Buon appetito da raffaella 6/8/12

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2 4 pomodori cuore di bue maturi (o costoluti) 2 mele Granny Smith 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta 50 g di caciotta 1 limone (solo il succo) 1 cucchiaio di capperi sott'aceto q.b. aceto q.b. olio extravergine q.b. sale Preparazione Lavare e sciugare molto bene i pomodori, quindi affettarli sottilmente

3 4 pomodori cuore di bue maturi (o costoluti) 2 mele Granny Smith 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta 50 g di caciotta 1 limone (solo il succo) 1 cucchiaio di capperi sott'aceto q.b. aceto q.b. olio extravergine q.b. sale Preparazione Lavare e sciugare molto bene i pomodori, quindi affettarli sottilmente

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