Tutti i menù per i gruppi nei ristoranti del gruppo CIR

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1 Tutti i menù per i gruppi nei ristoranti del gruppo CIR TARIFFA OFFERTA LOCALE TIPO DI SERVIZIO 5,50 Cappuccio, succo o spremuta, brioche TUTTI colazione merenda 7,00 Toast dolce, gelato, bibita o acqua LET S TOAST colazione merenda 11,00 Pasta fredda, cracker, acqua, barretta di RITIRO DA Packed Lunch cioccolato, mela CONCORDARE 11,00 Panino, dolce, bibita o acqua CHICCOTOSTO Pranzo/cena 14,50 Toast, dolce, gelato, frutto, bibita LET S TOAST Pranzo/cena o birra o acqua 14,50 Antipasto o primo, dolce o gelato, TRACCE Pranzo/cena frutto, bibita o acqua 14,50 Primo o pizza, dolce o gelato, VIAVAI Pranzo/cena frutto, bibita o acqua 21,00 Antipasto e primo, o antipasto e secondo, TRACCE pranzo/cena dolce o gelato, frutto, bibita o birra o vino o acqua 32,00 Degustazione Tracce (quattro portate TRACCE pranzo/cena a scelta antipasto, primo, secondo, dolce), bibita o birra o vino o acqua, caffè

2 Tutti i menù per eventi nei ristoranti EATALY COFFEE BREAK 15,00 Caffè espresso e decaffeinato, Cappuccino, Tè nero, Tè verde e infusi Valverbe,I Frullati T.V.B. (senza zuccheri e senza OGM), Ananas e limone, Ace, Melograno&Co, La spremuta di arancia rossa Galvanina, Acqua minerale Lurisia Fonte Santa Barbara La Crostata di Albicocche di Luca Montersino Golosi di Salute, La torta di nocciole senza farina di Luca Montersino Golosi di Salute, I piccoli croissant di sfoglia (lisci, alla crema, alla marmellata, al cioccolato), Bicchierini di yogurt della Valsassina naturale e alla frutta, Finissima biscotteria italiana COCKTAIL 29,00 Finger food: Tre a scelta La Norcineria Artigianale: Tre a scelta Mastri Casari: Tre a scelta Accompagnati da una selezione di confetture e mostarde Bevande: Acqua minerale Lurisia Fonte Santa Barbara, Aperol Spritz, Analcolico alla frutta, 1 bianco, 1 rosso, 1 bollicine a scelta PRANZO 58,00 Ricco buffet con le verdure fresche di stagione, selezione di Olio extravergine Ligure e aceto balsamico di Modena La Norcineria Artigianale: Selezione di salumi di eccellenza regionale I Mastri Casari: Selezione di formaggi di eccellenza regionale Accompagnati da una selezione di confetture e mostarde La Nostra Pasta Filata I primi piatti: Due a scelta Dolcemente Fruit: Tagliata di frutta fresca di stagione Dolcemente Light: Tre a scelta Bevande: Acqua minerale Lurisia Fonte Santa Barbara, 1 bianco, 1 rosso, 1 bollicine a scelta Caffè espresso e decaffeinato

3 CENA 75,00 Ricco buffet con le verdure fresche di stagione, selezione di Olio extravergine Ligure e aceto balsamico di Modena I primi piatti: Due a scelta DAL FORNO E Show Cooking I secondi piatti: Due a scelta Carne e pesce Dolcemente Fruit: Tagliata di frutta fresca di stagione Dolcemente Light: Tre a scelta Bevande: Acqua minerale Lurisia Fonte Santa Barbara, 1 bianco, 1 rosso, 1 bollicine a scelta Caffè espresso e decaffeinato

4 Tutti i menù per gruppi nei ristoranti EATALY SOFT LUNCH Un antipasto + un bicchiere di vino (o birra o bibita) + acqua 15,00 LUNCH Un antipasto + un primo o un secondo + un bicchiere di vino (o birra o bibita) + acqua 29,00 FULL LUNCH Un antipasto + un primo o un secondo + un dolce + un bicchiere di vino (o birra o bibita) + acqua 35,00

5 MINIMO COMUN PASTO Il pasto cui ogni uomo avrebbe diritto Sono previsti quattro menù: Un Pasto per la Libertà Un Pasto per la Salute Un Pasto per il Lavoro Un Pasto contro la Fame 6,00 packet lunch composto da un panino imbottito, un dolcetto, una barretta di cioccolato e un frutto a spicchi L iniziativa permette agli organizzatori di devolvere 1,00 a Caritas per i progetti di assistenza secondo il menù scelto.

6 MENU PER SCUOLE Realizzati dal Gruppo CIR EXPO PACKED LUNCH VEGETARIANO 8,00 Focaccina farcita alle verdure grigliate, acqua, succo di frutta bio, dolcetto bio, snack energetico EXPO PACKED LUNCH PLUS 8,00 Focaccina farcita al tacchino oppure al formaggio, acqua, succo di frutta bio, dolcetto bio, snack energetico EXPO PACKED LUNCH PREMIUM 8,00 Focaccina farcita al prosciutto (cotto o crudo) e formaggio, acqua, succo di frutta bio, dolcetto bio, snack energetico EXPO PACKED LUNCH CELIACI 8,50 Ciabattina per celiaci farcita al prosciutto cotto idoneo per celiaci, acqua, succo di frutta bio per celiaci, dolcetto bio per celiaci, barretta di cioccolato equo solidale per celiaci

7 EXPO PACKED MENU 9,50 Insalatona, cracker in monoporzione, acqua, barretta di cioccolato equo solidale, mela a spicchi LUNCH C/O TRACCE O VIAVAI 10,00 Un primo piatto o pizza a scelta o insalatona, dolce a buffet o gelato soft, un frutto fresco di stagione, bibita da cl 40 alla spina o acqua a scelta

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