Quali sono le alternative al rame in frutticoltura biologica?

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1 Quli sono le lterntive l rme in frutticoltur iologic? con prticolre riferimento ll situzione in Alto Adige Kelderer & Cser

2 Inqudrmento del prolem Metllo pesnte!!! (Microelemento) Revisione CE per 7 nni Le quntità dei residui sono stte ridotte d 20 5 ppm (melo) Registrzione nzionle sulle mele (LMR) L Itli è il pese che sostiene mggiormente il rme nell CE, mentre l Germni si ssoci sempre di più i pesi contrri l rme! (Biolnd 3 kg / h, in futuro?)

3 Per qule motivo il rme è necessrio ll frutticoltur? Regolzione dell ticchioltur (prefioritur,, estte) Usi secondri ed effetti collterli? (Cncri( rmeli, fitoftor ecc ) Qule é l sogli di dolore? Quli lterntive imo?

4 Alterntive l rme Provvedimenti gronomici vrietà resistenti interventi snitri sistemi di monitorggio Polisolfuro di clcio ed ltri preprti se di zolfo Nuovi prodotti e formulzioni se di rme Fosfito Argille cide Cronti Altre sost.. (M.O, estrtti vegetli, sponoidi, ecc.)

5 Polisolfuro di clcio ed lterntive Efficci (tempestiv e preventiv) Lrgo spettro d zione Revisione EU? il dossier è stto inoltrto srà ncor un vi difficile h vlore per noi quest cos? è un questione di denro!!!

6 Alterntive l PS Alterntive l PS inf. primrie, preventivo % Clsse 3 % Clsse 2 % Clsse 1 % foglie ttccte PS 2 Thiopron 3 Zolfo 4 Cu + S 5 Bic.K + S 6 Mycosin + S 7 Testimone

7 Alterntive l PS Alterntive l PS inf. primrie, tempestivo PS 300 GO 2 PS 600 GO 3 Thiopron 300 GO 4 Thiopron 600 GO 5 Zolfo 300 GO 6 Cu + S 300 GO 7 Cu + S 600 GO 8 Bic.K + S 300GO 9 Testimone % frutti ttccti

8 Nuovi formulti di rme Quli formulti di rme sono stti difesi Quli formulti sono inseriti nel reg. iologico In pieno cmpo non trovimo grosse differenze Le formulzioni più ttive nell mggiorprte dei csi sono più ggressive

9 Ticchioltur secondri 2005 Luogo: Impinto sperimentle: Grndezz delle prcelle: Vrietà: Vden (BZ), Aziend Limurg 4 ripetizioni per vrinte 7 pinte + 2 pinte di confine Golden Del. / M9 Vlutzione dell'ttcco foglire l % foglie ttccte Polisenio (Polisenio) Idrossido (Kocide 2000) Specilkopper Bordoflow Ossiclor 50 Solfto di rme + clce... Idrossido di rme + fitoil (... Borx Poltigli disperss Aceto Zolfo Progro Cptno Testimone

10 Ticchioltur nell stgione secondri 2005 Vlutzione dell cscol foglire (Scl 0 5) Polisolfuro (Polisenio) Idrossido di rme (Kocide 2000) Specilkopper Bordoflow Ossiclor 50 Solfto di rme (CuSO4) + Clce fiocco Idrossido di rme + fitoil (olio di soi) Borx Poltigli disperss Aceto Zolfo Progro Cptno Testimone Intensità di cscol foglire

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12 Fosfito di K e l prolemtic dei residui Prodotti Dose Periodo Anno Nr. pplic. Intervlli Fosfidor 410 g/hl Prim firoitur giorni Fosfidor 410 g/hl Dopo fioritur giorni Fosfidor 410 g/hl In estte giorni Fosfidor 410 g/hl In utunno giorni Testimone 1 Fosfid'Or (Agrimport) = 44,2 g K 3 HPO 3 per 100ml

13 Prolemtic dei residui Fosfito di K mg H3PO3 / 1000g di sostnz fresc Periodo di ppliczione Anno Rccolt nnt 2005 Frutti conservzione mrzo 2006 Frutti rccolt 2006 Frutti rccolt mrzo 2007 Fogli prile 2007 Frutti rccolt 2007 Prim dell fioritur 2005 < 0,5 Dopo l fioritur In estte <0,5 In utunno <0,5 testimone <0,5 <0,5 < 0,5 <0,5 < 0,5 <0,5

14 Argille cide Prodotti conosciuti, registrti in CH, in D e A come corroornti Itli ttuzione del Reg. CE 834/2007 Presenz di Al 8 %, moro di Alzheimer? PTWI di 7 mg Al/kg per peso corporeo Ticchioltur: efficci preventiv, insufficiente resistenz l dilvmento Efficci cosmetic, fitoseidi / rgnetto rosso Difficile miscelilità, fitotossicità?

15 Ticchioltur 2009: primrie, preventivo 1 PS 2 Thiopron 3 Zolfo 4 Cu + S 5 Bic.K + S 6 Mycosin + S 7 Testimone % Clsse 3 % Clsse 2 % Clsse 1 % foglie ttccte

16 Ticchioltur 2009: secondrie, preventivo % frutti trtccti 1 Mycosin + S 2 Ulmsud + S 3 Rocksil + S 4 Armicr 5 Vitisn + Tiovit + TS Forte 6 Vitisn + Tiovit 7 Thiopron 8 Polisenio 9 Testimone

17 Miscelilità e fitotossicità Vrinte Ulmsud Select dispers 20 g Cu Select Dispers Cu 20 g hl + Ulmsud Kocide 3000 Cu 20 g hl + Ulmsud CCl2 Solvy Ulmsud + CCl2 Solvy Bortrc Yr Ulmsud + Bortrc Yr Zintrc Yr Ulmsud + Zintrc Yr MgSO4 Ulmsud + MgSO4 Mntrc Yr Ulmsud + Mntrc Yr Ulmsud + Select Dispers (trttto dopo 3 giorni) MycosinVIN + Select dispers Select dispers + Ulmsud (4 x concentrto) * Testrimone Dose prodotto commercile g/hl 700 g 100 g 100 g g 134 g g 200 g 700 g g 70 ml 700 g + 70 ml 35 ml 700 g + 35 ml 500 g 700 g g 30 ml 700 g + 30ml 700 g g 700 g g 100 g g

18 Testimone Argille cide: miscelilitá e fitotossicità % cscol foglire Select Select + Ulmsud Kocide Ulmsud CCl2 Ulmsud + CCl2 Bortrc Ulmsud + Bortrc Zintrc Yr Ulmsud + Zintrc MgSO4 Ulmsud + MgSO4 Mntrc Ulmsud + Mntrc Ulmsud + Select MycosinVIN + Select Select + Ulmsud (4 x) Ulmsud % cscol foglire

19 Argille cide: Gloeosporium posthrvesting tretments I hrvesting dte II hrvesting dte III hrvesting dte M ycosin 1000 g/hl lll HD H2O 50 C 180'' H2O 50 C 60''

20 Ticchioltur 2009: fitoseidi / rgno rosso 1 Mycosin + S 2 Ulmsud 3 Rocksil + S 4 Armicr 5 Vitisn + Tiovit + TS Forte 6 Vitisn + Tiovit 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0 Fitoseidi Rgno rosso 7 Thiopron 8 Polisenio 9 Testimone Nr. fitoseidi r. rosso su 100 foglie

21 Diversi cronti Il Bicronto di K dl è inserito nell Annex I 414/91 e d 2 nni nell llegto del Reg. Bio In CH Armicr è permesso, in D ed A i icronti di K, N, ed il cronto di K sono permessi come corroornti; in Itli? Diversi prodotti, formulzioni e cominzioni In lortorio uon zione retrottiv, in pieno cmpo sussistono delle esperienze contrstnti Spettro d zione: oidio, ticchioltur, fumggini, ecc Prove dl 2003

22 Ticchioltur 2008: cronti, primrie preventivo Vrinte Dose / hl % Foglie tttccte % Frutti ttccti % Rugg. > 40% Kocide g Cu 63,6 74,5 43,1 c Cuev 10 g Cu 55,4 77,0 48,2 c Mycosin 1000 g 79,5 c 94,5 13,2 Armicr 300 g 90,3 d 100,0 34,7 c Bic. K 1000 g 91,7 d 98,5 39,0 c Bic. K 1500 g 89,4 d 97,5 41,2 c Cronto K 1000 g 85,8 cd 97,0 43,3 c Bic. N 1000 g 79,0 c 96,0 22,2 Poilisolfuro 1500 g 59,4 86,0 19,0 Testimone 91,5 d 100,0 32,7 c

23 Ticchioltur 2008: cronti, primrie, tempestivo, tomizztore Vrinte Dose / hl % Foglie ttccte % Frutti tccti % Rugg. > 40% Polisolfuro di clcio 1500 g 1,8 5,5 17,6 Bic. K + S 1000 g g 10,0 24,5 14,0 Cr. K + S 1000 g g 7,7 42,9 c 19,5 Testimone 29,9 d 89,7 d 13,6

24 Ticchioltur 2008: cronti, primrie, tempestivo, irrigzione Trttmento kg/h % Foglie ttccte % Frutti ttccti % Rugginosità > 40% Polisolfuro 30 4,7 14,7 38,8 Bic. K + S 22,5 + 4,5 20,1 52,0 49,9 Mycosin + S ,5 32,3 d 89,3 33,9 KC + S ,5 12,8 28,7 60,3 Testimone 34,1 d 94,0 43,6

25 Ticchioltur 2009: cronti primrie preventive Trttmento Dose g/hl % Foglie ttccte % Frutti ttccti Polisolfuro ,9 4,9 Thiovit ,4 4,0 Thiopron ,3 d 6,0 CuS ,9 1,0 Vitisn + S ,6 7,4 Mycosin + S ,1 2,5 Testimone 61,0 e 11,7

26 Ticchioltur 2009: cronti, primrie, tempestivo, tomizztore Trttmento Dose g/hl % Foglie ttccte % Frutti ttccti Polisolfuro ,1 1,5 Tiopron ,8 c 8,2 Thiovit ,0 c 6,4 Cu + Thiovit ,4 c 2,5 Vitisn + Thiovit ,1 2,2 Testimone 57,1 c 10,7 c

27 Ticchioltur 2008: cronti, primrie, tempestivo, irrigzione Trttmento Dose Kg/h % Foglie ttccte % Frutti ttccti Polisolfuro 22,5 13,3 0,9 Thiopron 8,4 43,4 c 13,8 c Thiovit 6,3 52,1 c 14,3 c Vitisn + Thiovit ,3 35,6 3,3 Testimone 57,1 c 26,5 c

28 Ticchioltur 2009: cronti, secondrie, preventivo, tomizztore Trttmento Dose g/hl % Frutti ttccti % Cscol foglire Fitoseidi /Rgno rosso Indice di rugginosità Mycosin + S ,1 8,8 3,0 9,7 Ulmsud + S ,6 8,8 2,2 9,0 Rocksil + S ,7 10,0 1,2 9,1 Armicr ,2 20,0 0,2 10,6 Vitisn + Tiovit + TSF ,3 26,3 0,2 10,9 Vitisn + Tiovit ,5 11,3 0,3 9,7 Thiopron ,5 11,3 0,4 10,6 Polisolfuro di clcio 800 9,5 10,0 0,4 11,1 Testimone 34,8 18,8 0,1 10,5

29 Effetti collterli dei cronti Rugginosità dei frutti Trttmenti in primver Zolfo Testimone Polisolfuro Idrossido di clcio Bicronto di N Bicronto di K non formulto Cronto di K Idrossido di Cu Armicr % rugginosità forte > 30 % sup.

30 Effetti collterli di Armicr Rugginosità dei frutti Armicr Kontrolle Pilot Piros Pinov GoldRush Ecolette Amssy Gl Fuji Breurn Idred Golden Delicious Red Delicious Florin Delorin Jongored Pink Ldy Topz Jonthn % mele con rugginosità

31 Effetti collterli dei cronti Rugginosità dei frutti Trttmenti in estte Ulmsud 1000 Mycosin 500 Mycosin 1000 Armicr 300 Armicr 400 Armicr 500 SK 800 Kocide Kocide Poltigli ordolese 1:1 Poltigli ordolese 1:2 Poltigli ordolese 1:1/2 Testimone % frutti

32 Testimone Armicr (normle) Armicr + Cu (normle) Armicr + Cu (4 x concentrto)

33 Conclusioni sull efficci Ticchioltur, lott preventiv & tempestiv (su fogli gnt) PS 1000 g = Armicr 800 g > Cronto di K 1000 g > Bic.K&N1000 g > S 300 g Ticchioltur, efficci curtiv (su fogli sciutt) Cronti con S o Cronti formulti (con elevti volumi d cqu)?? Oidio PS 1000 g = Armicr 600 g = S 200 g > Cronto K 1000 g > Bic. K&N 1000 g

34 Conclusioni reltive gli effetti collterli Rugginosità S 300 g > PS 1000 g = Bic.K&N 1000 g > Cronto K 1000 g > Armicr 500 g Cscol foglire Armicr Prolemi con Cu, Mn, Mg ecc Fitoseidi Bic.K&N 1000 g = Cronto K 1000 g > ZB 200 g > PS 1000 g = Armicr 500 g

35 Altre sostnze Origine vegetle: inul, slvi, yuc, semi di pompelmo, Microorgnismi: : Serende,

36 Moltegrzieperl l Vostr ttenzione Kelderer & Cser