MENÙ AUTUNNALE (SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE, DICEMBRE) Prima settimana
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- Marco Meloni
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1 Pizza Fesa di tacchino al forno vapore Frutta Schiacciata Pasta alle verdure Spezzatino di vitellone olio e salvia vapore Frutta Biscotti Me Riso al pomodoro Bastoncini di pesce al forno Patate al forno Torta o yogurt parmigiano Frittata Pomodori Frutta Passato di ceci con pasta Svizzera Piselli al tegame Frutta Banana e Pasta al pomodoro Stracchino e parmigiano Carote in tegame Frutta Schiacciata Pizza Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta Biscotti Ravioli ricotta e spinaci burro e Me salvia Polpette di carne e patate Pomodori Frutta Passato di verdure con riso Pollo arrosto SALTATI Frutta Pesce al vapore con Pasta al ragù maionese Purè di patate Torta o yogurt Banana e parmigiano Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta Schiacciata Passato di legumi con pasta Fesa di tacchino arrosto Purè di patate Torta o yogurt Biscotti Me Pasta al ragù Stracchino e parmigiano Spinaci all'olio Frutta Cannelloni al pomodoro Trancio di pesce al pomodoro Insalata mista Frutta Crema di patate Arista al forno Patate al forno Frutta Banana e Passato di verdure con riso Fettine di manzo alla pizzaiola vapore Torta o yogurt Schiacciata Pasta al pomodoro Bastoncini di pesce al forno Insalata mista Frutta Biscotti Me Pizza Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta Pasta al ragù Bastoncini impanati di pollo vapore Frutta parmigiano Frittata Pomodori Frutta Banana e
2 VERSIONE CELIACHIA Pizza(2) Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta Biscotti(2) Riso al pomodoro Spezzatino di vitellone olio e salvia vapore Frutta Schiacciata Me Pasta alle verdure(2) Bastoncini di pesce al forno(2) Patate al forno Torta (2) Banana e (2) parmigiano(1)(2) Frittata Pomodori Frutta (2) Passato di ceci con pasta(2) Svizzera Piselli al tegame Frutta (2) (2) I piatti evidenziati in rosso vanno sostituiti con analoghi SENZA GLUTINE(pasta,farine,pangrattato). Pasta al pomodoro(2) Stracchino e parmigiano Carote in tegame Frutta Schiacciata(2) Pizza(2) Fesa di tacchino al forno vapore Frutta Biscotti(2) Me riso Pollo arrosto SALTATI Frutta (2) Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia(2) Polpette di carne e patate(2) Pomodori Frutta (2) Pesce al vapore con Torta o Banana e Pasta al ragù(2) maionese Purè di patate yogurt(2) (2) (2) I piatti evidenziati in rosso vanno sostituiti con analoghi SENZA GLUTINE (pasta,farine,pangrattato). parmigiano(2) Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta pasta(2) Fesa di tacchino arrosto Purè di patate Torta (2) Banana e (2) (2) Me Pasta al ragù(2) Stracchino e parmigiano Spinaci all'olio Frutta Biscotti(2) Cannelloni al pomodoro(2) Trancio di pesce al pomodoro Insalata mista Frutta (2) Crema di patate Arista al forno Patate al forno Frutta Schiacciata(2) (2) I piatti evidenziati in rosso vanno sostituiti con analoghi SENZA GLUTINE(pasta,farine,pangrattato). Torta o riso Fettine di manzo alla pizzaiola vapore yogurt(2) Schiacciata(2) Pizza(2) Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta Biscotti(2) Me Pasta al pomodoro(2) Bastoncini di pesce al forno(2) Insalata mista Frutta (2) Pasta al ragù(2) Bocconcini impanati di pollo(2) vapore Frutta (2) parmigiano(2) Frittata Pomodori Frutta Banana e (2) (2) I piatti evidenziati in rosso vanno sostituiti con analoghi SENZA GLUTINE(pasta,farine,pangrattato).
3 VERSIONE ALLERGIA LATTICINI Prima Settimana PIZZA SENZA MOZZARELLA Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta FRUTTA Riso al pomodoro Spezzatino di vitellone olio e salvia rdure miste al vapore Frutta Schiacciata Me Pasta alle verdure Bastoncini di pesce al forno Patate al forno FRUTTA FRUTTA PASTA ALL'OLIO Frittata Pomodori Frutta FRUTTA Passato di ceci con pasta Svizzera Piselli al tegame Frutta FRUTTA Seconda Settimana Pasta al pomodoro FAGIOLI LESSI Carote in tegame Frutta Schiacciata PIZZA SENZA MOZZARELLA Fesa di tacchino al forno vapore Frutta FRUTTA Me riso Pollo arrosto SALTATI Frutta FRUTTA PASTA AL POMODORO Polpette di carne e patate Pomodori Frutta FRUTTA Pasta al ragù Pesce al vapore con maionese PATATE LESSE FRUTTA FRUTTA Terza Settimana PASTA AL POMODORO Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta FRUTTA pasta Fesa di tacchino arrosto PATATE LESSE FRUTTA FRUTTA Me Pasta al ragù UOVA SODE Spinaci all'olio Frutta FRUTTA PASTA ALL'OLIO Trancio di pesce al pomodoro Insalata mista Frutta FRUTTA MINESTRA DI VERDURE Arista al forno Patate al forno Frutta Schiacciata Quarta Settimana riso Fettine di manzo alla pizzaiola vapore FRUTTA Schiacciata PIZZA SENZA MOZZARELLA Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta FRUTTA Me Pasta al pomodoro Bastoncini di pesce al forno Insalata mista Frutta FRUTTA Pasta al ragù Bocconcini impanati di pollo vapore Frutta FRUTTA PASTA ALL'OLIO Frittata Pomodori Frutta FRUTTA
4 VERSIONE ALLERGIA PESCE Pizza Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta Biscotti Riso al pomodoro Spezzatino di vitellone olio e salvia vapore Frutta Schiacciata Me Pasta alle verdure PETTO DI POLLO AI FERRI Patate al forno Torta Banana e parmigiano(1) Frittata Pomodori Frutta Passato di ceci con pasta Svizzera Piselli al tegame Frutta Pasta al pomodoro Stracchino e parmigiano Carote in tegame Frutta Schiacciata Pizza Fesa di tacchino al forno vapore Frutta Biscotti Me riso Pollo arrosto SALTATI Frutta Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia Polpette di carne e patate Pomodori Frutta Pasta al ragù UOVA SODE Purè di patate Torta o yogurt Banana e parmigiano(1) Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta Banana e pasta Fesa di tacchino arrosto Purè di patate Torta Me Pasta al ragù Stracchino e parmigiano Spinaci all'olio Frutta Biscotti Cannelloni al pomodoro FETTINA AI FERRI Insalata mista Frutta Crema di patate Arista al forno Patate al forno Frutta Schiacciata (2) Per i bambini di religione mussulmana - Fettina ai ferri riso Fettine di manzo alla pizzaiola vapore Torta o yogurt Schiacciata Pizza Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta Biscotti Me Pasta al pomodoro STRACCHINO E PARMIGIANO Insalata mista Frutta Pasta al ragù Bocconcini impanati di pollo vapore Frutta parmigiano(1) Frittata Pomodori Frutta Banana e (2) Per i bambini di religione mussulmana - Fesa di tacchino
5 VERSIONE ALLERGIA PESCE E UOVA Pizza Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta Frutta Riso al pomodoro Spezzatino di vitellone olio e salvia vapore Frutta Schiacciata Me Pasta alle verdure PETTO DI POLLO AI FERRI Patate al forno FRUTTA Banana parmigiano(1) STRACCHINO E PARMIGIANO Pomodori Frutta Yogurt cremoso Passato di ceci con pasta Svizzera Piselli al tegame Frutta Pasta al pomodoro Stracchino e parmigiano Carote in tegame Frutta Schiacciata Pizza Fesa di tacchino al forno vapore Frutta Frutta Me riso Pollo arrosto SALTATI Frutta PASTA OLIO E PARMIGIANO(1) FAGIOLI LESSI Pomodori Frutta Yogurt cremoso Pasta al ragù PROSCIUTTO CRUDO DOLCE Purè di patate yogurt Banana Terza Settimana parmigiano(1) Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta Banana pasta Fesa di tacchino arrosto Purè di patate FRUTTA Me Pasta al ragù Stracchino e parmigiano Spinaci all'olio Frutta Frutta Cannelloni al pomodoro FETTINA AI FERRI Insalata mista Frutta Yogurt cremoso Crema di patate Arista al forno Patate al forno Frutta Schiacciata riso Fettine di manzo alla pizzaiola vapore Yogurt Schiacciata Pizza Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta Frutta Me Pasta al pomodoro STRACCHINO E PARMIGIANO Insalata mista Frutta Pasta al ragù Bocconcini impanati di pollo vapore Frutta Yogurt cremoso parmigiano(1) FAGIOLI LESSI Pomodori Frutta Banana
6 VERSIONE ALLERGIA UOVA E LATTICINI PIZZA SENZA MOZZARELLA Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta FRUTTA Riso al pomodoro Spezzatino di vitellone olio e salvia vapore Frutta Schiacciata Me Pasta alle verdure FILETTI HALIBUT AL FORNO Patate al forno FRUTTA BANANA PASTA ALL'OLIO FAGIOLI LESSI Pomodori Frutta FRUTTA Passato di ceci con pasta Svizzera Piselli al tegame Frutta FRUTTA (2) Per i bambini di religione mussulmana - Svizzera (2) Per i bambini di religione mussulmana - Svizzera Pasta al pomodoro CECI BOLLITI Carote in tegame Frutta Schiacciata PIZZA SENZA MOZZARELLA Fesa di tacchino al forno vapore Frutta FRUTTA Me riso Pollo arrosto SALTATI Frutta FRUTTA PASTA AL POMODORO FETTINA AI FERRI Pomodori Frutta FRUTTA Pasta al ragù PESCE AL LIMONE PATATE LESSE FRUTTA FRUTTA (2) Per i bambini di religione mussulmana - Svizzera PASTA ALL'OLIO Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta FRUTTA pasta Fesa di tacchino arrosto PATATE LESSE FRUTTA FRUTTA Me Pasta al ragù FAGIOLI LESSI Spinaci all'olio Frutta FRUTTA PASTA AL POMODORO Trancio di pesce al pomodoro Insalata mista Frutta FRUTTA MINESTRA DI VERDURE Arista al forno Patate al forno Frutta Schiacciata (2) Per i bambini di religione mussulmana - Fettina ai ferri vapore FRUTTA Schiacciata riso Fettine di manzo alla pizzaiola PIZZA SENZA MOZZARELLA Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta FRUTTA Me Pasta al pomodoro FILETTI DI HALIBUT AL FORNO Insalata mista Frutta FRUTTA Pasta al ragù PETTO DI POLLO AI FERRI vapore Frutta FRUTTA PASTA ALL'OLIO CECI LESSATI Pomodori Frutta FRUTTA (2) Per i bambini di religione mussulmana - Fesa di tacchino
7 VERSIONE ALLERGIA FRUTTA SECCA Pizza Prosciutto crudo magro Insalata mista Frutta FRUTTA Riso al pomodoro Spezzatino di vitellone olio e salvia vapore Frutta Schiacciata Me Pasta alle verdure Bastoncini di pesce al forno Patate al forno FRUTTA FRUTTA parmigiano Frittata Pomodori Frutta YOGURT Passato di ceci con pasta Svizzera Piselli al tegame Frutta FRUTTA Pasta al pomodoro Stracchino e parmigiano Carote in tegame Frutta Schiacciata Pizza Fesa di tacchino al forno vapore Frutta FRUTTA Me riso Pollo arrosto SALTATI Frutta FRUTTA Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia Polpette di carne e patate Pomodori Frutta YOGURT Pasta al ragù Pesce al vapore con maionese Purè di patate YOGURT FRUTTA parmigiano Cosci di pollo al forno Piselli in bianco Frutta Biscotti pasta Fesa di tacchino arrosto Purè di patate FRUTTA FRUTTA Me Pasta al ragù Stracchino e parmigiano Spinaci all'olio Frutta FRUTTA Cannelloni al pomodoro Trancio di pesce al pomodoro Insalata mista Frutta YOGURT Crema di patate Arista al forno Patate al forno Frutta Schiacciata Quarta Settimana riso Fettine di manzo alla pizzaiola vapore YOGURT Schiacciata Pizza Prosciutto crudo magro Carote julienne Frutta FRUTTA Me Pasta al pomodoro Bastoncini di pesce al forno Insalata mista Frutta FRUTTA Pasta al ragù Bocconcini impanati di pollo vapore Frutta YOGURT parmigiano Frittata Pomodori Frutta FRUTTA VOLTERRA, VISTO, SI APPROVA DR. E.GRANDI- ASL 5
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