E tutti vissero sani, sazi e contenti! Corso di cucina italiana per badanti straniere

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1 Nome del progetto E tutti vissero sani, sazi e contenti! Corso di cucina italiana per badanti straniere Associazione proponente A.D.A. Toscana Firenze Associazione per i diritti degli anziani Partners: Quartiere 2 Rete di solidarietà Quartiere 2 Firenze Auser quartiere 2 Villa Bracci Coop Firenze Destinatari del progetto Badanti straniere in servizio presso anziani del Q2 Beneficiari del progetto Anziani non autosufficienti del Q2 Badanti straniere in servizio presso anziani del Q2 Contenuto del progetto Corsi di cucina italiana della durata di quattro settimane Per un numero massimo di dieci persone Moduli formativi Corsi di teoria e pratica di tre ore per settimana Sede Legale via Corcos FIRENZE CF tel /

2 Relazione In seguito alle segnalazioni, pervenute alla Rete di solidarietà del Q2, da parte di persone anziane non autosufficienti accudite da badanti straniere, sulla mancanza di conoscenza da parte di queste ultime della cucina italiana, abbiamo pensato di organizzare un corso di cucina italiana articolato in lezioni di tre ore da tenere in un giorno della settimana, per la durata di quattro settimane. Ruoli Il Q2 finanzierà la pubblicizzazione e la presentazione del progetto, il materiale di cancelleria necessario per il corso e un rimborso carburante per le due volontarie e per le badanti. La Rete di solidarietà del Q2 coordinerà le associazioni partner del progetto, individuerà e contatterà le famiglie presso le quali prestano servizio le badanti straniere Le lezioni saranno tenute da Felicetta Maltese presidente dell associazione A.D.A. Toscana Firenze e volontaria della rete di solidarietà del quartiere 2, supportata da una volontaria dell A.U.S.E.R. del quartiere 2. Villa Bracci metterà a disposizione la cucina della sua struttura La Coop Firenze offrirà gli alimenti necessari per la realizzazione delle ricette e per il pranzo di chiusura del corso Le famiglie rinunceranno a due ore di presenza delle badanti. Le badanti spenderanno due ore del loro tempo libero per la frequentazione del corso. Le lezioni avranno luogo presso Villa Bracci Stradone di Rovezzano - nei giorni di giovedì e 26 luglio 2012, durante ciascuna lezione verrà preparato un primo, un secondo con contorno e un dolce, il tutto nel rispetto di una alimentazione semplice e sana, a fine lezione le badanti potranno consumare la loro porzione di ciò che è stato preparato oppure portarsela a casa in contenitori di loro proprietà. Alla fine del corso alle partecipanti verrà rilasciato un attestato di frequenza.

3 Il giorno 28 luglio, sabato, ci sarà la festa di fine corso che consisterà in un pranzo preparato dalle badanti in collaborazione con l insegnante. La festa sarà aperta a tutti grandi e piccini, alle persone accudite ed ai loro familiari, nonché amici e volontari delle associazioni in rete, nel pomeriggio la festa sarà allietata da uno spettacolo di animazione per i più piccoli. Il costo del pranzo sarà di 10 euro per persona, il ricavato sarà utilizzato per il corso di cucina successivo al presente corso. Finalità Il presente progetto oltre a dare alle partecipanti una maggiore conoscenza della cucina italiana, consentirà di arricchire il loro curriculum, ne faciliterà l inserimento nel tessuto sociale col risultato di rapporti più sereni e collaborativi. Inoltre detto progetto può essere riproposto in altri quartieri e con altre presenze. Costi del progetto Pubblicità cartacea E 200,00 Buffet di fine corso E 260,00 Spesa alimentare per la preparazione di un primo un secondo con contorno, un dolce per circa 10 persone E 60 x 4 lezioni = E 240,00 Materiale per i corsi E 40,00 Rimborso carburante Totale E 740,00 Referente Felicetta Maltese felicettam2004@libero.it Cell

4 ER I DIRITII DEGLI ANZIANI TOSCANA i1l? FI RENZE ccxp UNICOOP FIRENZE SEZ OM FIRENZE NORD EST COMUNE DI FI~NZE Qf CAMPO DI MARIE IIRI' _. A.P.I.CI. '. " ) sede di Firenze ne tutti vissero sani, sazi e.. contenti" Corso di cucina italiana per badanti straniere in servizio presso gli anziani del Q2 c:7àuser volontariato quartiere 2 ADA Associazione per i diritti degli Anziani Via Corcos Firenze Tel: 055/ (.OML'I\'p Per info chiamare al n :,f: ~ ~'!I -c ijt', ~ ~~t" ~ "'0,~'\.' V,I(L'

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