Dustin Hoffman) Una

Dettagli

Benvenuti! Le nostre proposte per stuzzicare l appetito

Benvenuti! Le nostre proposte per stuzzicare l appetito Benvenuti! Le nostre proposte per stuzzicare l appetito IL TAGLIERE 15,00 Selezione di salumi della tradizione Italiana, accompagnati da un assaggio di formaggi e conserve (Salumifici: Castelli, Croce

Dettagli

Piano a Lungo Termine

Piano a Lungo Termine Piano a Lungo Termine Il piano a lungo termine deve essere condotto in quattro fasi per un cambiamento permanente delle abitudini alimentari. Ideale per rompere vecchi schemi, imparare a pianificare i

Dettagli

Due parole. Agricoltura Biologica Certificata. La macina a pietra preserva le qualità del cereale. L impasto artigianale e il lievito madre

Due parole. Agricoltura Biologica Certificata. La macina a pietra preserva le qualità del cereale. L impasto artigianale e il lievito madre Due parole sulle nostre pizze. Utilizziamo farine provenienti da Agricoltura Biologica Certificata. La macina a pietra preserva le qualità del cereale. L impasto artigianale e il lievito madre garantiscono

Dettagli

In beer vve trust. Clover. Irish Pub. Corso Torino 7, Novara Tel. 0321 659686

In beer vve trust. Clover. Irish Pub. Corso Torino 7, Novara Tel. 0321 659686 In beer vve trust Clover Irish Pub Corso Torino 7, Novara Tel. 0321 659686 https://www.facebook.com/pages/clover-murphys-irish- Pub/140673039392771 aperto tutte le sere dalle 18:00 per la birra, il bicchiere

Dettagli

cucinare per la linea

cucinare per la linea Cocktail dell orto 100 g di cetriolo 8 foglie di lattuga 4 gambi di sedano con foglie 1/2 finocchio 1 fettina di limone senza scorza 400 ml di acqua cubetti di ghiaccio Lavare le verdure, tagliarle a pezzi

Dettagli

POMODORI RIPIENI DI CARNAROLI GRATINATI

POMODORI RIPIENI DI CARNAROLI GRATINATI Ricette POMODORI RIPIENI DI CARNAROLI GRATINATI 4 pomodori di media grandezza 100 gr di riso Naturalia Carnaroli cotto per 50 min sale e pepe 1 cipolla tritata finissima 1 spicchio d'aglio tritato finissimo

Dettagli

TAGLIATELLE FARRO ORZO E AVENA CON RICOTTA E POMODORINI

TAGLIATELLE FARRO ORZO E AVENA CON RICOTTA E POMODORINI I prodotti della linea Vivien Pro Salus sono ottimi abbinati con tutti i tipi di ortaggi e legumi di stagione. TAGLIATELLE FARRO ORZO E AVENA CON RICOTTA E POMODORINI 250g di Tagliatelle F.O.A., 1 porro,

Dettagli

AL CAPRICC O RISTORANTE PIZZERIA. Forno a Legna, per una Pizza d'autore..!

AL CAPRICC O RISTORANTE PIZZERIA. Forno a Legna, per una Pizza d'autore..! ... il Nostro Menù!!! AL CAPRICC O RISTORANTE PIZZERIA Forno a Legna, per una Pizza d'autore..! ANCHE DA ASPORTO, MAXI e CONSEGNA A DOMICILIO PIZZA, PIZZA, W LA PIZZA!!! LE NOSTRE PIZZE AL CAPRICCIO AMALFITANA

Dettagli

Ricettario. MARE in SICILY.

Ricettario. MARE in SICILY. Ricettario Ricettario MARE in SICILY. Il ricettario DRAGO è una raccolta di ricette a base di pesce, in grado di soddisfare tutti i palati. Tante idee della tradizione siciliana, dalle più semplici alle

Dettagli

Ricette con le verdure dell orto

Ricette con le verdure dell orto Laboratorio di scienze Ricette con le verdure dell orto Cucinare è un attività che ti permette di conoscere meglio i cibi e di apprezzarli di più, contemporaneamente ti consente di sperimentare in modo

Dettagli

100 modi per cucinare le zucchine www.risparmiare.mammafelice.it

100 modi per cucinare le zucchine www.risparmiare.mammafelice.it 100 modi per cucinare le zucchine www. 1. Bastoncini al forno: tagliare le zucchine a bastoncino, impanarle con pangrattato, metterle in forno non sovrapposte, salare e cuocere a 180 gradi per circa 20

Dettagli

Storia e cucina. Sapori genuini ed ospitalità si uniscono in un ambiente attentamente ristrutturato mantenendo le caratteristiche

Storia e cucina. Sapori genuini ed ospitalità si uniscono in un ambiente attentamente ristrutturato mantenendo le caratteristiche Storia e cucina Sapori genuini ed ospitalità si uniscono in un ambiente attentamente ristrutturato mantenendo le caratteristiche originarie. In un antico casolare toscano con la tipica aia adattata a giardino,

Dettagli

ORGANIZZIAMO ANCHE: APERITIVI. ж FESTE ED EVENTI PER BAMBINI (con intrattenimento) ж CENE AZIENDALI. ж CENE PER ASSOCIAZIONI SPORTIVE.

ORGANIZZIAMO ANCHE: APERITIVI. ж FESTE ED EVENTI PER BAMBINI (con intrattenimento) ж CENE AZIENDALI. ж CENE PER ASSOCIAZIONI SPORTIVE. APERITIVI GINGERINO 2,20 in bottiglia CRODINO 2,20 in bottiglia SAN BITTER 2,20 in bottiglia SPRITZ DELLA CASA 2,50 birra blanche e aperol SPRITZ APEROL 2,00 prosecco, minerale e aperol SPRITZ CAMPARI

Dettagli

PRIMI PIATTI ASCIUTTI Bulgur con verdure Pasta integrale con carciofi Spaghetti integrali con asparagi Penne integrali con rucola

PRIMI PIATTI ASCIUTTI Bulgur con verdure Pasta integrale con carciofi Spaghetti integrali con asparagi Penne integrali con rucola A cura di: Dr.ssa Cristina Cassatella Dietista Servizio Educazione all Appropriatezza ed EBM con la collaborazione di Dott. Alberto Donzelli ASL di Milano Disegno di copertina Dott. Pierluigi Diano, MMG

Dettagli

Insalate. - Lattuga, Indivia, Radicchio, Pomodori, Mozzarella Fior di latte, Tonno, Carote e Mais. 10

Insalate. - Lattuga, Indivia, Radicchio, Pomodori, Mozzarella Fior di latte, Tonno, Carote e Mais. 10 Antipasti La Zucca più dolce e le migliori Patate Italiane fanno da base a questo meraviglioso Tortino che grazie alla dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea e al contrasto della Pancetta di Cinta croccante

Dettagli

pizzeria pizze classiche pizze speciali Tel. 041.940916 Consegna in tutta Mestre e Marghera Aperto tutti i giorni 11.30/14.00-18.30/21.

pizzeria pizze classiche pizze speciali Tel. 041.940916 Consegna in tutta Mestre e Marghera Aperto tutti i giorni 11.30/14.00-18.30/21. Tel. 041.940916 Consegna in tutta Mestre e Marghera Aperto tutti i giorni 11.30/14.00-18.30/21.30 pizzeria pizze classiche SCHIACCIATA olio d'oliva, rosmarino 3,30 MARINARA pomodoro, olio agliato 3,80

Dettagli

TIMBALLI, SFORMATI, PASTICCI

TIMBALLI, SFORMATI, PASTICCI TIMBALLI, SFORMATI, PASTICCI Immediatamente pensiamo a qualcosa di succulento e appetitoso, qualcosa che sostituisce un intero pranzo, qualcosa con cui stupire i nostri ospiti, perché dentro c è tutto:

Dettagli

-Antipasti- Pan Tomate con Alici marinate. Escabeche di Salmone. Insalatina di Baccalà. Insalata di Piovra. ! Bis di Carpaccio.

-Antipasti- Pan Tomate con Alici marinate. Escabeche di Salmone. Insalatina di Baccalà. Insalata di Piovra. ! Bis di Carpaccio. -Antipasti- Pan Tomate con Alici marinate. Pane nostro, tostato strofinato con pomodoro e servito con Alici dell Adriatico marinate da noi. Escabeche di Salmone. Servito su un cuscino di patate accompagnato

Dettagli

Caprese con mezzelune di pomodoro

Caprese con mezzelune di pomodoro Caprese con mezzelune di pomodoro, piatto simpatico. Uno dei mille modi per presentare una caprese. pomodoro mozzarella origano Tec-Al olio al peperoncino Caprese con mezzelune di pomodoro Ingredienti:

Dettagli

Menù. Menù Turistico. totale 15,00. Menù Assaggi. totale 25,00

Menù. Menù Turistico. totale 15,00. Menù Assaggi. totale 25,00 Menù Turistico Affettato misto all italiana Tagliatelle ai funghi porcini (o ragu) Scaloppina prosciutto e mozzarella Insalata Frutta di Stagione Caffe 1/2 Litro d acqua, 1/4 di vino, pane e coperto inclusi

Dettagli

PRIMI PIATTI --------------------------------------------------------------------------------

PRIMI PIATTI -------------------------------------------------------------------------------- La Cucina In questo spazio vi indichiamo, con delle ricette molto semplici, come si fa ad avere al campo un menu completo di sali minerali e carboidrati PRIMI PIATTI Riso in brodo: fai cuocere 400 g di

Dettagli

menu di legumi a tavola Falafel di fave secche 400 Kcal a porzione

menu di legumi a tavola Falafel di fave secche 400 Kcal a porzione prodotti a tavola menu di legumi 64 400 g di fave secche 1 mazzetto di finocchietto selvatico 200 g di ricotta 2 uova 2 spicchi d aglio pangrattato q.b. sale e pepe olio per friggere 1 cucchiaio di farina

Dettagli

LE RICETTE DEGLI AVANZI

LE RICETTE DEGLI AVANZI LE RICETTE DEGLI AVANZI Realizzare un piccolo libro di ricette degli avanzi ci è sembrato il modo migliore per concludere il percorso iniziato in quest anno scolastico. Ognuno ha una ricetta della propria

Dettagli

Tutto quello che (forse) non sai sulla carne di coniglio. Ricette e Curiosità

Tutto quello che (forse) non sai sulla carne di coniglio. Ricette e Curiosità Tutto quello che (forse) non sai sulla carne di coniglio Ricette e Curiosità Gentile Cliente, sono ormai 15 anni che produciamo conigli e polli per la vendita diretta e, spesso, ci è capitato di incontrare

Dettagli

Le ricette del BEN ESSERE mangiare SANO CON GUSTO

Le ricette del BEN ESSERE mangiare SANO CON GUSTO Unità Operativa Igiene degli Alimenti e Nutrizione DIPARTIMENTO DI SANITA PUBBLICA Via Gramsci n.12 40121 BOLOGNA Tel. 051/6079711 Fax 051/6079872 Come mangiare per GUADAGNARE SALUTE Le ricette del BEN

Dettagli

La pizza secondo noi...

La pizza secondo noi... La pizza secondo noi... Negli ultimi tempi si è fatto un gran parlare di pizza ed in particolare di Vera Pizza Napoletana. Nel lontano 2006, qui nel torinese, poteva ancora considerarsi in qualche modo

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI RICETTE (manuale illustrativo degli ingredienti principali dei piatti forniti - soggetto a revisioni)

ELENCO INGREDIENTI RICETTE (manuale illustrativo degli ingredienti principali dei piatti forniti - soggetto a revisioni) ELENCO INGREDIENTI RICETTE (manuale illustrativo degli ingredienti principali dei piatti forniti - soggetto a revisioni) Ristorazione Ottavian S.p.A., sempre molto attenta alle problematiche inerenti la

Dettagli

Chitarrine al ragout di melanzane e pomodorini

Chitarrine al ragout di melanzane e pomodorini Chitarrine al Limone 250 gr. chitarrine La Pasta di Aldo il succo di un limone 1/2 buccia grattugiata 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva prezzemolo parmigiano Sbattete l'olio con il succo di limone

Dettagli

RICETTARIO Menù invernale

RICETTARIO Menù invernale RICETTARIO Menù invernale Condimenti Parmigiano Reggiano per insaporire i primi piatti Olio extravergine di oliva per la preparazione dei piatti e per il condimento a crudo Succo di limone, erbe aromatiche

Dettagli

Pr P opoopsote M e M nù n

Pr P opoopsote M e M nù n Proposte Menù INVERNO GRANAIO MENÙ LOMBARDO Flan di cardi e patate su leggera fonduta di Casera della Valtellina Risotto con zucca alla mantovana Braciola di maiale alla griglia con patate e speck Tiramisù

Dettagli

Seppie* all aneto cotte a bassa temperatura con crema di friggitelli e panzanella aromatica

Seppie* all aneto cotte a bassa temperatura con crema di friggitelli e panzanella aromatica GLI ANTIPASTI Seppie* all aneto cotte a bassa temperatura con crema di friggitelli e panzanella aromatica Cozze gratinate con dadolata di pomodoro fresco, olive e piccole verdure Trilogia di mare del Controvento

Dettagli

Pasti Pronti Pineto Vacanza

Pasti Pronti Pineto Vacanza Pasti Pronti Pineto Vacanza La Pineto Vacanza in collaborazione con il supermercato Conad si prende cura del vostro pranzo e delle vostre cene per l intero soggiorno. Scegliete i vostri piatti, inviate

Dettagli